Сорт груши «Конференция»: характеристика, агротехника выращивания

Груша Конференция

Груша – широко распространенное, неприхотливое плодовое дерево, которое можно успешно выращивать в любом саду. Селекционеры ежегодно выводят новые сорта этой культуры с уникальными свойствами и характеристиками. Среди огромного многообразия существующих сортов, груша «Конференция» вот уже более 100 лет выдерживает серьезную конкуренцию и пользуется популярностью у садоводов всего мира. Широкая известность и востребованность на протяжении длительного периода времени оправдана превосходными агротехническими характеристиками сорта и замечательным качеством плодов. Так, грушу «Конференция» сегодня выращивают не только на приусадебных участках, но и в садоводческих хозяйствах. Фрукты этого сорта часто можно встретить на прилавках магазинов. Вырастить же плодовое дерево своими руками довольно просто. Мы в своей статье дадим подробное руководство о том, как это сделать и представим описание груши «Конференция», фото и отзывы об этом легендарном сорте.

Подробное описание сорта

История создания замечательного сорта «Конференция» своими истоками уходит в далекий 1885 год. Именно тогда Британские ученые получили новый вид груши с превосходными характеристиками. После длительных испытаний селекционеры представили свое детище на широкое обозрение публике во время британской конференции 1895 года. В честь этого события сорт и получил свое неординарное название. Груша «Конференция» быстро обрела признание аграриев и распространилась по всему европейскому континенту, а затем и за его пределами. Сегодня популярность сорта не угасает. «Конференцию» выращивают повсеместно, в том числе в России, преимущественно в южных регионах.

Характеристика плодового дерева

Груша «Конференция» заметно отличается от других сортов. Это плодовое дерево высокорослое, пышное. Его высота достигает 4-5 м. Ветви «Конференции» раскидистые, сильно облиственные. Крона груши настолько густая и объемная, что ее радиус может достигать 5 м. Плодовое дерево быстро наращивает молодые побеги, по 60-70 см за сезон. Такой активный рост зелени требует регулярного и тщательного формирования кроны. Ежегодно в процессе обрезки аграрии рекомендуют подрезать ветви так, чтобы форма дерева была конусовидной. Это придаст аккуратный, декоративный вид растению, откроет его нижние ветки для проникновения солнечных лучей и равномерного созревания фруктов.

Читайте также:  Какие сорта огурцов подойдут для выращивания на северо-западе страны

Цветение груши «Конференция» наступает в первой декаде мая. Оно всегда обильное и продолжительное. Цветы плодового дерева простые, состоят из 5 белых лепестков. Они собраны в соцветия по 6-10 шт. Сорт «Конференция» отличается относительно низкой устойчивостью к погодным катаклизмам. Так, зимние весенние могут привести к опаданию цветков и снижению урожайности.

Несомненным достоинством сорта «Конференция» является высокая самоопыляемость. В зависимости от погодных условий завязи образуются из 60-70% цветков. Дополнительно увеличить этот показатель можно путем размещения в непосредственной близости еще одного дерева-опылителя. Благоприятно сказывается на «Конференции» присутствие таких сортов, как «Бере Боск», «Вильямс». Стоит отметить, что груши-опылители способны не только увеличить показатель урожайности, но и улучшить вкус фруктов сорта «Конференция».

Описание фруктов

После посадки, саженец сорта «Конференция» долго не заставит ждать урожая. Уже четырехлетнее плодовое дерево подарит несколько килограммов спелых, вкусных груш. По мере роста, урожайность дерева увеличивается. С каждой взрослой груши в благоприятных климатических условиях удается собрать порядка 70-100 кг за сезон.

Созревание груш сорта «Конференция» наступает во второй половине сентября. Зрелые плоды очень сочные и сладкие. Их мякоть слегка маслянистая, кремового цвета. Усредненная масса фруктов составляет 130-150 г. Мелкие или особо крупные груши этого сорта образуются исключительно редко. Урожай, как правило, равномерный. Форма фруктов конусовидная, вытянутая, слегка похожа на бутылку. Кожица груш матовая, довольно плотная, слегка жестковатая. Ее окраска зелено-желтая. Золотисто-коричневый оттенок можно наблюдать на некоторых фруктах на стороне, освещенной солнцем. Плоды сорта «Конференция» надежно крепятся к ветвям при помощи сильноизогнутых, коротеньких плодоножек, благодаря чему редко опадают.

Вкус груш сорта «Конференция» превосходный: мякоть очень сладкая и ароматная. Она состоит из множества мелких зерен, которые лишь придают дополнительную изысканность свежему продукту.

Читайте также:  Самые распространенные сорта альстромерии

Груши предложенного сорта не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится целый комплекс минералов, витамины группы А, В, С. Лимонная, щавелевая и яблочная кислоты также присутствуют в составе плодов. Содержащиеся в кожице груши танины, обладают рядом полезных свойств и широко используются в медицине. Именно из-за содержания танина груша «Конференция» обладает слегка терпким вкусом.

Увидеть урожай груш сорта «Конференция», оценить внешние качества фруктов и услышать комментарии агрария можно на видео:

Устойчивость сорта к внешним факторам

Груша «Конференция» отличается теплолюбивостью и рекомендована для выращивания в южных регионах России. Низкая зимостойкость не позволяет плодовому дереву переносить зимовку при температуре ниже -18 0 С. Этот фактор является, пожалуй, одним из основных недостатков предложенного сорта.

