Сажаем желтую черешню в своем саду. Особенности сортов и ухода

Сажаем желтую черешню в своем саду Особенности сортов и ухода

Все мы знаем, что черешня – это красная или темно-красная сочная ягода.

Однако, на самом деле, существуют очень необычные сорта. К ним относятся те черешни, плоды которых имеют желтый цвет окраса.

При этом, они такие же вкусные и еще более привлекательные благодаря своему необычному цвету.

Разберем сорта, особенности посадки и правила ухода за желтыми черешнями.

  • Сорт черешни «Дрогана Желтая»
    • Описание плодов сорта «Дрогана Желтая»
    • Отличительные особенности дерева
    • Достоинства сорта желтой черешни
    • Недостатки сорта
  • Сорт черешни «Приусадебная Желтая»
    • Плоды сорта «Приусадебная Желтая»
    • Преимущества сорта желтой черешни
    • Минусы сорта «Приусадебная»
  • Желтая черешня: требования к правильной посадке и выборе подходящего места
    • Посадка черешни – весна или осень?
    • Выбираем место и почву для черешни
    • Посадка черешни «Приусадебная Желтая»
  • Уход за желтой черешней
    • Как правильно поливать и удобрять?
    • Защита дерева черешни от морозов, вредителей и болезней
    • Обрезка веток черешни

Самым главным достоинством желтых черешен является их высокая урожайность и качество плодов. Благодаря этому, на сегодняшний день они стали настоящими конкурентами для классических красных ягод. Наиболее известными в нашей стране являются два сорта таких черешен. Именно о них и пойдет сегодня речь.

Сорт черешни «Дрогана Желтая»

Происхождение данного сорта не известно, однако в Россию он попал из Германии. Название свое он получил в честь саксонского селекционера по фамилии Дроган. Считается одним из самых старинных сортов черешни.

Также, сорт очень широко распространен по всему миру – черешню «Дрогана Желтая» можно встретить и в Белоруссии, и в Средней Азии, и по Северо-Кавказскому региону России. Все это указывают на высокую адаптивность сорта и на то, что наверное он не просто так заслужил любовь садоводов.

Описание плодов сорта «Дрогана Желтая»

По своим размерам плоды довольно таки крупные. В среднем их вес составляет 6,5 грамм, максимальные показатели массы равны 8 граммам. Форма ягод округло-сердцевидная, очень симпатичная, что обеспечивает отличный товарный вид плодов. Верхушка черешни округлая, воронка очень глубокая и широкая. Цвет кожицы естественно желтый, ее поверхность очень гладкая, тонкая.

Мякоть плодов имеет светло-желтый цвет. По структуре она очень плотная, содержит в себе достаточное количество сока. Стоит отметить, что у данного сорта сок бесцветный, практически прозрачный. Мякоть же плода очень сладкая и высоко отмечена профессиональными дегустаторами (4,3 балла из 5). Содержание витамина С в 100 граммах мякоти равно 6,6 мг.

Косточка черешни «Дрогана Желтая» имеет средние размеры и удлиненно-яйцевидную форму. Цвет косточки светло-бежевый. Однако, она очень плохо отделяется от мякоти плода.

Назначения использования черешен сорта «Дрогана Желтая» универсальное. Отмечается, что при приготовлении компотов ягоды очень продуктивны. Также, они хорошо подходят для приготовления варенья и сушки. Не рекомендуются для замораживая, поскольку из-за тонкой кожицы они попросту расплываются после размораживания.

Отличительные особенности дерева

У данного сорта черешни дерево во взрослом возрасте достигает больших размеров. Крона у него очень густая, широкоокруглой или же округло-пирамидальной формы.

Облиственность тоже густая. Не смотря на то, что дерево занимает много пространства сада, именно его размеры обеспечивают высокую урожайность сорта. Плодоносят в основном такая часть дерева, как букетные веточки. Однако, незначительная часть плодов образуется также на основаниях однолетних побегов.

Цветения дерева наступает относительно поздно, так же как и дозревание плодов. Съемная зрелость черешен обычно наступает в конце июня. Дозревание плодов одновременное.

Первые цветения можно наблюдать уже по прошествии 4-5 лет после посадки саженца на постоянное место. При этом, дерево плодоносит практически до 25 летнего возраста.

Урожайность сорта очень высокая и постоянная. В среднем, с одного гектара сада желтых черешен собирается 8-9 тонн зрелых ягод. Однако, следует отметить, что в благоприятные годы с одного гектара собирается до 22 тонн. Плоды самостоятельно не опадаю, потому что очень хорошо крепятся к дереву.

Молодые побеги дерева ровные, с незначительным налетом сизого цвета. Отличаются светло-коричневым оттенком коры, которая на побегах отливает зеленоватым оттенком. На побегах образуются очень маленькие круглые чечевички и средних размеров вегетативные почки. Цветет черешня соцветиями, которые состоят из 2-3 цветочков.

По своей величине цветки средние, их венчик имеет блюдцевидную форму. Лепестки округлые, белые, касаются друг друга. Следует отметить, что размеры листьев данного сорта достаточно большие, форма их удлиненно-овальная, окрас – темно-зеленый.

Достоинства сорта желтой черешни

В первую очередь самым положительным качеством сорта черешни «Дрогана Желтая» является высокая урожайность и отличнейший внешний вид плодов. К тому же, их хорошие вкусовые качества обеспечивают сорту широкое использование как в свежем виде, так и для переработки.

Также, сорт очень устойчив к низким температурам, при чем это относится как к генеративным почкам, так и к древесине дерева. Несомненно, что его широкое распространение даже по северным регионах возможно благодаря позднему цветению, что практически исключает возможность промерзания цветков. Отмечается высокая засухоустойчивость и редкие случаи поражения грибковыми заболеваниями.

У плодов очень низкий уровень транспортабельности. Он не способен самостоятельно опыляться, поэтому придется в своем саду сажать и другие сорта черешен. Очень часто поражается таким вредителем, как вишневая муха. Дождливая погода может вызвать растрескивание ягод и стать причиной проявления такого заболевания, как серая плодовая гниль.

Сорт черешни «Приусадебная Желтая»

Еще один очень популярный сорт желтой черешни, родителями которого являются черешни «Ленинградская Красная» и «Золотистая Лошицкая». Урожайность и отличное качество плодов было получено благодаря специальному облучению полученных от скрещивания семян с помощью быстрых нейтронов.

Наиболее широко сорт был районирован по Центральному черноземному региону России.

Плоды сорта «Приусадебная Желтая»

Плоды этого сорта очень крупные. Средний их вес колеблется в районе 5,5 грамм. Среднее значение диаметра зрелой ягоды равно 2,1 сантиметра. Форма плодов округлая, характерна очень широкая воронка. В основании ягоды нет углубления. Брюшной шов представлен в средней степени.

Плодоножка черешен длинная, в период съемной зрелости способна с легкостью отрываться от ветки. Покровная и основная окраска плодов желтая. Подкожных точек нету, кожица гладкая.

Мякоть имеет желтый цвет. Структура ее хрящеватая и очень сочная. У сока нету цвета. По вкусовым качествам мякоть кисло-сладкая, оценена дегустаторами на 4,7 балла. Содержит относительно большое количество витамина С, которого в 100 граммах плода содержится около 10,6 мг.

Косточка у плодов имеет яйцевидную форму, в отношении к общему весу ягоды крупная (8,5% от массы плода). Преимуществом данного сорта является то, что косточка очень легко отделяется от мякоти плода.

Назначение плодов черешни данного сорта столовое. Отлично подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки на варенья и компоты.

Черешня достигает очень крупных размеров в плодоносном периоде. Стоит отметить, что дерево очень быстро растет, хотя первые урожаи начинает дарить только на 6 год после посадки. Крона дерева имеет шаровидную форму. Загущенность ее средняя. Отличительной особенностью дерева является ярусная расположенность его ветвей.

В отличии от сорта черешни «Дрогана Желтая», данный сорт относится к ранним. Таким образом, дерево раньше начинает как цвести, так и раньше наступает период съемной зрелости плодов. Сорт имеет очень высокую урожайность. Дерево плохо подходит для посадки в промышленных садах, его рекомендуется высаживать на приусадебных участках (что можно понять даже из названия сорта).

Побеги у дерева прямые, коричнево-бурого окраса. По толщине они средние, но зато имеют очень хорошую облиственность. Листья также крупные, как и у сорта «Дрогана Желтая», но имеют светло-зеленоватый окрас. На побегах образуется достаточно большое количество почек, которые отличаются округло-конической формой.

Соцветия состоят из трех цветков, которые имеют крупные размеры. Окрас цветков белый.

Преимущества сорта желтой черешни

Самым позитивным качеством данного сорта является то, что он самоплоден и не нуждается в посадке по соседству сортов-опылителей.

К тому же, одно дерево может приносить очень высокие урожаи. Зрелые желтые ягоды очень привлекательны, без проблем переносят засухи и затяжную дождливую погоду. Не смотря на то, что черешня «Приусадебная Желтая» относится к ранним сортам, поражений ее цветков весенними морозами не отмечается.

Кроме этого, сорт имеет высокую устойчивость перед зимними морозами. Очень редко поражается грибковыми заболеваниями черешни и таким вредителем, как вишневая муха. Таким образом, сорт очень выгоден для посадки на приусадебном участке.

