Сорт винограда “Забава”

Особенности выращивания раннего столового винограда Забава

Виноград — традиционная ягодная культура, в южных районах растущая почти в каждом дворе. В последние десятилетия зона выращивания этого растения продвинулась далеко на север, в том числе и благодаря созданию новых сортов. Забава — одна из таких новинок, успешно растущая в районах традиционного виноградарства, а при соблюдении определённых условий — и в более северных регионах.

Виноград Забава — перспективная новинка

Забава — сравнительно новая гибридная форма винограда, полученная украинским селекционером-любителем В.В. Загорулько в Запорожской области при гибридизации Флоры с Кодрянкой. Не являясь официально зарегистрированным районированным сортом, виноград Забава вызывает повышенный интерес среди садоводов-любителей.

Сорт известен также под альтернативным названием Лора чёрная.

Виноград Забава — сорт столового назначения, созревающий за 100–110 дней

Описание сорта

Это ранняя форма винограда столового назначения, созревающая за 100–110 дней. Кусты сильнорослые. Ягоды овально-вытянутой формы, массой до 10 г, кожица тёмно-синяя с обильным восковым налётом. Грозди крупные, красивые, транспортабельные, отличного товарного вида. Мякоть плотная, вкусовые качества очень хорошие.

При хорошем уходе Забава радует обильным урожаем

Склонности к растрескиванию ягод у Забавы не наблюдается. Цветки обоеполые, поэтому нет нужды в посадке дополнительных сортов-опылителей. Горошение (образование мелких недоразвитых ягод) бывает очень редко, только при дождливой погоде во время цветения. Болезнеустойчивость на среднем уровне. Укореняемость черенков высокая. Побеги вызревают хорошо. Зимостойкость низкая, без укрытия полностью вымерзает при -20°С.

Видео: виноград Забава

Особенности посадки и ухода

Виноград Забава хорошо растёт почти на любых почвах, кроме заболоченных и солончаковых. При планировании будущего виноградника главное значение имеют:

  • хорошая освещённость в течение всего дня;
  • защита от сильных ветров;
  • удобство ухода.

В северных районах предпочтительно сажать виноград у южных стен.

При устройстве виноградника сразу планируйте и летнее размещение на шпалере, и место для укрытия на зиму

Без укрытия Забава нормально зимует лишь в субтропических зонах Крыма и Кавказа. Во всех остальных регионах её требуется снимать со шпалер и тщательно укрывать на зиму. Поэтому опора должна быть не слишком высокой, а у её подножия следует предусмотреть достаточно свободного места для зимнего размещения лозы.

Забава — сильнорослый сорт. Для нормального развития и плодоношения расстояние между кустами должно быть не менее 2 м.

Для хорошего плодоношения Забаве требуется простор

Сроки посадки

Сажать виноград осенью можно только в южных районах с тёплыми зимами. Саженцы для осенней посадки обязательно должны быть вызревшими, с желтовато-коричневыми толстыми побегами (тонкие зелёные непременно вымерзнут). Обязательно следует проверить состояние корней, на срезе они должны быть белыми.

Весной желательно высаживать виноград как можно раньше, как только земля прогреется до +10°С. Активно растущие саженцы с хорошо сформированной закрытой корневой системой можно высаживать и в начале лета.

Саженцы винограда высаживают весной

Нюансы посадки саженца винограда

Ямы под виноград копают с таким расчётом, чтобы корневая система располагалась на глубине около 0,5 м. На очень тяжёлых глинах сажают мельче, а после посадки сверху насыпают холмик плодородной земли. Под каждый куст при посадке вносят 1–2 ведра перегноя, смешивая с почвой. Саженцы располагают наклонно и почти полностью засыпают землёй, оставляя на поверхности всего 1 почку.

Свежий навоз под виноград использовать нельзя!

На севере виноград сажают в траншеи

В северных районах часто используется траншейная посадка винограда, обеспечивающая наиболее надёжное укрытие на зиму. Траншеи делают шириной до 1 м в верхней части, слегка сужающиеся книзу, с наклонными стенками, которые выкладывают шифером или досками. Глубина этой наклонной части до 0,5 м, здесь виноград будет размещаться на зиму. На дне траншей копают ямки под посадку, чтобы корни оказались на глубине не менее 30 см от дна траншеи.

На зиму виноград снимают со шпалер и укрывают в траншеи

В засушливых районах одновременно с посадкой саженцев устраивают и систему для глубокого полива. В 1 м от каждого саженца вкапывают отрезок асбоцементной дренажной трубы так, чтобы его нижний конец оказался на глубине около 0,5 м, т.е. на уровне расположения основных корней винограда. Под основания этих труб размещают щебень или битый кирпич, чтобы вода лучше расходилась. В дальнейшем поливают только через эти трубы.

Одновременно с посадкой саженцев вкапывают отрезки труб для полива

Совету по уходу за виноградником

Мелкий поверхностный полив винограду очень вреден. Поливают только в засуху, не менее 4 вёдер воды на каждый куст, и только в определённые периоды:

  • первый полив — до начала цветения;
  • второй — после окончания цветения;
  • третий — во время роста ягод;
  • четвёртый — поздно осенью перед укрытием на зиму.

Нельзя поливать виноград во время цветения (ягоды плохо завяжутся, будет так называемое «горошение») и во время созревания (плоды могут потрескаться).

Удобряют виноград только весной и в очень умеренных дозах, не более 30–40 г нитроаммофоски на 1 м 2 . Избыток удобрений портит вкус ягод и затрудняет зимовку растений.

Почву на винограднике лучше всего полностью замульчировать специальной чёрной плёнкой. Это избавляет от трудоёмких прополок и способствует сохранению влаги в почве.

Формировка винограда зависит от выбранной схемы размещения кустов и конструкции опоры. Крупные тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания плодоносящих побегов к шпалере.

Тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания побегов к опоре

Устойчивость к болезням у Забавы средняя. В регионах традиционного виноградарства, где всегда имеются больные кусты старых сортов, профилактические обработки обязательны.