Сорт, выведенный много лет назад, не имеет защиты от различных болезней, поэтому каждый садовод должен самостоятельно позаботиться о защите своего растения. Так, выращивая грушу «Конференция», следует опасаться следующих недугов:

  • Септориоз проявляется белыми или бурыми пятнами на листьях, побегах растения и самих грушах. Болезнь приводит к деформации плода и опадению листвы, замедленному росту молодых побегов. Противостоять недугу можно при помощи профилактических опрыскиваний плодового дерева фунгицидами.
  • Парша представляет собой небольшие, но многочисленные бурые пятна, покрытые едва заметным ворсом, на листьях и плодах груши. Для профилактики болезни следует использовать бордоскую смесь или раствор мочевины. Пораженные участки дерева рекомендуется срезать и сжигать.
  • Ржавчина на листьях проявляется оранжевыми пятнами. Поврежденные этим недугом участки кроны необходимо обрабатывать медьсодержащими препаратами.
  • Плодовую гниль определить несложно по наличию характерных, дурно пахнущих повреждений на поверхности фруктов. После уничтожения подгнивших груш, плодовое дерево следует обработать препаратом «Биомикс».
  • Мучнистой росой называют серый налет на листьях. Под воздействием недуга они засыхают. Лекарственным средством в этом случае является водный раствор кальцинированной соды с хозяйственным мылом.
  • Бороться с тлей на груше можно специальными препаратами: «Агроверин», «Искра-Био».
Читайте также:  Сорт винограда «София»

Помимо перечисленных заболеваний, при выращивании груши «Конференция» можно столкнуться и с иными заболеваниями, о признаках и лечении которых, можно узнать подробную информацию из видео:

  • Сергей Белозеров: «Груша Конференция для моей жены самая любимая. Так что решил посадить дерево для нее на участке. Мы живем в умеренном климате, но холода бывают сильные. Чтобы дерево не вымерзло, выбрал метод прививки. Прививал на айву, она у нас даже зимы в -30 выдерживает! Уже 6 лет Конференция растет на участке, и жена в прошлом году попробовала первые плоды – труды увенчались успехом. Теперь хочу еще попробовать просто дерево посадить в защищенном месте, надеюсь приживется, и будет радовать большими урожаями!».
  • Груша Конференция – описание сорта и полезные свойства

    Груша Конференция – любимый сорт садоводов и гурманов. Ее плоды сладкие и ароматные. Выращивание этого фрукта особого ухода не требует, но рентабельно. Однако культивировать деликатный вид можно не везде. У него есть особенности, отличающие его от представителей других грушевых «семейств».

    Описание сорта и его характеристика

    Конференция – осенний скороплодный сорт груш. Он считается одним из самых урожайных видов.

    Описание сорта груши Конференция:

    • плоды этого вида крупные (до 10-11 см длиной, массой от 150 до 190 г);
    • по форме они удлиненные, сильно суженные сверху и округлые внизу;
    • плодоножка груши короткая, толстая, похожа на дугу; но у этого вида она расположена не по центру плода, а чуть наискосок;
    • на одном дереве все плоды Конференции примерно одинаковые по размеру и форме.

    Плодоножка держит плод, он не падает. Поэтому груши вида Конференция не струшивают с дерева или собирают с земли, а снимают с веток.

    У кожуры груши Конференция описание следующее: жесткая, с шершавостью, цвет коричневато-желтый. При созревании фрукта она становится ржаво-пятнистой. На обращенной к солнцу стороне плода образуется золотисто-коричневый «бочок».

    Такая не особо презентабельная поверхность фрукта Конференция скрывает восхитительную мякоть. У дозрелых плодов она желтая, маслянистая, мягкая, сладкая, ароматная, просто тает во рту. Вкус плодов этого вида нежнейший. Лишь танин, присутствующий в кожуре, придает фруктам некоторую терпкость.

    Недозрелые плоды плотные, с розовато-кремовой мякотью и терпким послевкусием. Но отлежавшись, они мягчеют, становятся сочными, ароматными.

    Где и как выведен сорт

    Необычное для фрукта название сорта – Конференция – имеет интересную историю. Этот гибрид груши сотворили в конце XIX века селекционеры Великобритании, скрестив грушу-дичок с европейским культурным сортом груш Леон ЛеКлерк де Наваль. Они презентовали новинку на всемирной конференции садоводов, после чего фрукт обрел название.

    В Европе грушу Конференция культивируют почти полтора столетия. До стран СНГ и Азии этот вид добрался только в XX столетии.

    По форме и вкусу похож на Конференцию российский сорт груш Брянская красавица. Пятнистость кожуры роднит Конференцию с грушами группы сортов Бере.

    Урожайность груши

    Растение дает щедрый урожай. С возрастом его урожайность только увеличивается – от 30-40 кг фруктов у молодых саженцев до 75-95 кг груш у старых за сезон с каждого «ствола».

    Особенность сорта Конференция – груши на дереве полностью не доспевают никогда. Даже если погода этому благоприятствует.

    Собранный урожай плодов нужно оставить в теплом месте с вентиляцией. Спустя несколько дней они дойдут до нужных кондиций. Лишняя влага испарится, а фрукты можно будет закладывать на длительное хранение.

    Достоинства и недостатки сорта

    Как и все виды, груша Конференция наделена плюсами и минусами.

    Садоводы положительно оценивают следующие качества сорта:

    • стабильное ежегодное плодоношение;
    • щедрый урожай фруктов;
    • этому виду не нужны источники опыления – дерево само может «подарить» пыльцу другим грушевым сортам;
    • саженцы груши без проблем переносят жару;
    • все части дерева устойчивы к парше или бактериальному ожогу;
    • за растением не нужен трудоемкий уход;
    • качество плодов Конференция выше всяких похвал.

    Сорт груш Конференция пригоден для культивирования в промышленных объемах, фрукты хорошо продаются.

    Недостатки сорта груши Конференция:

    1. Он плохо переносит холода: мороз 19-20°С способен погубить грушевое дерево. Даже весенние заморозки приводят к опаданию цветков.
    2. Количество и качество урожая Конференция прямо зависят от климата. Если лето было малосолнечным, дождливым или ветреным, плоды не дозреют. Груши будут безвкусными даже после отлежки.
    3. Грушевое дерево бессильно перед грибком, слабая сопротивляемость болезням досталась ему генетически.
    4. Для прохладных регионов, включая среднюю полосу России, культивирование сорта груш Конференция рискованно.

    Однако эти минусы нейтрализуются обильностью урожая плюс уникальный вкус фруктов. Конференция – один из топовых грушевых сортов.

    Полезные свойства

    У груш есть полсотни нужных организму человека ингредиентов:

    • белки, жиры, углеводы;
    • минералы – сера, калий, железо, медь, цинк, фосфор, другие;
    • витамины – A, E, C, P, группы B;
    • аминокислоты.