Минусы сорта «Приусадебная»

Большое и быстрорастущее дерево черешни данного сорта доставляет много хлопот садоводу, поскольку требует постоянного контроля за ростом побегов и регулярной обрезки. Пышная крона занимает много пространства, поэтому посадить много таких деревьев на одном участке не возможно.

Также, дерево начинает поздно плодоносить, хотя со временем и наверстывает упущенное обильными урожаями.

Желтая черешня: требования к правильной посадке и выборе подходящего места

Черешня является довольно-таки привередливым деревом в том плане, что ей нужно очень тщательно подбирать место для посадки. В противном случае, Вы рискуете вместо большого и плодоносящего, получить маленькое, плодоносящее редкими и маленькими ягодами дерева.

Посадка черешни – весна или осень?

Саженцы садовых деревьев обычно сажают как весной, так и осенью. Однако, если речь идет о черешне, лучше всего остановиться на весне. Причина кроется в том, что при осенней посадки молодой и не окрепший саженец с большой вероятностью может замерзнуть. В любом случае пострадают его молодые побеги.

Даже если Вы уже приобрели саженец черешни, лучше прикопайте его в небольшую канавку, оставив на поверхности лишь ветки. Также, зимой плотно укройте его снегом (если снега нету, а температура стремительно опускается – накройте соломой, торфом или даже старым покрывалом). Таким образом, саженец без вреда перезимует и Вы сможете его успешно посадить весной.

Весенняя посадка должна начинаться уже с оттаиваньем снега, когда почва уже становится пригодной для обработки. Именно это время особенно результативно для эффективного роста черешни. При более поздней посадке дерево не сможет хорошо развиться, поскольку сразу после посадки температура начнет резко подниматься.

Выбираем место и почву для черешни

Очень важно знать, что черешня не любит холодных и интенсивных ветров. Поэтому, для ее посадки нужно подбирать такую местность, которая не будет продуваться ветрами. Вместе с этим, место для посадки должно находится на юг от построек и не затеняться другими деревьями, поскольку черешня требовательна к солнечному свету.

В вопросах подходящей почвы черешня также имеет свои предпочтения. В первую очередь, следует учитывать, что этому дереву противопоказаны очень высокая и застойная влажность, так и чрезмерная сухость почвы. Поэтому, ей не подойдут глинистые и пещаные почвы. Наиболее оптимальным вариантом являются суглинистые участки.

Также, за почвой нужно очень тщательно ухаживать – перекапывать и поливать. Но стоит учесть, что грунтовые воды должны находится на глубине не менее 1,5 метра. В противном случае корни будут постоянно подмываться и могут загнить. Если подходящего места нету, соорудите на участке дренажную систему, которая будет постоянно поддерживать нужный уровень воды.

Посадка черешни «Приусадебная Желтая»

Для посадки можно выбирать и однолетние, и двухлетние саженцы, основное внимание должно быть сосредоточено на его корневой системе – она должна быть хорошо развитой и иметь много веток.

Обратите внимание на то, привит ли саженец (место прививки будет хорошо заметно), или же выращен из косточки. Выбирайте первый вариант, поскольку из второго вероятнее всего не вырастет сортовая черешня.

Расстояние между саженцами в саду должно составлять не менее 3-3,5 метров. Между рядами – 5. Яма копается примерно на глубину 60-70 сантиметров. Верхний выкопанный слой почвы перемешивается с органическими и минеральными удобрениями (перегной, суперфосфат и селитра) и высыпается горкой в яму. На него следует высыпать еще слой неудобренной почвы и можно сажать дерево.

Почву, после засыпки ямы хорошо уплотняют и поливают. Важно, чтобы корневая шейка черешни осталась над поверхностью примерно на 5 сантиметров.

Уход за желтой черешней

Черешня очень требовательна к большим количествам воды, поэтому поливы должны быть регулярными на протяжении всего вегетативного периода. Приемлемая частота – один раз на месяц. При этом, в засушливые месяцы частоту увеличивают до одного раза в неделю.

В молодом возрасте саженец удобряется только в мае и июле, но с возрастом для поддержания сил дерева подкормку проводят еще и в конце лета. В качестве удобрения используют органику – навозную жижу. Весной очень хорошо подкармливать черешню карбамидом, а осень – вносить в почву золу.

Защита дерева черешни от морозов, вредителей и болезней

Это очень трудоемкий процесс, который, однако, позитивно влияет на рост дерева и урожайность. Для того, чтобы уберечь черешню от замерзания зимой, ее ствол хорошо укутываю выпавшим снегом (но при этом важно, чтобы околоствольная почва была хорошо вскопана).

Чтобы уберечь дерево от грызунов, его стол обвязывают лапником, или окутывают рубероидом. При посадке саженца в яму вкапывается кол, который зимой будет поддерживать черешню, не давая согнуться.

От других вредителей и заболеваний дерево защищают специальными весенними опрыскиваниями. Растворы подбираются индивидуальные, специально для вида возможного заболевания и сорта черешни.

Обрезка веток черешни

Побеги молодого дерева очень важно подрезать, чтобы на них формировались более крупные ягоды. К тому же, обрезка помогает правильно формировать крону, поскольку благодаря ей удаляются ветки-конкуренты и те, который растут во внутреннюю часть кроны.

У взрослых деревьев черешни важно удалять все сухие и поврежденные ветки, а при необходимости – даже ветви. Это будет способствовать плодоношению даже в солидном возрасте дерева.

ТОП-12 лучших сортов жёлтой черешни и особенности её выращивания

В последние годы популярной в саду становится черешня с жёлтыми ягодами, появляются всё новые сорта культурной разновидности. В статье подробно ознакомимся с лучшими представителями желтоплодной черешни.

Лучшие сорта жёлтой черешни

Согласно отзывам садоводов, жёлтые сорта более устойчивы к смене климата, более плодовиты, чем красноплодные разновидности. Предлагаем вашему вниманию 12 лучших сортов данной культуры с жёлтой окраской плодов.

Дачница

Высота взрослого дерева — около 3,5 м. Крепкие побеги с гладкой серо-коричневой корой образуют раскидистую, средней плотности крону. Приподнятая крона по форме похожа на купол. Листья крупные, овальной формы, с мелкозубчатым краем. Цвет листвы светло-зелёный.

Плодоносить дерево начинает с 4 лет, созревают ягоды во вторую декаду июня. Созревание у ягод одновременное, средний вес — 8–10 г. Форма ягоды сердцевидная, сплюснутая по краям. Кожура янтарно-жёлтая, со светлыми подпокровными точками, гладкая. Мякоть сладкая, с ноткой кислинки, плотной структуры и очень сочная, от косточки отделяется легко.

Для полноценного плодоношения требуются сорта-опылители:

  • Преимущества Дачницы:
    • стабильное плодоношение и одновременное созревание;
    • урожайность до 45 кг с дерева;
    • отменный вкус;
    • хорошая устойчивость к засухе;
    • зимостойкость, цветочные почки переносят возвратные заморозки;
    • плотная кожица позволяет перевозку на большие расстояния;
    • хорошая сопротивляемость коккомикозу, другим грибковым болезням, насекомым.
  • Недостатки:
  • К недостаткам относят самобесплодность сорта.

Приусадебная жёлтая

Дерево отличает интенсивный рост, высота взрослого экземпляра — до 5,5 м. Крона в виде полусферы образована гибкими ветвями с коричнево-серой корой. Листья насыщенного зелёного цвета, овальной формы, с острым кончиком и пильчатым краем.

Стабильное плодоношение начинается с 6 лет. Цветение раннее — в мае, в первой декаде июня созревают плоды. Урожайность — 35–40 кг с дерева. Масса ягоды в среднем до 6 г, кожица жёлтого цвета со слабым румянцем.

Несмотря на крупный размер плода (до 2 см в диаметре), большая часть веса приходится на крупную косточку. Недостаток сглаживается тем, что косточка легко отделяется от кисло-сладкой и сочной мякоти. Минусами сорта считают также быстрый рост, который нужно регулировать частой процедурой обрезки, и низкую сохранность при перевозках.

  • Приусадебная черешня обладает и достоинствами
    • устойчивость почек к весенним понижениям температуры;
    • устойчивость дерева к морозам;
    • большое содержание в плодах витамина С (10,6 мг);
    • самоплодность сорта, т. е. нет нужды в опылителях;
    • устойчивость к растрескиванию ягод;
    • хорошая сопротивляемость грибковым заболеваниям.

Дрогана жёлтая

Сорт легко адаптируется к разным климатическим условиям: зимостойкий и засухоустойчивый, не капризен к составу почвы. Высокое (до 6 м) дерево формирует густую раскидистую крону. Побеги крепкие и гибкие, с гладкой серой корой. Листва тёмно-зелёная, овальная, заострённая на конце пластины.

Возраст начала плодоношения — 3–5 лет, созревание позднее — в конце июля. Крупные (до 12 г) ягоды круглой формы. Кожица тонкая, бледно-жёлтая, глянцевая. Мякоть плотной структуры, с нежным сладким вкусом.