  1. Первая обработка — в самом начале вегетации опрыскивание препаратами Курзат (против милдью, антракноза и чёрной пятнистости) и Талендо (против оидиума).
  2. Вторая обработка — опрыскивание перед началом цветения препаратами Талендо (против оидиума) и Танос (против милдью).
  3. Третья обработка идентичная второй — сразу после цветения.

Там, где виноград никогда раньше не выращивался, возможно какое-то время обходиться и без химических обработок, поскольку источника инфекции ещё нет.

Укрытие на зиму

Забаву на зиму необходимо тщательно укрывать практически везде, кроме субтропиков. Подготовку к укрытию начинают после первых лёгких замороков. К этому времени листья винограда могут покраснеть, облететь вовсе или остаться зелёными, все эти варианты нормальны и зависят в основном от погоды и почвы. Перед укрытием куст обрезают. Весенняя обрезка опасна из-за сильного «плача» лозы во время сокодвижения.

Для укрытия можно использовать доски, шифер, плёнку, пенопласт, хвойный лапник. Не подходят солома, сено, опавшая листва — они привлекают мышей и легко загнивают от сырости. Зимой винограду сырость и гниль опасны не меньше, чем мороз.

    Землю под кустами накрыть рубероидом или плёнкой, чтобы избежать контакта лозы с землёй.

Для предотвращения контакта с землёй под виноград подкладывают слой защитного материала

Укрываемую лозу связывают в пучок и пришпиливают к земле

Посаженный в траншеи виноград на зиму укрывают шифером

Проще всего укрывать виноград, посаженный в траншеи. Дно траншей выстилают плёнкой, укладывают освобождённую от листьев обрезанную лозу, накрывают её слоем хвойного лапника. Сверху траншеи плотно закрывают досками или шифером.

Видео: как укрыть виноград на зиму

Снятие укрытия весной

Весной укрытие снимают сразу же после схода снега. Перезимовавшую лозу поднимают на шпалеры и подвязывают. Молодые листья винограда боятся заморозков, поэтому имеет смысл располагать нижнюю проволоку шпалеры низко над землёй, чтобы иметь возможность при угрозе заморозка накинуть плёнку на уже подвязанный виноград. Оставлять кусты неподвязанными нежелательно — после пробуждения почек побеги отрастают очень быстро, перепутываются между собой и неизбежно обломаются при запоздалом поднятии на опору.

Отзывы

Я не большой любитель чёрного винограда, не люблю я сливовые тона во вкусе, а Забава при том, что тёмная по вкусу больше на белый похожа. Плюс всегда оформленные грозди, ни разу не видел, чтобы кто-то показал на Забаве горох или растрепанную гроздь. Достойный виноград.

konctantin

http://lozavrn.ru/index.php?topic=263.0

Забавой доволен, кисти мерные, крупные, горошения не видел, болячек так же. Морозы были зимой до -35 градусов (укрытие под пленкой).

Пётр

http://vinforum.ru/index.php?topic=258.0

У нас Забава опылилась на «4», присутствует небольшое горошение. В общем-то, ни поругать, ни похвалить пока особо не за что…

Елена Петровна

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9

Второй год плодоношения Забава показывает стабильность. Ещё одна заметка — неопылённые ягоды не развиваются, остаются мелкими и зелёными, так что на качество грозди не влияют, легко вырезаются.

Иванов Виктор

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=898&page=9

При хорошем уходе виноград Забава даёт стабильные урожаи прекрасных ягод отличного вкуса. Тщательное укрытие на зиму позволяет выращивать этот сорт и в северных регионах, несмотря на его низкую зимостойкость. Если же по каким-то причинам нет возможности или желания ежегодно возиться с трудоёмким укрытием, следует всё же предпочесть более устойчивые к морозам сорта.

Сорт винограда Забава

Взрослый, здоровый куст винограда может плодоносить до ста лет и ежегодно давать большой урожай. Разумеется, чтобы добиться регулярного плодоношения необходимо подобрать хороший сорт для той или иной местности, правильно его посадить и не забывать про уход. В этой статье будет описан виноград Забава известный своими большими гроздями и насыщенным, десертным вкусом.

Описание сорта винограда Забава

Этот вид был получен посредством скрещивания винограда Лора и Кодрянка. Его автор – украинский любитель-селекционер В. В. Загорулько. Виноград Забава именуют нередко Черной Лорой. Сорт очень ранний, созревающий всего лишь за 100-110 суток. Благодаря быстрому созреванию его можно выращивать не только на юге или в средних областях, но даже на Урале или в Сибири.

Фото домашнего сорта винограда Забава

Забава считается сладким, столовым видом. Лоза сильнорослая, вызревает почти по всей длине. За 2 года лоза достигает 4 метров. Цветы обоеполые, что упрощает выращивание и положительно влияет на количество урожая.

Грозди имеют вес в 1 кг, но чаще – 600-700 г. Гроздь конусовидная, не очень плотная. Ягоды большие, весят до 11 г, но есть и меньше – 5-6 г, форма овальная. Кожура у сорта Забава иссиня-черная, сверху имеется хорошо различимый пруиновый налет. Мякоть с высоким содержанием сока, хрустит при откусывании, сладкая. Семян в каждой ягодке примерно 3 штуки.

Характеристика винограда Забава

Виноград Забава любят огородники во многих странах. Он очень сладкий, урожайный, дает товарные грозди высокого качества.

Фото грозди винограда Забава

Транспортировка не вызывает трудностей.

Забава – урожайный сорт.

Нет склонности к горошению.

Есть стойкость к резким перепадам температур.

Виноград сорта Забава имеет отличные товарные качества.

Хранится собранный урожай довольно долго, если создать для него оптимальные условия.

Сорт винограда Забава относится к десертным видам. Вкус сладкий, насыщенный. Сахаров в составе много (до 20%), хотя накапливаются они долго, поэтому торопиться со сбором урожая не рекомендуется. Имеется также много антиоксидантов – в 100 г продукта около 0,5 мл ресвератрола.

Как сажать виноград?

