Выбираем новые сорта ежевики для выращивания в своем саду

Виды ягодного кустарника ежевики и их описание

Существует огромное количество сортов и видов ежевики. Все их, исходя из физиологических характеристик, подразделяют на различные группы: бесшипные, плетистые, морозостойкие, ранние и др. На первый взгляд выбрать ежевику для своего огорода покажется трудным делом, однако все не так сложно. Нужно учитывать регион, климатические условия и сложность ухода.

Виды ягодного кустарника

Ежевика, как и малина, относится к семейству розоцветных, но в отличие от нее имеет необычайное множество сортов, которые по характерным качествам подразделяют на группы.

Прямостоячая

Эти кусты внешне похожи на малину, так как их побеги не согнуты к земле, а растут вертикально вверх. У взрослого растения побеги со временем могут слегка поникнуть дугой, поэтому их привязывают к опорам.

Прямостоячие виды ежевики чаще всего имеют колючие шипы по всей поверхности своих побегов. Плюсом таких кустов является их высокая морозостойкость.

Обратите внимание! Именно прямостоячие виды стали базовыми для создания многих известных гибридных сортов.

Плетистая

Плетистую разновидность еще называют стелющейся, из-за произрастающих на земле как лианы побегах. У таких кустов ветви могут достигать 5 м, но привязывать к шпалерам их не нужно, хотя садоводы поступают наоборот.

Плоды могут иметь как сферическую, так и вытянутую форму. Урожайность плетистого вида намного превышает по количеству изобильность прямостоячих сортов.

Переходный вид

Эту разновидность характеризует наличие черт как плетистого, так и прямостоячего видов. В начале своего роста ежевика вытягивается вверх, но со временем ее побеги начинают опускаться к земле. Растение не любит морозы, поэтому на зиму его нужно тщательно укрывать.

Бесшипные сорта

Интересным, а главное, удобным при сборе урожая видом является ежевика бесшипная, сорта которой особенно востребованы в домашнем садоводстве. Их получили в результате селекционных работ, путем скрещивания разрезной ежевики с другими разновидностями. На данный момент есть стелющиеся, прямостоячие, ползучие растения, полностью лишенные шипов.

Самыми известными сортами ежевики без колючек являются:

  • Чероки. Американская ежевика с небольшими круглыми ягодами. Урожайность взрослого кустарника достигает 15 кг. Среднеустойчивое к морозам растение на зиму следует укрыть.
  • Халл Торнлесс. Быстрорастущая бесшипная ежевика с крупными плодами. Подходит для выращивания в южных широтах, так как имеет низкую морозоустойчивость.
  • Навахо. Один из самых первых бесшипных сортов. Нуждается в подвязке и обрезке кроны. Небольшого размера ягоды имеют коническую форму.

Обратите внимание! Бесшипные сорта – это творение человека, так как в дикой природе такой ежевики не может быть априори.

Удачные и интересные гибриды

Среди особенно удачных гибридных сортов можно отметить:

  • Лох Тей. Полустелющийся куст без шипов с вытянутыми крупными сладкими ягодами. Имеет высокую морозоустойчивость и не болеет.
  • Гай. Плоды этого вида не портятся при транспортировке и имеют приятный десертный вкус.
  • Торнлес Эвергрин. Можно выращивать как декоративное растение, так как у него обильное цветение до плодоношения.

Гибридные культуры обрели популярность благодаря лучшему сочетанию наиболее важных для любого садовода характеристик.

Сорта ежевики

Фермеры и агрономы занимаются выведением новых сортов постоянно. Не для каждого региона подойдет тот или иной сорт. Чем шире и разнообразнее выбор, тем легче подобрать ежевику для выращивания в своем саду или огороде.

Ранняя ежевика

Раннеспелые сорта начинают плодоносить уже в июне. Однако эти ягоды, к сожалению, не могут порадовать более насыщенным вкусом и сочностью, как некоторые другие виды ежевики. Они характеризуются как правило водянистостью и кислинкой.

Самыми популярными раннеспелыми видами являются:

  • Осейдж. Приятная на вкус ранняя ежевика без шипов. Побеги у куста растут вверх и практически не свисают вниз. С одного куста можно собрать от 2,5 до 3,5 кг ягод. Большим недостатком Осейджа является низкая морозоустойчивость.
  • Натчез. Американский раннеспелый гибрид, который не имеет шипов. Крупные ягоды в среднем имеют массу в 8-14 гр. В высоту кустарник достигает до 2,5 м. Плоды слегка вяжут, но не имеют ярко выраженного кисловатого вкуса. Огромным преимуществом является обильность плодоношения – почти по 18 кг ягод с каждой культуры. Обладает низкой морозоустойчивостью (не выдерживает температуру ниже -15 °C )
  • Коламбия Стар. Еще один американский раннеспелый гибрид без колючек на побегах, длина которых может достигать 5 м. Крупные плоды весят почти по 15 гр каждая. Морозостойкость чуть выше, чем у другой ежевики данной группы, кроме этого неплохо переносит длительное нахождение в тени и засуху.
  • Оучита. По внешнему описанию похожа на Осейдж. Плоды имеют удлиненную форму, но не крупные по размеру. Несмотря на это урожай богатый – почти 25 кг спелых ягод со взрослого куста. Подходит для выращивания только в южной полосе, так как не устойчив к морозам и их тяжело укрывать на зиму.

Обратите внимание! Сбор ранней ежевики обычно растягивается на 4-6 недель, так как не все плоды поспевают разом в одно время.

Со средним сроком созревания

Среднеспелые разновидности поспевают во второй половине лета. На вкус зрелых плодов большое влияние оказывают погодные условия: из-за длительных дождей ежевика получается кислой, а при засухе становится сухой и трескается.

Есть следующие сорта ежевики со средним сроком вызревания:

  • Валдо. Куст со стелющимися побегами, достигающими в длину от 2 до 2,5 м. Выдерживает морозы в 25 °C, но требует укрытия на зиму. С одного куста можно собрать до 17 кг плодов. Практически не нуждается в уходе.
  • Киова. Высокоурожайная ежевика средней спелости, с каждого деревца выходит по 25-30 кг приятных на вкус ягод. Известна обильными колючками на 2-метровых ветвях.
  • Лох Несс. Не имеет шипов и обладает высокой и стабильной урожайностью. У плодов сладкий вкус и при транспортировке они не теряют своего товарного вида. Из-за стелющихся ветвей кустарник Лох Несс обязательно необходимо подвязывать.
  • Свит Пай. Молодой гибрид с очень приятными и сладкими плодами. Имеет высокую устойчивость к болезням и неприхотлив в уходе. У сочных ягод приятный внешний вид с глянцевой гладкой поверхностью.

Поздние сорта

Большим преимуществом поздних сортов является их неприхотливость в уходе и высокая болезнеустойчивость. Полностью весь урожай поспевает в сентябре.

Обратите внимание! Не стоит выращивать позднеспелые сорта в северных областях, так как они не успеют поспеть до окончания сезона.

К поздним сортам садовой ежевики относят:

  • Блек Сатин. Старый сорт без шипов на побегах. Является самым известным позднеспелым видом. Некрупные ягоды имеют средне-сладкий вкус, их вес около 5-7 гр. Длинные побеги вырастают до 6 м.
  • Орегон Торнлесс. Растение с небольшими, но вкусными ягодами. Имеет необычную для ежевики форму листовых пластин.
  • Дойл. Дает богатый урожай (50 кг спелых ягод ежевики только с одного кустарника). Плодоношение может длится до 2 мес. Минусом является низкая морозостойкость.
  • Трипл Краун. Американский сорт с полустелющимися гибкими побегами. Урожайность сорта – 10 кг плодов с одного деревца. Неплохо переносит засушливые периоды и низкие температуры.

