Сорт черной смородины «Экзотика»: характеристика, агротехника выращивания

Чёрная смородина Экзотика: как вырастить крупноплодный сорт на своём участке?

Чёрная смородина — ягода известная и очень популярная не только в нашей стране. Существует множество сортов, но каждому дачнику непременно хочется попробовать что-нибудь новенькое. Например, смородину Экзотика. Познакомившись с описанием сорта и правилами агротехники, вы сможете без труда вырастить это высокоурожайное растение.

Описание чёрной смородины Экзотика

Чёрная смородина Экзотика относится к современным сортам. Она создана путём опыления сорта Сеянец Голубки смесью пыльцы сеянцев, полученных от свободного опыления сорта Бредторп. Принадлежит растение к сортам сибирской селекции. В Госреестр Экзотика включёна в 2001 году. Эта смородина идеально подходит для выращивания в климатических условиях средней полосы России.

Сорт представляет собой высокорослый (иногда превышающий средний человеческий рост) и пряморастущий, не слишком густой куст. Молодые побеги неопушённые, светло-зелёного цвета. Взрослые ветки сильные, одревесневшие, толстые и прямые. Они не прогибаются под тяжестью крупных ягод. Междоузлия длинные, а кора блестящая, серого цвета. Верхушка побега серо-жёлтая. Почки большие, асимметричные, розового оттенка. Растут они, отклонившись от побега.

Лист у смородины пятилопастной формы, большой, гофрированный, с мелкими морщинками. На ощупь он грубый. Края листовой пластины украшены крупными неострыми зубцами. Цветки Экзотики большие, бледно окрашенные. Кисть свисающая, среднего размера, с прямой неопушенной осью. Она довольно густая, на ней умещается от 8 до 10 ягод.

Ягоды сорта Экзотика округлой формы, очень крупные — от 2,5 до 5 г. Располагаются они равномерно по всей длине кисти. Цвет у плодов чёрный, кожица тонкая и блестящая. Мякоть смородины на вкус кисло-сладкая, освежающая и тонизирующая.

По дегустационной пятибалльной шкале Экзотика набирает 4,3 балла.

Ягоды Экзотики совсем не маленькие

Таблица: Достоинства и недостатки сорта

ДостоинстваНедостатки
Высокая урожайностьВосприимчивость к антракнозу, септориозу, махровости и почковому клещу
Большой размер ягодПлохая засухоустойчивость
Отличная зимостойкость (выдерживает морозы до -26°С)Склонность к поражению весенними заморозками
Технологичность сортаВысокая осыпаемость в период полной
зрелости
Устойчивость к грибковым
заболеваниям, в том числе к
мучнистой росе и столбчатой
ржавчине
Повреждаемость ягод (также они могут терять сок при
транспортировке)
СкороплодностьПорча плодов, если созревание приходится на слишком влажную погоду

Особенности посадки

Оптимальные сроки

Лучшее время для посадки Экзотики — осень. Желательно успеть до начала первых заморозков, поэтому конец сентября — начало октября, когда температура в пределах 8–15°С — самый благоприятный период. За зимнее время земля хорошо осядет и уплотнится вокруг корневой системы, а весной смородина даст хорошую поросль после пробуждения.

Можно высаживать Экзотику и в весенний период, но делать это нежелательно по той причине, что быстрое распускание почек не даст возможности растению хорошо прижиться.

Подготовка участка

Чёрная смородина Экзотика предпочитает увлажнённую землю. Поэтому выбирайте участок с северной или северо-западной стороны сада. Главное, чтобы место было защищено от сильного ветра. Участок, на котором предполагается высаживать чёрную смородину, должен быть просторным и хорошо освещённым, в противном случае куст начнёт вытягиваться, а ягоды станут мельчать.

Экзотика нетребовательна к почве, если правильно выкопать посадочную яму и добавить нужные удобрения. Главное, чтобы земля не была кислой. Но и это можно исправить, проведя известкование. Если чёрная смородина выращивается на супесчаной почве, потребуется хороший полив.

Не высаживайте Экзотику на заболоченных почвах, это может привести к гибели куста.

Куст чёрной смородины» w >

Место для посадки чёрной смородины Экзотика должно быть солнечным и защищённым от ветра

Перед посадкой необходимо провести подготовительные работы, которые включают в себя следующие этапы:

  1. Выравнивание земляного участка.
  2. Перекапывание и освобождение от остатков растительности. Проще всего с этой задачей помогут справиться вилы.

Лучшие предшественники для смородины — многолетние травы и пропашные культуры: например, картофель или кукуруза.

Выбор саженца

Правильно выбранный саженец — залог здорового растения, приносящего щедрые урожаи. Покупать саженцы желательно в питомниках или у проверенных продавцов.

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание на следующие моменты:

  • Кустику полагается иметь хорошие, сильные ветки и развитую корневую систему. Размер корней — не менее 20 см в длину.
  • На корневой системе не должно быть загниваний и повреждений.
  • Желательно, чтобы саженец был двухлетним. Такие приживаются и плодоносят лучше.

Чёрная смородина Экзотика является частично самоплодным сортом. Поэтому для увеличения урожая и повышения массы ягоды нужно высаживать несколько сортов для перекрёстного опыления.

Двухлетние саженцы имеют очень высокую приживаемость

Процесс высадки

  1. Яму выкапываем за 2 недели до намеченной даты посадки. Объём её должен быть в 2 раза больше, чем корневая система саженца. Обычно это следующие размеры: ширина — 50 см, глубина — 40 см.
  2. Вносим полезные вещества и удобрения: 1 ведро перепревшего навоза, 300 г золы и 200 г суперфосфата. Перемешиваем с добавленной верховой землёй.
  3. Высаживаем растение под наклоном, на 8–10 см глубже, чем саженец рос в питомнике. Это необходимо, чтобы создался достаточный запас прикорневых почек.
  4. Под саженец выливаем не менее 10 л воды и мульчируем торфом, чтобы исключить влагопотерю.

При посадке чёрной смородины Экзотика расстояние между кустами должно составлять не меньше 1 м. До ближайшего забора или стены также полагается оставлять не менее 1 м. Та часть куста, которая окажется очень близко к ограждению, не будет давать урожай.

Яма должна быть примерно полметра в ширину

Нюансы ухода за растением

Обрезка

Обрезка — один из важнейших этапов в формировании куста чёрной смородины Экзотика, помогающий обновлению побегов и, следовательно, влияющий на урожай.

Обрезка осуществляется дважды в год. Весной удаляют повреждённые за зиму или перемёрзшие ветки, прореживают слишком густые заросли. Такая обрезка проводится только до начала сокодвижения. Осенью убирают полёгшие или больные ветки. Правила процедуры таковы:

  1. У саженцев осенней или весенней посадки острым секатором укорачивают каждый побег, оставляя на нём не больше 4 почек. Такая обрезка помогает сформировать куст и вызывает развитие сильных боковых веток.
  2. В следующие 3 года удаляют прикорневые слабые побеги, больные ветки. Для дальнейшего формирования куста оставляют 4–5 сильных побегов, которые растут, не мешая друг другу.
  3. Формирующая обрезка заканчивается к четвёртому году. В итоге должно остаться от 10 до 15 веток всех возрастов (по 2–4 штуки каждого года жизни растения). Причём однолетних должно быть на 1–2 ветки больше, чем четырёхлетних.
  4. Последующая обрезка освобождает куст от слабо плодоносящих пяти- и шестилетних веток. Полагается оставлять 5 молодых и сильных побегов для дальнейшего омоложения куста.