    Эти плоды, включая вид Конференция, полезны для здоровья также по другим причинам:

    1. У груш процент сахара меньший, чем у яблок, но они слаще.
    2. Данные фрукты укрепляют иммунитет, улучшают настроение.
    3. Груши нужны для активации пищеварения, общего метаболизма.
    4. Их клетчатка снижает холестерин, создавая чувство сытости.
    5. Танины, которыми насыщена кожура фрукта, делают грушу эффективным средством от диареи.
    6. Калий, содержащийся во фруктах, тормозит отложение солей в печени или почках.

    Груши сладкие, но низкокалорийные – 42-45 ккал на 100 г, из-за чего они востребованы для эстетической или лечебной диеты.

    Наиболее вкусны, полезны свежие. Однако грушевое повидло или джем достойно заменяют их в несезон. Ведь храниться свежий фрукт может только до полугода.

    Как растут груши Конференция

    Грушевые деревья вида Конференция имеют следующие особенности:

    • Растут быстро, прибавляя ежегодно по полметра. В общем, саженцы вырастают до 5-8 метров.
    • Их крона роскошная: густая, раскидистая (3,50-5,50 м), пирамидальных очертаний.
    • Зацветает груша с конца мая, а плоды созревают ко второй половине сентября или началу октября.
    • Первые плоды груши Конференция появляются на деревце уже через 4 года после посадки.
    • Грушевое дерево живет 38-46 лет.
    • Конференция – это самоопыляемый вид. Но если хочется увеличить урожай с одного дерева или разнообразить вкус плодов, по соседству нужно подсадить грушевые саженцы сортов группы Бере (Вильямс, Любимица Клаппа или другие).
    • Крупные хозяйства культивируют карликовые груши на шпалерах, формируя крону-пальметту.

    Растение отлично переносит жару, засуху, но не морозы. Это обусловило регион распространения вида Конференция: больше всего посадок выращивают садоводы Западной и Южной Европы.
    За последние два десятка лет одним из ведущих производителей этого вида фруктов стал Китай.
    Грушевый сорт Конференция в России хорошо растет только в южных регионах: Крыму, Кавказе, Краснодарском крае.

    Особенности выращивания и тонкости ухода

    За растениями вида Конференция требуется почти такой же уход, как за любыми другими. Но все этапы нужно проделать правильно.

    Выбор места

    Для саженцев этого сорта расположение на участке выбирают по следующим критериям:

    • предпочтительно место, защищенное от ветра;
    • оно должно хорошо освещаться солнцем;
    • глубина грунтовых вод должна быть минимум 2,2 м;
    • грунт нужен рыхлый, хорошо дренированный; лучшие виды почв – чернозем, рыхловатый суглинок или серозем;
    • поблизости от саженцев груши Конференция должны отсутствовать капитальные сооружения, которые могли бы помешать кроне дерева развиваться.

    Опытные садоводы не советуют подсаживать рядом рябину: такое соседство растений делает грушу Конференция «болезненной».

    Посадка

    Для посадки грушевых деревьев этого вида подойдет поздняя весна или середина сентября. Главное – успеть до начала сокодвижения в стволе растения.

    1. Перед посадкой груши Конференция корни саженца необходимо чуть подрезать, подержать в воде час, затем обмазать смесью из воды, глины, навоза (3:0,5:1).
    2. Габариты ямы – куб с ребром около метра.
    3. На дно нужно заложить питательный минерально-органический субстрат из торфа с перегноем плюс суперфосфат или размолотый до порошка доломит. Свежий навоз не годится: он усваивается проблемно, но способен пожечь корневища.
    4. При посадке корни расправляют, заглубляют, оставляя прикорневую шейку на 65-85 мм над землей.
    5. Далее корни нужно засыпать грунтом, почву уплотнить.
    6. Саженец необходимо полить, для этого требуется 17-23 л воды.
    7. Приствольному участку требуется мульчирование. То есть его покрывают опилками, соломой или травой.

    Новопосаженные грушевые деревца Конференция может погубить солнцепек, поэтому их нужно искусственно притенять.

    Полив

    Дереву данного вида в разном возрасте требуется разное количество воды:

    • 1-2 года. Полив саженцев ежедневный, 2-2,5 ведра по 10 л на раз. В бессолнечные дни – раз в несколько дней.
    • 3-6 лет. Поливают еженедельно, по 3-4 ведра.
    • 6+ лет. «Пожилым» деревьям нужен всего один полив за полмесяца, до 6 ведер воды.

    Чтобы сохранить влажность грунта вокруг ствола, проводят мульчирование слоем опилок или сена (нужно минимум 75-110 мм).

    Подкормка

    Грушевые деревья нужно подкармливать весной и осенью. Общие принципы:

    1. Если почва при посадке саженца груши Конференция была удобрена по правилам, первые минеральные удобрения вносят через два года. Далее каждый год дереву требуется смесь из комплексных удобрений (32-36 г), сульфата калия (23-28), мочевины (22-24).
    2. Весной, накануне цветения, растение обрызгивают железным купоросом (1% раствором), мочевины (2%) или суперфосфатом (3%). Для взрослого дерева нужно 3,5-4,5 л жидкости.
    3. Осенью саженцам требуется подкормка азотными удобрениями. Делать это нужно сразу после сбора урожая. Иначе растение не успеет подготовиться к холодам.

    Взрыхляя почву вокруг ствола на зиму, раз за три года необходимо добавлять перегной (7,5-10,5 кг/м2).

    Обрезка

    Конференция – быстро растущий грушевый вид. Поэтому формирование кроны нужно контролировать с первых лет жизни деревца:

    • Обрезку проводят ежегодно. Выбирают промежуток в начале весны, когда уже устойчиво тепло, но почки еще не распустились.
    • При прореживании подрезают ствол на 25-30 см, главные ветви. Необходимо также удалить поврежденные участки.
    • Знатоки рекомендуют подрезать ветви, создавая крону в форме конуса. Это красиво и практично: нижние ветки открыты для солнечных лучей, что обеспечивает созревание всех плодов.

    Цветки груши Конференция собраны в соцветия по 7-11 штук. Чтобы не получить фрукты-лилипуты, прореживать нужно также завязи.

    Лучшее время работы с завязями – середина июля, когда плоды груши Конференция начали формироваться. Оставляют только самые крупные крепкие экземпляры – из каждой группы максимум три.

