Технический сорт винограда Альфа

Заморский сорт Альфа: снегурочка среди виноградов

Любители виноградарства, живущие в регионах с холодными зимами, вопреки всему находят сорта, которые можно выращивать даже в таких условиях. Один из виноградов, которым не страшна лютая зима, – Альфа. О нём стоит рассказать подробнее.

Альфа — путешественница через океан

Появился этот виноград в Миннесоте — одном из Североамериканских Штатов

Виноград сорта Альфа считается техническим, поскольку используется в виноградарстве для изготовления вина. Благодаря большой силе роста, длинным побегам, нашёл он своё применение и в ландшафтном дизайне для озеленения стен построек, ограждений, беседок.

Беседка с Альфой: видео

Появился этот виноград в Миннесоте — одном из Североамериканских штатов в результате скрещивания лоз Vitis riparia и Vitis labrusca. Последняя из названных родительских форм — лабруска — наделяет своих потомков специфическим привкусом и ароматом ягод, напоминающим клубнику. Его называют лисьим или изабельным.

На территорию бывшего союза Альфа попала в первой половине прошлого века в числе черенков сортов, собранных на территории США и привезённых в Одессу для исследований. Со временем этот виноград стали выращивать от южных областей Беларуси и средней полосы России до Дальнего Востока.

Чем интересна Альфа

При хорошем уходе можно получить такой урожай

В первую очередь Альфа привлекает виноградарей в регионах, где рано наступают холода, поскольку она имеет средний срок созревания, гроздья успевают налиться соком и набрать полный вкус. При выращивании в регионе Сибири этот виноград относят к сортам, имеющим среднепоздний период созревания. К зимним морозам она устойчива. Несомненным достоинством Альфы является её невосприимчивость к грибковым заболеваниям винограда.

Кусты Альфы сильнорослые, при выращивании сорта с целью сбора урожая, лозу надо формировать, как любой виноград. Тогда ягоды вызревают раньше, кисти формируются большего размера и более плотные, чем на несформированных кустах. Побеги лоз этого сорта имеют большую длину, но хорошо вызревают. Кусты очень загущаются в процессе вегетации и требуют обрезки пасынков 2–3 раза за сезон.

Цветы Альфы обоеполые, она хорошо опыляется вне зависимости от погоды и формирует среднего размера цилиндрические грозди, которые иногда имеют небольшие крылья или в нижней части сходятся на конус. Кисти более или менее плотные, но на несформированных лозах становятся рыхлыми. Этот виноград — отличный опылитель для других сортов, что способствует их урожайности.

Виноградины сорта Альфа — средней величины и почти круглые. При созревании они становятся чёрными с отливом фиолетового или красноватого бурого оттенка. Их покрывает голубоватый восковой налёт. Слизкая мякоть ягод сочная, имеет яркий изабельный привкус, но кисловатая.

Виноград сорта Альфа: видео

Статистика винограда Альфа: таблица

О достоинствах и недостатках сорта Альфа красноречиво говорят цифры.

Срок созревания от начала вегетации140–150 дней
Сумма активных температур от начала вегетации до технологической зрелости2800 ºС
Средний вес грозди сорта Дружба90–100 г, иногда достигает 150–250 г
Длина побеговдо 9 метров
Средний размер виноградиныØ15 мм
Средний вес виноградины2–3 грамма
Сахаристость150–170 г/дм 3
Количество кислоты в 1 литре сока10–13 граммов
Урожай с гектарадо 14–18 тонн
Устойчивость к морозамдо -30 ºС, по некоторым источникам до -35 ºС
Сопротивляемость грибковым заболеваниямвысокая

Альфа отблагодарит за заботу

Сорт Альфа очень неприхотливый, но на внимание и заботу отвечает повышением урожая, поэтому, выращивая этот виноград с целью сбора ягод, не следует игнорировать правила посадки, выращивания и обработки винограда.

Место посадки и опора

Альфа, как любой другой виноград, любит солнце и свежий воздух, поэтому сажают её кусты в местах с хорошим освещением и хорошей вентиляцией. Яму для посадки винограда готовят по всем правилам — до 75 см шириной и глубиной, с дренажным слоем и удобренной почвой. Альфа растёт очень быстро и требует надёжной опоры, к которой побеги надо подвязывать в начале лета, позднее виноград закрепляется самостоятельно. Особенно важна подвязка для нижних побегов, чтобы они не стелились по земле под тяжестью кистей.

Особенности обрезки Альфы

Для этого сорта винограда характерна большая плодовитость нижних побегов. Это важно учесть при формирующей обрезке кустов осенью. При этом удаляют зелёные невызревшие побеги. На вызревших побегах оставляют 8–10 глазков, а срезы можно обработать зелёнкой.

Летняя обрезка направляется на прореживание кроны и, если это необходимо, регулирование роста куста. В середине лета рекомендуют также удалять листья, затеняющие гроздья.

Полив винограда Альфа

Если зимой было мало снега, а весенние месяцы не радуют дождями, виноград поливают, внося под каждое растение до четырёх вёдер воды. Полив соизмеряют с влажностью почвы, их учащают жарким летом. Излишние поливы могут повредить растению, вызвав загнивание гроздей на нижних ветвях.

Подкормка

Многие виноградари при выращивании Альфы минимизируют внесение минеральных удобрений, заменяя их компостом и древесной золой, в начале лета добавляют хорошо перепревший навоз лошадей. Если растение проявляет признаки недостатка питательных веществ, могут быть внесены гуминовые препараты. В конце лета вносятся фосфорно-калийные удобрения для профилактики антракноза.

Подготовка растения к зиме

Лишь первые 2–3 года молодые растения сорта Альфа требуют укрытия на зиму, в условиях Подмосковья позже оно не потребуется. После осенней обрезки гибкие ещё побеги пригибают к земле и укрывают «дышащими» материалами — соломой, лапником, неткаными материалами. При их отсутствии укрытие можно сделать из того, что есть под руками — рубероида, шифера, но при этом обязательно следует оставить щели для проветривания.