  • Достоинства:
  • К достоинствам Дроганы жёлтой относят устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокую, ежегодно стабильную урожайность до 70 кг с дерева.
  • Однако есть существенные недостатки:
    • урожай плохо переносит транспортировку (кожица плодов растрескивается);
    • сорт подвержен плодовой гнили и атакам вишнёвой мухи;
    • косточка плохо отделяется от мякоти;
    • замороженная черешня при размораживании теряет форму;
    • сорт самобесплодный и требует помощи в опылении.
Читайте также:  Знакомимся с основными сортами гречихи

Подходящие опылители:

Янтарная

Среднерослое дерево высотой до 4 м, с раскидистой негустой кроной. Кора гладкая, серого цвета, у молодых ветвей желтоватого оттенка. Тёмно-зелёная листва на длинных черешках, округло-овальной формы.

В мае, во второй половине месяца, Янтарная зацветает. Стабильное плодоношение начинается через 4 года после посадки, в последних числах июня. Урожай созревает равномерно, в количестве до 35 кг с дерева. Для опыления понадобятся другие сорта со схожими сроками цветения, например, Овстуженка или Северная.

Цвет сердцевидных ягод соответствует названию сорта, вес — 6–6,5 г. Мякоть бледно-жёлтая, сочная, легко отделяется от косточки. Вкус десертный, сладкий, с чуть заметной кислинкой. Тонкая кожица плодов не позволяет длительные перевозки, плоды лучше употреблять в свежем виде или перерабатывать на зиму.

Янтарная, при условии качественного укрытия на зиму, переживёт температуру в -30°С. Устойчивость к засухе средняя, при длительном отсутствии полива возможно снижение урожайности.

Несомненным преимуществом сорта является устойчивость к коккомикозу и монилиозу, при профилактических обработках культура устойчива к вредителям.

Франц Иосиф

Среднерослое дерево с раскидистой кроной в форме полусферы. Ветви не слишком облиственны, расположены поочерёдно. Кора гладкая, серо-коричневого цвета. Листовые пластины яйцевидной формы с зубчатым краем зелёного цвета.

Первые плоды можно собирать на четвёртый год после посадки. Созревание раннее: в конце июня на длинной плодоножке появляются жёлтые с ярко-розовым румянцем ягоды. Плод до 8 г весом обладает сочностью, кисло-сладким вкусом, мякоть хорошо отделяется от косточки.

  • Среди плюсов Франца Иосифа:
    • стабильное ежегодное плодоношение дерева (70–115 кг);
    • раннее созревание;
    • высокая транспортабельность;
    • универсальность в применении;
    • засухоустойчивость;
    • устойчивость к серой гнили и насекомым.
  • Недостатки сорта:
    • средняя зимостойкость;
    • низкая устойчивость к монилиозу, коккомикозу;
    • необходимость в опылителях (Дрогана жёлтая, Золотая, Бигарро Гроля).

Бигарро жёлтая

Среднерослая черешня с широкой кроной, образованной крепкими, гибкими ветвями. Кора ветвей серо-коричневая, листва овальная, с острым кончиком и пильчатым краем.

Созревание позднее: в середине июля. Масса ягод составляет в среднем 8 г. Окрас — светлый янтарь, кожица тонкая, мякоть сладкая, мягкой структуры. Круглая косточка отделяется от мякоти без проблем.

  • Достоинства черешни:
    • стабильное плодоношение;
    • крупные сладкие ягоды.
  • Недостатки:
    • низкая транспортабельность;
    • подверженность коккомикозу и атакам вишнёвой мухи.

Дерево нуждается в опылителях с тем же сроком цветения, например, ему подойдут черешни Дрогана жёлтая или Гедельфингенская.

Генеральская

Сильнорослая черешня, с толстыми ветвями, она нуждается в обрезке и поярусном формировании. Крона раскидистая, в форме перевёрнутой пирамиды, облиственная.

В конце июня созревают крупные (до 12 г) ягоды в форме сердечка. Плоды, растущие с солнечной стороны, могут полностью покрываться румянцем цвета кармина. Основной окрас кожуры — насыщенный жёлтый. Мякоть кисло-сладкая, сочная, от косточки отделяется легко.

  • Плюсы черешни Генеральская:
    • высокая урожайность (50 кг с дерева);
    • засухоустойчивость и зимостойкость;
    • скороплодность (первый урожай на третьем году);
    • транспортабельность;
    • универсальность в применении;
    • стойкость к коккомикозу.
  • Минусы:
  • Очевидных недостатков у сорта нет.

Аппетитная

Дерево с пирамидальной кроной отличается средними темпами роста. Период плодоношения начинается на третий год после посадки. Урожайность высокая, ежегодно стабильная, созревание — во второй декаде июля. Выращивание несложное. Черешня Аппетитная устойчива к основным заболеваниям.

Ягоды светло-жёлтого оттенка с полупрозрачной кожурой, средний вес — 3,5 г. При полном созревании бока округлых плодов покрываются красноватым румянцем. Мякоть десертного вкуса, розового оттенка, плотная, от косточки отделяется легко.

Аэлита

Среднерослое растение с рыхловатой, округлой кроной. На 4–5-й год после посадки начинает плодоносить. Созревание среднепозднее: в конце июня-начале июля. Урожайность ежегодно стабильная: 40–50 кг с дерева.

Ягоды крупные, в среднем их вес составляет 10 г. Округлые жёлто-розовые плоды отличаются сильным ароматом, сладостью во вкусе. Структура мякоти плотная, хрустящая. Аэлита нуждается в опылителях, в этом качестве ей подходят сорта:

  • Аннушка;
  • Валерий Чкалов;
  • Дрогана жёлтая;
  • Этика;
  • Сестрёнка.

Ленинградская жёлтая

Дерево с высокими темпами роста, широкой, раскидистой, в форме полусферы кроной. В период цветения дереву нужны опылители, например, черешня Зорька или Ленинградская розовая.

Созревание позднее, ближе к концу лета. Ягоды жёлто-янтарные, округлые, сладко-терпкие на вкус. При длительных перевозках часть урожая может потерять товарный вид.

  • Среди основных преимуществ сорта:
  • зимостойкость
  • высокая сопротивляемость грибковым заболеваниям и насекомым.

Согласно большинству источников, сорт Цыпа ещё проходит испытания, поэтому полных сведений о культуре пока нет. На данный момент подтверждены такие сведения:

  • созревание — в начале июля;
  • масса плода — 8–11 г;
  • мякоть — сладкая;
  • умеренная устойчивость к низким температурам.

Желточек

Дерево с серо-коричневой корой, с высоким ежегодным приростом, до 5 м высотой. Крона густая, раскидистая. Листва тёмно-зелёного цвета, с крупными пластинами, зубчатым краем.

Сорт раннего цветения (в конце апреля) и созревания (первые числа июня). Ярко-жёлтые округлые ягоды весом до 8 г, сладкие на вкус, ароматные. Мякоть сочная и плотная.

  • Плюсы сорта:
  • раннее созревание;
  • десертный яркий вкус;
  • частичная самоплодность (сорт может быть опылителем);
  • стабильная урожайность.
  • Минусы:
  • низкая зимостойкость (рекомендован для южных регионов);
  • низкая устойчивость к засухе;
  • необходимость в частых обрезках.

Особенности посадки

Залог успешного выращивания урожая — соблюдение всех правил посадки, начиная с выбора места и соседей культуры.

Рекомендуемые сроки

При осенней посадке лучше выбрать сентябрь или начало октября, когда до первых заморозков остаётся ещё как минимум 3–4 недели.

Весной, в зависимости от региона, посадку проводят в апреле-мае, до начала набухания почек и после возвратных заморозков.

Выбор подходящего места

Для черешни важно хорошее освещение, участок должен быть открытым солнцу. Высокие лиственные или хвойные деревья должны быть на расстоянии не менее 7 м. Лучше выбрать южное направление участка, защищённое жилой или хозяйственной постройкой от сквозняка. Показатели кислотности грунта — нейтральные или близкие к ним.

Расположение грунтовых вод желательно на уровне 2,5 м от поверхности почвы, не выше. Тип почвы: рыхлый и лёгкий, с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью.

Выбор и подготовка посадочного материала

Посадочный материал лучше всего приобретать в садоводческих хозяйствах, где есть документы, подтверждающие сортовые особенности дерева. Критерии, определяющие здоровое растение:

  • возраст не более 3 лет;
  • однотонный цвет коры;
  • наличие почек;
  • длина корней — около 20 см, отростков — не менее 3 см;
  • отсутствие на частях саженца повреждений, наплывов или подозрительных пятен.

Непосредственно перед процедурой посадки с растения удаляют листву, если корни слишком длинные, их подрезают.

Алгоритм посадки

Яму готовят с осени, невзирая на сроки посадки. При осеннем варианте подготовку ямы проводят за месяц до высадки. Размер лунки — 80×100 см. Извлечённый из неё грунт смешивают с удобрениями: перегноем (3 ведра) и древесной золой (1 л).

Технология посадки:

  1. Питательно-земляную смесь извлекают, формируют на дне лунки насыпь, соответствующую размеру корней.
  2. У помещённого поверх насыпи саженца расправляют корни.
  3. Растение постепенно засыпают землёй, утрамбовывая каждый слой, чтобы исключить воздушные пустоты.
  4. Корневая шейка растения должна остаться над грунтом.
  5. Укрытый почвой саженец обильно поливают посредством борозды, выкопанной в приствольном круге.