    Подготовка к зимовке

    Этот вид боится холода, поэтому, собрав урожай, растение нужно защитить на зиму:

    • В ноябре почву вокруг ствола перекапывают, чтобы дать доступ кислороду, уничтожить личинки, споры грибка или других вредителей. Убирают опавшие листья, ветки, выдергивают сорняки. Формируют мульчирующий слой (на 10-20 см).
    • Ствол и крупные ветви нужно покрыть раствором – известь (3 кг), медный купорос (450 г) и растертая в порошок глина (750 г) на 15 л воды. Это норма для молодых растений. Старым достаточно 10 л.
    • Ствол необходимо утеплить несколькими слоями воздухопроницаемого материала (например, мешковиной). Слои желательно проложить хвойным лапником или камышом.

    Чтобы создать дополнительную защиту, ствол нужно засыпать снегом на полметра.

    Болезни и вредители

    Растению этого вида не страшны бактериальный ожог или парша. Перед остальными оно бессильно.

    Основные заболевания груши вида Конференция:

    БолезньКак проявляетсяЧто делать
    РжавчинаПятнистость (густой оранж) на листьях, которая постепенно темнеет.Больные листья нужно оборвать и сжечь. В случае обширного поражения дерево необходимо опрыскать медно-сернистыми средствами. В профилактических целях весной, пока не распустились почки, обработать нитрофеном (раствор 2%).
    СепториозБеловатая или бурая пятнистость листьев, которая перекидывается иногда на ветви или фрукты. Они деформируются, листва опадает, а молодые побеги растут медленно.Нужно опрыскать грушевое дерево фунгицидами. Весной ствол желательно дезинфицировать нитрофеном.
    Черный ракНа ветвях и стволе возникает темная трещиноватость или пятнистость.С больных сегментов нужно убрать кору до чистых слоев, применяют медный купорос. Стволу и ветвям устраивают весеннюю побелку.
    Плодовая гнильКожура и мякоть фрукта становятся мучнистыми, дурно пахнут.Больные плоды нужно утилизировать, дерево дезинфицировать средством Биомикс.
    ЛистоверткаЛистья скручиваются, затем от них остается только «скелет» из жилочек.Гусениц убирают вручную или расставляют капканы-липучки. Чтобы дерево снова не заболело, его нужно обработать средствами Бином или Детокс.
    Мучнистая росаСерый налет на листьях, от которого они скручиваются, затем усыхают.Подойдет раствор марганцовки.

    Главные враги груши Конференция:

    1. Грушевый цветоед. Жучок, коротающий зиму в почве возле ствола. Кладку яиц создает к концу мая там же. Весной по стволу добирается до кроны, где поражает все подряд: почки, цветки, завязи, молоденькие веточки. Из яиц вылупляются личинки-хрущи, основная еда которых – только что появившиеся корешки.
    2. Грушевая плодожорка. Начинает лёт весной, яйца откладывает в почву. Появившиеся гусеницы заползают на ветви, «оккупируя» плоды.
    3. Тля. Покрывает «изнанку» грушевых листков, которые затем сворачиваются трубочкой. Их нужно оборвать.

    Против вредителей действенны только превентивные меры. Тля – любимое лакомство муравьев.

    Заключение

    Грушевый сорт Конференция могут выращивать жители только теплых регионов. А наслаждаться привезенными фруктами – все. Это вкусно и полезно. Но нужно кушать правильно. Грушу не едят натощак или сразу после еды (можно через полчаса), не запивают.
    Кушать лучше спелые экземпляры: только такие груши вкусны и полезны.

    Особенности груши сорта «Конференция»

    Груша «Конференция» относится к старым урожайным сортам, быстро вступающим в плодоношение. По некоторым сведениям, груша была выведена английскими селекционерами в конце XIX века, тогда же было составлено описание сорта. Сегодня он очень популярен в большинстве европейских стран. Крупнейшим производителем груш данного сорта в настоящее время является Китай.

    Характеристика и описание сорта

    Груша «Конференция» – это популярный у потребителей и садоводов осенний сорт с очень сладкими и ароматными плодами. Деревья средней силы роста или сильнорослые. Обладают густой кроной широкой пирамидальной формы со значительной облиственностью. Растение характеризуется недостаточной зимостойкостью, что осложняет культивирование сорта в регионах с отсутствием оптимальных для него почвенно-климатических условий.

    Грушевые деревья сорта «Конференция» обладают устойчивостью к поражению паршой и относятся к категории самоплодных. На айвовом подвое в стадию плодоношения растения вступают на третий год после посадки. Плодоношение обильное и регулярное.

    Плоды в условиях грамотного нормирования урожая крупные. Имеют характерную удлиненно-грушевидную форму и короткую, дугообразную, толстую плодоножку. Груши покрыты жесткой, зеленовато-желтой с незначительным румянцем кожицей. Мякоть розовато-кремового цвета, очень сладкая и ароматная, нежная, тающая, с приятным вкусом. Сбор урожая приходится на конец сентября или первую декаду октября. В холодное и малосолнечное лето наблюдается неполноценное вызревание плодов, которые к тому же не набирают вкус.

    Сорт «Конференция» очень хорошо растет в шпалерной культуре. Положительными качествами этой груши являются раннее и обильное плодоношение, высокое качество плодов, которые завязываются путем самоопыления. К минусам сорта можно отнести недостаточную зимостойкость, а также высокий уровень зависимости качественных характеристик урожая от погодных условий.

    Груша «Конференция»: описание сорта (видео)

    Когда и как сажать саженцы

    Груша известного сорта «Конференция» пользуется популярностью не только у производителей плодовоовощной продукции, но и у садоводов. Саженцы хорошо растут и развиваются в южных регионах с мягким климатом. Следует помнить, что груши относятся к долговечным и продуктивным плодовым растениям, поэтому необходимо очень внимательно отнестись к выбору места под посадку, а также соблюдать сроки высаживания растений в открытый грунт. Во время приобретения посадочного материала рекомендуется обратить особое внимание на внешний вид корневой системы, ствола и ветвей. Растение должно обладать прочным стволом и хорошо развитой, без изъянов, корневой системой.