Основной урожай формируется на двух-, трёх- и четырёхлетних побегах.

Схема обрезки чёрной смородины» w >

Количество побегов нужно регулярно сокращать

Полив

Для чёрной смородины Экзотика регулярный полив означает не только хороший урожай, но и здоровье куста. Недостаточно частое проведение процедуры может замедлить рост смородины, привести к измельчению и осыпанию ягод.

  • Первый полив осуществляют в период начала роста побегов и образования завязи.
  • Второй — во время наливания ягоды.
  • Третий — после сбора урожая.
  • Осенний полив производится, если стоит продолжительная сухая погода.

Увлажнять землю нужно обильно, чтобы вода напитывала корневую систему, проникая на глубину не меньше 60 см. На расстоянии 40 см от куста делают бороздки глубиной 15 см, в которые и заливают жидкость. Воду расходуют по 30–50 л на 1 м 2 (в зависимости от возраста куста).

После полного впитывания влаги приствольный круг рыхлят и мульчируют.

Когда лето очень жаркое и засушливое, полив осуществляют чаще. Перед процедурой обязательно проверьте почву, вскопав её на глубину штыка лопаты. Если земля влажная, то в дополнительном поливе нет нужды.

Чёрная смородина Экзотика любит обильный полив

Удобрение

Правильная подкормка — основа будущего урожая. В первые два года после посадки куст получает необходимые микроэлементы из внесённых в посадочную яму удобрений.

Удобрять Экзотику начинают весной, с наступлением вегетационного периода. Сначала под перекопку вносится до 50 г мочевины. Чем старше куст, тем меньше азота ему нужно. В летний период хорошей подкормкой и защитой от сорняков и влагопотерь станет мульчирование смесью из торфа и перепревшего навоза. Осенняя подкормка включает в себя внесение органики (до 6 кг компоста, конского навоза), 50 г суперфосфата и 10–20 г сернокислого калия.

Осенью азотные удобрения не вносятся, чтобы молодые побеги успели одревеснеть к зиме и не пострадали от мороза.

Укрытие на зиму

Подготовкой чёрной смородины Экзотика к зиме начинают заниматься примерно в октябре, до наступления морозов. Этот процесс включает в себя следующие этапы:

  1. Удаление больных, старых и повреждённых веток.
  2. Подкормка куста, обработка земли вокруг смородины. Перекапывать почву нужно неглубоко, чтобы не повредить корни.
  3. Мульчирование приствольного круга. Для этих целей используют опилки, сено, шелуху подсолнечника, сухие листья.

Когда прогнозируются морозы более -25°С, куст обматывают верёвкой, чтобы избежать трения веток. В качестве укрытия допускается использовать картон, специальные укрывные материалы (например, СУФ). Если зима очень снежная, а смородина растёт в укромном месте, можно спрятать куст под снежным сугробом.

Таблица: Болезни и вредители

Болезни и
вредители
Характерные
симптомы
Меры борьбыПрофилактика
АнтракнозБолезнь проявляется в мае. Поражаются листья, черешки, плоды. Сначала появляются коричневые маленькие пятна, которые потом разрастаются. Листья желтеют, скручиваются и опадают. Побеги отстают в росте и не успевают
вызревать.
За время вегетации куст
опрыскивают 4 раза 1%
бордоской жидкостью
(100 г медного купороса,
100 г извести на 10 л воды):

  • во время распускания почек;
  • после завершения цветения;
  • через 2 недели после цветения;
  • после сбора урожая.

Также при первых
симптомах можно применить
фунгицидные препараты:
Фитоспорин, Превикур,
Скор.

  • Сбор и уничтожение опавших листьев.
  • Уничтожение сорных трав.
  • Перекопка земли между и под кустами.
  • Весенняя обрезка и прореживание.
СепториозНа листьях появляются пятна бурого цвета, которые затем светлеют. Часто это заболевание путают с мучнистой росой, но при септориозе не появляется белый налёт. При сильном поражении смородина может полностью утратить листву. Побеги перестают расти.МахровостьВирусное заболевание, поражающее цветы и листья. Цветы становятся махровыми и не дают завязи. Листья
приобретают вытянутую форму и становятся трёхлопастными.Опрыскивание инсектицидами
2 раза:

  • ранней весной;
  • в первой половине лета.
  • Требуется удалять и уничтожать поражённые ветки (их легко отличить по вздувшимся почкам).
  • Для размножения нужно выбирать только здоровые ветки.
Почковой
клещПредвестник махровости, зимует внутри почки. Ранней весной она приобретает округлую и раздутую форму.В период от начала раскрытия
почек и до окончания цветения
опрыскивать 10% карбофосом
(75 г препарата на 10 л воды)
не менее 2 раз. Температура
воздуха во время опрыскивания
должна быть не ниже 20°С.
  • Если поражение слабое, вручную нужно собрать повреждённые почки и уничтожить их.
  • При сильном поражении полагается удалять больные побеги и уничтожать.
  • Хорошо опрыскивать кусты смородины настоем чеснока, табака или грецкого ореха.
Крыжовниковая
огнёвкаБабочка откладывает яйца в бутоны или цветы смородины. Появившиеся из них гусеницы повреждают завязи и листья.
Повреждённая ягода загнивает
и усыхает.Опрыскивание до и после
цветения карбофосом (5 г на
10 л воды).
  • Рекомендуется собирать вручную повреждённые ягоды и гусениц, уничтожать их.
  • Осенью следует перекапывать землю и мульчировать её торфом или перегноем (слоем не меньше 8 см).
Смородинная
листовая
галлицаЛичинки питаются мякотью молодых листьев. Листочки скручиваются, плохо
развиваются. На следующий год поражённые растения могут не плодоносить.Перед началом цветения,
после цветения и когда снят
урожай опрыскивают
раствором карбофоса.
  • В период созревания урожая и после его сбора следует удалять поражённые ветки и сжигать их.
  • Полагается своевременно поливать и удобрять смородину.
  • Необходимо мульчировать приствольный круг радиусом не менее 50 см.

Сбор урожая

Варенье из чёрной смородины Экзотика не только вкусное, но и очень полезное

Чёрная смородина Экзотика созревает в начале июля. Затягивать со сбором урожая не стоит, потому что, как уже упоминалось, сорт имеет склонность к осыпанию. Экзотику собирают вручную, хотя вполне приемлем и механический сбор.

Если вы желаете как можно дольше сохранить ягоду в холодильнике, предпочтение отдайте ручной уборке урожая. Это более щадящий способ. Сбор производят в сухую погоду. Для хранения отбирают только целые ягоды, сорванные не отдельно, а кистью. Собирать их нужно в небольшие коробки, корзинки или ящики.