Сорт винограда Забава выдерживает значительные понижения температур, поэтому его можно сажать как весной, так и осенью. Размножение проводят черенками и прививкой на подвой. Место подбирается хорошо освещенное, солнечное, теплое, и чтобы не сильно продувалось ветрами. Так как корневая система у этой культуры не заглубленная, высокий уровень грунтовых вод недопустим! Тип почвы может быть любым, но вот кислотность допустима только нейтральная или низкая.

Читайте также:  Много и качественно: высокоурожайные сорта томатов

Фото посадки винограда

Сажают виноград Забава на расстоянии 2,5 метров друг от друга, чтобы им было как расти и развиваться. Желательно заранее сделать опору, шпалеру или что-то подобное – куда лоза сможет виться по мере ее роста. Это не только позволяет освободить дорожки от разросшихся плетей, но и облегчит дальнейшую формировку кустика.

Уход за виноградом Забава

За сортом винограда Забава уход стандартный. Все процедуры выполняются по надобности и регулярно!

Фото ухода за винаградом

Поливы нужны не частые, но обильные. За сезон для винограда достаточно 5-6 поливов.

Если лето выдалось сухое, можно мульчировать землю у основания кустика, это повысит питательность земли, и сократит испарения влаги. Из разных видов мульчи для винограда сорта Забава можно взять картон, солому или опилки. Слой мульчи 5 см и больше.

Удобрения вносят несколько раз за сезон. В период роста лозы (ранней весной) – азот и калий, в меньших количествах культуре нужен цинк и фосфор. Вторая подкормка тем же комплексом нужна перед началом цветения. Когда ягоды начинают уже активно созревать, проводится третья подкормка – фосфор, калий, цинк. На зиму в землю вносят только калий или органику вроде перегноя.

Высокая урожайность сорта обуславливает его склонность к перегрузке гроздями. Многие огородники не обращают внимания на то, что лоза ломится от гроздей и даже радуются этому, получая в результате мелкие ягоды среднего вкуса. Если же количество гроздей нормировать, ягоды будут достигать максимального размера, а вкус будет насыщенным и очень сладким. На каждом кусте оставляют примерно 35-45 глазков.

Морозы до -21 градуса сорт переносит без повреждений лозы, но если зимы более холодные, укрытие необходимо обеспечить для каждого кустика. Оно делается из соломы, лапника, камыша или искусственных материалов (мешковина, агроволокно, полиэтилен).

Болезни и вредители

К большинству грибковых заболеваний виноград Забава имеет относительную стойкость. Серой гнилью он почти не поражается, к оидиуму стойкость в 3 балла, к милдью – 3,5 баллов. Если были зафиксированы грибковые болезни, нужно бороться с ними опрыскиванием 2-3 раза за сезон специальными фунгицидами широкого спектра действия. Для профилактики подойдет обработка бордоской жидкостью 1%.

Фото опасных болезней винограда

Из вредителей этот сорт больше всего любят листовертка, виноградный клещ, паутинный клещ, филлоксера. Для борьбы с ними используют специальные инсектициды. Если же вредителей еще нет, но велик шанс их появления, можно использовать для отпугивания народные настои, растворы.

Осы очень любят виноград сорта Забава. Иногда проблема достигает катастрофических масштабов. Что же делать?

Любые осиные гнезда на участке уничтожаются или переносятся.

Земля обрабатывается «жидким дымом».

Созревающие грозди можно обработать столовым уксусом (чтобы отпугнуть насекомых).

Почти созревшие кисти стоит помещать в специальные мешочки для винограда.

Отзывы о винограде Забава

Впечатления огородников и садоводов о сорте винограда Забава можно прочесть ниже.

Фото ягоды винограда Забава

Максим Кириченко: «Полностью доволен сортом Забава. Кисти большие, мерные. Горошения ни разу не было за 5 лет выращивания. Болезни были, но легко избавились от них простыми фунгицидами. На зиму укрываю пленкой, морозы были -35 градусов – выдержал без проблем».

Елена Салматова: «Мой виноград Забава для меня настоящий клад. Ухаживаю за ним трепетно и получаю за это большие сладкие грозди. Каждую гроздь перед созреванием кладу в сеточку, чтобы осы не поражали. В прошлом году куст заболел оидиумом, возможно из-за частых дождей, лечила фунгицидами – помогло частично – некоторые ягодки все же пострадали, засохли».

Ирина Михайлюта: «В прошлом году из-за холодного лета снимали урожай на неделю позже – аж 15 августа, но вкусом осталась довольна – созрел полностью, ягоды сладкие. Очень хороший сорт – лучше Кодрянки, как по мне и продается быстрее».

Виноград Забава

Традиционные сине-фиолетовые оттенки виноградной грозди ассоциируются с югом. Во дворе, где растет сильная и красивая лоза винограда Забава, украшенная увесистыми гроздьями, станет уютней с привнесенной легкой атмосферой теплого побережья. Раннеспелый столовый гибрид винограда способен расти и созревать в средней полосе, стоит лишь позаботиться о его укрытии на зиму.

Характеристика

Популярность сорта винограда зависит от его качеств. Стала любимицей виноградарей и Забава. Виноград отличается очень ранним сроком созревания. В зависимости от погодных условий и качества агрофона ягоды сорта поспевают через 100-120 дней. Вывел столовый гибрид черного винограда Забава любитель-селекционер из Украины, г. Запорожье, В.В. Загорулько путем скрещивания известных ранних столовых сортов: белоплодного винограда Лора (позже сорт переименовали: Флора) и синеплодного – Кодрянка. Забава унаследовала лучшие черты родительских форм. Иногда сорт называют Лора черная.

Виноград Забава выносит морозы до -21 0 C, требует тщательного укрытия на зиму. Сорт устойчив к оидиуму и серой гнили, восприимчив к милдью. Трехразовая профилактика поддерживает куст винограда здоровым. Высокий процент сахаристости и нежная кожица привлекают ос, от которых гроздья защищают мелкоячеистыми сетками.

Особенности лозы

Лоза винограда Забава на мощных корнесобственных кустах хорошо вызревает по всей длине, может распространиться до 3-4 м уже на второй год роста. Плодоносит сорт через год-два после посадки. По отзывам садоводов, на второй год на лозе появляется до 12 и больше гроздей, из которых как минимум половину следует удалить. У черенков сорта отмечается высокая приживаемость при укоренении или прививке. Развиваются даже 1-глазковые фрагменты лозы сорта Забава. На старых мощных подвоях быстрее получают плодоношение.

