Советы по правильной заготовке черенков винограда осенью

Черенкование винограда: заготовка, нарезка, посадка, уход

Черенкование – один из способов размножения виноградных культур, эффективный, быстрый и широко распространённый. Виноград считается культурой неприхотливой, обрезку и черенкование переносит стойко.

Заготавливаем лозу для черенкования

Проращенные черенки для разведения винограда называют иначе чубуками. Для них используется лоза зелёная или одревесневшая. Из зелёной лозы черенки готовятся ранней весной, до того, как соки растения начинают своё движение. Время заготовки вариантов одревесневших – осень.

Процесс черенкования считается трудоёмким, но себя оправдывающим.

Сроки заготовки

Заготавливаются черенки, одревесневшие и зелёные, в разное время.

Зелёные черенки

Сбор осуществляется весной (в начале лета). Погода предпочтительно должна быть пасмурной. Весенние чубуки приживаются лучше.

Одревесневшие черенки

Посадочный материал готовится осенью, в период обрезки виноградной лозы. Важно провести процедуру до начала морозов. В конце осени (начале зимы) в лозе содержится максимум питательных веществ.

Преимущества использования именно одревесневшего материала объясняется, в том числе, и более коротким сроком заготовки, хранения и вероятностью укоренения около 100%. Заготовка таких черенков начинается через 15 дней после опадания основной массы виноградных листьев.

Как определить подходящую лозу

Для черенкования отбираются виноградные кусты с лучшими вкусовыми качествами и высокой урожайности. Лозе следует быть коричневого цвета толщиной 8-12 мм, с междоузлиями в 10 см. Важно исключить наличие тёмных пятен, других повреждений и признаков заболеваний.

Использовать лучше лозу со здоровых кустов сортов, плодоносящих в вашем регионе. Она должна быть вызревшей, со здоровыми почками.

Правильная нарезка черенков

Из правильно нарезанных черенков получится посадочный материал хорошего качества.

Зелёные (весенние) варианты

Для укоренения оптимально подходят средние и нижние части побега. Верхние же части подвержены гниению, поэтому использовать их не рекомендуется.

Правила нарезки весенней лозы:

  • у черенка должны быть 2 листа и более;
  • нижний лист удаляется;
  • половина пластины верхнего листка удаляется;
  • срез снизу косой (примерно 45°);
  • срез сверху прямой;
  • длина черенка – 30-40 см;
  • толщина – до 1 см;
  • присутствуют 2-4 почки (глазка).

Нарезаются зелёные чубуки в самом начале цветения виноградной лозы. Косой срез помогает в дальнейшем отличить низ от верхушки. По окончании нарезки, побеги помещаются в тару (ведро), прикрываются сверху влажной тряпкой для предотвращения высыхания.

Одревесневшие (осенние) варианты

Заготавливаются из средних частей побега. Не рекомендуется использовать повреждённые, кривые чубуки — это отрицательно скажется на качестве саженца. 2-4 почки должен содержать каждый черенок, с которого удалены усы и листья. По бокам высаживаемых веточек проводятся бороздки острым предметом (иглой, гвоздём).

Качественным черенок считается, если он характеризуется:

  1. твёрдостью на ощупь, характерным потрескиванием при сгибании;
  2. отсутствием механических повреждений;
  3. коричневым окрасом без бурых крапин;
  4. зелёным цветом на уровне среза;
  5. соответствующими размерами.

Виноград способен хорошо развивать корневую систему как на одревесневших, так и на зелёных побегах.

Подготовка черенков к посадочному процессу

Подготовленные чубуки сортируются и обрабатываются. Обработка заключается в следующих действиях:

  • суточное вымачивание в воде;
  • протравка (обеззараживание) медным купоросом 5%;
  • просушка;
  • сортировка, связывание в пучки;
  • оборачивание плёнкой полиэтиленовой;
  • определение в прохладное место хранения.

Температура в помещении для хранения не должна превышать 5° в течение всей зимы. Чрезмерная влажность в месте хранения может вызвать подгнивание. Следует своевременно проводить выбраковку.

Этапы подготовки

  1. Подготовительный период включает несколько этапов:
  2. Правильное хранение после обрезки
  3. При соблюдении правил хранения количество отбракованного материала уменьшается в разы.

Следует предусмотреть:

  • очищение от усов, мелких пасынков, листвы;
  • формирование пучков при связывании верёвкой (нетвёрдой проволокой);
  • содержание во влажном песке подвального помещения (либо в оборудованной траншее).

Правила оборудования траншеи

Ямка должна соответствовать длине чубуков. Она не может находиться вблизи грунтовых вод. На её дно насыпается примерно 9-10 см песка. Слой почвы над черенками надо обеспечить до 40 см. Во избежание замерзания произвести утепление с помощью листьев, соломы, опилок и укрытие плёнкой из полиэтилена.

В холодильнике оптимальное по температуре место для хранения материала для посадки – дверца. Перед закладкой для хранения, материал вымачивается до 2 суток в холодной воде, помещается в пакет из полиэтилена. Достаются из хранилища чубуки в феврале (можно с конца января).

Обработка и бороздование

После изымания из хранилища проводится промывание в растворе марганцовки слабой концентрации. Места срезов слегка подрезаются предварительно продезинфицированным ножом до светло-зелёной кожи.

Внизу острым предметом выполняются продольные бороздки с двух сторон. Их и срезы обрабатываются Корневином. Это своеобразная стимуляция образования корней (бороздование).

Замачивание

Материал помещается на 1-2 дня в воду. Практикуется освежение срезов, удаление глазков, кроме 2 верхних. Воду в процессе пересыхания подливать.

Для формирования корневой системы черенки помещаются в солнечное место. Через 14-18 дней образуются корни или их зачатки от 3 до 7 см. Из глазков формируются побеги до 5 см. Черенки готовы к посадке.

Не забывайте при наличии нескольких сортов, маркировать (подписывать) их.

Для сохранения качества материала нужно предпринимать такие действия:

  • при пересыхании – увлажнить, поместить в воду;
  • при покрытии плесенью – протереть марганцовкой.

При отсутствии видимых повреждений, болезней жизнеспособность чубуков подтверждается надрезанием коры и констатации живой древесины ярко-зелёного цвета. Почки должны быть зелёными, плотными в поперечном разрезе. Коричневый цвет означает гибель глазков.

Если листья уже есть, а корни ещё не образовались, такие побеги укоренять не следует. Они не отличаются жизнеспособностью и быстро завянут, ведь вся сила и энергия тратится на развитие листьев.

Отобранный после выбраковки материал нужно обработать марганцовкой, обрезать с 2 сторон, вымочить в стимуляторе роста до 2 дней.

Стимулятор роста можно приготовить самостоятельно. Для этого в воду добавить мёд и алоэ по 1 ложке на 10 литров. Нанести бороздки вертикально, втерев в них стимулятор.

Посадка черенков

Качество посадки во многом определяет весь последующий процесс выращивания растения. Существует несколько способов укоренения: в опилках, в грунте, в воде.

В опилках

В ёмкость помещаются опилки, слегка увлажнённые, в которых располагаются связки черенков. Контейнер размещается в теплом месте. Опилки увлажняются через каждые 5 дней. Срок до появления корневой системы – 3 недели.

В грунте

Подготовленным питательным субстратом наполняется подготовленная тара (пластиковые горшки, стаканы).

Субстрат готовится при смешивании:

  • садовой земли – 35%;
  • перегноя – 25%;
  • перепревших опилок – 25%;
  • песка – 15%.

На дне ёмкости оборудуется дренажная прослойка (керамзит, галька). Черенок при добавлении почвенной смеси устанавливается под небольшим наклоном, таким образом, что на поверхности оказывается лишь верхний глазок.

