Ананас: на какие виды и разновидности делится экзотический фрукт

Ананас – экзотический фрукт, овощ или трава?

Ананас: полезные свойства

На прилавках Паттайи встречаются ананасы разных размеров и видов. Без этого тропического фрукта трудно представить меню местных ресторанчиков и кафе. И начинает казаться, что ананас – это один из национальных фруктов Тайланда.

Однако, это не так. Родиной экзотического фрукта находится с другой стороны земного шара. Это – Бразилия. Именно оттуда началось «шествие» ананаса по планете. Первыми европейцами, отведавшими сочный бразильский фрукт, были моряки Христофора Колумба. В бортовом журнале «Санта-Марии» даже есть запись великого мореплавателя об этом событии.

В конце пятнадцатого века в засахаренном виде ананас попал в Европу. В шестнадцатом веке фрукт начали культивировать в Азии и Африке. Позднее выращивали ананас в царских оранжереях под Петербургом. В девятнадцатом веке из украинских парников в Европу экспортировалось около 3 тысяч пудов ананасов 80-ти сортов в год. Сегодня Тайланд входит в тройку основных мировых производителей и поставщиков ананасов.

Ботаническое описание ананаса

Ананас: фрукт, овощ или трава?

Со школьных лет всем известно, что ананас – это трава. Настоящий биолог рассказал бы, что род травянистых растений Ананас (Ananas) принадлежит к семейству Бромелиевых и происходит из тропической Южной Америки. Наиболее распространенный вид, который мы употребляем в пищу – Ананас крупнохохолковый (Ananas comosus).

Представители рода Ананас – наземные растения, с колючим стеблем и жесткими листьями. Прямо в пазухах листьев этого фрукта развиваются многочисленные придаточные корни, поглощающие скапливающуюся там влагу. Листья ананаса – суккулентные (аккумулирующие влагу), широколинейные, мясистые и колючезубчатые по краям – достигают длины 80 см . Под покрывающей листья толстой эпидермой находится слой водозапасающей ткани, накапливающей влагу в сезон дождей.

Когда у молодого ананаса сформируется розетка листьев, в ней образуется цветонос, усеянный обоеполыми цветками. После 20-дневного цветения образуется шишкообразное желто-золотистое соплодие, представляющее собой множество сросшихся с прицветниками и осью соцветия завязей. Вегетативные листья, образующиеся на верхушке, образует хохолок. Род Ананас состоит из 9 видов.

Ананас в легендах и поверьях

Широкое распространение ананаса по тропическому и субтропическому поясам Земли нашло отражение в фольклоре культивирующих его народов. Упоминание об экзотическом фрукте можно встретить в стихах, песнях, легендах и поверьях разных стран. В народном творчестве ананас наделен магическими способностями – в Латинской Америке растение часто использовалось при проведении религиозных ритуалов и лечении.

Полезные свойства ананаса

Ананас – сочный и вкусный тропический фрукт. Кроме этого, в его состав входят около шестидесяти веществ, придающих характерный только ему аромат. По количеству этих веществ витаминов ананас можно смело относить к лекарственным растениям .

В ананасе присутствуют магний, калий, белки, аскорбиновая кислота, пищевые волокна, сахар, вода, витамины С, РР, В1, В12, В2. А чего стоит полезнейшее вещество бромелайн, способное расщеплять белки и снимать воспаление… Одним словом, ананас – аптека в миниатюре . Целебный эффект, проявляющийся при употреблении ананаса в пищу, выражается в улучшении ферментации организма, разжижении крови, профилактике и лечении тромбоза, тромбофлебита, сердечно-сосудистых заболеваний, болей в суставах и мышцах.

Считается, что ананас – отличное средство для похудения. Это мнение ошибочно. Не смотря на низкую калорийность (50ккал на 100 г), ананас обладает высоким гликемическим индексом. Это значит, что утолив голод ананасом, снова кушать вы захотите очень быстро.

Ананас: вред и противопоказания

Как растет ананас

Несмотря на все дифирамбы целебным свойствам ананаса, у этого экзотического фрукта есть и «темная сторона». Например, больше вреда, чем пользы принесет ананас больным гастритом или язвой желудка, страдающим повышенной кислотностью . Стоматологи рекомендуют не кушать ананас в большом количестве, так как сок этого фрукта действует разрушающе на зубную эмаль . Беременным женщинам крайне противопоказано употребление ананасового сока – забродивший ананас приобретает абортивные свойства .

Как правильно кушать ананас?

Как же правильно кушать ананас? Как его подготовить к употреблению?

Нужно взять ананас и отделить от него нижнюю часть и верхушку. Затем разрезать фрукт вдоль на четыре одинаковые части. В «верхушке» каждой дольки находится жесткая сердцевина. Ее нужно аккуратно отделить и очистить кожицу ананаса.

Получившуюся сочную мякоть можно нарезать ломтиками и скушать. Приятного аппетита!

Как хранить ананас?

Если вы купили твердый незрелый ананас, подержите его при комнатной температуре до дозревания. Внимательно наблюдайте за кожицей фрукта – появление на ней коричневых пятен свидетельствует о том, что ананас начал портиться .

Спелый фрукт хранят в холодильнике. Минимальная температура хранения +7°C , максимальная +10°C . Чтобы уберечь соседние продукты от ароматного запаха ананаса, его следует упаковать в обертку. Чтобы избежать прения, фрукт периодически нужно переворачивать. Ананас также можно законсервировать дольками или сварить из него варенье.

Ананас

Знакомые всем съедобные плоды даёт один из видов ананаса — ананас крупнохохолковый, он же ананас хохлатый или обыкновенный (Ananas comosus) .

Фото: shutterstock, Елена Ильичева

Знакомые всем съедобные плоды даёт один из видов ананаса — ананас крупнохохолковый, он же ананас хохлатый или обыкновенный (Ananas comosus). Эти плоды представляют собой представляет собой крупное (до 2 кг) соплодие, похожее на шишку хвойных растений, золотисто-коричневого цвета, с пучком коротких листьев на верхушке.

Родина ананаса — засушливое плато Мату-Гросу на границе Бразилии и Парагвая. Однако уже в доколумбовы времена ананас распространился на очень широких американских территориях и, перешагнув экватор, очутился в Центральной Америке. Сейчас же его выращивают в тропических странах по всему миру.

Самым первым из европейцев ананас попробовал Христофор Колумб. Случилось это 500 лет назад на Кубе, когда индейцы принесли плод ананаса белым пришельцам в знак добрых намерений. Колумбу и его спутникам ананас совсем не понравился, слишком непривычный был у него вкус. Однако же с тех пор ананас стал символом гостеприимства. Как гласит легенда, капитан одного торгового судна, возвращаясь из дальнего плавания, вывешивал у своей двери ананас, тем самым приглашая своих друзей на праздничный ужин. Неслучайно именно этот экзотический фрукт стал эмблемой Американской ассоциации гостиниц.

Европейцы познакомились с ананасом в XVI веке. Первые описаниея этого плода принадлежат испанского миссионеру и хронисту Педро де Сьесе де Леону (Pedro de Cieza de León), который подробно рассказал об увиденном в Перу, и французскому литератору и путешественнику Жану де Лери (Jean de Léry), описывавшему Бразилию. Ананас был завезён сначала в Англию, потом во Францию. Первые ананасы, выращенные в европейских оранжереях, были представлены на суд Людовику XV в 1733 году.

Как и большинство фруктов, ананас содержит много полезного: витамины (например, витамин Е) и микроэлементы (например, редкий в других фруктах марганец). Но современная мода на ананас возникла после того, как были открыты полезные свойства содержащегося в ананасах фермента бромелена.

Главное достоинство бромелена — способность расщеплять пищевые белки, которые обычно расщепляются в организме медленно и не полностью (аналогичный фермент папаин содержится в зеленой папайе, но зрелый ананас гораздо вкуснее недозрелой папайи). Кроме того, бромелен помогает кишечнику уничтожить самые стойкие и зловредные бактерии. Он также способен расслабить мышцы и снять спазм. И в этом смысле ананас вполне эротичен (так что «ананасы в шампанском» можно считать отличным афродизиаком!).

Многие слышали про «синдром экономического класса»: в самолете от долгой неподвижности в крови образовываются опасные сгустки, и некоторые врачи советуют принять перед полетом таблетку аспирина. Конечно, ананас лекарства не заменит, но кровообращение улучшить сможет. К тому же бромелен частично очищает стенки сосудов и печени от холестериновых бляшек.