    Грушу «Конференция» можно высаживать не только весной, но и осенью. Посадку саженцев на территории южных регионов предпочтительно выполнять в осенний период. Примерно за пару месяцев перед посадкой следует провести глубокое перекапывание грунта с внесением 7 кг компоста, 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли на каждый квадратный метр посадочной площади.

    Почва на участке под посадку должна быть достаточно рыхлой, что позволит обеспечить корневой системе растений оптимальные показатели воздухообмена. Очень важно подготовить большие посадочные ямы, в центральную часть которых вбивается опорный кол, способствующий правильному направлению роста плодового дерева.

    Устанавливать саженец следует в центр посадочной ямы, на насыпь из плодородной почвы. Корневую систему необходимо аккуратно и максимально ровно расправить, а корневая шейка растения должна располагаться примерно на 5 см выше поверхности грунта. Присыпая корни, следует аккуратно встряхивать растение, что позволит распределить почву равномерно, без образования пустот. После посадки стволовая часть закрепляется к опорному колышку. Затем производится обильный полив растения и мульчирование грунта в приствольных кругах.

    Пищевая ценность и калорийность

    Плоды груши «Конференция» обладают достаточно низкой энергетической ценностью, благодаря чему и получили широкое распространение в диетическом питании. Незначительная калорийность продуктов, изготовленных из груши данного сорта, позволяет очень широко использовать спелые плоды.

    В спелых грушах сорта «Конференция» содержится порядка 0,88 г белков, 1,7 г жиров и 14,4 г углеводов при общей калорийности продукта 53,2 ккал. Стандартное процентное соотношение белков, жиров и углеводов в мякоти груши этого сорта составляет 5,6 : 10,4 : 84,5.

    Польза и вред

    Польза спелых плодов груши «Конференция» обусловлена очень большим количеством важных для организма человека веществ, включая щавелевую, лимонную и яблочную кислоты, которые улучшают пищеварение, а также нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта.

    В плодах содержится порядка 83% воды и примерно 14% глюкозы, фруктозы и сахарозы. Груши данного сорта богаты йодом, калием, магнием, кальцием, медью, железом, фосфором, цинком и натрием. В спелых плодах присутствует значительное количество фолиевой кислоты, что делает употребление груши особенно значимым для детей, беременных и кормящих женщин с проблемами кроветворения. Также в груше сорта «Конференция» присутствуют ферменты, клетчатка, дубильные, азотные и пектиновые вещества, витамины, флавоноиды и фитонциды.

    Грушевый сок является отличным общеукрепляющим, тонизирующим и витаминным средством. Его употребление очень полезно при лечении некоторых желудочных и кишечных заболеваний. А мякоть груши достаточно широко используется не только в лечебных, но и в косметических целях.

    Следует помнить, что клетчатка, содержащаяся в большом количестве в мякоти груши, оказывает раздражающее воздействие на слизистую оболочку кишечника. Именно по этой причине в стадии нестойкой ремиссии и обострения заболеваний ЖКТ от употребления плодов груши лучше воздержаться.

    Как обрезать грушу (видео)

    Отзывы и советы садоводов

    Согласно рекомендациям опытных садоводов, после сбора урожая плоды следует некоторое время выдержать в прохладном помещении, что улучшает качественные характеристики мякоти. Груши сорта «Конференция» способны храниться достаточно продолжительное время. При соблюдении оптимального температурного режима и необходимых показателей влажности в хранилище собранный урожай прекрасно сохраняет свой внешний вид и вкусовые качества до полугода.

    Плоды груши «Конференция» замечательно себя зарекомендовали при переработке в условиях самых высоких температурных режимов. Их можно томить в вине, использовать для запекания и даже жарки.

    Характеристика груши сорта Конференция

    Груша Конференция — классический сорт английского происхождения, который на протяжении более 100 лет успешно культивируется в многих регионах России и других странах. В Китае сорт выращивают в промышленных целях. Завоевала свою популярность благодаря вкусным плодам с плотной структурой и и универсальностью использования.

    Характеристика груши сорта Конференция

    Это среднеспелый сорт с продолжительным временем хранения и способностью окончательно созревать уже после снятия с дерева. Нетребовательный к уходу и условиям выращивания.

    Характеристика сорта

    Осенний среднеспелый сорт с регулярной и высокой урожайностью. Взрослое дерево старше 7 лет может давать 35 кг плодов. Период плодоношения наступает быстро, первые плоды на молодых деревьях завязываются на 3-5 год после высадки. Технически зрелые плоды снимают с дерева в конце сентября. Груша Конференция не требует дополнительных опылителей. Но выращивание в соседстве с сортами Берре, Вильямс повышает урожайность и вкусовые характеристики груш Конференция. Сама может выступать в роли хорошего опылителя других сортовых груш (Стрийская, Говерла). Имеет хорошую устойчивость к парше и бактериальному ожогу, но может поражаться грибковыми заболеваниями.

    Среди минусов сорта груши Конференция выделяют склонность к обмерзанию при температурах ниже -18 С. По этой причине Конференция лучше подходит для регионов с мягкой зимой. Но многие садоводы выращивают этот сорт и в регионах, где температура понижается до -20 и ниже.

    Описание дерева

    Описание растения показывает что деревья сильнорослые, достигают в высоту 5-7 метров. Высота может зависеть от того на какой подвой саженцы привиты. Если в качестве подвоя использована айва, то деревья растут до 5 м, на подвое дикой груши — до 8 м.

    Крона имеет конусною форму диаметром около 4 м. Отличается быстрым ростом, за один год ветви вырастают более, чем на 0,5 м. Листья темно-зеленые, овальной удлиненной формы. Зацветает в мае белыми пятилепестковыми цветами. Полноценно расти и плодоносить Конференция может 45-50 лет.

    Описание плода

    Вес плода — 130-160 гр, более крупные 200-220 гр. (в первые годы плодоношения). Собранные плоды требуют дополнительного времени для созревания. Полностью вызревшие имеют приятную маслянистую структуру, зернистость не ощущается, вкус сладкий с легкой кислинкой.

    Характерные особенности плода:

    • кожица зеленая с небольшими пятнами коричнево-ржавого цвета;
    • форма вытянутая, бутылочная;
    • мякоть от кремового до светло-розового цвета, плотная, однородная;
    • плодоножка короткая дугообразная.

