Наиболее популярные сорта портулака

Восхитительные виды и сорта портулака, однако выбор остается за садоводом

В ландшафтном дизайне почвопокровным растениям отведено почетное место, поскольку они вносят нотку домашнего уюта в экстерьер. Виды и сорта портулака настолько разнообразны, что с ними можно бесконечно экспериментировать. Культура прекрасно уживается на палящих солнцем участках. Поэтому ее смело высаживают на открытых клумбах. В современной практике эксклюзивный сорняк используют в качестве махрового газона. Цветочным ковром из портулака (дандура — другое название) украшают альпийские горки и рокарии. Чтобы они выглядели максимально стильно, необходимо правильно подобрать коллекцию разновидностей.

Его сажают на сухих, каменистых, а также истощенных почвах. Внесение слишком огромного количества подкормок может уничтожить растение.

Виды и сорта портулака с крупным цветением

Удивительное название травянистой культуры позаимствовано с латинского языка. На нем слово «portula» ассоциируется с распахнутыми воротами. И в самом деле, семенные коробочки больше всего напоминают необычные врата.

Неприхотливый характер сорняка стал приобретением для садоводов. Садовым портулаком часто украшают лоджии и балконы. Его высевают в подвесные кашпо либо в контейнеры. Одним из интересных вариантов оформления приусадебного участка служат бордюрные композиции с этими цветами. Читайте про кореопсис!Вдобавок они могут спокойно заменить увядшие культуры, поскольку появляется на клумбе позднее всех остальных.

Чтобы вырастить сотню экземпляров дандура (портулака) на грядке достаточно посеять 0,02 г зернышек, которые созревают к концу августа либо началу сентября. Посевные работы проводят в апреле. В итоге спустя 10 дней появляются первые ростки. Часто их нужно прореживать с шагом в 15-20 см.

Теперь предстоит знакомство с некоторыми популярными сортами. Вниманию представлены разновидности крупноцветкового портулака. Мясистые вьющиеся стебли достигают от 15 до 30 см в длину. Узкие листья расположены поочередно друг к другу. Цветки увеличиваются в диаметре до 4-5 см. Раскрываются они только в солнечную погоду, а продолжительность их жизни — одни сутки. Кроме разнообразной палитры красок, они бывают и необычных форм. Особенно поражают махровые бутоны.

Многоликая Соня

Посев семян на рассаду проводят в марте. Применяют поверхностный метод. Контейнер накрывают стеклом. Спустя три месяца переносят саженцы в открытый грунт. Обильное цветение начинается в июле и продолжаются до конца сентября. Цветы портулака Соня бывают 4-х оттенков:

  • фиолетового;
  • алого;
  • огненно-желтого;
  • белого.

При этом возле самой серединки, которая представлена в виде раскинувшейся кисточки, красуются коричневые пятна. Они напоминают утонченные капельки. Поверхность лепестков имеет атласную фактуру, поэтому роскошно переливается на солнце.

Необыкновенным считается красочный портулак грандифлора. Его цветы напоминают пышные пачки балерин, сделанные из фатина. Особенно элегантно смотрится белая и лимонная разновидности. Не лишен внимания садоводов и розовый сорт, а также оттенка фуксии.

Фламенко открывает истинную суть величия

Хотя культура прекрасно произрастает на песчаных, каменистых, а также сухих грунтах, она крайне не переносит закисленные почвы. В то же время увидеть бутоны не суждено, если цветовод посеял портулак Фламенко на плодородной земле или в тени. Для него лучшим местом являются южные участки дачных угодий. Тогда травянистое растение выбрасывает обворожительные цветки 6-ти тонов:

  • желтого;
  • пепельно-розового:
  • баклажанного;
  • пестрого (белые лепестки, усеянные малиновыми вкраплениями/мазками);
  • карминного;
  • алого.

Структура цветка достаточно необычная. Каждый ряд ложится другу на друга, образуя восхитительную объемную иллюзию. А волнистые края портулака Фламенко махрового утонченно играют под действием легкого ветерка. Эти изысканные бутоны (диаметр — 6 см) гармонично украшают мясистый 20 см стебель, который густо покрыт шипами.

Поливать клумбу рекомендуют в редких случаях, когда засуха продолжается более 2-3 недель. Все стоит помнить, что культура начинает болеть и останавливается в росте при сильно увлажненной почве.

Каламбур есть и у цветов

Этот гибрид советуют высаживать в качестве почвокровного однолетника. Благодаря раскидистым стеблям темно-красного оттенка, которые вырастают до 10-15 см, они быстро заполняют отведенный им участок. Портулаку Каламбур подходит хорошо дренированная земля, можно песчаная или каменистая. Махровые цветки диаметром в 3-4 см распускаются в июне. Они служат прекрасным декоративным ковром, поскольку имеют:

  • разнообразную палитру: фиолетовую, желтую, розовую и красную;
  • махровую структуру — состоят из множества мелких разрезанных лепестков, которые в центральной зоне украшены алыми пятнышками;
  • рельефную серединку оранжевого оттенка (она немного вдавлена внутрь).

Своими красками портулак крупноцветковый (махровая смесь) радует садоводов до наступления первых заморозков. Особенно такую феерию ярких гамм наблюдают тогда, когда на улице стоит теплая и солнечная погода.

При желании цветовод может удобрить грядку, но только минеральными препаратами. Поскольку незначительное количество органики в миг уничтожает посадку.

Белоснежный ковер в королевской обстановке

Стиль классики и минимализма тесно связаны между собой. Как в том, так и в другом идея строгости переплетается с политикой «ничего лишнего». Если хозяева дачи придерживаются таких стандартов, тогда для их палисадника подойдет портулак Белый.

На его мясистых побегах расположены «живые» иголки. Венчают эти стебли (20 см) роскошные цветы до 6 см в диаметре. Они чем-то похожи на сорт Воздушный зефир. В закрытом состоянии бутоны имитируют кувшинчики лилии. Изюминка цветка — контрастная желтая серединка, которая разительно выделяется на белоснежном фоне.

Высаживать растения можно на пустых участках клумбы, где ничто другое не выживает. Более того, куст, который разрастается до 40 см, идеально подходит для групповых посадок в качестве фонового полотна.

Огородные, а значит, съедобные разновидности

Познакомившись с крупноцветковыми видами и сортами портулака стоит обратить внимание и на другие. Эту кисловатую зелень употребляют в пищу, а также используют в лечебных целях.

Светлячок для здоровья

Его листья, а также побеги становятся проблеском надежды для страдающих диабетом, различными заболеваниями почек и печени. Регулярное употребление сочной листвы помогает пациентам успешно бороться с недугом. Растение обладает такими внешними характеристиками:

  • стелющийся стебель, который достигает 50 см в длину;
  • розетка слегка приподнятая;
  • имеет мясистую яйцевидную листву с желтовато-зеленым оттенком.

Портулак огородный Светлячок популярен своей неимоверной урожайностью: с 1 м² можно собрать до 2,5 кг бесценного сырья. Вес одного кустика составляет — 250 г. При этом его вкус вносит в салаты, борщи, маринады и мясные/рыбные блюда особую кислинку.

Отличается он слабопряным вкусом, поэтому его часто консервируют. Употребляют приправу как в свежем, так и в засоленном виде.

Маковей — для кого-то праздник

Салаты, супы и соусы станут намного полезнее с портулаком Маковей огородный. Сорт отличается особой неприхотливостью к почве. Вдобавок предпочитает лишь теплый климат. В таких условиях побеги культуры вырастают до 30-35 см. Они сильно облеплены аппетитными листьями, которые бывают:

Срезают только молодые саженцы. Собирают их спустя 25-30 дней после появления первых всходов. Масса одного кустика составляет около 100 г. В свежем виде советуют кушать только верхнюю часть розетки.

Для приготовления всех остальных кулинарных шедевров используют другие части портулака огородного Маковей. Их поджаривают, а также тушат в оливковом масле. Более того, листья крошат в салаты с томатов и огурцов.

Парадокс в природе

Его роскошная верхушка возвышается над землей на 18-21 см. Весит одно растение до 80 г. С 1 м² огородник соберет 900 г свежей зелени. В ней содержится много минералов и витаминов. Из-за того что портулак овощной парадокс богат аскорбиновой кислотой, он имеет кисловатый привкус, который оставляет пряное, даже жгучие, послевкусие. Чтобы вырастить такое полезное лакомство, следует учитывать особенности посадки:

  • подбирать только солнечные участки;
  • не переувлажнять почву;
  • высевать на глубину 0,5 см;
  • первые всходы прореживать;
  • до начала цветение обрезать (2-3 раза).

Это растение рекомендуют мариновать. Приготовленная специя удивительно импонирует мясным либо рыбным блюдам.