Несколько лет назад в моду вошла женская ананасовая диета. Известные модели и актрисы съедали в день по нескольку ананасов. Но такая диета подходит не всем. Действительно, если сидеть на диете из ананасов, лишние белки и шлаки, скорее всего, сгорят. Возможно, понизится давление и улучшится кровообращение. Но даже у очень спелых ананасов достаточно кислоты, чтобы напомнить человеку о язве и гастрите.

Ананас можно применять как наружное средство для профилактики жирной кожи: если протирать проблемные участки кожи кусочком ананаса, это помогает справиться с излишней её жирностью.

Все культивируемые сорта съедобного ананаса восходят к одному из видов этого травянистого растения — ананасу крупнохохолковому. Его выращивают в тропических странах по всему миру — в Центральной и Южной Америке, Южной Африке, Центральной и Юго-Восточной Азии.

Известно более 60 сортов ананаса. Они различаются величиной, формой, окраской соплодий, вкусом, ароматом, наличием или отсутствием волокнистости в мякоти и рядом других признаков. Многие сорта ананасов объединяют в сортовые группы.

В группу Queen («королевскую») входят такие сорта ананаса, как южноафриканский Натал Куин (Natal Queen), Куин, Мак-Грегор (MacGregor), Z-Куин. Как правило, это плоды с бледно-зеленой окраской, с небольшими и колючими листьями. В среднем масса плода составляет порядка 1,3–1,5 кг. Это десертные сорта; их едят в свежем виде и применяют для консервации.

К группе Spanish («испанской») отноятся Испанский красный (Red Spanish), Пинья бланка, Кабезона (Cabezona), Сингапур, Каннинг, Валера (Valera). В среднем масса этих ананасов составляет от полутора до десяти (!) кг. Ряд сортов, входящих в эту группу, не имеет колючек на листьях. Как правило, это столовые сорта, которые несколько уступают десертным сортам этого фрукта по вкусовым качествам. Тем не менее, их не только консервируют, но и едят в свежем виде.

В группу Smooth Cayenne («кайенскую») входят сорта Барон Ротшильд (Barón de Rothschild), G-25, Санто-Доминго (St. Dominguo), Сент-Мишель (St. Michael), Кью (Kew, также Gaimpew), Маипури (Maipure), Саравак (Sarawak), Эсмеральда (La Esmeralda), Хило (Hilo), Чампака (Champaca), Амрита (Amritha), Тайфун (Typhones 1,2,3,4, & 5), MD-2 (он же 73–114), MD-1 (он же 73-50 и CO-2) и другие. На эту группу приходится до 90% мирового рынка консервированных ананасов.

В группу Abacaxi входят ананасы с белой или почти белой кожурой. Помимо сорта Abacaxi, это известный сорт Кона Сахарная голова (Kona Sugarloaf), а также Чёрная Ямайка (Black Jamaica) и Монтуфар (Montufar).

Известны также бразильский ананас Пернамбуку (Pernambuco) с небольшими плодами, небольшой и особенно сладкий Королева Виктория (Queen Victoria), ананасы Variegated Pineapple с красно-белыми плодами, очень сладкие карликовые ананасы (Baby), тайские Tard Sri Thong (они же Phuket Pineapple) и Sriracha, индийские Mauritius (они же European Pine, Malacca Queen, Red Ceylon и Red Malacca) и многие другие.

Съедобными могут быть и плоды других видов ананаса, хотя по качеству и вкусу они заметно уступают плодам ананаса крупнохохолкового. Например, небольшие кисловатые плоды вида Ananas sagenaria в Южной Америке используют для производства местного алкоголя.

Рубленый или пюрированный ананас добавляют в йогурт, конфеты, мороженое, фруктовые салаты, десерты, выпечку. Для этих целей зачастую используют консервированные ананасы. Из мякоти ананаса можно сварить очень вкусное варенье.

Ананас хорош для приготовсления основных блюд: он прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, мясом, птицей (и свежий ананас тут куда лучше консервированного). Сочетания такого рода постоянно присутствуют в антильских, креольских и азиатских рецептах.

Сок ананаса подается в качестве самостоятельного напитка, а также входит в состав сладких напитков, алкогольных и безалкогольных коктейлей.

Очистить ананас очень просто. Для этого надо срезать верхушку с листьями и нижнюю часть, потом поставить ананас на разделочную доску и снять острым ножом полоски кожуры, двигаясь сверху вниз. Затем можно нарезать очищенный фрукт на четыре части вдоль и удалить довольно твёрдую сердцевину (впрочем, многие едят ананас вместе с сердцевиной). Можно также разрезать ананас кружочками.

В наши дни ананас выращивают в тропических странах по всему миру, в Северной и Южном полушариях, а Центральной и Южной Америке, в Азии и в Африке. Соответственно, на разных территориях урожай ананаса собирают в разные месяцы. Более того: климат многих стран позволяет собирать по несколько урожаев за год. Поэтому ананас в мировой торговле давно уже перестал быть сезонным продуктом.

При выборе ананаса стоит обращаться внимание не только на плод, но и на листья. Листья у спелого ананаса с легкостью отделяются от фрукта. При выборе подергайте один листок. Если он отделится с легкостью, то фрукт спелый.

Взвесьте ананас в руке. Если он кажется слишком легким для своего размера, значит не будет очень сладким.

Постучите по фрукту костяшками пальцев. Глухой звук свидетельствует о спелости.

На корке ананаса не должно быть никаких темных пятен. Они говорят о том, что фрукт уже перезрел и долго храниться не сможет.

Сама корка у спелого фрукта должна быть упругой, но не очень твердой. Твердыми на ощупь являются именно незрелые ананасы. Слишком мягкий фрукт покупать также не стоит. Скорее всего, в нем уже начались процессы гниения, и на вкус он будет кисловатым.

Если нужно выбрать ананас послаще, обращайте внимание на листья. Сорта с колючками на листьях отличаются большим содержанием природных сахаров, чем гладколистные.

Важный признак спелого ананаса — запах. Легкий, сладковатый аромат надрезанного фрукта — это признак спелости. У незрелых фруктов запах слабый, или же его нету вовсе. Резкий же запах характерен для перезревших фруктов.

Если приобретенный ананас оказался еще недозревшим, пусть он полежит день-два при комнатной температуре. Дольше трех дней хранить фрукт вне холодильника не рекомендуется, иначе он может начать портиться.

В холодильнике ананас хранится в среднем от 8 до 12 суток. Желательно, чтобы температуре в отсеке для фруктов не снижалась за отметку в 7,5-8°С (если температура будет ниже 7°С, то плод замерзнет и будет испорчен, а если больше 8°С — он перезреет и испортится). Относительная влажность в месте хранения не должна быть больше 90%. Прежде чем положить ананас в холодильник, нужно предварительно обернуть его бумагой либо положить в пакет с дырками. В идеале ананас следует переворачивать примерно 1-2 раза в день.

Чтобы сохранить мякоть ананаса надолго, ее можно заморозить. Для этого очищенный ананас нарезается на куски, упаковывается в полиэтиленовый пакет и отправляется в морозильную камеру. В процессе хранения пакет должен быть закрыт герметично.

Взрослым в наши дни доступны многие гастрономические радости, которые привозят из дальных стран. .

Диапазон малайзийских кулинарных традиций весьма широк. Помимо собственно местных блюд здесь можно .

Салат с ананасами может быть сладким или несладким. В первом случае с ананасом можно сделать .

Американские food-блогеры считают, что перевернутый пирог с ананасами обязан своим рождением .

Елена Ильичева продегустировала тайские ананасы, выбрала лучший и приготовила с ним блюдо под .

Ананасовый сок – ароматный, слегка терпкий, содержит практически все витамины и минеральные вещества .

Ананас

Ананас – травянистое тропическое растение, плод которого похож одновременно на яблоко и шишку. Сегодня в английском языке до сих пор используется термин pineapple, что переводится как «сосновое яблоко». Родина экзотического фрукта – Бразилия. Согласно легенде, ананасы привез в Европу испанский мореплаватель Христофор Колумб вместе с табаком и картошкой.

Общие сведения

Ананас – это фрукт, овощ или ягода?

На самом деле это трава. Некоторые селекционеры утверждают, что это фрукт, при этом сходятся во мнении, что сложное соплодие не является ягодой, овощем или злаком.