В воде

Чубуки просто помещаются в стеклянную банку с водой.

Осуществляется посадка чубуков с отросшими корнями в специальную картонную или пластиковую тару с землёй (контейнеры, ящики, горшочки, пакеты). В них проделываются отверстия для удаления лишней жидкости. Предпочтительные размеры тары: высота до 25 см, диаметр до 10 см.

Для последующей транспортировки в виноградник удобно поместить мелкую тару в ящики большего размера.

При большом количестве посадочного материала используются теплицы. Почва для укоренения должна быть плодородной. Толщина грунтового слоя до 12-15 см. Вверху – до 5 см. речного песка. Перед посадкой грунт увлажняется до полной его пропитки.

Требования к посадке:

  • глубина высадки – 3-5 см;
  • частота посадки – через 10 см;
  • предусматривается увлажнение, плёночное покрытие;
  • необходимость кильчевания.

Черенок размещают в почвенную смесь, засыпают, поливают.

Кильчевание — это помещение чубуков в пластиковую посуду с влажными опилками над батареей отопления. Цель: нижняя часть должна быть в тепле, а верхняя – в прохладе.

Уход за черенками

Уход за саженцами предполагает регулярный полив, опрыскивание.

При уходе за ними следует соблюдать правила:

  1. Обеспечивать влажность почвы умеренного характера.
  2. Не забывать проводить борьбу с появляющимися сорными растениями.
  3. Использовать комплексные удобрения для подкормки саженцев. Через неделю всаженные растения подкормить калием, древесной золой.
  4. Соблюдать режим освещения.
  5. Осуществлять периодическую обработку от вредителей.

На правильность укоренения указывает развитие корневой системы ранее, появления зелени (листьев). Обратная же схема свидетельствует о нарушении процесса.

Влажность и поливы

Правила ухода предусматривают обеспечение высокой влажности. С этой целью до 5 раз в день рекомендуется опрыскивание тёплой водой (20-25°). Начиная с 10-12 дня, при появлении зачатков корней, количество опрыскиваний сократить до 3 в день.

Полив осуществляется по мере высыхания почвенной смеси (1-2 полива в неделю). Его производят через поддон с целью избегания загнивания корневой системы.

Температурный режим

Для проращивания черенков в воде температура снаружи требуется около 20°, а внутри банки – до 38°. При высокой температуре в период хранения пророщенных черенков, увеличивается интенсивность расхода питательных веществ. Это чревато потерей жизнеспособности ко времени укоренения. А крайне низкие температуры ведут к промерзанию, иссушению глазков. Оптимальная температура для сохранности черенков от 0 до 5°.

Свет для черенков

Тару с чубуками держать нужно в светлом месте, однако прямое проникновение солнечных лучей исключить. Они могут спровоцировать ожоги виноградных листьев.

Эффективным считается применение флуоресцентных ламп.

Подготовка к высадке в открытый грунт

В весенний период материал, приготовленный ранее, подвергается переработке, удалению брака, подгнивших, засохших чубуков. При надрезе черенок должен быть светло-зелёным и выделять сок. В противном случае для высадки в открытый грунт материал непригоден.

Для подготовки высадки саженцы следует закалить (примерно за неделю до высадки). Для этого при завершении формирования корневой системы (через несколько недель) нужно открывать тару на 10-12 минут, добавляя время вплоть до полного раскрытия. Закалённые саженцы готовы к высадке на постоянное место. К ней можно приступать при наличии 2-3 листов и сформированных белых корешках (сформированной корневой системе).

Чубуки готовы к высадке, если:

  • они светло-зелёного цвета на месте срезов;
  • при нажимании выделяется жидкость, отличающаяся прозрачностью.

Если срезы потемнели, черенки применять для укоренения не стоит. Как правило, к пересадке в открытый грунт они готовы к маю-июню.

Черенкование винограда обеспечивает садоводов посадочным материалом в большом количестве, без особых затрат и в сжатые сроки.

Заготовка черенков винограда

Содержание:

Когда заготавливать черенки винограда

Черенки винограда заготавливают от здоровых, высокоурожайных, хорошо развитых кустов нужного сорта. Лучшее время заготовки черенков в районах, где кусты на зиму укрывают,— осень. Обычно заготовку сочетают с предварительной обрезкой винограда до укрытия кустов на зиму. Заготовку черенков для размножения винограда обязательно проводят до наступления морозных дней.

В районах неукрывной культуры черенки винограда заготавливают осенью после листопада, зимой (кроме морозных дней) и ранней весной до начала сокодвижения.

Черенки, заготовленные после осенних заморозков или весной, часто имеют поврежденные глазки.

Лозу, которую намерены использовать на черенки, нельзя оставлять под солнцем и ветром. Подсушенная лоза — причина низкой приживаемости при укоренении черенков.

Заготовка черенков

Лучшими для заготовки черенков считаются однолетние побеги винограда, выросшие на двухлетней древесине. Внешними признаками хорошего вызревания побегов служат характерная для сорта окраска коры, твердость их на ощупь и легкое потрескивание при сгибании.

Черенки надо заготавливать из средней части побегов длиной по 50-60 см или вдвое и более длинными, если позволяет длина лозы. Верхняя часть лозы, как правило, бывает недостаточно вызревшей, а нижняя имеет более короткие междоузлия и не всегда качественные почки. Двойные, тройные черенки имеют по шесть и более глазков и лучше сохраняют свежесть, и при подготовке к посадке получается меньше отходов.

Короткие черенки в 3-4 узла достаточного диаметра следует использовать для заготовки укороченных черенков при размножении дефицитных сортов и во время их укоренения обеспечить улучшенный уход: более частые поливы, подкормку.

Диаметр черенков до известной степени характеризует их качество. У черенков диаметром 4-5 мм содержание углеводов в 2-2,5 раза меньше, чем у черенков диаметром 7-8 мм. При одинаковой длине черенков степень окоренения и развитие саженцев в значительной степени зависят от их диаметра и содержания углеводов.

У среднерослых сортов винограда хорошими считаются черенки диаметром от 5 до 10 мм, у сильнорослых — 6-12 мм. Черенки тоньше 5 мм непригодны для размножения, так как они содержат небольшой запас питательных веществ, а слишком толстые — более 10 мм — по причине жирования. При размножении остродефицитных сортов черенки нарезают также из хорошо развившихся пасынков, если они имеют достаточную толщину и нормально вызрели.

Для избежания пересорта заготовку черенков следует проводить строго по сортам и навешивать на пучки каждого сорта этикетку с его названием, обрезав один куст, лозы в обязательном порядке маркируют, убирают все непригодный лозы и только после этого переходят к следующему кусту.

Какие лозы винограда не подходят для заготовки черенков

Побеги не вызревшие, кривые, побитые градом и поврежденные болезнями и вредителями для черенкования непригодны. Особенно надо следить, чтобы не было болезней древесины (короткоузлие, некроз и др.). Непригодны также побеги с глазками или древесиной, поврежденными низкими температурами. Междоузлия не должны быть слишком длинными (больше 15 – 20 см).

Не вызревшие верхушки побегов диаметром менее 5 мм, а также жирующие с длинными междоузлиями порослевые побеги для черенкования не годятся.

Профилактическая обработка черенков от болезней

Желательно для предупреждения появления плесени либо других болезней винограда лозу перед закладкой на зимнее хранение погрузить на 1-2 минуты либо опрыскать 3%-ным раствором железного или медного купороса и дать черенкам просохнуть.

Заготовленную лозу в течение зимы хранят в подвале или холодильнике при температуре +3. +6°С, но не ниже 0°С. При такой температуре лучше всего проходит период покоя, нет опасности вымерзания и загнивания глазков. Влажность воздуха не должна быть высокой. Основание лозы при хранении в подвале на 10-15 см можно засыпать песком.