Больше одного года

Необычность травянистой культуры в том, что существует и многолетний портулак — ампельная разновидность. Тем не менее суровый климат северных широт не позволяет выращивать его в открытом грунте. Он просто вымерзает и превращается в обыкновенного однолетника. Хотя некоторые практикуют высевать семена в горшки/контейнеры и выращивать у себя дома. Осенью его заносят в помещение, стараясь постоянно поддерживать почву влажной. Весной экземпляр нуждается в усиленных подкормках. Как только его выносят на улицу, то сразу обрезают все стебли, чтобы могли формироваться новые.

Такой обзор самых популярных видов и сортов портулака достаточно сжатый. На самом деле существуют сотни гибридов каждого из них. Однако основные характеристики остаются неизменными.

Способы размножения и правила выращивания портулака в открытом грунте

Отличным вариантом для украшения вашего участка станет портулак. Этот невероятно красивый цветок редко болеет, не требует обрезки. Он может прекрасно переносить засуху.

Растение отличается иглоподобными тонкими листьями и яркими соцветиями. Садоводы часто выбирают именно это растение для украшения участка.

Портулак овощной еще известен, как сорняк. Многие даже стараются избавиться от него всеми способами.

Однако, не все знают о том, что это растением обладает лекарственными свойствами.

Цветок еще называют дандур или коврик, так как он широко разрастается по поверхности почвы.

Портулак, посадка и уход в открытом грунте за которым очень просты и доступны, можно вырастить на даче. Для этого используют горшки, клумбы или подвесные корзины.

Виды портулака

Портулак в нашей стране выращивается как однолетник. Получил свое название из-за особенности открытия коробочек с семенами.

Если перевести слово с латинского «портулак», получится «воротца».

Многие сорта портулака разрастаются по земле и расстилают все своими листьями.

Растет цветок на Алтае, Северном Кавказе.

На сегодняшний день известно около 200 разновидностей дандура.

Многие из них подходят для выращивания в нашей стране. Растение имеет интересные игольчатые листья зеленого цвета.

Во время цветения образуются разнообразные махровые или немахровые соцветия. Они могут быть белого, красного, розового, желтого цвета.

Дандур используется при приготовлении пищи.

Особенно он распространен на Кавказе. Стебли часто добавляют в салаты, супы, соусы.

Он обладает терпким вкусом, напоминает щавель или шпинат.

Это растение обладает также лекарственными свойствами.

Стебли настаивают на спирту и используют для лечения артрита, псориаза.

Семена подходят для примочек от лишая. Зелень подходит для диетического питания, так как содержит малое количество калорий.

Листья содержат много витаминов, поэтому подходят для борьбы с авитаминозом.

Портулак махровый
Однолетнее растение, использующееся для украшения террас, цветников. Данный вид имеет махровые соцветия белого, желтого, красного или оранжевого цвета.
Наиболее популярными считается сорт портулак белоцветковый и Сплендекс.
Обратите внимание на то, что только на хорошо освещенном и сухом месте возможно добиться обильного цветения дандура. Портулак огородный овощной лекарственный
Огородный портулак с мясистыми зелеными листьями, цветы у него более мелкие и не такие красочные, как у остальных видов.
Как правило, белого или желтого цвета. Отличительной особенностью вида считаются лекарственные свойства растения. Портулак ампельный
Выведен искусственно. Гибрид имеет ветвящиеся стебли с мясистыми конусообразными листочками. Соцветия могут быть махровыми или не махровыми.
Цветки розового, белого, желтого, фиолетового и других цветов. Ампельный вид подходит для выращивания в кашпо, подвесных горшках, вазонах. Это удивительно красивое растение! Портулак крупноцветковый
Самый распространенный вид — крупноцветковый портулак. В Южной Америке он растет как многолетнее растение. Однако в нашей стране это невозможно.
Однолетник вырастает до 30 см высотой. Стебли полегающие, листья мясистые, мелкие.
Соцветия диаметром 3-4 см, махровые, чем-то напоминают розочки. Цветение приходится на июнь. Цветет растение прямо до октября.

Наиболее популярными считаются следующие сорта:

  • Дабл Микс;
  • Черри;
  • Сангло;
  • портулак Барокко.

Среди махровых видов эффектно смотрится сорт воздушный зефир. Красив сорт дандура Фламенко с красочными махровыми цветочками. Очень быстро разрастается портулак Солнечная принцесса. Портулак Стопвотч часто выращивают в вазах, корзинах или горшках. Этот невероятно красивый цветок украсит любой участок. Соцветия у сорта очень крупные и яркие.

Выращивание из семян

Для посадки портулака семенами в открытый грунт можно использовать самостоятельно собранный посадочный материал.

Также его можно приобрести в любом цветочном магазине.

Для посева можно пользоваться семенами, которые пролежали минимум 6 месяцев.

Особенностью посадочного материала является то, что даже созревшие семечки недавно собранные не способны сразу прорастать. Хранить семена можно на протяжении 3 лет.

Выращивание из семян возможно двумя способами: путем посева на рассаду или непосредственно в открытый грунт на клумбы, грядки.

Посев на рассаду

Посев портулака на рассаду нужно производить примерно в феврале-марте.

Таким образом, цветение придется на начало лета. Для выращивания портулака из семян нужно сделать следующее:

  1. Сначала подготовьте емкости под рассаду.

Это могут быть деревянные ящики, пластиковые стаканчики, рассадные горшки и другое.

  1. Далее засыпьте питательную почвосмесь, которую без проблем можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно.

Для этого нужно смешать садовую землю с песком.

  1. Почвосмесь прокалите в духовом шкафу при температуре 100°С на протяжении 2 часов.

Далее остудите и пролейте ярко-розовым раствором марганцовки. Это необходимо для обеззараживания почвы.

  1. Семена у цветка мелкие, поэтому их не нужно глубоко высевать.

Достаточно просто рассыпать их по поверхности земли и слегка придавить рукой. Действуйте аккуратно, чтобы не повредить хрупкие и мелкие семечки.

  1. Полейте емкости с посадочным материалом.

Используйте пульверизатор, чтобы равномерно распределить влагу по всей поверхности земли.

При опрыскивании водой семена остаются на месте и не смываются потоком, как при обычном поливе.

  1. Для того, чтобы семена проросли, нужно обеспечить им все необходимые условия.

Главными среди них являются повышенная влажность и температура помещения +22-25°С.

Емкости с семенами накройте пленкой и уберите в теплое затененное место.

  1. Приблизительно через 7-14 дней должны появиться первые всходы.

За все это время нужно регулярно проветривать рассадные контейнеры. Для этого снимают пленку ежедневно.

Также важно следить за состоянием почвы. Она не должна пересыхать, но и застоя воды также нельзя допускать.

Излишняя влага может спровоцировать возникновение грибковых заболеваний у растения, оно может погибнуть.

Опытные садоводы рекомендуют с осторожностью использовать различные удобрения.

Их переизбыток может спровоцировать наращивание зеленой массы.

Кроме того, цветение может вообще не наступить, так как все силы растение отдаст на развитие листьев.

Когда появятся первые ростки, нужно снять пленку, перенести емкости на более светлое место.

На данном этапе развития дандуру очень нужен солнечный свет. Из-за его недостатка растения становятся бледными, слабыми и начинают вытягиваться. Поливают рассаду также из пульверизатора.

Когда саженцы немного подрастут, и появятся 2 настоящих листочка, их нужно пикировать.

Пересаживают по отдельным емкостям или большим ящикам на расстоянии 4 см друг от друга.

При этом растения заглубляют в землю прямо до семядольных листьев. Высаживают на постоянное место, только когда на улице установится теплая погода.

Портулак относится к теплолюбивым цветкам, поэтому его определяют на постоянное место произрастания после весенних заморозков.

При пересадке важно выдерживать расстояние между растениями, равное 10-15 см.

Посадка в открытый грунт

Дандур относится к многолетним растениям, поэтому его можно единожды высадить на участке, он прорастет самостоятельно путем самосева.

Однако таким способом портулак растет только в теплых регионах страны.

Где климатические условия более суровые, его выращивают через рассаду.

Посадку портулака в открытый грунт можно начинать не раньше середины апреля.

При этом нужно ориентироваться по погоде, она должна быть не ниже +20°С.

Место на участке выбирают солнечное, без сильных ветров и застоя воды.

Перед посевом нужно подготовить грядки.

Землю рыхлят, формируют граблями.

Можно внести удобрения, главное не переусердствовать. Приобрести их можно в магазине.

Важно соблюдать дозировку, указанную на упаковке. Семена заглубляют на 1 см, сверху присыпают землей.

Расстояние между рядами оставляют около 50 см. Когда саженцы подрастут, их прореживают, оставляя самые крепкие растения.

Уход за портулаком

Вырастить красивое крепкое растение несложно. Все секреты выращивания портулака из семян скрываются в умеренном поливе и правильно выбранном участке.

Портулак очень любит тепло и солнечный свет. Идеальным вариантом станет солнечное и сухое место.

Не критично, если на протяжении нескольких часов будет преобладать тень. Однако, если портулак будет расти постоянно в тени, можно вообще не дождаться его цветения.