  • Общие сведения
  • Полезные свойства
  • Химический состав
  • Вред экзотики
  • Как чистить ананас
  • Ананасовая диета для похудения
  • Критерии выбора ананаса
  • Вывод

В зрелом возрасте ананас имеет невысокий приземленный стебель с жесткими зубчатыми листьями, которые достигают 80 см в длину. Плод тропического многолетника – золотисто-желтый. В зависимости от сорта он может весить 2–15 кг и достигать 10–30 см в высоту. Визуально соцветие напоминает продолговатую шишку и состоит из множества завязей. Сверху плод украшает зеленая верхушка.

Читайте также:  Как выбрать лучший биотуалет для дачи, советы начинающим дачникам

Экзотический фрукт имеет кисло-сладкий вкус, благодаря чему он используется в кулинарии в качестве дополнительного ингредиента в салатах, пицце, десертах, конфетах и других блюдах.

Плантации ананасов сосредоточены в странах с субтропическим и тропическим климатом. Мировыми лидерами по выращиванию травянистого растения являются Коста-Рика, Бразилия и Филиппины [1] .

Полезные свойства

Питательная ценность спелого фрукта уникальна. Никакой другой плод не имеет такого интересного состава. Ананас представляет собой сочетание витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для организма (см. п. «Химический состав»), поэтому его по праву считают «тропической аптекой».

Влияние на организм [2] [3] :

  • понижает артериальное давление, разжижает кровь, растворяет холестериновые бляшки;
  • повышает иммунитет, снимает воспаление носоглотки, облегчает течение болезни, сдерживает кашель, выводит мокроту;
  • налаживает обменные процессы в организме, улучшает пищеварение;
  • связывает свободные радикалы в организме, предотвращает распространение метастаз;
  • растворяет фибриновые пробки при варикозном расширении вен;
  • восстанавливает психо-эмоциональное равновесие, улучшает настроение, борется со стрессом, заряжает бодростью;
  • выводит лишнюю жидкость из организма, способствуя похудению.

Кроме того, экзотический фрукт оказывает антицеллюлитное действие, поэтому часто входит в состав кремов для тела. Он выводит токсины, улучшает микроциркуляцию в тканях, а также разрушает жировые отложения. Этот уникальный продукт способствует устранению повышенной жирности кожи и пигментных пятен, а также предотвращает воспаление, поэтому применяется для ухода за областью шеи и лицом. На основе ананасового сока изготавливают маски и скрабы, которые разглаживают и освежают дерму, восстанавливают ее упругость, очищают поры от ороговевшего слоя.

Ананас помогает при лечении многих заболеваний, в том числе [2] [3] :

  • артрита;
  • бронхита;
  • пневмонии;
  • заболеваний поджелудочной железы;
  • патологий печени и почек;
  • инфаркта миокарда;
  • гипертонии;
  • атеросклероза;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • патологий желудочно-кишечного тракта;
  • неврологических расстройств;
  • ОРВИ;
  • болезненных менструаций.

Химический состав

На 85 % мякоть ананаса состоит из воды и на 15 % из органических кислот (лимонной, винной, яблочной) и моносахаридов (сахарозы, фруктозы, глюкозы). Кроме этого, в плоде присутствуют витамины, макро- и микроэлементы, бета-каротин, клетчатка, бромелаин. Несмотря на высокий процент простых сахаров (до 18 %), ананас – диетический продукт. В 100 г съедобной части свежего плода содержится 52 ккал [4] , консервированного – 60 ккал [5] , сушеного – 281 ккал [6] .

Свежий экзотический фрукт является довольно сытным за счет клетчатки, которая мгновенно подавляет чувство голода, поэтому плод часто используется в диетах для похудения. Соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) в мякоти ананаса равняется 0,3 : 0,1 : 11,8 г на 100 г продукта.

Таблица № 1 «Химический состав ананаса» [4]

Наименование нутриентаСодержание, мг на 100 г мякоти продукта
Витамины
Аскорбиновая кислота (С)11
Ниацин (РР)0,4
Пантотеновая кислота (В5)0,16
Пиридоксин (В6)0,1
Тиамин (В1)0,06
Ретинол (А)0,003
Рибофлавин (В2)0,02
Фолиевая кислота (В9)0,005
Макро- и микроэлементы
Марганец0,818
Калий134
Кремний93
Рубидий0,063
Натрий1
Кальций17
Фосфор8
Магний13
Железо0,3
Хром0,01

Наибольшую ценность для человеческого организма представляет свежий экзотический фрукт. Консервированный плод лишен всех витаминов, микроэлементов, а сушеный содержит колоссальное количество сахара, которое перебивает разумные доводы о пользе такого продукта. Не соблазняйтесь и цукатами, поскольку они подкрашены. К тому же количество калорий в них зашкаливает, а пользы – ноль. В результате изделия из сушеного ананаса – это завуалированный пищевой мусор, засоряющий организм.

Вред экзотики

Учитывая тот факт, что ананас представляет собой непривычный для организма человека тропический фрукт, нужно относиться к нему осторожно.

Его опасно потреблять в следующих случаях [7] :

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь;
  • период вынашивания малыша;
  • повышенная чувствительность зубной эмали;
  • наличие аллергических реакций.

Помните: высокое содержание свободных органических кислот (1,4 %) оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, а также на зубную эмаль. Чтобы избежать появления кариеса после приема экзотического плода, тщательно полощите рот. Это поможет нейтрализовать агрессивное действие кислот на зубы.

Тропическое травянистое растение является сильным аллергеном, поэтому давать его детям в возрасте от 6 до 12 лет нужно в малом количестве (30–50 г в день).

Какая польза и вред ананаса для беременных

Если кушать экзотический плод умеренно, он оказывает благоприятное воздействие на организм будущей матери, насыщая его калием, магнием, железом, органическими кислотами. Кроме того, он способен побороть тошноту и рвотные позывы при токсикозе. Фрукт повышает уровень гемоглобина, борется с расширением вен нижних конечностей, улучшает настроение, избавляет от тяжести в желудке.

В третьем триместре беременности употреблять ананас стоит особенно осторожно, поскольку в данный период у женщины возникают отеки. При частом потреблении фрукт может спровоцировать сокращение матки. Неспелые шишкообразные плоды оказывают абортивное действие.

Безопасная доза ананаса для беременных составляет 50–80 г мякоти [8] .

Выбирайте только качественный продукт (см. п. «Критерии выбора ананаса») и следите за количеством съеденного – тогда полезные свойства тропического плода «раскроются» в полной мере.

Как чистить ананас

Некоторые люди полагают, что проще нарезать фрукт кольцами и снять кожуру с каждого кружка, при этом серединку тоже нужно удалить. Другие же утверждают, что данный способ разделки приводит к потере полезного сока, поэтому настаивают на том, что сначала нужно снять шипастую оболочку, достать середину с зеленой шапкой, затем нарезать фрукт на кусочки нужной величины.

Рассмотрим самый эффективный метод чистки ананаса (тайский):

  1. Обрезать нижнюю часть плода, плоским дном поставить фрукт на тарелку.
  2. Узким длинным ножом плавными движениями сверху вниз снять шкурку тонкими ломтиками. В результате на «теле» ананаса останутся темные глазки – не беспокойтесь об этом.
  3. Под углом к непрерывным изогнутым линиям (по диагонали) сделайте надрезы с помощью острого ножа с обеих сторон.
  4. Выньте треугольную полосу, извлеките из нее остатки темных шипов, обнажая мякоть фрукта. Проделайте данную процедуру с остальными рядами наростов.
  5. Выложите дольки на блюдо, подайте на стол.

Как есть ананас

Нельзя сочетать прием плода с молочными продуктами, поскольку это может привести к несварению желудка [3] . Диетологи рекомендуют употреблять фрукты отдельно от другой пищи, при этом кушать ананас натощак следует с осторожностью. Лучше всего есть плод между завтраком и обедом или на полдник.

Ананас добавляют к фаршу, салатам, жареным овощам. Из него варят компот, готовят коктейли, смузи, варенье, фруктовый лед.

Ананасовая диета для похудения

В состав фрукта входит натуральный протеолитический фермент бромелайн, способствующий расщеплению белков на аминокислоты, обладающий мягким слабительным эффектом, а также улучшающий пищеварение. Данное соединение по своему действию схоже с пепсином и трипсином, недостаток которых нарушает процессы переработки и усвоения протеинов, что может привести к накоплению лишних килограмм.

Бромелайн компенсирует дефицит необходимых энзимов в организме человека, профилактируя развитие ожирения. Кроме того, ананасы оказывают мочегонное действие и блокируют центр голода. В результате контролировать аппетит становится легче.