Теневыносливые сорта

Посадку ежевики можно проводить на любых участках, так как растение хорошо адаптируется к окружающим условиям. Однако садоводы чаще высаживают кусты на открытые места, считая что это ускорит их поспевание. Теневыносливые сорта хорошо плодоносят и без длительного ежедневного освещения, но их ягоды имеют слегка кисловатый вкус.

К лучшим сорта ежевики теневыносливой относят:

  • Агавам. Морозостойкая ежевика с мелкими плодами. На 3-метровых ветвях имеются шипы. Поспевать ягоды начинают в июле. В урожайный год могут давать по 10 кг плодов с куста.
  • Черный принц. Не колючая ежевика с высокой зимостойкостью. Не требует особого ухода и дает до 25 кг кисло-сладких ягод с одного кустарника.
  • Торнлесс Эвергрин. Может выращиваться как декоративное садовое растение. Имеет длинные стелющиеся по земле стебли. Весной до формирования ягод пышно и красиво цветет мелкими белыми цветками. Выносит морозы до 30 °C, отчего очень востребован в северных районах.

Морозостойкая ежевика

Большим достоинством ежевики является то, что можно подобрать зимостойкие сорта для выращивания в регионах с суровым климатом. Зимой содержится спокойно без укрытия, выдерживая низкие температуры.

К зимостойким сортам ежевики причисляют:

  • Апачи. Зимует без укрытия, если температура не падает ниже 25 °C. Не имеет колючек на побегах, кустарник нужно подвязывать к опорам.
  • Изобильная. Выносит 30-градусные морозы. Давать плоды может в течении 15 лет, средняя урожайность – 3 кг плодов с куста. При регулярном и правильном уходе плодоношение может увеличиться.
  • Уфимская. Является гибридом, полученным на основе сорта Агавам. По описанию похожа на своего «родителя», но имеет более высокую устойчивость к низким температурам. Очень востребованный сорт в России, особенно в Сибири.

Ремонтантные сорта

Незаменимыми ягодными кустарниками для любого сада являются ремонтантные сорта, которые могут плодоносить дважды за сезон. Первая волна урожая появляется на прошлогодних побегах, а вторая – на молодых стеблях.

Обратите внимание! Ремонтантные сорта не подойдут для выращивания в северных регионах, так как обе волны плодоношения погибнут при заморозках.

К наиболее известным сортам относятся:

  • Прайм-арк Фридом. Сорт с вертикально растущими побегами, на которых нет шипов. Очень сладкие ягоды весом по 15 гр. На зиму деревце нужно тщательно укрывать иначе оно погибнет.
  • Черная Магия или Блек Мэджик. Невысокий кустарник с длиной побегов всего лишь в 1,5 м. Крупная ежевика плодоносит дважды сладкими ягодами. Большим минусом является низкая зимостойкость.

Сорта ежевики для разных регионов

Хоть ежевика и характеризуется длительным периодом вегетации и плодоношения, необходимо подбирать сорта сугубо опираясь на климатические условия региона, в котором она будет выращиваться. Для Урала и южной Сибири лучше всего выбирать среднеспелые и зимостойкие виды. Идеально адаптируются и своевременно плодоносят следующие сорта: Арапахо, Уфимская, Апачи, Изобильная.

В южных регионах приживаются все сорта ежевики, но садоводы выращивают в основном ремонтантные кусты.

Важно! На юге нередко бывают сезоны с длительной засухой, которую некоторые не переносят.

Для Подмосковья

Московский климат нельзя назвать суровым, но о зимовке растений все же стоит позаботиться. Если нужна ежевика без шипов, сорта для Подмосковья имеют широкий ассортимент. В таком случае стоит присмотреться к зимостойким раннеспелым и среднеспелым культурам: Агавам, Уфимская, Лох Несс, Дарроу, Изобильная, Честер.

Новые виды сортов

Практически все новые сорта ежевики относятся к ремонтантным растениям, так как они способны плодоносить дважды за год.

Сортовыми новинками, быстро набирающими популярность, являются:

  • Heaven Can Wait. Раскидистый кустарник с блестящими ягодами конической формы. Высокая устойчивость к болезням и морозам делает его особенно востребованным.
  • Бойсенберри. Ежемалина или красная ежевика, новый крупноплодовый подвид необычного гибрида. Имеет очень насыщенный вкус и сочную мясистую структуру.
  • Осейдж появился только в 2012 году и уже имеет немалую популярность среди садоводов. При создании гибрида были повышены вкусовые качества. Круглые по форме плоды сочны и ароматны.

В средних и северных широтах ежевика отождествляется с виноградом. Сочная сладковато-кисловатая ягода с насыщенным оттенком используется не только в приготовлении джемов и варенья. Мускатель «Ежевика» может составить конкуренцию виноградным мускатам.

Кустарник неприхотлив в уходе, размножаться может разными способами, а при правильном подборе для выращивания в определенных климатических условиях, будет ежегодно дарить богатые урожаи.


10 лучших сортов ежевики

В любительских садах России ежевика — редкая гостья, не говоря уже о промышленном выращивании. На рынке местной свежей ягоды нет или очень мало, а замороженная привозная лишена аромата и вкуса. Росту популярности культурной формы ежевики мешают стереотипы о кислом вкусе мелких ягод и повышенной колючести куста с агрессивным ростом. На самом деле хорошие современные сорта ежевики — бесшипные, а ягода ароматная и сладкая. Основная задача — подобрать морозоустойчивый сорт, успевающий вызревать в конкретном регионе. Представляем вам описание лучших сортов ежевики — по отзывам опытных садоводов.

В Средней полосе и Подмосковье ежевику выращивают с укрытием. Для сортов с хрупкими, жесткими и прямостоячими побегами нужно ограничивать рост побегов замещения прищипкой верхушки. Такая процедура облегчит пригибание и укрытие на зиму. Особенности формировки и вид укрытия (пригибание, нетканка, нетканка+земля) зависит от региона выращивания.

Рейтинг лучших сортов ежевики

МестоНаименованиеРейтингЦена
1Лох Тей9.9 / 10350
2Гай9.8 / 10350
3Торнлесс Эвергрин9.8 / 101 000
4Натчез9.8 / 10500
5Полар9.8 / 10350
6Честер9.8 / 10480
7Прайм-Арк Фридом9.8 / 10550
8Агавам9.7 / 10280
9Карака Блэк9.7 / 101 000
10Торнфри9.7 / 10490

Лох Тей

Полюбившийся россиянами шотландский сорт раннего созревания. Куст бесшипный, полустелющийся, с активным ростом (побеги длиной 4 — 4,5 м), требует сдерживающей обрезки. Ягоды цилиндрические, массой 8 — 12 г, черные, глянцевые, шелковистые на ощупь. Мякоть нежная, сладкая, со слабовыраженным ароматом. При созревании чернеет равномерно. Созревшие ягоды легко определить по усыхающим чашелистикам. Отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью. В условиях Московской области этот сорт ежевики хорошо зимует под укрытием. В дождливое лето наблюдается слабое поражение серой гнилью. Хорошо себя проявляет в Московской, Ленинградской, Оренбургской, Самарской, Воронежской областях.

  • крупноплодность
  • сладкий вкус
  • морозоустойчивость
  • обязательна формировка

Далее в рейтинге лучших сортов ежевики — Гай, новый среднеранний польский сорт с высокими вкусовыми качествами. Куст пряморастущий, формируется с подвязкой на шпалеру. Побеги без шипов, достигают 3 — 3,5 м. Ягоды широко-овальные, черные с глянцем, средней массой 6 г (до 15 — 16 г). Мякоть упругая, сладкая с нежной кислинкой, чувствуется привкус шелковицы, а некоторые отмечают нотки вишни. По морозоустойчивости на высоком уровне среди импортных бесшипных сортов ежевики, но требует обязательного укрытия для сохранения цветочных почек. В открытом грунте не страдает от вредителей и болезней. Сорт рекомендуют к выращиванию в Московской области и более южных регионах.

