Как и стоит ли сажать ежевику осенью?

Когда и как правильно посадить ежевику осенью

Ежевика — многолетнее растение, которое можно высаживать два раза в год — осенью и весной. Специалисты рекомендуют выбирать осенний период, так как он считается лучшим временем для посадок. До начала заморозков, в середине осени, саженцы, имеющие хорошо развитую корневую систему, разными способами высаживаются в открытый грунт. Высохшие и имеющие нездоровый вид корни отрезаются. На здоровых корнях места среза освежаются. Для помощи растению корневую систему можно обработать любым стимулирующим препаратом — опытные огородники советуют использовать Корневин.

Преимущества посадки ежевики осенью

Посадка ежевики осенью имеет ряд преимуществ:

  • Именно осенью все питомники и специализированные магазины буквально переполняются самым разнообразным посадочным материалом. В то же время весной наблюдается дефицит саженцев. Чаще всего в магазинах к этому времени остаются самые слабые и некачественные представители.
  • Простота ухода при осенней посадке вызвана отсутствием полива. Естественные погодные условия и осадки в достаточной степени увлажняют открытый грунт.
  • При сравнении замечена колоссальная разница между осенними и зимними посадками. Корни зимой развиваются медленно, но вполне достаточно для хорошего развития ежевики.
  • При осенней посадке отсутствует необходимость хранить саженцы.

Время посадки зависит от климата и конкретных погодных условий региона произрастания.

Для Центральной полосы России лучшее время — вторая половина октября или первая половина ноября. В Южных областях срок можно продлить до самой середины декабря.

Важно! Грунт должен быть максимально прогрет, именно этим обусловлен выбор осенней посадки.

Осенью участок подготавливается за 2-3 недели до высадки.

Выбор и подготовка места

Для тех, кто впервые собирается культивировать такое растение как ежевика садовая, посадка и уход осенью могут представлять сложности. Все дело в том, что успех выращивания во многом зависит от правильного выбора места для посадки. Участок, где будет расти ежевика, должен быть защищен от ветра и быть максимально освещен. Плохо культура реагирует на засушливые почвы. Застой воды возле куста однозначно приведет к загниванию корневой системы. Предпочтительно растение высаживается вдоль южного забора.

Совет! Агротехника кустарника не позволяет правильно развиваться на месте, где раньше проживали любые овощные культуры.

Грунт для ежевики должен быть максимально плодородным. Отлично подходит чернозем. Выращивать саженцы следует в максимально удобренной почве, в одну посадочную яму закладывается:

  • 5 кг компоста или перегноя;
  • 150 г суперфосфата;
  • 50 г калия.

Подготовленное удобрение в обязательном порядке перемешивается с субстратом. Одной подкормки хватит на 3 года.

Органика и суперфосфатные добавки вносятся в грунт заблаговременно, как минимум за 6 месяцев до посадки. Процесс усвоения удобрений происходит достаточно долго.

Как выбрать саженцы для посадки осенью

Перед тем как сажать ежевику, необходимо выбрать подходящий посадочный материал. Морозостойкие сорта лучше использовать для районов средней полосы и Сибири.

Инструкция по выбору саженцев включает несколько обязательных пунктов:

  • Определение времени, когда планируется сажать ежевику.
  • При изучении описания сорта важно обратить внимание на рекомендованный район произрастания.
  • Для холодного климата лучше приобретать прямостоячие или полустелющиеся сорта этой культуры.
  • Сорта без шипов гораздо удобнее выращивать. Также уход за этим видом удобней и проще.
  • Ремонтантные сорта не требуют особого ухода и намного реже болеют. Иммунитет гибридного растения гораздо выше.
  • Обычные представители вида, при образовании ягод, крайне требовательны к уходу и своевременной подкормке.
  • При приобретении саженца важно обратить внимание на склонность к побегообразованию.

На заметку. Для того, чтобы определиться, как правильно посадить ежевику бесшипную осенью необходимо помнить, что размножение таких видов проводится только стеблевыми черенками. Корневые отпрыски вырастут в обычный кустарник с шипами.

В итоге молодой кустик должен отвечать следующим качествам:

  • возраст 1 год;
  • корневая система развита и имеет 2-3 побега;
  • рекомендуется покупать растение в специальной таре.

Соблюдение этих правил при выборе саженцев ежевики позволит значительно увеличить уровень приживаемости. Определившись, какой посадочный материал лучше, необходимо изучить правила посадки.

Схема посадки ежевики осенью

Специалисты дают советы, как посадить ежевику правильно. Для этого для начала необходимо определиться со схемой посадки. Хороший здоровый куст вырастет, если не допускать загущения посадок. Слишком частые посадки приводят к голоданию, растению катастрофически не хватает света, а уход за ежевикой затруднен. Урожайность в этом случае снижается и кустарник начинает болеть.

Если предполагается одиночное выращивание, то до ближайших строений или посадок нельзя допускать расстояние меньше двух метров.

Внимание! При повышенной влажности посадки проводятся на любых возвышениях: грядки, самодельные холмы. На засушливых почвах для посадки используются траншеи или лунки.

Стелющиеся и полустелющиеся формы

Для данных видов расстояние в ряду между посадками должно составлять не менее 2,5 метров. Междурядье — не менее 2-х, а лучше 2,5 метров.

Пряморастущие виды

Пряморастущие формы в большинстве своем представлены ремонтантными сортами. В ряду между кустами расстояние можно сократить — 1,5-2 метра вполне достаточно. Между рядами — минимум 2 метра.

Маточники

Расстояние между посадками должно быть не менее 3-х метров. Междурядье должно составлять от 2,5 до 3 метров. Схема размещения ежевики на маточных плантациях подходит для плодородных почв и сильнорослых видов.

Важно! В зависимости от уровня побегообразования необходимо выбрать способ посадки. Если уровень высокий — то больше одного саженца сажать нельзя, если низкий — то в одну лунку одновременно можно посадить 3 растения.

Промышленные плантации

Для сельскохозяйственных полей предусмотрена максимально интенсивная агротехника. Она включает в себя капельный полив, повышенный уровень вносимых удобрений. Ежевику в промышленных объемах выращивают даже в загущенных посадках. Количество кустов на 1 сотку может достигать 50 штук.

Расстояние между кустарниками — 1 метр, между рядами — 2 метра.

Технология размножения взрослых растений ежевики осенью для посадки

Важно определиться в отношении посадки, когда и как посадить ежевику осенью. Посадка проводится согласно общепринятым правилам:

  • Лунка должна быть больше корневой системы как минимум на 10 см. Сажать растение в тесные ямки не рекомендуется, так как ежевика требовательна к условиям произрастания.
  • Нижний слой должен состоять из перегноя. Органика — лучший помощник для подкормки.
  • Рассадить ежевику рекомендуется в максимально питательный грунт, со средним уровнем рН.
  • Почва после посадки утрамбовывается и поливается. Опытные огородники советуют в воду добавить удобрения, содержащие калий. Это позволит вырастить максимально сильное и здоровое растение.
  • Мульчирование под кустом лучше проводить растительными остатками.

Важно! Растения для мульчи не должны содержать семена, иначе это приведет к появлению новых сорняков.

При желании размножить ежевику, проще всего провести процедуру с помощью боковых отводков. Огородники советуют делать это в середине осени. Боковые здоровые стебли необходимо пригнуть к земле и закрепить любой шпилькой или проволокой. Укоренение происходит на протяжении всей осени и зимы. В конце весны саженец отделяется от взрослого растения и пересаживается на подготовленное место.

Размножения черенками проводится в августе. Посадочный материал не должен превышать 15-20 см. Для укоренения подходят траншеи, на дно которых укладывается перегной или компост. Черенок сажается под наклоном. До следующей осени грунт вокруг саженца мульчируется.