Для очистки организма диетологи рекомендуют проводить ананасовые разгрузочные дни раз в неделю [9] . В течение суток следует ограничиться приемом экзотического фрукта и травяными чаями. Для этого очистите ананас и разрежьте его на четыре равные части, которые необходимо съесть на протяжении дня. В перерывах между приемами плода пейте чистую воду, фруктовые отвары (из яблок, слив), травяные чаи (из кукурузных рыльцев, морозника, бардакоша, сенны, цикория).

Ананасовый разгрузочный день поможет избавиться от 0,5 до 1 кг лишнего веса [9] . Данный способ похудения противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью.

После каждого приема тропического растения ротовую полость нужно прополоскать водой, иначе сок плода может разъесть эмаль зубов.

Ананас с водкой для похудения: что это – суперэффективное средство или пустая трата денег

Настойка на основе тропического фрукта – экономный способ быстрого снижения веса, который не требует значительных усилий и капиталовложений. Это средство активизирует переваривание пищи, а также выводит лишнюю жидкость из организма.

Рецепт приготовления эликсира стройности:

  1. Возьмите качественный спелый ананас, помойте, срежьте дно и верхушку с листьями.
  2. Нарежьте его на 4–6 частей, не очищая от кожуры, поместите в чашу блендера, измельчите.
  3. Полученную массу переложите в стеклянную банку, залейте полулитром водки, накройте крышкой, поставьте в прохладное темное место (холодильник, погреб) на семь дней.
  4. Через неделю процедите состав. Жмых выбросите – все питательные вещества он уже отдал.

Принимайте ананасовую настойку дважды в день за полчаса до еды по столовой ложке (15 мл). Курс похудения составляет три недели. За данный период можно избавиться от 8 до 10 лишних килограмм. Данный курс разрешается проводить не чаще трех раз в год.

Противопоказания к использованию ананасовой настойки для похудения:

  • беременность;
  • период лактации;
  • наличие аллергии на фрукт;
  • гастрит, язва желудка;
  • сердечно-сосудистые проблемы;
  • нервные расстройства;
  • цирроз печени;
  • алкоголизм;
  • сахарный диабет;
  • гипотония.

Критерии выбора ананаса

Перед покупкой экзотического фрукта обратите внимание на следующие параметры:

  • спелость (кожа на сферических секциях и у основания должна быть золотисто-желтого цвета);
  • свежесть (поверхность качественного плода твердая, при умеренно сильном нажатии немного продавливается).

Бытует мнение, что индикатором спелости ананаса является легкость выдергивания листа с верхушки. На самом деле это миф. Чем легче выдергивается лист, тем дольше плод лежит на прилавках магазина, что указывает на несвежесть продукта.

Помните: ананас, в отличие от манго или бананов не дозревает со временем.

Фрукт должен доспеть естественным путем: только в таком случае он имеет сладковатый вкус, оранжево-желтый цвет без зеленых прожилок, плоскую поверхность «глазков» и приятный аромат. Хвост спелого ананаса идет одним пучком, имеет ровные зеленые края, длиной не больше чем две длины плода (как правило, составляет 10 см).

  • Коронавирусы: COVID-19
  • Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
  • Самые распространенные «офисные» болезни
  • Убивает ли водка коронавирус
  • Как остаться живым на наших дорогах?

Если на сферах присутствуют мягкие участки, где шкурка обесцвечена, сморщена, сок протекает, у основания образовался уксусный запах, листья верхушки засохли и приобрели коричневый цвет, такой плод испорчен и не пригоден к употреблению.

Вывод

Ананас – полезный и питательный экзотический плод, который сжигает накопленные жиры, улучшает усвоение молочных продуктов, рыбы, мяса и бобовых.

Фрукт утоляет чувство голода, способствует процессу похудения, насыщает организм витаминами и минералами. Чтобы ананас был свежим, покупать его рекомендуется в планируемый день употребления.

Хранить плод можно только при семи градусах по Цельсию. Если температура будет выше – начнется ферментация, ниже – мякоть станет слишком водянистой, цвет потускнеет. При покупке ананаса следите за тем, чтобы целостность кожи была не нарушена, плод имел золотисто-желтый цвет, а листья были зелеными.

  1. ↑ Maps and Statistics of the World and Regions. – Страны по производству ананасов.
  2. ↑↑ Кашин С. П. – Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней.
  3. ↑↑↑ Татьяна Елисеева. – Энциклопедия продуктов. Фрукты и ягоды.
  4. ↑↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Ананас». Химический состав и пищевая ценность.
  5. ↑ Мой здоровый рацион. – Калорийность «Ананас, консервированный в собственном соку». Химический состав и пищевая ценность.
  6. ↑ Диетические дневники – Diet&Diary. – Ананас сушеный – калорийность и пищевая ценность.
  7. ↑ Комсомольская правда. – Ананас: польза и вред для организма.
  8. ↑ Яндекс.Дзен. – Ананасы при беременности: друг или враг.
  9. ↑↑ Минус КГ. – Разгрузочный день на ананасе для похудения в домашних условиях.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: филолог, преподаватель английского языка и мировой литературы .

Общий стаж: 4 года .

Образование: Херсонский государственный университет .

Где и как растут ананасы в природе: страны, фото

Многие думают, что эти экзотические плоды вырастают на пальме. В действительности они растут вовсе не на дереве и не на кустарнике, а на земле. Речь идет об удивительном тропическом фрукте, вкус которого знаком всем. Это ананас, являющийся одним из самых распространенных среди экзотических фруктов. Вкус его знаком многим.

В статье представлен рассказ о том, как растет ананас в природе (фото смотрите в статье), какие условия необходимы для его произрастания, и какими особенностями он обладает.

Общая информация

Местные жители тропиков еще в доколумбову эпоху выращивали и использовали в пищу ананасы. Кроме съедобных плодов в дело шли и стебли, и жесткие колючие листья растений. Из этого сырья получали довольно крепкое волокно, используемое для производства веревок, одежды, циновок и сетей рыбацких.

Утверждение о том, что ананасы растут на пальмах, вовсе не верное. Об этом более подробно можно будет узнать далее в статье. Но прежде представим небольшую историю обнаружения этого чудесного растения.

Краткая история

Ananas comosus – наиболее близкое к современному виду растение. Оно было обнаружено в начале прошлого столетия в долине реки Парана (Южная Америка).

Скорее всего, давным-давно именно из этих регионов обитатели местных племен, научившиеся употреблять в пищу эти сочные плоды, распространили их по территориям южноамериканского континента до Центральной Америки и Карибского бассейна.

Известным фактом является то, что растение это возделывалось еще племенами майя и ацтеков. Открытие экзотического тропического фрукта европейцами произошло в 1493 году, в период путешествия Колумба, заметившего на острове Гваделупа это интересное растение. Именно с легкой руки великого испанского мореплавателя этот фрукт получил свое название – Pina de Indes.

Португальцы после открытия испанцами необычного фрукта на Гавайях тоже нашли подобное, не менее интересное растение в Бразилии. И спустя несколько десятков лет первые посадки ананасов стали появляться в африканских и индийских колониях. Тропический фрукт, довольно быстро набирающий популярность, сохранил название, которое он получил от коренных жителей Южной Америки. «Нанас» в переводе с языка индейцев означает «великолепный плод». А в 1555 году появилась в названии приставка comosus (переводится как хохлатый).

Где растет ананас?

Страны, являющиеся родиной ананаса – Парагвай и Бразилия (Южная Америка). Растение это предпочитает тропический климат. Оно может расти даже в засушливые периоды благодаря способностям клеток листьев запасать влагу. Больше всего ананасов выращивают в Таиланде, в Бразилии, на Филиппинах, на Гавайских островах, в Мексике, в Австралии, в Индии и в Гвинеи. Вполне возможно ананас вырастить и в России, но для этого необходимо создать этому растению условия (в теплицах), близкие к естественным.

Выращиваются ананасы на обширных плантациях, причем сажаются только самые лучшие сорта. В природе это растение произрастает одиночно, встретить его можно лишь отдельными экземплярами. Кроме того, в естественных условиях встречаются дикие сорта с более твердыми даже в зрелом состоянии плодами. Они небольшие по размеру и не очень сладкие. Крупные сорта выведены человеком.

Там, где растет ананас (фото смотрите ниже) в диких условиях, он является практически сорняком, растущим без какого-либо ухода. Поэтому и вкус его далек от выращенных людьми ананасов.