  • десертный вкус
  • хорошая транспортабельность
  • высокая урожайность
  • из-за прямостоячих жестких побегов усложняется укрытие на зиму
Читайте также:  Сорт винограда «Лора»

Торнлесс Эвергрин

Вечнозеленый американский сорт ежевики позднего созревания. Обладает высокой декоративностью за счет резных ажурных листьев. Побеги без шипов, стелющегося типа, гибкие и хорошо укладываются под укрытие. Куст имеет высокую силу роста. При повреждении корневой системы дает колючую поросль. Ягоды округлые, матовые, массой 3 — 5 г, сладкие с приятной кислинкой. Пригодны для хранения в охлажденном виде в течение нескольких дней и хорошо переносят транспортировку. При позднем созревании и растянутом плодоношении в неблагоприятные годы есть риск потери части урожая. Зимостойкость хорошая, но выращивается с укрытием.

  • декоративность куста
  • хорошая урожайность
  • приятный вкус
  • транспортабельность
  • капризен в уходе
  • позднее и растянутое созревание
  • мелкие ягоды

Натчез

Бесшипный ранний американский сорт ежевики с предпосылками для коммерческого выращивания. В начале роста куст прямостоячий, но потом побеги приобретают свойства стелющихся форм. Побеги хрупкие, без ограничения роста вырастают до 4 — 6 м, поэтому для укрытия нужна правильная формировка. Ягоды продолговато-цилиндрические, длиной 4 — 6 см, сине-черные, глянцевые, массой от 9 до 14 г, средней плотности, сочные, сладкие с кислинкой и терпкостью, с тонким ароматом. При перезревании не размягчаются и не осыпаются. Хорошо переносят перевозку и могут храниться в холодильнике до 2 недель. Плодоношение растянуто, что для суперраннего сорта является плюсом. Зимостойкость средняя, в суровые зимы и при резком похолодании даже под укрытием наблюдается гибель почек. Есть данные по восприимчивости к антракнозу. Очень хороший сорт ежевики для Средней полосы и Подмосковья.

Выбираем новые сорта ежевики для выращивания в своем саду

Садовая ежевика – растение очень плодоносное и крайне простое в уходе. С ее выращиванием справится даже человек без какого-либо аграрного опыта. Эта культура не слишком распространена сегодня, но ее популярность возрастает. Каждый год появляются новые сорта.

Данная статья расскажет о ежевике садовой, а точнее о ее некоторых ее сортах.

Знаете ли вы? Мировым лидером по коммерческому разведению ежевики является Мексика. Почти весь урожай экспортируется в Европу и США. Хотя США, в отличие от европейских стран, тоже выращивает ежевику как рыночную ягоду.

Астерина (Asterina)

Астерина выведена в Швейцарии. Предпочитает жаркий климат. Оптимальной считают схему посадки 1,5 м на 2,5 м. Сбор плодов ранний, может начинаться в июне и длиться по сентябрь. Эта ежевика относится к новым и весьма урожайным сортам. Не имеет колючек. Сам куст компактный, мощный. Многочисленные ветви растут вертикально. Листья красивые, с крупными зубцами. Цветы белые. Ягоды, даже не созревшие, отличаются очень сладким вкусом с едва различимой кислинкой. Они твердые, крупные (минимум 7 г), черного цвета. Имеют округлую или округло-вытянутую форму. После созревания плоды еще долго не осыпаются. Это растение очень здоровое, устойчивое к заболеваниям и вредителям, но при неблагоприятных условиях (дождливом лете, высокой влажности) может поражаться антракнозом.

Валдо (Waldo)

Еще один бесшипный сорт ежевики. Раннеспелый, плодоносит с июня на протяжении 4-5 недель. Имеет высокую урожайность – 18-20 кг с одного экземпляра. Выведен в американском штате Орегон доктором Джордем Вальдо. Куст со стелющимися двухметровыми побегами имеет очень компактные размеры, схема посадки растений 1 м × 2 м, почти не нуждается в обрезке. Глянцевые, кисло-сладкие, очень вкусные, сочные ягоды с мелким семенем, в среднем весят 6-7 г. Имеют черный цвет, круглую форму, высокотранспортабельны. Этот сорт ежевики относительно хорошо переносит наши морозы. Вальдо – первый американский генетически бесшипный сорт. Эта черта часто передается его сеянцам.

Вождь Джозеф (Chief Joseph)

Мощный, полустелющийся куст с богатым боковым ветвлением. Эта высокорослая ежевика быстро разрастается и вырастает до 3-4 м и даже выше. Листья ярко-зеленого цвета, среднего размера, имеют мелкие, острые зубчики. Цветы белые. Побеги бесшипные, многочисленные. Созревает в июне, июле и плодоносит около полутора месяцев. Крупные плоды 12-15 г (максимум 25 г) со сладким без кислинки вкусом собраны в многоягодные кисти. Они округло-вытянутой формы, черные. Через 3-4 года после посадки урожайность составит 35 кг с одного куста. Вождь Джозеф засухоустойчив, с высокой транспортабельностью. Знаете ли вы? Этот сорт назван в честь вождя индейцев, лидера североамериканских племен – Джозефа, который славился железным характером и выступал за лояльность к американцам.

Гай (Gai)

Ежевика Гай – это новый бесшипный сорт, выведенный в 2008 году в институте Бржезня (Польша). Мощные, жесткие, пряморослые побеги непригодны для пригибания и нуждаются в формировке куста. Достигают трех метров в высоту. Растение имеет высокую энергию роста, поросли не дает. Листья темно-зеленого цвета. Ягода в среднем весит 9-11 г, черная, блестящая, имеет бочковидную форму и сладкий вкус. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к болезням, транспортабельностью, урожайностью и ранними сроками созревания. Гай обладает прекрасной морозоустойчивостью и выдерживает морозы до -30 °С. Содержится без укрытия.

Газда (Gazda)

Этот новый польский сорт ежевики был зарегистрирован в 2003 году. Пригоден для механизированного сбора ягод. Побеги прямые, прочные, покрыты слабыми шипами в небольшом количестве. Имеют высокие темпы роста и могут нуждаться в опоре. Темно-синие, средние (5-7 г) ягоды созревают с начала августа по конец сентября. Плоды кисло-сладкие, плотные, круглой формы. Сорт характеризуется также хорошей транспортабельностью, зимостойкостью и высокой сопротивляемостью основным вредителям и заболеваниям.

Важно! После окончания периода плодоношения стебли вырезаются, так как растение плодоносит на ветках второго года. Боковые побеги также укорачиваются до 2-3 междоузлий.

Лох Мэри (Loch Maree)

Компактная ежевика Лох Мэри– одна из последних новинок шотландских сортов. Ее полустоячие, быстро растущие побеги не имеют шипов. Впечатляющие, нарядные, розовые, двойные цветы этого растения служат дополнительной приманкой для садоводов. Имеет среднеранний срок созревания. Высококачественные плоды среднего размера (4-5, до 10 г) имеют приятный аромат, вкусные, сладкие, сочные. Ягоды черного цвета, глянцевые, округлые. Урожайность и транспортабельность хорошие. Растение нетребовательно к агротехнике и способно расти в слабом затенении.

Лох Тей (Loch Tay)

Сорт ежевики английской селекции. Вывел его доктор Дженингс. Неприхотлив, не нуждается в хороших почвах, постоянных, обильных поливах. Засухоустойчив и относительно морозостойкий. Растение компактное, побеги полустелющиеся, бесшипные. Скороспелый сорт, плодоносит с середины – конца июля (созревание продолжается около 21 дня). Черные, глянцевые, округлые плоды расположены на многоягодной кисти. Они имеют прекрасные вкусовые качества. Ежевика Лох Тей обладает хорошей урожайностью, транспортабельностью и даже при дождливом лете не будет поражаться серой гнилью.