Послепосадочные работы

Уход за растением предполагает выполнение пошаговых мероприятий:

  • Одежда для ухода за растением должна быть максимально плотной. Ежевика с шипами принесет массу неприятных ощущений при работе без перчаток.
  • В конце весны или начале лета важно выполнить грамотную подвязку кустарника. Молодые плети фиксируются с одной стороны, плодоносящие — с другой.
  • Уход за ежевикой предполагает избавление от сорняков.
  • Контроль за уровнем влажности — крайне важный аспект здорового растения.
  • Сезонные подкормки помогут улучшить формирование зеленой массы и стимулируют образование большого количества ягод. Весной в грунт вносятся органические добавки. Осенью рекомендовано добавлять калий.

Своевременное удобрение грунта позволит растению не только более стойко перенести зимние морозы, а еще значительно увеличить срок плодоношения.

Ежевика садовая совсем непривередливое растение. Размножение и посадка культуры не доставят никаких проблем даже неопытному дачнику. Выбор качественного посадочного материала обеспечит большой урожай и минимум проблем. Соблюдение правил агротехники и ухода также приведут к положительному результату. Важно не экономить на удобрениях, без которых ни одно растение не сможет нормально существовать.

Секреты успешной посадки ежевики осенью

Многолетние ягодные кустарники принято высаживать в 2 срока – осенью и весной. Садоводы-новички опасаются высаживать ежевику на зиму, тогда как опытные – наоборот, выбирают именно осень, как лучшее время для закладки нового сада. Как ни странно, правы обе стороны – свои преимущества имеет каждый из способов. Выбор оптимальных сроков привязан к объективным обстоятельствам.

Преимущества осенней посадки

Выбор оптимальных сроков для закладки новой грядки ежевики ничем не отличается от других культур.

Преимущества посадки осенью:

  1. Большой выбор посадочного материала. Питомники и садоводческие магазины наполняют рынок саженцами – к весеннему сезону появляется дефицит многих сортов, остается неликвид, который во многих случаях тяжело перенес зиму;
  2. Влажность почвы. После осенней посадки куст ежевики не нуждается в поливе до следующего года – снег и дожди дают достаточно влаги;
  3. Корневая система в зимнее время медленно, но развивается – весну ежевика встречает хорошо укорененной и значительно опережает в росте кусты весенней посадки;
  4. Меньше забот. Нет необходимости беспокоиться о сохранности посадочного материала.

В зависимости от климатических условий осеннюю посадку ежевики производят в разные сроки:

  • в Центральном регионе – начиная со 2-й декады октября и заканчивая серединой ноября;
  • в Краснодаре посадку продолжают до середины декабря.

Обязательные условия конкретно для ежевики – прогретая и подготовленная почва. Что касается первого пункта – осень подходит лучше, весной легко пропустить момент, когда почва уже прогрелась, но не наступила изнуряющая жара. Осенью говорить о необходимости контроля прогрева почвы просто не приходится. Что касается подготовки участка, тут условия скорее равны, для весенней посадки можно подготовить участок с осени, а осенью за 2-3 недели до посадки.

Как правильно выбрать и подготовить место для ежевики

Участок для посадки ежевики необходимо правильно выбрать и подготовить. Лучшее место для культуры – защищенный от ветра, солнечный участок сада. Ежевика тяжело приживается на засушливых участках, но застой воды для нее еще более губителен – корни подгнивают и куст гибнет. Глубина расположения грунтовых вод не должна быть выше 1,5 м. Хорошо подойдет участок вдоль забора, расположенный на южной или юго-западной стороне участка.

Не рекомендуется высаживать ежевику на то место, где росли овощи, ранее чем через 3-4 года. Требуется карантин для восстановления баланса почвенных бактерий.

Ягодный куст отлично себя чувствует на плодородных суглинках. Условия для хорошего роста куста и высокой урожайности готовят заранее – перекапывают почву на 0,5 м. и вносят удобрения:

  • 5 кг. перепревшего навоза или компоста;
  • 150 г. суперфосфата;
  • 50 г. солей калия*.

* Пропорции указаны в расчете на 1 посадочную яму

Внесенную подкормку хорошо перемешивают с почвой. Представленной дозы удобрений достаточно на 3-4 года вегетации.

Как выбрать саженцы для осенней посадки

Накопленный многолетний опыт высаживания ежевичных кустов на зиму показывает, что практически со 100 % гарантией хорошо приживаются морозостойкие сорта – именно им следует отдать предпочтение садоводам Центрального региона и Сибири.

Критерии успешного выбора посадочного материала:

  1. для посадки следует приобретать только районированные сорта ягодного кустарника;
  2. выбирая из районированных, следует учесть, что прямостоячие (или полустеклющиеся) сорта ежевики гораздо лучше переносят холодные зимы;
  3. для более удобной посадки и последующего ухода лучше выбирать сорта без шипов. Важно помнить, что бесшипные сорта следует разводить стеблевыми черенками. При использовании корневых черенков на выходе может получится растение с шипами;
  4. при выборе между обычными и ремонтантными сортами, следует учесть, что образование ягод на 1-летних побегах требует тщательного ухода и соблюдения режима подкормки кустов. С другой стороны, ремонтантные растения меньше болеют, у гибридов – высокий природный уровень иммунитета;
  5. в зависимости от собственных предпочтений, при покупке саженцев нового сорта садоводы принимают во внимание склонность к побегообразованию, высокую или низкую.

Главный критерий выбора: 1-летний саженец с развитой корневой системой должен иметь несколько побегов толщиной не менее 0,5 см. Предпочтение следует отдать саженцам с закрытой корневой системой (в посадочной таре) – такие растения приживаются с показателем приживаемости близким к 100%.

Схема посадки

Для мощных кустов ежевики с длинными побегами до 4,0…5,0 м. загущение посадок недопустимо:

  • уменьшается площадь питания;
  • растение недополучает солнечного света;
  • сложно ухаживать за посадкой.

В результате загущения уменьшается урожайность, кусты болеют.

При одиночной посадке кустов необходимо оставлять расстояние около 2,0 м. в каждую сторону от посадочной ямы. Расстояние до ближайших построек, в том числе заборов, не должно быть меньше 1,5 метра.

Для удобного размещения ягодных кустов на шпалере ежевику высаживают рядами. Расстояние между саженцами зависит от сорта и вида растения, особенностей обустройства шпалеры и агротехнических приемов.

Пряморастущие виды (большинство из них ремонтантные)

  • в ряду: 1,5 – 2,5 м.*;
  • между рядами: не менее 2,0 м*.

Стелющиеся и полустелющиеся формы

  • в ряду: 2,5 – 3,0 м.*;
  • между рядами: не менее 2,5 м.*

Маточники

  • в ряду: не менее 3,0 м.*;
  • между рядами: не менее 3,0 м*.

Промышленные плантации с интенсивной агротехникой

  • в ряду: 0,7 — 1,0 м.;
  • между рядами: 1,7 — 2,0 м.;

* Данные указаны при условии возделывания в частных хозяйствах и ручной обработки насаждений.

Высокая плотность растений (40-45 кустов на 1 сотку) возможна только при интенсивной агротехнике – капельный полив, интенсивные подкормки и т. д.

Посадка ежевики осенью: пошаговая инструкция

Участок под ежевику готовят заранее. Необходимо глубоко перекопать участок, выбрать корни и сорные растения. При необходимости в глинистый тяжелый грунт добавляют песок или прелые опилки для придания почве рыхлой структуры.

