Сорт винограда “Талисман”

Виноград Талисман — история сорта, особенности посадки и выращивания

Талисман не является новинкой в виноградниках страны, скоро этому сорту исполнится тридцать лет. В своё время он вызвал ажиотаж среди специалистов благодаря своей исключительной крупноплодности, морозостойкости и устойчивости к болезням. В настоящее время он не является самым модным сортом, но подчас играет решающую роль в селекционной работе, передавая свои положительные качества при выведении новых сортов винограда.

История выращивания сорта винограда Талисман

Талисман — виноград, относящийся к столовым сортам, он представляет собой результат скрещивания отечественными учёными винограда сортов Фрумоаса Албэ (Белая Красавица) и Восторг. Место происхождения гибрида — г. Новочеркасск, лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. С использованием сорта Восторг в качестве основного «родителя» в этом институте под руководством И. А. Кострикина было выведено множество гибридных форм, например, Алекса, Восторг мускатный, Золотой Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенька и др.

С помощью винограда сорта Восторг получена целая линейка гибридов со свойствами на любой вкус

Все перечисленные гибриды затем использовались учёными в последующей селекционной работе. При этом одним из главных сортов, обеспечивших успех всей многолетней работы, является именно Талисман. В первую очередь, он проявил себя как обладатель устойчивого иммунитета и высокой урожайности, а также признака крупноплодности. Именно на основе Талисмана и других производных от винограда Восторг и начался прогресс в выведении новых сортов и широком использовании их в любительском садоводстве. В институте за несколько десятилетий было создано огромное число гибридов столового винограда с высокими товарными качествами, различающихся вкусом, окраской и сроками созревания.

Сам Талисман выведен в 1990 году, то есть уже является старожилом как в промышленном, так и в любительском садоводстве.

За эти годы он приобрёл ещё несколько названий: Кеша-1, Кеша-Мускат, Супер Кеша и др., поэтому неопытному садоводу можно запутаться в этих синонимах. Кроме того, существует мнение, что это и не синонимы вовсе, и все перечисленные названия относятся хоть и к похожим, но всё-таки разным гибридным формам.

Талисман был выведен в результате большого научного проекта, направленного на получение устойчивых к морозам и болезням столовых гибридных форм винограда с очень крупными плодами. В ходе этой работы удалось получить сверхкрупные ягоды массой до 20 г с непередаваемым вкусом и отличным товарным видом гроздей. Удалось достичь и главной поставленной цели: повышенной устойчивости к болезням и рекордной для тех лет морозостойкости (до -25 °C). Талисман и поныне используется в выведении новых сортов.

Однако сорт обладает и некоторыми существенными недостатками, которые к нынешнему времени успели разочаровать многих виноградарей, в первую очередь — необходимость подбора опылителей. В настоящее время бум интереса к сорту прошёл, поскольку появились многие новые формы, не уступающие Талисману в размере ягод и не имеющие проблем с точки зрения опыления. Однако, как говорится, «старый конь борозды не портит», а в селекционной работе, где нужно знание всех нюансов поведения, Талисману, по-видимому, в ближайшее время отставка не грозит.

Описание сорта винограда Талисман

Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста. На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения). Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.

К сожалению, такую нагрузку может выдержать не каждый куст, и часть гроздей приходится заранее ликвидировать

Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая. Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 о С всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму. При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.

Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября. Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские. Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.

Идеальными опылителями считаются Кишмиш — 342, Алёшенькин, Августин. В таком варианте опыляемость в обычные годы бывает близка к 100%, но в годы с плохими условиями цветения желательно выполнять дополнительное искусственное опыление.

Одно из важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при транспортировке.

Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.

На солнце белый виноград становится янтарным

Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается. Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.

Характеристика сорта винограда Талисман

Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:

  • высокая и стабильная общая урожайность;
  • крупноплодность и большая масса гроздей;
  • великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
  • беспроблемная транспортабельность;
  • сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
  • высокая морозоустойчивость;
  • незначительная предрасположенность к заболеваемости;
  • отличная укореняемость черенков;
  • высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.

Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:

  • наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
  • необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
  • поражаемость осами и шершнями;
  • необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
  • необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.

Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются. Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться. А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.

Видео: урожай Талисмана на кустах

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Талисман

С точки зрения технологии посадки и ухаживания за кустами, Талисман мало чем отличается от большинства сортов винограда. Некоторые особенности связаны с высокой силой роста побегов и — часто — лишней нагруженностью их плодами. Сорт легко размножается собственными черенками (укореняемость близка к 90%), но многие виноградари считают, что выгоднее выращивать его, привив на многолетнюю древесину кустов других сортов. Большая площадь, занимаемая каждым кустом винограда Талисман, требует и больших расстояний до соседних кустов или других посадок: она должна быть не менее 3 метров, а лучше — 4.

Несмотря на то, что сорт может выращиваться в любых климатических условиях, для получения высоких урожаев главное — дать кустам максимально возможное количество тепла и солнечных лучей. Именно на основе этого правила и следует выбирать место для посадки. Наверное, нет смысла описывать здесь подробно всю технику посадки виноградного саженца: в наше время найти материал по этому вопросу не представляет сложности. Как и большинство сортов, Талисман лучше всего будет расти на чернозёмных почвах, но подойдёт и любая другая при условии её правильной подготовки и заправки удобрениями.

Размер посадочной ямы может быть не очень большим, от 60 см во всех измерениях, но весь участок вокруг будущей посадки (на 2–3 метра в каждую сторону) должен быть заранее перекопан и обильно удобрен перегноем, древесной золой и комплексными минеральными удобрениями. На тяжёлых почвах в яме обязателен дренаж, а в засушливых районах — и опущенная до дна ямы труба для полива куста в первые несколько лет его жизни. Лучший срок посадки — вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре.

Уход за плодоносящими кустами состоит в поливе, подкормках, обязательной квалифицированной обрезке и лёгком укрытии на зиму. Поливы Талисману требуются обильные, особенно во время интенсивного роста ягод. Подкормки должны делаться вовремя и без лишнего рвения: особенно не стоит злоупотреблять азотными минеральными удобрениями. А вот золы сыпать под кусты можно много, это одно из самых ценных и, главное, безвредных удобрений.

Золу любят все растения, и виноград — не исключение

Талисман обладает повышенной устойчивостью к грибным болезням, поэтому при условии правильного ухода требует лишь периодических профилактических опрыскиваний от милдью, оидиума и серой гнили.

Приходится серьёзно бороться с осами: уничтожением гнёзд и развешиванием ядовитых приманок. Приманкой может быть сладкая водичка с подмешанным в неё ядохимикатом, но ведь попить из этой баночки захочет не только оса! Поэтому… Защищаем поспевающие грозди сетками, разрушаем осиные гнёзда и миримся с некоторыми потерями.

Что касается обрезки, здесь, действительно, для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Весной обрезку следует проводить очень рано и ограничиваться удалением погибших и явно лишних побегов. Летом надо не жалеть времени на выламывание лишних молодых побегов и пасынков: это сделать гораздо проще, чем в случае уже одревесневших побегов. Основная обрезка — перед укрытием кустов на зиму. Для Талисмана рекомендуется не только прореживающая, но и серьёзная укорачивающая обрезка: на побегах оставляют не более 7 глазков. После этого лозы снимают со шпалер и накрывают лёгкими материалами, лучше всего — еловым или сосновым лапником. Раскутывать кусты надо весной, примерно в середине — конце марта, с наступлением первых тёплых денёчков.