Размножение Альфы

Черенкование и выращивание отводков — два наиболее простых способа размножения сорта. Чубуки (черенки) этого винограда отлично приживаются.

Учитывая устойчивость Альфы к заболеваниям и морозам, её часто используют в качестве подвоя для других сортов.

Борьба с болезнями и вредителями

Виноград Альфа имеет прекрасный природный иммунитет, он практически не болеет грибковыми заболеваниями. Чаще возникают проблемы, вызванные нарушением агротехники выращивания.

При хлорозе, который чаще может появиться на песчаный или обеднённых почвах, вносят в почву раствор железного купороса или проводят внекорневую подкормку им.

На закисленном грунте может возникнуть антракноз. В этом случае срочно удаляют и сжигают все поражённые части растения, а виноград обрабатывать раз в две недели трёхпроцентной бордосской жидкостью или системными фунгицидами. Полезным будет и опудривание лозы порошком серы или древесной золой.

Из вредителей наиболее часто на лозах Альфы появляются виноградные блошки, которые, питаясь соком листьев, оставляют в них заметные дырки. При большой их численности кусты обрабатывают Карбофосом или Фуфаноном.

Значительный урон урожаю могут нанести осы, в конце лета питающиеся соком поспевающих ягод. Отпугнуть их можно дымком подожжённых спиралей от комаров.

Отзывы о винограде Альфа

Растет в селе лет 15,вино и компоты из него отличные получаются.В этом году посадил во дворе саженец данного сорта.Критикуют его не заслужено,это технический сорт,для еды он не подойдет.Грозди и ягоды размерами не блещут,зато морозостойкий,устойчивый к болезням,достаточно урожайный,вино из него вкусное.Уделив ему внимание всего лишь раз при посадке,можно больше ничего не делать,а только по осени приезжать и собирать урожай,ну а если еще внимание уделите,то и он вас отблагодарит качественным и хорошим урожаем.Сорт для дачников.

Александр777

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329

Своей Альфе «уделить внимания « не получается. Она у меня выполняет роль непроглядной зеленой изгороди от дороги. Урожай снимаю после первого осеннего заморозка, который убивает листья. Тогда грозди хорошо видны, а легкое подмораживание снижает уровень кислоты в ягодах. Хотя вино из Альфы далеко не «супер», но дешевая «Монастырская изба « по сравнению с Альфой вообще «отдыхает» (однажды довелось сравнить). С уважением, Игорь

Игорь БЦ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329

Самая что ни на есть Альфа. Такая как и у меня растёт, всё один к одному. Да, у нас в простонародии её зовут Изабела, но это не Изабела. У меня тоже дня 4 как начала окрашиваться. В этом году использовал её как подвой. Рост прививок отличный!

Xelam

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=6329

Виноград североамериканского сорта Альфа, благодаря хорошей выносливости и неприхотливости в уходе, является идеальным вариантом для начинающих садоводов. А ландшафтные дизайнеры по достоинству оценят роскошные зелёные лианы с изящными гроздьями.

Виноград Альфа — морозоустойчивый сорт для беседок

Таблица характеристик «Альфа»

Родительская пара «Альфа»V.labrusca x V.riparia
Автор сорта:США
Назначение:
Время созревания:поздний
Урожайность:высокая
Вкус:кисло-сладкий, с лисьим послевкусием
Цвет:
Морозоустойчивость:до — 35°C
Вес грозди:
Плотность грозди:
Форма ягоды:округлая
Вес ягоды
Устойчивость к болезням:Мало поражается грибными болезнями

Виноград можно встретить на участках садоводов по всему миру. Благодаря экспериментальным опытам селекционеров были выведены новые гибридные сорта, во многом превосходящие своих родителей. Одним из таких гибридов является сорт винограда Альфа. Столь популярный в России и в северных странах он попал к нам из Соединенных Штатов.

Американские ученые скрестили сорта Лабруска и Рипария и получили устойчивый к холоду виноград, прекрасно подходящий для возделывания в северных, средних широтах и Подмосковье. В нашей статье мы поговорим про виноград альфа, описание сорта, фото, отзывы садоводов. Вы узнаете о его технических характеристиках, о правилах посадки и уходе за растением.

Описание винограда

Сорт характеризуется поздним сроком созревания плодов. От начала распускания почек до полной зрелости ягод проходит около 140- 150 дней. Период сборки урожая приходится на конец сентября — начало октября. Урожайность средняя и составляет около 10 — 15 кг с каждого виноградника, а с гектара около 150 ц.

Кусты обладают большой силой роста. Черенки хорошо укореняются и образуют длинные побеги.

Грозди большие, цилиндрической формы, иногда с крыльями. Плотность кистей средняя. Вес каждой составляет от 90 до 150 г, однако при хорошем бережном уходе можно увеличить показатели до 250 г.

Ягоды округлые, весом порядка 2- 3 г. Окрас темно — фиолетовый до черного, при достижении полной зрелости на них появляется восковой налет. Мякоть слизистая, вкус кисло — сладкий. Именно из-за «лисьего» вкуса его часто путают с сортом «Изабелла». Невысокие вкусовые свойства ягод объясняются принадлежностью к техническим сортам. Уровень сахара составляет 16%, а кислотность 10 — 11 г/л.

Стойкость винограда к грибковым болезням высокая, однако, все же существует риск заболевания или поражения мелкими вредителями и осами. Чтобы этого избежать, проводят опрыскивания.

Положительные черты

  • высокая сила роста;
  • неплохая урожайность;
  • хорошая опыляемость;
  • повышенная морозостойкость;
  • высокая укореняемость и приживаемость;
  • стойкость к болезням;
  • подходит для производства вина;
  • используется для оформления беседок, арок и ландшафтного дизайна.

