Как защитить подсолнечник от болезней

Как эффективно защитить подсолнечник от грибных болезней в этом сезоне?

В этом году переменчивая погода заставляет аграриев более тщательно относиться к контролю грибных заболеваний на посевах подсолнечника. Ведь перепады температур и влажность создают благоприятные условия для размножения грибов на культурных растениях.

Какие же фунгициды будут эффективны в этом сезоне и каких наиболее распространенных грибных болезней ждать на посевах подсолнечника — AgroPortal.ua спросил у кандидата с/х наук, директора по развитию и управлению продуктами компании ALFA Smart Agro Сергея Кнечунаса.

Сергей, насколько повлияют на распространение грибных заболеваний нынешние прогнозы погоды?

Сергей Кнечунас: Прогнозы погоды не рекомендую воспринимать однозначно, потому что они могут постоянно меняться. К тому же, как показывает практика, несмотря на погоду в целом по стране, в разрезе регионов ситуация на полях обычно кардинально отличается.

Разновидности инфекций и интенсивность заражения посевов всегда зависят от многих факторов, начиная от перенасыщения севооборотов подсолнечником, заканчивая использованием необработанных семян и пр. В результате инфекция накапливается в почве, растительных остатках, пораженных всходах падалицы, а переменчивая погода и влажность создают лишь благоприятные условия для размножения вредоносных видов.

Какие заболевания будут наиболее опасны в этом сезоне?

Сергей Кнечунас: В этом году снова ожидаем на посевах подсолнечника пероноспороза (ложной мучнистой росы) — самого проблемного заболевания последних лет. Уровень заражения в различных хозяйствах будет зависеть от устойчивости сортов и гибридов, использования фунгицидов, количества инфекции на поле и погодных условий. Контролировать пероноспороз достаточно непросто, потому что эта болезнь из класса ложных грибов, а популярные фунгициды из класса триазолов бесполезны против этих инфекций. Кроме этого, ситуация будет осложняться тем, что посевы одновременно могут быть заражены заболеваниями из класса как настоящих, так и ложных грибов. А большинство фунгицидов неэффективны одновременно против этих двух типов патогенов.

Источник фото: ALFA Smart Agro

В таком случае рекомендую системный фунгицид ДОК Про, ЗП, который благодаря двум действующим веществам имеет расширенный спектр воздействия. Так, действующее вещество миклобутанил (300 г/кг) контролирует заболевания из класса настоящих грибов (мучнистая роса, белая гниль, ржавчина, альтернариоз, септориоз, серая гниль, фомоз); цимоксанил (200 г/кг) — из класса ложных грибов (пероноспороз). Препарат быстро проникает в растение и распространяется по нему. Это происходит за счет высокой растворимости цимоксанила и миклобутанила. Кроме этого, ДОК Про, ЗП не только проконтролирует инфекцию, которая только появилась, но и проявит лечебный эффект и уничтожит патоген даже через 1-3 дня после заражения.

А как насчет популярных в последние 10 лет препаратов из класса стробилуринов? Разве они не будут эффективны против пероноспороза?

Сергей Кнечунас: Действительно, препараты с действующими веществами этого класса очень популярны, несмотря на проблему резистентности. Стробилурины эффективны при температуре свыше +5°С, даже когда выпало много осадков. Но препараты с этим действующим веществом в большинстве случаев контактные, поэтому их целесообразно использовать на ранних стадиях заражения подсолнечника инфекцией. В частности, до того момента, пока заболевание еще не проникло внутрь растения.

Кроме пероноспороза, каких рисков стоит ожидать аграриям?

Сергей Кнечунас: Также серьезной проблемой на посевах подсолнечника остаются фомоз и фомопсис, которые могут развиваться в течение всего вегетационного периода растений. Основная проблема их контроля заключается в своевременном применении фунгицидов. Пока заражены только листья подсолнечника, благодаря фунгициду болезни можно противостоять. Но если инфекция попадает на черешок и стебель, осуществлять любые меры по контролю вредоносных патогенов бесполезно.

Источник фото: ALFA Smart Agro

Эффективным решением станет применение мезо-системного фунгицида Боливар Форте, КС. Это действенный препарат для самых опасных грибных заболеваний: ржавчины, серой гнили, фомоза, альтернариоза, септориоза, фомопсиса и др. В Боливар Форте, КС сочетаются два действующих вещества — тебуконазол (240 г/л) и крезоксим-метил (125 г/л) с принципиально разными механизмами фунгицидного действия. В частности, крезоксим-метил обеспечивает контактную активность против возбудителей и физиологическое воздействие на растение, а тебуконазол — быструю локализацию инфекции (системное действие). Благодаря синергии этих компонентов расширяется спектр действия и у патогенов отсутствует резистентность к препарату, что особенно важно при смешанных инфекциях.

Кроме этого, одним из преимуществ крезоксим-метила является его высокая эффективность при относительно низких температурах (от +5°С) и в случае выпадения значительного количества осадков. Боливар Форте, КС имеет выраженный «зеленый эффект», что проявляется в приостановке старения растения за счет пролонгации фотосинтеза и дальнейшем повышении качественных и количественных показателей урожайности.

Когда нужно делать первую фунгицидную обработку? Существует ли универсальный рецепт?

Сергей Кнечунас: Считаю, у некоторых аграриев сформировано ложное представление относительно своевременности и количества фунгицидных обработок. Они откладывают первую обработку и иногда экономят на второй. Так как ждут, пока растение вырастет, максимально раскроется и будет иметь большую листовую массу, чтобы применить препарат. Это приводит к тому, что фунгицид попадает только на верхние листья, оставляя нижние без какой-либо защиты. В результате заболевания снова начинают прогрессировать через две-три недели. Ведь в такой ситуации, в случае переменчивой погоды и повышенной влажности, инфекции способны уничтожить весь урожай.

Поэтому для более эффективного контроля грибных заболеваний рекомендую начинать применять препараты профилактически на ранних этапах роста растений — в фазе 3-5 листьев. Достаточно будет даже небольшой дозы фунгицида для первого внесения, а защитный период можно будет продлить благодаря применению следующего препарата. К тому же, если вы уверены, что на посевах подсолнечника созданы все условия по предотвращению развития грибных болезней, первую фунгицидную обработку можно осуществить недорогим однокомпонентным препаратом. Например, локально-системным фунгицидом Альфа-Стандарт, а для второй — подобрать двухкомпонентный препарат по типу ДОК Про, ЗП или Боливар Форте, КС.

Сергей, вы рекомендуете контролировать грибные болезни преимущественно профилактическими методами. Не удорожает ли это саму систему защиты?

Сергей Кнечунас: Предупреждать появление заболеваний — это однозначно дешевле, чем лечить уже зараженные растения. Если на раннем этапе вносить препараты с профилактической целью, то схема защиты получится, в среднем, на 30% дешевле, чем та, которая разрабатывается в зависимости от уже имеющихся заболеваний на поле.

Источник фото: ALFA Smart Agro

У нас была возможность подсчитать этот показатель благодаря исследованиям, которые мы проводим на наших опытно-демонстрационных полях. На них агрономы ALFA Smart Agro испытывают десятки схем защиты с применением продуктов компании на различных полевых культурах, как широко распространенных (зерновые, кукуруза, подсолнечник), так и нишевых (например, нут). Результаты этих исследований способствуют внедрению новых решений, которые позволяют клиентам снизить себестоимость производства.

Защита подсолнечника требует профессионализма

Увеличить урожай вчетверо поможет соблюдение технологий

Археологические данные указывают, что семена культурного подсолнечника однолетнего использовались в пищу уже более 2 тыс. лет назад. В Европу он был завезен из Северной Америки в 16 веке, а подсолнечное масло из него впервые стали производить в России в начале 19 века. Селекция позволила увеличить содержание масла в семенах с 30 до 50% и более. Это превратило подсолнечник в одну из ведущих масличных культур в мире.