Отзывы

Хочу поделиться своими наблюдениями об устойчивости этого сорта. В 2004 куст Талисмана был оставлен на старом участке, так как пересадить его не представлялось возможным из-за внушительных размеров. На соседних участках весь виноград «сгорел» от мильдью, – не то что гроздей, а даже листьев не осталось. А Талисман, лёжа на земле, в тени трёх огромных черешен, умудрился дать несколько гроздей и выглядел совершенно неповреждённым.

«Нэлли»

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=397

Ещё одно интересное наблюдение по Талисману (может, это у меня только так) – почки просыпаются в сроки примерно сопоставимые с другими сортами, а потом как бы немного «замирают». Пока остальные сорта растут себе потихоньку, Талисман «затаивается» на несколько дней, а потом резко выстреливает 5-сантиметровые мощные побеги.

«Камышанин»

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=397

С конца августа м-ца и по третью декаду сентября у нас практически постоянно шли дожди. Многие сорта трещали, плохо созревали, не набрали сахара.В отличие от них Талисман (не поражённый оидиумом) не трещал совсем, к средине сентября набрал неплохой сахар — хорошо продавался на рынке. Последние гроны пришлось срезать в первой декаде октября — заставили ранние приморозки в этом году. Недели две потом ещё лежал в ящиках в сарае, пока не скушали. Лоза вызрела отлично.

«Сенчанин»

http://www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289

Гибридная форма винограда Талисман отличается отменным вкусом ягод, обильными и постоянными урожаями, комплексной устойчивостью к болезням, вредителям и морозам. Обладает лишь одним недостатком: посадив только куст Талисмана, не следует ждать урожая, ему нужен опылитель. Если условия участка позволяют посадку нескольких кустов разного сорта, Талисман не огорчит своего хозяина.

Сорт винограда Талисман

Большие бело-зеленые грозди радуют не только своей урожайностью, но и необыкновенным тонким вкусом. Виноград «Талисман» ценится своими исключительными сортовыми качествами: морозостойкостью, неприхотливостью, устойчивостью к видовым заболеваниям. Крупные ягоды – дополнительный плюс растения. Многие садоводы предпочитают именно этот сорт, благодаря его качествам. Не только любители, но и профессионалы отдают предпочтение «Талисману».

История селекции

Появление новых гибридов – процесс обоснованный. Селекционеры постоянно экспериментируют с сортами, пытаясь вывести растения с большей степенью защиты и устойчивости. От двух родителей: «Фрумоаса Аллбэ» и «Восторга» – появился «Талисман». Родителями его стали ученые из Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко, располагающегося в Новочеркасске.

Открытие произошло в последнее десятилетие 20 века. Так, Талисман известен виноградарям уже 30 лет. Его видовые качества настолько привлекательны, что сорт стал родителем уже более новых гибридов.

Виноград имеет другие названия: «Кеша-1», «Супер-Кеша». Следует отличать этот сорт от растений, именуемых «Кеша» и «Кеша-2».

Описание сорта

Относительно новый сорт винограда «Талисман» приобрел большую популярность. Он неприхотливый и дает отличный урожай крупных ягод. Кусты большие и разветвленные. Они дают много побегов, поэтому требуют постоянного контроля. Рекомендуется оставлять на кусте 24-35 почек. Каждый побег способен вырастить 2 крупных грозди. Лишние кисти надо срезать, так как они приведут к измельчанию ягод. Большое количество тяжелых гроздей может привести к обламыванию побега.

Сорт имеет некоторые особенности. Чтобы получить хороший урожай, необходимо их знать и соблюдать условия выращивания:

  • У Талисмана только женские цветоносы. Без опылителей ягоды не завяжутся. Чтобы решить эту проблему, надо посадить вместе кусты с женскими, мужскими цветоносами или обоеполые растения.
  • Грозди могут вырастать до 2 килограмм при своевременном поливе и качественном уходе. Они имеют форму конуса, достаточно плотные. Издержки опыления могут приводить к появлению пустых участков. Это портит товарный вид и делает виноград непригодным к продаже.
  • Крупные овальные ягоды имеют вес до 70 грамм. Бледно-зеленые с восковым налетом они выглядят очень привлекательно. Кожица у плодов тонкая, но крепкая, поэтому виноград данного сорта хорошо переносит транспортировку.
Читайте также:  Подбираем лучшие сорта шпината

Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам. Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания.

  • Талисман – это среднеранний сорт. От периода цветения до сбора урожая проходит 140 дней. Скорость вызревания зависит не только от характеристик сорта, но и от климатических особенностей региона. На юге грозди набираются соком на 3 недели раньше, а на севере – на 3 недели позже. Сбор урожая в средней полосе начинается в первых числах сентября.
  • Уже на 2 год после высадки начинают появляться первые грозди. Их плюсом является стойкость. Урожай может оставаться на лозе до заморозков. Ягоды не чернеют и не высыхают. Под прямыми лучами солнца они приобретают желтоватый оттенок.
  • Если кусты хорошо укрыты, то они способны пережить суровую зиму. Лоза не вымерзает при минус 30. Хорошее укрытие продлевает растению жизнь.
  • В ягодах содержится до 25 процентов сахаров. Они очень сочные и мясистые. Плоды дают приятное мускатное послевкусие. Чтобы его прочувствовать, надо дать урожаю полностью вызреть.
  • Гибрид разработан таким образом, что имеет иммунитет ко многим видовым заболеваниям. Ему не страшны милдью и серая гниль.

Грозди прекрасно сохраняются при температуре плюс 8 градусов до полугода. Закладывая ягоды в холодильник, надо убрать поврежденные, тогда срок лежкости увеличится.

Плюсы и минусы Талисмана

Данный сорт винограда полюбился опытным производителям и новичкам за ряд существенных плюсов. Об этом говорят отзывы и широкая территория распространения Талисмана.

К плюсам сорта можно отнести:

  • крупные ягоды;
  • плотные кисти с большим количеством плодов;
  • мускатное послевкусие и чудесный аромат;
  • отсутствие проблем с транспортировкой;
  • хорошее укоренение;
  • товарный вид;
  • наличие крепкого иммунитета к видовым заболеваниям;
  • морозоустойчивость;
  • стабильно высокий урожай;
  • минимальный адаптационный период.

Гибрид прекрасно приживается в любом климате. Для северных и южных регионов разница только в сроках вызревания урожая. В последнее время на основе Талисмана появилось много новых гибридов с улучшенными характеристиками, поэтому его популярность стала несколько затихать.

Кроме того, у сорта есть несколько недостатков, о которых необходимо знать новичкам и опытным виноградарям:

  • для появления ягод нужны опылители;
  • урожай необходимо нормировать, чтобы не потерять плодоносящую лозу;
  • ягодам угрожают осы и шершни;
  • урожай подвергается нападению птиц;
  • кусты требуют частой обрезки из-за стремительного роста побегов;
  • для разведения нужна большая территория.

Чтобы шпалеры выдержали массивные кусты и будущий урожай, необходимо придать им дополнительную крепость. Для этого можно использовать деревянные или железные конструкции.