При оптимальной нагрузке на куст – до 20-30 гроздей, в южных регионах ягоды созревают с начала или середины августа. Грозди винограда Забава долго, больше месяца, держатся на крепких плодоножках на лозе, не теряя красивого внешнего вида ягод, консистенции, упругости и вкуса. Могут лишь подсохнуть, заизюмиться, потому что ягоды набирают очень много сахара. При недельной дождливой погоде ягоды сохраняются, не растрескиваются. Горошение у сорта Забава возможно, если в период цветения идут дожди.

Описание

Корнесобственные кусты винограда сорта Забава сильнорослые. Большая часть побегов – 60-80% плодоносные. Пятилопастные листья с мелко рассеченной каемкой, сверху темно-зеленые.

Цветки у сорта обоеполые, самоопыляемые. Крупные цилиндроконические грозди средней плотности, в среднем вес 700-800 г, при хорошем агрофоне масса увеличивается до 1-1,5 кг. Первые, сигнальные, грозди весят 300-500 г.

Продолговатые, овальные ягоды гибрида Забава крупные, весом 10-11 г, размером 32-35 х 20-22 мм. На темно-синей кожице хорошо заметен обильный восковой налёт. Она тонкая, съедается почти незаметно. Плотная мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с приятным десертным вкусом.

Достоинства

Согласно с характеристикой винограда Забава, у него много преимуществ перед другими раннеспелыми столовыми формами:

  • Гармоничный вкус десертного назначения;
  • Стабильное урожайное плодоношение;
  • Отличные коммерческие показатели;
  • Хорошая транспортабельность;
  • Высокая приживаемость черенков;
  • Сопротивляемость к оидиуму и серой гнили.

Недостатками садоводы считают среднюю морозостойкость и подверженность милдью.

Выращивание

Сорт винограда Забава размножают черенками, укореняя их и высаживая или прививая. Гибридная форма легко совмещается с большинством подвоев.

Осенние черенки

Одревесневшие черенки нарезают осенью из плодоносящих лоз сорта Забава, выбирают прямой отрезок ветки, длиной от 12-15 см. Для того чтобы отличить низ и верх отрезка, на нижней части делают ножом насечки. Затем чубуки кладут в полиэтилен и отправляют в прохладное место – в сухой подвал или в холодильник. В феврале или начале марта начинают укоренение.

  • Делают тонкий срез снизу каждого чубука и замачивают на двое суток, меняя воду несколько раз;
  • За это время подготавливают емкости: высотой до 20 см, шириной 10-15 см;
  • Для субстрата смешивают дерновую землю, перегной, опилки и песок в пропорции 1:1,5:1:0,5. Смесь поливают раствором 1,5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата на 1 литр воды;
  • Черенки сажают так, чтобы сверху оставались 2 глазка;
  • Емкости устанавливают в маленькие теплички или каждый черенок в общем контейнере накрывают стеклянной банкой;
  • До появления побегов теплички проветривают ежедневно и опрыскивают черенки водой, поддерживая субстрат умеренно влажным.

До посадки укоренившиеся черенки выносят на свежий воздух для закаливания. Саженцы сорта Забава перемещают на постоянное место, когда воздух прогреется до 15 0 C, а почва – до 10 0 C на глубине 20 см.

Летние черенки

В южных регионах укореняют и летние черенки винограда Забава, высаживая их осенью. В климате средней полосы осенняя посадка бывает неудачной, укорененные побеги надо хранить в непромерзаемом помещении.

  • Укореняют отрезки лозы винограда Забава с 2 листками: нижний срывают, а на верхнем удаляют третью часть пластинки;
  • Готовят субстрат, как и для осенних черенков, но низ чубука высаживают в слой песка 2-3 см, насыпанный поверх почвы. Высаживают также в перлит;
  • В тепличке должна быть повышенная влажность, температура не выше 30 0 C.

Посадка

В условиях средней полосы виноград Забава помещают вдоль зданий с южной стороны, отступая от других растений 2,5 м. При посадке можно сразу же устанавливать и опоры, чтобы позже не ранить поверхностную систему корней винограда.

  • Выкапывают просторную яму размером 0,8 х 0,8 х 0,8 м;
  • Укладывают на дно дренажный слой 15-20 см;
  • Северные почвы не всегда пригодны для винограда сорта Забава, поэтому к верхнему плодородному слою, кроме комплексных минералов, добавляют 2 части перегноя или 20-25 кг препарата ЭМ-компост на каждый кубический метр;
  • Саженец винограда Забава должен оставаться в небольшом – на 5-10 см углублении, что будет служить для полива;
  • Сверху почву мульчируют.

Сильнорослый куст винограда поливают до 4-5 раз за вегетацию по 30-40 л: после распускания почек, до и после цветения, в фазе гороха и перед зимним укрытием. Осенний полив увеличивают до 60 л. Удобряют виноград Забава весной нитроаммофоской из расчета 30–40 г на 1 кв. м. Каждые 2-3 года кусты винограда подкармливают перегноем, засыпая его в траншеи поочередно с обеих сторон лунки.

Осенью, готовя лозы к укрытию, виноград обрезают на 6-8 почек. Следят, чтобы куст был нагружен не больше 45 глазков. Летом на один побег для лучшего созревания оставляют одну гроздь.

Самый трудоемкий процесс – подготовка лозы сорта Забава на зиму. После обрезки на землю укладывают шифер, толстый прочный картон, рубероид, чтобы на него уложить связанные ветки. Сверху укрывают прошлогодней соломой, к которой мыши равнодушны, сухой листвой, пленкой. Некоторые садоводы предпочитают прикапывать виноград грунтом.

Для профилактики грибковых заболеваний сорт Забава опрыскивают фунгицидами ранней весной, до и после цветения.

Неприхотливая лоза будет успешно развиваться на участке, радовать живописностью и сладким урожаем.