    Плоды хорошо хранятся в погребе и в холодильнике, не теряют свою сочность и вкус. Срок хранение 4-6 месяца при температуре 3-7 С.

    Ценят груши Конференция в кондитерском деле, после термической обработки сохраняют красивую форму, плотную структуру, отчетливый вкус и аромат. Прекрасно подойдет для десертов, пирогов и оформления тортов.

    Качества плодов сорта

    Вкусная и полезная груша

    Груши Конференция богаты на полезные вещества и витамины, которые приносят пользу человеческому организму. Содержат глюкозу, фруктозу и сахарозу. А также такие витамины как А, В1, В2, Е, Р, РР, С. В плодах присутствует каротин, фолиевая кислота, минеральные соли и большое количество клетчатки.

    Польза

    Этот сладкий фрукт могут употреблять люди, у которых диагностирован сахарный диабет или существуют проблемы в роботе щитовидной железы, он содержит большое количество глюкозы, которая не требует инсулина для усвоения. Имеет груша и иммуностимулирующие, дезинфицирующие и противовоспалительные свойства, а органические кислоты и клетчатка улучшают пищеварение, стимулируют обмен веществ, этим она также полезна и детям. А также восполнит дефицит фолиевой кислоты и железа. Груши имеют невысокую калорийность (42 ккал в 100 граммах) и поэтому они используются в диетическом меню для регуляции веса.

    Описание свойств сорта гласит, что при неправильном употреблении груша Конференция может принести вред тем, у кого есть серьезные проблемы с работой ЖКТ, острые воспалительные процессы, язвенная болезнь в обостренной форме. Диетологи и врачи не рекомендуют употреблять большое количество фруктов на голодный желудок или после употребления мясных и молочных продуктов.

    Особенности посадки

    Осень — лучшее время для посадки груши в саду. Чтобы саженцы успели хорошо укорениться, высаживать их надо в сентябре-октябре. При поздней посадке молодые деревья могут не успеть прижиться на новом месте, и тогда увеличиваются шансы обмерзания в зимнее время и последующей гибели.

    Чтобы вырастить хорошее и плодоносящее грушевое дерево сорта Конференция, нужно выбрать качественный саженец и правильно эго посадить. При покупке саженца нужно обратить внимание на такие характеристики:

    1. Возраст лучше всего выбрать 2-х годичный, он легко укоренится и быстро пойдет в рост.
    2. Подвой, привитая груша на айве быстрее вступает в плодоношение.
    3. Корневая система, должна быть хорошо развита, мочковатая без повреждений.
    4. Общее состоянее: саженец должен выглядеть здоровым, без трещин, следов грибковых заболеваний, повреждений вредителями.

    А также на саженцах должна присутствовать бирка с указанием сорта и производителя. Выбрав саженец, его нужно в ближайшее время высадить в грунт.

    Выбор места и подготовка посадочной ямы

    Хорошо проливаем саженец

    Для хорошего роста и развития груши место посадки должно соответствовать определенным требованиям. Это должно быть хорошо освещенное и защищенное от сильных ветров и сквозняков место. Для Конференции подойдет южная или восточная часть участка. Грунтовые воды на участке должны быть на глубине не менее 3-3,5 м. Плохо растут груши на тяжелых и переувлажненных почвах. А также нужно учитывать, что груша Конференция в соответствии описанию сорта — большое дерево, которое требует немало места.

    Также необходимо правильно подготовить посадочную яму. Для того чтобы саженец легко укоренился, выкапывают яму шириной 1 м, и с глубиной 0,5-0,6 м, но если корневая система имеет размеры больше, то глубину нужно увеличить (до 1 м.). Садоводы рекомендуют заполнять яму 2-3 ведрами смесьи, состоящей из компоста, торфа, речного песка. Это улучшит качество почвы, обеспечит саженец первоначальным запасом питательных веществ, а хорошая структура и рыхлость ускорит укоренение. Дно посадочной ямы должно быть хорошо взрыхленное, чтобы процесс поступление кислорода был интенсивней. При подготовке ямы нужно вбить опору к которой фиксируют саженец чтобы он рос ровным, а ствол не согнулся при возникновение сильных ветров.

    Посадка

    Перед тем как сажать саженец, его ставят в емкость с водой на 12-24 часа. Для лучшего приживления можно использовать стимуляторы корнеобразования (Эпин, Корневин). После этого корни обмазывают питательной смесью. Чтобы ее приготовить смешивают ½ ведра земли с 2 ст. золы и добавляют воду до краев ведра.

    Подготовленный таким образом саженец высаживают в подготовленную яму, в процессе посадки следят, чтобы корневая шейка оставалась на уровне поверхности. Постепенно полностью засыпают землей, уплотняют приствольный круг и поливают водой, для одного дерева используют 2 ведра воды. Если после полива произошла усадка, подсыпают еще земли. Ствол крепят к установленной опоре. И мульчируют саженец торфом, опилками или компостом.

    Для того, чтобы саженцы хорошо и быстро укоренились после посадки в течение первого месяца, нужно проводить полив растения 2 раза в неделю по 1 ведру на одно дерево.

    Уход за молодыми саженцами

    Для того, чтобы молодые саженцы интенсивно росли и превратились в сильные плодоносящие деревья, им требуется определенный уход. Он заключается в регулярном:

    Полив

    Груши устойчивы к засухе, но в период роста саженцев, первые 3-4 гола после посадки полив обязателен и должен быть регулярный. Поливают груши 1 раз в две недели, для одного саженца достаточно 1-2 ведер воды. В период засухи и высоких температур частоту поливов увеличивают до 1 раза в неделю. В дождливую погоду необходимости поливать деревья нет. Взрослые плодоносящие деревья поливают 4-5 раз за сезон.

    Рыхление

    Очень важно проводить рыхление и прополку приствольного круга, рыхления проводят каждые две недели на глубину 10-15 см. Такую процедуру проводят после полива или дождя. Рыхление улучшает структуру почвы и газообмен. Прополку делают по мере зарастания приствольного круга.