Последующий уход за черешней

Несмотря на влаголюбивость некоторых сортов черешни, застоя влаги не терпит ни один из них, поэтому орошение проводят трижды за сезон, исключения составляют лишь периоды засухи. На взрослое дерево обычно расходуют 20–30 л воды, полив проводят в борозду приствольного круга. Важен также полив в период цветения и во время созревания плодов.

После процедуры увлажнения можно укрыть приствольный круг мульчей, чтобы сдержать рост сорных трав и уберечь поверхность почвы от образования корки. Рыхление и прополка вокруг ствола обеспечат корневой системе максимум кислорода и питания.

Черешня чувствительна к удобрениям: их избыток может привести к растрескиванию коры на стволе и побегах, что, в свою очередь, приведёт к проникновению инфекций. Азотные составы нужно вносить лишь при медленном росте ветвей, а если прирост нормальный, то норма азота должна быть минимальной. Весной, на третий год после посадки, вносят карбамид (100 г) в почву приствольного круга. Осенью в почву вносят 300 г суперфосфата и 100 г любого калийного удобрения.

Ежегодно, по мере роста деревьев, проводят обрезку: формирующую и санитарную. Обычно черешню формируют ярусами, между каждым ярусом, в зависимости от интенсивности роста сорта, оставляют расстояние в 50–70 см. Весной и осенью чистят дерево от сломанных, обмороженных веток, удаляют растущие внутрь кроны или неперспективные побеги.

В качестве профилактики насекомых и болезней проводят побелку ствола на высоту примерно 1,2 м. В смесь извести и глины добавляют медный купорос (1%). Весной проводят опрыскивания медным купоросом или бордоской смесью.

На зиму ствол на высоту минимум 1 м нужно обвязать еловыми ветками и плотной плёнкой, чтобы защитить от грызунов. Приствольный круг укрывают мульчей и агроволокном, особенно это касается молодых деревьев.

Сбор и хранение урожая

Урожай, предназначенный для перевозки на большие расстояния, собирают в стадии технической спелости, чтобы повысить сохранность плодов. Ягоды, сорванные с плодоножкой, помещают в тару с вентиляционными отверстиями, тонким слоем.

Жёлтая черешня по своим вкусовым качествам не уступает красноплодным сортам, а в некоторых случаях и превосходит их по характеристикам. Жёлтые ягоды особенно полезны при проблемах с пищеварением и болезнях щитовидной железы.

Черешня: особенности посадки и выращивания

Черешня, или птичья вишня, произрастающая в дикой природе Кавказа, Украины, южных районов России сегодня широко распространена и в культуре. Всегда считающаяся растением южной флоры, эта представительница розоцветных отвоевывает и более умеренные российские широты, чему способствуют прогрессивные селекционные изыскания по выведению новых сортов. Тем не менее, эта культура остается весьма теплолюбивой и требовательной в вопросах размещения и ухода.

Особенности вида

Представляющая собой величественное дерево, достигающее 10 м в высоту (а в южных широтах отмечены экземпляры до 30 м) и имеющее красивую декоративную крону с листвой разных оттенков, черешня славится превосходными плодами – вкусной костянкой шаровидной, иногда несколько вытянутой формы с нежной мякотью. Яркие плоды, окраска которых варьируется от бледно-желтых до бордово-черных тонов и зависит исключительно от сорта, наряду с вкусовыми ценятся своими лечебными свойствами.

Зацветает черешня в конце марта (на юге), апреле – мае (в умеренных зонах), превращая участок в волшебный сад чудес. Зонтичные соцветия из белых мелких цветов, распускающихся одновременно, чрезвычайно декоративны.

Тонкости посадки черешни

Особенностями культуры, как уроженки южных мест, обусловлены требования, предъявляемые к выбору участка для посадки. Он должен быть:

  • солнечным;
  • максимально защищен от северных ветров;
  • расположен на южной стороне склона или искусственно созданной небольшой возвышенности.

Черешня любит удобренные водо- и воздухопроницаемые легкие суглинки или супесчаники. Влаголюбивая культура чувствительна к сезонным подходам или постоянному залеганию подземных вод, развиваться на подобных местах она не будет. Для получения весомых урожаев высаживают несколько сортов, которые будут создавать необходимое для растений перекрестное опыление, поскольку черешни – культуры самобесплодные.

Лучшее время для посадки черешни – ранняя весна, но подготовиться к этому предстоит с осени:

  • выкопать яму шириной 0,8 и глубиной 0,6 метров;
  • вынутый грунт смешать с 20-ю килограммами перегноя и заполнить яму, прикрыв на зиму;
  • весной добавить в подготовленную почву 0,35 кг суперфосфата и 1 кг золы.

Черешню нельзя перекармливать. Это приведет к образованию многочисленных побегов, большая часть которых не успеет вызреть до завершения вегетационного периода и вымерзнет зимой.

Приобретенный саженец внимательно осматривают, немного подрезают корни для интенсивного ветвления и высаживают, не заглубляя корневую шейку. Она должна находиться на одном уровне с почвенным слоем. После посадки растение щедро поливают, почву мульчируют. Черешня – культура раскидистая, поэтому высаживают деревья с интервалом не менее 3-3,5 метров.

Как правило, в питомниках приобретаются саженцы-двухлетки. Если крона у них излишне разветвлена можно подрезать ветки, ориентируясь на центральный стебель. Правда, делать это следует только тогда, если посадка осуществляется весной во время спокойного периода, т. е. сокодвижения и набухания почек еще не наблюдается. При более поздних посадках обрезать ветки нельзя. Придется подождать до следующей весны.

Уход за черешней

За сезон черешне требуется несколько качественных обильных поливов, каждый из которых должен сопровождаться рыхлением почвы и удалением сорняков в приствольном круге или обновлением мульчи. Особенно полезен для дерева предзимний полив, т.е. проводимый непосредственно перед наступлением холодов. Безболезненно перезимовать черешне поможет и внесение удобрений калийно-фосфорной группы из расчета 50 гр. суперфосфата на 1 квадратный метр пощади проекции кроны.

Раннее цветение и плодоношение требует внушительных запасов питания, поэтому для их пополнения весной вносят органические и азотные удобрения. Существуют некоторые правила внесения подкормок:

  • удобрения в гранулах рассыпают в траншеи по окружности приствольного круга, заделывая их на глубину 0,2 м;
  • подкормки сухими удобрениями нельзя проводить в засушливых районах, иначе корни не получат необходимого питания;
  • подкормки, растворенные в воде не нужно вносить непосредственно под ствол – в этом районе находятся корни, неспособные к всасыванию. Подавать питательные растворы нужно по всей площади приствольного круга, акцентируясь на его границах, проецируемых кроной.

Хорошим способом повышения урожайности является посев растений-сидератов (бобовые и медоносы) в начале августа. До наступления холодов можно получить качественное зеленое удобрение, пригодное для осенней заделки в почву приствольных кругов.

Являясь близкой родственницей вишни, черешня превосходит ее по сопротивляемости различным заболеваниям, однако проводить профилактические мероприятия все же придется. Защитную обработку дерева бордоской жидкостью или «Фундазолом», проводят по весне и после сбора урожая.

Обрезка

Быстрый прирост у черешни вызывает необходимость его сдерживания обрезкой. Осуществляют эту процедуру, опираясь на необходимые знания:

  • производить обрезку как санитарную, так и формирующую можно весной до пробуждения культуры;
  • свежие срезы зачищают острым ножом и обрабатывают садовым варом;
  • во время роста дерева однолетние побеги ежегодно укорачивают на четверть.

К сильноветвящимся молодым черешням вполне применима летняя обрезка, ускоряющая формирование кроны и способствующая повышению плодообразования, так как цветочные почки находятся в средней части побегов и после обработки их рост активизируется.

Кроны черешни могут быть весьма разнообразны: в форме шара, пирамиды либо раскидистого куста. Удобнее создавать крону по разреженно-ярусному или чашевидному принципу. Способы формирования выбирает садовод. При этом во внимание принимаются площадь участка, его особенности и форма дерева.

Ярусная крона подходит для черешни с интенсивным ветвлением. Нижний ярус состоит из нескольких веток, две из которых растут на одном уровне, а третья – выше на 20 см. Второй ярус строится по такому же принципу и отстоит от первого на расстоянии 65-70 см. Формируются две ветки на одном уровне с третьей одиночной ветвью, растущей выше на 30 см. Особое значение имеет угол отхождения веток от ствола, поскольку при сломе хрупкая древесина глубоко ранится и может инфицироваться. В качестве скелетных лучше оставлять крепкие ветви с углом отхождения 45-50°.

При правильном уходе плодоносить черешня начинает на 5-6-м году, радуя садовода не только превосходными полезным плодами, но великолепной декоративностью красиво сформированных деревьев.

Описание сорта черешни Приусадебная желтая, посадка и уход, подготовка к зиме

Желтая черешня – любимое лакомство и уже освоенная плодовая культура. Но особое восхищение вызывает черешня Приусадебная желтая. Сорт этот молодой, ранний, скороспелый и урожайный. И если есть у него недостатки, то они в прямом смысле являются продолжением его достоинств.