Сегодня этот фрукт выращивается практически во всех странах, где преобладает тропический климат — это Австралия, Гана, Мексика, Индия и другие. Потрясающе красиво выглядят обширные поля, где длинными грядами посажены ананасы.

Описание

Мнение о том, что ананас растет на дереве, ошибочно. Это многолетнее травянистое наземное растение, растет в виде небольшого куста. Имеет оно жесткие и колючие листья. Плоды расположены на стволе. Особенность листьев не только в том, что они колючие, а еще и в необычном свойстве, которыми они обладают. У них, как отмечалось выше, имеются специальные клетки, ткань которых способна накапливать в себе влагу во время дождей. Это позволяет растению выживать в самые засушливые периоды.

Высота ананаса зависит от условий выращивания и от разновидности. Она может равняться 0,6-1,5 метрам. Стебель растения довольно короткий. Он плотно покрыт удлиненной, жесткой листвой.

Читайте также:  Фазан обыкновенный: как выглядит, где живёт, что ест

Взрослое растение имеет розетку, сформированную из 30 и более мясистых, заостренных листьев, имеющих вогнутую форму. Их длина составляет 20-100 см. Одна из особенностей растения в том, что на утолщающемся в процессе роста стебле, листья располагаются в виде спирали. Некоторые сорта и подвиды ананаса имеют по краю листьев колючки – изогнутые и острые.

Подвиды ананаса есть как с однотонно окрашенными листьями, так и с пестрыми. Однако у всех представителей этого рода листва имеет густой восковый налет, который делает ее почти сизой или серой.

Как растут ананасы?

По внешнему виду это экзотическое растение больше напоминает кустарник с удлиненными и плотными листьями. В самый первый год у него утолщается стебель и наращивается зеленая масса, представляющая собой переплетающиеся между собой узкие и мясистые сочные листья (длина до 0,7 метров) с острыми по краям шипами.

Через год у ананаса начинает появляться соцветие по форме колоса с большим количеством цветков, причем обоеполых.

То, как растет ананас (фото представлено в статье), можно сравнить с ростом белокочанной капусты. Оба они представляют собой небольшие кустики с густыми листьями. У обоих в центре розетки формируется плод. Есть люди, ошибочно полагающие, что ананасы с капустой имеют родственную связь. В действительности ананасы принадлежат семейству бромелиевых, и они являются единственным съедобным видом в данном семействе.

Цветение

Цветонос, достигающий в высоту до 60 см, прорастает из точки роста листьев. Он весь покрывается цветками, как отмечалось выше, обоих полов. Именно благодаря этому это растение является самоопыляющимся. Продолжительность цветения – примерно от 14 до 20 дней.

Цветки бывают красноватого и фиолетового оттенков, что тоже зависит от разновидности растения. В каждом из них имеется ягода, наливающаяся соком.

Плоды

Как растут ананасы (плоды) ? После окончания периода цветения на кусте растения образуется очень мощное соплодие. Из него и развивается в дальнейшем плод. Причем на верхушке каждого плода появляется хохолок или пальмочка, в такой же форме, как сам куст, но меньшего размера. Для выращивания нового плода эта верхушка срезается и сажается. Однако не всегда ананасы бывают самоопыляющимися. Встречаются подвиды, имеющие только мужские или только женские цветки. В таком случае растение опыляется пчелами и другими насекомыми, в плодах образовываются семена.

Дикорастущие плоды обычно маленькие по размерам, и почти все они имеют много семян, которыми любят лакомиться разные животные.

После созревания первого плода у ананаса интенсивно начинают расти боковые побеги, формирующиеся из пазух листьев. В дальнейшем побеги эти используют для размножения ананасов в окультуренной форме. При удалении боковых ростков, материнское растение через какое-то время вновь зацветает и снова дает плод. Растения полностью вырывают после получения второго урожая, а на их месте сажают новые.

Семена

Где растет ананас? На земле, на стволе небольшого травянистого растения. Семена его расположены сразу же под кожурой плода, в местах, так называемых, ”глазков”, которые являются аналогом картофельных ”глазков”. По-научному они называются пазушными почками. Семена по форме напоминают семечки яблок, только по размеру они меньше. Из таких мелких семечек может вырасти новый ананас. Размножение семенами – второй способ после размножения побегами. Следует отметить, что самоопыляющиеся сорта не имеют косточек, поэтому они могут размножаться лишь одним способом – с помощью хохолка.

Плоды, выращенные с помощью опыления, имеют не очень хорошие вкусовые качества и цена таких фруктов ниже. Поэтому при выращивании ананасов в промышленных масштабах, опыление растения всячески избегают.

Выращивание дома

Как растут ананас в условиях дома? Для того чтобы его вырастить, прежде всего, нужно приобрести хорошо созревший плод (на всякий случай два). При покупке следует обратить внимание на листья. Они должны быть твердыми и насыщенного зеленого цвета. Кожица плода должна быть золотистой.

Подготовка материала для посадки: листья, собранные в пучок вместе со стеблем выкручиваются. Можно верхушку просто срезать, отделив ее от мякоти.

Выращивание ананаса – процесс длительный, в связи с чем, требует терпения.

  1. Срез нижних листьев следует сделать так, чтобы осталось 3 см от черенка.
  2. Подрезанная заготовка помещается в хорошо проветриваемое и сухое помещение для просушки (3-4 дня).
  3. После просыхания верхушки заготовку опускают на 4-5 см в воду в прозрачной емкости для укоренения. Обязательно следует защитить растение от пересушивания и сквозняков.
  4. Вода в емкости должна меняться каждые два-три дня.
  5. Соблюдать постоянный температурный режим.
  6. После появления первых корней ананас можно высадить в грунт. Диаметр посадочного горшка должен соответствовать размеру верхушки саженца.
  7. В емкости обязательно должны быть отверстия. Дно горшка следует выложить слоем керамзита (около 2-3 см). После высадки ананас нужно обильно полить и установить горшок с растением в хорошо освещаемое место.
  8. Высаженное растение следует часто поливать (идеально увлажнение через день).
  9. Для обеспечения естественных условий произрастания саженец следует накрыть прозрачной емкостью.

Так как растут ананасы в домашних условиях? Прекрасно, если соблюдать все правила по уходу. Через 3-4 года появятся вкусные и ароматные плоды.

Советы по уходу за ананасом

  1. Лучше всего поливать отстоянной водой комнатной температуры, иначе может замедлиться развитие ананаса. Можно в воду добавить примерно 3 капли сока лимонного.
  2. Важно помнить, что ананас в условиях выращивания в доме следует пересаживать ежегодно, причем посадочная емкость по размеру должна увеличиваться. Пересадку производить методом перевалки растения с земляным комом.
  3. Следует подкармливать растение минеральными удобрениями.

Выращивание ананасов дома – процесс увлекательный и несложный. Главное в этом деле – проявить терпение и делать все правильно.

Заключение

Как растут ананасы в природе, понятно. Но, как отмечалось выше, сладкие плоды встретить в диких условиях довольно сложно.

За все прошедшие годы с момента открытия ананаса изменились не только ценность и качество этого растения, но и его внешний вид. Для сравнения можно отметить следующее: дикорастущие ананасы в естественных условиях образуют соплодия массой 200-700 граммов, в то время как культурные сорта имеют плоды весом до 2–3 кг. При всем этом и мякоть плодов стала намного слаще.

Среди огромного разнообразия тропических фруктов ананасы находятся на третьем месте по объемам выращивания. Во многих странах выращивание ананасов – важнейшая статья сельского хозяйства.

Лучший способ, как вывести тараканов из дома навсегда

Похожие записи
  • Тараканы в квартире еде могут прятаться?
  • Фото американского таракана в квартире: как вывести, как кусает, может ли летать?
  • Применение средств Форсайт от тараканов

Рыжий и усатый персонаж известной сказки Корнея Чуковского не напрасно внушал ужас окружающим. Не зря же немало анекдотов на тему, как вывести тараканов из дома, высмеивает разные способы этой неравной борьбы. Тараканы – компания малоприятная. О том, как именно вывести тараканов в домашних условиях, написаны целые трактаты. Но прежде, чем объявить этим тварям войну, неплохо бы подготовиться: врага надо досконально изучить, выявить его слабые места. Только тогда можно понять, как тараканов вывести.