Эффективный способ размножения винограда черенками осенью

Добавление статьи в новую подборку

Черенкование – распространенный и доступный способ размножения винограда в домашних условиях. В этой статье мы расскажем о самой популярной технике выращивания саженцев винограда из черенка.

Виноград хорошо размножается черенками, так как способен образовывать корни на зеленых и одревесневших побегах, из которых и заготавливаются посадочные черенки (чубуки). Весной из них можно вырастить молодой саженец винограда.

Читайте также:  Как обрезать виноград осенью для новичков

Заготовка черенков винограда

Черенки винограда заготавливают осенью, во время обрезки кустов. При этом отбирают хорошо развитые и зрелые побеги диаметром от 6 до 10 мм. Более толстые брать не стоит – это жирующие побеги, которые вряд ли приживутся.

Более толстые ветки винограда брать не стоит – это жирующие побеги, которые вряд ли приживутся

Признаки качественного черенка:

  • толщина не менее 6 мм;
  • твердый, потрескивает при сгибании;
  • кора светло- или темно-коричневого цвета (на ней не должно быть никаких серо-бурых или темно-коричневых пятен);
  • лоза на срезе зеленого цвета (коричневый цвет указывает на подмерзание побега);
  • отсутствуют механические повреждения.

Черенки нарезают длиной 30-40 см (на них должно быть от 2 до 4 глазков).

При заготовке черенков разных сортов не забудьте их подписать

Хранение черенков винограда

Срезанные черенки винограда очищают от пасынков, листьев, усов, складывают в пучки и связывают мягкой проволокой или веревкой. Заготовленные чубуки хранят в подвале (во влажном песке) или в специально выкопанной в саду траншее глубиной 50 см и длиной, равной длине черенков.

Траншею выкапывают на возвышенном месте вдали от залегания грунтовых вод. На дно насыпают зернистый песок слоем 10 см. Затем черенки укладывают горизонтально и наверх насыпают слой почвы толщиной около 40 см. При наступлении морозов траншею присыпают сухими листьями, опилками, соломой или торфом и сверху укрывают полиэтиленовой пленкой.

В обоих вариантах в месте хранения черенков температура воздуха не должна превышать 4°С.

Черенки можно хранить и дома на дверце холодильника. Только их нужно предварительно в течение 1-2 суток вымочить в воде и положить в небольшой полиэтиленовый пакет.

Вода должна быть комнатной температуры

Подготовка черенков винограда к посадке

В конце января – начале февраля черенки винограда достают из хранилища, промывают в слабом растворе марганцовки и помещают в воду комнатной температуры на 1-2 суток. После чего срезы черенков освежают продезинфицированным острым ножом, пока древесина не станет светло-зеленой. На каждом черенке оставляют по 2 верхних глазка, остальные удаляют. А в нижней части чубука ножом делают двустороннее бороздование. После чего срезы и бороздки смазывают Корневином.

Бороздование черенков винограда – агроприем, который направлен на стимулирование процессов корнеобразования. Выполняют его так: железным гребешком, пилочкой или острым концом ножа делают небольшие продольные надрезы коры в нижней части черенков. В этих местах появляется раневая ткань, которая ускоряет процесс образования и развития придаточных корней.

После чего черенки подвергают кильчеванию (это прием, при котором нижние части черенков содержат в тепле, а верхние – в холоде). Для этого черенки помещают в полиэтиленовые мешки, стеклянные либо пластиковые банки, заполненные влажными опилками, и ставят на радиатор отопления.

Во время кильчевания периодически увлажняйте опилки и чаще открывайте форточку, чтобы верхние почки на черенках не проснулись раньше времени

Спустя 17-20 дней на нижних концах черенков образуется каллюс (наплыв серо-белого цвета) с точечными бугорками (зачатками корней) или уже с корнями длиной от 2 до 7 см. А из двух верхних глазков вырастают зеленые побеги длиной 2-5 см.

Так выглядят чубуки винограда, готовые к посадке в грунт

Посадка черенков винограда

После образования корней черенки винограда аккуратно сажают в картонные или пластиковые стаканчики высотой 20-25 см и диаметром 8-10 см. Для этого в емкость насыпают почвенную смесь слоем 4-5 см, слегка уплотняют ее, ставят туда черенок, засыпают питательной почвой и поливают.

Вода для полива черенков винограда должна быть теплой, но не горячей

Почвосмесь для чубуков винограда лучше всего приготовить из 1 части дерновой или лесной плодородной почвы, 1 части торфа и 1 части крупнозернистого песка (с частицами размером от пшена до гороха). Также довольно эффективна смесь из 1 части плодородной структурной почвы, 1 части крупнозернистого песка и 1 части просеянных древесных опилок.

В черенке с одним глазком питательных веществ недостаточно, поэтому его помещают в небольшую емкость с плодородной и влажной почвой, накрывают полиэтиленом и ставят в теплое, хорошо освещаемое место.

Стаканчики с черенками оставляют в помещении с температурой 22-25°С вблизи южных окон. По мере подсыхания почвы (примерно раз в неделю) растения поливают теплой водой, а при появлении 3-4 листочков – подкармливают комплексным удобрением с микроэлементами: его растворяют в воде (по инструкции) и поливают из расчета 1 ст.л. на каждую емкость.

Для подкормки черенков винограда можно использовать биостимулятор Гумисол

На одном растении, выращенном из черенка, оставляют 1-2 побега. А остальные – удаляют по мере их появления. На постоянное место подросшие саженцы винограда высаживают в конце мая – начале июня. За 5-7 дней до высадки их закаляют.

Саженцы винограда, полученные из черенков, начинают давать урожай на третий год, а при очень умелом уходе – даже на второй.

Как заготовить черенки винограда, чтобы они качественно сохранились до зимы

Осенью проводится обязательная обрезка винограда, в результате чего куст лишается около 90% прироста лозы этого года. Для разведения любимого сорта винограда, также для обмена саженцами с другими виноградарями и для ведения виноградарства как бизнеса, осенью заготавливают черенки.

Для этого осматривают лозы, делают выборку из вызревших и здоровых и черенкуют виноград. Как это делать правильно я расскажу вам в этой статье.

Основные правила заготовки черенков

Черенковать виноград можно в период с весны до осени, но наиболее благоприятный период – это осень. Так как к осени лоза набирает максимальную силу и саженцы из нее будут более здоровыми.

Из такого черенка быстрее прорастут корни, и они будут мощнее и больше. Соответственно, при сильном саженце вы быстрее получите первый урожай.

В соответствии с этим, каждый садовод, который имеет виноград должен уметь нарезать и сохранить черенки до весны, чтобы прорастить их к началу следующего сезона.

Как правило, обрезку винограда осенью проводят в ноябре, после листопада и первых заморозков. Важно не передержать виноград, и провести обрезку, когда среднедневная температура будет не ниже 6 градусов. Но вы должны также учитывать регион вашего нахождения.

Нужно придерживаться следующих правил:

  • чтобы лоза хорошо укоренилась обязательно смотрите за диаметром будущего черенка. Он не должен быть больше 1 см. Слишком толстый побег может не укоренится. В среднем даже 0,8 см будет хорошим материалом для укоренения;
  • важно чтобы лоза плодоносила в этот сезон;
  • перед отбором материала для нарезки, осмотрите куст винограда. Он должен быть здоровым.
  • Если вам нужно небольшое количество черенков, и вы выбираете, какие же на кусте выбрать для нарезки лозы, то выбирайте побеги, расположенные с солнечной стороны. Такие черенки хорошо укоренятся и будут сильнее.
  • Для будущего чубука выбирайте середину лозы;
  • Делайте срез снизу непосредственно под почкой, а над верхней почкой оставляйте расстояние около 1,5 см, чтобы верхняя почка не высохла.