Карака Блэк (Karaka Black)

Сорт выведен в Новой Зеландии. Является результатом гибридизации разных видов ежевики и гибридов малины с ежевикой. Имеет средние темпы роста. Побеги колючие, гибкие, вырастают на 3-5 м в длину. Период плодоношения продолжается 6-8 недель. Урожайность высокая – свыше 12 кг с одного растения. Плоды крупные (

10 г), длинные (4-5 см), черные, глянцевые с приятным вкусом и ароматом. Отличительной чертой является возможность длительного хранения, заморозки ягод. Устойчивость к заболеваниям и транспортабельность также на высоком уровне. Важно! Карака Блэк не является морозоустойчивым сортом и нуждается в укрытии на зиму, без которого сильно пострадает от низких температур.

Куачита (Quachita)

Ежевика Куачита – это совсем новый сорт, выведенный американскими учеными-ботаниками (Университет Арканзаса). Хорошо приспосабливается к разным условиям произрастания, вынослива, устойчива к болезням и вредителям. Жаро- и морозоустойчива (до -26 °С), но на зиму лучше укрывать. Требовательна только к грунту – лучше плодоносит на суглинистой, плодородной почве с хорошим дренажем. Имеет средний срок созревания – середина июня–август. Очень сладкие ягоды, массой до 8 г, сочные с хорошей транспортабельностью. Урожайность Куачиты высокая – до 30 кг с куста. Употребляют как свежие плоды, так и после переработки.

Оуачита или Уошито (Ouachita)

Новый сорт, также выведенный в Арканзасском Университете. Побеги с сильной энергией роста, бесшипные, мощные, прямонаправленные, высотой до 3 м. Для этого компактного куста подойдет схема посадки 2 м × 2,5 м. Лучше плодоносить будет на солнечном месте с дренированной почвой. Период плодоношения приходится на июль–конец августа. Ягоды средние (5-9 г), сладкие, иссиня-черные, плотные, блестящие, с ярким десертным вкусом, сочные, хорошо транспортабельные. С одного куста Оуачиты можно собрать до 30 кг урожая. Устойчива к жаре и засухе, а что касается морозостойкости, то эта ежевика выдерживает морозы до -17 °С. Сохраняет товарный вид около недели.

Оркан

Еще один польский сорт. Выведен Яном Данеко и зарегистрирован в 1998 году. Куст имеет быстрые темпы роста, вырастает до 2,8-3 м, не дает прикорневой поросли. Неколючие, мощные побеги – пряморослые. Цветет в середине мая белыми цветами, а созревает в конце июня–середине июля в зависимости от климатических условий. Ягоды довольно крупные – 6-8 г, черные, глянцевые, продолговатые (до 3 см), цилиндрической формы. Вкус кисло-сладкий, приятный. Хорошо переносит транспортировку. Для Оркана характерен цветочный аромат. Одно растение дает урожай в 5 кг. В мягком климате зимует без укрытия, но при морозах оно необходимо. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.

Полар (Polar)

Ежевику Полар также селекционировали в Польше (для безукрывного выращивания в польском климате). Выдерживает морозы до -25 °С и даже до -30 °С, но при этом урожайность снижается в 3-5 раз. Зарегистрирована в 2008 году. Пряморослые, мощные, толстые побеги без шипов вырастают до 2,5-3 м. Рост сильный, без прикорневой поросли. Зубчатые листья имеют ярко-зеленый окрас. Цветет в начале мая крупными, белыми цветами. Созревает в августе-сентябре. Ягоды с насыщенным, приятным, сладким вкусом, имеют черный цвет и овальную форму. Сорт высокоурожаен. Хорошо переносит длительные транспортировки, даже при падении не деформируется. Подходит для промышленного выращивания.

Натчез (Natchez)

Один из сортов, выведенных в Арканзасе, США (2007 год). Бесшипный, сильнорослый, с мощными, толстыми, длинными, полупрямостоячими побегами. Это раннеспелый сорт, дозревает в начале июля (срок дозревания может меняться с учетом погодных условий весной). Крупные ягоды (8-10 г), имеющие черный цвет и продолговатую форму, не осыпаются очень долго. Характеризуются очень сладким вкусом (даже не созревшие) с вишневым привкусом, приятным ароматом и высокой урожайностью. Плоды способны долго сохраняться в охлажденном виде. Имеют высокую транспортабельность.

Рушай (Ruczai)

Очередной польский сорт. Появился в 2009 году благодаря Яну Данеко. Больше подойдет для сада, а не коммерции. Это крепкий куст с многочисленными побегами. Почти без корневой поросли. Полустелющиеся толстые ветки без шипов имеют высокую силу роста. Созревает в середине–конце августа. Красивого фиолетово-черного цвета ягоды обладают вытянутой формой, интенсивным блеском. Бывают средние и крупные (3-5 г, до 3 см). Ароматные плоды содержат много сахара, у них сладкий вкус с еле уловимой кислинкой. Каждый куст старше четырех лет способен дать до 20 кг ягод, но для этого необходимы подкормки, обрезки и формирование. Транспортабельность высокая. Сорт устойчив к клещу и основным болезням. На зиму необходимо укрытие.

Честер (Chester Thornless)

Честер – это американский сорт из штата Мэриленд. Является гибридом сортов Торнфри и Дарроу. Самоопыляющийся куст, полустелющейся формы, с двух-, трехметровыми ветками. Шипы на побегах отсутствуют. Цветет розовыми, крупными цветками. Честер плодоносит поздно (конец июля–август) на прошлогодних побегах. Вес темно-синих, блестящих, очень плотных ягод составляет 5-9 г. Бывают неравномерного размера. Они сладкие с тонкой кислинкой и своеобразным ароматом. Способны выдержать длительную перевозку. Сорт высокоурожайный (до 20 кг с одного растения). Среди бесшипных – одна из самых морозостойких ежевик.

Существует великое множество сортов, и рассказать обо всех невозможно. Но, надеемся, что вы найдете подходящий именно для вас, а предложенная информация поможет вам в выборе.

Выбираем новые сорта ежевики для выращивания в своем саду

Новые перспективные сорта садовой ежевики

Газда «Gazda» – (Польша) Сорт селекции Я. Данека, внесённый в реестр сортов в 2003 году. Имеет ягоду среднего размера, отличающуюся очень хорошим вкусом и урожайностью. Куст сильнорослый, с небольшим количеством слабых шипов. Созревание с 1 декады августа до конца сентября. Ягоды пригодны для свежего рынка, так и для заморозки. Сорт очень морозоустойчив, не повреждается болезнями.Оркан «Orcan» – (Польша) Сорт селекции Я. Данека, прошедший регистрацию в 1998 году в Бржежне. Сорт неколючий, с сильным ростом куста, не дающий прикорневой поросли. Ягоды крупного и очень крупного размера, цилиндрической формы, чёрные, блестящие, с цветочным ароматом. Сорт требует лёгкого укрытия на зиму, что ограничивает его промышленное использование в Европе. Не болеет. Срок созревания – август.Полар «Polar»Новый польский высокоурожайный сорт с повышенной морозоустойчивостью. Как и сорта «Гай» и «Рушай» созданы для безукрывного выращивания в условиях Польши. Все вышеназванные сорта требуют лёгкого укрытия в условиях русской зимы для получения стабильного ежегодного урожая. Сорт прошёл регистрацию в 2008 году. Растения характеризуются сильным ростом, не дают поросли. Побеги без шипов, толстые, с мощными и прочными латералами. Ягода крупная, эллипсовидная, чёрная, с сильным блеском, вкусная. Назначение – для употребления в свежем виде, подходит для всех видов переработки. Транспортабельность хорошая. Срок созревания – август-сентябрь.