При соблюдении всех условий ухода со взрослого куста чёрной смородины Экзотика можно собрать более 3,5 кг крупных ягод.

Если ягода будет храниться при температуре 10–12°С, она сможет продержаться до 10 дней. Упакованная в полиэтиленовые пакеты смородина при температуре от 0°С до -1°С хранится до 1,5 месяца. Глубокая заморозка предполагает хранение до нескольких месяцев.

Чёрная смородина Экзотика — кладезь витаминов и микроэлементов. Поэтому самый правильный выбор — употреблять ягоды в свежем виде. Хороший способ пополнить витаминный запас в зимнее время — приготовить варенье, компот, ягоду, протёртую с сахаром, сок, пюре. Какому из предложенных способов хранения и переработки отдать предпочтение — выбор за вами.

Отзывы садоводов

Здравствуйте! А у меня Экзотика — любимый сорт чёрной смородины. Было ещё несколько: Селеченская, Лентяй и другие, сразу не вспомню. Все выбросила, оставила для себя только Экзотику. Вкус просто класс, крупнющая. Из недостатков могу назвать то, что если зазеваешься со сбором, осыпается. И отрыв не очень сухой, для себя лучше собирать вместе с гребненожкой, так и быстрее.

пустовойтенко татьяна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3914

Два куста смородины. Селечинская-2 и Экзотика. Оба сорта равноценны. Обильны и мало чем уступают друг другу по величине ягод (с хорошую, крупную вишню). Селечинская в первый же год дала небольшой урожай. В этом году обсыпная была, устал доить, онемела рука. Экзотика чуть хуже. Отличаются несколько по вкусу. Экзотика с эдакой кислинкой, супротив Селечинской. Но думаю, для варенья будет то что доктор прописал. И уж точно мне других апосля сих сортов не надо никаких.

Старый Лавр

https://forum.tvoysad.ru/yagodnye-kultury-f31/chernaya-smorodina-t157–600.html

Собрали и сравнили Селеченскую-2, Литвиновскую, Дар Смольяниновой, Экзотику. Список дан в порядке понижения рейтинга. Все вкусные, сладкие (кроме Экзотики), но у всех есть недостатки помимо хорошего вкуса. Оглашу их: 1. Сел-2 — сильно подвержена антракнозу, в остальном лидер. 2. Литвин. — может и повкусней, чем Сел-2, но созревание растянуто, зрелые ягоды осыпаются — это неудобно, поэтому второе место. У Сел-2 перезрелые ягоды вялятся на кустах и созревание дружное. 3. Дар Смол. — ягоды мельче, чем у второй, но главная претензия — слабый, медленный рост кустов и черенков. Тля её любит больше других. 4. Экзотика — по сравнению с другими тремя просто кислая.

Бобёр

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=263&start=420

Несложный уход и очень крупные ягоды привлекают садоводов в чёрной смородине Экзотика. Кроме того, этот ранний сорт позволит насладиться полезными плодами уже в начале июля. Правильная агротехника продлит жизнь смородины почти до 20 лет. Всё это время можно будет не только поддерживать здоровье свежими ягодами, но и радовать себя и близких вкуснейшими заготовками.

Черная смородина Экзотика

Одним из самых противоречивых сортов черной смородины является Экзотика. Эта крупноплодная и очень урожайная разновидность выведена российскими селекционерами еще в 1994 году. С тех пор споры садоводов о достоинствах и недостатках сорта не утихают. Всем нравятся размеры ягод, высокая урожайность культуры и ее неприхотливость, но самые придирчивые аграрии указывают на посредственный вкус Экзотики. Нельзя сказать, что эта смородина невкусная, она просто обычная, без ярко выраженного аромата и пикантных ноток. Перекрывают ли достоинства сорта Экзотика его недостатки – с этим нужно разобраться.

Подробнейшее описание сорта черной смородины Экзотика, с фото и отзывами реальных аграриев – в данной статье. Здесь будут перечислены все «за» и «против», приведены рекомендации по выращиванию и размножению сорта.

Характеристики культуры

Смородина черная Экзотика – детище отечественных селекционеров из Сибирского ВНИИ. Чтобы получить урожайную и крупноплодную культуру ученые скрестили сорт Голубка с пыльцой Орловии и Ершистой. В результате получился крупноплодный сорт с хорошими вкусовыми характеристиками, универсального назначения, пригодный для промышленного выращивания.

Описание сорт Экзотика получил следующее:

  • культура раннеспелая, скороплодная – ягоды созревают к первым числам июля;
  • самая крупноплодная смородина из всех ранних сортов российской селекции;
  • кусты среднего размера, побеги гладкие, прямые;
  • листья у Экзотики крупные, морщинистые, плотные;
  • черешки листьев окрашены в сиреневатый оттенок;
  • кисти крупные и рыхлые;
  • по форме грозди Экзотики напоминают виноградные, в каждой из них – 8-10 ягод;
  • плоды большие, правильной круглой формы, с блестящей поверхностью;
  • средняя масса ягод – 3,5-5 грамм, иногда встречаются экземпляры крупнее вишни;
  • кожура у плодов тонкая, не прочная – ягоды склонны к растрескиванию и гниению;
  • мякоть нежная, мясистая, кисло-сладкая, с тонким ароматом;
  • дегустационная оценка сорта – 4,4 балла;
  • баланс кислот и сахаров в плодах Экзотики может колебаться в зависимости от состава почвы и погодных условий конкретного года;
  • отрыв не очень сухой, поэтому ягоды часто стекают, плохо переносят транспортировку;
  • при перезревании плоды смородины могут осыпаться;
  • культура самоплодна – около 50%, может выращиваться без опылителей;
  • урожайность черной смородины Экзотика высокая – около 3,5 кг с куста;
  • в промышленных масштабах урожайность сорта колеблется от 1,5 до 5,1 тонн с гектара (в зависимости от условий выращивания);
  • зимостойкость у растения хорошая (до -26 градусов) – сорт пригоден для выращивания как в Центральном, так и в Сибирском регионе;
  • Экзотика имеет стойкий иммунитет к столбчатой ржавчине и мучнистой росе;
  • у сорта средняя устойчивость к махровости, антракнозу, септориозу;
  • эта культура редко поражается почковым клещом.

Плюсы и минусы

Черная смородина Экзотика часто становится предметом споров для многих садоводов и аграриев. Виной тому неоднозначность сорта, примерно одинаковое количество положительных и отрицательных качеств этой культуры.

Итак, достоинства Экзотики очевидны:

  • гигантские размеры ягод, которые по праву можно назвать экзотическими;
  • высокая урожайность, как в частных, так и в промышленных масштабах;
  • хороший вкус и витаминная ценность плодов (высокое содержание витамина С);
  • нормальная для российского климата морозостойкость;
  • иммунитет к опасным заболеваниям и вредителям.