Посадка

Каждое растение требует определенных условий, чтобы давать максимально большой урожай. Талисман прекрасно приживается, поэтому, чтобы его развести, надо обладать небольшими теоретическими знаниями и огромным желанием получить собственные, переливающиеся на солнце ягоды.

Где сажать?

Важную роль в посадке винограда имеет выбор места. Большим кустам требуется полноценное питание, поэтому вопрос размещения должен решаться кардинально. Талисман не боится, а наоборот, любит солнце. Для него надо выбирать хорошо освещенный участок. Прекрасно подойдет южная часть приусадебного участка. Также кусты можно разместить на юго-западе.

Не рекомендуется выбирать для теплолюбивых кустов низкие равнинные участки. Скопление холодного воздуха способно пагубно повлиять на урожайность. Виноград надо высаживать на небольших холмах или искусственных возвышенностях.

Пристальное внимание при посадке уделяется почве. Виноград предпочитает легкий грунт, хорошо пропускающий влагу. Поскольку Талисман неприхотливый, он хорошо приживается и на суглинках. При недостатке в грунте питательных веществ рекомендуется своевременное обильное подкармливание. Также надо обязательно снизить кислотность, если таковая есть. В этом поможет древесная зола. Ее смешивают с грунтом и засыпают в лунку.

Этот сорт винограда имеет большую, разветвленную корневую систему, уходящую в глубину. Грунтовые воды должны располагаться от поверхности не меньше, чем на 2,5 метра.

Как сажать?

Неприхотливый сорт хорошо приживается после весенней и осенней посадки. Но надо учитывать, что большим кустам требуется соответствующее жизненное пространство. Между растениями в одном ряду должно быть не менее 3-4 метров. Этого пространства хватит корням и кроне для полноценного развития.

Если почва не отличается плодородием, то надо увеличивать расстояние между кустами до 5 метров. Когда планируется посадка нескольких рядов, рекомендуется соблюдать баланс. Между кустами оставить 5 метров. Между рядами можно отмерять 6 м.

Почва и лунки для посадки

Ямки подготавливаются заранее. Они должны устояться, а удобрения перепреть. Копать лунку надо за 2-3 недели до посадки. Для весеннего укоренения ямки подготавливаются с осени.

В верхний плодородный слой грунта необходимо добавить:

  • два ведра перепревшего навоза;
  • два ведра золы;
  • триста грамм суперфосфата.

На дно обязательно выкладывается дренаж из керамзита или гальки. Он позволит спасти корни от загнивания. Многие виноградари устанавливают в лунку трубки для глубинного полива.

Особенности сорта винограда Талисман

Виноград Талисман – столовый сорт, широко используемый в любительском и промышленном виноградарстве. В этом бело-зелёном сорте селекционеры стремились воплотить максимум качеств, ценимых в винограде. Узнаем, чем интересен Талисман, и как правильно его выращивать?

Как возник сорт?

Сорт Талисман получен отечественными селекционерами, скрестившими виноград «Восторг» с «Белой Красавицей». Создан сорт в Новочеркасском ВНИИ виноградарства и виноделия. Год выведения сорта – 1990 г.

Работая над Талисманом, селекционеры стремились создать крупноплодный сорт с высоким иммунитетом и урожайностью. «Восторг», а впоследствии и «Талисман» стали основой для выведения новых сортов винограда для любительского садоводства.

Ботаническое описание винограда

У винограда Талисман мощные кусты, с большим количеством плодоносящих побегов. На каждом побеге оставляют 1-2 грозди. Лишние грозди обрезают – это предотвращает обламывание ветвей и мельчание ягод. На одном кусте желательно поддерживать количество глазков на уровне 24-32 штуки.

Цветоносы

У Талисмана только женские цветоносы, поэтому для плодоношения ему необходимы опылители с мужскими или универсальными цветоносами. Чтобы сорт опылился, рядом достаточно посадить два виноградных куста с цветками обоих полов.

Кисти

Грозди у Талисмана крупные. Средний вес одной кисти – 0,8 кг. Максимальный – 1,5-2 кг. На размер гроздей влияет агротехника – полив, подкормка и т. п.

Характеристики и особенности кистей:

  • форма – конусообразная;
  • плотные или немного рыхлые;
  • при неполном опылении цветоносов на кистях появляются оголённые участки, портящие товарный вид кистей – они становятся непригодны для продажи.

Ягоды

Плоды у Талисмана крупные, их вес достигает 20 г. Другие особенности ягод:

  • форма – овальная;
  • средняя масса – 12-15 г;
  • диаметр – 3,5 см;
  • цвет – бледно-зелёный, с янтарным оттенком и восковым налётом;
  • мякоть – нежно-упругая;
  • ягоды, на которые падает солнце, желтеют;
  • кожица плотная и тонкая.

Среди виноградарей Талисман известен также под названиями Кеша-1, Кеша-2, супер-Кеша и Кеша Мускат.

Характеристики Талисмана

Особенности и характеристики сорта Талисман:

  • Сроки созревания. Сорт относится к среднеранним. От начала вегетации до появления зрелых ягод проходит 140 дней. Точные сроки зависят от региона – на юге созревание наступает на 20 дней раньше, на севере – на 20 дней позже. В средней полосе Талисман поспевает в начале сентября.
  • Плодоношение. Сорт отличается стремительным ростом – первый урожай собирают спустя 2 года после высадки однолетних саженцев. Грозди, созрев, висят, не теряя вкуса, до самых заморозков.
  • Размножение. Черенками и прививками. Отличается высокой укореняемостью.
  • Морозостойкость. Неплохо переносит русские зимы, выдерживает морозы до минус 25°C. Нуждается в зимнем укрытии.
  • Вкус. У ягод присутствует мускатное послевкусие и аромат – но они присутствуют только у полностью созревших ягод. В мякоти много сока. Содержание сахара – 24%.
  • Устойчивость к болезням. Устойчив к самым опасным болезням винограда – серой гнили, оидиуму, милдью.
  • Товарность. Сорт является товарным. У него отличные внешние и вкусовые характеристики, он без проблем транспортируется на небольшие расстояния, грозди не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются. Грозди хранятся в холодильниках, при +8°C, 4-6 месяцев.

В видео ниже представлен на обзор сорт винограда «Талисман»:

Достоинства и недостатки сорта

Талисман больше предпочитают выращивать дачники за следующие достоинства:

  • крупноплодность;
  • большие грозди;
  • превосходный вкус с ароматом муската;
  • хорошо транспортируется;
  • хорошо укореняются черенки;
  • отличный товарный вид гроздей;
  • высокий иммунитет к болезням;
  • высокая морозостойкость;
  • высокая урожайность;
  • хорошие адаптивные способности – легко приживается в разном климате.

Сегодня сорт сдаёт позиции, уступая во многих характеристиках новым сортам винограда. На спад интереса садоводов к Талисману повлияли и его недостатки:

  • потребность в опылителях;
  • нормирование урожая путём обрезки лишних соцветий – чтобы не обломились ветви под тяжестью гроздей;
  • ягоды поедают птицы, осы и шершни;
  • приходится обрезать лозу – слишком сильный рост побегов;
  • необходимость в больших площадях питания;
  • нужны шпалеры повышенной прочности.