Гай « Gai» – (Польша) зарегестрирован в 2008 году. Сорт во многом идентичен сорту «Полар». Также имеет мощные неполегающие побеги, малопригодные для пригибания (требуется формирование куста) Рост растений очень сильный, обладает высокой энергией роста. Сорт не даёт поросли. Ягода крупная, бочковидной формы, чёрная и блестящая, очень вкусная. Очень хороший сорт для товарного производства, высокоурожаен и транспортабелен.

Рушай «Ruczai» – (Польша). Новейший сорт Я.Данека, внесённый в реестр в 2009 году. Сорт зимостоек, характеризуется сильным ростом и высокой урожайностью, не даёт поросли. Побеги бесшипные, толстые. Ягоды средней и крупной фракции, эллипсовидные, чёрные с сильным блеском, вкусные и сладкие, плотные, с высокой транспортабельностью. Начало созревания – середина августа.

Читайте также:  Как посадить и вырастить клубнику - землянику сорта «Дивная»
Лох Тей « Loch Tay» – Сорт английской селекции, получен доктором Д.Дженингсом в SCRI на основе сложного гибрида ежевики, логановой ягоды и малины. Куст полустелющейся, компактный, бесшипный. Ягоды крупные, чёрные, глянцевые, собраны в крупные многоягодные кисти. Вкус сладкий, очень хороший , с ароматом. Особым достоинством сорта является то, что ягоды твёрдые и пригодны для транспортировки. Они не поражаются серой гнилью, даже в дождливое лет. Созревание – с конца июля.

Натчез «Natchez» – Один из новейших сортов США, университет штата Арканзас, 2007 год. Сорт очень интересен: раннего срока созревания, первая ягода с 5 июля, с длительным рериодом сбора. Плоды очень крупные, длинные, весом от 8 до 10 гр., чёрные блестящие, очень ароматные, великолепно сохраняются при охлаждении. Сорт проходит испытания в нашем питомнике.

Апачи «Apache» – США, штат Арканзас, 1999 год. Новый бесшипный сорт с прямостоячими побегами, сильным ростом и большим промышленным потенциалом. Ягода очень крупная 7-10 гр., заявленный срок начала созревания – 25 июля. Цвет чёрный с блеском, бочонковидной формы, отличного вкуса и аромата (до 12% сахара), ягода пригодна для свежего потребления и заморозки. По урожайности сорт превышает все ранее выпущенные прямостоячие бесшипные сорта США. Морозоустойчивость высокая, без укрытия растёт в Монреале.

Сорт проходит сортоиспытание в нашем питомнике

Арапахо «Arapacho» – США, штат Арканзас, 1993 год. Плод гибридизации Ark.631 x Ark.883. Самая ранняя по сроку созревания бесшипная ежевика. Комплекс положительных качеств делает эту ежевику очень ценной для коммерческих посадок и приусадебного садоводства. Сорт очень высокопродуктивный, с высокой морозоустойчивостью побегов до -24. Кусты вертикальные, средней силы роста, бесшипные, высотой 1,5 м., устойчивы к вредителям и болезням, не поражаются ржавчиной. Ягоды очень крупные, широконической формы, весом 6-7 гр., чёрные с сильным блеском, превосходного сладкого вкуса. Важное отличие сорта: – мелкие семена и отличный аромат свежей ягоды.

Сорт проходит испытания в нашем питомнике.

Честер «Chester Thornless» – США, штат Мэримэнд, получен путём гибридизации сортов Дарроу х Торнфри. Одна из самых зимостойких ежевик без шипов. Сорт среднепозднего срока созревания, начало плодоношения с 10-15 августа, сбор растянут. Куст бесшипный, умеренной силы роста, полувертикальный, т.е. пригоден для формирования к лёгкому укрытию побегов на зиму. Ягода крупная, весом 5-8 гр., с ярко выраженным ароматом, чёрная с блеском, хороша для свежего потребления и рынка. Ягоды очень транспортабельные, выдерживают длительные перевозки. В комплексе с очень высокой урожайностью (до 30 т/га) перечисленные положительные качества сделали в последние годы сорт один из эксклюзивных коммерческих сортов мира.

Проходит сортоиспытание в нашем питомнике.

Карака Блэк «Karaka Black» – Новый крупноплодный сорт, из Новой Зеландии имеющий сложную генеалогию (является сложным гибридом различных видов ежевик и малиново-ежевичных гибридов.. Сорт обладает очень крупной (средний вес 10 гр.) ягодой чёрного цвета, глянцевой, хорошего вкуса и аромата, способным к длительному хранению, транспортировке, заморозке. Срок созревания ягод и сбора урожая растянут на 6-8 недель. Урожайность очень большая, более 15т/га. Сорт проходит испытания в нашем питомнике.

Тупи «Tupi» – Новый сорт бразильской селекции, выведенный в конце 90-х годов, требующий укрытия и формирования кустов. Ягода этого сорта иногда попадает в российские маркеты в замороженном виде из Гвадалахары , однако это не может дать представление о реальных потребительских качествах сорта. Ягода очень вкусная, глянцево-чёрная, ароматная, крупная, весо 9-10 гр. среднего срока созревания. Куст пряморослый, с небольшими шипами.

Куачита «Quachita» – Сорт получен учёными Университета штата Арканзас (США) совсем недавно. Побеги бесшипные, среднего срока созравания. Ягоды сорта превосходного вкуса, сладкие, весом 6-7 гр. пригодна как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Блек Бутте – Новый канадский сорт, дающий самый крупный плод. Длина ягоды достигает 51мм , массой до 15 гр., необычно чёрные, отличного вкуса. Кусты сорта колючи, хотя шипы на побегах более мелкие. Плодоносит с начала июля по сентябрь. Требует подвязки на шпалеру и укрытия на зиму.

Сорта ежевики для выращивания в Сибири

Ежевика популярна среди садоводов благодаря неприхотливости в уходе, приятному вкусу ягод и лечебным свойствам, которыми обладают все части растения. Несмотря на то, что это теплолюбивая культура, ее успешно культивируют и в Сибири. Важно лишь учитывать особенности агротехники, обусловленные климатом региона.

Выбор сорта ежевики для посадки в Сибири

Все сорта ежевики делятся на 2 вида: прямостоячие (куманика) и стелющиеся (росяника). И те, и другие можно выращивать в Сибири, главное – выбрать сорт, способный адаптироваться к климатическим условиям.

Морозостойкие сорта ежевики

Наиболее распространенные морозоустойчивые сорта:

  • Агавам. Кусты мощные, достигают высоты в 3 м и способны выдерживать морозы до -40 °C. Ягоды конусообразной формы, весят до 3 г. Урожайность с куста – до 4 кг.

  • Дарроу. Кусты прямостоячие, длина плетей достигает 3 м, выдерживают понижение температуры до -35 °C. Плоды продолговатые, весят около 4 г. С куста собирают до 10 кг ягод.
  • Полар. Кусты с прочными, прямостоячими стеблями, вырастающими до 2,5 м, способны переносить морозы до -30 °C. Ягоды крупные, весят по 10-12 г. Урожайность с куста – 5-6 кг.

  • Изобильная. Сорт отличается мощными, длинными, стелющимися побегами и вертикальной корневой системой. Выдерживает морозы до -30 °C. Ягоды крупные, продолговатые, весят 7-10 г.
  • Блэк Сатин. Высота куста достигает 5-7 м. Ягоды черные, блестящие, овально-удлиненной формы, весят 4-7 г. При правильном уходе урожайность достигает 25 кг с куста.
  • Торнфри. Высокие, полупрямостоячие кусты, побеги вырастают до 3-5 м и более. Ягоды овальные, достигают 4 см в длину и весят 5-6 г. С куста можно собрать 30 кг ягод.