Садовые цветы пришли к нам из Южной Америки, где очень тепло и большая влажность воздуха.

Поливать растение нужно только теплой водой комнатной температуры.

Цветок может долгое время обходиться без воды. Поливать его нужно 1 раз в 4-5 дней.

Если погода стоит слишком жаркая, рекомендуется полив увеличить.

Особенно губителен для него застой воды. Растение начинает болеть, его корни задыхаются от недостатка кислорода.

Важно вовремя избавляться от сорняков, которые забирают питательные вещества из почвы.

Читайте также:  Сорт вишни «Встреча»: характеристика, агротехника выращивания

Растет дандур на любых почвах. Важно, чтобы земля была рыхлой. В тяжелые почвы добавляют песок.

Если почва очень богата азотом, это может привести к активному развитию зеленых листьев. При этом цветение значительно сокращается или прекращается совсем.

Для обильного цветения подкармливают комплексными минеральными удобрениями. За весь сезон подкармливают 2-3 раза.

Также проводят рыхление почвы. Сделать это можно пока растения еще молодые. При дальнейшем развитии они образуют сплошной цветочный ковер, поэтому рыхлить почву уже не получится.

Болезни и вредители

Цветок относится к очень неприхотливым растениям. Он очень редко болеет, вредители практически ему не страшны.

Самыми распространенными вредителями цветка портулак являются: тля и трипсы.

Тля нападает на растение и съедает цветущие побеги.

Избавиться от вредителя поможет обработка кустов инсектицидами.

Трипсы высасывают из растений сок. При наличии этих мелких насекомых на листьях появляются серебристые точки.

Избавиться от них можно также с помощью инсектицидов.

Из самых часто поражающих портулак заболеваний – корневая гниль. Она возникает из-за избыточной влажности почвы.

Листья у растения становятся желтыми, осыпаются. Побеги постепенно деформируются.

Спасти цветок можно при помощи обработки медьсодержащими препаратами.

Дандур после цветения

Когда растение увядает, после цветения нужно удалить цветки.

Плод в этом случае будет хорошо видно. Когда он полностью созреет, откроется.

После этого семена высыпаются на поверхность почвы. Их также можно собрать и посадить следующей весной.

Портулак зимой

Зимовку растение не выдерживает, его выращивают как однолетник.

В нашей стране портулак размножается самосевом, а в северных регионах его выращивают через рассаду. Перед наступлением холодов участок, где росли цветы.

Размножение дандура

Растение портулак можно вырастить из семян или черенкованием.

Чтобы это сделать, сначала нужно осенью занести растение в прохладное место и оставить там до наступления весны.

С приходом тепла с цветка срезают черенки. Их длина должна быть не менее 5 см. Далее их ставят в емкость с водой. Через несколько дней на черенках появятся корешки.

Теперь можно укоренять портулак в земле. Когда на улице станет тепло, можно пересадить растение на новое место.

Высаживают портулак черенками, через месяц начинается цветение. Главное, чтобы в это время не было заморозков, иначе цветок может погибнуть.

Сбор семян

Использовать самостоятельно собранные семена можно только при условии, что необходимо вывести немахровый вид портулака.

Всхожесть таких сортов очень плохая, поэтому садоводы рекомендуют приобретать семена в цветочных магазинах.

Остальные виды цветка можно получить из самостоятельно собранного посадочного материала.

Созревание происходит неравномерно, поэтому собирают материал в разное время.

Срывать коробочки нужно тогда, когда они окрашиваются в желтый цвет.

Они еще немного не дозрели, но в противном случае можно пропустить растрескивание, и семена высыпятся на землю.

Собранные семена сначала хорошо просушивают на бумаге. Далее помещают в пластиковую емкость, закрыв крышку.

Хранить посадочный материал нужно при температуре +4°С.

Собранный посадочный материал можно использовать на протяжении 3 лет.

Сочетание с другими растениями и использование в ландшафтном дизайне

Декоративный портулак в ландшафтном дизайне используется довольно широко. Он прекрасно подходит для групповых посадок.

Его часто можно увидеть на клумбах, альпийских горках.

Почвопокровное растении используется при оформлении бордюра. Он может расти в горшках или вазонах.

Портулак украшает беседки, веранды. В квартирах его выращивают на балконах.

Прекрасно растение сочетается с настурциями, бархатцами. Уникальное растение всегда радует глаз красочным цветением.

Портулак не нужно обрезать и часто поливать. Он станет настоящей находкой для садоводов, так как не требователен к почве, уходу.

Портулак. Особенности ухода и выращивание в открытом грунте

Часто в садах на клумбах можно встретить участки земли, полностью покрытые невысокими разноцветными цветами, напоминающими пестротканый ковер. В народе их так и называют «коврик». Это пришедший из тропических лесов Северного полушария стелющийся многолетник, который называется Портулак. В наших широтах возделывается как однолетняя культура, так не может перенести зимние морозы. Наиболее популярными видами украшают альпийские горки.

Портулак имеет и огородные сорта. Траву Портулака используют в пищу как ингредиент для салатов, супов и как пряность.

Крупноцветковые виды

Растения достигают в высоту до 30 см. Листья мелкие, имеют цилиндрическую форму, зеленые или слегка с красноватым оттенком. Стебли стелются, покрывая почву. Цветы размером до трех см и более, несмотря на то, что они раскрываются только на один день, их большое количество не позволяет это заметить. Цветы чашеобразные, состоят из 5 сросшихся лепестков. Встречаются махровые формы крупноцветкового Потулака. Так как цветок хорошо переносит засуху, его часто используют в оформлении балконов и лоджий. Ему вполне хватает земли балконных ящиков.

Отличается крупными (до 5 см в диаметре) ярко-красными, алыми цветами. Частично встречаются махровые формы цветка. Считается одним из самых низких сортов. Высота стеблей не превышает 12-15 см. Стебель очень ветвящийся, листья цилиндрические, но достаточно мелкие. Начинает цвести с начала мая и продолжает цветение до заморозков. Но цветочки открываются лишь в солнечную погоду.

Белоцветковый

Этот сорт привлекает цветоводов крупными махровыми цветами. Быстро разрастается, куст его вырастает до размеров 35-40 см в диаметре. Устойчив к засухе, может расти на бедных каменистых почвах. Применяют для украшения бордюров и альпийских горок.

Каламбур

За счет того, что сорт портулака «Каламбур» очень хорошо ветвится, то его, в основном, применяют как почвопокровный. Пышно цветет махровыми и полумахровыми цветами различной яркой расцветки. Цветы около 4 см в диаметре. Цветут в солнечную погоду.

Ампельные виды

Селекционным путем выведенные сорта. Отличается сильно ветвящимся стеблем и конусообразными листьями. Выращивают в кашпо и в балконных ящиках.

Сангло

Очень свето и теплолюбивый сорт с высокой устойчивостью к засухе и жаре и не требователен к почве. Отличается цветами, которые не закрываются в пасмурную погоду. Цветы могут иметь различную окраску: белую, розовую, оранжевую и др. у этого сорта наиболее крупные цветы до 6 см в диаметре.

Оранжевый

Высота растения небольшая – 10-12 см. Но сильно ветвящийся стебель позволяет использовать его как ампельное растение. Сажают в супесчаные и песчаные почвы. Засухоустойчив, не требует частых поливов. Цветы ярко-оранжевые, до 5 см в диаметре. Бутоны раскрываются лишь в солнечную погоду.

Махровые виды

Черри

Низкорослое растение с сильно ветвящимся стебельками. Как и большинство сортов Портулака любит свет и тепло, но легко переносит пасмурную погоду, поэтому легко приспосабливается к прохладному климату. Цветет пышно, обильно начиная с июня до начала заморозков.

Фламенко

Некрупный куст, в высоту достигает 15 см. Стебли сочные, разветвленные мясистые и довольно крупные. Листья игольчатые ярко-зеленого оттенка. Цветы могут иметь самую различную окраску. Цветет очень обильно, начиная с конца мая и до самых заморозков.

Манго

Получил свое название, так как цветы по окраске похожи на мякоть плода манго – ярко-оранжевые. Цветение обильное, замещение вновь раскрывающимися бутонами практически незаметно для глаз. В диаметре цветок имеет до 5 см. Куст невысокий, стебли мясистые, стелющиеся по земле.

Гибрид Крем

Выведенный селекционерами Портулак с цветами, имеющими оранжевую окраску с темной серединкой. Листья игольчатые, зеленые. Цветет до начала октября. При первых заморозках погибает.

Махровый розовый

Наиболее распространенный сорт среди махровых видов. Цветет достаточно обильно. В дизайне ландшафта применяются как бордюрное растение, можно выращивать его и как ампельное и в рабатках. Можно посадить и на альпийской горке в нижнем ярусе.

Огородные и лекарственные виды

Кроме декоративных существуют огородные и лекарственные сорта Портулака. В пищу употребляют нежную зелень, сочные стебли для приготовления салатов, супов и маринадов. В некоторых районах овощной Портулак называют «дандур». Портулак овощной содержит витамины А, В, Е, РР, К, углеводы, белки, каротин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, магний, калий, кальций, цинк, железо, марганец.