Виноград Забава: характеристика и описание, посадка и уход

Виноград «Забава» стал настоящим достоянием украинской селекции. Вывел сорт селекционер Загорулько В.В., скрестив виноград «Кодрянка» и «Лора». Некоторые садоводы привыкли называть его «Лора черная».

Читайте также:  Сорт малины Брусвяна: характеристика и агротехника выращивания

Свою популярность ягодная культура получила не только в Украине, но и в Белоруссии и России.

Характеристика винограда

Срок созревания винограда ранний, 100-120 дней. Устойчивость к морозам средняя. В зимний период он выдерживает снижение температурного режима до -18-21°С., поэтому в сильно холодных регионах требуются укрытия. Сорт проявляет устойчивость к серой гнили и оидиуму, но часто подвергается нападкам милди. Основным вредителем, который портит урожай, являются осы. Чтобы защитить плоды, их закрывают сетками, устанавливают ловушки со сладким сиропом. Ягодная культура относится к гибридным сортам, но с нее можно делать отводы, таким образом, размножая растение.

Описание растения

Кусты «Забавы» мощные, раскидистые. В первый год роста лоза достигает 1-2 метров, ко второму она вырастает до 4 метров. Вызревает хорошо. Начинает плодоносить виноград на второй год после посадки. На кусте, в первый год плодоношения, формируется до 10-12 гроздей. В этот период стоит половину гроздей оборвать, чтобы дать силу на полноценное вызревание лозы и формирование крупных ягод на гроздях.

На второй и в последующие годы, на винограде формируется до 30 гроздей. При такой нагрузке, они успевают созреть к середине августа. После созревания, плоды на винограде могут висеть еще целый месяц, не теряя своего внешнего вида и вкусовых качеств. Ягоды не склонны к растрескиванию и загниванию, даже если наступает период затяжных дождей.

Листовые пластины пятилопастные, по краям прослеживается рассеченная кайма. Окрашены они в темно-зеленый цвет. Цветочки небольшие, светло-зеленого цвета, самоопыляемые. Грозди формируются не плотные, в среднем вес одной достигает 700-800 грамм. При соблюдении правильной агротехники грозди могут вырастать массой до 1,5 килограмма.

Ягоды формируются овально-продолговатые. Вес одной достигает 10 грамм. Кожица тонкая, окрашена в темно-синий цвет с фиолетовым отливом. Поверхность виноградинок покрыта восковым налетом, что позволяет им хорошо храниться продолжительное время. Мякоть плотная, практически не слизистая, при раскусывании хрустящая, вкус десертный. Урожайность с одного куста достигает 20-25 килограмм.

Достоинства и недостатки винограда

Столовый сорт «Забава» имеет много достоинств, которые делают его популярным. Среди основных выделяют:

  • прекрасные вкусовые качества;
  • ежегодное обильное плодоношение;
  • прекрасный товарный вид;
  • высокую транспортабельность на длинные расстояния;
  • хороший иммунитет к некоторым заболеваниям.

К недостаткам ягодной культуры относят:

  • среднюю морозоустойчивость;
  • высокий уровень поражения милдью.

Выращивание и уход за виноградом

Размножают ягодную культуру черенками. Их можно укоренять или прививать к другим сортам винограда. Нарезают черенки поздней осенью, когда они одревеснели. Выбирают мощные ветки, отрезают от них 15 сантиметров. Полученные части лозы называют чубуками. Их складывают в полиэтиленовый пакет, хранят зиму в погребе или в холодильнике. Начиная с конца февраля, начала марта, садоводы занимаются процессом укоренения. На одном конце чубука делается небольшой срез, не более 5 миллиметров, потом, там где срезанный конец, чубук помещают в воду на 2 дня. Вода меняется за этот период 2-3 раза.

Пока чубуки напитываются водой, подготавливают емкости, в которых будет развиваться корневая система будущих саженцев винограда. В качестве емкости можно взять баклажку из-под воды. Отрезав горлышко их можно наполнять субстратом. Готовится наполнитель из 10 килограмм дерновой земли, 10 килограмм перегноя, 5 килограмм опилок и 5 килограмм песка. Все элементы тщательно перемешивают. Чтобы субстрат стал питательным, в него вносят подкормки. Жидкое удобрение готовится на основе 5 литров воды, 5 грамм селитры и 10 грамм суперфосфата. Полученным раствором проливают наполнитель.

Емкости заполняют субстратом. В них помещают чубуки, так, чтобы на поверхности осталось только два глазка. Ставят развиваться черенки в теплые помещения (желательно, чтобы это была теплица). Сверху на черенки надевают стеклянную банку или обрезанную бутылку. Поливают их по мере высыхания почвы. Когда на чубуках начнут появляться побеги их можно пересаживать в почву.

Перед высаживанием в открытый грунт, за две недели, саженцы закаляют. Каждый день на протяжении 14 дней их выносят на свежий воздух. В первый день оставляют на улице на полчаса, а потом с каждым днем постепенно добавляют время пребывания на открытой местности.

Высаживают распустившиеся черенки, когда воздух прогреется не менее чем на +15-18°С., а температура почвы на глубине 20-25 сантиметров достигнет +10-12°С. Высота и ширина посадочной ямы должна быть 80 сантиметров. На дно выстилают «питательную подушку» из перегноя и земли (3 кг перегноя и 3 кг земли). Она должна быть 30 сантиметров. Затем,

саженец помещают в яму и присыпают землей, не досыпая почву на 10 сантиметров. После чего, в прикорневое пространство выливают 3 ведра воды. На следующий день почву рыхлят, чтобы кислород лучше поступал к корневой системе.

Уход за виноградом предполагает:

  1. Полив. Для нормального развития ягодной культуре необходимо большое количество влаги. За весь вегетационный период, от пробуждения и до начала созревания, кусты поливают не менее 5 раз, с периодичностью в 14 дней. Под одно растение выливают 30-40 литров воды. Последний полив осуществляется глубокой осенью, под куст выливают 50-60 литров воды.
  2. Мульчирование почвы. Чтобы влага меньше испарялась из грунта, почву под растением мульчируют соломой, опилками, сеном. Слой выбранного материала должен быть 5-10 сантиметров.
  3. Укрывание на зиму. В южных регионах страны укрывать виноград не нужно. А вот в средней полосе и на Севере стоит позаботиться об укрытии лозы на зиму. Кусты необходимо снять с арки, аккуратно связать и пригнуть к поверхности земли.