К сожалению, недостатки у крупноплодной Экзотики тоже имеются и весьма существенные:

  • из-за не очень сухого отрыва ягоды быстро стекают и не годятся для транспортировки;
  • в разных климатических условиях вкусовые характеристики плодов черной смородины могут сильно отличаться;
  • перезревшие плоды осыпаются с куста, поэтому Экзотике требуется регулярный и частый сбор;
  • в условиях повышенной влажности кожица на смородине трескается, может появиться гниль;
  • сорт плохо переносит жару и засуху, нуждается в регулярных поливах.

Для многих дачников и фермеров Экзотика становится самым любимым сортом черной смородины, они годами выращивают ее на своих участках и менять на что-то другое не собираются. Другие же аграрии (и их тоже немало) быстро разочаровываются в экзотических ягодах, утверждая, что не такие уж они и крупные, к тому же – достаточно кислые.

Рекомендации для садоводов

Несмотря на противоречивые отзывы, сорт Экзотика остается одним из самых популярных в России, и чаще всего его выращивают в центре страны. Чтобы не разочароваться в этой крупноплодной смородине, нужно соблюдать некоторые хитрости в процессе ее выращивания.

Опытные аграрии, занимающиеся выращиванием сорта Экзотика не один год, рекомендуют следующее:

  1. Для посадки кустов выбирать участки с легкими плодородными почвами, в которых содержится достаточное количество гумуса. Если грунт не соответствует этим требованиям, улучшать его состав с помощью минеральных и органических добавок.
  2. Качество урожая напрямую связано и со временем посадки – сорт Экзотика нужно сажать осенью (в конце сентября – первой половине октября).
  3. Чтобы создать большой запас прикорневых почек, саженец смородины нужно сильно заглублять – корневая шейка должна находиться как минимум в 10 см под землей.
  4. После высадки черенок обязательно нужно подрезать, оставив всего 2-3 почки – это стимулирует разрастание корневой системы. Почву обязательно мульчируют органическими веществами.
  5. При промышленном выращивании Экзотики в южных регионах, обязательно нужно мульчировать землю под кустами толстым слоем (10-12 см) соломы, опилок, торфа или перегноя. Это спасет корни от перегрева, задержит влагу.
  6. Перекрестное опыление различными сортами черной смородины очень благотворно сказывается и на количестве, и на качестве урожая Экзотики. Поэтому опытные садоводы рекомендуют в непосредственной близости от этой культуры высаживать другие качественные сорта с такими же сроками цветения.
  7. Обрезать сорт Экзотика нужно так, чтобы большая часть ягод формировалась на двух- и трехлетних побегах (показано на фото ниже). При такой обрезке плоды будут крупными, а гибкие побеги не будут обламываться под тяжестью урожая. К пятому-шестому году жизни на кусте Экзотики должно быть 7-9 побегов разного возраста – на этом формирование смородины заканчивается. Теперь каждый год кустарник просто омолаживают, вырезая старые ветки.
  8. Поливы должны быть регулярными, но не слишком обильными. Для сорта Экзотика больше всего подходит метод капельного орошения. Засуху рассматриваемая культура не выдержит.
  9. Крупные плоды отбирают у кустарника много сил, поэтому питание этой смородине нужно хорошее. Раз в два года нужно вносить органику: это может быть перегной, компост, древесная зола, навозная жижа или раствор птичьего помета. Весной кустарник рекомендуется подкармливать минеральными комплексами.
  10. Профилактические опрыскивания защитят смородину от болезней и вредителей. Проводить обработку рекомендуется трижды за сезон: ранней весной, перед цветением и после сбора урожая. Если на листьях замечены следы поражения или присутствие насекомых, проводят срочное опрыскивание специальными препаратами.

Размножать кусты черной смородины с прямыми побегами удобнее методом черенкования или делением. Если получится, можно пригнуть нижнюю ветку к земле и прикопать ее – в скором времени побег должен пустить корни.

Отзыв

Выводы

Нельзя назвать черную смородину сорта Экзотика универсальной – эта культура подойдет не для всех. Не стоит сажать данный сорт тем, кто планирует выращивать ягоду на продажу – в свежем виде урожай Экзотики хранится недолго. Наверное, не надо сажать эту смородину и там, где присутствует повышенная влажность, часто идут дожди или, напротив, лето зачастую выдается засушливым и знойным.

Зато черная смородина с экзотически крупными плодами понравится дачникам и фермерам либо промышленным аграриям, выращивающим ягоды для последующей переработки. Из урожая Экзотики получаются отличные джемы и ароматные варенья, он прекрасно подходит для заморозки.

Сорт черной смородины Экзотика – характеристика и особенности агротехники

Смородина Экзотика – сравнительно недавно выведенный, но завоевавший хорошие отклики у садоводов, черноплодный сорт с очень ароматными и крупными плодами. Она стала результатом селекционной работы Сибирского института садоводства. При ее получении использовались черноплодные сорта (Ribes nigrum) – раннеспелый Сеянец Голубки и среднеспелый Бредторп. Рекомендована для районирования в Северо-Западном (Вологда, Карелия, Калининград и др.), Средне-Волжском районах, особо пригоден для Центральных регионов (Брянская, Владимирская, Московская, Калужская и др. обл.).

Описание и особенности сорта черной смородины Экзотика

Экзотика – сорт черной смородины ранних сроков созревания. Хорошо развивается, сильнорослая, при созревании урожая ветви не склонны к полеганию под весом плодов. Немного уступает по вкусовым качествам среднеспелым и позднеспелым сортам. Также читайте про черную смородину Сиббила в этом материале.

Описание куста

Кустарник Экзотики высокий, с пряморастущими ветвями средней густоты. Плодоносящие ветви и нулевые побеги активно растут с 1-го года роста. У 2-3-х летних ветвей хорошо формируются концевые приросты. Цвет коры у молодых скелетных ветвей светло-серый, желтый, новые отрастающие побеги толстые, светло-зеленого окраса, старые ветки – темно-бурые. У сорта образуется много прикорневых побегов.

Листьев

Листья светло-зеленые, крупные с пятью лопастями, с более развитыми 3-я верхними, менее развитыми 2-я нижними, зубцы – тупые, укороченные, черешки удлиненные. Поверхность листовой пластины складчато-морщинистая, блестящая, со светлыми прожилками, нижняя часть чуть опушенная. Опадание листьев позднее, иногда только при наступлении первых заморозков.

Как растение будет цвести

Цветки с двойным околоцветником, колокольчиковидные, крупные, светло-серого оттенка, чашечка трубчатая, отгибы чуть темнее основного цвета. Собраны в соцветия в виде рыхлой прямой кисти с широкой осью, длиной около 7-9 см, по форме напоминают виноградную кисть. Цвести начинает в конце мая/начало июня, раскрытие цветка от основания к вершине.

Плодов

Плоды округлой формы достаточно прочно соединены с плодоножкой. Цвет – насыщенно черный, с блестящей, легкораскусываемой, тонкой кожицей. Масса ягод – 4-6,5 гр, их количество на гребненожке – 10-15 шт. Вкус ягод – десертный, с кислинкой, не слишком сладкий, хорошо выраженный ягодный аромат.