История возникновения и регион произрастания

Селекцией плодовых растений активно занимаются специалисты во всем мире. Замечательными успехами отмечен труд отечественных генетиков и селекционеров. Сорт черешни Приусадебная желтая создан в России скрещиванием сортов Ленинградской красной и Золотой Лошицкой с последующим нейронным облучением. И вместе с другими новыми плодовыми косточковыми уверенно занял почетное место в приусадебных хозяйствах Центрального Черноземья.

В последние годы климат у нас мягчает. В отзывах встречаются замечания об удачной пробе выращивания черешни на более северных территориях. Но там придают растению стланцевую форму, постепенно год от года все ближе наклоняя саженец к земле, одновременно обрезкой придавая кроне необходимые очертания. Чрезвычайно трудоемкий и интересный опыт.

Читайте также:  Шлюмбергера: виды и сорта, особенности ухода в домашних условиях

Описание сорта черешни Приусадебная желтая

Высота дерева и разветвленность кроны

Черешня Приусадебная желтая очень быстро растет. Если садовод не будет своевременно контролировать рост, ко времени плодоношения высота дерева может достичь 4-5 м. Это создаст немало проблем при уборке урожая и защите его от птиц. Хотя по отдельным отзывам желтоплодная черешня их вроде бы и не соблазняет. Это был бы дополнительный жирный плюс.

Массивный ствол и ярусное расположение побегов черешни представляют собой раскидистую шаровидную хорошо облиственную крону с радиусом до 4 м. Но очень загущенной ее не назовешь, поэтому формирующая обрезка и уборка урожая особенного труда не представляют.

Опылители, цветение и урожайность

Огромным преимуществом Приусадебной желтой является ее самоопыляемость. Замечено, что соседством с другими опылителями урожай можно было бы увеличить. Но куда уж там увеличивать при ее-то урожайности! Она сама, в свою очередь, является хорошим опылителем и ценным медоносом.

Цветет черешня рано: в начале мая. Нарядные соцветия-букетики из 3-5 замечательно-белых цветков устойчивы к майским морозным утренникам. Плодоносить Приусадебная желтая черешня начинает с 6 лет. Зато потом ежегодно отдаривает на зависть высоким урожаем.

Знающие садоводы сразу удаляют до 50% завязей. Тогда остальные дают более крупные плоды. В предыдущие же годы вообще весь цвет стараются срезать, чтобы лучше разрослась корневая система.

Размер ягод в хороших погодных условиях доходит до 2 см, масса – до 6 г. Они округлые, кожица и мякоть желтого цвета. Кисловато-сладкий вкус и сочность замечательные. Профессионалы оценивают в 4,7 по пятибалльной шкале. Косточки великоваты, но плюс в том, что от мякоти они легко отделяются. Плодоножка длинная, сухая.

Эта черешня не растрескивается под дождем. Поспевает одновременно уже в июне. При контролируемых высоте ствола и диаметре кроны урожай год от года – не менее 20-30 кг.

Транспортабельность и применение ягод

Впечатляющая ежегодная урожайность для некоторых оборачивается недостатком сорта: крупные сочные черешенки не выносят переездов и поэтому нетранспортабельны. В коммерческих объемах Приусадебную желтую выращивать не получилось бы. Потому она так и названа.

Сорт это столовый. Ягоды потребляются преимущественно свежими. Долго сохраняют первозданную свежесть в холодильнике. Много заготавливаются в виде соков, джемов, варений и компотов, замечательных тем, что ягоды остаются плотными и не развариваются. Иногда, чтобы урожай успеть использовать полностью, черешню и замораживают.

Мало того, что плоды черешни – источник многих необходимых микроэлементов, они еще поддерживают сосуды и противодействуют анемии. Подобно всем желтоплодным Приусадебная желтая не провоцирует аллергические реакции.

Характеристика культуры

Засухоустойчивость

Засуху сорт переносит в среднем неплохо. Хорошо плодоносит и в Средней Азии. Необходим только контроль за влажностью грунта и обязательные поливы в решающие для урожая сроки. Все-таки для созревания такого значительного количества сочных плодов черешни вода – одно из самых необходимых условий.

Морозостойкость

Приусадебная желтая черешня с запасом выносит майские заморозки. Древесина без потерь зимует при морозах около 30˚. Но, чтобы избежать солнечных ожогов и морозобоин, поздней осенью при температуре воздуха +5˚, но не ниже, белят известью стволы и скелетные ветви. Повторяют побелку ранней весной.

При районировании в Центральном Черноземье эта черешня по морозостойкости начинает осваиваться на Северо-Западе и с помощью энтузиастов при определенных способах выращивания продвигается в более северные широты.

Подверженность насекомым и заболеваниям

Из-за раннего цветения и плодоношения черешня Приусадебная желтая успевает созреть до появления вредителей. За ней не поспевает даже вишневая муха.

Сорт устойчив к распространенным заболеваниям. Но в дождь и холод да при непрореженной кроне черешня может оказаться в очень сложном положении. Поэтому в сухую пасмурную погоду деревья на всякий случай опрыскивают бордосской жидкостью или медным купоросом.

Обработку черешни препаратами прекращают за 3 недели до уборки урожая. Нельзя обойти вниманием определенную категорию вредителей: это птицы. Если они повадились, придется накрывать дерево специальной сеткой.

Посадка черешни на участке

Рекомендованные сроки и схема высадки

Когда правильнее сажать? У садоводов мнения разные: одни настаивают на осени, другие предпочитают весну. В том и другом случае возможны риски для неокрепшего растения. Это или неожиданно морозная бесснежная зима, или слишком малое время от заморозков до распускания почек, чтобы успеть приобрести саженец и высадить. А черешня Приусадебная желтая зацветает рано.

Поэтому опытные специалисты подбирают саженцы осенью, а высаживают весной. Чтобы за зиму деревце сохранилось, его прикапывают в полугоризонтальном положении на высоком ровном участке с рыхлой почвой. Зимой надо хорошо прикрыть снегом, а если его еще нет, но мороз крепчает, укрыть соломой, ветошью или торфом, можно старым одеялом.

Зимой будет время продумать, где самое подходящее место для посадки, чтобы потом не пересаживать. Черешня этого не любит.

Кстати: нельзя пересаживать деревца с распустившимися листьями.

Весной (как только позволит почва) высаживают саженцы с голыми корнями. Те, что куплены в контейнере, можно посадить в любое время, начиная с апреля и заканчивая октябрем.

Высаживают обычно черешню Приусадебную желтую по схеме 3 м х 3 м. Считается, что неплохо поместить ее почти вплотную к дому или другому дачному строению. Так, чтобы не донимали северные ветры. Тогда ей легче будет переживать зиму.

Рекомендации по выбору саженца

Лучше подбирать саженцы в известных питомниках, которые гарантируют и качество, и именно черешню сорта Приусадебная желтая.

Если же нет возможности обратиться в питомник, будьте внимательнее: бывает, недобросовестные продавцы подсовывают некачественный товар, а иногда и вообще «вместо яблони сливу». Так что стоит критически оценить покупку. Должно быть:

  • наличие паспорта;
  • саженец однолетний или двухлетний;
  • минимум 3 корня длиной около 20 см;
  • привитый;
  • без распустившихся листьев;
  • не подморожены корни;
  • без повреждений, плесени, следов гниения.

Пересушенные корешки при посадке опускают в воду на несколько часов, но лучше бы они сразу были более живыми.

Подготовка посадочной ямы и технология посадки

Место подбирается тщательно: безопасное от северных ветров, с расстоянием от поверхности до грунтовых вод не менее 1,5-2 м. При залегании вод ближе необходим дренаж для обеспечения нужного уровня влаги.

Если черешня высаживается осенью, яму готовят за месяц-два. Если весной – яма копается в октябре. Формируется подходящая по составу почва: в глинистую подсыпают крупнозернистый песок, а в песчаную добавляют торф и глину. Естественный для черешни Приусадебной желтой показатель кислотности pH – 6,5-7.

Обычно Приусадебная желтая высаживается по общей для черешен технологии:

  • выкапывают яму диаметром под 90 см, с глубиной – до 60 см;
  • высыпают в нее смесь перегноя с небольшим количеством садовой земли;
  • досыпают туда же 1 кг печной золы и около 0,5 кг суперфосфата, всё перемешивают, формируют холмик;
  • вбивают в холмик колышек-опору;
  • перед посадкой корни замачивают на 10 часов;
  • затем обмакивают их в 5-литровый раствор коровяка с вдвое меньшим количеством глины;
  • выдерживая положение корневой шейки на 5-6 см над поверхностью, саженец опускают в яму рядом с колышком, корешки расправляют по холмику и засыпают садовой землей;
  • утаптывают почву вокруг деревца;
  • привязывают его к опоре;
  • щедро поливают и мульчируют перегноем место посадки.

Как ухаживать за деревом

Подкормки и полив

Весной Приусадебной желтой необходимы азотные удобрения. До начала плодоношения черешню поливают разведенным навозом или раствором мочевины. Затем переходят на калийные и фосфорные добавки. В октябре-ноябре, перекапывая, в почву вносят комплексно:

  • перегноя – 10 кг;
  • суперфосфата – 100 г;
  • калийной соли – 60 г.