В России сосредоточено около 70 % мировых посевов подсолнечника. Это основная масличная культура, которая обеспечивает в питании населения до 30% потребляемых энергокалорий в виде растительного масла, маргаринов и жиров. Жмыхи используются в корм сельскохозяйственным животным; из стеблей можно получать поташ или применять как удобрение. Высокорослые сорта подсолнечника (до 4 м), дающие большую зеленую массу, возделывают как силосную культуру.

Подсолнечник — типичное растение степной и лесостепной полосы. Однако оно обладает высокой пластичностью, что позволяет возделывать его в различных климатических условиях.

Благодаря сложившейся конъюнктуре рынка, широкому внедрению высокопродуктивных сортов и гибридов, а также интенсивных технологий возделывания в последние годы производство подсолнечника в нашей стране заметно увеличилось. Однако достигнутый уровень производства этой культуры не удовлетворяет возрастающим требованиям рынка. Необходимо дальнейшее повышение урожайности и улучшение качества товарных семян как основного сырья масложировой промышленности.

Потенциальный урожай подсолнечника достигает 4 т/га, в то время как фактическая урожайность в России в последние годы была около 1 т/га. Такие значительные потери урожая семян объясняются нарушением технологии выращивания подсолнечника, в частности отсутствием эффективной борьбы с сорняками, а также все возрастающим влиянием вредителей и болезней.

Белая гниль или склеротиниоз — одно из наиболее вредоносных заболеваний подсолнечника. Начинается болезнь с того, что на молодых растениях после всходов образуется белый войлочный налет на семядолях, листьях и у основания стебля. Верхняя часть стебля поникает, листья увядают и растение засыхает. Стебель в месте налета становится буровато-коричневым, пораженная ткань — трухлявой. Стебли размочаливаются и переламываются. В конце цветения и позже наблюдается заражение корзинок. На тыльной стороне образуются бледно-коричневые пятна, ткань их становится мокрой. Пятна быстро увеличиваются, на поверхности корзинок образуется белый налет, из разрушенных корзинок выпадают семена. Кроме подсолнечника, гриб заражает рапс, табак, сою, бобовые и овощи, а также много сорняков. Болезнь распространена во всех регионах выращивания подсолнечника.

Другое не менее вредоносное заболевание — серая гниль. Пораженные всходы быстро погибают. У молодых растений основания стеблей и листья буреют и покрываются серым налетом. При выпадении обильных осадков на стеблях проявляются штриховатость, пожелтение и потемнение ткани. Они разрушаются и растения надламываются. Серой гнилью также поражаются корзинки подсолнечника в фазе созревания. Болезнь проявляется в виде гниющих цветков, покрытых серым налетом. На тыльной стороне образуются гниющие сероватые коричневые пятна. Гниль может охватить всю корзинку.

Вертициллезное увядание проявляется с момента образования корзинок. Начиная от нижних листьев, образуются желтые пятна, черешки приобретают коричневый цвет, листья усыхают, корзинки деформируются. У основания стеблей иногда образуется беловатый налет.

Поражение фомопсисом может полностью разрушить растения подсолнечника. На листьях образуются темно-коричневые некротические, желто-окаймленные пятна над жилками, которые в треугольной форме растянуты до черешка. Позже листья отмирают. Болезнь переходит через черешки на стебель. На пораженном стебле, особенно в местах прикрепления черешков образуются вначале желтые, позже коричневые и красно-коричневые пятна, а затем некрозы с темно-бурым окаймлением. Сосуды темнеют и прерываются. Стебли ломаются. На корзинках образуется сухая гниль или они становятся грязновато-свалявшимися.

Если стебли во второй половине вегетации становятся пепельными — это пепельная гниль. Пораженные этим заболеванием листья коричневеют и растения усыхают. Стебли растрескиваются и ломаются. Корзинки не образуются.

При раннем поражении фомозом на верхушках листьев, начиная с нижнего яруса, появляются темно-бурые пятна с желтой каймой. Затем они охватывают пластинку листьев и черешки. Листья засыхают, но остаются висеть на стеблях. Позже поражаются стебли, на которых появляются темно-коричневые пятна, сливающиеся постепенно в сплошную черную массу. При позднем поражении вдоль стебля появляются мелкие темно-бурого цвета пятна в виде штрихов. В дальнейшем наблюдается побурение корзинки.

Ржавчина встречается во всех регионах выращивания подсолнечника. Возбудитель зимует на растительных остатках. Весной он прорастает, дает споры, которые переносятся ветром и заражают молодые растения. Летом возможно повторное заражение. Однако для прорастания спор необходима влага и температура около 18—20°С.

Септориоз поражает подсолнечник во второй половине лета. Начиная с нижних листьев, появляются мелкие округлые пятна, сначала желтые, позже темно-бурые со светлой каймой. На верхней стороне листа в местах пятен наблюдаются черные точки.

Формы развития ложной мучнистой росы бывают разные. Источником инфекции могут быть семена, растительные остатки или всходы падалицы подсолнечника. Возбудитель сохраняется в почве до 5—6 лет. Пораженные растения отстают в росте или отмирают. Стебли и междоузлия укорачиваются, листья становятся гофрированными, на их верхней части появляются угловатые пятна, а на нижней — спороношение в виде белого, позже серого налета. Наблюдается также скрытое течение болезни. Патоген может проникать в завязь цветков и вызывать отмирание зародышей.

Потери урожайности из-за мучнистой росы могут достигать 5—10%. Болезнь проявляется летом. На листьях, чаще на верхней стороне, появляется белый мучнистый налет, позже розоватого или коричневого оттенка. Листья становятся хрупкими и при прикосновении крошатся.

В последние годы возросла вредоносность такого заболевания как бурая пятнистость или альтернариоз. При развитии этой болезни на стеблях, листьях, тыльной стороне корзинок, лепестках и чашелистиках появляются темно-коричневые неравномерные пятна, диаметром до 2 см, с желтой каймой. Позже они принимают черный цвет. При сильном поражении стебли могут ломаться, диаметр корзинок уменьшается, и растения преждевременно отмирают.

К основным вредителям подсолнечника относятся различные виды совок, песчаный медляк, огневки, южный долгоносик, проволочники, луговой мотылек, тли.

Борьба с вредителями и болезнями подсолнечника до посева сводится к обработке семян фунгицидными и инсектицидными протравителями. Они защищают молодые всходы подсолнечника от ранних болезней и вредителей. При выборе протравителя следует отдавать предпочтение двухкомпонентным препаратам. Традиционно эффективными являются пестициды на основе тиабендазола и флутриафола. Для получения более дружных всходов к протравителям можно добавлять стимуляторы роста и микроудобрения.

По вегетирующим растениям эффективны обработки карбендазимсодержащими препаратами в дозе 0,5 кг/га по действующему веществу. Эти обработки проводят в фазе 6 пар настоящих листьев у культуры. Фунгицидную обработку желательно совмещать с внесением инсектицидов против комплекса листогрызущих вредителей. Их вредоносность постоянно повышается, и на поврежденных участках мгновенно развивается комплекс грибных заболеваний.

Сорняки и заразиха

Кроме массового развития болезней и всплеска количества вредителей на подсолнечнике животрепещущими остаются вопросы борьбы с сорняками, в частности, с заразихой — растением-паразитом, новые расы которого обнаружены в России. Это растение при полном заражении уничтожает посевы подсолнечника на 100%.

Научный и профессиональный поиск решений по защите подсолнечника от заразихи ведется в двух направлениях. Это создание устойчивых к новым расам заразихи гибридов и привитие гена устойчивости к воздействию гербицидов на подсолнечник. По мнению специалистов международного центра по изучению и противостоянию заразихе, в первую очередь, нужно создавать гибриды, устойчивые к новым расам заразихи G, F, H. Однако устойчивые гибриды — не панацея. Потому что заразиха одной и той же расы ведет себя совершенно по-разному в Румынии или в Испании. Да и различные гибриды подсолнечника совершенно по-разному реагируют на одну и ту же расу заразихи. Это зависит от географических и многих других условий и механизмов, которые еще не изучены и не проанализированы в достаточной степени.