Особенности посадки

Агротехника Талисмана стандартная – его выращивают также как обычные сорта современного столового винограда. Главное, учесть величину кустов – они у Талисмана очень крупные, и оставить им достаточно пространства для роста. От винограда до соседних насаждений должно оставаться не менее 3 м.

Выбор места посадки

Рекомендации по выбору участка:

  • Лучшие почвы – чернозёмы, но и на других грунтах сорт растёт неплохо, если их удобрить органикой и минеральными удобрениями. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах, на болотистых и неровных участках, везде, где застаивается вода. Избыток влаги вызывает гниение корней.
  • Если грунт отличается высокой кислотностью, её необходимо нейтрализовать древесной золой.
  • Участок располагают на южной или юго-западной стороне – чтобы виноград получал максимум тепла и света. Виноград следует высаживать на самом солнечном месте.
  • На участке не должно быть сквозняков и пронизывающих ветров. Рекомендуется высаживать виноград так, чтобы с севера его защищали стены или насаждения.
  • Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше 2,5 м от поверхности земли.

Талисман растёт в разных климатических зонах, но главное условие его урожайности – тепло и свет. Этот сорт максимально раскрывает свои возможности в условиях жаркого и солнечного лета.

Подготовка грунта

Виноград высаживают весной или осенью. В любом случае ямы под посадку готовят заранее. Если посадка происходит весной, то ямы копают осенью, для осенней посадки – за 2-3 недели до высадки саженцев.

Под виноградные саженцы копают ямы в форме куба со стороной 70-80 см. Ямы заполняют до половины почвосмесью. Чтобы приготовить почвосмесь верхний плодородный слой смешивают с:

  • перепревшим навозом – 2 ведра;
  • золой – 2 ведра;
  • суперфосфатом – 300 г.

На дно ямы укладывают щебёнку или гальку – это будет дренажный слой, предохраняющий корневую систему от лишней влаги. В посадочную яму можно установить трубку – через неё в дальнейшем можно будет поливать корни.

Схема посадки кустов

Схема посадки саженцев учитывает особенности сорта Талисман. Между его большими кустами, посаженными в ряд, оставляют промежутки в 4 м. Этого места как раз хватит для роста побегов и для развития корней.

Если почвы не отличаются особым плодородием, то расстояние между кустами увеличивают до 4,5-5 м. Это позволит увеличить площадь питания кустов. При высадке винограда рядами, желательно соблюдать интервалы между кустами в 5-6 м.

Сорки посадки и благоприятные дни

Считается, что оптимальное время высадки винограда Талисман – середина осени. Но можно это сделать и весной. Особой разницы между весенней и осенней посадкой нет. Обычно выбор времени посадки зависит от того, когда были куплены саженцы.

На сроки посадки также влияют особенности посадочного материала:

  • Ранняя весна. В конце марта принято высаживать «спящие» саженцы, прививать черенки и размножать виноград отводами.
  • Середина весны. В апреле приходит пора высаживать зелёные саженцы и прививать черенки «зелёный к зелёному».

Особенности разных сроков посадки:

  • Весенняя посадка. Позволяет саженцам с лёгкостью адаптироваться на новом месте, хорошо укорениться и разрастись. В первую зиму такие саженцы входят крепкими, у них есть все шансы благополучно пережить холода.
  • Осенняя посадка. Чаще применяется для посадки «спящего» посадочного материала – саженцев и черенков. Лучшее время для высадки – середина октября. Точные сроки варьируются в зависимости от климата и погоды. Недостаток осенней высадки – риск повреждения саженцев морозами. Чтобы этого не случилось, молодые посадки необходимо укрыть.

Опытные виноградари и садоводы, высаживая саженцы, руководствуются лунным календарем. В 2019 году благоприятные дни для посадки следующие:

  • март – 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
  • апрель – 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
  • сентябрь – 2-8, 12, 17-19, 30.

Должный уход

Уход за Талисманом состоит из стандартных мероприятий – ничего особенного этому сорту не требуется. Разве что надо учитывать большой размер кустов при обрезке. Посадки регулярно поливают, рыхлят, удаляют сорняки, мульчируют почву, подкармливают, обрезают, при необходимости – укрывают на зиму.

Подкормка

Талисман нуждается в регулярных подкормках – мощные кусты с большими гроздями потребляют массу питательных веществ за период вегетации. С весны до зимы проводят 5 подкормок под корень и две внекорневых подкормки.

График подкормок винограда:

ПериодЧем подкармливают?Первая корневаяза 1-2 недели до цветенияНа 1 кв. м вносят нитрофоску – 40-50 г.Улучшается опыление, грозди вырастают крупнее.Первая внекорневаяза 2-3 дня до начала цветенияВ ведре воды разводят борную кислоту (10-20 г), медный купорос (2-3 г), железный купорос (2-3 г). Состав смешивают с фунгицидами.Улучшается опыление, меньше осыпается завязей.Вторая корневаячерез 2 недели после цветенияНа 1 кв. м вносят нитрофоску – 30-60 г.Поддержание интенсивного роста побегов и ягод.Вторая внекорневаяв период образования мелких ягодНа 1 кв. м вносят мочевину – 30-40 г, железный купорос – 10-15 г, марганцовку – 1 г, лимонную кислоту – 20 г.Предупреждение хлороза и паралича гребней.Третья корневаяза 1-2 недели до уборкиСуперфосфат – 20 г, калийная соль – 15 г, калимагнезия – 1 ст. л.Предупреждение растрескивания плодов, улучшение их вкусовых качеств. Ускоряет созревания.Четвёртая корневаяперед созреваниемНастой золы с микроудобрениями (1-2 таблетки) – на ведро воды.Предупреждение серой гнили, улучшение вкуса ягод.Пятая корневаяпосле уборкиСернокислый калий – 20-30 г, суперфосфат – 30-40 г.Улучшение вызревания побегов.
Читайте также:  Описание и характеристика популярных сортов парковых роз

Обрезка

Обрезка – самое сложное агротехническое мероприятие в уходе за виноградом. Этому искусству виноградари учатся во время практических работ. Периодичность обрезки:

  • Весна. Начинают до начала сокодвижения. Обрезают отмершие и повреждённые за зиму побеги. Подробнее о весенней подрезке винограда читайте здесь.
  • Лето. Обрезка, направленная на формирование куста длится всё лето. Своевременно удаляют молодые побеги, лишние на кусте, а также пасынки, растущие в пазухах листьев.
  • Осень. После опадания листьев, когда хорошо видно строение куста, проводят основную обрезку. У Талисмана побеги укорачивают до 7-ми глазков. На кусте должно остаться столько, чтобы всего на нём было не более 32 почек.

Осенью побеги снимают со шпалер, связывают в пучки и, разложив по земле, накрывают лапником. В северных областях поверх лапника укладывают шифер или рубероид. Укрытие убирают рано весной – в марте.

Болезни и вредители

Талисман довольно устойчив к основным болезням винограда. Он очень редко поражается такими распространёнными болезнями как серая и белая гниль, оидиум, антракноз, милдью. Если вовремя проводить профилактическое опрыскивание, то проблем у этого сорта не будет.

Рекомендовано проводить профилактическое опрыскивание ранней весной – раствором железного купороса. Это надёжная защита от грибковых инфекций. Есть болезни и насекомые, к которым у Талисмана нет достаточного иммунитета – если не удалось их предотвратить, необходимо принять лечебные меры.