  1. Под каждый саженец готовят яму 50 см. в поперечине и 30…40 см. глубиной;
  2. Добавляют удобрения, хорошо перемешивают содержимое лопатой;
  3. Саженец аккуратно извлекают из тары или пленки. Корни (сухие края) укорачивают секатором;
  4. Саженцы с открытой корневой системой рекомендуется обмакнуть в сметанообразную болтушку из воды, глины и коровяка (соотношение 5:2:1). Перед использованием глиняной болтушки, для защиты от паразитов и снабжения корней дополнительным кислородом, можно подержать корневую систему саженца несколько минут в растворе перекиси водорода (чайная ложка 3%-ой перекиси водорода на 1 литр воды);
  5. Каждую посадочною лунку поливают не менее 10 л. воды;
  6. Когда вода впитается, из почвы формируется холмик, аккуратно устанавливают саженец, расправляют корни и на 2/3 засыпают почвой. Саженец высаживают с небольшим заглублением – корневая шейка должна быть заглублена на 2…3 см.;
  7. Поливают еще раз (5 л.) и заполняют лунку остатками извлеченной почвы;
  8. Почву утрамбовывают, чтобы не образовывались воздушные карманы;
  9. Место посадки мульчируют торфом, соломой, перегноем или компостом, в течение 40-50 дней проводят регулярные поливы.

После первых морозов посадки укрывают дополнительным слоем мульчи не менее 15 см. Более раннее применение мульчи нежелательно, т.к. стебель может начать формировать корни по всей площади соприкосновения с мульчей и не успеет укорениться.

Защита от морозов при осенней посадке

Посадив ежевику осенью важно защитить ее от морозов, чтобы с начала весны молодые кустики принялись активно наращивать зеленую массу.

В регионах со снежными зимами дополнительная защита не требуется. Если же снежный покров менее 30 см., то саженцы пригибают к земле и укрывают нетканым материалом, а почву, непосредственно перед морозами, укрывают толстым слоем мульчи. Весной укрытие необходимо снять сразу после наступления плюсовой температуры, чтобы не допустить подпревания побегов.

Отличия посадки в различных районах

Существуют определенные особенности посадки ежевики для регионов с различными климатическими условиями.

Краснодарский край

Факторы риска: недостаток влаги, суховеи;

Способы решения проблемы: поздняя посадка (вплоть до середины декабря) с качественным поливом и обязательным мульчированием.

Подмосковье и Центральный регион России

Факторы риска: недостаток влаги, морозы;

Способы решения проблемы: посадка в конце октября — начале ноября (дождливый период). Мульчирование предназначено для защиты саженца от мороза.

Северо-Западный регион

Факторы риска: заболоченная местность;

Способы решения проблемы: посадка в конце октября — начале ноября (дождливый период). Мульчирование предназначено для защиты саженца от мороза.

Сибирь

Факторы риска: сильные морозы и ветра;

Способы решения проблемы: необходимо позаботиться о ветрозащите – грамотно разместить посадку. Все операции на грядке необходимо завершить до первых морозов. Грядки обязательно замульчировать и поставить щиты для снегозадержания.

Не лишним будет еще раз напомнить – все сорта должны быть районированные. К примеру, южные крупноплодные ранние сорта привычные к засухам погибнут в условиях высокой влажности Северо-Запада.

Правильно (и в оптимальный срок) проведенная посадка гарантирует хорошую приживаемость саженцев и быстрый весенний старт ростовых процессов.

Посадка ежевики осенью: когда и как правильно высаживать саженцы в открытый грунт

Наконец-то, вы решились разнообразить свои ягодные угодья ежевикой, не так ли? Действительно, почему бы и не заиметь на своём участке такую вкусную и полезную ягоду, ведь для её выращивания не нужны особые условия (как для той же голубики).

Далее поговорим о том, когда и как посадить ежевику осенью, что нужно при этом учесть, а также как ухаживать за ягодным кустарником, чтобы ежегодно быть с богатым урожаем.

Когда сажать ежевику осенью, в каком месяце: сроки

Ежевику, как и большинство культур, нужно сажать в период покоя — ранней весной или осенью.

Однако, ежевика является не очень зимостойким растением, поэтому для неё более предпочтительна ранневесенняя посадка.

Кстати! Как правило, сорта с низкой зимостойкостью рекомендуется высаживать именно весной (тем более в прохладных регионах), а вот зимостойкие — можно как осенью, так и весной.

Если же вы решили посадить ежевику осенью, то у вас должен быть запас примерно в месяц (или хотя бы 3-4 недели) до первых заморозков, именно столько времени необходимо на успешное укоренение саженца на новом месте.

Таким образом, примерные сроки посадки ежевики осенью в зависимости от климатических особенностей региона могут быть следующими:

  • В Средней Полосе (Подмосковье) ежевику начинают высаживать с начала сентября и до второй половины октября.
  • В Сибири и на Урале — с конца августа и до конца сентября. Как и на Северо-Западе (в Ленинградской области).
  • А вот на Юге России — не раньше октября.

По Лунному календарю на 2021 год

Выбрать конкретную дату для высадки саженцев вам может помочь Лунный календарь.

Читайте также:  Что полезнее — петрушка или укроп

Так, благоприятными днями для осенней посадки ежевики в 2021 году, по Лунному календарю, являются:

  • в сентябре — 19-26;
  • в октябре — 3-13, 18-21.

Важно! Конечно, не всегда удается попасть на дачу именно в благоприятные дни, поэтому главное, не выполнять посадку в неблагоприятные даты по Лунному календарю — дни Новолуния и Полнолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом.

Неблагоприятными днями, по Лунному календарю на 2021 год, для посадки саженцев ежевики осенью являются следующие даты:

  • в августе — 8, 20-21, 22;
  • в сентябре — 7, 16-17, 21;
  • в октябре — 6, 13-15, 20;
  • в ноябре — 5, 10-11, 19.

Как правильно посадить саженцы ежевики осенью в открытый грунт

Разновидности и сорта

Прежде чем покупать саженцы ежевики, безусловно, для начала стоит ознакомиться с разновидностями культуры, самыми популярными сортами и их характеристиками.

Учтите! Ежевика — это культура с двухлетним циклом развития, которая плодоносит на побегах прошлого года, иначе говоря, стоит обращать внимание на морозостойкость сорта. Ведь, если они (побеги) плохо перезимуют (вымерзнут), то урожай будет очень посредственный (хотя растение в любом случае восстановится).

Как правило, ежевику классифицируют по следующим 3 группам (в скобочках перечислены наиболее популярные сорта, а выделены жирным самые-самые):

  • Прямостоящие или пряморослые (Дарроу, Агавам, Эри, Команч, Чероки, Рубен).
  • Стелющиеся (Логанберри (малино-ежевичный гибрид = ежемалина), Техас, Бойсен, Торнлесс Эвергрин, Карака блэк, Хелен, Силван, Марион, Торнфри).

Торнфри — это один из самых старых и распространенных сортов, который отличается высокой приживаемостью и неприхотливостью в уходе, но есть куда более вкусные сорта.

  • Полустелющиеся (Смутстем, Блэк Сатин, Киова (с шипами), Лох Несс, Честер, Натчез, Трипл Краун, Бжезина).

Обратите внимание! При этом прямостоящие сорта, как правило, всегда имеют шипы (колючки), а стелющиеся и полустелющиеся (полупрямостоящие) — почти все бесшипные (кроме Киовы).

Для посадки подойдут как 1-летние, так и 2-годичные саженцы.

Кстати! В будущем, если вам захочется расширить свои ежевичные насаждения, вы легко сможете размножить ежевику одним из вегетативных способов. Например, ежевика очень хорошо укореняется верхушками побегов (верхушечными отводками), а также корневыми отпрысками.

Опыление

Почти все современные сорта ежевики являются самоплодными, причем вы можете посадить саженцы только одного сорта (иначе говоря, культура пригодна для односортных посадок).