Читайте также:  Болезни и вредители пальм: способы профилактики и борьбы

На второй основной способ — применение гербицидов также возлагается немало надежд. Для борьбы с сорняками в посевах подсолнечника традиционно используют почвенные гербициды. Однако их эффективность резко снижается в засушливых условиях. Не способны обеспечить необходимую чистоту посевов эти препараты и при высокой численности однолетних и наличии многолетних сорняков.

В последнее время на рынке семян появились гибриды подсолнечника устойчивые к гербицидам из группы имидазолинонов. В посевах таких гибридов гербициды можно применять по всходам культуры, и бороться таким способом, как с двудольными, так и со злаковыми сорняками, включая и заразиху. При использовании имидазолинонов в посевах устойчивого гибрида подсолнечника, отпадает необходимость в применении почвенных гербицидов. Устойчивость к имидазолиноновым гербицидам, таким как имазетапир и имазамокс, представляет большую ценность для контроля над широким спектром сорняков на посевах подсолнечника, включая амброзию. К тому же, эти гербициды могут сдерживать распространение новых агрессивных рас заразихи в регионах, где этот сорняк паразитирует на подсолнечнике. Но следует помнить, что имидазолинонам свойственно последействие на пшеницу, яровой и озимый ячмень в течение первого года после применения препарата.

Использование межлинейных устойчивых к имидазолинонам гибридов подсолнечника в сочетании с применением этих гербицидов практикуется в мировом производстве семян подсолнечника с 2003 г. В российский реестр селекционных достижений, внесено четыре зарубежных гербицидоустойчивых гибрида подсолнечника. Появился также гибрид подсолнечника, устойчивый к трибенурон-метилу. Гербициды на основе этого действующего вещества применяют против двудольных сорняков до фазы 8 листьев у подсолнечника.

Агротехника и ГМО

Из агротехнических методов борьбы с болезнями и вредителями подсолнечника самый эффективный — это соблюдение севооборота. Подсолнечник должен возвращаться на прежнее место не ранее 6—8 лет. Это позволит существенно снизить появление в посевах болезней, и заразихи. Другой важный агротехнический прием под подсолнечник — это глубокая вспашка с оборотом пласта.

Задача получения растений, устойчивых к стрессовым факторам или с измененным качеством продукта успешно решается путем использования генно-инженерных технологий. Трансгенные сорта картофеля, хлопка, риса, гибриды кукурузы, устойчивые к насекомым и гербицидам, а также сорта рапса и сои с измененным составом жирных кислот, занимают десятки миллионов гектаров в США, Аргентине, Канаде и Китае. Трансгенные сорта кукурузы, устойчивые к насекомым, распространяются в Европе. И хотя самые первые работы по генетической трансформации клеток растений были проведены именно на подсолнечнике, развитие генно-инженерных работ с этой культурой сегодня отстает. Например, в США и странах Европы зарегистрировано 2870 полевых испытаний трансгенной кукурузы, а подсолнечника — только 29.

Для России подсолнечник является наиболее рентабельной масличной культурой, поэтому создание сортов и гибридов, устойчивых к разнообразным неблагоприятным условиям среды, представляется весьма важной экономической задачей. Однако в развитии и применении ГМО пока что больше вопросов, чем ответов.

Как защитить подсолнечник от болезней

ЗАЩИТА ПОДСОЛНЕЧНИКА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ

Болезни и вредители причиняют большой вред подсолнечнику. В практике немало случаев, когда, например, белая и серая гнили, ложная мучнистая роса и другие грибные болезни, особенно при эпи-фитотиях, в 2—3 раза снижали урожай подсолнечника, резко ухудшали качество семян и содержащегося в них масла.

Для успешной борьбы с болезнями и вредителями, предотвращения их вредоносного действия необходимы знания их биологии, особенностей развития и питания, взаимоотношений с окружающей средой.

На подсолнечнике могут развиваться более 40 видов возбудителей болезней грибного, бактериального и вирусного происхождения. Наиболее распространены и вредоносны грибные болезни: белая, серая, пепельная, сухая гнили, ложная мучнистая роса, фомоз, вертициллез, альтернариоз и др. Распространение тех или иных болезней во многом зависит от экологических факторов, и в разных агроклиматических зонах появления их бывает частым или периодическим.

Белая гниль (скперотиниоз). Возбудитель — гриб Sclerotinia scle-rotiorum (Lib.) De Вагу. Может поражать подсолнечник в течение всей вегетации. Проявляется в различных формах, но все они — результат местного заражения и носят локальный характер. Когда заражение происходит в период от прорастания семян до появления всходов под-солнечника, проростки погибают. При заражении в период от трех до пяти пар настоящих листьев размягчаются ткани у основания стебля и он легко надламывается. Эта прикорневая форма болезни проявляется и в более поздние фазы развития растений, чаще всего перед началом цветения, когда они быстро увядают, а затем засыхают.

Основное отличие стеблевой формы от прикорневой в том, что пораженный участок располагается на различной высоте стебля и в этом месте стебель легко ломается. У растений, пораженных прикорневой и стеблевой формами, по краям загнивших пятен образуется грибница в виде белого плотного налета, которая в дальнейшем уплотняется, покрывается оболочкой, превращаясь в склероции различных форм и размеров. Склероции располагаются на поверхности и внутри тканей растений.

Наиболее вредоносна корзиночная форма болезни, которая наблюдается в период созревания подсолнечника. У зараженных корзинок на тыльной стороне появляется бурое, мокнущее, гниющее пятно, впоследствии охватывающее значительную часть соцветия. Загнивание переходит и на лицевую сторону корзинки. Семянки у больных растений обволакиваются грибницей, оболочка обесцвечивается, ядра становятся щуплыми и темнеют, приобретая затхлый запах и горький вкус. Внутри корзинка наполняется крупными различной формы склероциями. Налет грибницы, плотно обволакивающей семена, также превращается в склероции, образуя сетку, копирующую просветы между семянками.

Инфекционное начало склеротиниоза сохраняется в почве, в виде примесей в семенном материале и непосредственно в семенах. Источник инфекции в почве — остатки больных растений с мицелием и склероциями и отдельные склероции, опавшие с пораженных растений.

Серая гниль. Возбудитель — гриб Botrytis cinerea Pers., который поражает подсолнечник на протяжении всего периода вегетации. Наиболее сильно болезнь проявляется в зонах достаточного увлажнения, где от нее могут погибать набухшие семена, проростки и всходы подсолнечника, особенно при ранних сроках посева. При высокой влажности чаще всего растения погибают в фазе семядольных и 1—2 пар настоящих листьев.

У заболевших молодых растений на нижней части стебля появляется темное загнивающее пятно, охватывающее весь стебель. Через 5—7 дней на пораженной ткани образуется серая грибница со споро-ношением в виде густого пылящего налета, затем растение увядает и погибает. По мере роста и развития подсолнечника болезнь можно обнаружить в любой части стебля, но чаще в нижней. На поверхности погибшей ткани и изредка внутри нее образуются мелкие (1—3 мм) склероции черного цвета. Болезнь поражает не только стебель, но и пластинки листьев, их черешки, созревающие и зрелые корзинки.

При поражении корзинки на ее тыльной стороне возникает темное пятно, которое разрастается и покрывается обильным спороношением серого цвета. Затем грибница переходит на лицевую сторону. Ткани корзинки загнивают и разрушаются. Заражение может начинаться и с лицевой стороны корзинки. При заболевании сразу после цветения корзинка частями, начиная с краев, отваливается от растения. Если корзинка поражается в период, когда она приобретает желтый цвет, и позже, то спороношение гриба образуется только на лицевой стороне. Семенные ячейки заполняются склероциями, расположенными на дне семенных гнезд или сбоку семянок.

Источники инфекции — послеуборочные остатки больных растений и семена. При повышенной влажности семенного материала гриб может продолжать свое развитие, вызывая порчу семян.