Сроки созревания

Сорта Экзотика и Лентяй – раннеспелые гибриды, плодоносить начинают со 2-го года роста. Первый урожай появляется в конец июня/начало июля. Сроки наступления полной зрелости – через 30-35 дней после цветения. При надлежащем уходе с куста-четырехлетка можно собрать до 7 кг ягод.

Достоинства и недостатки

Сортоиспытатели и садоводы имеющие на участке Экзотику, отмечают ее несомненные положительные характеристики:

  1. Быстро вступает в плодоношение, дружное созревание.
  2. Хорошая самоопыляемость.
  3. Крупные плоды, универсальность их назначения.
  4. Практически не поражается мучнистой росой.
  5. Возможность коммерческого использования и уборки со средствами механизации.
  1. Ягода перезревая – опадает и отрывается с выделением сока.
  2. Слабо сопротивляется антракнозу, септориозу.
  3. При сильно дождливой погоде во время созревания может лопаться и гнить на кисти.
  4. Сложная транспортировка.

Состав ягод

Ягодный сок, кожица, семечки плодов смородины содержат:

  • витамины, провитамины групп: С, А, В, Р, Е, К;
  • дубильные вещества;
  • антоциановые вещества – снижают проницаемость капилляров, активизируют обмен веществ;
  • органические кислоты;
  • пектины;
  • эфирное масло -в котором: полиненасыщенная, ряда омега 6 – гамма/альфа-линолевые кислоты, токоферолы, каротиноиды, янтарная и фосфорная кислоты;
  • минералы -кальций, калий, магний, железо, фосфор и пр.

Применение

Свежие плоды смородины, сок, отвары, настойки, варенья из них, являются высокоценными, поливитаминными, диетическими продуктами, применяются в лечебных целях. Свежие и высушенные почки, листья используют в приготовлении чаев, отваров, косметических средств, при принятии ванн. Частое и регулярное употребление различных частей смородины в любой форме их приготовления поможет при:

  • атеросклерозе сосудов;
  • железодефицитной анемии, кровотечениях;
  • лечении иммунодефицитов;
  • снижении артериального давления;
  • укреплении сетчатки глаза, развитии катаракты;
  • разрастании злокачественных новообразований;
  • недостаточном синтезе кожного коллагена;
  • отечности любой природы происхождения;
  • лечении ревматизма, артритов;
  • восстановлении после простуды;
  • желудочных болезнях;
  • гормональных нарушениях;
  • кожных высыпаниях, экземе
  • восстанавливают водно-солевой баланс, отток внутриглазной жидкости;
  • варикозном расширении вен, тромбофлебите.

Посадка

Посадка черноплодной Экзотики осуществляется в хорошо перекопанную, удобренную, очищенную от сорной травы и ее корневищ влажную землю. Место для посадки подбирается на солнечной стороне, вдоль границ участка, в крайне южных регионах лучше высаживать в небольшой полутени, без близкого залегания грунтовых вод. Агротехника посадочных работ:

  • в предварительно подготовленную лунку, под наклоном помещается саженец, корни должны быть хорошо расправленными, их концы должны быть со ориентированны вверх;
  • прикорневую шейку и 3-и нижние почки побегов заглубляют ниже поверхности грунта на 6-8 см;
  • растение присыпается заготовленной почвенно-минеральной смесью, земля по периметру посадки уплотняется, приствольный круг проливается 20-30 л теплой воды и мульчируется;
  • побеги саженца подрезают, оставляя 4-7 почек.

Сорт не любит близкого соседства иных ягодных растений, фруктовых деревьев, таких как вишня, черешня.

Сроки

Подходящее время для проведения посадки саженца с открытым, хорошо сформированным корневищем – конец августа/начало сентября и до самого конца октября (в случае теплой погоды), для посадки черенков или отростков подрощенных в контейнере, лучше подойдет весна, когда температура почвы станет +5-7°C. Высаженная осенью Экзотика не только пройдет закалку в условиях открытого грунта, но и весной скорее пустится в рост. Про особенности выращивания и ухода за смородиной читайте в этой статье.

Выбор саженца

Подбирая саженец обращают внимание на:

  1. Состояние корневой системы – корневище должно быть хорошо мочковатым, иметь 2-3 скелетных отростка, на срезе корень должен быть светло-зеленым, не коричневым или грязно-серым.
  2. Возраст саженца. Одно-двухлетки имеют лучшую приживаемость.
  3. Почки – должны быть продолговатыми, заостренными, их круглая форма должна насторожить, т.к. это свидетельство имеющегося почкового клеща.
  4. Побеги светло-серые, гибкие, ровные, без растрескивания коры, без гнилостных поражений. Потерев веточку можно услышать запах смородины.

Подготовка места для посадки

Помимо уничтожения на участке сорной травы, разрыхления грунта, выполняют предпосадочные работы:

  • выкапывают посадочную яму глубиной – 0,3 м, шириной – 0,5 м;
  • в одну часть вынутой земли добавляют минеральные составы, органику;
  • вниз лунки насыпают перепревший компост или навоз, добавляют мочевины и калия.

Почва

Для хорошего развития корневой системы Экзотики следует подбирать легкие, плодородные, проницаемые грунты, богатые питательными компонентами. Это могут быть суглинки, супесчаные либо средне супесчаные почвы, черноземы. Предпочтения сорта по кислотности почвы – нейтральная либо слабокислая. Про пересадку смородины на новое место узнайте здесь.

Расстояние между кустами

Оптимальное расстояние между кустами сорта – 1-1,3 м , между рядами – 1,6-1,8 м. Сажать несколько ягодных кустов можно уплотненно или разреженно. При плотной посадке увеличивается урожайность, но уменьшаются посадочные эксплуатационные сроки, увеличивается вероятность поражения болезнями, вредителями. Вокруг растений посаженных в разряд, создаются условия для активного роста сорной травы, ветви кустарника приращивают большую вегетативную массу, урожайность начинает снижаться.

При надлежащем уходе в течение всего периода роста (время жизни 20-25 лет) сорт – от момента посадки до полного вызревания и сбора урожая, у черноплодной Экзотики отмечается высокая плодородность, пышное разрастание куста, высокий урожай.

Полив

Экзотика влаголюбивая культура и из-за недостаточных поливов может замедлить рост, но при этом не любит застоя влаги у корней. Агротехнические приемы полива:

  1. Весенний полив во время роста побегов делают 1 раз за сезон, при этом почва должна быть хорошо прогретой и увлажниться на глубину до 30-40 см. Поливать лучше теплой (подогретой на солнце водой);
  2. Летний полив должен быть достаточным. Для этого: по периметру кустарника делают канавки на расстоянии 20-30 см. от конца веток, с глубиной 10 см и именно в эти бороздки льют воду. Оптимальный вариант при сухой погоде – 1 р./7-10 дней по 40-50 л воды под корень каждого растения.
  3. После листопада делают влагозарядковый полив.

Сильная сухость грунта, в период роста и налива плодов сортовой Экзотики, приводит к их измельчанию или осыпанию части урожая.