Совет! Тем не менее, если вы хотите повысить завязываемость плодов, то неплохо как-то привлечь на свой участок насекомых-опылителей (пчел, шмелей), а еще лучше посадить разные сорта для перекрестного опыления.

Выбор места

Для посадки ежевики желательно выбрать участок на южном или юго-восточном склоне (возвышенности). Иначе говоря, место должно быть освещенным и хорошо прогреваемым (пускай это даже будут рассеянные солнечные лучи, т.е. легкая полутень), при этом защищенным от северных иссушающих ветров (например, каким-то строением или деревьями, плотными зелеными насаждениями).

Важно! Низинные участки, где застаивается влага (собираются осадки после весеннего таяния снега), для посадки категорические не подходят, как впрочем и тенистые места. Для обильного плодоношения нужно достаточное количество света и тепла.

Подходящая почва

Ежевика относительно требовательна к составу, структуре и плодородности почвы.

В идеале почва должна быть достаточно плодородной (богатой органикой, гумусом), супесчаной или еще лучше суглинистой (легкие или средние суглинки), хорошо дренированной (влагоемкой). А грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5 м от поверхности почвы.

Дело в том, что корневая система ежевики может уходить на глубину до 1,5 метров, именно поэтому оптимальными почвами являются более влагоемкие суглинки.

Кислотность почвы должна быть на уровне pH 5,7-6,5. Иначе говоря, слабокислой или близкой к нейтральной реакции.

Обратите внимание! Ежевика — это вам не голубика, которой требуется кислая почва (рН 3,5-4,5).

А еще ежевика очень чувствительна к засолению почв (хлоридами, сульфатами), также культура не выносит повышенного
содержания карбоната кальция в почве (иначе говоря, щелочной почвы, т.е. рН выше 7).

Как улучшить плодородность и структуру почвы: чем заправить посадочные ямы

Очевидно, что органические и минеральные удобрения следует вносить исходя из степени плодородности, структуры и кислотности вашей почвы:

  • Так, если почва у вас недостаточно питательная и рыхлая, то вам нужно внести в посадочные ямы побольше органических удобрений (компоста, перегноя).
  • Если почва чрезмерно тяжелая и глинистаяпеска и торфа.

Совет! Если у вас есть возможность (запас времени), то неплохо бы для повышения плодородия почвы и улучшения структуры посеять сидераты (оптимально — горчицу и фацелию).

  • Если почва излишне кислая, то внести побольше древесной золы или доломитовой муки. Если, напротив, щелочная — верховой кислый торф, серу.

Совет! Если вы не знаете кислотность вашей почвы, то обязательно измерьте ее одним из способов, а затем скорректируйте (измените) в нужную сторону.

Что касается размеров посадочных ям для ежевики, то оптимально вырыть лунки 30-40 сантиметров в глубину и 30-40 см в ширину (диаметр).

Если вы купили саженец с закрытой корневой системой (ЗКС), то нужно просто сделать яму в 2-3 раза больше контейнера.

Кстати! Помните, что ежевика не любит вымокания корней, а значит, если у вас глинистая почва, то обязательно нужно сделать дренаж (насыпать песок, керамзит), т.е. выкопать яму поглубже (40-50 см).

Соответственно, в посадочную яму стоит внести следующие компоненты (в зависимости от необходимости):

  • верхний слой плодородный земли (который останется после выкопки ямы);
  • перегной (перепревший навоз) или компост;
  • песок, торф;
  • калийные и фосфорные удобрения.

Минеральные: суперфосфат (30-40 грамм) и сернокислый калий (20-30 гр). Либо просто 40-50 грамм диаммофоски (или нитроаммофоски).

Органические аналоги: 100-200 грамм костной мука (фосфор), 100-200 гр древесной золы (калий).

Всё тщательно перемешать, а также дополнительно приготовить почвосмесь из перегноя (компоста) и садовой земли, чтобы впоследствии засыпать ей саженец.

Интересно! Есть мнение, что минеральные удобрения лучше не вносить до посадки, а начать ими подкармливать только тогда, когда культура начнет плодоносить.

Схема посадки

Оптимальная схема посадки ежевики зависит от характера ветвления и способа формировки ежевичных кустов. Как правило, расстояние между саженцами ежевики в ряду — 2-3 метров, а между рядами — 1-1,5 м.

Важно! Вы должны понимать, что ежевика очень активно наращивает побеги, именно поэтому расстояние между растениями должно быть достаточным, чтобы побеги было удобно размещать на шпалере.

Правила посадки (поэтапное руководство)

Пошаговая инструкция по осенней посадке саженцев ежевики:

Если у вас саженцы с открытой корневой системой (ОКС), то перед непосредственной посадкой их корни рекомендуется окунуть в глиняную болтушку.

С закрытой корневой системой
(в контейнере) — обязательно полить за сутки до высадки.

  • Посадку желательно осуществлять уже во влажную почву, а значит, грунт заранее обильно пролить водой (пропитать влагой).
  • Оптимальная глубина посадки — корневая шейка должна быть на уровне почвы или на 2-3 см ниже (на легких почвах допустимо заглубление на 5-7см).

Если растение излишне заглубить или посадить слишком высоко, то оно будет медленно развиваться, корневые отпрыски будут появляться несвоевременно, также возможно пересушивание корней летом в жару и их подмерзание зимой.

  • Если у вас саженец с открытой корневой системой (ОКС), то сперва следует насыпать небольшой холмик из садовой земли, а затем расправить корни по сторонам.

Если саженец в контейнере (с ЗКС), то его высаживают на ровную поверхность, сохраняя земляной ком.

  • Теперь нужно обсыпать саженец плодородной землей (без удобрений) и обязательно уплотнить почву вокруг корней.
  • Полить, чтобы заполнить пустоты между корнями и землей.
  • По желанию можно замульчировать приствольный круг торфом, компостом или древесными опилками слоем в 2-3 см.

Видео: как посадить саженцы ежевики осенью с ЗКС (закрытой корневой системой)

Интересно! В некоторых источниках можно найти совет о том, что после посадки саженец ежевики следует обрезать. Однако, это процедура необходима лишь в том случае, если саженец 2-летний и у него длинные побеги (более 20-30 см).

Послепосадочный уход и правила дальнейшего выращивания ежевики в открытом грунте

Чем хороша осенняя посадка, так это тем, что не потребует от вас почти никакого послепосадочного ухода (в отличие от весенней), хотя кое-что сделать нужно обязательно (речь об укрытии). Разве что вам нужно будет пару раз слегка полить саженцы (Ни в коем случае не перелить!), если осень не будет радовать дождями, а погода будет сухой и жаркой.

Важно! Т.к. ежевика не отличается высокой морозостойкостью, то перед стабильными морозами (не только ночными, но и дневными), молодые саженцы следует укрыть (например, 2 слоями спанбонда).

Основные правила ухода и выращивания ежевики:

Стоит знать! Уход за ежевикой мало чем отличается от ухода за малиной, но есть определенные нюансы.

  • Ежевике требуется достаточное количество влаги, иначе говоря, полив должен быть регулярным, но умеренным. Как вы помните,ежевика не выносит переувлажнения.
  • Также следует рыхлить почву, чтобы не образовывалась земляная корка, а корни растения могли нормально дышать и получать питание.
  • Бороться с сорняками, проводя прополки.

Совет! Если вы замульчируете свои посадки (буквально на 2-3 см торфом, перегноем или опилками), вам не нужно будет так часто поливать и рыхлить, т.к. мульча будет хорошо сохранять влагу, а также препятствовать образованию сорняков.

  • Подкармливать.

Весной — азотные удобрения (либо комплексные, типа нитроаммофоски), а летом после плодоношения и осенью — фосфорно-калийные).