Пепельная гниль. Возбудитель — гриб Sclerotium bataticola Toub . — вызывает общее увядание и усыхание всего растения. У основания стебля появляется бурое пятно. Ткани стебля в местах поражения размягчаются. Пятно, приобретая светло-пепельную окраску, охваты­вает весь стебель и продвигается вверх по растению. В дальнейшем происходит разложение паренхимы стебля, который становится полым и легко ломается. Под эпидермисом и в сердцевине стебля образуются мелкие, различной формы микросклероции гриба. Увядание растений происходит вследствие поражения сосудистых пучков, а также разру­шения паренхимы и других тканей.

Как правило, гриб проникает в растение через покровные ткани корневых волосков, корня и корневой шейки. При благоприятных условиях для развития возбудителя заражение растений происходит во время прорастания семян, вызывая сильное поражение покровных тканей корневого волоска и корня. В ранние фазы роста и развития растений гриб распространяется непосредственно по тканям корня подсолнечника, а в фазе бутонизации проникает в проводящую сис­тему корня и, распространяясь по ней, переходит в стебель. Наиболее сильно вредоносность проявляется в снижении продуктивности рас­тений и ухудшении качества урожая. Под воздействием возбудителя болезни нарушается обмен веществ в растении, происходит интокси­кация растительного организма.

Основной источник накопления и сохранения инфекционного начала в почве — остатки больных растений. Источником первичной инфекции служат микросклероции гриба, которые при наступлении благоприятных условий прорастают в мицелий.

Сухая гниль корзинок (ризопус). Болезнь вызывается грибами Rhizopus nodosus Namusl . и Rhizopus nigricans Ehr . Поражаются только корзинки подсолнечника, в период созревания которых на тыльной стороне возникает коричнево-бурое загнивающее пятно, быстро охва­тывая всю корзинку. Пораженные участки, а затем и вся корзинка

становятся сухими, жесткими и при сотрясении крошатся. Грибница распространяется на лицевую сторону корзинки, между семянками. Мицелий проникает в семена, которые становятся щуплыми и приобре­тают горький вкус. К концу развития болезни ячейки с семенами от­валиваются. В отличие 1 от склеротиниоза при заболевании сухой гнилью ткань не размягчается, а засыхает. Склероции гриб не образует. Инфекционное начало сохраняется в послеуборочных остатках, осо­бенно на отвалившихся частях корзинок, а также в пораженных семенах.

Ложная мучнистая роса. Возбудитель болезни — гриб Plasmopara helianthi Novot . Различают две контрастные формы поражения: типич­ное проявление и скрытое течение болезни. При типичном проявлении болезни растения резко отстают в росте, междоузлия сокращаются, листья сближены. С верхней стороны листа четко выражено хлоротич- ное, расплывающееся пятно, с нижней стороны — спороношение гриба в виде белого плотного налета. Первые признаки болезни наиболее четко видны при образовании у подсолнечника 3—4 пар настоящих листьев. Эта форма возникает от первичной или вторичной инфекции при диффузном распространении гриба в растении.

При скрытом течении болезни на растении нет выраженных внеш­них признаков поражения. Гриб локализуется в корнях и проникает в стебель на расстоянии 10-15 см от корневой шейки. Эта форма – ре­зультат заражения растения в поле или проникновения гриба из семян.

В полевых условиях формы болезни во многом зависят от сроков заражения. При выпадении осадков в период прорастания семян под­солнечника и появления семядольных листьев заражение идет через корни и вызывает типичное проявление болезни. Выпадение осадков в период от появления всходов до 1—2 пар настоящих листьев также способствует заражению, но в этом случае проявляется, как правило, скрытое течение болезни. В результате вторичного, местного зараже­ния на листьях возникают различные по величине угловатые хлоротич- ные пятна. С нижней стороны листа образуется спороношение гриба — белый налет.

Кроме общего заболевания растений и местного поражения лис­тьев, наблюдают две формы поражения корзинок. Эти поздние фор­мы вызываются вторичной инфекцией. При первой форме больные растения по высоте и размеру корзинок не отличаются от здоровых, но имеют внешние признаки болезни: с лицевой стороны корзинки наблюдается участок с засохшими цветками и мелкими семенами, с тыльной стороны соответствующий сектор имеет уплотненную ткань с более интенсивной зеленой окраской. Вторая форма пора­жения корзинок имеет скрытое течение болезни и связана с тем, что материнское растение бессимптомно передает возбудителя своему потомству.

Основной источник накопления и сохранения инфекционного начала в почве — остатки больных растений. Существенный накопи­тель и резерватор инфекции — падалица подсолнечника, которая может ежегодно пополнять почву инфекцией, а также в течение весны и лета насыщать воздух зооспорангиями, способными заражать посевы под­солнечника.

Фомоз. Возбудитель — Phoma sp . Первые признаки поражения под­солнечника фомозом появляются в период образования корзинки. На зеленом стебле, в месте прикрепления к нему черешка листа, возни­кает темно-коричневое пятно. Такое же пятно можно обнаружить и у корневой шейки. Разрастаясь, оно охватывает нижнюю часть стебля и продвигается вверх. К периоду созревания подсолнечника пятна при­обретают коричнево-черный цвет. Пятна соседних междоузлий слива­ются в сплошную темную полосу. В это время на стебле образуются мелкие черные точки — пикниды гриба. Стебель в местах поражения полый и легко ломается. На корзинке, особенно когда она имеет желто-зеленый и желтый цвет, при проникновении гриба с поражен­ного стебля фомоз проявляется в виде отдельных бурых расплывчатых пятен или бурой узкой полоски.

Вертициллез. Возбудитель болезни — гриб Verticillium dochliae Kleb . — наносит наибольший ущерб в зонах с сухим и жарким летом. Первые симптомы вертициллезного увядания появляются в фазе об­разования корзинки, но наиболее ярко они выражены в период цве­тения подсолнечника. В начале болезни наблюдается потеря тургора в отдельных частях листовой пластинки, между жилками, чаще в се­редине листа. В этих местах лист становится бледно-зеленым или желтоватым. Позже пораженная ткань начинает засыхать, приобретая бронзово-коричневую окраску. Пятна имеют неправильную форму, крупные, более или менее расплывчатые, окруженные желтоватой, ярко выраженной каймой. Листья, начиная с нижнего яруса, поника­ют и засыхают. Болезнь может поражать только одну сторону расте­ния. Засохшие листья опадают к периоду созревания семян. На по­перечном срезе растения хорошо видно побурение древесины, а на срезах черешков листьев — побурение сосудов в виде отдельных точек.

Источник инфекции — микросклероции, сохраняющиеся в почве на растительных остатках и без них. Инфекционное начало сохраня­ется и в семенах.

Альтернариоз. Эта болезнь вызывается грибом Alternaria tenuis Nees . Первые признаки поражения на подсолнечнике проявляются в период налива семян, обычно не ранее чем через 25 дней после конца цветения. На расширенной оси соцветия и на тыльной стороне корзин­ки возникает бурое, быстро разрастающееся пятно, которое в даль­нейшем охватывает кольцом ось соцветия и часть корзинки. В местах

Читайте также:  Как бороться с вредителями и болезнями калины

поражения образуется спороношение гриба — темно-оливковый бар­хатистый налет. Часто болезнь бывает выражена на тыльной стороне корзинки в виде отдельных бурых пятен, которые быстро разраста­ются, поражая в первую очередь листья обертки.

Ржавчина подсолнечника. Возбудитель — Puccinia helianthi Schw . — строго специализированный гриб, но, кроме видов этого рода, может поражать некоторые виды рода Xanthium sp . (дурнишник). Весной на всходах (семядольных и первых двух парах настоящих листьев) с верхней стороны появляются желтовато-зеленые, затем желтеющие мелкие блестящие пятнышки — пикниды, или спермогонии, под кото­рыми вскоре на нижней стороне листа образуются мельчайшие светло- оранжевые пустулы — эцидии. Эцидиоспоры разносятся ветром и при благоприятных условиях заражают растения. Через 5—7 дней после заражения на Нижней и изредка на верхней стороне листа образуются ржаво-бурые порошистые уредопустулы (летние споры), которые способствуют распространению болезни в течение вегетационного периода.