Сильно пригибать лозу нельзя, она может начать загнивать. Под низ кладут шифер или фанеру, чтобы виноград не соприкасался с почвой.

Затем, виноград укрывают соломой или сеном. А чтобы ветер не растаскивал легкий материал, сверху его накрывают полиэтиленовой пленкой.

  1. Обрезка лозы. Чтобы нормировать нагрузку на кусты, каждый год их обрезают. Полному удалению подлежат слабые побеги. Сильные одревесневшие ветки обрезают на уровне 6-8 глазка. В таком случае на кустарнике останется 30-45 глазков. Рекомендовано производить обрезку ранней весной, когда еще не началось сокодвижение.
  2. Внесение подкормок. Весной под виноград вносят жидкую подкормку из суперфосфата (20 г), карбамида (10 г), сульфата калия (10 г) и 10 литров воды. Второй раз подкармливают перед цветением, используют такое же удобрение, что и весной. Осенью вносят перегной. Расход на куст составляет 2 ведра. Вносите удобрения не под корень, по всему прикорневому участку.
  3. Защита от болезней. Виноград «Забава» поражается милдью. Чтобы предотвратить заболевание, весной растения опрыскивают бордоской жидкостью (10 л воды, 100 г медного купороса и 120 г гашеной извести).

Отзывы садоводов

Садоводы со средней полосы России и Юга отзываются о винограде положительно. Большим недостатком для виноградарей средней полосы, является низкий порог морозоустойчивости, но другие положительные качества полностью перекрывают эту отрицательную сторону. Чтобы виноград не болел, садоводы рекомендуют весной опрыскивать растения дважды. Большинство использует медьсодержащие средства. Первый раз опрыскивание проводится, когда почки еще не распустились, а второй раз, когда листочки уже распустились.

Виноград «Забава», описание сорта и фото

Гибридная форма черного винограда «Забава» не так давно появилась, но является довольно известной и распространенной. Отличительными особенностями сорта «Забава» являются крупные красивые высокотоварные грозди с ранними сроками созревания и необычный яркий фруктовый вкус ягод. Полную характеристику сорта с фото можно получить из нашей статьи.

История создания сорта

Создателем сорта «Забава» является народный украинский селекционер из Запорожской области, Загорулько Виталий Владимирович. Гибрид «Забава» является результатом его селекционной работы с сортами «Лора» и «Кодрянка». Эта гибридная форма получила еще одно название «Черная Лора», так как по своим вкусовым и внешним характеристикам очень похожа на эту родительскую форму, а от «Кодрянки» ей достался окрас ягод.

Ботаническое описание сорта

Вегетационный период у сорта винограда «Забава» длится около100-110 дней. Это относит форму к очень ранним, по времени созревания. Полностью виноград готов к сбору обычно в конце июля и к началу августа. Однако данная форма без проблем висит на кустах до 3-4 недель. «Черная Лора» может без склонности к заболеваниям и растрескиванию висеть до начала сентября. При этом виноград набирает больше цвета, который становится еще чернее, а также во вкусе начинает чувствоваться интенсивно аромат черешни и сливы.

Сила роста лозы выше средней, вырастает до 5 метров за сезон. Побеги интенсивно вытягиваются и на них всегда много пасынков. Вызревание лоз за сезон около 80-85%. Черенки имеют хорошую силу укоренения.

При обрезке лоз оставляют около 40-50 почек. Данный гибрид любит среднюю обрезку лоз. Но при короткой обрезке тоже чувствует себя прекрасно. Грозди развиваются из 3-4 почки.

Морозоустойчивость:

Большим плюсом гибрида «Забава» является его стабильность и зимостойкость. Гибридная форма обладает повышенной морозостойкостью -21-22°С. Но рачительные хозяева его укрывают на зиму даже в южных регионах, чтобы повысить шансы на хорошее сохранение всех центральных плодовых почек и улучшить урожаи будущего года.

Тип цветения:

По характеру цветения «Забава» относится к обоеполым формам винограда. Он никогда не горошит и предрасположен к уплотнению гроздей. В годы с нормальными сроками начала весны, цветение кустов лозы происходит в начале июня.

Урожайность:

«Забава» заявлен как столовый сорт винограда, однако его вкусовые качества позволяют делать из него отличные соки и вина. Урожайность данного столового винограда в пределах средних показателей. Один взрослый куст приносит около 25-30 килограммов урожая. Однако по результатам испытаний многие фермерские хозяйства стали культивировать «Черную Лору» и получают до 150 центнеров урожая с гектара.

Характеристика гроздей:

Грозди «Забава» правильной конической формы с двумя аккуратными «крылышками». Они не рыхлые, плотность ягод в гроздях средняя и высокая, но при этом ягоды не деформируются. Гроздь по массе от 600 до 1000 граммов. Очень крупными грозди этого винограда становятся при нормировании побегами и кистями. В этих случаях гроздь винограда «Черная Лораа» может достигать и 2,0-2,5 килограммов по весу и 45 см в длину.

Характеристика ягод:

Виноградные ягоды этого сорта крупные, в длину достигают 32-35, а в ширину 20-23мм. Вес ягод 7-11 граммов. Цветовая окраска изменяется при созревании от темно-фиолетовой до черной. Внутри ягоды имеют сочную, но плотную сахаристую мякоть. Вкусовые качества очень хорошие, гармоничные и необычные. Когда ягода полностью поспела, у нее во вкусе появляется аромат сливы или спелой черешни.

Баланс сахаров к кислотам становится оптимальным в конце июля, а в начале августа, когда виноград полностью созревает, он улучшается. Сахаронакопление – 18-20%, содержание кислот – 6-8%. Дегустационная оценка – 8,0 баллов.