В течение сезона хорошо подпитывать 5-6-дневным настоем выполотой крапивы.

Для полноценного развития и плодоношения черешни необходим оптимальный поливной режим. Обильный полив обязателен черешне в три периода:

  • распускания бутонов;
  • завязывания плодов;
  • осенью после уборки урожая и перед уходом в зиму примерно в конце октября.

В первые два за один полив выливают не меньше 2-3 ведер под дерево. При обычном лете черешня хорошо поливается ежемесячно, а во время засухи – еженедельно.

Ранней весной поливают деревце именно перед началом цветения: иначе может осыпаться завязь.

Прополка и рыхление приствольного круга

Приусадебная желтая, как и другие виды черешни, не выносит переувлажнения. Чтобы корни «дышали» и лучше впитывали подкормку, после дождей и полива приствольный круг пропалывают, рыхлят вилами, граблями и мульчируют скошенной травой.

Формовочная обрезка

Для нормирования урожая черешни и поддержания невысокого роста дерева первое время необходимо формирование кроны.

  1. Посадив саженец, для стимулирования боковых побегов центральный ствол обрезают примерно до 60 см.
  2. Каждый год прирост укорачивают на треть.
  3. Вырезают побеги, направленные внутрь кроны, и оставляют редкие сильные, растущие под углом 45-50˚ к стволу.
  4. До достижения черешней пятилетнего возраста ежегодно формируют крону ярусного типа, создавая 3 или 4 уровня, и ограничивают высоту дерева.
  5. Срезают высохшие или поломанные ветки.

Занимаются обрезкой весной до, а осенью после активного сокодвижения. Срезы покрывают садовым варом. Обрезанные ветки обязательно сжигают.

Профилактическая обработка

Даже учитывая высокий иммунитет черешни Приусадебной желтой к заболеваниям, некоторые садоводы на всякий случай подстраховываются, опрыскивая ее весной до появления листьев 7%-ным раствором мочевины или 1%-ным медного купороса.

Садоводы, не любящие «химию», опрыскивают дерево настоями луковой и чесночной шелухи, одуванчиков, древесной золы, табачной пыли.

  • весной обрезают и сжигают побитые морозом побеги;
  • в конце октября собирают и сжигают опавшую листву.

Подготовка черешни к зиме

Учитывая естественную морозостойкость Приусадебной желтой, остается создать ей возможно более комфортные условия, защитив ее от других неприятностей:

  1. Хорошо вскопать землю вокруг ствола.
  2. От повреждения ствола грызунами обвязать его мешковиной, ветошью, лапником, обернуть рубероидом.
  3. В сентябре раствором суперфосфата полить дерево или обработать листву, чтобы подкрепить черешню и помочь ей во время морозов.
  4. От солнечных ожогов побелить деревья известью с глиной, а молодые – глиной с мелом, так как известь может повредить их кору.

Отзывы о черешне Приусадебная желтая

Людмила Канатова, Курск:

Плоды долго не хранятся, раздаю их родственникам или сразу консервирую. Важный плюс – желтую черешню не клюют птицы.

Татьяна Грибановская, Краснодар:

Чем выше дерево – тем больше на нем плодов, однако! На моем участке она красуется в сезон, как огромная желтая кукурузина!

Лариса Ивановна, Чернигов:

В выращивании черешни Приусадебной желтой есть свои преимущества. Например, их редко клюют птицы, а в период затяжных дождей плоды практически не растрескиваются.

Зарабатываем сами

Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам

Бизнес идея выращивание черешни с расчетами

Как заниматься бизнесом на выращивании черешни и иметь высокие прибыли? Сколько финансов потребуется для организации черешневого сада на своем участке и как скоро можно будет окупить вложения? Как посадить растение и ухаживать за ним? Читайте подробное описание идеи бизнеса на выращивании черешни с расчетами.

Содержание:

  1. Бизнес-план выращивания черешни
  2. Оцениваем идею
  3. Сорта черешни, покупаем саженцы
  4. Как посадить черешню
  5. Как ухаживать за черешней
  6. Сбыт черешни и регистрация дела
  7. Расходы и доходы — считаем прибыль
  8. Скачать бизнес-план выращивания черешни
  9. Заключение + видео

Выращивание черешни как бизнес.

Бизнес-план черешневый сад

Вложения: 350 000 рублейДоход: 350 000 рублей
Количество: 30 соток землиОкупаемость: 6 лет

Черешня – вкусная и востребованная ягода, а в научном обосновании фрукт. Выращивать её на своем участке не сложно, к тому же многие сорта отлично переносят заморозки. Конкуренция в выращивании черешни невысокая, а сорта с разным сроком спелости позволят иметь урожаи на протяжении нескольких месяцев. Тем самым предприниматель или фермер сможет продавать черешню все лето.

Оцениваем идею

Выращивание черешни дело не сложное. Но в бизнесе есть некоторые нюансы, которые требуют ответов. При написании бизнес-плана на черешне ответьте на 4 вопроса:

  1. Есть ли участки для посадки черешни? – в статье разберем бизнес на 30 сотках земли.
  2. Кто будет заниматься уходом за садом? – для грамотного ведения дела придется нанимать специалиста или изучать технологию выращивания черешни и самостоятельно заниматься уходом за садом.
  3. Есть ли конкуренция? – в регионах конкуренция обычно низкая, но она может влиять на ценообразование.
  4. Есть ли спрос на черешню? – ягоды будет много, поэтому ищите и используйте все каналы сбыта.

При наличии участка и знаний оценивайте спрос. 1 сотка земли может давать от 300 до 1 000 килограмм черешни. Оценив, сколько вы сможете сбыть за сезон, засаживайте участок подходящего размера. Дополнительно посмотрите на плюсы и минусы дела.

Плюсы:

  1. Черешня – долгожитель.
  2. Высокий спрос на ягоду.
  3. Небольшим садом может управлять сам фермер.
  4. Урожаи на 7 год достигают до 140 килограмм с 1 дерева.
  5. Многие сорта черешни выдерживают заморозки и устойчивы к заболеваниям.

Минусы:

  1. Первых урожаев придется ждать 5 лет.
  2. При недобросовестном уходе урожаи будут низкими.

При должном уходе урожаи будут через 5 лет. Придется подождать и поработать на энтузиазме, но с правильным подходом бизнес быстро окупится.

Сорта черешни, покупаем саженцы

Сорта выделяют по сроку спелости, по вкусовым качествам, цвету и плотности мякоти. Выбор у фермера должен пасть на урожаи и товарный вид черешни. Чаще всего используют сорта:

  • Валерий Чкалов – темно-красный раннеспелый сорт, устойчив к морозам, имеет крупные плоды;
  • Радица – раннеспелый урожайный сорт с темно-красным плодом, нуждается в опылении другим сортом;
  • Ипуть – раннеспелый сорт со средней урожайностью, темно-красный плод устойчив к морозам;
  • Орловская янтарная – скороспелый сорт, урожайный и морозостойкий с желто-розовыми плодами;
  • Бычье сердце – среднеспелый сорт с крупным плодом красного цвета, устойчив к морозам и болезням;
  • Василиса – среднеспелый сорт с очень крупным плодом, устойчив к морозам;
  • Фатеж – среднеспелый сорт с некрупной алой ягодой, устойчив к болезням;
  • Сюрприз – среднеспелый сорт требует сорт-опылитель, имеет крупную красную ягоду;
  • Регина – морозоустойчивый позднеспелый сорт с крупной красной ягодой, отличной для транспортировки;
  • Тютчевка – позднеспелый сорт с некрупной, но пригодной для транспортировки ягодой;
  • Наполеон – средние красные ягоды позднеспелого сорта хорошо переносит транспортировку;
  • Рекордистка – позднеспелый сорт устойчив к морозам, высокоурожайный;
  • Брянская розовая – позднеспелый высокоурожайный сорт с некрупной розоватой ягодой.

В промышленных масштабах выращивают эти и другие сорта. Важно посадить разные сорта черешни, ведь не все они могут самостоятельно опыляться. К тому же разные по сроку спелости сорта позволят собирать урожай в течение 2-4 месяцев, что облегчит сбыт небольшими партиями в розницу по выгодным ценам.

Так на что обращать внимание при выборе сорта:

  1. Транспортировка – если собираетесь перевозить ягоды на дальние расстояния;
  2. Срок созревания – чтобы растянуть урожайность;
  3. Опыляемость – не все сорта самоопыляемы;
  4. Морозостойкость – если проживаете в холодном регионе;
  5. Устойчивость к болезням и вредителям – если уход будет не стабильный;
  6. Переносимость почвы – если почва не подходящая, выбирайте нетребовательные к ней сорта.

Для подготовки почвы и выбора сорта наймите агронома – услуга обойдется в 5 000 рублей, но с его помощью вы сможете избежать массы ошибок.

На 1 сотке можно вместить 4-6 деревьев. Карликовую черешню можно разместить в большем количестве. Поместив на каждой сотке 5 деревьев, вам понадобится для посадки 150 саженцев. Стоимость 1 саженца хорошего сорта – 700 рублей. На саженцы уйдет сумма в 150 * 700 = 105 000 рублей.