Обрезка и формирование куста

Грамотно выполненные обрезки и правильная формировка Экзотики позволяют кустарнику качественно развиваться, давать большой прирост, формировать значительное количество завязи. В комплекс мероприятий входят:

  1. Регулярная формовочная обрезка. В 1-й год роста – послепосадочное укорачивание побегов с оставлением 2-3-х почек. На 2-й год – вырезают поросль, оставляют 3-5 сильных побегов, у оставшихся веток срезают верхушки на 2-е почки. На 3-4-й год в качестве основных побегов оставляют 5-8 скелетных веток, верхняя часть веток срезается на 2-3 почки. В последующие годы у куста поддерживают рост 10-15 скелетных веток, периодически замещая их на более молодые. Основание куста должно быть широким, с хорошо освещенной его серединой.
  2. Санитарная обрезка, прореживание кроны – может проводиться круглый год. Удалению подлежат все нежизнеспособные, сломанные, деформированные, растущие в центр куста, переплетающиеся, с признаками болезни, растущие горизонтально побеги и ветви.
  3. Омолаживающая. Выполняется через 5-7 лет после посадки, заключается в вырезании старых, непродуктивных ветвей и оставлении “нулевых” побегов отрастающих от корня.

Обрезку нужно выполнять аккуратно, используя только острозаточенный секатор или пилу. Отрезать ножом, отламывать, откручивать нельзя – кустарник после таких травмирующих процедур будет плохо пускаться в рост весной.

Подкормка

Без своевременного внесения витаминно-минеральной поддержки, корневая и вегетативная система смородинового куста перестают полноценно развиваться, растение начнет существенно снижать урожайность, болеть и страдать от нападения вредоносных насекомых.

  1. Весной, во время начала вегетации, стоит удобрить смородину комплексными удобрениями. Можно выполнить внекорневую подкормку органическими микроудобрениями в хелатной форме. Они положительно повлияют на рост и развитие почек, молодых листьев, стеблей.
  2. Летом, в периоды после опыления, начала созревания, подкармливают жидкой органикой на основе птичьего помета или коровяка, используют и однокомпонентные минеральные добавки.
  3. Осенью, после сбора ягод, прекращают внесение азотосодержащих составов. Вне корня или под корень вносят минеральные составы содержащие марганец, цинк, калий, медь, фосфор. Хорошо обогатить почву древесной золой, перегноем, компостом.

Размножение

Для размножения черноплодного сорта подходят вегетативные методики разведения новой посадки:

  1. Дуговидными двухлетними отростками. Для этого пригибают к земле, укладывают в неглубокую горизонтальную лунку и прикапывают растущую на периферии ветку, 2-х летнего года роста. После обильного летнего полива у отводка к осени прорастут корни и отростки, которые затем отсекают от куста и пересаживают на постоянное место. Методика дает почти 100% приживаемость;
  2. Одревесневшими черенками. Такие черенки заготавливают в период покоя растения, из корневых или прикорневых стволов (их срединной части) от 3-5 летних плодоносных кустов. В южных областях нарезанные черешки сразу высаживают в школку открытого грунта, в средних и северных широтах их помещают в емкости с землей и заносят в теплое помещение. После укоренения их весной перемещают в открытый грунт. Приживаемость у черенков до 80-90%.

Участок на котором будут укореняться черенки должен быть хорошо удобрен и располагаться так, чтобы высаженное растение можно было бы притенить от прямых солнечных лучей.

Защита от зимних холодов

Хотя Экзотика считается растением морозоустойчивым (выдерживает-25°), но при выращивании в средних и северных регионах зимние температуры могут значительно снижаться. Поэтому специалисты советуют:

  1. Пригнуть в разных направлениях веточки к земле, прижать их несколькими кирпичами, шифером или черепицей и присыпать землей. После выпадания снега на основание растения нагребают снежный холмик высотой 10-15 см.
  2. Укутать каждую отдельно или по несколько штук веток утепляющим агроволокном, проложить минвату.
  3. Замульчировать прикорневую поверхность свежей органикой.

Про описание сорта смородины Голубка расскажет эта ссылка.

Сбор и хранение урожая

Экзотику собирать лучше вместе с гребненожкой, так как отрыв отдельной ягоды часто приводит к разрыву ягодной кожицы и вытеканию сока. Сухие веточки, листочки, гнилые ягоды удаляют. Складывают в неглубокие, но широкие ящики, небольшие ведра, корзины. Хранить урожай можно:

  1. Засушив ягоды.
  2. Заморозив их. Продолжительность сохранения – до 12 месяцев.
  3. В свежем виде в холодильнике или в прохладном, темном помещении, засыпав ягоду в стеклянную тару любых объемов, небольшими порциями, тонким слоем в пакетах. Время хранения до 40-60 дней.

Устойчивость к заболеваниям

Черносмородиновая Экзотика может пострадать от грибковых болезней вызывающих преждевременное осыпание листьев, гибель урожая – септориоз, антракноз, стеблевая и бокальчатая ржавчина. Ржавчине подвержен и сорт Селеченская. Для уничтожения возбудителей подходят фунгицидные препараты – Фитоспорин, Ридомил, Превикур, комплексные биосредства – Бисолбифит, Лепидоцид, Немабакт.

Внутренние ткани веток могут поражаться личинками смородинной стеклянницы, златкой, листовая пластина – смородинной и галловой тлей, внутри плодов может появиться черносмородинный пилильщик. При появлении первичных признаков обрывают все пораженные насекомыми части кустарники и сжигают их. Опрыскивают смородину Фитовермом, Актарой, Фуфаноном. Старые и сильно густые ягодники Экзотики часто поражаются почковым клещом. Почки при этом сильно раздуваются (особенно четко это видно весной), засыхают, а если лист и прорастает, то он будет деформирован, не развит. Чтобы извести вредителей понадобится обработка растения каллоидной либо дисперсной серой, растворами мочевины, борной кислоты, хорошо помогут инсектицидные средства – Неорон, Кинмикс. Про галловую тлю на красной смородине читайте тут.

Но основной вид борьбы – профилактический. Чтобы избежать поражения выполняют:

  • осеннее перекапывание грунта;
  • предзимнюю уборку старой мульчи, покрыв почвы свежей;
  • весеннюю (после отцветания) профобработку различными биопрепаратами.

Видео

Подробнее про характеристики черной смородины Экзотика смотрите в видео:


Черная смородина Экзотика

Черная смородина – любимая культура практически всех садоводов. Но на многих участках до сих пор растут старые сорта, выведенные много лет назад. Со временем они мельчают, начинают страдать от заболеваний, снижается их урожайность.

Это говорит о том, что наступает момент, когда старые, традиционные сорта стоит заменить более современными, высокоурожайными с крупными и сладкими плодами.

Описание сорта

Одним из самых крупноплодных сортов сегодняшнего дня считается Экзотика. Ароматные ягоды, преимущественно одномерные, имеют округлую форму черного цвета с тонкой кожицей и кисло-сладким освежающим вкусом. Вес плодов от 3,5-5 г, а размером они иногда превосходят вишню. Этот сорт, выведенный в научном институте садоводства Сибири, в 2001 году включили в Госреестр, состоящий из сортов, рекомендуемых для выращивания в Центральном регионе.