Кузьминский семко

Один из наиболее распространенных сортов в средней полосе России. Отличается светло-зелеными и мелкими желтыми цветочками. Растение крайне теплоюбиво и при понижении температуры погибает.

Маковей

Сорт имеет пышную листву. Высота куста при хорошем освещении достигает 40 см в высоту. В пищу пригодны гладкие, глянцевые листья и верхняя, не огрубевшая часть стеблей. Урожай зелени можно снимать несколько раз за сезон. Применяют для приготовления салатов и зеленых щей, а так же при консервировании.

Светлячок

Наиболее урожайный сорт. С 1 квадратного метра дает до 2,5 килограммов сочной зелени. Имеет приятный кислый вкус и в основном употребляется в свежем виде.
Очень полезен людям, страдающим сахарным диабетом, а так же при заболевании почек, печени и желчного пузыря.

Портулак неприхотливое растение. Прекрасно растет на бедных, супесчаных и даже каменистых почвах. Главное для хорошего роста выбрать не затененное место.

Полив

Даже в самые жаркие дни достаточно поливать Портулак один раз в неделю. Исключение составляет Портулак «Светлячок». Так как у него сильно развиты листья, ему требуется немного больше воды. Нельзя допускать застоя воды, от этого растение погибает. Оно гораздо лучше себя чувствует, если вы «забудете» его полить, если перед этим шли дожди. В этом отношении хороши альпийские горки, где лишняя вода стекает по склону. Вода должно быть мягкой: дождевой или отстоянной.

Освещение

Самый важный фактор для хорошего развития растения. Для Портулака надо найти такое место, где солнечные лучи будут попадать весь световой день. Поэтому растения часто высаживают в балконные ящики и декоративные кашпо. Так на них попадает больше солнечного света. Если вы располагаете Портулак декоративный в саду или приусадебном участке, вы можете оформить им бордюры центральных (не затененных) дорожек и рабатки у солнечной стороны дома. В затененных местах растение вытягивается, теряет привлекательность и перестает цвести.

Температура

Портулак любит жаркую и сухую погоду, легко переносит засуху. Наиболее приемлемая в наших широтах температура 27-35 градусов. При понижении температуры до +10 растение уже начинает сбрасывать листья. В начале заморозков начинают отмирать наземные части растений.

Влажность

Не выносит высокой влажности, при которой начинают загнивать не только корни, но и стебли. Предпочитает сухую солнечную погоду. Цветы портулака раскрываются только в солнечные дни. В пасмурную и влажную погоду бутоны не раскрываются.

Почва

Для посадки Портулака необходима, как и всем суккулентам, необходима бедная органическими веществами почва. Если на вашем участке нет таких мест, то нужно составить почву из одной части плодородной садовой земли и 4 частей песчаной или суглинистой земли. Песчаная земля предпочтительней, так как она хорошо впитывает влагу после дождливой погоды. Но и суглинок тоже хорошо подойдет.

Пересадка

  • Высадку рассады следует производить в конце апреля и в течении всего мая месяца, когда температура перестанет колебаться и средние ее показатели будут показывать около +20 градусов.
  • Нельзя забывать о почве, в которую будет посажен Портулак.
  • Песчаные и суглинистые почвы подойдут лучше всего.
  • Сажают рассаду квадратно-гнездовым способом, с расстоянием между растениями 15-20 см.
  • В подвесные кашпо можно сажать рассаду более часто, эта рекомендация и для посадки растений в балконные ящики или для бордюров.

Удобрения

Портулак не нуждается в удобрениях. Лишь на очень бедных почвах можно в начале и в конце сезона раствором комплексного удобрения полить посадки растения.

Зимовка

Зимовку в открытом грунте портулак не переживет. Но можно попробовать сохранить понравившийся сорт, выкопав молодой черенок и посадить его на теплой лоджии. Температура должна быть не менее +15 градусов. Рост замедлится, и часть листьев может опасть, но весной он восстановится и можно пересадить его на выбранный, хорошо освещенный участок в саду.

Размножение

Размножают Портулак семенами. В цветочных магазинах продаются смеси из разных сортов. Позже вы можете выбирать вызревшие коробочки с семенами понравившихся вам сортов. Высаживают семена на рассаду в феврале-марте.

  • В подготовленную емкость проложить дренаж из гравия, керамзита слоем в 1-1,5см. Сверху засыпать субстратом из 1 части плодородной земли и крупного речного песка. Субстрат предварительно необходимо пропарить для дезинфекции. После укладки почвы слегка смочить талой или очищенной водой.
  • После этого можно приступать к посадке. Семена очень мелкие, их рассаживают так, чтобы они находились на расстоянии 1 см друг от друга, вдавливая спичкой или ватной палочкой на глубину 1 мм. Засыпать землей сверху не нужно.
  • После посадки надо накрыть емкость с посаженными семенами стеклом или прозрачной пленкой, создав тем самым тепличные условия. При правильном содержании всходы появляются на 7-14 день.

Лучшее месторасположение теплички на подоконнике южного окна. Температура должна быть около 22-24 градусов тепла. Пикировка возможна при наличии на всходах двух настоящих листочков. Пикировать надо в отдельные горшочки диаметром 7-8 см. Нельзя допускать сильного пересыхания почвы, но и нельзя слишком увлажнять рассаду. Готовую рассаду высаживают в садовый грунт, когда наступит устойчивая теплая погода.

Часто встречается такое явление, как самосев растения. Во время сезона семена успевают созревать, и весной всходят по клумбе в беспорядочном состоянии или рядом с ней.

Болезни и вредители

Вредители избегают Портулак, а вот грибковые болезни часто поражают растения, особенно в период холодной и влажной погоды. Бороться с ними можно комплексными фунгицидными препаратами, которые можно купить в цветочном магазине.

Огородные сорта после обработки нельзя употреблять в пищу не менее трех недель. После срезки зелени ее необходимо тщательно промыть и обдать кипятком.

Полезные свойства портулака огородного (лекарственного)

Из Портулака огородного можно приготовить несколько полезных, насыщенных витаминами блюд:

  • Рецепт № 1. Нарезать траву портулака вместе с сочными стеблями, посолить, добавить давленый чеснок и перемешать. Для заправки использовать кефир или сметану. Дать настояться 2 часа.
  • Рецепт № 2. Портулак тушеный. Зелень нарезать сложить в кастрюлю, добавить немного воды и тушить до готовности. Затем добавить 2 столовые ложки оливкового (или растительного) и немного уксуса по вкусу.
  • Рецепт № 3. Портулак маринованный. Нарезанные стебли с листьями в небольшом количестве ошпарить кипятком и переместить в банку, добавить зонтики укропа, 2 лавровых листа, перец горошком. Дальше до полного наполнения емкости плотно докладываем портулак, вперемешку с порезанным крупно чесноком. Заливаем горячим маринадом (как на огурцы). Остужаем. Отправляем в холодильник на 3 дня.

Лекарственные свойства

Помимо того, что в Портулаке находится целая кладезь витаминов, применение его показано при следующих заболеваниях: внутренние кровотечения, гипотония, болезни почек и мочевого пузыря, сахарный диабет, авитаминоз, гнойничковые поражения кожи, чешуйчатый лишай, воспаление десен, диабет. Имеются и противопоказания к его применению: гипертония, поскольку растение обладает свойством повышать давление. Беременность. Это обусловлено способностью компонента повышать тонус матки. Брадикардия.

Портулак огородный польза которого известны народной медицине издавна, применяется в виде отваров, сока, настоя. Благодаря лечебным свойствам, эффективен при сильных головных болях, геморрое, конъюнктивите, импотенции и т.д.


Портулак — что за растение, как выглядит, описание

Выращивать растение портулак можно с различными целями. Одни его сорта употребляются в пищу, другие культивируются как декоративные. Некоторые виды можно вырастить даже в домашних условиях на подоконнике. В переводе с латинского название портулака звучит как «воротца» из-за способа раскрытия семенной коробочки. Всего этот род включает около 200 однолетних и многолетних травянистых растений, некоторые из них считаются полевым сорняком.

Описание культуры

Не все знают, как выглядит и где растет портулак. Свое происхождение растение берет из тропиков Северного полушария и у себя на родине является многолетним. Однако в средних широтах его выращивают в течение одного сезона, так как оно не выдерживает холодных зим. В России портулаку дали название «коврики», так как он быстро расползается по участку, образуя сплошной покров. Несмотря на многообразие дикорастущих видов, в культуре выращивают всего две разновидности — портулак крупноцветковый и портулак огородный.

Крупноцветковый портулак — однолетнее растение высотой 30 см с мелкими утолщенными листьями зеленого или красноватого цвета и стелющимися стеблями. Цветки могут быть простыми или махровыми самой разнообразной окраски — белые, розовые, красные, кремовые, желтые, оранжевые. Плюсом растения считаются его длительный период цветения, который продолжается до самых заморозков, начиная с июня.