Тараканьи слабости

Насекомые семейства таракановых очень любят тепло, влагу и темноту. Их выносливости можно только позавидовать: они появились на свет где-то во времена Палеозоя, пережили миллионы лет. Они более чем в 15 раз устойчивее, чем мы, к радиоактивному излучению, до трех месяцев могут обходиться без еды, с легкостью адаптируются к любым новым условиям обитания. Чтобы однозначно определить, как вывести тараканов в доме бесповоротно, следует принимать во внимание, что главный враг этих насекомых и один из основных их пороков — тараканье любопытство.

Ни один новый предмет – будь то тарелка или баллончик с ядом, — не будет обойден их вниманием. И пускай, благодаря своей великолепной памяти, дважды они в одну ловушку вряд ли попадутся.

Обнаружив источник опасности и познакомившись с ним поближе, таракан не способен предупредить о нем своих сородичей: природа не наделила его этой способностью.

А вот самая сильная сторона этих усачей – умение самореанимироваться после любой отравы при помощи… обычной воды! Еще один небезинтересный факт из тараканьей жизни – если рыжему оторвало голову, он спокойно может прожить без нее пару недель. Несмотря на свои скромные размеры, тараканы весьма агрессивны: если им длительное время не хватает воды и пищи, они способны есть друг друга и даже кусать людей.

Откуда появляются тараканы?

Следует понимать, что просто так, ниоткуда тараканы материализоваться в доме или квартире не могут. Чаще всего причина их появления – антисанитария: в подъезде возле мусоропровода или в жилых помещениях нечистоплотных соседей. Завоевывая все новые территории, тараканьи полчища проникают в квартиры сквозь вентиляцию, трещины в стенах, щели. Не исключено также, что неприятные гости в доме – это путешественники, проникшие в дорожной сумке (из поезда, например), или с овощами с рынка, или, например, в посылке (и такое возможно!).

Если задуматься над тем, как в квартире вывести тараканов, главное, помнить: помогут только решительные действия. Этим насекомым ничего не стоит, появившись всего в одной квартире, за месяц взять штурмом многоподъездную высотку: каждые два месяца тараканья самка способна воспроизводить на свет 20-60 новых особей.

Правила войны

Рыжие квартиранты никому не по душе, и мечты как вывести тараканов в домашних условиях быстро, безболезненно и навсегда необходимо претворять в жизнь. Но любые средства безрезультатны, если не выполнять одно простое правило. На период войны дом, а в особенности, кухня и санузел, должны содержаться в идеальной чистоте. Капля воды, опрометчиво не вытертая насухо, способна стать тем самым живительным эликсиром, который выведет из таракана токсичный яд. И титанические усилия окажутся напрасными.

Нельзя оставлять на столах и подоконнике пищу. Микроволновка, плита и духовка должны блестеть от чистоты. Мусор, тем более, пищевые отходы, должны немедленно утилизироваться. Для эффективного результата необходимо заключить союз с соседями. Потому что даже если повезет изгнать тараканов из одной квартиры, нет гарантии, что соседские особи не захотят тут же в нее перебраться. И тогда придется начинать все сначала.

Химическое оружие

Тараканьи организмы весьма чувствительны к инсектицидам. Если их применять правильно и регулярно, эффект будет однозначно положительным и стойким. Аэрозоли типа Раптора, Дихлофоса или их разновидности Raid и Gett. Фосфорорганические инсектициды имеют и более современную альтернативу – пиретроидные инсектициды, например, на основе хризантемовой кислоты (очень эффективны из этого ряда Диптрон или Перметрин).

Самый большой минус аэрозольной отравы – резкий запах, токсичность и необходимость покинуть обработанное помещение хотя бы на сутки. Весьма популярное, альтернативное аэрозолям, оружие против тараканов – дусты. Но следует знать, что дуст – это дихлордифенилтрихлорэтан, то есть, хлорорганический пестицид ДДТ. Его относят к суперопасным экотоксикантам. Его период полураспада составляет почти четверть века.

Препараты на основе ДДТ в огромном ассортименте предлагаются под разными названиями: Медилис Ц, Тетрикс, а еще Дохлокс и Комбат, Фас и Фас-Дубль… Их токсичность настолько велика, что достаточно 2-4 г препарата на квадратный метр, чтобы усатый враг отступил. Есть еще таблетки от тараканов Фас купить которые можно в любом из хозяйственных магазинов или на рынке. Они аналогичны дусту. Только менее опасны, поскольку имеют нерассыпчатую форму.

Обрабатывать дустом нужно тщательно каждую лазейку — место вероятного проявления тараканов – заплинтусное пространство, щели в стенах, полу, вентиляционные решетки… Порошок распыляют тонким слоем при помощи кисти или резиновой груши. При этом следует защитить свои органы дыхания, а после – тщательно вымыть руки, а еще лучше – принять душ. Но стоит помнить, что кроме как вывести дома тараканов, есть еще цель остаться в этом доме жить. Поэтому, спустя некоторое время требуется с такой же тщательностью вымыть все места, где распылялись или разбрызгивались инсектициды.

В поисках рецепта: как избавиться от тараканов в домашних условиях не раз, скорее всего, встречалось предложение испробовать мелки. Главный плюс мелков (или их аналога – геля) – их можно использовать, не покидая жилище. Особенно они актуальны, если стоит задача, как избавиться от тараканов в общежитии или коммунальной квартире. Всех жильцов ведь на период санобрабтки не выселишь, а мириться с антисанитарными соседями не хочется.

Мелки применяются аналогично обычным детским, для рисования на асфальте. Конечно, таракан погибнет не сразу. Но, проползая по меловой линии, он впитает в себя яд и, вернувшись в нору к своим собратьям, щедро поделится с ними своим приобретением. Цепная реакция подействует, и если тараканам отрезать путь к водопою, они с большой вероятностью погибнут. Если стоит вопрос, как вывести тараканов из микроволновой печи (или, например, из факса или радиотелефона), мелок может сослужить добрую службу и отвадит непрошенных насекомых от техники.

Гель, в отличие от мелка, в силу своей консистенции в отдаленных местах более действенен. Но тут уж приходится выбирать. Названий таких препаратов – тьма: Фас, Штурм, Комбат, Раптор, Домовой. Ну и Машенька, конечно же. Кто хоть раз сталкивался с проблемой тараканов, не может не знать этот знаменитый мелок.

Вечная проблема: как избавиться от тараканов в частном доме? Как выгнать тараканов из квартиры? Для опасающихся применять аэрозоли, гели и мелки можно порекомендовать специальные тараканьи ловушки. Заползая в такую ловушку, особь попадает на липкую ленту и погибает. Или же, добравшись, до приманки, получает дозу яда и постепенно заражает остальных сородичей.

Если устранить тараканов своими силами не получается, на помощь могут прийти специальные дезинсекционные службы, которые правильно и быстро сделают дезинфекцию от тараканов. Основной недостаток такого метода – дороговизна и необходимость тщательно подготовить помещение. После обработки пару дней в помещении жить будет нельзя, а потом придется сделать генеральную уборку. Но результат стоит того, он поможет больше не задаваться вопросом, как избавиться от тараканов самостоятельно.

Лучший способ как победить в квартире тараканов – не дать им вернуться. Сложности нет. Нужны внимание и терпение. Вентиляционные отверстия можно закрыть решетками со специальной мелкоячеистой сеткой. А для отпугивания тараканов – намазать ее мелком или гелем со стороны шахты. Разложить по плинтусам борную кислоту или смазать щели гелем. Возле мусорного ведра, раковины, унитаза расставить ловушки. Можно инсектицидные, можно – электрические.

Народные методы

В старину иметь в избе тараканов считалось почетным: они были признаком зажиточности хозяев. Но все равно этих тварей недолюбливали и во все времена задача как вывести тараканов народными средствами была актуальна.

Безопасный и легкий способ (если применять его с умом) – вымораживание. Тараканы патологически не выносят холода. Достаточно минус пяти-восьми по Цельсию, чтобы они ретировались.

Конечно, это означает, что придется выстудить весь дом или квартиру. То есть, на время операции пристроить к соседям растения и животных и самим уйти из дома. При небольшой минусовой температуре система центрального отопления не пострадает. За это время помещение выстынет и тараканы погибнут. Кстати, этот способ весьма актуален для тех, кто не знает, как вывести тараканов в частном доме, где множество лазеек, входов и выходов.

Еще один действенный метод как вывести тараканов из квартиры народными средствами – копеечный, но весьма эффективный. Правда, не мгновенный. Это борная кислота. Попадая на лапки и усики, борная кислота от тараканов вызывает нестерпимое жжение. Чтобы кислота попала в организм, достаточно сварить яйцо или картофель. Смешать кислоту с желтком или картошкой и скатать маленькие шарики или колбаски из полученной смеси.