Также часто встречается дикая ежевика – кустарниковое растение высотой до 2 м с длинными побегами, которые свисают дугами и имеют множество жестких, крупных шипов. Листья тройчатые или пятерные, окрашены в темно-зеленый цвет весной и летом, а осенью становятся красновато-коричневыми.

Дикая ежевика неприхотлива и может расти в любой почве, укрепляя ее, в тени и на освещенных участках.

Плодоношение приходится на начало сентября, во вкусе ягод присутствует заметная кислинка.

Самые вкусные сорта

Говоря о самой вкусной ежевике, чаще всего упоминают сорта:

  • Арапахо – кусты морозоустойчивые, с прямостоячими стеблями без шипов, ягоды среднего размера, вкусные и ароматные;
  • Осейдж – кусты с прямыми бесшипными побегами, ягоды весят до 5-6 г, душистые, обладают приятным вкусом.

Также очень вкусной считается ежевика сортов Навахо, Карака Блек, Торнфри, Флинт и Прайм Ян.

Ремонтантные сорта

Преимущество ремонтантной ежевики – способность давать урожай 2 раза за сезон. Самые популярные сорта:

  • Блэк Мэджик – масса ягод достигает 11 г, урожайность с 1 куста – до 6 кг за одно плодоношение;
  • Прайм Арк – плоды обладают десертным вкусом, хорошо переносят транспортировку;
  • Прайм Джим – кусты высотой до 2 м, сладковато-кислые ягоды весят около 10 г;
  • Прайм-арк Фридом – плоды весят до 20 г, имеют сладкий вкус и яркий аромат, морозостойкость кустов до -13 °C;
  • Рубен – кусты с прочными, прямостоячими побегами, вес каждой ягоды достигает 16 г.

Среди всех ремонтантных сортов максимально адаптирован к неблагоприятным условиям Прайм Ян, сладкие ягоды которого весят 6-7 г и имеют яблочный аромат.

Выращивание ежевики в Сибири

Чтобы в сибирском климате кусты ежевики прижились и хорошо развивались и плодоносили, посадка и уход должны быть проведены с соблюдением всех агротехнических правил.

Когда лучше сажать

Из-за особенностей климатических условий и раннего наступления зимы кусты, высаженные осенью, не успевают укорениться.

Оптимальное время высадки саженцев в открытый грунт – весна. Так у молодых растений будет время для адаптации и укоренения, а также возможность достаточно окрепнуть перед зимой и избежать вымерзания.

Где сажать

Место для посадки ежевики должно находиться на возвышенности, быть защищенным от сквозняков и порывистого ветра и хорошо освещенным. Недостаточное количество солнечного света негативно сказывается на развитии растения, плодоношении и вызревании ягод, ведет к вытягиванию побегов и снижению урожайности и морозоустойчивости кустов.

Также необходимо учесть, что допустимая глубина залегания грунтовых вод – минимум 1 м. Эта культура не выносит чрезмерного увлажнения и заболоченности почвы.

Нельзя сажать кусты в тяжелую и слишком кислую землю. Ежевика предпочитает легкий, плодородный грунт с достаточным содержанием магния и железа и низкой или нейтральной кислотностью. Идеальный вариант – чернозем, но подойдет также и суглинистая почва, содержащая много гумуса.

Учитывая скорость разрастания ежевики, высаживать ее нужно минимум в 50 см от ограждения, а расстояние между кустами должно составлять 2 м.

Предпосадочные работы

Осенняя подготовка участка для будущей высадки саженцев заключается в:

  • удалении всех ненужных растений;
  • выкорчевывании корневищ;
  • избавлении от многолетних сорняков.

Также следует перекопать участок, выдерживая глубину в штык лопаты, и удобрить почву из расчета 15 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия и ведро перегноя на 1 кв. м. и разровнять грунт граблями.

Весной, за неделю до посадки кустов, нужно подготовить лунки, оптимальная длина и ширина которых – 50 см.

Если осенью грунт не удобряли, внести подкормки следует сейчас: в извлеченную из лунки землю добавить 100 г суперфосфата, 50 г калийных удобрений и 5 кг компоста, засыпать обратно 2 части полученной смеси и прикрыть ее слоем плодородной почвы.

У саженцев должны быть хорошо развитые, плотные, слегка увлажненные корни без признаков болезней. Если есть поврежденные корни, их нужно обрезать, а места среза присыпать активированным или древесным углем.

Уход за ежевикой после посадки

Для получения качественного и обильного урожая кустам ежевики необходимо обеспечить надлежащий уход, заключающийся в правильном поливе, регулярных подкормках, обрезке и защите растений от болезней, вредителей и морозов.

Полив

Ежевика требовательна в отношении полива – она не терпит переувлажнения или засухи. Поливать ее необходимо регулярно, но умеренно, ориентируясь на состояние верхнего слоя почвы: увлажнение требуется как только он полностью просохнет.

При благоприятных погодных условиях поливать кусты нужно 1 раз в неделю, выливая 2-3 ведра теплой воды в траншею. Обильный полив необходим в течение 1 года после посадки саженцев для улучшения укоренения, а также в период вегетации и в жаркую погоду.

Почву после полива следует замульчировать соломой, прошлогодней травой или опилками – это препятствует испарению влаги и способствует улучшению микроклимата кустов.

Рыхление

Рыхление благоприятно сказывается на воздухообмене, помогает избавиться от сорняков, забирающих из почвы необходимые кустам питательные вещества, и позволяет своевременно уничтожить места зимовок вредителей.

Процедура проводится в промежутках между поливами. Грунт в междурядьях нужно рыхлить на глубине 10 см, а между кустами – 5-8 см, чтобы избежать вероятности повреждения корней.

Обрезка и формировка

Первая обрезка кустов на 10 см проводится весной, во время их высадки в открытый грунт, а осенью этого же года нужно срезать все побеги для подготовки растений к зиме.

В дальнейшем ежевику обрезают:

  • весной – удаление верхушек у перезимовавших плетей;
  • осенью – обрезка отплодоносивших, больных или пораженных вредителями побегов.

Для повышения урожайности дважды в год (в конце мая и в июне) делается прищипка верхушек стеблей замещения, достигших длины в 80-90 см.

Подвязка

Подготовить шпалеру нужно заранее, до того как кусты станут слишком большими. Для это вдоль рядов, через каждые 6-10 м, следует вкопать столбы, на которые будут натянуты ряды проволоки: сначала на уровне 1 м над землей, затем через каждые 20-40 см.

Существует 3 способа закрепления побегов:

  • прямо вертикально, когда каждый побег заделывают между 3 рядами проволоки;
  • веерообразно – способ, обеспечивающий свободный рост побегов и доступ солнечных лучей к ягодам;
  • горизонтально по проволоке в разные стороны в 1,5 м от земли.

Если речь о стелющихся сортах ежевики, то вопрос о необходимости подвязывания веток на шпалеру каждый аграрий решает самостоятельно.

Подкормка

При выращивании ежевики в плодородном грунте удобрений, внесенных во время посадки кустов, хватает на 3 года. Только спустя это время требуется провести весеннюю подкормку.

Если же почва обеднена, удобрять ее нужно ежегодно. Осенью под каждый куст вносят по 100 г фосфата и 20 г калийных удобрений, в составе которых нет хлора, а весной раскидывают по участку компост или перегной из расчета 8 кг на 1 кв. м.

Несколько правил подкормки ежевики:

  • азотсодержащие удобрения необходимо использовать умеренно, т. к. они способствуют задержке роста побегов и повышают восприимчивость кустов к холоду;
  • запрещено применение хлорсодержащих подкормок;
  • при ежегодном внесении навоза не нужно использовать фосфорные удобрения;
  • при отсутствии органических подкормок, фосфорные удобрения вносятся через 3 года по 30 г на 1 кв. метр.

Также можно мульчировать растения навозом (4-5 кг на 1 кв. м.) – это позволяет поддерживать увлажненность почвы и обогащать ее питательными веществами, что способствует укреплению и развитию корневой системы.