Правила важные

  • Верхние (наиболее тонкая часть куста) 4 почки лозы срезайте, остальную лозу делите на черенки;
  • Кривые лозы лучше отбраковывать;
  • Отбирает только вызревшие лозы. Участки с недозревшей зеленой корой не годны;
  • Побег должен быть без пятен и наростов. Темного цвета. Пятна показывают, что куст возможно поражен;
  • При сгибании побега вызревшей лозе винограда характерен звук потрескивания, но он не поломается;
  • После обрезки осмотрите срез. Если лоза здорова, то срез буде зеленого цвета, без точек. Опытные виноградари могут проверить качество лозы на пригодность к хранению с использованием йода. Для этого нужно кончик среза обмакнуть в йод на пару секунд. Здоровый, пригодный черенок поменяет цвет на темно-фиолетовый или черный. Если же цвет останется зеленоватым, то такой черенок не сохранится до весны.

  • Проверяйте сердцевину лозы. Она не должна рыхловатой, т.к. быстро высохнет.
  • Быстрота корнеобразования зависит напрямую от длины черенка. В среднем считается наиболее оптимальная длина в 50 см. Но она может колебаться от 0,3 м до 0,7 м.

Правила основные

  • Некоторые виноградари оставляют саженцы зимовать и не выкапывают их. В данном случае, целесообразно сделать длину побольше, т.к. такой саженец высаживается глубоко. По опыту виноградарей, длинные черенки приживаются лучше.
  • При нарезке нужно применять острый и хорошо наточенный инструмент, чтобы срез был идеальным ровным. Также перед обрезкой винограда целесообразно продезинфицировать инструменты. Тут уж кому, что удобнее: слабый раствор марганцовки, спиртосодержащие вещества и др. Кто совсем фанатичен, то можно прокалить инструмент.
  • перевяжите нарезанные материалы по сортам в пучки и не забудьте подписать название сорта винограда.
  • При высаживании или укоренении черенков снизу, по бокам нужно заостренным ножом или иглой сделать бороздки, чтобы появилось больше корешков и питание попадало в большую часть коры.

Если придерживаться этих правил, то вы максимально хорошо справитесь с заготовкой черенков винограда осенью и сохраните их в домашних условиях.

Заготавливаем лозу для черенкования

Для того, чтобы сохранить черенки винограда до весны их нужно правильно выбрать и заготовить. Выше мы рассмотрели, как правильно нарезать лозу винограда.

Виноградари, которые имеют большой опыт в заготовке черенков, советуют заготовить черенки как можно быстрее и поместить их на хранение. Так они хорошо прорастут и укоренятся.

Для чубуков, которые предназначены для зимовки нужно тщательно оборвать все лишние листочки и усы, т.к. черенок будет на них тратить дополнительные силы.

Важно знать! Для того, чтобы сохранить до весны чубуки, они должны быть напитаны влагой. Иначе они просто высохнут.

Поэтому при заготовке лозы винограда для черенков нужно внимательно отнестись к этапу увлажнения.

Замачивание

Здесь мнения расходятся. Некоторые считают, что если вымочить черенки, то это исключит пересыхание и качество чубуков будет высоким. Другие говорят, что предварительное вымачивание приводит к гниению. Поэтому здесь решайте сами, но я люблю все-таки проверять оба мнения и делать свои выводы.

Подготовьте объемную тару. Налейте чистую воду. Опустите туда черенки, чтобы они наполовину погрузились в воду. Полностью погружать не нужно.

Увлажнение лозы нужно проводить после обработки дезинфицирующими растворами. (Об этом я напишу ниже). Если не замачивать чубуки сразу после обрезки, то потом нужно будет опять подрезать срезы, чтобы в них поступала влага.

Они должны лежать 1-2 дня в холодной воде, затем их нужно обтереть насухо и дать им полежать, чтобы они обсохли.

Если не обработать черенки от болезней и микробов, то сохранение здоровых чубуков до весны невозможно. Т.к. во время хранения микросреда очень располагает к развитию в них микроорганизмов и патогенов.

Способы дезинфекции черенков:

Дезинфекция является важным этапом.

Во-первых, можно обработать подвои раствором слабой марганцовки. Слишком сильная концентрация может навредить черенкам. Погружаем нарезанные лозы полностью, но не больше чем на 30 минут. Для получения нужного эффекта данного времени достаточно.

Во-вторых, обработать можно раствором Медного купороса. Концентрация на стакан воды (250 мл) добавить 1 ч.л. медного купороса. Данным составом достаточно опрыскивать. Опускать в раствор не нужно.

В-третьих, можно приобрести готовые специальные препараты в магазинах, которые снижают патогенную микрофлору. Это такие препараты как «Ровраль», «Топсин-М». Также можно использовать и «Ронилан». Разводить нужно по инструкции.

В какие сроки нужно заготавливать черенки

Не стоит виноградный куст тревожить несколько раз осенью. Лучше всего совместить обрезку и нарезку черенков одновременно. Оптимально это делать осенью. Почему? Все очень просто.

Летом в лозе протекают активные процессы сокодвижения, срезанные части лозы не смогут храниться длительное время. Весной, частично почки погибают и такие черенки не подходят для воспроизведения нового куста.

В результате этого осенние лозы наиболее оптимальны для дальнейшего создания саженцев данного сорта. Осенью жизнь в кусте замирает. Лоза подготовилась к зимовке, окрепла и это самая сильная лоза за сезон.

Она легко переносит обрезку и будет хорошо храниться. Заготавливать материал нужно до первых морозиков после опадания листвы.

Чубуки – это пророщенные черенки. Для разведения винограда можно использовать зеленые черенки и одресневевшие. Соответственно они заготавливаются летом или осенью.

Заготовку черенков нужно проводить в соответствии с регионом произрастания. Средние регионы – это последняя декада октября или первая декада ноября.

В северных районах очень рано. На юге – последняя декада ноября, первая декада декабря.

Рекомендуем к прочтению статью о способах подкормки винограда осенью.

Как выбрать необходимую лозу для черенков

Профессионалы видят правильную лозу для обрезки, опираясь на свой опыт. Но новички должны придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Выберите здоровый куст, который не болел и дал хороший урожай.
  2. Записывайте или помечайте сорта черенков.
  3. Обращайте внимание на лозу. Она должна вызреть. Для вызревшей лозы характерен коричневый цвет.
  4. Желательно, чтобы виноградный куст давал урожай уже 2-3 сезона.

Зеленые черенки

Нарезку делают либо в конце весны, либо летом. Желательно в прохладную и пасмурную погоду. Зачастую можно брать лозы, которые остались после проведения очистки винограда от лишних побегов.

Одревесневшие черенки

Берутся осенью, после процедуры обрезки. Главное проводить обрезку до прихода морозов. К концу сезона побеги содержат максимальное количество питательных элементов. Укореняются такие черенки до 100%. Хорошо хранятся.

Рекомендуем к прочтению статью о красивом девичьем винограде.

Правила нарезки весенней лозы

  • Черенок должен иметь 2 листочка и больше;
  • нижний листок нужно оборвать;
  • обрезаем верхний листок на половину;
  • срез черенка должен быть под углом;
  • верхний срез нужно сделать прямым;
  • длина заготовки должна быть около 40 см;
  • диаметр около 1 см;
  • на стволе должно быть от 2 до 4 глазков.

Зеленый материал для размножения винограда нужно срезать в период зацветания винограда. Чтобы отличить где верх, где низ делают прямой и косой срез соответственно.

Когда черенки нарезаны, то их нужно погрузить в емкость и накрыть влажной тканью, чтобы подвой не подсох.

Виноград без проблем развивает корни и на зеленых лозах, и на одресневевших.