Посадка

  • может осуществляться весной или осенью, однако лучшим считается период до заморозков, с октября до конца ноября;
  • наилучшим местом для посадки является южная сторона, защищенная от сильных ветров и сквозняков, с хорошей освещенностью в течение светового дня;
  • почвенный состав особого значения для культуры не имеет, однако нужно исключить повышенную влажность и не сажать сразу после дождя;
  • глубина ямок должна быть достаточной для устройства необходимых слоев и составлять около 80 см;
  • между кустами оставляют 1.5 м, а между рядами выдерживают 2.0 м;
  • в ямки послойно засыпают дренажный слой из щебня, смешанные с почвой органические и минеральные удобрения;
  • в центре устанавливают опору для виноградной лозы;
  • сеянец альфы или черенок, заранее вымоченный в воде для ускорения развития корешков, опускают до уровня шейки;
  • все засыпают почвой и обильно поливают.
Читайте также:  Сорт картофеля «Мелодия»: характеристика, секреты успешного выращивания

Растение не требовательно в уходе и не нуждается в специфических мероприятиях. Уход за виноградом альфа аналогичен остальным сортам и включает в себя некоторые обязательные процедуры.

Обрезка почек

Из-за высокой плодовитости необходимо следить за образованием плодородных почек и вовремя проводить их обрезку на 8 — 10 глазков. Это поможет избежать перегрузки куста и сформирует урожай высокого качества.

Пасынкование

Хорошая сила роста и вызревания побегов приводит к необходимости удалять лишние пасынки, чтобы дать возможность главному побегу хорошо развиться и набрать древесную массу. Процедура проводится с периодичностью в 2 -3 раза за лето.

Полив

Первый полив осуществляется сразу после снятия с кустов укрывного материала. Обильное увлажнение почвы производят в период с конца мая до начала июня. При этом процесс совмещают с подкормкой, внося под каждый куст по 2 — 4 ведра воды, смешанной с удобрениями.

Подкормка

Быстрое развитие саженцев требует большого количества питательных веществ. На этапе формирования пасынков вводятся минеральные удобрения на основе калия и азота. Можно добавить и органические в виде птичьего помета, золы или настоя из трав. Помимо этого неплохо справляются с подпиткой комплексные растворы и смеси на основе химических элементов.

Защита от болезней

Несмотря на стойкость к болезням, виноград Альфа нужно периодически опрыскивать и обрабатывать специальными растворами для борьбы с вирусными, грибковыми и бактериальными болезнями. Опрыскивания также хорошо защищают от тли, клещей и других мелких вредителей.

Интересные факты

  • Альфа относится к техническим сортам, из которых изготавливают вино в личных или промышленных масштабах. Оно неплохо сочетается с другими сортами и используется для изготовления купажных вин. Молодое вино набирает вкус постепенно и максимального насыщения достигает по прошествии 2 лет с момента изготовления, получая при этом коричневатый оттенок и приятный аромат.
  • По внешним и вкусовым свойствам он напоминает Изабеллу, из-за чего их часто путают. Однако ягоды альфа сочнее и слаще.
  • Еще одним отличительным качеством является способность сорта опылять соседние культуры, из-за чего его прозвали прекрасным опылителем. Это свойство не только сказывается на урожайности сорта, но и намного повышает количество собранных плодов с других растений.
  • Лиана хорошо себя чувствует на вертикальных опорах и часто используется садоводами для оформления беседок, арок, озеленения балконов, террас и стен. Длина виноградной лозы может достигать до 9 м. Красивый внешний вид крупных, почти черных гроздей на фоне огромных светло — зеленых листьев станет украшением любого участка. Размеры каждой листовой пластины составляют порядка 25 х 22 см.
  • Во многом из-за своей удивительной морозостойкости Альфа и полюбился виноградарям стран постсоветского пространства. Сорт является одним из самых стойких и способен находиться в неукрывном виде при отрицательных температурах до 35 градусах по Цельсию.

Сорт винограда Альфа является прекрасным выбором виноделов, проживающих в условиях холодного климата и короткого лета. Он показывает неплохие результаты по урожайности и позволяет изготавливать полезное и вкусное вино.

Видео о винограде Альфа

Технический сорт винограда Альфа

Любители винограда и начинающие виноделы ищут, покупают и лелеют каждый куст, чтобы получить эти заветные и вкусные ягоды. Сортов винограда благодаря современным технологиям и нескольким векам селекции на рынке в теперешнее время много.

Среди этого разнообразия важно не растеряться и выбрать исключительно «свой» сорт, которому в вашем саду или винограднике будет самое место.

Сорт «Альфа» был селекционно выведен в Соединенных Штатах

«Альфа» гибрид для северных виноградников, дач и садов

Сорт «Альфа» был селекционно выведен в Соединенных Штатах, а именно на севере страны, благодаря чему средние климатические широты подходят для его роста. В результате скрещивания лоз «Лабруска» и «Рипария», получился сорт «Альфа», который попал в Одессу для исследований, а позже распространился на все северные территории бывшего СССР. Как утверждает описание данного сорта, этот гибрид стал весьма популярным во многих странах и регионах.

По своим техническим характеристикам и требованиям к почве, сорт неприхотлив, устойчив к холодам и морозам, болезням и вредителям. Описание подвида говорит что такой гибрид в особенности хорошо растет в условиях южного климата, а также в центральной полосе России.

Не требует особого ухода или каких-то дополнительных мер по выращиванию, за что его любят новички виноградарства и дачники, которые не могут позволить себе тщательный уход за кустом.

Характеристики и особенности сорта

«Альфа» позиционируется как среднеспелый технический сорт, который подходит для озеленения участка из-за высокого роста и специфических больших листьев. Описание выращивания включает в себя строгие правила полива, своевременного пасынкования, подкормки почвы и формирования куста.

  1. Кусты и лозы винограда «Альфа» сильные, порой разросшаяся лоза достигает и девяти метров в длину. Этому сорту присуще большая степень пасынкования, которая создает целую живую изгородь, если за ней не ухаживать.
  2. Виноградные листья большие, в среднем один лист может быть размером 25 на 20 сантиметров. Характеризуется широкой лопастью и зубчатыми краями, светло-зеленого цвета.
  3. Цветение сорта приходиться на начало лета, в средине июня имеется два-три обоеполых цветка на побеге. Сорт известен как хороший опылитель, чем и пользуются виноградари.
  4. Ягоды: округлые, насыщенного темно-синего, практически черного цвета. Средний вес одной составляет около трех грамм, вес виноградной грозди, как и размер, небольшой, от 150 до 250 грамм.