Меры борьбы с вредителями и болезнями Талисмана:

Симптомы/вредЧёрная пятнистостьНа листьях, а затем и на побегах появляются чёрные точки. Это грибковое заболевание.После листопада – опрыскивание медным купоросом 3%.

В фазе 3-5 листьев, распускания почек и в фазе «мелкая горошина» – обработка фунгицидами, например Квадрисом.ФиллоксераТля размером 1-1,5 мм. Поражает все части растения.Выдержка карантина при посадке. Обработка Карбофосом, Конфидором и т. п.Паутинный клещПаукообразные размером до 0,5 мм. Паразитируют на листьях – они желтеют, краснеют и гибнут.Обработка Акарином, Актелликом. Уничтожение заражённых побегов.

Отдельную опасность для урожая представляют осы – они способны подпортить все грозди. Ягоды Талисмана привлекательны для ос из-за повышенной сахаристости. Если насекомых немного, то возле кустов размещают сладкую воду с добавлением яда. При сильном нашествии ос приходится на каждую гроздь одевать защитную сетку.

Способы размножения

Сорт размножают саженцами, черенками, отводами. Самый популярный вариант – посадка саженцев. Он обеспечивает максимально быстрый рост растений и скорое получение урожая. Вероятность приживаемости саженцев в несколько раз выше, чем у отводков и черенков.

Секреты опыления

Чтобы Талисман успешно плодоносил, виноградарям нужно позаботиться о качественном опылении его цветков. Советы по опылению:

  • Поблизости виноградной посадки высаживают сорта с обоеполыми цветками, и со сроками цветения, аналогичными Талисману. Рекомендованные сорта винограда – Одесский сувенир, Изабелла и другие.
  • Перед началом цветения посадки обрабатывают препаратами, содержащими цинк и бор – «Завязь», «БороПлюс» и другими.
  • Полезно опрыскивать кусты во время цветения «Гедерелином» (на 1 л – 50 мл). Обработка мешает осыпанию завязей и способствует созреванию плодов без косточек.

Применение ягод

Ягоды Талисмана красивы и вкусны, косточек в них мало, да и те мелкие. А главное, плоды этого сорта очень сладкие – в них содержится до 23% сахарозы.

Талисман универсален, он подходит для любых целей. Его ягоды используют для:

  • употребления в свежем виде;
  • приготовления вина;
  • кулинарных целей – плоды добавляют в салат, закуски и т. п.;
  • консервации – делают различные заготовки, добавляют в маринады.

Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем

Селекция«фрумоаса албэ» («белая красавица») и «восторг»
Срок созреванияРанне-средний
Масса гроздиДо 800 г.
Масса ягоды2 – 20 г.
Урожайность40-60 кг. с куста
ВкусГармоничный
КустСильнорослый
МорозостойкостьДо -25ºС.
Устойчивость к болезнямВысокая

Одним из самых популярных сортов винограда, известных в России и в странах Ближнего Зарубежья, является «талисман». Несмотря на свой «юный» тридцатилетний возраст он успел завоевать звание высокоурожайного и не привередливого гибрида.

Плюсы и минусы

Плюсы:

  • Крупный размер кистей.
  • Отличный вкус и мускатный аромат.
  • Хорошие показатели транспортировки и длительности хранения.
  • Высокая устойчивость к заболеваниям и поражениям вредителей.
  • Быстрое укоренение черенков.
  • Переносимость температур до -25ºС.
  • Широкая география распространения.

Минусы:

  • Потребность в опылителях.
  • Необходимость в мощной опоре и внушительной площади питания.
  • Склонность к горошению.
  • Потребность в нормировании количества кистей винограда на одном кусте во избежание его механического повреждения под тяжестью собственных плодов.

Далее ознакомьтесь с описанием сорта «талисман» (или «кеша 1»), с фото и отзывами о нем.

Происхождение

Родители «талисмана» — «белая красавица» и «восторг»

В результате скрещивания виноградных сортов «фрумоаса албэ» («белая красавица») и «восторг» отечественными селекционерами был выведен новый гибрид «талисман». Этот успешный эксперимент был проведен в г. Новочеркасск, в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, в конце ХХ века.

Новый сорт оказался настолько высокоурожайным и устойчивым к заболеваниям, плохим погодным условиям, что сам стал впоследствии «родителем», давшим жизнь многим новым наименованиям винограда.

Характеристики

«Талисман» – виноград универсальный. Из него можно приготовить вино, использовать его для приготовления салата, закуски, консервации. И, конечно же, «талисман» можно просто поставить на стол в свежем виде: гости будут в восторге.

Срок созревания

Период вегетации «талисмана» составляет 125 – 135 дней. Это позволяет отнести данный сорт к гибридам ранне-среднего срока созревания. Дегустацию первых ягод и полное обрывание плодов можно проводить уже в начале – середине сентября в зависимости от региона и погодных условий.

Куст

«Талисман» отличается большой силой роста кустов и хорошим вызреванием лозы. Еще одна особенность: в начале вегетации сорт выдерживает паузу, а потом в росте моментально «догоняет» и «перегоняет» своих соседей по винограднику. Поэтому подвязывать кусты следует обязательно: так удастся избежать механического повреждения плетей, прогибающихся под тяжестью наливающихся плодов.

Гроздья и ягоды

Форма кисти гибрида – коническая или цилиндрическая. Гроздь набирает вес в среднем до 800 г, но при правильно осуществленном уходе – до 1,5 кг. Структура гроздьев средне-плотная, а при плохом опылении может порыхлеть и обесформить форму кисти.

У «талисмана» овально-круглые ягоды, которые достигают массы в 12 – 20 г и объема 35 на 31 мм. Их цвет меняется по мере созревания: от белого до янтарного в завершении вегетационного периода. Мякоть неплотная, сочная, с маленькими косточками. Кожица тонкая, практически не ощущаемая при пережевывании. Ягоды сладкие: 17 – 23% сахаристости при 6 – 8 г/л кислотности.

Вкус

Отличает сорт гармоничный легкий вкус с мускатными нотками и ароматом.

Сравнение с аналогами

Линейка ранне-средних сортов винограда со светлым окрасом ягод представлена многими сортами. Для хорошего выбора сравним «талисман» с основными его конкурентами.

ПризнакСорт
ТалисманАркадияАвгустаСупер-экстра
Срок созревания125-135 дней115-125 дней128-130 дней90-100 дней
Морозоустойчивость-25°Сдо -21°СДо -25 °Cдо -24°С
Урожайность с куста20-50 кгдо 20 кг100-110 ц/га20-30 кг
Грозди800-1100 гр, отдельные до 3 кг0,5-09 кг110-120 г400-700 гр
Вкуссладкий с легким мускатомпростой, легкий мускатКисло-сладкий с привкусом мускатагармоничный, сладкий, без изысканных ноток
Цветбледно-зеленый с янтарным отливомянтарно-белыйТемно-синийянтарный
Устойчивость к болезнямвысокаясредняяСредняявысокая
Срок хранениядо 3 месдо 2 месяцевНесколько недель2-3 мес
Сахаристость17-23%15-16%22-23%15-17%
Кислотность6-8 г/л4-6 г/л7-9 г/л4-6 г/л

Особенности выращивания

«Талисман» – непривередливый гибрид, и его агротехника — стандартная для столовых сортов винограда. Внимательно следует подойти к посадке сорта: мощные кусты требуют пространства. Расстояние от «талисмана» до ближайших соседей должно составлять не менее 3 метров. Более подробно о схемах посадки винограда написано в отдельной статье.