Совет №1. Выбирают саженец, возрастом 1-2 года с 1 сильным стволом, гладкой корой, здоровой корневой системой.

Затраты на саженцы черешни 105 000 рублей, услуга агронома 5 000 рублей.

Как посадить черешню

Прежде чем высаживать черешню, нужно подготовить участок – удалить сорняк, любой мусор, перекопать. Для черешни отлично подходят супесчаные и суглинистые почвы. Застой воды черешня не переносит. Удобряют почву из расчета на 1 сотку компостом – 1 тонна, суперфосфатами – 18 килограмм, калийными удобрениями – 10 килограмм.

Правила посадки черешни:

  1. Саженец высаживают осенью на юге и весной на севере.
  2. Размер ямы 1 метр во все стороны.
  3. К весенней посадке яму готовят с осени, к осенней за 2-3 недели до посадки.
  4. По центру устанавливают опору, длиной не менее 1,5 метра.
  5. Землю с ямы смешивают с удобрениями: компостом – 20 килограмм, золой – 0,5 килограмм, суперфосфатами – 0,2 килограмма, калием – 0,06 килограмм.
  6. Корни саженца можно слегка подрезать перед посадкой.
  7. Саженец устанавливают к югу от опоры, корни расправляют.
  8. Засыпают корневую систему, поливают, засыпают полностью, снова поливают.
  9. Каждый полив по 10 литров воды.
  10. При посадке корневая шейка должна возвышаться на 7 сантиметров от уровня земли.
  11. Земля при закапывании уплотняется.
Читайте также:  Голубика «Нортланд»: описание и выращивание сорта

Затраты на удобрения составят 15 000 рублей. Уборка и вспашка участка – 5 000 рублей. Инструмент и опоры – 10 000 рублей. Подготовка 150 посадочных ям рабочими или техникой – 8 000 рублей. Если проводить самостоятельную посадку, иметь инструмент, самим сделать опоры, то затраты значительно сократятся.

Как ухаживать за черешней

Чтобы иметь высокие урожаи, нужно наладить каждый момент по уходу за черешневым садом. Первым делом выбрать место посадки – солнечное, удобрить землю и посадить крепкие саженцы. Эта работа будет фундаментом при выращивании черешни. После останется правильно ухаживать за садом и радоваться высоким урожаям.

Основные работы по уходу за черешней:

  1. Полив. Черешня требует обильный полив с мая до конца первой недели июля, и с сентября по октябрь недельными промежутками. Последний полив летом и осенью минимальным количество воды, остальные поливы по 30-40 литров воды раз в неделю. Во время плодоношения черешню не поливают.
  2. Подкормка. После посадки саженец первые 2-3 года не будет нуждаться в подкормках. Дальше все зависит от состояния почвы. Каждые 3-4 года вносят органику при перекопке почвы – 0,5 тонны на 1 сотку. Азот вносят до лета – 0,5 килограмм на 1 сотку. Калий и фосфаты вносят осенью – 0,5 килограмм каждого. Удобрения вносят под перекопку земли.
  3. Формирующая обрезка. С 1 по 5 год дерево находится в активном росте. Вплоть до первого плодоношения проводится формирующая обрезка. Благодаря правильной формирующей обрезке взрослое дерево будет больше плодоносить, ягоду будет удобно собирать, и дерево точно не сломается под нагрузкой высоких урожаев.
  4. Прочая обрезка. Сюда можно отнести 2 вида обрезки – удаление ненужных ветвей и санитарная обрезка. Первая обычно включена в формирование кроны, а ко второй прибегают при обнаружении заболеваний.
  5. Профилактика и борьба с болезнями и вредителями. Чтобы на черешню не напала никакая болезнь или вредитель, нужно качественно ухаживать за садом, выполняя все вышеописанное, а весной проводить профилактические процедуры. Если что-то все же поселилось на растение, то зараженные ветки обрезаются и сжигаются, а само дерево обрабатывается препаратами растительного происхождения.

Дополнительно можно отметить защиту молодых саженцев от морозов – на зиму саженцы укутывают. На урожаи нападают птицы, поэтому на деревья накидывают специальные сети. Почву ежегодно перекапывают и мульчируют – также отлично сказывается на развитии черешни. Затраты на все это будут невысокими, их учитываю в прочих затратах.

Совет №2. Тару можно получить бесплатно у торговцев фруктами и овощами.

Для сбора урожая придется нанимать человека в помощь, если дело не семейное. Также могут понадобиться услуга агронома раз в 3-4 года и рабочий для формирования кроны деревьев.

Скважина и шланги – 50 000 рублей, инструмент для обрезки – 10 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 10 000 рублей, удобрения 10 000 рублей, тара 5 000 рублей, найм рабочего 10 000 рублей.

Сбыт черешни и регистрация дела

Посадив разные сорта черешни, урожай будет в течение нескольких месяцев. Это позволит сдавать небольшие партии по выгодным ценам.

Основные источники продажи черешни:

  • Перекупщики – сами вас найдут и скупят весь урожай по невысоким ценам;
  • Продажа на рынке – цены повыше, но придется самим стоять и платить за точку;
  • Реализация через рекламу с дому – реклама в газете, в социальных сетях, на досках объявлений;
  • Продажа в торговых домах – продавцам и владельцам обычным разносом, рекламой;
  • Магазины, супермаркеты – покупают сразу или берут под реализацию;
  • Свое производство – компотов, варенья, джемов и последующая реализация.

Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ – 10 000 рублей.

Вам достаточно зарегистрировать ИП, выбрав упрощенную систему налогообложения. Так вы будете выплачивать 6% от дохода. При регистрации дела выбирайте код ОКВЭД 01.13.2 — «Выращивание прочих фруктов и орехов». Можно зарегистрировать ЛПХ. При площади от 1 гектара регистрируется КФХ.

Для регистрации дела и продажи черешни придется собрать определенные документы, в числе которых фитосанитарный сертификат, декларация соответствия ГОСТу. Подробнее можно узнать в Россельхознадзоре.

Регистрация дела 5 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 25 000 рублей.

Расходы и доходы – считаем прибыль

Графа расходов на запуск дела:

НаименованиеСумма в рублях
1Саженцы черешни105 000
2Затраты на посадку38 000
3Оборудование60 000
4Регистрация дела5 000
5Прочие расходы20 000
Итого:228 000

Первоначальная сумма вложений составит 228 000 рублей. Сэкономить можно на посадке, оборудовании и саженцах.

НаименованиеСумма в рублях
1Электроэнергия10 000
2Удобрения10 000
3Тара5 000
4Рабочий10 000
5Реклама и ГСМ10 000
6Налоги25 000
7Прочие расходы10 000
Итого:80 000

Ежегодные затраты будут составлять 80 000 рублей при сборе урожая. До сбора урожая затраты не будут превышать и 20-25 тысяч рублей в год. До получения первой прибыли с дела вложения составят 350 000 рублей.

Считаем прибыль

Первый урожай ожидается на пятый год после посадки саженца, пик на 7-8 год. С 1 дерева выходит до 150 литров урожая, но реальные показатели – 50 литров. Имея 150 деревьев, ежегодная урожайность составит 50 * 150 = 7 500 литров черешни в год.

Сбыт начинается от 50 рублей и выше за 1 литр. Сбывать будем оптом и в розницу, но так как ягоды много, то цена будет 50 рублей. 500 килограмм не считаем – где-то рабочему доплатили ягодой, что-то себе, что-то на пробу. Итоговый доход составит 7 000 * 50 = 350 000 рублей. И это при минимальных показателях.

Урожайность черешни с 1 сотки 250 килограмм, а доход 12 500 рублей.

Ежегодная прибыль будет составлять 350 000 – 80 000 = 270 000 рублей. Дело окупится на 6 год. Рентабельность бизнеса на выращивании черешни 75%.

Даже сбывая товар по низким ценам, и имея невысокую урожайность, дело оказывается прибыльным. Похожими идеями могут оказаться выращивания яблок и груши – только участки желательны от 1 гектара, Идеи можно объединить в фруктовое садоводство. Также вы можете заняться выращиванием ягоды – смородины, малины, черники и крыжовника.

Заключение

Даже при минимальных показателях цены и урожая прибыль есть. Значит, что выращивание черешни – дело рентабельное. Правильно ухаживая за садом, подобрав урожайные сорта и сбывая по средним ценам, можно иметь прибыль около полумиллиона рублей в год со своего участка.


Все о посадке и выращивании черешни – от выбора саженца, до сбора урожая (Фото & Видео) +Отзывы

Грамотный выбор саженцев, посадка черешни и уход за ней – вот все что нужно, чтобы уже через 5-6 лет наслаждаться сочными ягодами с этого дерева. Некоторые начинающие садоводы думают, что черешня – это теплолюбивое дерево и вырастить его в северных областях проблематично. Отчасти это так, это плодовое дерево очень требовательно к условиям окружающей среды.

Однако потепление климата и целенаправленная работа селекционеров позволили черешне «продвинуться» далеко в центральные и даже северные области страны. В питомниках, в садовых центрах, даже в интернет магазинах есть огромный выбор саженцев черешни, в том числе зимостойких сортов. Поэтому посадить и вырастить это дерево может практически любой садовод.