    Мульчирование

    В начале весны и в конце осени рекомендуют мульчировать приствольный круг торфом, компостом, овощными очистками. Почву поливают, рыхлят, а потом выкладывают мульчу слоем 2-3 см., это убережет корни от понижения температуры и обмерзания в зимний период, а также послужит хорошей подкормкой пролонгированного действия.

    Подкормка

    Молодые саженцы первые 3 года достаточно подкармливать дважды за сезон, весной и осенью. Можно удобрить саженцы органикой, для этого подойдет выпревший навоз. Для молодых деревьев готовят навозную жижу, для этого 0,5 л навоза заливают 10 л воды и оставляют настаиваться 5-7 дней. Перед применением разбавляют в пропорции 1:10 и поливают околоствольный круг. А также используют готовые комплексные удобрения для плодовых. Их применяют в соответствии с инструкцией.


    Как выращивать грушу сорта Конференция

    Конференция — сорт груши, весьма популярный у садоводов не только в нашей стране, но и во всем мире. Плоды этой груши отличаются приятным вкусом, интересной удлиненной формой, ранними сроками созревания, а само дерево очень урожайно, к тому же весьма выносливо, имеет отличный иммунитет. Все эти важные свойства делают грушу сорта Конференция желанным приобретением для большинства садоводов.

    В статье рассмотрим особенности данного сорта: выясним, каковы его урожайность, внешние характеристики, прочие важные качества. Кроме того, узнаем, как посадить грушу Конференция, и как за ней ухаживать. Поинтересуемся и мнением садоводов, уже выращивающих этот интересный сорт в своих владениях.

    Описание сорта груш Конференция, калорийность фрукта

    Груша Конференция родом из Англии. Произошел сорт в результате произвольного самоопыления культурного сорта груши Леон Леклерк де Навал пыльцой груши-дички. Сорт довольно старый — в Западной Европе он был весьма популярен уже в конце 19 века. В нашей же стране Конференция появилась во времена Советского Союза, и очень быстро стала популярной. Этот сорт хорошо подходит как для частных садов, так и для культивирования в промышленных масштабах.

    На фото – груша сорта Конференция:

    Дерево устойчиво к заболеваниям, предъявляет невысокие требования к составу почвы, непритязательно ко климату. Все это делает возможным выращивание груши Конференция в разных регионах нашей страны, а не только на юге в черноземных землях. На севере конечно, дерево не приживется, но в средней полосе — вполне.

    У этого сорта имеется одна интересная особенность — в первые годы после посадки дерево очень интенсивно растет, достигая за несколько лет практически своего взрослого размера. А размер у груши Конференция немаленький — взрослое дерево может достигать и пяти метров в высоту, но чаще останавливается на отметке 4-4,5 метра. Отметим, что в начале жизни деревца за один летний сезон побеги отрастают на 60-70 см. Кроме того, густотой и значительной шириной отличается и крона груши — средний диаметр кроны от 6 до 10 метров. Из-за таких впечатляющих габаритов необходимо изначально при посадке предусмотреть для будущего огромного дерева достаточно места и свободного пространства. А здесь можно больше узнать о груше Мраморная.

    Плодоносить Конференция начинает на четвертый после укоренения год. Надо сказать, что урожаи у данного сорта щедрые — регулярные и стабильные. Также плюсом сорта является возможность формирования завязей без предварительного опыления, что дает возможность выращивать грушу даже в не самых лучших климатических условиях: при ветреной погоде, возвратных заморозках и прочих неблагоприятных погодных явлениях.

    У плодов груши Конференции мякоть очень сочная, слегка маслянистая, приятного кремового оттенка. В ее составе множество полезных витаминов и незаменимых минералов, что дает возможность рассматривать плоды как компонент диетического здорового питания.

    На видео – описание сорта груши:

    Плоды груши Конференция довольно крупные, достигают в длину 10 см, форма у них своеобразная: вытянутая, удлиненная, бутылковидная. Вес плода — от 130 до 160 граммов. На одном дереве все плоды в зрелом состоянии имеют примерно один размер, что очень выгодно для промышленного культивирования сорта. Глянцевый блеск на кожице отсутствует, к тому же сама кожица практически несъедобна: жесткая, невкусная. Цвет кожицы зеленоватый, у созревшего плода встречаются желтоватые вкрапления.

    Груши данного сорта можно использовать как в свежем виде, так и для заготовок, приготовления разнообразных кондитерских изделий, соусов. Можно и сушить.

    Условия выращивания – рекомендации садоводам

    Выясним, какие требования предъявляет груша сорта Конференция к условиям своего «обитания».

    Итак, в целом растение отличается большей теплолюбивостью, чем даже яблоки, поэтому высаживать грушу лучше на южной стороне участка. Важно обеспечить молодому растению защиту от ветров и сквозняков: роль этой защиты может выполнять какая-нибудь хозяйственная постройка или же специально установленный щит.

    Хоть слишком высоких требований груша Конференция к составу почвы и не предъявляет, однако, наилучшим образом будет себя чувствовать в рыхлом, легком, плодородном грунте. Не стоит помещать саженец в тяжелую, глинистую почву с плохой водо- и воздухопроницаемостью: будучи высаженным в подобный грунт, саженец может даже заболеть и погибнуть, не говоря уже о плохом росте и развитии растения.

    На видео – особенности выращивания груши:

    Замечательно будет чувствовать себя груша Конференция в супесчаных и суглинистых почвах с большим содержанием песка. Конечно, ей подходит чернозем, а также смесь лесной земли и суглинка.

    Как выглядит сорт груши Белорусская поздняя, и какие особенности её выращивания, очень подробно изложено в статье по ссылке.

    Также стоит больше узнать про то, какие существуют самоопыляемые сорта груши, как они выглядят, и какое название имеют.

    Как происходит посадка груши Лесная красавица, и какие особенности посадки существуют, очень подробно изложено в статье по ссылке: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/grusha-lesnaya-krasavica-opisanie-sorta.html

    Также стоит больше узнать про то, как выглядит груша Кафедральная.

    Как посадить

    Узнаем, как правильно осуществить посадку груши сорта Конференция.

    Посадку этого растения можно производить как в весеннее время, так и в осеннее. Если вы живете на юге страны, то лучше подходит осень, ну а для более холодных регионов лучше предпочесть весенний период, чтобы саженцы зимой не замерзли.