  • Как правило, ежевику почти не поражают болезни и не атакуют вредители, а значит, ей не требуются профилактические (защитные) обработки.
  • Для выращивания ежевики обязательно нужна опора, на которую будут ложиться побеги, точнее, вы будете их подвязывать летом по мере роста. Причем конструкция шпалеры должна быть прочной.
  • При этом ежевичный куст должен состоять из 4-6 основных плодоносящих побегов (максимум — до 7-8).

Дело в том ,что корневая система растения не сможет обеспечить питанием большой объем побегов и плодов. В противном случае, у вас попросту образуется меньше побегов замещения, которые еще и могут не вызреть перед зимовкой (а значит, скорее всего, вымерзнут).

  • Соответственно, после сбора урожая (осенью) и/или весной вы должны обязательно ежегодно проводить обрезку ежевики. Также для повышения урожайности применяется пинцировка, прищипка или чеканка побегов (удаление верхушек побегов), направленная на пробуждение боковых почек и лучшее ветвление (образование боковых побегов).

Ежевика очень сильно и агрессивно разрастается, поэтому ваша главная задача — это контроль её роста = своевременная обрезка.

  • Как известно, надземная часть ежевика менее зимостойкая, чем у малины, поэтому в Средней полосе (Подмосковье) и в других холодных регионах (на Урале и в Сибири) её следует обязательно укрывать на зиму.

  • А весной как можно быстрее снимать укрытие и проводить санитарную обрезку.

Ну вот, теперь вы знаете, что для успешного выращивания ежевики и получения стабильных и обильных урожаев, вам нужно лишь выбрать подходящий сорт, правильно посадить, а затем обеспечить хороший и грамотный уход.

Видео: ежевика — посадка и уход (обрезка), все секреты большого урожая

Осенью или весной сажать ежевику, когда лучше

Если раньше дикорастущую ежевику в основном использовали как естественную колючую изгородь, то сейчас культивируют ради урожая. Потому, многих садоводов интересует вопрос, когда лучше сажать ежевику — осенью или весной.

Краткое описание ежевики

Ежевика — это стелющийся или прямостоячий многолетний полукустарник с мощным глубоко расположенным корнем.

Когда лучше сажать ежевику — весной или осенью?

Ягоды ежевики — ароматные, кисло-сладкие, темно-синего цвета. В них присутствуют витамины В, C, E, и P, а также соли калия, марганца, меди, кальция, фосфора, железа.

Справка: ягоды ежевики содержат вещества, выводящие шлаки из человеческого организма и сохраняющиеся при переработке.

В отличие от малины, ежевика более урожайная, менее подвержена заболеваниям. Ягоды не такие мнущиеся (благодаря плохому отделению от плодоножки) и прекрасно переносят транспортировку, хотя по вкусу уступают «родственнице»: если малина, как правило, сладкая и очень ароматная, то ежевика более кисловатая или пресная и не такая «пахучая».

Как и малина, ежевика имеет двухлетний цикл плодоношения. Культура плодоносит на побегах второго года. Цвести растение начинает в конце мая и продолжает в течение всего лета. Ягоды завязываются в июле и продолжают созревать до октября и даже ноября (на юге).

Когда сажать ежевику — осенью или весной?

Как правило, растение размножают саженцами. Делать это можно в течение всего дачного сезона. В холодном климате с ранними осенними заморозками и не слишком жарким летом оптимальной будет весенняя посадка — тогда молодое растение не вымерзнет зимой и успеет окрепнуть за летние месяцы. В южном климате с рано приходящей жарой, но при этом долгой теплой осенью более удачной станет осенняя посадка.

У каждого времени года есть свои достоинства и недостатки.

Важно! Осенью надо успеть посадить ежевику за три-четыре недели до наступления морозов, а ранней весной — до распускания почек при температуре воздуха не менее +15 °С.

Иногда приходится сажать ежевику летом. Конечно, приживаемость такого куста будет ниже, но ежевика все же будет расти при соблюдении необходимых условий:

  • использовать только саженцы с закрытой корневой системой (открытые корни очень быстро засохнут в летнюю жару);
  • заглублять корневую шейку на 2–3 сантиметра;
  • хорошо поливать куст в жаркую погоду.

Особенности и этапы посадки

Лучше сажать ежевику на открытом ровном месте, хорошо освещенном солнцем — тогда ягоды будут слаще. Не подходят для растения заболоченные низины и каменистые грунты. Если участок расположен на склоне, то кустарник располагают с южной стороны.

Выбор и удобрение почвы

Ежевика лучше растет на воздухопроницаемых почвах (оптимальны суглинистые грунты с плодородным слоем не меньше 20 сантиметров), поэтому перед посадкой необходимо устроить дренаж.

Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе полутора метров, так как иначе мощные корни кустарника могут загнить, а также плохо перенесут зиму. Культура будет хорошо расти на нейтральной или слабокислой почве (уровень кислотности — 5,6–6,6 pH).

Кустарник может плодоносить и совсем без удобрений, но урожай ежевики будет выше, если подкормить ее. В каждую ямку при посадке добавляют 5 кг перепревшего навоза, перегноя или компоста, до 150 г суперфосфата и 50 г сульфата калия.

Важно! Все органические удобрения и суперфосфат вносятся не менее чем за полгода до посадки. Это обусловлено длительным усвоением питательных веществ почвой.

Как не ошибиться при выборе саженца

Саженцы ежевики — фото

Пригодный к посадке саженец ежевики имеет 1 или 2 стебля со здоровой корой. Если на коре присутствуют морщины — такой посадочный материал выкопан достаточно давно, возможно, уже засох и не сможет укорениться.

Корень правильно выкопанного и хранившегося саженца состоит из мочки и двух-трех корешков длиной около 10–15 см.

Некоторые садоводы предпочитают саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой (в момент покупки проследите, чтобы земля была влажной). Она обладает рядом преимуществ:

  • можно дольше хранить растение,
  • ежевика лучше приживается, поскольку при пересадке не травмируются корни.

Но есть один существенный недостаток: если корни молодого кустарника повреждены (болезнью или механически), в контейнере этого не увидеть.

Внимание! При посадке куста с закрытой корневой системой его аккуратно вынимают из упаковки и помещают в посадочную яму, не стряхивая землю.

У саженцев с открытой корневой системой корешки видны хорошо. Если они нужной длины, свежие, не подсохшие — ежевика прекрасно приживется на новом месте (больные или подсохшие корешки нужно удалить и обработать все срезы активированным углём или сильнорозовым раствором марганцовки).

Однако такие саженцы невозможно хранить более двух дней, и, если садовод не подготовил место для посадки заранее, молодые кустарники могут засохнуть.

Схемы высадки ежевики

Кусты располагают на расстоянии не менее 1,5 метра (прямостоячие сорта — ближе (до 2,5 метра), стелющиеся — дальше (2,5–3 метра). Если планируется посадить много кустов в несколько рядов, то между рядами должно быть не меньше 2 метров. Обычно ежевику сажают вдоль забора, но нужно, чтобы до него было 1,5 метра. Ямы для саженцев ежевики должны быть размером 60×60 сантиметров.

Схема посадки ежевики также зависит от способности сорта к побегообразованию:

  • если сорт образует мало побегов, можно посадить по несколько саженцев в одну ямку (кустовой способ);
  • для сортов с высоким уровнем побегообразования готовят траншею с расстоянием между кустами в 1 метр (ленточный способ).

Справка: при подготовке траншеи лучше выкопать ее поглубже, чтобы разместить под слоем плодородной почвы «долгоиграющие» удобрения (ветки, гнилые доски, навоз, опавшую листву) — тогда урожайность ежевичных посадок увеличится в разы.