На заметку! Каждый цветок портулака способен жить только один день, но за счет обильного формирования новых бутонов создается эффект непрерывного цветения.

Цветковая разновидность портулака используется как почвопокровное растение. Им украшают альпийские горки, склоны, рокарии, используют в качестве бордюра. На сухих почвах садовый портулак может заменить газон. Высаживают его также в подвесные кашпо и балконные ящики. Трава портулак может быть похожей на миниатюрные розы, если речь идет о махровых сортах. Но в отличие от «королевы сада», в уходе это растение куда проще.

Читайте также:  Сорт винограда "Валек"

Портулак огородный (овощной) называют так из-за его съедобных качеств. Однолетник вырастает до 40 см. Узнать, что это за растение — портулак можно по мясистым суккулентным листья и мелким желтым цветкам диаметром 7-8 мм. Цветение продолжается все лето и захватывает сентябрь. Портулак съедобный не требователен к качеству почвы и способен расти на любых участках, поэтому многие считают его сорняком. Между тем, растение обладает лечебными свойствами и полезно для употребления в пищу. На его популярных сортах следует остановиться подробнее.

Популярные сорта портулака огородного

Портулак огородный достаточно посадить на участке один раз, Дальше он будет размножаться самосевом. Об этом следует помнить и ограничивать его распространение в огороде. Культура прекрасно растет даже на скудных почвах. Супесчаный грунт подойдет портулаку идеально. Еще он любит открытые и освещенные участки. Для выращивания в средних широтах приспособлены следующие сорта:

  • Кузминский семко. Раннеспелый сорт узнаваем по желтоватому оттенку на листьях и меленьким желтым цветочкам. Особенностью этого дандура является его теплолюбивость. Растение плохо реагирует на снижение температуры, прекращая свой рост. Погубить его могут даже небольшие заморозки. За сезон проводят несколько срезок. Куст вырастает до 40 см, масса одного растения — 70-80 г.
  • Маковей. Растение, формирующее густой кустик высотой 30-35 см с глянцевыми хрустящими листьями. Неприхотливо к почвам, но отличается любовью к теплу. С одного квадратного метра можно получить до 1,5 кг дандура. Его вегетативная часть используется для салатов и консервирования. Сорт обладает целебными свойствами.

Если хочется получить зелень портулака к столу раньше, травку можно посеять в контейнере на рассаду и содержать до наступления теплых дней на подоконнике. Лучше всего произвести посев в апреле, тогда молодым сеянцам точно будет хватать солнечного света.

Поскольку портулак-трава на огороде растет сплошным ковром, вода не успевает испаряться слишком быстро. Частого полива растение требует только в жару. Использовать для этого следует теплую отстоянную воду. Подкормки растению не нужны. Главное, чтобы было много солнца и температура свыше 20°C — при таких условиях дандур обязательно порадует хорошим ростом.

Состав, полезные свойства, применение

Лечебное воздействие портулака на организм человека напрямую связано с химическим составом растения. Его стебли и листья содержат значительное количество витаминов, микро- и макроэлементов, органических кислот. В составе также присутствуют сапонины, алкалоиды, норадреналин, смолистые вещества.

Например, каротиноиды отвечают за синтез витамина A, благоприятно воздействующего на кожу и зрение. Большое количество аскорбиновой кислоты, содержащейся в листьях портулака, помогает улучшить работу иммунитета. Никотиновая кислота нормализует липидный обмен и другие обменные процессы в организме. Холин предупреждает жировой гепатоз печени и нервные расстройства, а также регулирует процесс кроветворения.

Растение оказывает на организм следующее действие:

  • противовоспалительное;
  • восстанавливающее;
  • антиоксидантное;
  • ранозаживляющее;
  • гипогликемическое;
  • слабительное;
  • антисептическое;
  • глистогонное;
  • мочегонное.

Портулак активно используются в кулинарии, в некоторых странах он имеет статус сельскохозяйственной культуры. Траву добавляют в салаты, супы, вторые блюда. Избыток зелени можно замариновать на зиму. Листочки имеют слабокислый и слегка жгучий привкус, обладают приятным ароматом и дают ощущение свежести. Его целебные свойства используются в народной медицине. Растение применяют и для косметических процедур.

Употреблять портулак в пищу рекомендуется при следующих заболеваниях:

  • бронхиальная астма;
  • язвенный колит;
  • болезни печени и почек;
  • воспаление органов мочеполовой сферы;
  • глистные инвазии;
  • сахарный диабет;
  • простатит.

Сок из листьев и стеблей применяют наружно при укусах пчел, ожогах ядовитыми растениями, псориазе, нейродермите, экземе, лишаях, для выведения бородавок.

Косметологические процедуры с портулаком применяют для омоложения кожи и улучшения состояния волос. За счет регенерирующих свойств растение восстанавливает поврежденные клетки кожи, делает ее гладкой и шелковистой. Кожный покров после таких масок разглаживается. Антиоксидантные свойства портулака способствуют получению омолаживающего эффекта.

Маски на основе этой травы подходят для любого типа кожи. Перед использованием листья портулака измельчают в блендере или мясорубке и смешивают с другими компонентами. Дополнительно в рецепте могут использоваться мед, оливковое масло, творог, сметана, зеленый чай. Состав маски зависит от того, какой эффект необходимо получить. Настой из сухой травы помогает избавиться от перхоти — его втирают в кожу головы сразу после мытья.

Важно! Противопоказанием к употреблению портулака внутрь являются беременность, гипертония и брадикардия, склонность к судорогам. Всем остальным показано его умеренное употребление, ведь избыток щавелевой кислоты может привести к образованию камней в почках и проблемам с суставами.

Вредители и способы борьбы с ними

Огородный портулак устойчив к повреждению вредителями и болезнями. Иногда в прохладную и влажную погоду на мясистых листьях могут появиться бурые пятна, а молодые побеги искривляются. Причиной этому становится размножение грибка Albugo portulaceae. Пораженные листья следует немедленно оборвать и опрыскать растения любым медьсодержащим фунгицидом.

Из насекомых навредить этой траве может белокрылка и изредка — тля. Отпугнуть их можно, опрыскав растения чесночным или табачным настоем. Использовать промышленные инсектициды допустимо не позднее, чем за 2 недели до срезки.

На заметку! Многие дачники считают вредителем сам портулак и настойчиво ищут способы избавить от него свой участок. При теплой погоде дандур может всходить за лето 3-4 раза. Чтобы растение не давало семян и не размножалось самосевом, рекомендуется обрывать его цветки. Если портулак слишком разросся, землю надо регулярно пропалывать, глубоко перекапывать и мульчировать.

Полезная информация о растении

Дандур употребляют в пищу тысячи лет, о его лекарственных свойствах известно еще со времен Гиппократа. При сегодняшнем отношении к культуре трудно сказать, что такое портулак огородный. Многие признают его неоспоримую пользу, но достаточно и тех, которые считает растение злостным сорняком. Семена портулака очень мелкие, в одном грамме их содержится более 3000 штук, а всхожесть они сохраняют до 10 лет. Ограничить рост дандура на своем участке некоторые предпочитают, посадив растение в деревянные ящики.

На заметку! Калорийность у портулака весьма низкая, что позволяет использовать его для диетического питания при снижении веса. В 100 г продукта содержится всего 20 килокалорий. Зелень избавит от ложного аппетита, заполнив объем желудка клетчаткой.

Собирают дандур в момент цветения. После того, как растение отцветет, его листья становятся жесткими и теряют часть полезных свойств. Зелень для салатов не требует никакой предварительной обработки, ее нужно просто помыть. Портулак можно также высушить и растереть в порошок — в этом случае он будет играть роль приправы, которая придаст блюдом дополнительный вкусовой оттенок. В основном растертые листья добавляют к блюдам из рыбы и мяса.

Траву можно добавлять в пищу даже маленьким детям. Она снижает у ребенка гиперактивность и избавляет от дефицита внимания. Для детского питания портулак предварительно нужно ошпарить кипятком, а затем измельчить до пюреобразного состояния.

Важно! Замороженная зелень дандура теряет свои полезные свойства, поэтому замораживать растение на зиму не имеет смысла, лучше сделать маринованные заготовки.

При мариновании используют только листья и сочные молодые побеги. Зелень промывают и обдают кипятком, а затем укладывают в стерилизованные литровые банки, добавляя туда по половине зубчика чеснока. Для маринада на 1 л воды добавляют 2 ч. ложки соли и 4 листа лаврушки. После того, как маринад прокипит на огне и соль растворится, его снимают с плиты, добавляют 4 ст. ложки 9%-го уксуса, а затем разливают по банкам. Через 3 дня маринованные листья портулака готовы. Если планируется длительное хранение, перед закатыванием банки с зеленью стерилизуют 5-7 минут.