Содержание:

Как выбрать саженец для посадки

Черешня может жить до 100 лет и достигать в высоту до 12, а некоторые экземпляры и до 30 метров. Один раз посадив черешню, можно всю оставшуюся жизнь получать от этого вкусные «дивиденды». Главное выбрать саженец, который без проблем приживется.

Покупая молодое деревцо, нужно обращать внимание на такие детали:

Выбирая молодую черешню, обратите внимание на продавца и его квалификацию. А также на то, в каких условиях хранятся саженцы.

Какие саженцы покупать не рекомендовано

Не рекомендовано покупать молодые деревца, которым потребуется долгая перевозка или акклиматизация. Черешня – дерево «капризное» и подвергать ее саженцы лишним стрессам не нужно.

Так может выглядеть рак на корне растения

Местный питомник, как уже упоминалось – это самое подходящее место для покупки саженца, но почему? Потому, что выращенное в данных климатических условиях деревцо имеет больше шансов прижиться и давать высокие урожаи, чем привезенное издалека.

Районированный сорт – это также преимущества в скороплодности, качестве ягод, регулярности плодоношения, устойчивости к заболеваниям и долговечности насаждений.

Если саженец вырастили на юге, а сажают в центральных или северных областях, толку от этого будет мало. Отличить южный саженец в общей массе достаточно легко – само дерево сильнорослое, но корневая система развита слабо. Нижние почки у деревца удалены.

  • на стволе нет следа от прививки. Такие растения, скорее всего, не сортовые и вступают в плодоношение поздно, вкусовые качества ягод средние или низкие
  • нет веток. На таких растения формировка кроны займет очень много времени
  • плохое состояние проводника. У слабого проводника с началом роста дерева появятся конкуренты из сильных веток
  • два проводника – возможен разлом пополам и гибель дерева при обильном плодоношении

Как хранить саженец до посадки

Сажать черешню можно и весной, и осенью. Некоторые садоводы покупают молодые деревца осенью, а сажают следующей весной. Если деревце купили, но сажать пока нет возможности, его нужно хранить в «комфортных» условиях.

Саженец, помещенный на зиму в траншею

Хранить деревце необходимо в затененном, прохладном месте, его должны быть надежно защищены от пересушивания и повреждения грызунами. Для этого их сначала выдерживают в воде – от 2 до 12 часов. А затем, обернув влажной тканью, помещают в полиэтиленовый мешок или присыпают влажной тырсой.

Если же деревце покупается с осени, его нужно прикопать до весны. Для этого делается неглубокая (50 см) яма, одна сторона которой имеет наклон в 45º. На эту сторону укладывается саженец, после чего корни присыпают землей, а сверху утепляют тем, что есть под рукой – соломой, палой листвой, лапником, мешковиной, рубероидом.

  • Корни дерева пересыпаются влажной тырсой. Затем с помощью полиэтиленовой пленки формируется плотный валик.
  • Дерево с запечатанной таким образом корневой системой можно хранить до весны в погребе или подвале. Его также удобно транспортировать.

Однако самый оптимальный вариант – это посадка дерева в день покупки, в предварительно подготовленную яму.

Выбор места для посадки и подготовка ямы

Черешня любит солнце, тепло и простор. Так как вырасти она может очень высокой, этот факт нужно учитывать, выбирая место для посадки – дерево должно отстоять от других как минимум на 4-5 метра, чтобы не было затенения. Если планируется разбить большой черешневый сад, деревья можно расположить в шахматном порядке.

Яму под посадку черешни нужно рыть на солнечном месте

Рядом обязательно должны расти другие черешни (2-3 сорта) или на крайний случай вишня, ведь черешня – это перекресно опыляемое растение. Главное, чтобы срок цветения деревьев совпадал.

Оптимальное место для посадки – южная сторона сада, место с небольшим возвышением (не холм, но и не низина), защищенное от ветров. Если на юге посадить черешню не предоставляется возможны, подойдет юго-запад или юго-восток. Также неплохая идея сажать черешню с южной стороны зданий или ограждений – это прекрасная защита от северных ветров.

Почва должна быть плодородная, а глинистая, торфянистая или песчаная не подойдет. Также земля должна быть хорошо аэрируемой, влагоемкой и влагопроницаемой. Даже небольшой застой влаги губителен для черешни, поэтому нужно следить за тем, чтобы на месте посадки не было близкого залегания грунтовых вод.

Яму под посадку черешни готовят заблаговременно – за несколько недель, это позволит потревоженной почве осесть. Размеры посадочной ямы – 50 см в глубину и 80 см в ширину.

На дне должен быть слой почвенной смеси – плодородной земли, компоста или другого органического удобрения, а также сульфата аммония (2кг/2 ведра земли), суперфосфата (3 кг), золы (1 кг) и калийного удобрения (1 кг).

Когда сажать?

Сажать черешню можно весной или осенью, все зависит от предпочтений и возможностей садовода. Если посадка происходит весной, ориентироваться на конкретный месяц не стоит. Весна может быть ранней или поздней, а потому важно не пропустить удачный момент.

Ранняя весна – отличное время для посадки плодовых деревьев

С одной стороны снег уже должен сойти, почва просохнуть, а температура не опускаться ниже 0º (даже если высаживается зимостойкий сорт). С другой стороны, не должно начаться активное движение древесного сока. Если на деревьях уже распустились листья, с посадкой придется повременить до осени.

Большинство садоводов предпочитают сажать черешню осенью, так как в это время года наиболее широкий выбор сортов. Но насколько это правильно?

Молодое, неокрепшее деревце практически сразу попадает в неблагоприятные условия, и шансов выжить у него меньше, чем при посадке весной, когда хозяин может наблюдать за его развитием и состоянием на протяжении всего сезона.

Рекомендовано выбирать время для посадки черешни, отталкиваясь от места расположения сада:

  • в районах с теплым климатом молодые черешни сажают осенью – в сентябре-октябре. Или отталкиваясь от погоды – нужно успеть посадить деревья за несколько недель до промерзания почвы
  • в районах с холодным, северным климатом процедуру посадки можно начинать ранней весной до начала набухания почек

Привила посадки независимо от времени года

Подготовленную с осени или за 2 недели посадочную яму нужно оградить валиком земли. В яму вылить пару ведер отстоянной на солнце воды.

Колышки – это дополнительная опора для молодого деревца

В середине ямы формируется небольшой холмик из почвы (его также можно сформировать в то время, когда подготавливается посадочная яма) и начинается процесс посадки:

Уход весной, летом и осенью

Побелка — часть ухода за деревом

Черешня, если посадить ее правильно, в будущем не требует какого-то особенного ухода. Все мероприятия вполне стандартны – полив, профилактика заболеваний, защита от вредителей, обрезка, внесение удобрений и т.д.

Ранней весной стволы саженцев и взрослых черешен нужно побелить. Таким образом можно избежать солнечного ожога коры когда начнет пригревать весеннее солнце. Белить нужно не только штамб, но и основания скелетных ветвей.

Важный этап в уходе за саженцем – это удаление сорняков. Черешня не терпит никакой конкуренции, а значит, приствольный круг нужно будет регулярно очищать от нежелательных соседей. Одновременно с прополкой сорняков происходит и рыхление почвы, что позволяет корням дерева получать больше кислорода.

Если постоянно удалять сорняки желания нет, можно прибегнуть к одному из многочисленных вариантов предотвращения их роста:

  • Посадка в приствольном кругу газонной травы с неглубокой корневой системой. Траву нужно будет регулярно подстригать.
  • Мульчирование почвы материалами, сквозь которые сорнякам трудно прорости. Подойдет галька, опилки, или специальные укрывные материалы от сорняков.
  • Посадка в приствольном круге декоративных растений, которые покроют собой почву. Главное, чтобы растения не были требовательны к питательности почвы, влаге и хорошо переносили тень.

Полив саженцев и подросших деревьев

Полив черешни должен быть не обильным, но регулярным. Достаточно проводить процедуру 3-5 раз за сезон. В особенно засушливые периоды количество поливов можно увеличить, ориентируясь на состояние дерева.

Правильный вариант полива плодового дерева

Первый полив можно организовать в начале весны, второй перед цветением или в период формирования ягод, третий-пятый после сбора урожая и далее по необходимости. Расход воды – 2 ведра жидкости на каждый год, который прожило дерево.

Через день после полива и после каждого дождя почву в приствольном круге (если нет постоянной мульчи) нужно рыхлить. С этими целями используют мотыгу или ручной культиватор. После рыхления землю опять покрывают мульчей.

Одна из самых важных поливок – перед наступлением холодов. Почву надо постараться пропитать водой на 60-80 см в глубину. Это отличный способ повысить зимостойкость дерева. А также такая пропитка затормозит промерзание грунта зимой.

Обработка от вредителей и заболеваний

Обработка дерева от болезнетворных микроорганизмов и насекомых проводится сразу после того, как воздух прогреется до 18º. Примечательно, что бактерии и грибки, а также всяческие вредители могут зимовать как в коре дерева, так и в грунте около него. Поэтому опрыскивание от насекомых должно проводиться тогда, когда насекомые уже выйдут из земли наружу.

Опрыскивание деревьев весной

Для профилактической обработки можно приготовить раствор из 700 г мочевины и 10 л воды.

Ссылка на основную публикацию