К осени, во время созревания подсолнечника, на том же мицелии и в тех же пустулах вместо летних спор (уредоспор) развиваются зим­ние споры (телейтоспоры), которые представляют собой зимующую стадию гриба. Они — основной источник инфекции. Весной телейтоспоры прорастают, образуя базидиоспоры, которые заражают молодые растения.

Эмбеллизия (черная пятнистость). Возбудитель — Embellisia heli ­ anthi ( Hansf ) Pidopl . Болезнь встречается в южных регионах. За рубежом отмечена на юге Европы и Африки, в Америке и Азии. Возбудитель болезни относится к классу несовершенных грибов. Мицелий вначале бесцветный, затем приобретает светло-коричневую окраску. Конидие- носцы длинные (в среднем 150 мкм). Конидии крупные, цилиндри­ческие, многоклеточные, нередко утолщенные в середине. Размер ко­нидий 100—110 X15—30 мкм.

Эмбеллизия поражает листья, стебли и корзинки, придавая им своеобразную пятнистость. На листьях форма пятен близкая к округ­лой, диаметром от 0,5 до 7 мм. Пятна имеют окраску от светло-корич­невой до темно-коричневой, в центре они более светлые, по краям образуется неширокая светло-желтая зона. На черешках листьев и стеблях пятна имеют вид черточек размером 1 Х95 мм, более темного цвета, чем на листьях.

Корзинки поражаются в период массового цветения. На их тыль­ной стороне образуется большое число мелких (0,5—2 мм) вдавлен­ных пятен. Пятнистость может распространяться на краевые зоны корзинок, переходить на листья обертки и язычковые цветки. Осо­бенно сильное развитие болезни, причиняющее большой вред урожаю, наблюдается в годы, когда в период налива семян подсолнечника после

продолжительных дождей устанавливается жаркая и сухая погода. В таких условиях пораженные растения быстро засыхают, как будто опа­ленные огнем.

Фомопсис. Возбудитель — Phomopsis mali Roberts . Эта очень опас­ная болезнь подсолнечника встречается в Молдавии и Закарпатской области Украины. Заболевание распространено в Югославии, Румынии, Венгрии, Болгарии, а также в Италии, Франции, США, где ее развитие часто принимает эпифитотийный характер. Возбудитель болезни пора­жает листья, черешки листьев и стебли.

Вначале на пластинках листьев появляются некротические пятна, часто треугольной формы. Затем инфекция распространяется вниз к черешку, поражая его кольцеобразно, в результате лист отмирает. На пораженных участках стебля, обычно между 7—8-м и 13— 14-м листьями, образуются пятна, которые, разрастаясь, достигают 20 см в длину и приобретают серую или коричнево-серую окраску. Гифы гриба пронизывают камбий, флоэму и ксилему, нарушая передвижение по растению воды и питательных веществ. Из-за разрушения тканей стебель в месте поражения легко обламывается.

Заразиха подсолнечниковая ( Orobanche cumana Wallr .). Этот одно­стебельный специализированный цветковый паразит имеет небольшой (до 50 см) бледно-желтый стебель, покрытый желтоватыми чешуйками, лишенными хлорофилла. Цветки светло-фиолетовые, собраны в колосо­видное соцветие. Плод — коробочка, заполненная массой (до 2 тыс.) очень мелких семян, которые в почве сохраняют всхожесть около де­сяти лет. Семена прорастают, как правило, при наличии корневых вы­делений подсолнечника. Росток присасывается к корню, внедряется в него и в дальнейшем развивается только за счет растения-хозяина. Число цветоносов заразихи может достигать 100—200 на одно растение.

Болезни и вредители подсолнечника. Десикация и уборка.

Подсолнечник обычно убирают прямым комбайнированием, которое проводится в течение 7–25 дней.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости:

  • Желтая (биологическая спеслость)
  • листья и тыльная сторона корзинок приобретает лимонно-желтый цвет;
  • влажность семян — 30–40%.
  • Бурая (хозяйственная спелость)
  • корзинки темно-бурые;
  • влажность семян — 12–14%.
  • Полная (полная спелость)
  • растения сухие, ломкие, семянки осыпаются;
  • влажность семян — 10–12%.

Осенние осадки способствуют повышенной влажности свежеубранных семян, а неравномерное их созревание может вызвать нестабильную влажность партии подсолнечника. При температуре воздуха 20–25°С и повышенной влажности семян в насыпи происходит активное развитие патологических микроорганизмов, и из-за интенсивных гидролитических и окислительных процессов наступает быстрое ухудшение качества семян подсолнечника.

Налив семян у подсолнечника завершается обычно через 35–60 дней после массового цветения, когда влажность семян составляет 35–40% (физиологическая спелость). Накопление сухого вещества в процессе созревания в семянке постепенно уменьшается и полностью прекращается, когда влажность снижается до 18–20%. В период от физиологической до хозяйственной спелости семянки теряют воду, в основном за счет физического испарения, интенсивность которого в значительной степени зависит от температуры, влажности и подвижности воздуха. В южных районах возделывания подсолнечника в течение 15–20 дней после физиологической спелости влажность семян снижается до 12–14%, а в северных — до16–18%. Семена быстрее утрачивают влажность, чем части корзинки. При хороших условиях созревания семена теряют 1,2–1,6% влажности/день. При перестое влажность семян уменьшается до 7–8% и сбор семян с гектара также снижается, особенно в степных районах, что связано с потерями за счет осыпания на корню и при уборке урожая. Части корзинки имеют влажность примерно на 25–50% выше, чем семена, поэтому при проходе через уборочный комбайн семена могут опять стать влажными.

Влияние сроков уборки на урожайность семян подсолнечника (В.Г. Вольф, 1972 г.)

Влажность
семян, %
Урожайность семян
при влажности
12%, ц/га
зеленых
и желто-
зеленых
желтыхжелто-
бурых
бурых
и сухих
Физиологическая спелость39,6226310520,1
Через 7 дней28,7559191721,8
Через 14 дней22,531274222,4
Через 21 день14,98217122,5
Через 28 дней7,289222,4

Корзинки с большим диаметром, а также поврежденные, особенно серой гнилью, созревают медленнее, чем корзинки меньшего размера. Здоровый, равномерный стеблестой с корзинками среднего размера дает наименьшие потери урожая при уборке.

Десикация

Предуборочную десикацию проводят с целью ускорения созревания подсолнечника, подсушивания растений на корню и получения сухих семян. Она позволяет начинать уборку на 8–10 дней раньше.

Десикация повышает и качество продукции. Под действием препаратов мягкие ткани растений начинают высыхать, что стимулирует отток ассимилянтов из листьев в плоды и семена. В результате, в зависимости от культуры, увеличивается масличность или повышается содержание клейковины. Благодаря такому действию десикантов классность продукции возрастает на одну–две позиции.

Во влажных условиях эффективнее провести десикацию и подсушить культуру на корню, чем потом сушить зерно на току, что по времени, трудоемкости и затратам не так выгодно. После десикации подсолнечник поступает на элеватор минуя подработку, так как уже имеет влажность 7–9%. Если же фермер не проводит обработку, то семечка попадает на элеватор с влажностью 15–30% и ее стоимость рассчитывается с учетом сушки и подработки. В данном случае потери могут оказаться в пять–шесть раз выше стоимости.

Болезни

Белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum) проявляется в разнообразных формах, зависящих от периода заражения органов растения. Наибольший вред наносит поражение корзинок. В период вызревания семян на внутренней стороне зараженных корзин появляется мокрое гниющее пятно бурого цвета, которое быстро распространяется на значительную часть корзины. Поражение прикорневой зоны стебля и корзины приводит к недобору урожая, резкому снижению товарных и посевных качеств семян. Поражение прикорневой зоны до начала цветения приводит к полной потере урожая; при поражении на более поздних стадиях недобор урожая из больных растений может достигать 65%, снижение масличности семян — 8%.