Рекомендовать портулак к посадке можно приверженцам народной медицины и натуральной косметики. Хлопот в процессе роста растение не доставит, а вот пользу принесет несомненную.

Портулак выращивание из семян, когда сажать на рассаду

Портулак принадлежит к тем редким растениям, которые имеют привлекательный внешний вид и имеют практическую ценность в кулинарии. Растение неприхотливо в уходе, хотя и теплолюбиво. В условиях умеренного климата его выращивают рассадным способом.

Описание и виды портулака, популярные сорта

Портулак – растение суккулент, травянистый однолетник. Распространен он в южных регионах, где царит теплый климат. Растение образует разветвленный куст с лежачим гладким стеблем красноватого оттенка, длиной до 30 см. Листья без черенков, мясистые, яйцевидные, похожи на лопаточки.

Цветки у огородного портулака мелкие (2-3 см в диаметре), простые, желтого цвета. У декоративных сортов цветки крупные (до 10 см в поперечнике), яркие, чашковидные. Окраска лепестков может быть белая, красная, розовая, персиковая, оранжевая. Распускаются бутоны в июне, цветение длится до конца лета. Семена собраны в плоде – шаровидной коробочке.

Портулак крупноцветковый является привлекательным декоративным растением, украшающим цветник до первых заморозков.

Портулак подразделяют на несколько видов:

  • Ампельный — это многолетний гибридный вид, который выращивают в открытом грунте. Цветы простые и имеют различные оттенки красного, белого, фиолетового и жёлтого цвета. Высаживают цветоводы ампельный портулак в подвесные корзины, высокие вазоны, чтобы побеги красиво свисали.
  • Огородный портулак относится к съедобным растениям. Он обладает полезными и лечебными свойствами. Цветочки у растения желтого цвета и имеют мелкую форму. Листья овальной формы и сочные.

Молодые листья огородного портулака используют в пищу. Их кладут в салаты, рагу, приправы, на зиму маринуют. В народной медицине растение применяют наружно, как ранозаживляющее и снимающее воспаление средство. Внутрь отвар семян или листвы принимают для снижения уровня сахара в крови, повышения давления и усиления сердечного ритма.

Портулак огородный — пища, лекарь, гормон счастья и радости: видео

  • Крупноцветковый — очень популярный вид с разнообразной окраской цветов. Им украшают садовые клумбы, применяют для декорирования дачного участка. В России крупноцветковый портулак выращивают как однолетнее растение.
  • Махровый – это разновидность крупноцветкового портулака. Растение низкорослое с махровыми цветами. Его наиболее популярными сортами являются «Спленденс» и «Белоцветковый».

Сорт Сплендекс

  1. Красный или алый портулак – один из самых низкорослых среди представителей рода. Высота ветвистого кустика составляет 12 см. Он покрыт мелкими листочками и яркими алыми цветками, диаметром до 5 см. Цветение длительное, до первых холодов. Бутоны раскрываются только в ясный погожий день.
  2. Белый портулак привлекателен крупными махровыми цветками. Лепестки в бутоне белоснежные, сердцевина цветка ярко-желтая. Сорт отличается быстрым ростом, достигая в диаметре 40 см. Растение устойчиво к жаре, может расти на бедной каменистой почве.
  3. Каламбур. Сорт, включающий растения с цветами разных окрасок и формы (простые и махровые). Куст стелющийся, может высаживаться как почвопокровник.
  4. Сангло. Сорт портулака, с цветками, до 6 см в поперечнике. Они густо махровые, раскрыты даже в пасмурную погоду. Цвета: белый, розовый, желтый, красный, лососевый.
  5. Сорт Сплендекс характеризуется пурпурно-розовыми цветками, диаметром до 4 см. Высота кустиков 10-12 см.
  6. Фламенко. Портулак, высотой 20 см и цветками белой, желтой, алой, розовой окраски. Растение не выносит глинистых и сырых грунтов, хорошо выдерживает засуху.

Сорт Фламенко

Объединяющим признаком для большинства сортов портулака является продолжительное цветение, вплоть до прихода заморозков, которые убьют растение. Если высаживать кустики в контейнеры, то продлить яркое цветение можно, убрав портулак осенью в тепло и обеспечив подсветку.

Когда сеять портулак на рассаду

Чтобы любоваться цветами портулака уже в июне, приступать к посеву семян необходимо уже в марте – апреле. Точное время посева зависит от климата региона, где находится участок. Портулак не переносит минусовых температур, рассаду высаживают, когда устанавливается теплая погода. Оптимальный возраст рассады портулака, готового к высадке на клумбу – около 8 недель.

Исходя их этих данных, получают примерные сроки посева портулака, в зависимости от региона проживания:

  • в средней полосе и Подмосковье семена высевают с 15 марта по 10 апреля;
  • на Урале и в Сибири в апреле;
  • в южных районах приступать к посевам можно в конце февраля – первых числах марта.

Определить оптимальный срок посева в конкретной местности, поможет ведение календаря погоды. Записи о дате последних весенних заморозков, среднесуточной температуре, сделанные в течение нескольких лет, помогут выбрать нужно время для посадочных работ.

Многие садоводы и цветоводы пользуются подсказками Лунного календаря. Считается, что в зависимости от фазы Луны, интенсивно растут те или иные части растения (надземная или корни). Существуют благоприятные даты для посева различных культур и дни, запрещенные для сельскохозяйственных работ. Например, в дни Полнолуния и Новолуния нельзя сажать и обрезать растения.

Как вырастить портулак из семян в домашних условиях

Вырастить портулак из семян не сложнее, чем любой другой однолетник. Цветоводу необходимо обзавестись грунтом, рассадными емкостями, семенами и лампами для подсветки, если рассаду готовят ранее апреля.

Выбор грунта

Для культуры подходит рыхлый, легкий и малоплодородный грунт, со значительной примесью песка. В цветочном магазине можно приобрести готовый субстрат для суккулентов или рассадный грунт «Универсальный». В землю для кактусов портулак можно сеять сразу, а «универсальную» землю разбавляют вермикулитом или крупным песком, внеся его в количестве 25-30% от общей массы грунта.

Самостоятельно приготовить грунт для растения, можно из смеси торфа, песка (вермикулита) и дерновой почвы. Все компоненты берут в равных долях. Перегноя и удобрений в почву не добавляют. Полезным будет внесение в готовый грунт кусочков древесного угля в доле 20% от общего объема субстрата.

Внимание! Портулак чувствителен к грибковым инфекциям. Чтобы оградить растение от заразы, рассадный грунт необходимо продезинфицировать: полить раствором марганцовки или Фитоспорином.

Подготовка семян

Семечки портулака очень мелкие, они сравнимы по размеру с семенами петуньи или мака. При правильном хранении (в прохладе и сухости), они сохраняют всхожесть до 3 лет. Покупая семена в магазине, необходимо обратить внимание на срок годности семян, и брать самые свежие.

Для увеличения процента всхожести, некоторые садоводы замачивают семена в стимуляторе роста Эпин или Циркон. Чтобы не растерять крошечные семечки, в раствор препарата их погружают, рассыпав между двумя ватными дисками, и завязав те ниткой.

Вместо готовых препаратов можно воспользоваться природным стимулятором – соком алоэ. Несколько капель сока, выжатых из листка, полежавшего около 10 дней в холодильнике, растворяют в стакане теплой воды.

Способы посева

Портулак высевают в широкие и неглубокие плошки (высотой 5-6 см). Можно производить посев сразу в отдельные стаканчики, выбирая широкие и не высокие, или в торфяные горшочки. Удобно сеять цветок в рассадные кассеты, где растения развиваются в индивидуальных ячейках.

Тара, в которой будет находиться рассада, должна иметь дренажные отверстия. Застой влаги в почве губительно воздействует на корневую систему суккулента. С целью устроить дополнительный дренаж, полезно насыпать на дно тары немного мелкого гравия или керамзита.

  1. Наполненные грунтом рассадные емкости хорошо увлажняют.
  2. На влажную поверхность грунта рассыпают семена, стараясь не сыпать их слишком густо.

Важно! Из-за мелкого размера, семечки засыпать почвой нельзя!

  1. Плошки с посевами накрывают куском стекла или полиэтиленовой пленкой. Убирают ящики в тепло (температура, не менее +25 градусов). Чтобы всходы портулака были дружными, на семена должен попадать солнечный свет. Пока не появились ростки, необходимо каждый день приоткрывать контейнеры и проветривать посадки. При необходимости, верхний слой почвы увлажняют из пульверизатора.

Некоторые опытные цветоводы практикуют посев мелких семечек на снег. Слой снега, толщиной в 1 см, укладывается на поверхность грунта и на него рассыпаются семена.

Этим приемом решают сразу две проблемы: на белом фоне хорошо видно густоту распределения семени и талая вода благотворно воздействует на активность прорастания. Не нужно бояться, что семена померзнут, снежный слой в тепле растает за пару часов, и вреда растению не принесет.