Ягоды идеальны для употребления в свежем виде

Сорт столовый, поэтому ягоды идеальны для употребления в свежем виде или для виноделия, но об этом чуть позже.

Вкусовые характеристики главная особенность сорта

Вкус ягод «Альфы», это ярко выраженный кисловатый мускат с земляничным послевкусием. Официальное описание плодов и их вкусовых качеств в источниках упоминается примитивно: сладковатые, с легкой ноткой муската и терпкости.

Сахаристость составляет 16 %, однако кислотность сорта имеет внушительные показатели: 11 г/л, поэтому кислинка ярко выражена, на любителя. Полностью созревшие ягоды имеют характерный восковой налет, что придаем им «товарный» вид, однако для продажи сорт мало подходит из-за вкусовых особенностей, разве что для виноделия.

Урожайность гибрида средне высокая. Виноградные гроздья небольшого размера, цилиндрической формы со средней плотностью ягод.

Описание уровня плодородия культуры утверждает что с одного куста можно собрать от десяти до четырнадцати килограмм, урожай с гектара составляет порядка 180 центнеров. Но практика выращивания показывает несколько скромнее результат, около 150 центнеров с гектара при правильном и полноценном уходе за растением.

Посадка, произрастание, уход

«Альфа» это технический сорт винограда, поэтому он весьма неприхотлив к условиям, почве и температурным показателям. Он позиционируется как морозостойкий сорт, который не нуждается в укрывании и способен выдерживать минусовые температуры порядка -30 градусов.

Посадка винограда Альфа происходит путем черенкования

Посадка происходит путем черенкования, «Альфа» характеризуется высоким уровнем приживаемости. Высаживать виноград можно как весной, так и осенью.

Посадочные меры следующие:

  1. Выбор посадочного места. Желательно чтобы участок был с максимально возможной освещённостью на протяжении дня и защитой от ветра. Лучше высаживать осенью, для этого подходит середина октября – конец ноября, до наступления заморозков.
  2. Почва должна быть в меру влажной, избегать переувлажненности, поэтому после дождя лучше черенки не высаживать.
  3. Глубина посадки должна соответствовать общим условиям произрастания и климату, так как «Альфа» подходит для выращивания в северных регионах, высаживать в почву черенки нужно глубоко.
  4. Ширина тоже должна быть достаточной, для этого учитывайте плодородность и факт насыщения удобрениями почвы. В среднем дистанция составляет 1,5 метра длины на 2 ширины между кустами.

Уход за сортом «Альфа» не отличается дополнительными требованиями. Однако в период произрастания первых побегов он нуждается в комплексе мероприятий, целью которых можно назвать получение сильного и развитого куста, а значит и урожай.

  1. Пасынкование. Поскольку сорт подвержен обильному пасынкованию, за этим надо следить. После появления первых веток не спешите все обрезать. Дождитесь нескольких пасынков, затем выберите два самых сильных, по возможности максимально приближенных к корневой системе и земли. Все остальное рекомендуется убрать, желательно не пользоваться секатором, садовыми ножницами, поскольку это травмирует растение и притормаживает его развитие. Для этих двух саженцев следует проводить регулярную подвязку по мере роста, ну и про направление лианы не нужно забывать.
  2. Полив имеет свои отличия. Так полив высаженных осенью черенков начинается сразу после снятия зимнего укрытия и продолжается до начала цветения, то есть до начала июня. Вместе с водой рекомендуется вносить и удобрение. Для винограда «Альфа» среднее количество воды для одного куста составляет от 2 до 4 ведер. Лучшее время это раннее утро, пока верхние слои почвы еще не прогрелись и влага максимально быстро «доберется» до корневой системы растения.
  3. Подкормка. Сорта выведенные селекционной методикой, обычно имеют быстрое развитие, рост и повышенную выносливость к различным неблагоприятным условиям. Одна даже самым сильным растениям нужна хорошая подкормка. Для сорта «Альфа» подкормку лучше выбирать комплексного типа, а «подкармливать» в период интенсивного развития листьев и формирования побегов. Основные компоненты подкормки: азот, углерод и калий, а длительность этого процесса, до нормализации природного питания. Из органических добавок для «Альфы» следует обратить внимание на подкормки на основе птичьего помета, а также древесной золы. Здесь соотношение с водой равно один к одному.

Подкормка настоем куриного помета

Виноград «Альфа»: болезни и вредители

Этот виноградный сорт характеризуется повышенной сопротивляемостью к различным заболеваниям, к болезням грибкового типа. Поэтому антранктаноз и мильдью ему не слишком страшны. Тем не менее, для профилактики возможно использование бордосской жидкости или других фунгицидов для винограда (медного купороса).

Однако сорт «Альфа» очень подвержен такому заболеванию, как хлороз.

Этой виноградной болезни для данного сорта способствует песчаная почва, вследствие неравномерного или недостаточно количества необходимых «питательных» элементов и полива, особенно в засушливых регионах в летнее время. Страдают первые побеги винограда, поскольку взрослое растение является более сильным.

Оптимальное решение и «лечение» — это равномерный полив и подкормка, а в целях профилактики внесение солей с высоким процентом железа (железный купорос).

Сорт «Альфа» очень привлекателен для различных вредителей, как и остальные столовые сорта винограда во время созревания.

Главные нарушители в этом плане конечно осы, виноградные комарики, блошки и подушечницы, ну и дрозофилы как следствие своих предшественников.

Виноградные блошки и комарики особенно «любят» молодые листья, побеги и листовую мякоть. Питаясь вкусной и сочной мякотью, они оставляют выгрызенные отверстия и галлы (вздутия). Вредители быстро размножаются, поэтому своевременные меры по уничтожению крайне необходимы. Для этого используют инсектициды типа «Фуфанон» или «Карбофос».