Подготовка опор для кустарников

Шпалера — необходимое условие выращивания ежевики. Она помогает правильно формировать куст, подвязывать ветки, создает опору для молодых побегов. Некоторые садоводы используют специальные поворотные шпалеры типа Y, которые позволяют не снимать плети во время укладки куста для укрытия на зиму.

Важно! Устанавливать опоры обязательно до посадки саженцев — так молодые кусты не будут повреждены и самому садоводу будет удобнее копать ямы.

Бывает два вида шпалер:

  • однополосная — для небольшого объема посадок;
  • двухполосная — для больших плантаций ежевики.

Конструкции шпалер разнообразны, какую выбрать — зависит от наличия подходящих материалов, умений дачника и цели постройки (кроме собственно подвязки, шпалера может выполнять роль декоративного элемента сада). Наиболее распространены три типа:

  • Т-образная — к вертикальным столбам на одинаковом расстоянии прикреплены горизонтальные планки. От столба до столба по планкам к столбам протянута проволока, из которой образуются две опоры для подвязки плетей. Ветви расправляют по разным проволокам;
  • V-образная — состоит из отклоненных друг от друга опор, на которые также прикреплены горизонтальные элементы. Такую шпалеру можно сварить из металлических труб. Плети так же расправляют на противоположные стороны;
  • Y-образная — у земли обустраивается одна опора, которая затем переходит в две расширяющиеся примерно от центра. К ним прикрепляются горизонтальные рейки. Это наиболее эстетичный вид шпалер (снизу до начала расширения видна ровная стена из стеблей), к тому же их можно сделать поворотными (на шарнирах).

Посадка ежевики по шагам

Процедуру выполняют в несколько этапов:

  1. С места предполагаемой посадки удаляют многолетние сорняки и хорошо перекапывают почву.
  2. Насыпают дренаж слоем 5 сантиметров. Можно использовать битый кирпич, гравий, старый измельченный шифер.
  3. Из удобрений и вынутой плодородной земли формируют небольшой холмик. Важно, чтобы удобрения не соприкасались напрямую с корнями.
  4. Устанавливают молодой куст в ямку.
  5. Хорошо расправляют корни растения в разные стороны, чтобы они не загибались и не сломались под тяжестью грунта. Поврежденные корни — ослабленное растение.
  6. Саженец присыпают плодородной землей.
  7. Чтобы не образовывались воздушные карманы и почва плотно облепила корни, тщательно уплотняют землю подошвой или руками по направлению от периферии к центру.
  8. Поливают посаженный куст обильно, чтобы земля промокла на глубину корней.
  9. Мульчируют для поддержания влажности грунта и сокращения роста сорняков. К тому же мульча предохраняет ягоды на нижних ветках от загнивания.
  10. Укорачивают стебель примерно до 25 см от уровня почвы, чтобы стимулировать рост боковых побегов и, когда они появятся, направляют плети по подготовленной шпалере.
Читайте также:  Как выбрать и подготовить землю для замиокулькаса

Заглублять ли корневую шейку

В разных источниках можно встретить прямо противоположные рекомендации по этому вопросу. Опытные садоводы советуют ориентироваться на качество саженцев, время и условия посадки:

  • развитый и достаточно мощный саженец можно заглублять на 2–3 сантиметра, поскольку он уже имеет надземный побег и такое заглубление поможет сохранить влагу возле корней и защитить их от перегрева при весенней посадке в южных регионах;
  • недостаточно сильный саженец без сформированных боковых побегов заглублять не стоит, поскольку новые побеги вырастают недалеко от корневой шейки и могут не пробиться в год посадки из-под земли.

Как ухаживать за ежевикой в саду

Посадка ежевики осенью

Чтобы растение не болело и регулярно плодоносило, необходимы следующие условия: правильный полив и рыхление, подкормка, подвязка и формирование куста.

Полив и рыхление

Ежевика — довольно засухоустойчивое растение, но все же нуждается в поливе для регулярного и хорошего плодоношения.

Поливать кусты нужно обильно, чтобы вода проникла до нижней границы корней (они могут уходить на глубину до 1 метра).

В засуху поливают каждые 2–3 дня, в пасмурную погоду — раз в неделю.

Важно! Рыхление необходимо ежевике для повышения воздухопроницаемости почвы.

Работать тяпкой нужно на глубину 10–15 сантиметров, попутно удаляя сорняки. Вместо рыхления можно замульчировать землю вокруг куста.

Подкормка

Кроме удобрений, внесенных при посадке, ежевике требуется азот в начале вегетации для роста кустарника. Однако главным элементом для этой культуры является калий, поскольку он него зависят размер и вкус ягод: без достаточного количества калийных удобрений они вырастут кислыми и маленькими.

Варианты калийных удобрений:

  • во время закладки плодов подкармливают ежевику калийным раствором, состоящим из 10 литров воды и 2 столовых ложек сульфата калия. На каждый куст расходуют 6-7 литров такого раствора;
  • почву под кустами и в междурядьях хорошо проливают настоем древесной золы (1 столовая ложка на литр горячей воды, тщательно перемешать и оставить в темном месте на неделю) из расчета 1 литр настоя на куст.

Подвязка колючего куста

Поскольку ежевика дает большое количество плетей, подвязывать ее необходимо. Установив еще до посадки шпалеры нужной формы и посадив кусты на достаточном расстоянии, садовод сильно облегчит себе этот процесс. При подвязке обязательно нужно надеть плотную рубашку с длинными рукавами или куртку, плотные брюки и рабочие перчатки, иначе можно сильно уколоться.

Важно! Чтобы нежные веточки ежевики не пострадали при подвязке, лучше воспользоваться полосами ткани или широкой лентой, прикрепив плеть к опоре «восьмеркой».

Существует несколько способов подвязки ежевики:

  • переплетение, при котором плети как бы оплетают вокруг проволоки. Весной плодоносящие побеги равномерно распределяют по шпалере на нижних ярусах, а ветви первого года выводят на верхний ярус. Способ подходит для стелющихся сортов;
  • веером, когда стебли распределяют равномерно по проволоке в виде веера. Способ подходит для прямостоящих сортов ежевики;
  • односторонняя подвязка, при которой плодоносящие побеги укладывают по проволоке в одну сторону, а молодые — в противоположную. В следующем году молодые и прошлогодние ветви меняют местами.

Обрезка ежевики

Уход за ежевикой

Поскольку культура имеет двухлетний цикл плодоношения, в конце лета или начале осени отплодоносившие стебли обрезают как можно ближе к земле.

У молодых однолетних плетей срезают все слабые верхушки, снимают их со шпалеры и укладывают на зимовку. Из молодых стеблей нужно выбрать самые сильные в количестве 4–6 штук.

Важно! С самого начала обрезают куст ежевики в нужном направлении, чтобы растение не привыкло расти свободно.

Обрезка необходима и летом. Ее цели:

  • освободить куст от загущающих веток — для этого вырезают ветки, растущие внутрь куста, сломанные, больные;
  • увеличить плодоношение — в начале июня выполняют пинцировку молодых однолетних побегов, срезая сверху 3–5 сантиметров. В результате пробуждаются боковые почки и куст формирует новые побеги, на которых в следующем году вырастут вкусные ягоды.

Внимание! В регионах с холодной и малоснежной зимой, и особенно там, где часты сильные ветра, ежевику лучше прикрыть лапником.

Заключение

Садовая ежевика — неприхотливое растение, которое можно посадить и осенью, и весной в зависимости от климата той местности, где вы проживаете. Качественный саженец, соблюдение правил посадки, своевременное внесение удобрений обеспечат хорошую приживаемость куста.