Серая гниль (Botrytis cinerea) проявляется в течение вегетации на всех надземных органах. Пораженные участки буреют и покрываются серым налетом. На стеблях серая гниль проявляется в виде пожелтения, затем побурения ткани, часть стебля, расположенная выше пораженного места, блекнет и поникает. Характерными симптомами поражение корзин является образование на обратной стороне сначала гнилостных серовато-коричневых пятен, которые иногда окаймленные красновато-бурой тканью. Пятна в дальнейшем разрастаются, покрываются пепельно-серым налетом, и гниль может охватывать большую часть или всю корзину. Зараженное семя теряет всхожесть и покрывается сплошным серым налетом, состоящим из органов спороношения патогена. Потенциальный недобор урожая составить более 50%. В зависимости от времени заражения корзин, семена в них не образуется или формируются со сниженными посевными качествами. Содержание масла в нем уменьшается, а кислотное число растет.

Фомопсис (Diaporthe helianthi). Симптомы заболевания сначала появляются на нижних, более старых листьях, начиная со второй пары, распространяясь вверх до 11 пары листьев. На листках образуются коричнево-серые или темно-бурые пятна с хлоротичной каймой по краю листовой пластинки или между жилками. На стеблях у основания черешка пятна серовато-бурого цвета, они чаще оказываются между четвертым и седьмым ярусами листьев, разрастаются, охватывают почти все стебель. При созревании пораженные стебли приобретают серебристый окрас, теряют прочность и легко ломаются. На корзинках фомопсис проявляется на тыльной стороне в виде темно-коричневых пятен. Пораженная ткань размягчается, но не загнивает, впоследствии приобретает серебристого окраса. В местах поражения с лицевой стороны корзины оказываются бурые трубчатые цветки или буровато-серые семянки. Пораженные семена пустые, легко отделяется от корзины. Развитие болезни на растениях в фазу бутонизации может обусловливать недобор урожая до 50%, во время цветения — 20–30%, а в фазу молочной спелости — 10–20%.

Вредители

Подсолнечниковая огневка повреждает подсолнечник во всех зонах его выращивания. До выведения панцирных сортов причиняла огромный ущерб. Бабочки откладывают яйца на цветущую часть корзинок внутрь цветка. Отродившиеся гусеницы питаются частями цветка, а гусеницы 3-го возраста семянками. Закончив питание, гусеницы уходят на зимовку в почву.

Люцерновая совка распространена во всех зонах возделывания. Лет бабочек в начале мая. Первое поколение бабочек развивается на сорняках, второе на подсолнечнике. Гусеницы первого поколения повреждают листья, второго — корзинку.

Хлопковая совка. Гусеницы 1–2 возрастов питаются листьями, 3–6 возрастов — генеративными органами. Совка наносит урожаю не только прямой, но и косвенный урон, поскольку «открывает ворота для проникновения инфекций», в первую очередь ризопусу.

Луговой мотылек. Гусеницы повреждают листья, выгрызая отверстия, скелетируют их или съедают листовую пластинку полностью, оставляя одни черешки; иногда они объедают стебли и генеративную часть растений. При массовом появлении лугового мотылька надземная часть растений может быть съедена целиком. Поврежденные растения отстают в росте или погибают. В годы массового размножения (раз в 8–10 лет) большие скопления гусениц могут перемещаться с одних посевов на другие, поедая на своем пути любые пригодные для этого растения.

Из других вредителей наиболее вредоносны растительноядные клопы: ягодный клоп, остроплечий щитник, полевой (луговой) клоп, свекловичный клоп, люцерновый клоп. Вред заключается в том, что они высасывают сок из листовой обертки корзинки, цветков и, содержимого семянок. Семянки подсолнечника поврежденные в начале формирования гибнут, ссыхаясь в тонкую пластинку. У поврежденных клопами семянок уменьшается масса 1000 семян. Масличность снижается на 3–8%.

Фунгициды и инсектициды

Хлопковая совка — самый опасный вредитель на подсолнечнике. Развивается в 2-х, а на юге и в 3-х поколениях, которые зачастую перекрываются. Первое поколение менее вредоносно, так как малочисленно (развивается в июне 25–40 дней в зависимости от температуры). Начало лета бабочек наступает при температуре +23°С в вечернее время суток (в отличие от лугового мотылька совка бабочка ночная и выйдя в поле лета не увидишь). Второе (июль–август) поколение более вредоносно. Начиная от значительной сокращении площади листового аппарата до открытия «ворот» для таких болезней как ризопус и серая гниль, которые развиваются особенно в жаркую сухую погоду во второй половине вегетации культуры, когда остальные болезни уже сходят на нет. Потери урожая от болезней тем больше чем раньше они появились до момента уборки. Наличие этих болезней и влажность зерновок 45% является достаточным основанием для проведения десикации. Основные потери подсолнечника на юге происходят именно из-за связки совка — гнили корзинок (ризопус и ботритис). Своевременное применение инсектицидов, как правило, значительно улучшает ситуацию.

Если в конце июля начале августа обработка не проведена, то далее следует думать не о инсектициде, а о десиканте, чтобы снизить потери от болезней.

Как защитить подсолнечник от болезней

Под рубрикой «Зарубежный опыт» мы начинаем публиковать цикл ста­тей украинского ученого кандидата сельскохозяйственных наук Сергея Владимировича Станкевича. Здесь он делится своим опытом и совета­ми с казахстанскими аграриями.

Иллюстративный коллаж: АгроИнфо

На количественные и качественные показатели урожайности подсолнечника значительное влияние могут оказывать вредители, которые на протяжении веге­тации повреждают эту культуру.

Гусеница лугового мотылька на подсолнечнике

В 2011–2018 гг. на полях УНПЦ «Опытное поле» ХНАУ им. В. В. Докучаева (Украина) всходы подсолнечника повреждали про­волочники, ложнопроволочники, личинки пластинчатоусых жуков, жуки песчаного черныша, серого и черного свеклович­ных долгоносиков, кравчик (по периметру полей), а также гусеницы подгрызающих совок.

Вредители

Проволочники и ложнопроволочники повреждают прорастающие семена, корни и подземную часть стебля, вызывая гибель растений и прореживание посевов. Корни и подземные стебли перегрызают личинки жуков, медведка и гусеницы подгрызаю­щих совок. Рано весной листья молодых растений подсолнечника объедают жуки песчаного черныша, кравчик (по периме­тру полей), серый свекловичный долгоно­сик, местами черный долгоносик, вызывая гибель всходов. Гусеницы совок повреж­дают молодые растения у поверхности почвы, перегрызают подземные стебли. Больше всего они вредят посевам поздних сроков сева.

Гусеница хлопковой совки на корзинке подсолнечника

Значительный ущерб подсолнечнику в период вегетации в годы массовых размножений могут наносить гусеницы лугового мотылька. Сначала они пита­ются на растениях, скелетируя листья, а позже съедают ткань листьев полностью, оставляя только крупные жилки. Листьями подсолнечника питаются также гусеницы люцерновой совки.

Стебли повреждают подсолнечный усач и подсолнечниковая шипоноска (горбат­ка), которые в последние годы приобрели экономическое значение в южных обла­стях Украины. Личинки усача проделывают в сердцевине стеблей ходы, направленные вниз, к корням. Эти повреждения вызыва­ют переломы стебля, отставание в росте и преждевременное увядание растений. Личинки подсолнечниковой шипоноски (горбатки) питаются сердцевиной стебля, выедая в ней узкие извилистые ходы.

Имаго и личинка подсолнечникового усача

В последние годы значительный ущерб подсолнечнику по всей Украине наносят сосущие вредители. На листьях и корзин­ках в летний период образуются колонии гелихризовой тли, которая мигрирует с косточковых плодовых деревьев. Листья, корзинки и семянки повреждает ягодный клоп и комплекс клопов-слепняков, вы­зывая щуплость семян.