Читайте также:  Клубника сорта "Кимберли": характеристика, правила посадки и ухода

А вот виноградная подушечница, специфический паразит, которого несложно убрать механическим путем. Поскольку она любит питаться соком растения, то белый «пуховой» кокон на листьях или лозе заметно сразу после его появления. Поэтому раз-два в неделю стоит просто внимательно осмотреть кусты винограда и убрать эти коконы. Если же вы не можете уделять внимание своему винограднику постоянно, обработайте лозу весной «Нитрафеном», или «Препаратом 30» и она у вас не заведется.

Данный сорт будет регулярно вам приносить щедрый и вкусный урожай.

Смотрите видео: ВИНОГРАД АЛЬФА до минус 32-34 градусаВИННЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА. (January 2020).


Сорт винограда «Альфа»: описание, выращивание, использование и подготовка к зиме

Виноград сорта «Альфа» неприхотлив, в Подмосковье прекрасно зимует без укрытия, идеально подходит для вертикального озеленения и даёт большой урожай красивых ягод, напоминающих по вкусу «Изабеллу», только слаще и сочнее. «Альфа» — прекрасный опылитель, который повышает урожайность других сортов.

Виноград сорта «Альфа»

Описание винограда сорта «Альфа»

Это технический (винный) сорт среднего срока созревания северо-американского происхождения. Его иногда продают как районированную «Изабеллу». В нашей стране «Альфу» можно выращивать в южных и северных регионах. Это идеальный виноград для средней полосы России, особенно для Подмосковья.

Красивые плотные цилиндрические или с небольшим крылом кисти ягод винограда «Альфа» весят в среднем до 150 г, чаще бывают по 90 — 100 г. Отдельные грозди крупнее (до 15 см), их вес может доходить до 250 г. Загущенность снижает вес гроздей до 70 г и приводит к их рыхлости. Ягоды при этом мельчают.

Пятилетний куст даёт не менее двух полных вёдер ягод

Круглые сине-чёрные (иногда фиолетовые или красновато-бурые) с голубоватым налётом ягоды средние по величине. Плотная или средней плотности мякоть кисло-сладкая, слизистая, грязно-зелёноватого цвета, с семенами. По характерному вкусу ягоды настолько похожи на «Изабеллу» (такой же «лисий» привкус), что их часто путают. Но «Альфа» слаще и немного крупнее, хотя сладким этот сорт назвать нельзя. Сахаристость в пределах 15 — 17%, кислотность 10 — 13 г/л. Дегустационная оценка около 7,5 баллов. Многие садоводы-любители готовят из ягод прекрасное домашнее вино.

Сорт сильнорослый, побеги длинные (до 9 м), с пасынками. Куст к середине лета становится загущенным и требует обрезки два — три раза за сезон.

Цветение наступает к середине июня. Цветки обоеполые. После окончания цветения я мою лозу и плиточную дорожку рядом с ней сильной струёй воды из шланга.

Ягоды и осенний лист винограда сорта «Альфа»

Уход за «Альфой»

Этот сорт неприхотлив, поэтому его считают пригодным для выращивания во многих регионах с различным климатом. При посадке не стоит игнорировать некоторые требования: выбор места, подготовку посадочной ямы и создание прочной опоры для этого быстрорастущего винограда.

Опора. В начале лета побеги приходится подвязывать к опоре. Особенно нижние, которые ложатся на землю под тяжестью гроздей ягод. Позже виноград сам находит места, за которые можно уцепиться.

Обрезка. Ягод бывает больше в нижней части куста. Эту особенность стоит учитывать при формирующей обрезке, оставляя побеги в этом ярусе. Летом я обязательно провожу обрезку верхушек побегов, чтобы они не залезали на крышу. Кроме того, она позволяет разрядить загущенную крону. С середины лета нужно удалять те листья, которые затемняют растущие грозди.

Большая часть ягод уже с этого куста собрана. Первыми я снимаю грозди спелых ягод с нижнего самого плодовитого яруса и сразу же удаляю некоторые листья и слабые нижние побеги

Убираю все листья и слабые побеги в приземной зоне. К сожалению, листья этого сорта достаточно грубые, поэтому их не использую при приготовлении далмы (долмы). Сильную осеннюю обрезку делаю обычно в начале октября. Сопровождаю её постепенной подготовкой к зимовке.

Полив. Стоит остановиться на особенностях полива. Я поливаю свой куст винограда «Альфа» только в сухое и жаркое лето. При такой погоде можно изредка побаловать виноград душем из шланга в предвечерние часы, когда садится солнце. Увлекаться поливами не стоит, т.к. это может привести к загниванию ягод в нижних ярусах возле земли. Считается, что при поливе на каждый куст требуется около трёх — четырёх вёдер воды. В дождливую погоду не поливаю.

Подкормки. Минеральные подкормки регулярно не вношу, кроме калийных удобрений в конце лета. Винограду вполне достаточно компоста и древесной золы. В начале лета удобряю куст хорошо перепревшим конским навозом. При ощутимом недостатке питательных веществ можно использовать гуминовые препараты. Калийно-фосфорные удобрения полезны как профилактика антракноза.

Размножение. Проще всего размножить сорт черенкованием (чубуками) и отводками. Виноград «Альфа» — прекрасный подвой для более капризных и теплолюбивых сортов.

Сбор урожая

Ягоды созревают за 140 — 145 (реже за 150) дней после начала распускания почек, хорошо держатся на лозе.

Урожай я собираю обычно в конце сентября. Пятилетний куст даёт минимум 10 килограммов ягод. С возрастом урожайность повышается до 14 — 18 кг с куста. Разросшийся взрослый куст со временем может стать рекордсменом, с которым могут соперничать лишь редкие сорта винограда.

Это лишь малая часть урожая

Болезни и вредители

«Альфа» — сорт выносливый, с хорошим природным иммунитетом. Могу утверждать, что этот виноград реже других поражается грибными болезнями. Возможные проблемы чаще связаны с нарушением агротехники.

Хлороз листьев возможен на бедных или песчаных почвах. Он быстро лечится внесением железного купороса.