Как правильно заготавливать черенки винограда осенью

Время заготовки черенков винограда длится осенью от окончания листопада до первых морозов, т.е. до укрытия винограда на зиму. Ведь та лоза, которая пережила зиму становится ослабевшей и зачастую повреждена холодами. В соответствии с этим осенние чубуки приживаются лучше весенних.

Читайте также:  Виноград «Багровый»: посадка и уход

Для защиты черенков в зимний период до момента проращивания, нужно позаботится о процессе потери влаги.

По статистике учеными доказано, что за этот период чубук теряет 35% веса, т.е. влага испаряется. А также погибает до половины почек.

Рекомендуем к прочтению познавательную статью о видах шпалер для винограда.

Если зеленый материал полежал на солнце без защиты около 5 часов, то такой подвой никогда не укоренится.

Чтобы правильно подготовить черенки к зиме нужно выполнять следующие операции.

Свежесрезанные черенки влагу не теряют, но вымачивать их нужно не позднее 2-3 часов. Целесообразно вымачивать несколько часов, либо оставить с ночи до утра.

Проведем дезинфекцию специальными препаратами от болезней. Для этого можно воспользоваться Фитодоктором либо Железным или медным купоросом в дозировке 3%.

Нужно просушить, для удаления излишков влаги. И укладываем на хранение по одному из выбранных способов хранения.

Существует мнение, что для лучшего хранения черенков срезы целесообразно покрывать парафином, либо пластилином. Но также существует и противоположное мнение, что когда срезы высыхают, то они запечатываются и влага не уходит.

Также одним из вариантов для хорошего сохранения черенков в зимний период целесообразно делать чубуки двойной длины. Например, если весной укоренять черенок с одним междоузлием, то на зимовку нужно закладывать черенок с тремя.

Т.е. 2 обрезается и остается одна почка, но с древесиной высокого качества.

При соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций успех гарантирован! Также существует множество других методов размножения винограда, с которыми вы можете ознакомится в следующей статье.

Рекомендуем к прочтению следующие статьи:

Все большую популярность набирает у дачников и хозяев приусадебных участков выращивание винограда. Чтобы успешно вырастить…

Выращивание винограда на домашнем участке или на даче подразумевает множество нюансов. Первые несколько лет виноградные…

Свет, почвенные или климатические условия, стимуляторы роста не требуются для посадки это дикого винограда (партеноциссус).…

При правильном уходе куст винограда может жить до 200 лет. И каждый год куст становится…

Каждый хозяин в каждом дворе хочет иметь самую уютную и красивую беседку, в которой он…

Как правильно заготовить черенки винограда осенью

Стоит сказать о том, что для хранения будут использоваться только черенки, больше ничего от кустарника садовнику брать не нужно, сам же отросток в итоге сможет дать точно такие же плоды, как прошлогодний кустарник, по этой причине именно черенкование сегодня считается самым популярным методом размножения виноградных растений.

В какой именно период лучше проводить заготовку черенков

Как известно, подготавливать ростки винограда к зимовке лучше будет именно в период, когда производится основная обрезка кустов, если не провести эту процедуру, то основная часть всех зародившихся почек может погибнуть из-за мороза. Многие виноградные растения вовсе не могут перезимовать холодный сезон, по этой причине рекомендуется делать черенкование, чтобы позднее в весеннее время посадить новые ростки в грунт. Если садовод хочет подготовить жизнеспособные саженцы, то стоит начинать подготовку уже в осенний период, до начала первых заморозков.

Как правильно выбрать лозу, чтобы создать черенок?

Чтобы получить хорошие ростки винограда в будущем, необходимо узнать правила заготовки черенков винограда осенью и хранения, а чтобы правильно обрезать ростки, стоит выбрать лучшую лозу, которая приносит большое количество урожая, а также не имеет видимых заболеваний. Когда виноградник не большой, то подобрать определенную веточку будет не сложно, но если плантация обширная, то лучше в момент плодоношения отметить ленточкой определенный кустарник.

Также стоит использовать только вызревшую лозу, которая может отправиться на длительное хранение, если садовод не знает как определить такую веточку, достаточно лишь потрогать её, зеленая веточка будет холодной, а вот зрелая лоза более темной расцветки обязательно будет более теплая на ощупь.

Чтобы заготовить ростки правильно, необходимо больше знать о заготовке черенков винограда осенью и хранении, ведь от этого в итоге будет зависеть качество новых растений, и их плодоношение. Лучше будет для черенков использовать нижнюю или среднюю часть лозы, верхушку же можно просто устранить, так как она слабая. Если у каждого из черенков будет иметься около шести почек, то лоза станет отличным саженцем, но еще лучше обрезать немного больше лозы, в этом случае поврежденные после зимовки участки можно будет срезать.

Провести обрезку винограда можно только в помощью специального секатора, который имеется у всех садоводов, первый надрез делается прямо под почкой, а второй должен располагаться между двумя почками, ровно по середине. Длина должна быть не меньше семидесяти сантиметров, такой черенок во время хранения может немного подпортиться, поэтому весной его можно будет немного обрезать для обновления. Даже все заготовки придется очистить от остатков листьев и усиков, если они имеются, лучше будет полностью устранить имеющиеся пасынки, так как хранение должно проходить без всего лишнего на лозе. Заготовленные черенки просто собирают в пучок, а затем завязывают проволокой для удобного хранения, желательно прикрепить бирку с названием сорта, временем укладки на хранение, а также необходима информация о количестве черенков в каждом пучке.

Правила хранения черенков

Для хранения обязательно подбирается прохладное место, чтобы небольшие ростки не начали отогреваться, поэтому стоит подробнее узнать о заготовке черенков винограда осенью и хранение в холодильнике, так как именно холодильная камера прекрасно подойдет для сохранения качественных черенков. Если же нет возможности хранить в холодильнике ростки, то их просто помещают в прохладный подвал или погреб, некоторые для этих целей используют траншеи, но выкапывать придется не меньше двадцати пяти сантиметров в глубину.

Не малую роль играет влажность помещения, а также температура воздуха в нем, так например влажность воздуха не должна быть ниже шестидесяти градусов, а температура помещения не может опускаться ниже нуля и подниматься выше четырех градусов. Также придется провести дезинфицирование будущих ростков, для этого берется раствор медного купороса, его готовят в соотношении три процента в чистой воде. Данная процедура помогает избежать образование плесени на черенках в период их зимнего и осеннего хранения, когда процедура будет проведена, стоит разложить все черенки на свежем воздухе, чтобы они просохли естественным методом. Только после проведения такой процедуры, можно начинать сбор черенков в пучки и перекладывать в погреб.

Как говорят виноградари, необходимо знать больше о заготовке черенков винограда осенью и хранении (видео), ведь от этого будет зависеть будущая урожайность заготовленные растений. Чтобы правильно хранить такие заготовки, придется заготовить большой ящик, в который укладывается песок, а только после этого можно положить пучки с черенками, которые уже прошли процесс дезинфекции и хорошо просохли.

Важно! Сверху ростки обязательно засыпают слоем песка полностью, также песочек поможет сохранять достаточную влажность в черенках, чтобы они не пересыхали в период хранения.

В период ожидания, черенки должны находиться в особенно комфортных для них условиях, по этой причине важно постоянно проветривать помещение, где стоит ящик с ростками. Также стоит хотя бы раз за весь зимний период провести перекладку черенков из одного ящика в другой, можно переложить растения в этот же ящик, просто поменяв местами отростки лозы. Если в период хранения какие-то ростки начали гнить или покрылись плесенью, их придется выбросить, а оставшиеся хорошо закопать песком. Но выбрасывать черенки не обязательно, если процесс заплесневения находится на начальном этапе, то отростки просто промывают в воде, а затем хорошо высушивают.