Разложить отраву под плинтусы, к отверстиям в стенах, через которые тараканы проникают в квартиру не обойдя вниманием полки, раковину, пространство под шкафами.

Через пару недель неприятных квартирантов заметно поубавится. И вот почему. Любопытство заставит таракана ознакомиться с новым предметом. Как только его усики коснутся отравленного шарика, он будет заражен. Перед гибелью, вернувшись в гнездо, он заразит еще несколько особей. А вот предупредить об опасности не сможет. Природа такой способностью тараканов обделила.

Читайте также:  Как перевезти суточных цыплят

Кислота не опасна для животных. Поэтому шарики с отравой могут длительное время без опасности лежать в любом месте квартиры, отпугивая нежеланных гостей. Безусловно, избавиться от тараканов народными средствами менее затратно. Как превентивное средство можно порекомендовать обычный нашатырь. Тараканы не выносят его резкого запаха. И если мыть полы водой с несколькими каплями нашатыря, это здорово отпугнет насекомых.

Сногсшибательный эффект дают некоторые эфирные масла. Например, герань, эвкалипт, лемонграсс помогут проверить, как избавиться от тараканов в доме с помощью запаха. Достаточно приготовить водный раствор и обработать им как можно больше поверхностей, по которым могут пролегать тараканьи пути. Аромат дезориентирует врага и лишит возможности размножаться. Как избавиться дома от тараканов, когда все уже перепробовали? Можно попробовать приманку из муки и алебастра. Такое лакомство затвердевает внутри особи, его съевшей. Таракан гибнет.

А еще отличные пугалки для тараканов — огуречная шкурка и лавровый лист. Они выделяют альдегид и цинеол — натуральные тараканьи репелленты. Вот и еще один ответ на вопрос как избавиться от тараканов народными средствами. Ближе к середине лета созревает натуральное биологическое оружие — соцветья бузины и стебельки ржи. Эти природные убийцы тараканов абсолютно экологичны и для человека опасности не представляют.

Как вывести тараканов в квартире

  • Главная
  • Коронавирус
  • Здоровье
  • Красота
  • Технологии
  • Идеи подарков
  • Календарь праздников
  • Образование
  • Cериалы

  • Главная
  • Коронавирус
  • Авто и мото
  • Бизнес
  • Гороскопы
  • Дом
  • Домашние животные
  • Еда
  • Законы
  • Здоровье
  • Значение имени
  • Идеи подарков
  • Интересные факты и события
  • Ипотека
  • История
  • Йога
  • Календарь праздников
  • Кино
  • Красота
  • Мировые религии
  • Москва
  • Наука
  • Образование
  • Онлайн тесты
  • Отношения
  • Поздравления
  • Поделки
  • Путешествия
  • Развлечения
  • Рецепты
  • Сериалы
  • Советы родителям
  • Советы садоводам и огородникам
  • Сонник
  • Спецпроекты
  • Спорт
  • Стиль
  • Технологии
  • Финансы
  • Юридическая консультация
  • Я мама

Большинство специалистов по уничтожению насекомых скажет вам — если вы увидели в квартире таракана, существует большая вероятность, что он тут уже не один. Эта братия плодится очень быстро, а прячется ловко. Самке таракана достаточно отложить особую капсулу — оотеку, в которой находится 30 – 40 яиц, и через пару недель у вас уже готовая колония.

В нашей стране распространены в основном две тараканьи разновидности: рыжие тараканы — в народе прусаки, и черные. В домах чаще всего водятся рыжие, они более мелкие, более теплолюбивые и, к счастью, живут в разы меньше своих черных собратьев — около полугода. Вторые же могут прожить 2-3 года.

Причины появления тараканов в квартире

Тараканы могут попасть в квартиру двумя основными путями: либо их заносят, либо они приходят сами. Занести тараканов можно со старой мебелью или вещами, которые вы забрали из квартиры, где водились усатые. Можно принести их из магазина, поэтому покупки следует тщательно мыть. Тараканы могут «приехать» на домашних животных. Но чаще всего насекомые приходят сами, особенно, если у вас подходящие для них условия.

Обычно они проникают в квартиры от соседей, ведущих маргинальный образ жизни, а также из подвалов или подъездов, оборудованных мусоропроводом. Страдают от нашествия этих насекомых чаще жильцы многоэтажек. Во многом причина именно в мусоропроводе, а если еще и отходы вывозят с перебоями, то это просто рай для тараканов.

Эффективные способы избавления от тараканов в квартире

Законопатить все щели и провести генуборку

Эффективность: средняя
Цена: бесплатно

Прусаки любят антисанитарию и мусор, поэтому первый шаг на пути избавления от тараканов в квартире раз и навсегда — генеральная уборка. Это должно быть не разовой акцией, убираться придется постоянно, особенно внимательно нужно относиться к пищевым отходам. Как минимум убирать еду со столов, чтобы тараканы не могли ей полакомиться.

Но мало создать для них некомфортные условия, и без еды тараканы способны жить довольно долго. Если они пробираются к вам извне, нужно отсечь эти пути: законопатить щели, повесить вентиляционную решетку, убедиться, что в ванной и туалете нет отверстий, по которым они могут прийти.

Однако не все ходы можно перекрыть. Если у вас сосед-алкоголик, который таскает домой всякое старье, тараканам не составит труда прийти от него через дверь или лоджию. Так что, вероятно, придется искать совместные пути решения проблемы. Аналогично, если тараканы ползут из подвала или мусоропровода. В этом случае избавиться от них в квартире не получится без помощи управляющей компании. Согласно части 1.1 ст. 161 ЖК РФ УК обязаны содержать общее имущество собственников дома согласно санитарно-эпидемиологическим нормам, а значит, должны изморить насекомых в подвале и подъезде.

Борная кислота

Эффективность: средняя
Цена: 10-50 рублей

Борная кислота и правда является ядом для тараканов. Это средство можно легко купить в аптеке, да и стоит оно меньше полусотни. Борная кислота хорошо подействует, если заставить тараканов ее съесть. Для этого можно смешать порошок, например, с хлебом и оставить на ночь в открытых местах. Таракан полакомится, а потом принесет отраву к своим сородичам.

Средства из магазина

Эффективность: средняя
Цена: 200-600 рублей

В магазинах можно отыскать множество средств для борьбы с насекомыми, например, ловушки. Принцип их действия таков — внутри ловушки аппетитная для таракана приманка. Она ядовита, поэтому съев ее или просто задев своим телом, таракан получает дозу отравы и сам становится ее источником. Предполагается, что ядовитый прусак возвращается в колонию, где всех заражает и умирает сам. Это хороший вариант, если тараканов пока немного.

– Если вы увидели дома или в квартире таракана, лучшее, что вы можете сделать, в этот же день или на следующий купить специальные ловушки/домики для тараканов и расставить их по всей квартире. Продаются ловушки по 5 штук в упаковке, этого хватит для небольшой однокомнатной квартиры. Если у вас дом или большая квартира берите 2-3 упаковки. Большая часть ловушек устанавливается на кухне, желательно за кухонным гарнитурном, за холодильником, в туалете и ванной рядом со стояком. В остальных комнатах — в углах, за мебелью (там, где посчитаете уместным), — советует дезинсектор Дмитрий Грачев (@mr_dezinsector)

Дезинсекторы

Эффективность: высокая
Цена: 1500-2000 рублей

– Если вместе с обычными тараканами вы видите маленьких особей, то это означает, что ваша квартира уже является рассадником насекомых, и лучшее, что можно сделать, это все же воспользоваться услугами профессионалов, — объясняет дезинсектор Дмитрий Грачев.

Один из самых эффективных методов избавления от тараканов в квартире в арсенале дезинсекторов — генератор холодного тумана. С его помощью ядовитые вещества распыляются по помещению, проникая в самые труднодоступные закоулки. От такого тумана ни одной особи не скрыться.

Но есть у такого подхода и недостатки. Для обработки холодным туманом хозяевам придется на время оставить свою квартиру. Специалисты сделают из нее подобие газовой камеры для тараканов. После такой обработки придется провести еще ряд манипуляций — помыть поверхности, посуду, постирать белье — все, на чем осел ядовитый туман.