В данном видео вы узнаете об особенностях посадки ежевики осенью:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Посадка ежевики осенью: от выбора места до ухода за саженцами

Ежевику нельзя назвать очень популярной у российских садоводов ягодой, но кусты всё же встречаются на приусадебных участках. Сажать её можно как весной, так и накануне зимы. Посадка ежевики осенью предпочтительнее по многим причинам.

Достоинства и недостатки осенней посадки ежевики

Садоводы, предпочитающие сажать ежевику осенью, руководствуются следующими соображениями:

  • ассортимент саженцев в питомниках заметно больше (весенний ажиотаж обеспечивает дефицит — сложно найти нужный сорт и качественный посадочный материал);
  • осенние дожди хорошо увлажняют почву, за лето она прогревается — корни развиваются активнее;
  • пережившие зимние морозы саженцы в дальнейшем отличаются очень хорошим иммунитетом, меньше реагируют на перепады температур, иные капризы погоды;
  • можно не беспокоиться, что кусты пострадают от палящего летнего солнца;
  • вредители осенью гораздо менее активны, сорняки тоже практически не растут;
  • первые ягоды можно будет попробовать уже следующим летом;
  • осенью у садовода больше времени — можно провести посадку правильно, а не в спешке.

Если вы планируете посадку ежевики на осень, у вас больше шансов приобрести посадочный материал требуемого сорта и надлежащего качества

Имеются и отдельные минусы:

  • риск, что саженец всё же не переживёт холода и погибнет;
  • необходимость правильно рассчитать время — до первых заморозков ежевика должна укорениться, но не тронуться в рост.

Если осенью поторопиться с высадкой ежевики, «обманутый» теплом куст начнёт активно развивать надземную часть, что перед наступлением зимы совсем нежелательно

Когда оптимально сажать в разных регионах

Время посадки ежевики осенью определяется особенностями местного климата. На укоренение у куста уходит 25–30 дней. Соответственно, до первых заморозков должно остаться около месяца. Ориентируйтесь и на температуру воздуха: наиболее благоприятный показатель — 12–17 °C.

Сроки для разных регионов:

  • Украина, юг России — конец октября и первые две декады ноября;
  • Подмосковье и средняя полоса России — последняя декада сентября и первая половина октября;
  • Северо-Западный регион — весь сентябрь;
  • Урал, Сибирь — конец августа и первая половина сентября. Золотая осень в огороде — время высадки многих кустарников, в том числе ежевики

Если вы руководствуетесь лунным календарём, сразу исключаются дни полнолуния и новолуния. Рост корней лучше идёт на растущей Луне. Благоприятными днями для высадки в 2019 году считаются 1, 2, 10, 11, 15, 16, 20, 21, 26 октября и 1–3, 22, 23, 29, 30 ноября.

Видео: сроки посадки саженцев ежевики осенью

Выбор места и необходимая подготовка почвы, ямы (траншеи)

Какие условия требуются ежевике для развития и плодоношения:

  • хорошая освещённость;
  • наличие защиты от сквозняков и резких порывов ветра;
  • слегка увлажнённый грунт;
  • питательная, влагоёмкая почва с нейтральным рН (суглинок).

Освещённость — первое, на что нужно обращать внимание, выбирая место для куста ежевики

Рекомендуется, например, сажать куст с южной или юго-восточной стороны от стены, забора, на расстоянии около 2 м от преграды. В засушливом грунте ежевика приживается плохо и долго, но переувлажнённый субстрат для неё ещё хуже — быстро развивается корневая гниль. Грунтовые воды должны располагаться в 1,5 м под поверхностью почвы или ниже.

Ежевика имеет тенденцию активно разрастаться, это касается и побегов, и корневой системы. Поэтому она просто «задушит» высаженные рядом ягодные кустарники. Выдержать такое соседство может только крыжовник. Любые плодовые деревья — тоже нежелательные «компаньоны»: они затеняют ежевику, за счёт более мощной корневой системы отнимают у неё воду и питательные вещества.

Ежевику не стоит сажать рядом с малиной не только потому, что первая «задушит» вторую; есть ещё и опасность переопыления

Подходящие «соседи» — корнеплоды, лук, чеснок, зелень. Но после них ежевику можно сажать только через 3–4 года — за это время восстановится плодородность субстрата.

Посадочную яму для осенней высадки готовят за 2–3 недели до неё. Габариты — около 0,5 м в ширину и в глубину. Верхние 15 см грунта (самая плодородная почва) сначала вынимают из ямы, а затем высыпают обратно, смешав с 6–8 л перегноя или готового компоста, 100–120 г простого суперфосфата и 50–60 г сульфата калия.

Дренаж на дне посадочной ямы не даст воде застаиваться у корней ежевики

При высадке нескольких кустов:

  • между прямостоящими сортами оставляют 1,5–2,5 м при ширине междурядий и расстоянии до любой преграды минимум 2 м;
  • для стелющихся и полустелющихся интервалы увеличивают соответственно до 2,5–3 м и 2,5 м.

Если кусты высокорослые, в выбранном месте заранее установите шпалеру либо иную опору.

Выбор саженца

Саженцы ежевики выбирают обязательно районированные. Учтите, что прямостоящие и полустелющиеся разновидности отличаются лучшей морозостойкостью, бесшипные легче сажать и затем ухаживать, а растения с закрытой корневой системой быстрее приживаются. Однолетний саженец ежевики имеет 3–5 побегов длиной до 20–25 см и толщиной около 0,5 см, развитую корневую систему 15–20 см в длину.

Качественный посадочный материал — залог хороших урожаев в будущем, поэтому к выбору саженцев ежевики нужно подходить максимально придирчиво

Пошаговая процедура посадки молодой ежевики осенью

С высадкой кустарника справится даже садовод без большого опыта:

  1. Извлеките растение из тары или плёнки. Сухие концы корней срежьте до здоровых тканей (на 2–3 см). На 3–4 часа замочите корни в растворе любого биостимулятора. Для замачивания корней можно использовать как покупные биостимуляторы (Эпин, Циркон), так и народные средства (разведённый водой мёд, сок алоэ)
  2. При желании проведите дезинфекцию, протравив корни в течение 15–20 минут в растворе фунгицида или перманганата калия (ярко-розовом). Во втором случае время «выдержки» увеличивается до 5–6 часов. Любые медьсодержащие препараты губительны для болезнетворных грибков
  3. Приготовьте «болтушку» из глины и навоза однородной кремообразной консистенции. Окуните в неё корни, дайте им подсохнуть хотя бы час-два. «Болтушка» из глины и навоза сделает корни более мягкими и не даст им сломаться при высадке
  4. В посадочную яму вылейте 7–8 л воды. Когда она впитается, сформируйте из почвы на дне «холмик». Ежевику сажают в слегка увлажнённый грунт
  5. Установите на него саженец, расправьте корни, направляя их по «склонам». Не допускайте, чтобы они торчали вверх и в стороны. Экземпляры с закрытой корневой системой извлеките из ёмкости вместе с комом земли, сделайте на вершине «холмика» углубление подходящего размера и поставьте растение туда. Саженцы с закрытой корневой системой легче извлечь из ёмкости, если за 2–3 часа до высадки обильно полить их
  6. Небольшими порциями грунта начинайте засыпать яму, контролируя положение корневой шейки. В итоге она должна остаться в 2–3 см под землёй. В процессе периодически уплотняйте субстрат и встряхивайте растение — это предотвратит появление воздушных «карманов». Главное в процессе высадки ежевики — не оставить воздушных «карманов» (корни быстро высохнут, растение погибнет) и заглубить в землю корневую шейку
  7. Засыпав яму, ещё раз аккуратно утрамбуйте грунт, полейте ежевику 4–5 л воды. Саженец ежевики сразу после высадки нуждается в поливе
  8. Мульчируйте приствольный круг диаметром около 0,5 м перегноем, торфяной крошкой, свежескошенной травой. Толщина слоя — 5–8 см. Мульчирование — очень полезный агротехнический приём, позволяющий задержать влагу в почве и сэкономить время на прополке, рыхлении