Я часто подхожу к лозе с секатором, которым удаляю все те листочки, которые мне не нравятся. Такая профилактическая мера себя оправдывает.

Антракноз — очень опасное и развивающееся быстро грибное заболевание, при котором в тёплое влажное лето на листьях, побегах и ягодах сначала появляются бурые пятна. Потом такие листья становятся грязно-розовыми, засыхают и опадают. Поражённые ягоды уродуются тёмными и бурыми пятнами, после чего быстро портятся.

Зона риска — закислённые почвы. Споры разносятся ветром и распространяются по кусту с каплями дождя. Переносчиком может стать даже садовый инвентарь, который после работы с заболевшими растениями обязательно нужно промывать крепким раствором марганцовки или протирать водкой.

Из средств лечения рекомендуется быстро уничтожить все поражённые части, затем тщательно обработать куст 3%-ной Бордосской смесью или Фундазолом. Подходит «Абига-Пик», «Акробат», «Ордан», «Ридомил Голд», «Скор» и некоторые другие системные фунгициды. Из биологических препаратов можно рекомендовать «Гаупсин», «Микосан» («Микозан«) и «Планриз». Обработку проводят с интервалом в две недели. Поливать заболевшее растение нельзя. Полезно опудривание куста древесной золой и порошком серы.

Загущенный куст может поражаться мильдью (ложной мучнистой росой) с мучнистым налётом на листьях. Но это происходит редко, т.к. не свойственно сорту.

Среди вредителей чаще всего безобразничает виноградная блошка (длиной до 4 мм). Она питается соком листьев. Личинки виноградной блошки оставляют заметные глазу дырки на листьях. Вредителя уничтожают препаратами Карбофос и Фуфанон лишь при большой численности блошек.

Крошечный виноградный комарик (до 2 мм) не так опасен, как его личинки. Они грызут не только нежные части листа, но и его прожилки. Места повреждения напоминают наросты, похожие на бородавки.

Виноградную подушечницу можно узнать по кокону, покрытому белым пушком. Его поверхность уязвима для Нитрафена. Обработку проводят весной. Небольшое количество подушечницы проще удалить вручную.

Осы с конца лета тоже часто лакомятся спелыми ягодами «Альфы», если поблизости нет более сладкого сорта. У меня осы обычно собираются возле кустов винограда «Виктория«. Я борюсь с ними окуриванием куста ароматным дымком, который дают подожжённые «спирали» (от комаров). Это весьма экономный вариант, т.к. эффект есть даже от самых дешёвых аналогов более дорогого Раптора. Период пиршества вредителя на кусте обычно длится около двух недель, за которые можно потерять значительную часть урожая.

Подготовка винограда к зимовке

Я провожу сильную обрезку лозы осенью, чтобы избежать «плача». Обычно в это время срезы бывают сухими. Не оставляю те побеги, которые не успели вызреть. Их легко узнать по зеленоватой окраске коры. Если обхватить такой побег рукой, то он будет на ощупь холодным. Вызревшие побеги тёплые. Срезы сразу замазываю зелёнкой.

Рекомендуется оставлять на побеге 8 — 10 глазков. Я варьирую их количество в зависимости от моих целей при формировании куста, который должен не только дать урожай, подняться за лето пышным веером по арке, но и со временем образовать солидный толстый ствол.

Сорт «Альфа» морозостойкий. Надземная часть выносит 30 — 35°С. Корневая система — 12°С. В снежную зиму в Подмосковье этого вполне достаточно. Я для подстраховки дополнительно мульчирую почву под основанием куста почвосмесью, составленной из листового перегноя, нейтрального торфа и песка. Зимой подсыпаю на куст много снега.

Первые два — три года желательно укрывать побеги на зиму. Осенью, сразу после обрезки всех невызревших частей лозы, подсыпают под куст смесь нейтрального торфа, песка и листового перегноя, затем укладывают гибкие побеги (без листьев!) к земле и накрывают их толстой плёнкой от дождя, которую потом обязательно убирают. Без такого «зонтика» позже под укрытием на влажной земле окажутся мокрые побеги. А это залог загнивания коры и появления плесени.

Под укрытием даже однолетнего саженца нужно оставить щели для вентиляции

Укрытие должно быть таким, чтобы оно не сломало побеги. Необходимо оставить щели для проветривания.

Под таким примитивным укрытием у меня прекрасно зимовали саженцы винограда «Альфа» и «Хасанский» в первые годы жизни

В последующие годы виноград укрывать не нужно. Мульчировать почву под ним нужно обязательно.

Декоративность винограда сорта «Альфа»

У нас куст растёт возле высокой и прочной сводчатой металлической арки с южной стороны дома. Условия там для него замечательные. Летом виноград затеняет окна от жгучего солнца. Однако без обрезки в комнате становится так темно, что приходится даже днём включать свет.

Побеги сильнорослого куста с крупными зелёными листьями образуют на арке или иной опоре шатёр, укрывающий даже от проливных дождей и сильного ветра.

Виноград сорта «Альфа» нуждается в опоре. Лучше, если это будет арка, высокая ограда, беседка или иная вертикальная конструкция. Можно выращивать лозу даже на невысокой опоре, если основной целью будет урожай ягод, а не озеленение. Тогда придётся регулярно проводить обрезку и удалять пасынки и верхушки побегов.

Этот сорт хорош всем, но не стоит ожидать от его листвы такой же яркой осенней окраски, как от сорта «Амурский» или от девичьего винограда.

Всё о сорте винограда «альфа» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нем

Селекция«лабруска» и «рипария»
Срок созреванияПоздний
Масса грозди150-180 г.
Масса ягоды2-3 г.
Урожайность10-14 кг с куста
ВкусВыраженная кислинка, привкус земляники и легкое мускатное послевкусие
КустСильнорослый
МорозостойкостьОт -30 °C до -35 °C.
Устойчивость к болезнямСредняя
Читайте также:  Сорт яблони "Мечта": достоинства и недостатки, посадка и уход

Виноград «альфа» особенно пришелся по душе садоводам и виноделам из районов, где лето длится недолго, а климат не слишком теплый. Кроме возможности культивирования сорта в холодных регионах, «альфа» обладает еще рядом достоинств и станет отличным вариантом для тех, кто только начинает выращивать эту культуру.