Избавиться от тараканов в квартире помогает и аэрозольное опрыскивание. Оно действует направленно: опрыскивают плинтуса, щели, труднодоступные пространства в ванной и на кухне — только те места, где могут жить тараканы. Это менее эффективно, чем туман, но и хлопот хозяевам доставит меньше.

– В любом случае проблему тараканов обязательно нужно обсуждать с соседями сверху, снизу, на этаже. Потому что именно несогласованность среди жильцов способствует тому, что насекомые после того, как их потравили, могут вернуться в обработанную квартиру. Остаточный эффект от любого препарата, каким бы дорогим он не был, – два месяца, — отмечает дезинсектор Дмитрий Грачев.

Как вывести тараканов из квартиры навсегда

Если в квартире или в частном доме появились тараканы, вопрос как вывести насекомых стоит особенно остро. Пользователи интернета делают запросы, как вывести тараканов из квартиры или частного дома навсегда. Многие советуются с друзьями и знакомыми. Тараканы очень быстро размножаются, они распространяют множество видов инфекций, а вид ползающих вредителей на стенах или по полу вызывает отвращение. Как вывести тараканов из квартиры навсегда, быстро и эффективно? Рассмотрим несколько способов, чем можно вывести тараканов и как это сделать.

Прежде чем вы примените самый эффективный способ вывести тараканов, необходимо задуматься, что привлекло вредителей в ваш дом и как они проникли в жилище.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

  1. Борная кислота
  2. Народные средства
  3. Химические вещества

Тараканов привлекает пища, вода и тепло. Если на температуру в доме вы не можете повлиять, вам и вашей семье ведь тоже нужны комфортные условия, то ограничить насекомым доступ к пище и воде вполне под силу. Для этого регулярно проводите уборку, выносите мусор, устраняйте протечки труб и кранов. Профилактикой появления новых особей станет герметизация всех трещин и щелей. Обратите внимание на пространство около труб, систем вентиляции.

Эффективность выведения тараканов в домашних условиях зависит от степени заражения и от того, где вы живете. Если это многоквартирный дом и у соседей есть тараканы, есть смысл договориться с соседями и подать заявку в специализированную фирму на коллективную обработку. Также, если несмотря на все усилия тараканы появляются снова и снова, необходимо обратиться за помощью к профессионалам.

Итак, как вывести тараканов из дома?

Борная кислота

Борная кислота может использоваться для борьбы с различными видами вредителей в доме, средство широко используется для борьбы с тараканами в течение почти столетия. Как выводить тараканов борной кислотой? Существует масса рецептов на основе этого средства. Но при сильном заражении лучше сочетать уничтожение тараканов борной кислотой с другими методами.

Для приготовления нетоксичной для человека пасты понадобятся:

  • 100 г порошка борной кислоты
  • 50 г муки
  • 2 столовые ложки сахарной пудры
  • немного воды для приготовления пасты

Смешайте все содержимое в миске, дайте пасте высохнуть до полутвердого состояния. Скатайте шарики и поместите их в места скопления и обитания тараканов. Сахар привлечет их к приманке, а борная кислота приведет к гибели всей колонии.

Можно рассыпать порошок борной кислоты под раковиной, за плинтусами, предметами мебели и бытовой техникой.

Плюсы: простота использования, безвредность для людей, позволяет уничтожить тараканов в гнезде.

Минусы: прежде чем тараканы исчезнут, пройдет не менее 5-7 дней. Неэффективно при сильном заражении.

Народные методы

Как вывести тараканов раз и навсегда с помощью народных средств? Большинство народных средств хороши в качестве мер профилактики, дополнительной защиты или при незначительном заражении.

Для отпугивания тараканов используют кошачью мяту, лавровый лист, спрей из уксуса и многое другое.

Рецепт 1

Для приготовления уксусного спрея растворите 30 мл уксуса в 100 мл воды. Налейте смесь в пульверизатор. Распылите смесь под раковиной, около мусорного ведра, на гнездо тараканов, если оно находится в зоне доступа.

Рецепт 2

Тараканы не переносят запаха мяты. Смешайте около 20 капель эфирного масла мяты в 100 мл воды и распылите там, где обычно встречаются тараканы.

Рецепт 3

Возьмите лавровый лист, высушите его (по желанию), разместите на полках шкафов и под раковиной. Судя по отзывам, тараканы исчезнут через несколько дней.

Теперь, когда вы знаете, как вывести тараканов домашними средствами, можете применить один из способов для борьбы с вредителями у себя дома.

Плюсы: доступность и простота использования

Минусы: неэффективно при сильных заражениях, хороши лишь как профилактические или дополнительные меры.

Химические вещества

Аэрозоли

Часто при виде тараканов люди идут в магазин за «Дихлофосом» и начинают распылять аэрозоль. Да, это быстро избавит от тараканов, находящихся в пределах видимости и то, если им полностью ограничить доступ к воде. На самом деле обработка аэрозолями не так эффективна, как кажется на первый взгляд.

  • Аэрозоль распугает большинство насекомых и заставит их заселить соседние помещения.
  • Химические средства в виде аэрозоля при вдыхании могут нанести вред здоровью человека.
  • Распылять химикаты необходимо в нужных местах.
  • Возможно придется распылять аэрозоль в течение длительного времени, особенно при серьезном заражении.

Плюсы: удобство в использовании, быстрота воздействия на тараканов, находящихся в зоне видимости.

Минусы: не уничтожает гнездо вредителей, опасно для здоровья.

Средства в виде геля

Как эффективно вывести тараканов средствами в виде геля? В настоящее время это один из действенных способов борьбы с вредителями. Если насекомых очень много, выбирайте средство с двумя действующими веществами в одном тюбике.

Гель от тараканов выпускается обычно в шприцах, что облегчает нанесение средства на поверхность. Гель наносят точечно вдоль плинтусов, в местах скопления, обитания и перемещения насекомых. Препарат активен на поверхности в течение двух месяцев, обработку можно повторить, но не более двух раз средством с одним и тем же действующим веществом.

Гель даже поможет вывести тараканов в старом доме, но после обработки все-таки необходимо герметизировать точки входа насекомых.

Плюсы: удобен в использовании, малотоксичен, имеет продолжительный срок действия, эффективен даже при значительных заражениях.

Минусы: нет мгновенного результата, некоторые препараты могут оставлять на поверхности пятна.

Ловушки

Ловушки для тараканов чаще всего представляют собой небольшие картонные или бумажные коробки, которые открыты с двух сторон и содержат липкое вещество на внутренних поверхностях. Тараканов привлекает приманка, они попадают в коробку и прилипают к поверхности. Нужно просто расставить ловушки и менять их по мере наполнения.

Проблема в том, что в этом случае насекомое не несет яд к себе в гнездо и не заражает сородичей.

Хорошо использовать ловушки для долгосрочной профилактики вредителей. Вы просто устанавливаете их и наблюдаете за появлением вредителей. Пока ловушка остается пустой, вы можете быть уверены, что дом свободен от тараканов.

Плюсы: доступно, просто в установке, служит индикатором заражения.

Минусы: не работает при сильном заражении, бесполезны, если установлены в неправильных местах.

Если у вас нет времени на обдумывание вопроса, как выводить тараканов, мы предлагаем вашему вниманию пошаговую инструкцию.

  1. Выяснить, где обитают насекомые, так как вывести тараканов на кухне не зная мест их скопления, будет трудно. Есть способ узнать их укрытия – это включить ночью свет и посмотреть, куда они убегают.
  2. Как только вы найдете их возможные укрытия, установите липкие ловушки. Ловушка позволит определить с каким видом насекомых придется иметь дело.
  3. Купите препарат в виде геля и обработайте поверхности.
  4. Следуйте инструкции на этикетке и применяйте оптимальное количество гелевой приманки в зависимости от уровня заражения.
  5. Следите за тем, чтобы гель не высыхал.
  6. Этот пункт, если хотите, можете пропустить. Примените некоторые домашние средства, такие как борная кислота, пищевая сода или диатомовая земля в местах скопления насекомых.
  7. Будьте терпеливы и ждите результата.

После того, как тараканы исчезли, не забывайте о мерах профилактики, иначе насекомые вернутся снова.

Теперь вы знаете, как вывести тараканов на кухне и в других помещениях с помощью пошагового плана действий, представленного выше. Пришло время принять меры и защитить свою семью от непрошеных гостей. Даже если завелись маленькие тараканы на кухне, как вывести их мы рассказали в этой статье. А если самостоятельная борьба в течение долгого времени не эффективна, всегда можно обратиться за помощью к профессионалам.

Видео

Ссылка на основную публикацию