Обрезка

«Талисман» требует регулярной обрезки. Весной, до начала сокодвижения, удаляют все подмерзшие или отмершие плети.

В течение лета обязательно нужно удалять все пасынки и лишние на кусте побеги.

А вот осенью, после опадания листьев, производится основная обрезка. Каждый побег укорачивается до 7 глазков, в результате чего на кусте должно остаться не больше 32 почек.

Болезни и вредители

«Талисман» достаточно устойчив к наиболее распространенным заболеваниям винограда (оидиум, милдью, антракноз). Однако профилактическая обработка все же не помешает. Обычно ее проводят ранней весной раствором железного купороса.

Если все же сорт «заболел», то виноградарю следует прибегнуть к крайним мерам и включить в борьбу «тяжелую артиллерию» — специальные фунгициды, предназначенные для лечения растения.

Зимовка

Кусты «талисмана» зимостойки и способны выдержать до -25ºС. Но во избежание неприятных «сюрпризов» минимальный набор подготовительных мероприятий к зиме все же произвести стоит.

Поздней осенью плети нужно снять с опоры, связать в пучки и, пригнув к земле, накрыть лапником. В северных широтах сверху лучше положить еще и шифер или рубероид, а с наступлением зимы – на плети следует набросать побольше снега.

Хранение урожая

Все органолептические характеристики сорта сохраняются длительное время (при +8ºС – 4 – 6 месяцев) и отлично транспортируются. Гроздья при этом не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются.

Регионы

География распространения «талисмана» достаточно широка: от южных регионов России, Украины, Молдовы до северной климатической полосы Ленинградской, Новгородской, Псковской, Вологодской областей.

Гибрид устойчив к нестабильной и суровой погоде, но нуждается в дополнительных мерах защиты накануне зимы.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото сорта «талисман» («кеша 1»).

Отзывы

Мы собрали для вас несколько отзывов, чтобы каждый сам мог решить, стоить ли ему садить у себя на участке такой сорт винограда.

Михаил, Краснодарский край

Анна, Московская обл.

«Талисман» – настоящий любимец, как опытных виноградарей, так и новичков. Посадив куст растения на приусадебном участке, можно при минимум физических и временных затрат получить максимум пользы и, самое главное, стабильный хороший урожай.

Полезное видео

В этом видео вы узнаете полное описание сорта винограда «талисман».

Описание сорта винограда «Талисман» — достоинства и минусы

Выращиванием винограда начала заниматься совсем недавно. Долго выбирала сорт, чтобы не был слишком тяжелым в уходе, устойчивым к болезням и холодам, имел высокие вкусовые характеристики и урожайность. Мне посоветовали гибрид Талисман, и я ни разу не пожалела, что посадила именно его. Осталась очень довольна, а сегодня хочу поделиться своим опытом и впечатлениями от этого сорта. Еще расскажу, что представляет собой сорт винограда Талисман, какой уход за ним нужен.

Виноград Талисман — столовый сорт, заслуживший признание

Хотя ему всего лишь около 30 лет, но популярность довольно высока. Его высокие характеристики и показатели урожайности послужили тому, что Талисман использовали неоднократно в виноградарстве в качестве основы для многих более новых и усовершенствованных сортов.

История происхождения

  1. Прекрасный урожайный и устойчивый к вирусам и перепадам температур гибрид был получен в 1990 году в г. Новочеркасске. Занимался селекционной работой ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко.
  2. Культиварами стали очень известный виноградарям сорт Восторг и молдавский Фрумоаса Албэ, что значит Белая красавица. Восторг часто использовался в выведении новинок. С его помощью получились сорта: Тамерлан, Сашенька, Тимор и прочие. Талисман в дальнейшем не раз был применен селекционерами в работе.
  3. Гибридная форма имеет несколько названий: Кеша 1, 2, Кеша мускат, Супер Кеша, FV 6 — 6.

Несмотря на то, что новинок появляется все больше, Талисман свои лидерские позиции не сдает. А гибриды, полученные из него, продолжают обладать отличным иммунитетом, стойкостью к холодам и крупным размером сочных ягод.

Описание биологическое винограда сорта Талисман

  • Относят сорт к ранним или ранне — спелым в зависимости от региона выращивания. В северных областях Талисман иногда не успевает достичь технологической зрелости.
  • Гибрид считается очень урожайным, но этот показатель зависит от количества солнца. Оно влияет и на уровень сахара в тканях плода.
  • Цветение у сорта женское, поэтому могут возникнуть проблемы с опылением. Нужно продумать, какие сорта высадить рядом, чтобы получить достойный урожай.
  • Талисман может при надлежащем уходе очень сильно вытянуться, рост его неравномерный. Активный пик обычно в середине вегетативного периода. Может обогнать остальные сорта.
  • Грозди довольно плотные, но иногда из — за погоды рыхлые. Масса одной варьируется от 600 гр до 1,5 кг. Некоторые садоводы выращивают гигантские — до 3 — х кг. Форма грозди чаще в виде конуса, но бывают цилиндроконические.
  • Плоды отличаются крупным размером, средний вес от 11 гр до 14 гр. Кожица ягоды тонкая, насекомые ее с легкостью пробивают. Форма плода круглая, может быть немного вытянутой, эллиптической.
  • Вкусовые качества у гибрида на высоте — нежная и сочная мякоть обладает легкими нотками муската в стадии созревания. Этим привлекает множество насекомых. В плоде 2 — 3 косточки. Сахаристость — не менее 24%, кислота — 8 г/л.

Талисман отличается высоким процентом прироста побегов — до 80 — 90%. На каждом формируется 1 — 2 грозди. Отлично переносит морозы, так же как и отцовский сорт Восторг. Неплохая устойчивость наблюдается к таким наиболее распространенным заболеваниям, как милдью и оидиуму.

Достоинства и недостатки

Талисман любим на протяжении многих лет многими садоводами, и есть за что. Ниже основные преимущества сорта.

Преимущества сорта

  1. Ягоды крупного размера, при этом вкус отличный.
  2. Уровень урожайности высокий.
  3. Восприимчивость к вирусам и инфекциям низкая.
  4. Прекрасно выдерживает довольно суровые зимы с малым количеством снега и перепадами температуры.
  5. Плоды долго сохраняют товарный вид, свежие и плотные при правильном хранении.
  6. Кусты растут очень быстро, а корни обладают силой, поэтому нередко сорт используется в качестве подвоя для других сортов этой культуры.
  7. Очень красиво смотрится в качестве украшения беседок, потолков или арок, ветвится и создает декоративную зеленую пышную крону.
Читайте также:  Плюсы и минусы яблони сорта "Семеренко", посадка и уход

Минусы в выращивании

Есть и некоторые недостатки. С ними можно легко бороться.

  • Трудности с опылением из — за преобладания женского типа цветка. Ягоды могут быть мелкими и невкусными благодаря недостаточному опылению.
  • Срок созревания средний, что может быть проблемой в получении урожая в регионах с более прохладным климатом.