Сеем махровый портулак. Посев крупноцветкового портулака на рассаду — видео

Уход за сеянцами

Первые ростки портулака могут появиться на поверхности уже через трое суток после посева, остальные подтянутся в течение недели. Как только ростки показались на поверхности, пленку или стекло убирают, обеспечивая сеянцам максимум света.

Рассаду портулака содержат на самом светлом подоконнике – южном или юго-восточном. Полезно досвечивать растения при помощи ламп дневного света или специальных фито ламп, продляя световой день до 10-12 ч. Недостаток освещения приводит к вытягиванию кустиков и потере декоративности.

Комфортная температура в помещении, где растет портулак +18 +20 градусов. Полив сеянцев проводят при помощи спринцовки или шприца, увлажняя почву умеренно. Когда портулак подрастет, удобно поливать рассаду через поддон. Исключение составляют растения, посаженные в торфяные горшочки. Их можно поливать только сверху, иначе дно и стенки горшочка размокнут и порвутся.

Важно! Переливать портулак нельзя! Очередное увлажнение проводят тогда, когда верхний слой почвы подсохнет.

Для полива используют только мягкую отстоянную воду, комнатной температуры. Можно использовать талую или дождевую влагу.

Портулак не требует подкормок. В качестве профилактики развития заболевания «черная ножка», рассаду пару раз поливают раствором Фитоспорина М.

Если сеянцы оказались посеяны густо и начали вытягиваться, их необходимо рассадить. Процедуру проводят в фазе появления 2-3 настоящих листочков. Пересаживают маленькие растения осторожно, при помощи зубочистки, стараясь не повредить корешки. После пикировки, портулак полезно полить раствором корневина или Гетероауксина.

Когда и как пересаживать рассаду портулака в открытый грунт

В цветник рассаду перемещают, когда минует угроза заморозков и установится погода с ночной температурой, не ниже +10 градусов. В условиях средней полосы подходящая погода наступает в середине-конце мая. В регионах с холодным климатом, портулак высаживают на грядки в июне.

В случае если цветок уже высажен, но ожидается похолодание, маленькие кустики накрывают обрезанными пластиковыми бутылками или устанавливают дуги и натягивают укрывной материал.

Для портулака выбирают хорошо освещенные участки. Только на ярком солнце цветение будет обильным и ярким. Идеально, если клумба будет защищена от холодного ветра постройками или растениями.

Почва на грядке должна быть воздухопроницаемая, нейтральной или щелочной реакции. Для разрыхления в нее вносят песок, мелкий гравий, гранитную крошку.

Внимание! Перегной или компост в землю не вносят. Избыток удобрений приводит к активному росту зелени, но цветение будет скудным.

Перед посадкой портулака на грядку, рассаду необходимо закалить – приучить к свежему воздуху. Для этого, за 10-12 дней до высадки в грунт, растения выносят на улицу «на прогулку». Сначала длительность принятия солнечных ванн составляет час – полтора, постепенно время пребывания на улице увеличивают.

Посадка портулака в открытый грунт

  1. Портулак высаживают на расстоянии 10-20 см друг от друга, компактные сорта размещают теснее друг к другу.
  2. Перенесение растение из рассадной емкости в ямку проводят, не разваливая земляной ком. Кустик не заглубляют, сажают так, как он рос в горшочке.
  3. После посадки, портулак обильно поливают.

Процедуру высадки рассады в открытый грунт лучше проводить вечером или в пасмурную погоду. Для облегчения адаптации растений на новом месте, их полить Гетероауксином или опрыскать листву Эпином.

Дальнейший уход за портулаком

Цветок, по праву, можно назвать неприхотливым растением. Все, что ему нужно – свет и тепло. Портулак хорошо переносит засуху, но для пышного цветения влага ему необходима.

Поливы

Портулаку достаточно увлажнения почвы 1 раз в неделю. При наличии осадков, полив отодвигают до того времени, как верхний слой земли подсохнет. Поливают под корень, не попадая водой на цветы.

Воду используют только теплую, желательно мягкую (дождевую, из реки, пруда).

Прополка, рыхление

Пока кустики портулака малы, цветник регулярно пропалывают, почву рыхлят после полива. Позже, растения разрастаются и кустики смыкаются. Нужда в земляных работах пропадает.

Если установилась дождливая погода, необходимо чаще рыхлить почву вокруг кустиков, подсушивая ее. Полезно устроить канавки вокруг цветника, для стока лишней влаги.

Подкормки для обильного цветения

Портулак ничем не подкармливают, так как избыток питательных веществ ведет к росту зелени, в ущерб цветению. Для образования крупных ярких бутонов, портулаку необходимо солнце и тепло.

Способы размножения

Портулак можно размножать не только семенами, но вегетативно – черенками . Если осенью выкопать несколько здоровых растений и занести в дом, то весной с сохраненных маточников можно нарезать черенков для рассады.

Веточки настригают с растения за месяц до высадки в грунт, поскольку развитие рассады при таком способе размножения, ускоряется. Черенки высаживают в легкий песчаный субстрат, предварительно опудрив срезы Корневином. Уход за рассадой стандартный.

Когда и как собирать семена

Семечки портулака успевают полностью вызреть за короткое лето средней полосы, и их можно использовать для дальнейшего посева. Семечки созревают в семенной коробочке, которая называется «крыночка» из-за сходства с одноименным сосудом.

Сигналом спелости семян становится окрашивание семенных коробочек в бурый или коричневый цвет. Их собирают с растения и досушивают в домашних условиях. Семена извлекают, разламывая коробочки и высыпая семечки на бумагу. Хранят посадочный материал портулака в темном сухом месте, в стеклянной банке или бумажном пакете.

Болезни и вредители

Портулак чувствителен к грибковым инфекциям и гнилям, которые развиваются от избыточной влажности грунта и воздуха. Болезни проявляются появлением на листве и стебле коричневых пятен, растение вянет.

Пораженные растения удаляют из цветника, а кустики без признаков болезни, обрабатывают фунгицидами: ХОМ, оксихом, Абига Пик, фундазол.

Сочной листвой портулака не прочь полакомиться тля, трипсы. Вредителей уничтожают Актарой, Актелликом.

Портулак в ландшафтном дизайне

Портулак, благодаря компактным размерам и засухоустойчивости, идеальное контейнерное растение. Его активно высаживают в балконные кашпо, вазоны.

Уместно растение смотрится в каменистом саду и на альпийской горке, на переднем плане смешанных цветников. Нередко портулак высаживают на смену отцветающим луковичным цветам.

С какими цветами сочетают на клумбе

Низкорослый яркий портулак прекрасен в моноцветнике. Он самодостаточен и не требует дополнений. Его можно сочетать:

Цветы портулак – посадка и уход, выращивание портулака из семян в открытом грунте — видео

Портулак не требует сложного ухода, его можно рекомендовать для начинающих цветоводов для устройства яркого и долго цветущего цветника.

Что собой представляет портулак цветок

Портулак цветок нездешний, некрупный, не особо изысканный, но зато не боится ветров и может вырасти даже на битой кирпичной крошке, которая приближена к горным условиям, где он растет в дикой природе. Коврик (коврики) – его распространенное просторечное название, и многие не знают, что на самом деле он называется по-другому. Почему коврик? Если его посадить между петуньями или вместе с турецкой гвоздичкой, вместо газона или клумбы, в период цветения разноцветного летника, будет яркий, разноцветный, веселый цветочный коврик, который радует глаз, раскрываясь навстречу солнцу каждое утро.

Портулак цветок нездешний, некрупный, не особо изысканный, но зато не боится ветров и может вырасти даже на битой кирпичной крошке

Что собой представляет это растение?

Теплолюбивый и однолетний, он требует ежегодного выращивания – из семян через этап рассады, но многие садоводы даже продают его в горшках на 8 Марта: хоть растение и не комнатное, но трогательно и весело смотрится в подарочной упаковке. К тому же, подаренный цветок можно высадить в палисаднике, когда потеплеет, а к осени собрать семена из коробочки, чтобы выращивать дальше. Это растение из Северной и Южной Америки, но в диком виде его можно встретить только там, а в Южной Европе, где его давно облагородили и вывели новые сорта, это непременный атрибут альпийских горок в красивых приусадебных парках.

Выращивание портулака из семян в открытом грунте (видео)

Портулак как растение

Название портулак происходит от латинского слова “ворота (portula)”. Это слово из того же ряда, что и Португалия и портал. В 17 веке растение из рода портулаковых было одной из популярнейших в Европе огородных культур. Сначала оно попало во Францию, но наибольшим предпочтением в его использовании отличались англичане. Это одно из многих растений, которые незаслуженно были забыты после падения Римской Империи, но затем о нем снова вспомнили и стали выращивать. Во времена Гиппократа портулак применяли как средство от бессонницы, укуса ядовитых змей, использовали для лечения ран, а арабы в Средние Века считали портулак благословенным растением.