Кусты Экзотики сильнорослые, средней густоты, пряморослые, со светло-зелеными толстыми растущими побегами и грубым, крупным пятилопастным листом. Кисти на смородине средние, прямые с толстой осью и густо расположенными ягодами в количестве 8-10 штук. Собирать ягоды этого сорта гораздо легче за счет того, что они собраны в гроздья, напоминающие виноград. Культура считается универсальной, поскольку используется как в свежем виде, так и в заготовках.

Помимо крупных плодов, у этой смородины есть целый ряд других достоинств:

  • хорошая зимостойкость
  • самоплодность (в районе 50%)
  • скороплодность
  • устойчивость к некоторым заболеваниям (не поражается столбчатой ржавчиной и мучнистой росой)
  • урожайность (3,5 кг с куста, возможна механизированная уборка)

Краткая характеристика

Видчерная
4,3 / 5
3,5-5 г
3,5 кг
Срокранний
3,8 / 5
-26°С
средний

Отзывы садоводов

Отмечается восприимчивость сорта к почковому клещу, септориозу, махровости и антракнозу, из-за чего он требует опрыскивания как минимум дважды за сезон – до цветения и после уборки урожая.

Созревающие ягоды крайне уязвимы к излишне влажной погоде. Если во время плодоношения идут проливные дожди, плоды расползаются и загнивают.

К засухе растение также чувствительно, в жарком климате требует регулярного полива.

Тонкая кожица плодов часто рвется при сборе, что не способствует успешной транспортировке и реализации ягод на рынке.

Выращивание и уход

Было бы ошибкой считать, что, после посадки крупноплодной смородины, такой как Экзотика, остается ждать урожая, развалившись в кресле у камина. Качество ягод и состояние куста будут напрямую зависеть от месторасположения посадки и соблюдения всех правил ухода. Во-первых, участок, где растет смородина, должен находиться на открытом и солнечном месте, иначе куст вытянется, а ягоды измельчают. Во-вторых, большую роль играет уход за растением. Необходимо достаточное увлажнение куста с последующим мульчированием. К «маленьким хитростям», помогающим выращивать полноценные крупные ягоды, садоводы относят соседство разных сортов, перекрестное опыление которых способствует повышению урожайности и величине плодов.

На видео – плотные смородиновые ряды Экзотики:

Для создания большего запаса прикорневых почек, необходимо во время посадки сильно заглубить корневую шейку растения (не меньше чем на 10 сантиметров). Имеют большое значение для качественного урожая и сроки посадки саженцев Экзотики. Оптимальным вариантом будут осенние месяцы (сентябрь, октябрь).

В перечень мероприятий по уходу за культурой входит в обязательном порядке своевременная и регулярная обрезка. Без нее ягодник будет хуже расти и урожайность заметно снизится. К тому же растение очень влаголюбивое и требует хорошего полива, особенно в засушливое время года. Соблюдая все правила ухода, в идеале можно получать хорошие урожаи с куста Экзотики как минимум 20 лет.

Сорт черной смородины «Экзотика»: характеристика, агротехника выращивания

Подробное описание смородины черной сорта Экзотика: средние, черные плоды массой 3,5 г, среднего срока созревания, с ароматным (4,4 балла) вкусом, устойчивая к.

Агротехника смородины черной.

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о смородине черной. Полезные свойства смородины черной.

Смородина черная имеет много полезных для организма свойств. Черную смородину называют кладезем витаминов. Ягоды этого вкусного растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло.

Взрослому человеку достаточно приблизительно 20 ягод для удовлетворения среднесуточной потребности в аскорбиновой кислоте. Употребление смородины позволяет избежать проблем с сердечно-сосудистой системой и предотвращает раковые заболевания. Кроме того, доказано, что эти потрясающие ягоды обладают удивительной способностью к предупреждению диабета и к сохранению остроты зрения на долгие годы. При атеросклерозе употребление ягод – просто незаменимое средство. Следует также отметить, что смородина великолепно повышает иммунитет человека и его сопротивляемость к простудным заболеваниям.

Ягоды смородины представляют собой сочетание витаминов и различных микроэлементов, которые наделяют их уникальными лечебными свойствами. Кислотность плодов смородины различных сортов может колебаться в существенных пределах. В составе ягод имеются яблочная, лимонная и щавелевая кислоты. Помимо этого, в плодах находится большое количество незаменимой для организма клетчатки. При созревании ягод уровень сахаристости поднимается, а содержание пектиновых веществ заметно снижается. Наличие каротиноидов в ягодах весьма невелико, зато они богаты витамином Е.

2. Выбор места под смородину черную.

– Смородина черная требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.

– Смородину черную следует сажать вдоль заборов или иных изгородей. Небольшая ветрозащита ей не повредит, особенно с северной стороны.

– Смородина черная не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста по возможности следует сделать дренаж. В противном случае кустарник будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель.

– Смородина черная требует легкую слабокислую почву (pH 6-6,5), средне- и слабооподзоленные, суглинистые и супесчаные почвы .

3. Посадка смородины черной и уход.

– Саженец смородины черной следует заглублять на 5-10 см при посадке в грунт.

– Ветви молодого саженца смородины обрезают на половину – две трети.

– Смородина черная не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.

– Площадь питания одного куста смородины черной – 1-2 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами – 1-1,5 метров.

– Подкармливать смородину черную следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса), из минерального питания можно взять 70-80 г двойного суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или 100 г древесной золы.

– Полив смородины черной следует проводить 2-3 раза в неделю из расчета одно ведро воды на один взрослый куст два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.

– Смородина черная морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить куст от ранних морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга.

4. Обрезка смородины черной.

При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.

– При посадке ветви молодого саженца смородины обрезают на половину – две трети. Это поможет ему быстрее куститься.

– Обрезку смородины черной следует проводить в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц), либо поздней осенью до наступления заморозков, после снятия урожая.

– Обрезка веток проводится у самой земли – не следует оставлять пеньки.

– Необходимо удалять самые старые (старше 5 лет) и больные побеги.

– Ветки с ягодами, которые растут у самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

– Необходимо периодически прореживать куст, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

– Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые следует удалить.

– Если вы хотите привести в порядок старый куст (провести омоложение), то начните вырезать по несколько самых старых побегов ежегодно. Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для кустарника это будет очень большим шоком.

– Правильно обрезанный куст должен иметь по 3 ветки каждого возраста (3 однолетних, 3 двухлетних. 3 пятилетних). Итого приблизительно 15 веток.

Картинка смородины черной сорта Экзотика

Где купить черную смородину в Москве?
Какую черную смородину лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт черной смородины самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

Черная смородина Экзотика — описание сорта

Смородина – полезная ягода, поэтому выращивается на дачах и огородах по всему миру. Но не все ее сорта имеют высокие продуктивные показатели. Смородина Экзотика относится к новым сортам черной смородины. Она была выведена в 2001 году в Сибири. Отличается приятным вкусом, имеет много достоинств, рекомендуется для выращивания в центральных регионах.