Полезные советы

Как и у каждого культурного растения, у данного винограда есть свои особенности в выращивании, которые желательно знать начинающим и опытным садоводам. Это обеспечит получение хорошего урожая и здоровье винограда.

  1. Так как цветки функционально женские, то следует уделить особое внимание опылению. Приобретите специальную пуховку, которой опыляйте цветки. После такой процедуры грозди будут намного крупней, да и ягоды порадуют габаритами и вкусовыми качествами.
  2. В качестве опылителей садоводы чаще используют такие сорта: Августин, Алешенькин, Кишмиш — 342. Но для 100% опыляемости нужна хорошая погода. Если она не радует, то потребуется дополнительное искусственное опыление.
  3. Не следует допускать перегрузку гроздьями побегов. В этом случае они поспособствуют заложению более слабых почек и более медленному развитию структуры ягоды. Ветки также будут расти и развиваться медленней.
  4. Убирайте лишние, слишком затеняющие, листья. Гроздья для насыщения сахарами должны получить много солнца. Однако все хорошо в меру: следите, чтобы растение не получило ожоги в особо жаркие дни.
  5. Опытные виноградари советуют нижние листья устранять — они забирают нужные питательные вещества, нередко становятся распространителями различных инфекций. Толку от них нет.
  6. Можно использовать препарат Гиббереллин, к которому Талисман довольно чувствителен. Плод сразу вытягивается, а семена исчезают. В итоге получаем Киш — Миш. Но нежелательно применять, если ягоды к плодоножке прикрепляются не очень хорошо.
  7. Хотя черенки укореняются замечательно, но некоторые садоводы прививают их в древесину многолетних еще более сильных и мощных виноградных сортов.

Талисман можно выращивать для последующей реализации — даже в период, когда стоимость винограда падает. За счет высокой урожайности можно получить неплохой доход.

Агротехника посадки

Посадка и уход мало чем отливаются от аналогичных мероприятий при высаживании других сортов винограда. Но свои тонкости есть.

Выбор места

  • Растение очень активно идет в рост и широко разрастается. Поэтому заранее необходимо продумать просторный участок для посадки.
  • Обязательно нужно делать промежуток не менее 3 — х м между растениями, иначе винограду будет мало пространства для полноценного развития.
  • Участок должен очень хорошо освещаться солнцем. Тень и полутень не принесут хорошего урожая, и куст не будет сильным. Виноград — теплолюбивый и светолюбивый кустарник.

Состав грунта

Наиболее комфортная земля для Талисмана — плодородный и питательный чернозем.

Но если грунт бедный или имеет другой состав, то его перед посадкой, и затем на протяжении сезона необходимо подпитывать дополнительно органикой и минеральными комплексами.

Инструкция к посадке

Процедура довольно проста, и не вызовет затруднений. Лучше ее проводить весной (в апреле), но в южных областях возможна осенняя посадка.

Посадочные лунки готовить необходимо еще в осенний период. Предварительно очистите площадку от сорной травы и мусора, перекопайте и внесите удобрения. Затем выкопайте ямы средних размеров 60 х 60 х 60 см.

На дно нужно положить дренажный слой. Исключение составляет только супесчаный грунт, хорошо пропускающий влагу. Не забудьте вкопать вертикально расположенную трубу для воды. Нужно, чтобы она попадала к молодой корневой системе напрямую.

Приготовленный саженец требуется сильно заглубить, засыпать почву и немного руками утрамбовывать, чтобы не было пустот. После посадки нужно очень хорошо полить. В первый год жизни виноград нуждается в очень тщательном увлажнении.

Заключение

  • Виноград Талисман за много лет выращивания завоевал популярность и любовь в садоводстве. Обладает многими положительными характеристиками, пригоден для употребления в свежем виде и для переработки.
  • Требуется хороший уход и внимание, тогда можно получить отменный урожай — гибрид обладает высоким уровнем плодоношения.
  • Талисман обладает сопротивляемостью к болезням и спокойно переносит мороз до -25 градусов. Укрытие делается по желанию.

Отзывы

Анатолий, Россия

Виноград «Талисман» растет у меня уже около 10 лет. Очень устойчивый сорт. Недавно срезал последние грозди, практически все были идеальные. Ягоды с плотной кожурой и великолепным вкусом. Грозди общим весом у меня получилось почти 50 кг. Кушаю в основном просто так, а так же делаю немного вина, получается изумительно.

Владислав

Больше всего ценю в этом винограде стабильность. Все остальные параметры тоже на высоком уровне: урожайность, вкус и размер. Еще в прошлом году меня порадовал один пункт: достаточно много сортов подверглись какой-то гнили, а на Талисмане не было ничего, всего пару ягод были плохими. Естественно, всем советую попробовать, не пожалеете.

Елена, Россия

Посадила 5 лет назад по совету соседки, у нее на даче растет. За это время я выделила очень много преимуществ: стабильная продуктивность, превосходный урожай, крупные плоды и кисти, отличный внешний вид и вкусовые качества, а так же пригодность к долгому хранению. Из недостатков только то, что растению обязательно нужно опыление, без него не будет хорошего плодоношения.

Виноград Талисман

Виноград считается одной из самых древних культур. Он выращивается практически во всех регионах страны. При правильной агротехнике можно получить достойный урожай ягод. Существует более 12 тыс. сортов винограда, одним из наиболее известных является виноград Талисман.

Немного о культуре

Довольно сложно сказать, в какой именно стране была посажена первая лоза винограда. Это случилось приблизительно 9 тыс. лет тому назад в Сирии, откуда он попал на территорию Египта и в Малую Азию. В Крыму виноградарство стало развиваться около 2 тыс. лет назад. Петр I сыграл немалую роль в распространении винограда на территории России.

Интересно! Русские селекционеры вывели более 1200 сортов культуры, приспособленных для выращивания практически во всех регионах страны.

Сок винограда содержит в себе сахар, представленный в виде глюкозы, которая чрезвычайно просто и легко усваивается организмом. Виноград показан при лечении первой стадии туберкулеза, гипотонии, малокровии и расстройствах нервной системы человека.

Ягоды винограда можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления джемов, сока и вина.

Описание и характеристика сорта винограда Талисман

Талисман (иногда его называют виноград Амулет) относится к столовым сортам со средним сроком созревания ягод. Период созревания колеблется в пределах 125 – 140 дней. Плоды готовы к употреблению уже в начале осени. Кусты начинают плодоносить через 2 года после высадки.

На лозе формируются цветки только женского типа. Это означает, что для их опыления необходимо наличие в винограднике такого сорта винограда, на котором развиваются цветки только мужского типа. Сорт Talisman нередко применяется для выведения новых сортов культуры.

В связи со способностью отлично адаптироваться к новым условиям разведения, он чрезвычайно популярен в регионах с холодными климатическими условиями.

Этот сорт пользуется популярностью среди виноградарей в связи с тем, что способен хорошо переносить низкие температуры и длительные дожди. Это никоим образом не влияет на урожайность. Виноград Талисман достаточно плодовит — на 1 гроне может формироваться до 2 гроздей, а в некотором случае 3.

Важно! Если наблюдается образование большего количества гроздей, их нужно удалить. В противном случае у лозы не будет хватать сил для того чтобы обеспечить полное созревание ягод.