Молодыми семянками и корзинками подсолнечника питаются также гусеницы хлопковой совки, которая в годы массо­вых размножений наносит значительный ущерб и приводит к поражению корзинок возбудителями гнилей. Последний раз это отмечалось в 2014 году, когда в УНПЦ «Опытное поле» ХНАУ им. В. В. Докучаева было повреждено более 10% корзин. По­добная картина наблюдалась на всем Вос­токе Украины.

Проволочник возле всходов подсолнечника

Не следует забывать и о саранчовых. Так, например, в 2011 году в Купянском районе Харьковской области в одном из хозяйств поле подсолнечника граничило с полем люцерны пятого года использования, на котором грунт не обрабатывался. В ре­зультате на люцерне сформировался запас пруса итальянского, который после скаши­вания люцерны на зеленый корм перешел на подсолнечник и менее чем за два дня съел 50 га подсолнечника. В результате пришлось опрыскать поле инсектицидами и все заделать в почву дисковыми борона­ми. Урожай был полностью утрачен.

До введения в культуру панцирных сортов подсолнечника одним из самых опасных вредителей была подсолнечная огневка, однако сегодня этот вредитель потерял практическое значение. На устойчивых к повреждениям панцирных сортах подсолнечника гусеницы соскреба­ют только эпидермис и пробковую ткань, но не прогрызают карбоновый смолистый слой и не могут повреждать семянки.

Всего же на территории Украины значи­тельный ущерб подсолнечнику наносят 24 вида насекомых, из которых 21 вид – многоядные вредители и только 3 – специ­ализированные.

Система мер борьбы с вредителями подсолнечника должна включать следующие этапы:

    Альтернариоз подсолнечника

Обязательное соблюдение севооборота!

  • Выращивание только панцирных сортов подсолнечника.
  • Для ограничения размножения усача и шипоноски обязательное луще­ние послеуборочных остатков и дискование тяжелыми дисковыми боронами или вспашка полей на глубину 25–27 см. Это способствует гибели личинок, зимующих в «пеньках».
  • Не следует сеять подсолнечник рядом с многолетними травами – резер­ваторами различных видов клопов-слепняков.
  • Проводить посев на полях с низким уровнем заселенности почвы прово­лочниками, ложнопроволочниками и личинками пластинчатоусых.
  • Использовать для посева только семена районированных сортов и ги­бридов, предварительно обработанные протравителями, которые содержат в своем составе инсектицидные вещества системного действия, которые позволяют уничтожать вредителей, обитающих в грунте, и вредителей на первых этапах развития растений.
  • При превышении экономического порога численности свекловичных долгоносиков или гусениц подгрызающих совок на всходах применять раз­решенные к использованию инсектицидные препараты путем опрыскивания растений.
  • Для борьбы с гусеницами лугового мотылька, люцерновой совки, тлями и клопами посевы опрыскивают одним из разрешенных к использованию инсектицидных препаратов (против чешуекрылых можно использовать один из биопрепаратов).
  • Болезни

    В последние годы одними из самых рас­пространенных болезней на подсолнеч­нике были: белая гниль, серая гниль, пе­роноспороз, ржавчина, фомоз, пепельная гниль стебля, альтернариоз, фомопсис и септориоз и другие.

    Система мер защиты от болезней подсолнечника долж­на включать следующие этапы:

      Фомоз подсолнечника

    Обязательное соблюдение севообо­рота: возвращение на прежнее поле не ранее чем через 9 лет, а пространствен­ная изоляция между промышленными и семенными посевами должна состав­лять не менее 1000 м.

  • Для ограничения развития и рас­пространенности болезней обязательно лущение послеуборочных остатков и дискование тяжелыми дисковыми бо­ронами или вспашка полей на глубину 25–27 см. Это способствует быстрому перегниванию растительных остатков и препятствует прорастанию падалицы, в результате чего уничтожается большая часть инфекционного начала, но не об­разуются резервации патогенов.
  • Использование высококлассных семян районированных сортов или ги­бридов, относительно устойчивых или толерантных к одной или нескольким болезням.
  • Выращивание подсолнечника по лучшим предшественникам, которыми являются озимые и яровые зерновые колосовые культуры, снижает риск по­ражения болезнями. Не следует высе­вать подсолнечник после многолетних трав, сахарной свеклы, суданской травы и сорго, чрезмерно истощающих почву.
  • В семеноводческих посевах против болезней подсолнечника можно приме­нить удаление и уничтожение больных растений во время мониторинговых обследований. Такие чистки проводят в фазе 3–4 пар настоящих листьев и перед цветением, а также перед сбором уро­жая, если имели место поздние формы поражения болезнями.
  • Использовать для посева только семена районированных сортов и ги­бридов, предварительно обработанные протравителями широкого спектра, которые содержат в своем составе фун­гицидные вещества с лечебным и тера­певтическим эффектом.
  • Для защиты подсолнечника от бо­лезней в период вегетации применяют опрыскивание растений одним из разре­шенных к использованию фунгицидных препаратов.
  • Во влажные годы или в годы с вы­соким уровнем развития болезней не­обходимо проводить десикацию перед сбором урожая одним из разрешенных к использованию десикантом, что быстро засушивает ткани растений и препят­ствует дальнейшему развитию патогена.
  • Станкевич Сергей Владимирович,
    кандидат сельскохозяйственных наук,
    доцент Харьковского национального аграрного университета им. В. В. Докучаева

    Статья опубликована в №5 (199) газеты «АгроИнфо» от 25.03.2019 г.

    Как защитить подсолнечник от болезней

    350010, г. Краснодар, ул. Зиповская, 5, корп. 1, офис 319

    тел./факс: (861) 278-23-09, тел. 278-22-09

    “Агропромышленная газета юга России” образована 1 июля 2005 года

    Печатная версия

    Свежий номер

    Информация

    Официально

    Растениеводство

    Садоводство и виноградарство

    Животноводство

    Биологический метод

    Переработка

    Информационные страницы компаний

    • Эдельвейс Агро
    • Химические компании
    • Август
    • Агро Эксперт Груп
    • АДАМА РУС
    • ЮПЛ Россия
    • ЕвроХим
    • Кирово-Чепецкая ХК
    • Кортева
    • ТехноЭкпорт
    • ФМРус
    • FMC
    • ФосАгро
    • Франдеса
    • Щелково АгроХим
    • BASF
    • Bayer
    • SumiAgro
    • Syngenta
    • Производители биопрепаратов
    • АБТ
    • БашИнком
    • БиоТехАгро
    • Органик Лайн
    • Нутритех Рус
    • Сиббиофарм
    • Семенные компании
    • Пионер
    • DEKALB
    • ЕВРАЛИС
    • СеДеК
    • Семена Юга
    • НПО “Семеноводство Кубани”
    • Сельхозмашиностроение
    • АгроМашХолдинг
    • Альтаир
    • Amazone
    • БДТ Агро
    • Бобруйскагромаш
    • Диас
    • Конкорд
    • КубаньСельМаш
    • РостСельМаш
    • LEMKEN
    • Väderstad
    • Дистрибьютеры
    • Аверс
    • Азур – Нива
    • РосАгроТрейд
    • АльпикаАгро

    Все, что вы хотели знать о защите подсолнечника от болезней

    В преддверии нового полевого сезона мы постарались выяснить, какие проблемы, возникающие из года в год при возделывании культуры подсолнечника, волнуют товаропроизводителей больше всего. Большинство вопросов в последнее время связано с защитой растений подсолнечника от болезней в целях предотвращения падения урожайности и ухудшения качества полученной продукции. На наиболее частые из них постарался ответить главный агроном ООО «Органик Лайн» Ирина Иванова.

    Какие болезни поражают подсолнечник?