Устойчивость к болезням винограда и транспортабельные свойства:

Гибрид «Забава» характеризуется высокой устойчивостью к болезням лозы. Заболеваемость милдью, серой гнилью и оидиумом можно предотвратить на этих кустах при использовании только биологических препаратов (Коллоидной серы, Фитоспорина М и др.) и удобрений, а также правильном подходе к поливам и агротехнике.

Самым большим недостатком этого сорта является его сильное поражение осами.

Очень хорошо «Черная Лора» переносит транспортировку на длинные расстояния. Это возможно благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребненожках и не склонны к растрескиванию. Транспортабельность гроздей высокая.

Читайте также:  Сорта белой малины

Таблица общих характеристик сорта

Сорт«Забава», «Черная Лора»
Морозостойкость-21-22′ С
Устойчивость к болезнямустойчивость к заболеваниям высокая
Горошениенет
Содержание сахаравысокое, более 18-20%
ароматгармоничный вкус, аромат черешни или сливы
Сырье для винада, возможно
Употребление в сыром видеда
Транспортабельные свойствавысокая транспортабельность
Прихотливость к землеПлодородные песчаные черноземные почвы
Урожайность25-30 кг с куста, около 150 ц/га.
ОкрасЯгоды покрыты пруином и имеют насыщенный черный цвет.
Величина ягодыДлина около 25 и ширина 22 миллиметра
Форма/Вес ягодВес каждой ягоды винограда 6-9 граммов. Форма ягод овальная.

Плюсы сорта винограда «Забава»

Выделим положительные характеристики сорта «Черная Лора»:

  1. Гибридная форма винограда «Забава» — это устойчивый к основным болезням лозы сорт черного винограда.
  2. Виноград «Черная Лора» неприхотлив и приспосабливается к любому региону культивирования без потери своих лучших сортовых качеств.
  3. Легко размножается черенками и отводками, которые хорошо укореняются. Корнесобственные кусты дают урожай уже на следующий год после высадки.
  4. Отличное вызревание лозы.
  5. Отзывчив на удобрения и полив.
  6. Стабильная ежегодная урожайность «Забава».
  7. Повышенная зимостойкость.
  8. Отличные вкусовые и товарные качества.
  9. Возможность длительного хранения и хорошая транспортабельность.

Сорт винограда Забава

Гибридная форма винограда Забава появилась на свет благодаря стараниям селекционера-любителя Виталия Загорулько из украинского города Запорожье. В качестве родительской пары были использованы очень известные сорта — Лора, селекции одесского Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова, и Кодрянка — гордость молдавского НПО «Виерул». В результате проведенного скрещивания получилась разновидность с темноокрашенными ягодами, но по многим другим морфологическим признакам сходная с материнской формой. За это сходство в народе ее прозвали Лорой черной, которое закрепилось за ней как второе название.

Преимуществами гибрида нового поколения стало раннее созревание плодов, их привлекательный вид и хороший вкус, высокая энергия роста и урожайность. К недостаткам можно отнести средние показатели устойчивости к заболеваниям и морозу, а также склонность к перегрузке урожаем, из-за чего требуется тщательное его нормирование. В целом же нашу героиню можно признать довольно удачной работой автора, что подтверждает и значительная армия ее поклонников, распространивших этот виноград за прошедшие годы по многочисленным уголкам постсоветского пространства.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты Забавы характеризуются сильным ростом мощных побегов. Коронка блестящая, светло-зеленая с легким намеком на бронзовый оттенок оси побега и молодых листиков. Развившиеся листья крупные, растянутые в ширину, пятилопастные со слабой степенью рассечения между ними. Профиль листа воронковидный с отгибающимися вниз лопастями. Поверхность листовой пластинки темно-зеленая, сетчато-морщинистая. Верхние боковые вырезы средние по глубине, могут принимать открытую щелевидную форму, V-образную, либо закрытую без просвета. Нижние вырезки почти не заметны, чаще всего имея вид входящего угла, но могут и отсутствовать полностью. Черешковые выемки открытые, сводчатые, либо лировидные, с плоским или заостренным дном. Черешки не сильно насыщенной зеленой окраски, тонкие, длиннее основной жилки листа. Краевые зубцы по большей части крупные, треугольные со слабо заостренными вершинами, немного выгнутыми гранями и широкими основаниями. Цветки винограда обоеполые, за счет чего опыляется значительно лучше материнской формы — Лоры, обладающей функционально женским типом цветка. Благодаря этому, сорт избавлен от таких проблем, как горошение ягод или чрезмерная рыхлость кистей. Однолетний прирост вызревает отлично. После этого побеги приобретают желтовато-коричневую окраску.

Размер гроздей Забавы крупный, их масса составляет в среднем 600−800 грамм, форма широко- или цилиндро-коническая, плотность — умеренно рыхлая. За счет удачной структуры кистей, ягоды в них не сдавливаются и не деформируются, что, с учетом высокой степени их выравненности, придает гроздям очень нарядный и аккуратный вид. Помимо однокалиберности, овально-яйцевидные виноградины характеризуются большими размерами (до 35 мм в длину, и до 22 мм в диаметре) и весом (от 7 до 10 грамм). Поверхность их окрашена в темно-синий цвет и покрыта плотным слоем сизого защитного воскового налета. Мякоть плотная, мясисто-хрустящая, нейтрального, сбалансированного вкуса, и без ярких тонов в аромате и послевкусии. Содержание сахаров в соке достаточно высокое 18−20 г/100 мл, титруемая кислотность в пределах 6−7 г/л. Кожица ягод довольно тонкая, легко разжевываемая, почти не ощущается при еде. Косточки среднего размера, число их редко превышает две, и поэтому резко негативного эффекта на вкусовые качества плодов они не оказывают. Общие дегустационные оценки винограда довольно высокие, хотя некоторые гурманы жалуются иногда на слишком простой, по их мнению, вкус сорта.