Размножение винограда черенками осенью

Черенкование винограда осенью – самый простой и результативный способ размножения культуры. Из заготовленного побега удается вырастить полноценный куст, сохранивший все материнские качества старого виноградника. Для начинающего садовода первый опыт может не увенчаться успехом, но не стоит отчаиваться. Простые инструкции помогут сохранить и размножить любимый сорт.

  1. Как заготовить черенки винограда осенью
  2. Сроки заготовки
  3. Выбор подходящей лозы
  4. Нарезка
  5. Обеззараживание
  6. Хранение
  7. Подготовка черенков винограда к посадке

Как заготовить черенки винограда осенью

Для получения положительного результата важна правильная заготовка черенков винограда осенью и хранение до весны. Вырастить новый крепкий саженец получится из вызревшей лозы.

Сроки заготовки

Черенки для размножения можно нарезать осенью и весной. Однако лучшие результаты можно получить только из материала осенней заготовки. Зимой под укрытием часть почек подмерзает, преет, ими любят полакомиться грызуны. Весной из отрезанного прутика вырастет плохой саженец.

Осень еще удобна для заготовки черенков из-за массовой обрезки лозы. Перед началом зимы у виноградника прекращается движение сока. Обрезка проходит безболезненно.

Выбор подходящей лозы

Занимаясь черенкованием винограда осенью в домашних условиях, надо научиться выбирать хорошую лозу. Ведь из плохих чубуков и куст вырастет слабый. Для размножения подходит только молодая вызревшая лоза. Ее можно определить по гладкой коре золотисто-коричневого цвета. Вызревшая лоза при сгибании издает слабый треск. На ощущение в руке веточка кажется слегка теплой. Невызревшая лоза при сгибании может переломиться, из-под коры выступит сок. Такая ветка обычно мягкая и холодная на ощущение, если ее обхватить ладонью.

Нарезка

Отрезанная осенью с куста ветка не вся идет на размножение. Оптимально подойдет участок снизу до середины. Верхнюю часть выбрасывают, так как этот участок никогда полноценно не вызревает. Степень зрелости плети виноградари определяют опытным путем. Место среза погружают в 1% раствор йода. Если древесина быстро окрасилась в фиолетовый цвет, то ветка считается зрелой. Наличие на срезе зеленого оттенка свидетельствует о неспелости побега.

Для черенкования продуктивными считаются чубуки толщиной от 7 до 10 мм. Допускается толщина верхушки до 6 мм. Тонкую лозу нарезают из винограда в том случае, когда такая характеристика является сортовой особенностью культуры.

Оптимально с осени нарезать чубуки с пятью или более междоузлиями. Весной заготовку укорачивают, оставляя более здоровую часть. Если лозы для обрезки мало, можно нарезать коротких чубуков с тремя или четырьмя междоузлиями.

Для черенкования используют острый секатор. Срез должен быть ровный, без раздавленной древесины. С ветки удаляют оставшуюся с осени листву, одревесневшие усы, боковые побеги. Плеть располагают перед собой, определяют направление роста. Верхний срез секатором делают посередине между парами междоузлий. Нижний срез выполняют сразу под почкой. Нарезанные осенью чубуки подписывают маркером прямо на коре или прикрепляют бирку.

Обеззараживание

После черенкования чубуки подвергают дезинфекции. Веточки обрабатывают 3% раствором медного купороса, просушивают, связывают проволокой или веревкой, отправляют на хранение. Можно перед дезинфекцией замочить прутики на сутки в чистой воде, чтобы древесина перед хранением насытилась влагой.

На видео заготовка черенков винограда осенью:

Хранение

Подготовленные осенью для размножения веточки хранят в холодном месте. Подойдет подвал, погреб, холодильник. Оптимальная для хранения температура – от 0 до +4 о С. Виноградари иногда практикуют траншейный способ хранения. Нарезанные осенью с виноградной лозы чубуки закапывают на зиму в канавки глубиной 50 см. В таком состоянии они хранятся до весны.

Если исключить траншейный способ, то хранить веточки лучше в ящиках. На дно контейнера насыпают песок толщиной 10 см, раскладывают чубуки, сверху вновь насыпают песок и так продолжают до заполнения ящика. Подготовленный с осени для размножения материал отправляют в холодное помещение. Периодически проверяют влажность песка. Если он подсох, слегка увлажняют водой.

Минимум один раз за зиму веточки винограда перекладывают. Верхние чубуки отправляют на низ ящика, а нижние – наверх. Одновременно проводят осмотр материала для размножения. Черенки винограда с сильной гнилью выбрасывают. Если на коре только начала появляться плесень, веточки промывают раствором марганцовки, просушивают и отправляют обратно в ящик.

Проще всего подготовленный с осени материал для размножения хранить траншейным способом. Чубуки винограда не надо зимой перекладывать. Под слоем земли и снега поддерживается оптимальная температура, влажность. Технология хранения проста. После черенкования осенью чубуки винограда подвергают обеззараживанию. На огороде выкапывают траншею глубиной 50 см, застилают дно пленкой так, чтобы ее края выходили за пределы стенок. Вдоль по канавке раскладывают веточки винограда, накрывают свободными краями пленки. Сверху укладывают доску или любой другой щит, который засыпают слоем земли толщиной 25 см. Закопанные с осени прутики винограда достают только весной после схода снега.

Подготовка черенков винограда к посадке

В конце февраля начале марта процесс черенкования винограда возобновляют. Если осенью материал для размножения был правильно заготовлен, то весной из него получатся хорошие саженцы. Однако сначала чубуки требуется пробудить после зимней спячки:

    Хранящийся с осени материал извлекают из песка, подвергают проверке на жизнеспособность. Так как и выполнялось при черенковании, секатором делают на каждом прутике винограда поперечный срез. Из древесины должны выступить капельки сока. Такой материал подходит для размножения. Если из среза капли не выступили, то такой прутик винограда считается засохшим. Для дальнейшего размножения он не пойдет. При сжатии прутика секатором капли воды могут выступить из коры. Такое происходит у гнилой лозы винограда. Материал для дальнейшего размножения не пойдет.

Дальнейший процесс черенкования винограда сводится к проращиванию материала. Получить саженец можно следующими способами:

  1. Берут два пластиковых стакана разного размера. В дне большего стакана прокалывают три дренажных отверстия. Донышко меньшего стаканчика отрезают ножницами. Внутрь большого стакана насыпают слой грунта толщиной 2 см, затем ставят меньший стаканчик без дна. Пустоту между стенками двух емкостей засыпают почвой, смачивают водой. Внутрь маленького стаканчика насыпают песок. Обильно поливают. Маленький стаканчик осторожно извлекают. По центру влажного песка на глубину примерно 4 см погружают черенок винограда. Емкость с будущим саженцем винограда накрывают куском пластиковой бутылки с отрезанным горлышком и дном. По мере высыхания саженец поливают. Бутылку удаляют после вырастания 4 листиков.
  2. В пластиковой бутылке обрезают ножницами горлышко, на дне сверлят дренажные отверстия. Внутрь емкости насыпают дренажный слой из камней, 7 ст. л. чернозема. Сверху на грунт под наклоном ставят веточку винограда, и оставшееся пространство заполняют пропаренными древесными опилками. Верхний глазок должен получиться на одинаковой высоте со срезом бутылки. Сверху черенок накрывают пластиковым стаканчиком. Бутылку ставят на подоконник, отвернув глазок от окна. Когда появившийся росток винограда перестанет помещаться внутри стаканчика, укрытие удаляют. Полив саженца винограда осуществляют через глубокий поддон. В емкость набирают воды и погружают на 15 минут днище бутылки. Влага проникает через дренажные отверстия.
Читайте также:  Виноградный сок: польза и вред

Кроме рассмотренного черенкования, существуют другие варианты размножения винограда осенью с помощью зеленых черенков и отводков.