Борьба с вредителями и болезнями

Болезнь
ПризнакиЛечение
АнтракнозПоявление на молодых побегах пятен фиолетового цвета, которые позже становятся серыми язвами, образование пятен на листьяхУдалить все пораженные побеги, грунт взрыхлить и обработать фунгицидами («Оксихом», «Купроксат»), для профилактики весной обрабатывать кусты 1% раствором бордосской жидкости или «Алирином-Б»
Столбчатая или бокальчатая ржавчинаНа листьях появляются оранжево-коричневые точки, которые постепенно увеличиваются и превращаются в подушечкиИспользовать те же средства, что и при антракнозе
Мучнистая росаОбразование белого налета на побегах, листьях и ягодахТе же препараты, что и при антракнозе
Серая гнильМогут быть поражены все надземные части растения, но чаще всего ягоды. Самый явный признак заболевания – светло-бурая плесень на плодахОбработка препаратом «Хорус» или средствами на основе меди
Читайте также:  Сорт винограда «Восторг»

Среди насекомых наибольшую опасность для ежевики представляют:

  • гусеницы бабочек;
  • галлицы;
  • тля;
  • орехотворка;
  • малинный жук;
  • малинно-земляничный долгоносик;
  • малинная почковая моль;
  • волосистый малинный и паутинный клещи.

Для борьбы с вредителями следует использовать инсектициды, например, «Акарин», «Фитоверм», «Карбофос», или «Актеллик».

Как укрывать ежевику на зиму

При выращивании в Сибири все, даже морозоустойчивые, сорта ежевики необходимо укрывать на зиму после осенней обрезки. Для этого нужно:

  • положить вдоль траншей фанеру, шифер или доски;
  • сверху аккуратно уложить побеги, проследив, чтобы они между собой не путались, длинные плети можно свернуть кольцами;
  • закрепить стебли на земле специальными металлическими дугами;
  • с наступлением холодов засыпать прижатые к земле плети сухой листвой, перегноем, торфом или компостом;
  • в случае сильных морозов положить сверху укрывной материал.

Способы размножения

Ежевика размножается в течение всего периода вегетации с помощью отводков, черенков, корневых отпрысков или делением куста.

Способ
Размножение
ОтводкамиВесной выбрать и пригнуть к земле побег или его верхушку. В первом случае корни появятся по всей длине побега, который можно будет разделить на несколько кустов, во втором получится 1 новое растение
ЧеренкованиеВ июне или июле нарезать черенки, состоящие из части стебля, листа и почки. Обработать срез «Корневином», поместить черенок в торфяно-песчаную смесь и прикрыть пленкой. Через месяц черенок даст корни и его можно будет высаживать в грунт
Корневыми отпрыскамиВ мае или июне отделить от куста и посадить на новое место корневые отпрыски, выросшие на 10 см
Деление кустаОтделить побеги с молодыми корнями от старых, выкопанных кустов так, чтобы у каждой деленки были развитые побеги и корни

Сроки сбора

Кусты ежевики начинают плодоносить во 2 половине лета, более точные сроки созревания ягод зависят от климатических условий и сорта. В Сибири урожай чаще всего собирают с конца июля до сентября, а ремонтантная ежевика дает 2 урожая: в начале и конце лета.

Собирать ягоды нужно утром, в сухую и теплую погоду. Их срывают вместе с плодоложем для более длительного хранения и укладывают в неглубокую емкость, укрыв от прямых солнечных лучей.

В свежем виде ягоды хранятся в холодильнике около 4-5 дней, вяленая ежевика сохраняет свои полезные свойства на протяжении 4 месяцев, а срок хранения замороженных или высушенных плодов составляет минимум год.

Посадка и выращивание ежевики на Урале

Как сделать шпалеру для ежевики своими руками

Какую ежевику выращивать в средней полосе – обзор лучших сортов

Возможно ли успешно культивировать у нас эту ягоду, которая родом из далекой Америки? Вполне, если выращивать на даче лучшие сорта ежевики, адаптированные к нашему климату. Выращивать ежевику в садовой культуре начали не так давно, в IX веке. И первыми действительно были американцы, поэтому большая часть популярных сортов селекционирована именно в США. Но работы по районированию и изменению сортности для различных климатических условий велись на протяжении почти двух столетий в разных странах мира. И вот мы имеем целый список лучших сортов ежевики, которые можно без проблем и с отличным результатом вырастить на российской даче.

Разновидности ежевики

Прежде чем перейти к обсуждению сортов, необходимо поговорить о видах. Их всего три, но различия между ними грандиозные.

  1. Росяника, она же ожина, ежевика сизая – представляет собой стелющийся, полегающий кустарник. Он обладает средней холодостойкостью (до -20°С), созревает рано, дает сочные, вкусные, ароматные и крупные ягоды, которые могут быть как черными, так и темно-красной окраски. Стелющиеся побеги длинные, могут расти до 4,5 метров, плодовые ветки расположены перпендикулярно основной ветке. В этой разновидности были выведены сорта без шипов, поскольку кустарник материнского вида шипов имеет мало. Размножение росяник происходит укоренением верхушечных почек, а выращивать их можно на опоре, так ягоды созревают быстрее.
  2. Куманика, или ежевика несская – тоже кустарник, но высокий и прямостоячий, ветви которого слегка поникшие. В высоту он может вырасти до трех метров. Отличается вид хорошим противостоянием низким температурам и обилием шипов вдоль всего стебля. В основном сорта этого вида самоопыляющиеся. Размножают их отпрысками или прикорневыми черенками. Ягоды обычно черного или черно-сизого цвета.
  3. Полустелящаяся ежевика – промежуточный вид, который, однако, стоит особняком, поскольку сорта и гибриды данной разновидности отличаются от остальных. Ветви поникают достаточно сильно, высота кустов 2,5 м. Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов. Ягоды средние, черно-красные.

Хоть у прямостоящей куманики ягоды не самые крупные, а средних размеров, из-за простоты ухода, и удобства сбора урожая, а также из-за обильного плодоношения именно ее предпочитает выращивать большинство дачников.

На основе этих трех разновидностей, американцы, англичане и европейцы создали более трехсот разных сортов и гибридов этой во всех отношениях полезной и вкусной ягоды. Американские и английские сорта подходят нам больше всего и во всем мировом сообществе садоводов по праву считаются самыми удачными.

Топ 10 лучших сортов

Наземная часть у всех сортов не одревесневшая, то есть на ней не образуется многолетняя древесина. Побеги, вырастающие из корневых почек, по первому году не плодоносят. Плодоношение начинается на боковых ветвях второго года, которые затем отмирают. На этом сходство заканчивается, и начинаются различия в сортах и их агротехнике.

Сорт «Дойл»

«Американка» без шипов считается самой урожайной из всех выведенных на сегодня сортов (даже присутствует по этому поводу в книге рекордов Гиннеса). Плоды у растения сорта «Дойл» довольно крупные, сладкие и сочные. Одна ягода весит в среднем семь граммов.

Урожайность достигается за счет того, что боковых плодоносящих побегов куст образует очень много, причем их длина может достигать полметра. Этот сорт считается засухоустойчивым и холодостойким. Но для получения максимального урожая подкормки и регулярный полив обязательны.

Сорт «Рубен»

Тоже выведен в Америке, но местным селекционерам помогли английские коллеги. В результате получился ремонтантный сорт, который, являясь исключением из остальных, плодоносит на годовых текущих побегах. Растение вышло на рынок всего 6 лет назад, но уже заслужило популярность, как в промышленных садоводческих хозяйствах, так и у частников.