Получаемый урожай в основном используется для потребления в свежем виде. Гибрид возделывают как на приусадебных участках для собственного потребления, так и в фермерских хозяйствах в коммерческих целях. Грозди имеют очень хороший товарный вид, и пользуются на рынке заслуженным спросом. При этом, благодаря раннему периоду созревания, виноград попадает на рынок в период относительно высоких цен, что делает его высокорентабельным для владельцев. Кроме того, он отличается хорошей транспортабельностью, без повреждений и осыпания ягод переносит перемещение, в том числе и на длинные расстояния, что значительно расширяет возможности его реализации. Хранится урожай Забавы также хорошо, сохраняя в оптимальных условиях длительное время свежий привлекательный вид. В домашних условиях из него готовят замечательные заготовки на зиму. Компоты, варенья, маринады получаются отменными по вкусу и насыщенности цвета, напоминая хмурой зимой об ярких красках лета, и насыщая организм дефицитными в это время года витаминами.

К раннеспелым разновидностям сорт относят в связи с коротким вегетационным периодом, продолжающимся с момента распускания почек до наступления съемной спелости гроздей в среднем 100−110 дней. Календарные сроки сбора при этом естественно отличаются, в зависимости от географии произрастания, но для ориентира можно указать, что на юге первые грозди достигают съемных кондиций уже в конце июля. Потребность в тепле у гибрида за это короткое время также весьма скромное — 2150−2250°С. Этот показатель свидетельствует о способности винограда расти и приносить нормально вызревший урожай далеко за пределами традиционных виноградарских регионов. Необходимый для него уровень САТ характерен для таких городов как Екатеринбург, Ижевск, Нижний Новгород, не говоря о более южных широтах. Многие виноградари уже опробовали нашу героиню в суровых климатических условиях, в том числе и в Подмосковье, и своим успешным опытом подтверждают возможность ее возделывания в условиях Нечерноземья. При этом единственным фактором, который может вызывать опасения, является средняя степень морозостойкости лозы. У Забавы она не превышает -21°С, и поэтому возделывание ее на севере сопряжено с необходимостью очень тщательного укрытия надземной части на зиму.

Наверное, самой главной характеристикой, не вызывающей никаких нареканий, а лишь восторг и чувство удовлетворения, является продуктивность данной гибридной формы. 20 килограмм отлично по качеству винограда растения «вытягивают» с легкостью, без каких-либо задержек в созревании. При поливе, подкормках минеральными удобрениями и общем высоком агрофоне можно увеличить и эту цифру, однако главное тонко чувствовать, где лежит та грань, за которой начинается перегрузка сорта урожаем и злоупотребление щедростью растений, наносящее вред им самим. Нещадная эксплуатация кустов без ограничения потенциальной урожайности рано или поздно приведет к самым неблагоприятным последствиям, вплоть до гибели ослабленных растений в зимний период. Да и качество винограда при перегрузках значительно падает, в связи с чем мелкий размер вырастающих гроздей, водянистость ягод и невыразительный вкус являются поводом задуматься о явных ошибках, допущенных при нормировании урожайности.

После наступления съемной зрелости грозди Забавы можно оставлять висеть на лозе длительное время, если, конечно же, позволяет местный климат. Помешать этому может только близость заморозков, если речь идет о северных регионах возделывания. В остальных же местах достижению полного созревания, а значит и накоплению лучших параметров сахаристости, не помешают даже проливные дожди, которые у других разновидностей могли бы привести к растрескиванию ягод. Для нашей героини подобная проблема не характерна, и это является ее еще одним ценным положительным качеством. Некоторые опасения за урожай могут внушать осы, для которых тонкая кожица ягод не является преградой, однако меры защиты от этих насекомых давно отработаны и успешно применяются многими виноградарями.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики сорта, как и агробиологические, демонстрируют свои сильные и не очень стороны. Откровенно слабые черты у винограда отсутствуют, и поэтому его выращивание не составит труда для виноградаря, владеющего хотя бы базовыми представлениями о культуре и технологии ее возделывания.

Для хорошего роста и плодоношения сильнорослая высокопродуктивная Забава предпочитает плодородные и в достаточной мере обеспеченные влагой почвы. Отличным вариантом станут различные типы черноземов, однако она способна неплохо расти и в северной нечерноземной полосе при условии раскисления грунта и внесения высоких доз органических и минеральных удобрений под посадку. В процессе развития, и особенно после вступления в плодоношение, очень желательно производить регулярные подкормки умеренными дозами макро- и микроэлементов, а в идеале — совмещать их с поливами.

Посадку винограда в зоне заражения почвы корневой филлоксерой производят саженцами, привитыми на филлоксероустойчивые подвои, с которыми у гибрида отмечается высокий аффинитет. Самостоятельно укореняется сорт также отлично, однако из-за отсутствия данных по устойчивости к корневой тле, закладка корнесобственных насаждений на почвах, зараженных злостным вредителем, несет за собой неоправданный риск гибели растений уже через несколько лет после посадки. Зато на бескрайних просторах нетрадиционных для виноградарства регионов, где филлоксера гарантированно отсутствует, размножение Забавы легко осуществляется укорененными черенками.

Формировка молодых растений зависит от выбранного способа их возделывания — укрывного или неукрывного. Последний, правда, возможен лишь в очень мягких климатических условиях, где столбик термометра зимой гарантированно не опускается ниже критической для гибрида температуры в -21°С. Если такая уверенность есть, то кусты формируют на высоком штамбе, что в лучшей мере отвечает биологическим особенностям винограда, а значит и отлично сказывается на качестве плодов и урожайности. В абсолютном же большинстве регионов возделывания гибрид укрывают на зиму, для чего кустам придают бесштамбовые приземистые формы, чаще всего в виде косого кордона или многорукавного веера. Вступившие в плодоношение кусты нагружают умеренно, оставляя при обрезке 35−45 глазков при длине плодовых стрелок 6−8 почек. В процессе вегетации, после проведенной обломки, прореживают еще и число гроздей на побегах с тем, чтобы не допустить перегрузки растений.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями Забаву, как среднеустойчивый сорт, полноценно и комплексно обрабатывают фунгицидами в период наивысшей вредоносности патогенов на ранних стадиях вегетации, а в последующем наблюдают за насаждениями винограда, оперативно реагируя на возможные вспышки развития тех или иных болезнетворных микроорганизмов.

Ссылка на основную публикацию