Осенью саженец винограда можно получить черенкованием из зеленой веточки. Метод размножения винограда зелеными черенками осенью основан на использовании молодой невызревшей лозы. Черенки нарезают в середине июня длиной на две почки. Угол среза делают острый. Подготовленные для размножения веточки ставят в стакан с дождевой водой. Для посадки готовят пластиковые контейнеры. Можно взять обрезанные 5 л бутылки. Контейнеры заполняют смесью из чернозема с компостом, взятого в равном количестве. Нижнюю часть зеленой веточки винограда срезают так, чтобы остался 4 см выступ от почки. Все листья удаляют, кроме одного верхнего. В одну емкость высаживают 4 веточки винограда, обустраивают пленочное парниковое укрытие. Саженец винограда проветривают и поливают раз в неделю. Через полтора месяца черенок должен пустить корни, прижиться. Укрытие удаляют. В конце августа виноград высаживают на улицу. К середине осени вырастает полноценный саженец высотой около 40 см.

Самый надежный и легкий способ – это размножение винограда отводками осенью из вызревшей лозы. Плети, не отрезая от куста, длиной около 1,5 м укладывают на дно прорытой канавки. Верхушку с 2-4 глазками выводят на поверхность траншеи, вертикально подвязывают к колышку. С той части плети, которая будет засыпана землей, обламывают все почки и листья. Для надежности лозу винограда пришпиливают проволокой. Траншею до половины засыпают грунтом, обильно поливают. После впитывания воды, канавку полностью засыпают землей. Когда отводок пустит корни, а верхняя часть пойдет в рост, плеть отрезают от материнского куста. Получается самостоятельный саженец винограда.

На видео рассказывают о черенковании винограда:

Черенкование винограда осенью – простой способ получения саженцев для начинающих садоводов. Существуют другие способы размножения культуры, например, прививка, но сделать ее новичку сложно. Проще отдать предпочтение черенкованию или отводкам.

Требования к сортам винограда для Сибири и обзор лучших из них

Садовый виноград предпочитает солнечный свет и тепло, поэтому большинство сортов показывают высокую урожайность именно в теплых регионах. Однако ряд сортов хорошо плодоносит и в суровых климатических условиях — на Алтае и в Сибири. По сроку созревания виноград делится на ранний, средний и поздний; по цвету — на темный и белый; по назначению — на технический и столовый. При выборе винограда обращают внимание на скороспелость, самоплодность, морозостойкость, иммунитет. Какие сорта винограда для Сибири и Алтая выбирают дачники, расскажем в статье.

Требования к сортам винограда для Сибири и Алтая

Для Сибири и Алтайского края выбирают неприхотливые и морозоустойчивые сорта винограда, которые быстро адаптируются к климатическим условиям регионов. Рекомендуемая морозостойкость до -30°С. Также обращают внимание на иммунитет растения чтобы получить богатый урожай, виноград должен отличаться устойчивостью перед мучнистой росой, оидиумом, антракнозом, милдью. Сорта со слабым иммунитетом и низкой морозостойкостью на Алтае или в Сибири не приживутся.

Топ лучших

Какие сорта выбрать для посадки на Алтае и в Сибири? Расскажем о самых подходящих.

Русвен

Столовый сорт винограда Русвен универсален — он пригоден для употребления в свежем виде и переработки, транспортировки и длительного хранения. Куст среднерослый, умеренно раскидистый. Форма грозди конусовидная, вес — от 350 до 1000 г. Ягоды овальные, вес одной — около 50 г, цвет розовато-зеленый.

Срок созревания винограда — 110 дней, морозоустойчивость — до -30°С. Вкус гармоничный, сладко-кисловатый, с ярко выраженным мускатным ароматом. Кожица тонкая, но прочная. Русвен скороплодный, дает первый урожай на второй год после посадки.

Кодрянка

Столовый сорт суперраннего срока созревания — урожай собирают через 117 дней. Кусты сильнорослые, листья темно-зеленые, среднего размера. Вес грозди — около 600 г, форма коническая. Ягоды длинные, черные, мякоть сладкая и хрустящая. Дегустационная оценка Кодрянки — 8,2 баллов. На зиму кусты укрывают агроволокном или шифером, весной проводят обрезку побегов и формирование кроны — от этих процедур зависит урожайность сорта. Спелые плоды транспортабельны, в применении универсальны.

Амурский

Оригинальные кусты отличаются лиановидной формой — растения используют не только для сбора винограда, но и для украшения садового участка. Молодые побеги светло-зеленые, а взрослые кусты окрашены в коричневый цвет. Листья крупные, разной формы. Цветет Амурский в первой половине мая. Грозди конусовидные, одна весит в среднем 500 г. Вес ягоды — 10 г, форма овально-округлая, цвет синий с восковым налетом. Мякоть плотная и сочная, зеленоватого оттенка. Вкус кисло-сладкий, приятный. Используют Амурский в свежем виде и для приготовления джема, варенья, сока.

Интересно! В самых холодных регионах виноград выращивают в теплицах. Высота конструкции должна быть не менее 3 м. Рекомендуется выбирать теплицы со встроенными системами отопления и увлажнения. В процессе выращивания важно регулярно проветривать помещение и проводить профилактические мероприятия для защиты от болезней и насекомых.

Сверхранний красный мускат

Столовый морозостойкий Красный Мускат созревает за 90-100 дней с момента распускания почек. Кусты среднерослые, побеги вызревают быстро. Листья округлые, рассеченные. Грозди конусовидные, крылатые, вес одной варьируется от 300 до 600 г. Форма ягод овальная, одна весит около 5 г, цвет фиолетово-красный, привлекательный. Морозоустойчивость Сверхраннего красного муската — до -27°С. Мякоть хрустящая и мясистая, с мелкими косточками, кожура плотная. Вкус сладко-мускатный, оценивается в 7,7 баллов. Подходит для продажи, транспортабелен. Устойчив к серой гнили, оидиуму, милдью.

Тукай

Срок созревания винограда Тукай — 90-95 дней, урожай собирают в середине или конце июля. Кусты высокие, высотой 1,5-3 м, облиственность густая. Гроздья крупные, вес — от 800 до 1000 г, форма цилиндрическо-коническая. Ягоды белые или желто-зеленые, овальные, вес — 5 г. Мякоть нежная и сочная, кожура толстая восковым налетом. Виноград плотно сидит на грозди и не осыпается, редко повреждаются осами. Цветки у Тукая обоеполые, поэтому растение не нуждается в насекомых-опылителях и других сортах винограда по соседству. Назначение у ягод универсальное — они пригодны для свежего употребления, перевозки, хранения.

Интересно! Виноград Тукай не портится на протяжении 4-5 месяцев. После сбора грозди хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении при температуре +7°С. Для хранения идеально подходят деревянные ящики, стеллажи или крепления, подвешенные к стене. Грозди не должны соприкасаться друг с другом.

Муромец

Сверхранний Муромец переносит понижения температуры до -25°С и не требует укрытия на зиму, что облегчает уход за растением. Столовый, кусты среднерослые, листья небольшие с опушением. Гроздь коническая, средней плотности, вес — около 400 г. Ягоды фиолетовые, продолговато-овальные, весом около 5 г. Кожица тонкая с восковым налетом, плоды долго хранятся, не растрескиваются и не осыпаются после созревания. Мякоть средней плотности, нежная и хрустящая, в каждой ягоде есть по 1-2 мелких семени. Вкус у винограда Муромец простой, гармоничный. Посадки редко повреждаются насекомыми-вредителями и болезнями.