«Рубен» растет вертикально, но куст компактный и не высокий (от 1,5 до 2 м). Для его выращивания не нужна шпалера и опоры. Ветви сильные, не ломаются и не сгибаются от ветра. По окончании плодоношения куст обрезается, поэтому не нежно заботиться о его утеплении на зиму. Весной отрастают новые побеги, которые сразу дают ягоды, зреющие август и сентябрь. Корневая система у кустарника мощная, поэтому заморозки он переживает легко и растет на любых, даже засушливых и не самых плодородных почвах. Можно сажать ежевику «Рубен» вдоль заборов и в притенении. Этот сорт тоже не имеет шипов, к тому же ягоду очень легко снимать.

Ягоды крупные (до 10 г) и отличаются сладким вкусом. Форма вытянутая, в длину ягода около 4 см. Они отличаются хорошими транспортировочными характеристиками и длительным сроком хранения.

Сорт «Торнфри»

Отличается неприхотливостью и хорошей адаптируемостью к нашим зимним погодным условиям. Сорт довольно урожайный, стойкий к болезням. Может расти и плодоносить без перемены места посадки до 30 лет.

Ягоды не сочные, а «мясистые». Весят от 7 до 9 г. По размеру уступают некоторым сортам, но сорт считается коммерческим, поскольку вкус у ягод отличный, сохранность высокая, а ягодки «одна в одну». Ежевику «Торнфри» можно собирать механическим способом. Ягоды созревают в августе.

Вывели ее в Мэрилэндском университете ровно полвека назад. С тех пор сорт настолько усовершенствовался, что имеет целый список достоинств:

  • нет шипов;
  • дружно отдает урожай;
  • плодоношение обильное;
  • на кисти много ягод;
  • вкус хороший;
  • одновременное созревание ягод;
  • не дает многочисленных отпрысков;
  • не боится вредителей и почти не болеет;
  • выглядит декоративно и красиво цветет.

Сорт «Лох Тей»

Его вывели шотландцы, чем очень гордятся, поскольку ягоды у этого сорта ежевики отличаются ярким и насыщенным вкусом. По размеру они не самые крупные, масса – около 4-5 г. Но все ягоды однородные, товарные и транспортировочные качества высокие.

Это высокорослый кустарник, который требует установки на опоры, иначе ветви с созревшими кистями полягут, и урожай повредиться.

Сбор возможен механический, поэтому сорт относят к категории промышленных, но его очень часто выращивают на личных участках. Плоды созревают уже в конце июля.

Сорт «Агавам»

Этот сорт, селекционированный во второй половине XIX века американцами, к нам попал полвека назад, и с тех пор успешно и повсеместно культивируется в приусадебных хозяйствах. Ягоды не имеют выдающихся размеров, их вес – от 4 до 5 г, но вкус изумительный, с кислинкой, напоминающий лесную дикую ежевику.

Крепкие вертикальные побеги достигают 2-2,2 м. Этому кустарнику не страшны даже самые сильные заморозки, он может перенести температуру -30°C.

Ягоды черные, блестящие, по мере созревания в них растет количество сахара, и к моменту сбора они становятся пресно-сладкими, поэтому собирают ежевику этого сорта в стадии технической спелости.

Сорт подвержен многочисленным заболеваниям, и если ягоды передержать на кусте, они начинают загнивать. Поэтому для переработки и транспортировки собирают плоды сорта «Агавам» в конце августа, не дожидаясь потребительской спелости, которая наступает в начале сентября.

Сорт «Апачи»

Выведен в Арканзасе в самом начале XXI в. Высокий прямостоячий куст, до 2,5 метров, отличается укрупненными ягодами интересной конической формы. 7-9 г – это средняя масса плодов, которые могут висеть на кусте с середины июля до середины августа. При этом качество и вкусовые характеристики не падают. Цвет остается насыщенным черным, на поверхности глянцевый блеск. Хоть плоды и сочные, они не мнутся при сборе и транспортировке.

Вкус стабильно гармоничный и сладко-кисловатый. Это растение отличается низкой засухоустойчивостью и слабой зимостойкостью. Причем не переносит оно даже слишком сухой воздух, поэтому для него рекомендуют полив капельным орошением и укрытие на зиму от мороза.

Сорт «Блэк Сатин»

Сорт, выведенный в США, поражает могучими, быстрорастущими побегами, которые могут в длину достигать до семи метров. Где-то на высоте полутора метров прямостоячие ветви начинают стелиться. Такова особенность этого растения, которому, чтобы урожай не пропал, нужна подвязка к опоре.

У растения нет шипов и высокая урожайность. Но на кусте после созревания ягоды держатся очень короткий срок – 4-5 дней. Поэтому их приходится собирать в несколько этапов, выборочно, чтобы они не осыпались.

Ягоды имеют округлую вытянутую форму, практически цилиндрическую, на вкус приятные. Сорт считается урожайным, за сезон волнообразного плодоношения – с конца июля до начала августа, с куста можно собрать до 16 кг ягод.

Сорт «Карака Блэк»

Этот гибрид уникален тем, что в его селекции участвовала малина. Выведен он в Новой Зеландии, но сложные пути многократного скрещивания привели к тому, что получился высокоурожайный куст с длиной плетей до 5 метров, с крупными ягодами. Отличается гибрид ранним плодоношением – первых ягод можно ждать уже в конце июня. Затем, в течение июля и до начала августа волнообразно созревает урожай крупных, суженных к низу и вытянутых глянцево-черных ягод, массой от 8 до 10 г.

Вкус и аромат хорошие, плоды подходят для хранения и не повреждаются при транспортировке.

Растение устойчиво к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, но внезапно, в середине периода вегетации, листья на нем могут пожелтеть. Эта особенность не является патологией или признаком какого-либо заболевания.

Сорт «Честер Торнлесс»

Один из самых морозоустойчивых сортов, выведенный в Америке в семидесятых годах прошлого века. Он отличается морозостойкостью выше среднего показателя (выдерживает мороз до -26°C). Полустелящийся вид, которому необходима шпалерная подвязка. Высота плетей – до полутора метров. Размер и вес средний и крупный – до семи граммов. Окраска сизо-черная, поверхность блестящая.

Вкус богатый, сладкий, кислинка практически отсутствует. Структура ягод очень плотная, они крепкие, даже в зрелом состоянии. Их можно легко транспортировать и долго хранить без утраты товарного вида.

У сорта довольно высокая урожайность – при шпалерном выращивании – до 15 кг ягод с куста. Созревают с конца июля по начало августа.

Сорт «Полар»

Этот сорт из «новых». Выведен польскими селекционерами 10 лет назад, но над его усовершенствованием специалисты работали около тридцати лет. Что получилось в результате? Высокая урожайность в сочетании с неприхотливостью и минимальными затратами на уход за кустарником.

Прямостоячие побеги 2,5 метров не требуют опоры. Глянцевые темные ягоды смотрятся аккуратно, имея одинаковую овальную форму. Вкус имеет богатые оттенки, но не имеет терпкости, которая присуща многим культурным сортам ежевики. Кислота минимальная. Сроки созревания растянутые. Плодоношение начинается в июле и может, при благоприятных погодных условиях, продолжаться до сентября.

Сорт устойчив к вредителям и болезням, идеально подходит для выращивания в нашем климате.

Ежевика – вкусная ягода, способная разнообразить садовый ассортимент дачного участка. Ее урожайность оправдывает трудозатраты по выращиванию, а витаминно-минеральный состав не уступает «целебной» малине. Если выбрать правильный сорт, исходя из возможностей участка и потребностей семьи, можно обеспечить себя интересными вкусовыми сочетаниями в зимних заготовках. Из ежевики делают множество различных компотов, джемов, желе, мармеладов, консервируют ягоду в собственном соку, замораживают и, разумеется, едят в свежем виде. Поскольку у большинства удачных сортов плодоношение растянуто на срок около месяца, источник витаминов на участке легко иметь, выращивая ежевику.

Видео-обзор: как посадить ежевику

Ссылка на основную публикацию