    Чаще всего сельхозтоваропроизводители сталкиваются с такими заболеваниями, как ложная мучнистая роса, серая гниль, белая гниль, или склеротиниоз, альтернариоз. В ЮФО, Поволжье и Центрально-Черноземном районе сильное распространение получил фомопсис. Также стали распространяться бактериозы (бактериальный ожог подсолнечника, бактериальная пятнистость), но диагностика этих заболеваний бывает затруднена. В степных районах Краснодарского, Ставропольского краев и Ростовской области все чаще встречается пепельная гниль. В последнее время, вероятно, из-за сочетания повышенной влажности воздуха и температуры 30 – 35° С во время формирования корзинок, в южных регионах стала распространяться сухая гниль корзинок. И, наконец, такое характерное заболевание для всех сельхозкультур, как фузариоз.

    Насколько актуальна проблема фузариоза на подсолнечнике и чем он опасен?

    Фузариоз поражает подсолнечник ежегодно, и происходит это во всех регионах выращивания. При поражении грибами рода фузариум могут загнивать семена, всходы, корни у взрослых растений, сформированные корзинки, могут проявляться общее, с первого взгляда беспричинное, увядание растений подсолнечника, а также поражение листьев и стеблей.

    Где сохраняется фузариоз и каким путем происходит заражение растений подсолнечника?

    Возбудители фузариоза сохраняются в почве на растительных остатках, а также в семенах подсолнечника. Заражение теми видами грибов из рода фузариум, которые вызывают корневую гниль и увядание, происходит через почву, а видами, вызывающими гниль корзинки, – по воздуху (аэрогенным путем).

    Но ведь увядание проявляется уже на взрослом растении. При чем здесь семена и почва?

    Здесь играет роль сопряженная эволюция видов. Когда в течение очень большого отрезка времени развивается и претерпевает изменения вид высшего растения и патогенного гриба, то последний вырабатывает способность не оказывать угнетающего действия на высшее растение на ранних этапах развития. Возбудитель может сохраняться в семенах или на их поверхности, и при прорастании растение оказывается уже зараженным. Все его дальнейшее развитие теперь тесно связано с развитием возбудителя болезни. Он активизирует свою «деятельность» примерно в середине вегетации, как правило, в уязвимую фазу, в результате чего появляются внешние симптомы, в данном случае увядание.

    Из почвы в растение подсолнечника возбудитель проникает через апикальные области молодых корней или механические повреждения.

    Какие еще заболевания подсолнечника поражают разные части растения?

    Например, серая гниль, белая гниль, или склеротиниоз.

    В каких условиях сохраняются возбудители этих заболеваний?

    Все те же семена, почва и растительные остатки.

    Каким образом можно предотвратить заражение или развитие симптомов болезней на подсолнечнике? Семена можно протравить, но в почву химические препараты не внесешь.

    Защита подсолнечника должна быть комплексной и системной. Первый элемент защиты – это работа с почвой и растительными остатками. Специально для этих целей компанией «БТУ-Центр» разработаны микробиологические деструкторы стерни, которые помимо разложения растительных остатков и накопления в почве питательных веществ в доступной форме несут функцию снижения фитопатогенного фона. Деструкторы различаются по своему составу и адаптированы под различные условия и технологии возделывания культуры. Это Биокомплекс-БТУ Экостерн для стерни и почвы и Биокомплекс-БТУ Органик Баланс.

    Поле перед обработкой, весна 2014 г. Внесение биодеструктора Экостерн

    Достаточно ли разового внесения деструкторов для значительного оздоровления почвы?

    Все зависит от конкретных условий. Если анализ почвы на наличие в ней фитопатогенных грибов и бактерий показывает высокую степень зараженности, то разового внесения недостаточно. В идеале требуется внесение деструктора по всем культурам севооборота на данном поле (участке). Однако даже одного применения по предшественнику достаточно, чтобы на следующий год получить более высокую урожайность и низкую степень поражения растений инфекционными заболеваниями. Особенно это касается монокультуры или технологии no-till.

    Как работает деструктор при использовании no-till?

    Микробиологический деструктор Биокомплекс-БТУ Органик Баланс специально разработан для работы по технологиям strip-till и no-till и высокоэффективен без заделки.

    Бывают ситуации, когда подсолнечник уходит под снег или погодные условия в южных регионах в конце сезона можно описать как «катастрофическая засуха». Как вносить деструкторы?

    В данных ситуациях сельхозпроизводители вносят деструкторы весной. Например, в одном из хозяйств Тамалинского района Пензенской области после выращивания подсолнечника на опытных участках весной внесли 20 кг аммофоски и 2 л Биокомплекса-БТУ для стерни и почвы на 1 га (всего в опыте было задействовано 40 га) под культивацию, а на контрольных участках просто 50 кг аммофоски.

    В итоге прибавка урожайности на опытных участках составила 6,3 ц/га, или 22%. Во время промежуточных мониторингов в течение вегетации была выявлена существенная разница в биометрических показателях растений и распространенности основных заболеваний.

    Мониторинг 23.06.2014 .г, яровая пшеница

    Микробиологические препараты можно использовать и при подготовке семян подсолнечника к посеву?

    Да, для этой цели разработаны такие биопрепараты с фунгицидным эффектом, как Биокомплекс-БТУ для защиты и питания, Биокомплекс-БТУ ФитоХелп и Биокомплекс-БТУ МикоХелп.

    Как использовать эти препараты?

    Все зависит от того, насколько чист посевной материал. При слабой и средней инфекционной нагрузке допустимо применение только биофунгицидов. При сильной зараженности рекомендуется или сменить посевной материал, или использовать химические фунгициды в баковой смеси с биологическими. В последнем случае допускается снижать норму химических протравителей на 15 – 20%.

    Каким образом можно защитить растения подсолнечника на ранних стадиях развития, кроме работы с посевным материалом и растительными остатками?

    Вышеуказанные биопрепараты с фунгицидным эффектом, а именно Биокомплекс-БТУ для защиты и питания, Биокомплекс-БТУ ФитоХелп и Биокомплекс-БТУ МикоХелп, можно использовать по вегетации. Причем это может быть как самостоятельное внесение (опрыскивание, авиационная обработка, полив и даже капельное орошение), так и добавление в баковые смеси при внесении гербицидов или инсектицидных обработках. Все эти действия очень эффективны. Примеров успешного применения Биокомплексов-БТУ в производственных условиях очень много. Вот один из них: в Нижнедевицком районе Воронежской области два раза за вегетацию опрыскивали подсолнечник среднеспелого гибрида Конди в фазе 3 пар листьев и в фазе звездочки смесью Биокомплекса-БТУ 0,5 л/га и прилипателя Липосам 0,25 л/га. При этом были остановлены развитие и распространенность фомопсиса: после второй обработки очаги поражения на опытных участках не выявлялись. Прибавка урожайности на опытных участках составила 9,8 ц/га, что за вычетом стоимости препаратов дало 6010 руб. чистого дохода с 1 га.

    Мы чаще говорим о грибных заболеваниях, а против бактерий биофунгициды работают? Ведь среди химических фунгицидов эффективных препаратов против бактериозов практически нет.

    В ННЦ «Институт земледелия» НААН проверяли биофунгицидное действие препарата МикоХелп на зараженность семян грибной и бактериальной инфекцией. Техническая эффективность против грибов при проверке на зараженность через 10 дней оказалась 94%, а против бактерий – 85%. Это очень высокий показатель для биопрепарата. ФитоХелп также проявляет высокую антибактериальную активность. Плюс его состав позволяет воздействовать на растение как сигнальная молекула, заставляя включаться в работу факторы активного и пассивного иммунитета, что повышает устойчивость растений при взаимодействии с реальными возбудителями.

    Таким образом, можно сделать следующие выводы:

    • Успешная защита подсолнечника от болезней должна быть комплексной. Невозможно ограничить ее отдельными технологическими операциями.
    • Необходимо сочетать обработку почвы, обработку семян и обработки по вегетации.

    Это позволит реально сэкономить за счет снижения норм расхода дорогостоящих химических фунгицидов, а также решает проблемы резистентности и снижения патогенной нагрузки в почве с восстановлением ее супрессивности.

    Ссылка на основную публикацию