Описание сорта смородины Экзотика

Черная смородина Экзотика относится к ранним сортам. Имеет сильнорослый куст, но не очень загущенный, если делать правильную ежегодную обрезку. Молодые побеги светло-зеленого окраса, неопушенные, толстые. Одеревенелые побеги также толстые, ровные, немного блестят, серого цвета и с серо-желтой верхушкой. Почки большие, розоватые, заостренные, ассиметричные. Листы пятипалые, большие, с грубой, гофрированной поверхностью, по краю неровная зазубренность. Окрас зеленый с блеском. Цветы большие, бледные.

Кисти не очень мелкие, свисают. Ягоды в них располагаются по 8-10 штук в среднем, но бывает больше или меньше. Кисть не опушена, очень плотная, прямая. Ягоды круглые, большие – в среднем 3,5 г, но попадаются экземпляры до 6,5 г. Окрас черный, насыщенный, кожура матовая, тонкая. У ягод кисло-сладкий вкус, немного освежающий, с сильным, но приятным запахом.

В составе ягоды 12,8% сухих веществ, 8,9% сахаров, 2,8% титруемая кислота. В 100 г ягод: 197,1 мг витамина C, 101,1 мг антоцианов, 151,7 мг лейкоантоцианов, 684,5 мг Р-активных веществ, 431,7 мг катехинов.

Фото черной смородины Экзотика

Достоинства и недостатки сорта

Какие достоинства имеет черная смородина сорта Экзотика?

  • Зимостойкий сорт, выдерживает морозы до -26 градусов.
  • Самоплодность составляет 54%.
  • Раннее созревание.
  • Ягоды у смородины черные, большие, примерно одного размера, формы, массы. Их удобно собирать, имеют отличные товарные качества, высоко ценятся за богатый витаминный состав.
  • Вкус ягод оценивается на 4,5 балла из 5 возможных.
  • Имеется иммунитет к мучнистой росе, столбчаковой ржавчине.
  • Возможна ручная и механическая уборка.
  • Урожайность 1,5-3,5 кг/куста или 3,5-5 т/га.

Черная смородина Экзотика имеет и несколько недостатков, но об их существенности судить каждому огороднику самостоятельно.

  • Высокая устойчивость наблюдается только к двум болезням, указанным выше. В остальном куст имеет лишь среднюю стойкость к тем или иным заболеваниям. Так, например, сорт уязвим к септориозу, махровости, почковому клещу, антракнозу, поэтому требует весенней и осенней обработки от болезней и вредителей.
  • Ягоды во время созревания уязвимы к погодным условиям. При частых дождях они просто загнивают на ветках.
  • В жарком, южном климате нуждается в частых поливах – засуху переносит очень плохо.
  • Из-за того, что кожура тонкая, ягоды портятся даже при сборе, а транспортировать их можно разве что в недозревшем виде.
  • При перезревании ягоды осыпаются с куста.

Если суммировать все положительные и отрицательные стороны сорта, то можно сделать вывод, что лучше всего выращивать его для себя или на продажу на местном рынке (быстрая перевозка). Коммерческое выращивание может не оправдать ожиданий из-за того, что у ягоды очень тонкая кожура. Возможность механической уборки особенно тут не помогает – если ягода пустила сок – долго лежать она уже не будет.

Фото ягод смородины Экзотика

Особенности выращивания и уход

Смородину сорта Экзотика нужно уметь правильно сажать и выращивать. Качество ягод и их состояние зависит напрямую от того сколько труда огородник в них вложит.

  1. Сажать смородину Экзотика можно только на открытом месте, где много солнца (в тени ягоды будут мелкими, кислыми и дольше созревают).
  2. Предпочитает легкие, плодородные земли и органическое удобрение.
  3. Время посадки этого сорта лучше отложить на осенние месяцы (сентябрь, октябрь). Весной кусты плохо и медленно приживаются.
  4. Во время посадки корневая шейка смородины Экзотика сильно заглубляется (на 10 см), чтобы появилось много прикорневых отростков.
  5. Грунт должен быть всегда увлажненным, но не заболоченным. Стоит несколько раз в год использовать мульчу: во время летней засухи, весной, для защиты от возвратных заморозков, осенью, для защиты от морозов и питания.
  6. Если вблизи высадить еще несколько сортов (опылителей), урожайность повысится в 1,5-2 раза.
  7. Обрезка смородины должна проводиться регулярно, хотя бы раз в год, но лучше 2 раза (весна и осень). Необходимо все время следить за количеством веточек на кусте, чтобы не было загущения, а также вовремя удалять сухие, поврежденные, больные пагоны.

Если соблюдать правила посадки и ухода, смородина экзотика будет радовать огородника вкусными, сочными ягодами на протяжении 20 лет! Затем ее потребуется заменить молодым кустиком.

Сбор и обработка урожая смородины Экзотика

Сбор урожая сорта смородины Экзотика припадает на начало июля. Откладывать с этим не рекомендуется, так как ягоды после созревания могут начать осыпаться, а на земле быстро гниют. Ручная уборка относится к щадящим методам, и в данном случае более рекомендована, чтобы ягода дольше хранилась.

Лежкость у сорта Экзотика невысокая, но при температуре +10…+12 градусов ягода может пролежать до 10 суток. В полиэтилене при температуре 0…-1 градус лежит до 1,5 месяца. Но чаще смородину этого сорта просто замораживают. В таком виде она может храниться на протяжении всей зимы, а то и дольше.

Сорт черной смородины Экзотика относят к универсальным. Наибольшую пользу имеют свежие ягоды. Поэтому лучше, разумеется, кушать их в свежем виде, но в заготовках (компот, повидло, джем, варенье) они также полезны и не теряют вкуса.

Отзывы о сорте Экзотика

Татьяна Пустовей: «Смородина экзотика – любимый сорт. Было еще несколько на участке: Селеченская, Лентяй и некоторые другие, но выбросила все кроме Экзотики. Вкус просто класс, огромная ягода. Единственный недостаток – ягоды осыпаются, если немного зазеваешься со сбором. Я ягоды собираю вместе с кистью, а затем уже когда на обработку пускаю – обираю, так они дольше лежат».

Тамара Линник: «Действительно крупная ягода у сорта черной смородины Экзотика, намного больше, чем у смородины Ядреной, но вкус ягод был кислым в этом году, возможно из-за недостатка солнца. Селеченская была намного слаще, поэтому остановлюсь на ней, тем более что на Экзотику много времени по уходу уходит».

Вадим Бутко: «Полностью за Экзотику. Один из самых любимых сортов. Ягода крупная, не кислая, ем всегда без сахара. Растет на солнце и даже летнюю жару нормально перенесла. Почва – супесь, полив регулярный (2 раза в неделю), подкормки, мульчирование и никаких проблем. Кусты ровные, не разваливаются в стороны, даже если урожай большой. Ягоды нормально отрываются, если не тянуть, а аккуратно снимать».

Читайте также:  Виды бархатцев, описание и фото популярных сортов
Ссылка на основную публикацию