Плюсы и минусы

Как и другие сорта винограда, «альфа» имеет обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками.

Безусловными достоинствами сорта являются:

  • Хорошая урожайность и опыляемость.
  • Морозоустойчивость.
  • Устойчивость к болезням.
  • Высокая сила роста, укореняемость и приживаемость.

Также сорт «альфа» можно использовать в ландшафтном дизайне, для украшения беседок, арок, балконов, лоджий и т.д.

Недостатков у сорта немного. Среди них отмечают склонность кустов к сгущению, горошение ягод в случае отсутствия своевременной обрезки, невысокие вкусовые качества плодов, а также необходимость постоянного пасынкования.

Происхождение

Виноград «альфа» был выведен в США в результате скрещивания сортов «лабруска» и «рипариа». Полученный в результате селекционных работ сорт устойчив к низким температурам, поэтому его с успехом культивируют в северных районах. Отличными сортами из США также являются «юпитер» , «кардинал» и «столетие» .

Родители «альфы» — «Vitis labrusca» и «V. riparia»

Изначально виноград «альфа» вместе с образцами других сортов, подобранных в Америке, был доставлен в Одессу для сортовых испытаний, а после его черенки попали в совхоз «Виноградарь» Брестской области, Беларусь и со временем распространились практически по всем странам бывшего СССР.

Основные характеристики

Срок и класс созревания

«Альфа» относится к сортам винограда позднего срока созревания – с момента распускания почек до полного вызревания плодов проходит примерно 140-150 дней. Уборка урожая приходится на конец сентября-начало октября. Стоит также отметить и другие поздние сорта, такие как «мерло» , «изабелла» и «лидия» .

Куст

Виноград «альфа» представляет собой мощные, сильнорослые кусты, склонные к зарастанию и загущению из-за наличия большого числа пасынков.

На плотной, достигающей 9 м в длину, лозе расположены ярко-зеленые, трехлопастные, большие (25 см в длину и 30 см в ширину) листья с характерными острыми зубцами по краям.

Период цветения приходится на середину июня, когда на побегах образуется несколько обоеполых соцветий.

Гроздья и ягоды

Образующиеся после цветения цилиндрической формы гроздья обладают средней плотностью. Как правило, они небольшие и весят в среднем 150-180 г, однако иногда отмечается формирование более крупных, массой около 250 г, кистей.

Ягоды округлой формы, весят по 2-3 г каждая, покрыты темно-синей толстой кожицей с достаточно плотным восковым налетом, защищающим плоды от повреждений при транспортировке.

Мякоть плотная, слизистая и сочная, внутри есть 2-3 косточки. Плоды содержат 15-18% сахара и 10-13 г/л кислоты.

Вкус

Во вкусе преобладает выраженная кислинка, также чувствуется небольшой привкус земляники и легкое мускатное послевкусие.

Особенности выращивания

Правильный уход и соблюдение правил выращивания винограда – залог получения качественного и обильного урожая.

Обрезка

Прореживать кусты следует в течение всего лета, поскольку чрезмерное загущение ведет к горошению ягод. Также нужно укорачивать побеги и удалять листья, препятствующие попаданию солнечного света на грозди.

Основную обрезку лозы на 8-10 глазков нужно проводить в начале ноября, постепенно подготавливая виноград к зиме.

При оформлении беседок лучше использовать обрезку в виде вертикального формирующего кордона. Также популярно веерное формирование кустов.

Болезни и вредители

Среди характерных для винограда заболеваний на сорте «альфа» чаще всего отмечают развитие хлороза, оидиума, разновидностей гнилей, антракноза.

Говоря о вредителях, следует отметить, что виноград может быть подвержен атаке виноградных блошек, комариков и подушечниц. Также спелые плоды по вкусу осам.

Морозоустойчивость

«Альфа», благодаря высоким показателям морозоустойчивости, относится к неукрывным сортам. В зависимости от состояния и условий выращивания кусты способны переносить заморозки от -30 °C до -35 °C, а корневая система без видимых повреждений выдерживает промерзание почвы до -12 °C.

Сорт «альфа» не нуждается в дополнительном укрытии и может выступать в качестве качественного подвоя сортам с низкой морозостойкостью.

Хранение урожая

Хранить ягоды следует во фруктовых ящиках в хорошо проветриваемом помещении. Во время сбора урожая важно не повредить покрывающий ягоды восковой налет, защищающий спелые плоды. При условии проведенной калибровки и удаления поврежденных и переспевших плодов хранится урожай довольно долго.

Сорт подходит для выращивания в северных, средних широтах и Подмосковье.

Сравнение с аналогами

Сравним «альфу» с несколькими похожими на нее сортами.

ПризнакСорт
АльфаИзабеллаСаперави северныйЛивадийский черный
Срок созревания110-145 дней145-165 дней140-145 дней120-130 дней
МорозоустойчивостьДо -35 °CДо -30 °CДо -23 °CДо -26 °C
Урожайность с куста150-180 ц/га50 кг.70-110 кг.до 30 кг.
Грозди150-250 г130-250 гр.100-150 гр.200-250 гр.
ВкусКислыйВыраженный мускатный, оттенки земляники, черной смородиныничныйПростой и гармоничныйГароничный
ЦветКрасно-бурый или фиолетовыйТемно-синийТемно-синийТемно-синий
Устойчивость к болезнямСредняяВысокаяСредняяСредняя
Срок храненияДо 1 месяцаНесколько недельНесколько месяцевНесколько недель
Сахаристость15-16%18-20%20,7-25%20-26%
Кислотность10-11 г/л8-12 г/л6,2-11,3 г/л7-9 г/л

Фото

Ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «альфа».

Отзывы

Богдан, Харьковская обл.