    За пару месяцев перед посадкой необходимо перекопать грунт, и внести в расчете на 1 м2 земли компост (7 кг), суперфосфат (50 гр), калийную соль (25 гр). Выкопайте заранее ямку: ее габариты должны быть 80х80 см в длину и ширину и метр — в глубину. А вот какие существуют недостатки сорта груша Бере Мария, и на что следует обращать внимание при её посадки в грунт.

    На видео – как посадить грушу:

    В центр ямки необходимо вбить прочный деревянный колышек для подвязки саженца. Поставьте саженец в ямку, и аккуратно расправьте его корни, стараясь при этом их не повредить. Засыпьте саженец землей: важно, чтобы корневая шейка после засыпания на 3-5 см возвышалась над поверхностью грунта.

    Привяжите ствол растения к колышку, и полейте его 20 литрами воды. Замульчируйте почву вокруг ствола, используя торф.

    Как необходимо ухаживать

    Узнаем, какие моменты по уходу необходимо соблюдать, чтобы груша Конференция благополучно росла, и исправно каждый год плодоносила.

    Обрезка

    Многие садоводы восторженно отзываются о том, что у груши сорта Конференция крона формируется сама, и требуется только санитарная обрезка при необходимости. Это, действительно так, и слишком сильно обрезать крону вам не потребуется. Однако, рекомендуется придать кроне разреженно-ярусную форму, чтобы дерево лучше плодоносило, и лучше освещалось солнцем.

    Санитарную обрезку проводите весной: удаляйте перемороженные за зиму ветки, больные и поврежденные. При необходимости в течение сезона тоже можно удалять негодные побеги и старые ветки.

    Полив

    Этот сорт груши весьма влаголюбив. Если лишить грушу достаточного количества оды, она начнет плохо плодоносить, а плоды ее будут не слишком сочными. Поэтому за сезон грушу данного сорта необходимо полить от 5 до 12 раз: в зависимости от того, насколько засушливым выдалось лето.

    За один раз выливайте под корень дерева 2-5 ведер воды, если растение молодое, и 3-5 ведер, если груша — взрослая и плодоносящая. Кроме того, перед зимой необходим, так называемый, влагозарядковый полив, обеспечивающий дереву более благоприятные условия зимовки. Также стоит больше узнать о том, как необходимо ухаживать за грушей Бере Лигеля.

    Подкормка

    Для груши Конференция крайне важна почва, насыщенная питательным гумусом. Поэтому, чтобы грунт был плодородным, при каждой весенней перекопке необходимо вносить от 2 до 6 ведер перегноя под каждое дерево. Весной можно также внести аммиачную селитру из расчета 24-45 гр на 1 м2, а осенью — сернокислый калий из расчета 25-35 гр на 1 м2.

    Имейте в виду, что азотистые удобрения вносят только весной, так как, внесенные осенью, они мешают вызреванию побегов, и ухудшают для растения условия зимовки.

    Не старайтесь слишком усердствовать с удобрениями в данном случае. Груша Конференция плохо переносит избыток минералов и органики, к тому же данный факт негативно отражается на качестве и вкусе плодов.

    Зимовка

    Груша данного сорта — растение теплолюбивое, но способно выдерживать морозы до -15-20 градусов. Для выращивания в северных регионах она не подходит. Особую чувствительность к холодам показывают молодые деревца, с годами устойчивость к морозам становится более выраженной.

    Чтобы защитить дерево от холодов, а заодно и от грызунов, перед наступлением зимы ствол необходимо обвязать хвойным лапником, агроволокно или любой другой плотный нетканый материал тоже подойдет. Как только весной солнце начнет припекать, укрытие снимайте, так как от перегрева кора может запреть, что порой приводит и к гибели растения.

    Опытные садоводы увеличивают морозостойкость груши Конференция, прививая ей черенки хорошо выносящих холода сортов. Но обычно при морозной зиме такие привитые черенки вымерзают, даже если уже прижились и плодоносили.

    А здесь можно прочесть информацию о том, какое имеется описание груши Северянка, для того, что бы больше узнать про то, как она выглядит и как высаживается в грунт.

    Заболевания

    Груша сорта Конференция — довольно устойчивое к заболеваниям плодовое дерево. Не страшна этому растению даже такая болезнь, часто встречающаяся у груш, как парша. Но дерево может быть поражено вредителями, поэтому против этой напасти необходимо проводить опрыскивания.

    Отзывы

    Узнаем, что думают о выращивании груши сорта Конференция опытные садоводы.

    • Валентина, 50 лет, Липецк: «Груша Конференция растет у меня давно — уже лет 15, не меньше. Растением я довольна — урожай каждый год безотказно, независимо от погоды, стабильно. Плоды вкусные, сочные, можно есть свежими, а можно делать заготовки. Уход за грушей несложный, на зиму не укрываю, зимует так. Полив два раза за сезон, если идут дожди. Без дождей можно поливать чаще, но не больше трех-четырех раз. Обрезка нужна, но сейчас у взрослого дерева крона сформирована, поэтому удаляю только старые ветки, и лишнюю поросль. К заболеваниям груша устойчива, рекомендую ее как урожайное растение, не требующее сложного ухода».
    • Максим, 39 лет, Ярославль: «На даче у меня груша Конференция плодоносит уже третий год. С момента посадки прошло семь лет. Очень вкусные плоды: сочные, мякоть сладкая, детям очень нравится — съедают почти весь урожай свежим. Ухода сложного не требует, даже обрезка ей толком не нужна – крона формируется самостоятельно, с небольшой помощью. Я доволен этим сортом, могу смело рекомендовать. Зиму переносит хорошо, но у нас бывает морозно, поэтому укрываю».

    Также стоит больше узнать про существующие отзывы о груше Августовская роса, и какое описание имеет данный сорт фрукта.

    Итак, мы рассмотрели особенности выращивания груши сорта Конференция. Этот старинный, проверенный сорт очень популярен благодаря своей выносливости, высокой урожайности, неприхотливости и высоким вкусовым качествам плодов. Поэтому, если раздумываете, какой бы сорт груши посадить на участке, внимательно рассмотрите кандидатуру Конференции — без сомнения, результатом работы и затраченных усилий вы останетесь довольны.

    Ссылка на основную публикацию