Род Портулак насчитывает около 200 видов растений, в числе которых есть и однолетние, и многолетние, и даже суккуленты, но выращивается только портулак крупноцветковый, который в Южной Америке был многолетним стелющимся растением, а сейчас распространен как однолетняя садовая декоративная культура. Его широко используют на клумбах, бордюрах, альпийских горках, охотно высаживают на балконах, в оконных ящиках, уличных вазах и розетках. Только с помощью этого растения можно украсить целую пешеходную площадь с огромными клумбами, потому что цветы у него есть простые, пятилепестковые, со сросшимся венчиком, махровые и даже культивары, у которых венчик двух цветов.

Основные цвета – белый, красный, оранжевый, желтый дополняются различными оттенками палитры от кремового цвета, розового и пурпурного, до ярко-красного и интенсивно оранжевого оттенка. Предпочтение, которое портулак отдает песчаным и каменистым почвам, привело к тому, что его стали высаживать на каменных клумбах, стенах, применять в рокариях, альпийских горках. При регулярном поливе декоративный цветок абсолютно спокойно переносит как повышение, так и понижение температуры, но при этом места любит южные, максимально освещенные и проветриваемые, а без солнечного света просто отказывается цвести. Портулак крупноцветковый можно приобрести для посадки в виде семян и рассады в стаканчиках и тогда его требуется только высадить в землю, предоставить солнце и регулярно поливать.

Портулак культурный

Несмотря на пестрое видовое разнообразие, это растение в окультуренном виде встречается всего в двух сортах: огородный и декоративный. Огородный сорт (дандур или блошка) не пользуется популярностью у огородников, потому что они принимают его за сорняк. Для садоводов его цветки, мелкие и желтые, слишком невыразительны. Побеги у него темно-малинового цвета, но они обычно лежат на земле, а приподнята только цветущая часть. Листья у огородного портулака красивые, но огородный портулак растение не для цветников, потому что они хорошо выделяются только весной.

Ценность огородного сорта в целебных веществах, входящих в его состав. Они придают побегам экзотический, слабожгучий вкус, но используются не столько для еды, сколько в силу своих лечебных свойств. Сок портулака снижает уровень сахара и холестерина в крови, а лекарственные препараты, в которых его используют, убирают воспаление в мочевом пузыре, лечат артриты, трудно заживающие раны, помогают при болезнях печени, почек, глаз. В народной медицине он известен как противовоспалительное, мочегонное, ранозаживляющее растение.

Декоративный сорт, родина которого Чили, Аргентина, Бразилия, Уругвай, садоводы условно подразделяют на три группы по типу цветения:

  • сорта с простыми пятилепестковыми цветками;
  • полумахровые сорта (Солнечная Принцесса);
  • сорта с махровыми цветками (Манго, Длинное Лето, Гибрид Черри, Гибрид Крем, Фламенко).

Название портулак происходит от латинского слова “ворота (portula)”

Цветы портулак самых разных оттенков, благодаря чему и получают сейчас все большее распространение. Из всех сортов только Гибрид Крем, Манго и Княжеский Коврик отличаются определенным цветовым тоном – Гибрид Крем с цветочками желтовато-кремового цвета, Манго цветет интенсивным кораллово-оранжевым, а Княжеский Коврик, стелющийся по земле, отличают венчики непередаваемого багрово-алого оттенка. Портулак махровый сорта Павлин обладает своеобразными цветками, более пышными и гофрированными, по сравнению с другими сортами, и цветет настолько интенсивно с середины лета. Его цветы бывают самых разнообразных оттенков цветовой гаммы. Княжеский Коврик не менее знаменит и в гораздо более широком распространении.

Самыми популярными семенами в настоящее время являются Воздушный Зефир, смесь окрасок, из которых вырастает цветочный коврик прихотливых оттенков, с крупными цветками от 5 до 7 см в диаметре. Посадку на рассаду производят в этом случае с середины апреля, а после высадки на солнечной стороне достаточно прополки, полива и легкой подкормки минеральными удобрениями, чтобы до глубокой осени газон, клумба или ящик для цветов неустанно радовал глаз садовода. Портулак, смесь окрасок – настоящая находка для ленивых любителей, которые не хотят заниматься сортовым подбором, но и для истинного любителя красивых клумб и садовых ландшафтов представляет действительно удобный набор семян.

Популярные сорта растения

Еще один такой же популярный набор-ассорти – Портулак Барокко, который составит неповторимый цветочный узор на самых бедных песчаных почвах и в ландшафте, где используются каменные клумбы с относительно низкорослыми растениями. Портулак крупноцветковый для более высокого рокария, цветочной террасы, который можно высаживать для декорирования старых стен, относится к более высокому, но не менее популярному виду. Это сорта Фламенко и Каламбур, которые при ghfdbkmyjv уходе вырастают до 15-20 см. Крупный цветок Каламбура напоминает чайную розу и имеет разную окраску лепестков, а Фламенко, с длинными мясистыми стеблями и игольчатыми листьями сочного зеленого оттенка, навевает воспоминания о солнечной Испании, разноцветных праздниках, жарком южном солнце. Оба сорта одинаково долго будут цвести, если вовремя прореживать растения, пропалывать от сорняков и своевременно поливать.

Крайне неприхотлив и максимально устойчив к климату средней полосы крупноцветный сорт Соня, который традиционно воспринимают как сиреневый или бледно-розовый, недостаточно часто применяют. На самом деле Соня, как и Сплендекс, может быть разнообразных оттенков от фиолетов-цикламенового, до интенсивно-розового и фиолетово-розового оттенка. “Соня”, так же как и Сплендекс, могла бы по достоинству украшать городские клумбы, ярко декорировать балконы, не ограничиваясь только альпинариями, где ее чаще всего применяют, создавая горный цветущий пейзаж.

Цветы портулак самых разных оттенков, благодаря чему и получают сейчас все большее распространение

Еще один популярный сорт, Белоцветковый, напоминает воздушный зефир, когда его цветы усыпают полностью куст, при хорошем уходе. Как и следует из названия, он белого цвета, что может дать простор для создания белоснежной каймы при помощи данной разновидности. Портулак, виды которого просто еще не до конца освоены садовыми дизайнерами и любителями флоры, может заменить прихотливые и модные растения, требующие гораздо больше усилий и условий для выращивания.

В отношении огородного портулака уже начала исправляться историческая несправедливость, по которой он выпал из повседневного меню. Два облагороженных сорта, Светлячок и Парадокс, уже можно вырастить из семян на садово-огородном участке, как полноценную замену шпинату, которую можно употреблять в пищу людям с сахарным диабетом, болезнями почек, печени, и при этом зелень относится к рекомендованным, полезным продуктам. С 1 кв м можно собрать до 2,5 кг листьев и побегов и при этом не затрачивать никаких особых усилий для выращивания.

Как вырастить портулак (видео)

Выращивание портулака из рассады

Наиболее простым способом посадить портулак на участке является приобретение его в садоводческих хозяйствах. Но, если есть некоторый опыт в садоводстве, рассаду для высадки можно вырастить самостоятельно, приобретя семена. Тот же пакетик Барокко или Воздушный Зефир. Для этого потребуются прозрачные контейнеры с перегноем, дно которых выкладывается дренажем и непросеянным песком.

Почву для семян необходимо прокалить в духовке, предварительно смешав ее с древесным углем и песком. Контейнер нужен обязательно прозрачный, некоторые садоводы высаживают портулак в аквариумы или стеклянные емкости.Температура в помещении с рассадой должна быть не менее 19-20 градусов, а полив нужно проводить нехолодной, отстоянной водой, путем опрыскивания почвы из пульверизатора.

Высаживание в открытый грунт

Рассаду можно высаживать в открытый грунт, когда воздух достаточно прогреется. Идеальным для растения является пригорок на солнечной стороне, потому что он не боится свежего воздуха, но очень любит солнечный свет. В таких условиях растение лучше всего себя чувствует и обильно цветет. Если возникает вопрос, когда пикировать портулак, потому что рассада или посевы получились слишком густыми, то лучше всего это сделать во время пересадки рассады в почву. Слишком густой ковер не только создаст определенные неудобства в уходе и может воспрепятствовать росту, но и вполне способен уменьшить ожидаемое цветение.

Без пикировки рассады растение будет разрастаться не только в ширину, но и в высоту, поскольку каждому проросшему семечку потребуется жизненное пространство. Но, отбракованные в процессе прореживания растения можно посадить в местах, где есть свободное посевное пространство, и декоративная функция не настолько важна. Например, вдоль садовых дорожек, на солнечных полянах в саду или на открытом месте у ворот. Даже если цветков там будет не очень много, прекрасный зеленый коврик из листьев и побегов все равно порадует любителей зелени.

Портулак, воротца, коврик – неважно, как называется это растение в домашнем обиходе. Важно, что оно красиво цветет все лето, не доставляет особых хлопот, но приносит много радости, создает хорошее настроение, ласкает глаз своими разноцветными венчиками. И все это находится в пределах возможного, даже если вместо клумбы или садового участка есть только ящики с землей и балкон.

Ссылка на основную публикацию