Анна, Краснодарский край

Виноград «альфа» можно часто увидеть в огородах опытных и начинающих садоводов. Благодаря своей неприхотливости, отличной морозоустойчивости и возможности давать плоды, идеально подходящие для создания вкусных вин, этот сорт на протяжении многих десятилетий не только не утрачивает, но и продолжает набирать популярность. Кроме того, эти кустарники хорошо подходят для украшения участка и различных построек.

Полезное видео

Автор данного видеоролика расскажет о сорте винограда «альфа», его уходе и болезнях.

Виноград “Альфа” – надёжный и неприхотливый

Сразу хочу предупредить: этот сорт винограда у специалистов считается «техническим». Т.е. пригодным для переработки на вино, например, но кушать желательно «столовые» сорта, поскольку они более сладкие.
Считаю, что это дело вкуса. Я, например, не сладкоежка. Из двух предложенных пирожков — с повидлом и с картошкой, — однозначно выберу картошку 🙂 Булочки и конфеты не ем, чай пью без сахара. Так что мне сложно судить, насколько «несладкая» ягода у «Альфы». Я её ем с удовольствием. 🙂

И ещё хочу заметить, что пока я ела только «столовые» сорта из Узбекистана, которые продаются у нас в магазинах, всегда считала, что виноград не имеет своего запаха, в отличие, например, от яблок. И только попробовав свою «Альфу», я поняла, что виноград тоже может быть очень ароматным! «Альфа» пахнет вином «Изабелла». 🙂


Кисть «Альфы»

На этом «романтическую» часть считаю законченной и перехожу, собственно, к описанию сорта.

Начну, пожалуй, с недостатков, поскольку их совсем мало. 🙂

1) Небольшие грозди. От 15 до 20 см в длину, в ширину до 15. По весу — в среднем 150-200 граммов каждая.

2) Куст «Альфы» сильнорослый, мощный. Если позволить кусту расти самостоятельно, не обрезать и не выламывать пасынки — ягода мельчает, и гроздья становятся «рыхлыми», что приводит к снижению общего объёма урожая. Так что он требует некоторой возни.

3) Листья слишком грубые и не подходят для приготовления долмы.

На этом, с недостатками как-то всё. )

Перехожу к достоинствам.

1) Первое и самое главное — это один из редких сортов, которые можно выращивать в отнюдь не южных регионах нашей страны без лишней возни и «танцев с бубном». Неприхотливый и морозостойкий.
Хочу сразу предупредить возможных критиков: я знаю, о чём говорю! Растут у меня и столовые сорта, например «Алёшенькин», «Эдна» и «Амирхан». Так вот, чтобы сохранить их от вымерзания приморской зимой — приходится ежегодно снимать лозу с опор и просто закапывать! Связываешь в пучки, копаешь траншейку от корня, укладываешь, закапываешь. А потом сверху ещё и утепляешь (опилки, сено, лапник). И ещё потом накрыть тентом. Поскольку зимы всегда малоснежные, а часто бывают и вообще без снега. А мороз до -30, да по голой-то земле… То ещё испытание!
А весной — выкопать, поднять на опоры… Короче, мороки куча.
С «Альфой» всё проще. Всё, что я с ней делаю перед зимой — обрезка. Потом связываю в пучки и просто кладу на землю. Прижимаю слегка досками. И всё.


Подготовила зимовать

Ещё ни разу за 5 лет не было такого, чтобы «Альфа» не проснулась после зимы. В Приморье этот сорт часто используют в качестве морозостойкого подвоя для более крупноплодных сортов.

2) Очень неприхотлив. Всё, что я сделала при посадке — накрыла землю тёмным нетканым материалом. И то, я скорее о себе заботилась (меньше полоть), нежели о нём. Ни разу с тех пор не удобряла, не поливала (хотя в нашем климате ничего поливать не надо, скорее — наоборот, воду лишнюю отводить).
Подозреваю, что если бы удобряла хоть изредка, урожай был бы больше. 🙂 Ну, что есть, то есть.


Урожай 2015 (Вёдра 20-литровые)

3) Сорт выносливый, с хорошим иммунитетом. В нашем супервлажном климате практически не поражается грибными болезнями. С опрыскивателем я к нему не подхожу. Никакой «мучнистой росы» и прочих неприятностей.
По осени нижние листья начинают желтеть пятнами, но я думаю, это скорее от старости, потому что более молодые наверху зелёные и нормальные. Так что я их просто срезаю, заодно открываю грозди редкому солнышку.

4) Даже нашего прохладного лета с ОГРОМНЫМ количеством дождливых дней без солнца «Альфе» хватает, чтобы ягода вызрела. Другим, более «благородным» сортам часто не хватает суммарного тепла и солнца, чтобы вызреть. 🙁 В итоге расхваленной сладкой столовой ягоды всё равно попробовать не удаётся. Виноград — не помидор, дома под диваном не доспеет. 🙂


Альфа

5) То, что куст сильнорослый и его надо обрезать, я указала в недостатках. Но, в этом есть и определённые плюсы. 🙂 По осени у меня нет проблем с материалом для «набивки» тёплых грядок. И небольшие колышки для подвязки помидоров я тоже делаю из обрезанных осенью плетей винограда.

6) Ягода хорошо держится на лозе, не осыпается, не опадает. Поспевшую могут повредить осы, так что желательно всё-таки вовремя собрать 🙂

7) Из «Альфы» получается превосходное домашнее вино. 🙂 Очень ароматное, красивого темного цвета, слегка терпкое. По отзывам тех, кому я давала на пробу — чем-то напоминает «Изабеллу», но более насыщенного вкуса и аромата. Короче, все, кто пробовал — записываются в очередь на вино следующего урожая. 🙂

Подытоживая написанное, хочу сказать следующее. Конечно, жителям южных регионов, обласканным солнцем и теплом, этот сорт будет неинтересен. Но, для жителей средней полосы и регионов «рискованного земледелия», к которым относится Приморский край, это неплохая возможность вырастить свою «солнечную ягоду». Даже в условиях, когда солнца и нет почти. 🙂

Ссылка на основную публикацию