Вес одной кисти достигает 1,0 – 1,2 кг. Ягоды расположены на гроне со средней плотностью. Они имеют продолговатую форму и светло-зеленый оттенок. Полностью зрелые ягоды имеют мускатный вкус. Они не осыпаются из гроны и хранятся на протяжении длительного времени.

Несмотря на то, что сортовой виноград Аmulet способен выдерживать морозы до 24 градусов, на зиму его нужно укрывать.

Среди основных достоинств сорта можно назвать такие:

  • высокий показатель урожайности;
  • отличный вкус ягод;
  • раннее и дружное созревание урожая;
  • хорошая транспортабельность;
  • устойчивость к заражению грибковыми и вирусными болезнями;
  • морозоустойчивость.

Если говорить о недостатках сорта, можно назвать такие:

  • развитие на кустах цветков только женского типа;
  • необходимость в проведении удаления лишних соцветий.

Небольшой перечень недостатков не влияет на популярность винограда сорта Талисман у виноградарей.

Особенности агротехники

Размножать виноград Талисман можно черенками, отводами или саженцами. Если для размножения используются саженцы, вероятность проживания увеличивается в несколько раз по сравнению с другими способами.

Посадку этой разновидности винограда можно выполнять как весной, так и осенью. Если посадку выполнять весной, то почву для этого нужно готовить с осени. Почву необходимо тщательно перекопать, удалить сорняки и растительные отходы. Не лишним будет подкормка грунта. Для этого можно использовать перегной и органические удобрения.

Место для виноградника лучше выбрать солнечное, на котором отсутствуют сквозняки.

Важно! Виноградный куст будет плохо расти и плодоносить на засоленных или заболоченных грунтах.

При покупке саженцев винограда необходимо обратить внимание на его корневую систему. Она должна иметь зеленый цвет, без видимых внешних повреждений. Здоровый корень достигает в длину приблизительно 10 – 15 см, а в толщину около 3 мм.

Перед посадкой саженец нуждается в дезинфекции его корня. Для этого его помещают на 10 – 15 минут в раствор, приготовленный из воды, глины и гексахлорана. По истечении этого времени корни хорошо просушиваются и замачиваются в чистой воде. Срок замачивания колеблется в пределах 2 – 3 дней.

Для посадки саженца нужно сделать яму, глубина и ширина которой составляет 1,0 м. На ее дно высыпается слой щебня, толщиной 9 – 14 см. Его нужно хорошо утрамбовать. С боковой части ямы в ее дно втыкается труба из пластика небольшого диаметра. Это обеспечит возможность хорошего дренажа во время полива. На слой щебня насыпается слой чернозема, толщина которого колеблется в пределах 9 – 14 см. Поверх него выкладывается шар перепревшего навоза, на который можно посыпать такие удобрения как суперфосфат, древесная зола или калий. А поверх них выкладывается шар чернозема. После этого уложить все слои еще раз в такой же очередности.

По завершении этой процедуры все слои нужно хорошо утрамбовать. Это необходимо для того чтобы в дальнейшем избежать проседания грунта, что может травмировать корневую систему.

После этого уже можно приступать к посадке саженца в приготовленную яму. Когда саженец будет посажен, его нужно хорошо полить с использованием 2 – 3 ведер отстоянной теплой воды.

Уход за однолетним саженцем заключается в своевременном поливе и рыхлении земли возле куста.

С наступлением весны при температуре воздуха 5 градусов Цельсия зимнее укрытие с куста можно снять.

Важно! Для того чтобы избежать поражение лозы весенними заморозками, его рекомендуется поливать препаратом Эпин, растворенным в воде. Срок защиты длится не более 10 дней.

С наступлением лета необходимо подвязывать лозу. Если куст еще молодой, для подвязки лучше использовать ткань либо веревку. Это защитит молодые побеги от возможного повреждения.

Подвязка виноградной лозы имеет такое значение:

  • Обеспечивает защиту от развития грибковых болезней винограда.
  • Улучшает проветривание гроздьев.
  • Положительно влияет на качество ягод.

Второй раз лозу подвязывают после того, как она достигнет высоты 2,0 – 2,5 м. В данном случае можно использовать проволоку.

Не менее важной для получения высокого урожая является процедура формирования куста посредством проведения обрезки. Для этого используется секатор. Обрезка выполняется с соблюдением таких рекомендаций:

  • Срез должен быть гладким. Он выполняется под углом 90 градусов. Благодаря этому удастся ускорить процесс заживления места среза.
  • В первую очередь нужно удалить поврежденные и больные побеги и ветки.
  • Длина ветки, которую нужно оставить, должна быть не менее 6 – 11 почек.
  • Побеги, которые уже отплодоносили, нужно удалять с особой аккуратностью, не повредив кору веток, расположенных возле них. Такие ветки срезаются таким образом, чтобы оставался пенек длиной 0,5 – 1,0 см.
  • На кусте нужно оставлять молодые побеги, диаметр которых колеблется в пределах 5 – 10 мм.

Для того чтобы свести к минимуму возможность заражения заболеваниями, каждую весну нужно проводить профилактическое опрыскивание лозы. Для этого можно использовать такие препараты как Ридомил, медный купорос, Цинеб или Фитоспорин.

Вторично опрыскивание выполняется не позже, чем за 2 – 2,5 недели до того, как будет собираться урожай.

Для равномерного созревания плодов нужно обеспечить правильный режим полива кустов. Первый полив проводится сразу после посадки саженца. Вода вносится не под корень, а в поливочную канавку, расположенную на расстоянии 30 – 45 см от главного стебля. По завершении процедуры канавку нужно замульчировать. Для этого можно использовать опилки, солому или мох.

В средине июля полив можно свести к минимуму или прекратить совсем. При несоблюдении этого правила ягоды винограда могут растрескаться.

На протяжении всего вегетационного периода кусты нуждаются в подкормке посредством использования препаратов, содержащих калий и фосфор. Однолетние саженцы рекомендуется удобрять дважды в сезон: весной и летом. Для этого можно использовать нитрофоску или сернокислый калий.

Если лоза уже плодоносит, ее нужно подкармливать 3 раза:

  • в средине весны (раствором аммиачной селитры или органическими удобрениями);
  • в период формирования завязи винограда (азот, калий или фосфор);
  • в средине лета (сернокислый калий, суперфосфат).

Каждый куст на время зимы нужно укрывать. Перед этим лозу нужно снять с подвязки, а побеги уложить в траншею и присыпать землей. Толстые стебли на зиму обматываются. Для этого рекомендуется следовать такой инструкции:

  1. Стебель замотать мягкой тканью.
  2. Поверх ткани намотать слой полиэтилена, в котором проделать отверстия. Через них будет осуществляться процесс вентиляции. Благодаря этому удастся избежать возможности загнивания верхнего слоя коры.
  3. После этого еще раз намотать слой ткани.

Важно! Дабы защитить лозу в зимнее время от замерзания, можно использовать процедуру дымления посредством использования опилок, стружки дерева, сухих листьев.

Виноград сорта Талисман обладает высоким иммунитетом к заражению такими болезнями как милдью, иодиум и серая гниль. Но, несмотря на это, необходимо своевременно проводить профилактическое опрыскивание с использованием фунгицидов.

Выращивание неприхотливого в уходе винограда Талисман — отличная возможность обеспечить свою семью вкусными и полезными ягодами.

Ссылка на основную публикацию