Аметистовый

Суперраний универсальный сорт. Морозоустойчивость — до -35°С. Срок созревания 90-105 дней. Кусты высокорослые, раскидистость средняя. Вес грозди — от 200 до 700 г, форма удлиненная конусовидная, цвет темно-розовый с фиолетовым оттенком. Ягоды конической формы, вес одной — 6-8 г. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, с выраженным ароматом. Дегустационная оценка — 8,1 баллов. Аметистовый самоплодный, что обеспечивает стабильную урожайность. Побеги вызревают быстро, виноград собирают в начале августа. Плодоношение начинается на третий год после посадки.

Антрацит

Столовый сорт раннего срока созревания. Кусты среднерослые, побеги светло-коричневые, листья морщинистые, рассеченные. Цветки обоеполые, грозди конической формы, средний вес — 750 г. Ягоды яйцевидной формы, сине-черные, вес одной — около 5 г. Мякоть мясистая, вкус простой, аромат не выражен. Дегустационная оценка — 8,4 баллов. Антрацит транспортабелен, редко повреждается грибковыми и вирусными болезнями. На зиму требует укрытия. Морозоустойчивость сорта — до -26°С, выращивают Антрацит на Урале и в Сибири.

Лучшие раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта винограда

Из ранних сортов дачники выделяют виноград Августин. Сорт столовый, срок созревания — 100-110 дней. Вес конической грозди около 500 г, ягоды плотные, приятного сладкого вкуса. Сорт самоплодный и транспортабельный, в применении универсальный. Морозоустойчивость — до -25°С.

Также из раннеспелых сортов востребован виноград Мускат белый. По сроку созревания он среднеранний. Ягоды круглые, вес грозди 100-180 г. Цвет сладкий, аромат мускатный. Ранний виноград используют для употребления свежим и переработки. Для получения богатого урожая рекомендуется укрывать раннеспелые сорта на зиму.

Из среднеспелых сортов рекомендуется обратить внимание на Красу Севера. Срок созревания — 115-120 дней, урожай собирают в конце августа или начале сентября. Грозди рыхлые, вес — около 250 г,. Ягоды крупные, бело-розового цвета. Мякоть сочная с мелкими семенами, вкус сладкий, аромат приятный виноградный. Сорт столовый, урожай пригоден для переработки и употребления свежим.

Популярен среди дачников и позднеспелый сорт Памяти Вердеревского. Растение дает крупные ягоды яйцевидной формы, вес одной — 6-7 г. Грозди средней плотности, конические, весом 300-400 г. Урожай хранится 4-5 месяцев без потери вкусовых и товарных качеств, морозоустойчивость — до -24°С. Побеги вызревают быстро, урожайность стабильная. Устойчивость к милдью и паутинному клещу высокая.

Интересно! Из поздних сортов садоводы выделяют Декабрьский, Ред Глоуб, Оригинал, Дачный. На Алтае и в Сибири их высаживают на просторных и хорошо освещенных участках по соседству с низкорослыми растениями. Если посадить виноград в тени или полутени или рядом с высокими кустарниками, это негативно отразится на урожайности.

Технические и столовые

Технические сорта выращивают для переработки — из винограда делают вина, соки, шампанское, коньяк. Урожайный технический сорт — Рубин Азос. Среднепоздний, плоды собирают в сентябре. Грозди ветвистые и рыхлые, вес — около 300 г. Ягоды округлые, вес одной — 2 г. Кожица темно-синяя, кожура плотная, мякоть сладкая и сочная. Дегустационная оценка — 7,9 баллов. Из преимуществ сорта выделяют повышенную устойчивость перед болезнями и вредителями.

Еще один технический морозоустойчивый сорт Рябинский. Раннеспелый, самоплодный. Растение среднерослое, в выращивании не требует специальных навыков. Вес грозди — 180 г, ягоды плотные, овальные, белого окраса. Мякоть сочная, вкус простой, сок бесцветный. Виноград Рябинский используют для приготовления сухого вина — дегустационная оценка составляет 7,8 баллов. Болезнями виноград поражается редко, требует укрытия на зиму.

Столовые

Столовые сорта обладают более сладкой и приятной мякотью, тонкой кожицей, нежным вкусом. Сорт Скунгуб 2 универсальный в использовании и неприхотливый в выращивании, с морозоустойчивостью до -25°С. Кусты среднерослые, листья со слабым опушением. Грозди средней плотности, вес около — 230 г, ягоды черные, овальные. Вкус приятный, дегустационная оценка свежего винограда — 8,4 баллов.

Для употребления в свежем виде садоводы выращивают столовый сорт винограда Юбилейный Скуиня. Кусты среднерослые, вес грозди — 200 г, форма коническо-цилиндрическая. Ягоды овальные, светло-зеленого окраса, мякоть гармоничного вкуса, сладкие с приятной кислинкой. Для получения богатого урожая рекомендуется ежегодно проводить веерную обрезку и удалять старые сухие побеги.

Белые, темные и розовые сорта

Белый виноград отличается сладко-кислой мякотью. Его едят в свежем виде или используют для заготовок. Универсальный сорт белого винограда Русбол морозоустойчив, выдерживает понижение температуры -25°С, устойчив перед милдью. Ягоды овальные, вкус сахаристый, приятный. Урожайность — около 10 кг с растения.

Хорошо проявляет себя в суровых климатических условиях и виноград Бажена. Цветки обоеполые, ягоды длинные, вес одной — около 13 г. Цвет желто-зеленый, на солнышке плоды переливаются. Вкус сладкий, гармоничный. Побеги вызревают быстро и дружно, а обоеполые цветки обеспечивают стабильную урожайность.

Из розовых сортов выделяют сорта Преображение и Мускат Розовый. Они раннеспелые, требуют укрытия на зиму, чувствительны к минеральным и органическим подкормкам. Плоды красно-розовые, плотные и упругие, форма овально-яйцевидная. Сорта морозоустойчивы, редко болеют оидиумом, мучнистой росой, милдью и плодовой гнилью. Урожай используют в свежем и переработанном виде, ягоды отличаются транспортабельностью и лежкостью.

Темные сорта в основном используют для переработки, из них готовят сухие и полусухие вина, виносодержащие напитки. Помимо сорта Кодрянка популярен темный виноград Черная вишня. Грозди рыхлые, вес одной доходит до 1000 г. Окрас темно-фиолетовый, кожура плотная, мякоть светло-розовая. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на второй год после посадки. Ягоды хрустящие и вкусные, с приятным сладким ароматом.

Как выбрать сорт винограда для Сибири

При выборе сорта обращают внимание на иммунитет и морозоустойчивость винограда, а также вкусовые и товарные качества. Для переработки выращивают плоды со сладкой мякотью и тонкой кожурой — их них получаются джемы и варенье. Для транспортировки и хранения выращивают виноград с толстой кожурой и восковым налетом — виноград хранят в сухих погребах или подвалах при температуре около +7°С.

Рекомендуется высаживать неукрывные и неприхотливые сорта — они не требуют к себе много внимания, в процессе выращивания их поливают и удобряют, раз в год проводят обрезку и формовку кустов. В северных регионах теплолюбивый виноград особенно нуждается в минеральных подкормках — двойном суперфосфате, азоте, аммиачной селитре, калийной соли.

Заключение

Сибирские и алтайские сорта Кодрянка, Тукай и Русвен отличаются морозостойкостью и иммунитетом — виноград редко поражается болезнями, устойчив перед насекомыми-вредителями. Столовый сорт Юбилейный Скуиня идеально подходит для употребления «с куста», технический сорт Рябинский — для переработки и изготовления вина и шампанского.

Урожайность винограда зависит от подготовки грунта, выбора места посадки, соблюдении агротехнических правил. Несмотря на зимостойкие качества, большинство сортов нуждаются в укрытии на зиму. Перед покупкой саженца рекомендуется изучить фото винограда и отзывы опытных садоводов.

Ссылка на основную публикацию