Видео: как правильно высадить саженец ежевики в открытый грунт

Типичные ошибки садовода-новичка

Неправильная посадка ежевики осенью может привести к значительному снижению урожайности в будущем и даже к гибели куста. Избегайте типичных ошибок:

  • скученности. Активно разрастающейся ежевике необходимо свободное место. Загущённые посадки — это дефицит света и питательных веществ, труднодоступность растений для ухода и сбора урожая, увеличивающийся риск развития болезней; При слишком частой высадке кусты ежевики быстро превращаются в практически непроходимую «чащу»
  • внесения в посадочную яму свежей органики. Она, как и иные азотные удобрения, активизирует рост надземной части. Зимой начавшие развиваться побеги непременно вымерзнут;
  • установки опоры после высадки ежевики. Повреждения корней в таком случае практически неизбежны; Если из описания выбранного сорта следует, что ежевике нужна опора, о ней необходимо позаботиться на стадии подготовки посадочной ямы
  • высадки растений в густой тени. Светолюбивая ежевика в таком месте очень медленно растёт. Хороших урожаев от неё тоже можно не ждать.

Дальнейший уход за саженцами

Уход ежевике осенью требуется минимальный. Необходимые удобрения уже внесены в посадочную яму, от прополки и рыхления садовода избавляет мульчирование, обрезка саженцу тоже не нужна. Можно обойтись даже без поливов, если осень выдаётся дождливой. В противном случае растение придётся поливать каждые 7–10 дней, расходуя по 10 л воды.

В южных регионах для того, чтобы перезимовать без ущерба для себя, ежевике обычно хватает мульчи в приствольном круге, насыпанной при высадке. Дополнительную защиту обеспечивает снег. В средней полосе России к основанию куста подсыпают перегной или готовый компост холмиком высотой 20–25 см, а когда выпадет снег, подгребают его к ежевике.

Самое «капитальное» укрытие растениям требуется на Урале и в Сибири. Защищают не только корни. Процедура выглядит так:

  1. Побеги связывают.
  2. Ветви обматывают 2–3 слоями любого пропускающего воздух укрывного материала (необходимо только для больших кустов, которые пересадили на новое место).
  3. Затем ежевику накрывают специальным чехлом или картонной коробкой, насыпая внутрь стружку, опилки, солому, палые листья.

В регионах с наиболее суровыми зимами в защите от мороза нуждаются не только корни ежевики, но и надземная часть куста

Укрытие сооружают, когда температура 3–5 °С держится около недели и, судя по прогнозам синоптиков, подниматься не собирается. Весной его снимают, как только она станет плюсовой — иначе побеги начнут подпревать, может развиться гниль.

Видео: укрытие саженцев ежевики на зиму

Получение обильных урожаев ежевики невозможно, если неправильно выбрать место для куста, внести в посадочную яму не те удобрения, приобрести некачественные саженцы. В само́й процедуре высадки осенью тоже есть некоторые нюансы, с которыми нужно ознакомиться заранее.

Какао: целебные свойства и применение в медицине

Напиток какао и десерты, приготовленные на основе плодов этого растения, любят и взрослые, и дети. Благодаря содержанию активных веществ какао обладает высокими целебными свойствами. Кроме применения в косметологических целях какао используют для укрепления иммунитета, быстрого восстановления при мышечной усталости, а на основе масла какао-бобов делают лечебные средства для терапии холецистита, простуд, заболеваний ЖКТ, расстройств кишечника и других патологий.

  1. Описание и распространение растения какао
  2. Свойства и хозяйственное назначение какао
  3. Рецепты приготовления самых полезных напитков на основе какао
  4. Свойства и целебное действие масла какао
  5. Аптечное название: масло какао
  6. Как принимать масло какао в лечебных целях
  7. Наружное использование масла какао

Описание и распространение растения какао

Описание растения какао (Theobroma cacao L.): ранее относилось к семейству Стеркулиевые (Sterculiaceae), сейчас относят к семейству Мальвовые (Просвирниковые), (Malvaceae). Это крупное дерево, достигает высоты 12 м. Ветви располагаются ярусами-мутовками.

Листья находятся по периферии кроны, где больше света, очерёдные, тонкие, вечнозелёные, продолговато-эллиптические, цельнокрайние. Цветы небольшие, розовато-белые, выступающие прямо из коры и крупных ветвей дерева в виде пучков. Число частей в чашечке, венчике и гинецей в основном пятерное. Плоды располагаются на стволе в 5-8 рядов. Плод крупный, ягодообразный, удлинённо-овальный, длиной до 30 см и 10 см в диаметре, снабжён продольными бороздами, между которыми проходят валики. Оболочка плода плотная, жёлтая, пульпа белая или розовая. Включает в себя 25-60 штук крупных семян (какао-бобов), расположенных в несколько рядов и окружённых мякотью. Какао-бобы состоят из 2 крупных семядолей и зародыша. Питательная ткань в них мало развита, а семядоли складчатые. Имеется подвид какао с красными плодами, кожура у него тонкая. Плоды полностью созревают за 4 месяца.

Распространение растения какао: в диком виде произрастает на побережье Мексики, в нижнем ярусе тропических лесов Центральной и Южной Америки. Растение происходит из субэкваториальных регионов Южной Америки, культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий ради получения семян, используемых в кондитерской промышленности и медицине. Размножается семенами и черенками. При семенном размножении плохо сохраняет видовые свойства.

Далее вы узнаете о целебных свойствах какао и его применении в кулинарии и медицине.

Свойства и хозяйственное назначение какао

Используемые части растения: бобы какао.

Высокие полезные свойства какао обусловлены наличием в растении активных веществ. Плоды содержат: аргинин, допамин (нейромедиатор), гистамин, магний, полифенол (антиоксидант), салсолинол, серотонин (нейромедиатор), триптофан, тирамин, фенилэтиламин. Антидепрессантное действие оказывают прежде всего серотонин, триптофан и фенилэтиламин. Не исключён и синергетический эффект указанных веществ. Примерный химический состав какао: 54% жиры; 11,5% белки; 9% целлюлоза; 7,5% крахмал и полисахариды; 6% дубильные вещества (таннин) и красящие вещества; 5,0% вода; 2,6% минеральные вещества и соли; 2% органические кислоты и вкусовые вещества; 1,0% сахариды, 0,2% кофеин, а также: валериановая кислота — в масле «бобов»; гликолиевая кислота (гидроксиуксусная кислота) -лист; кофеин — сем.; линалил ацетат — в масле сем. 50%; линалоол; теобромин -сем. 1-3%; эпикатехин — сем.

Благодаря высоким лечебным свойствам холодное какао является наиболее быстрым восстановителем мышц после спортивных занятий или тяжёлой физической работы, превосходя по этому параметру специальные напитки, предназначенные для спортсменов.

Какао применяется при эмфиземе лёгких.

Шоколад должен входить в рацион каждого человека, как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. В горьком шоколаде содержатся биологически активные вещества из группы флавоноидов, они нормализуют функции тромбоцитов, не дают им слипаться, препятствуют образованию тромбов в сосудах сердца и мозга. Специалисты уверены, что благодаря этому свойству горький шоколад спасает от инфаркта и инсульта.

Читайте также:  Ремонтантная садовая земляника «Гирлянда»: что собой представляет, как сажать и ухаживать

Чем темнее шоколад, тем больше в нём флавоноидов. Флавоноиды известны так же, как хорошие антиоксиданты, помогающие бороться со старением.

В какао-бобах содержится магний, который улучшает память, помогает бороться со стрессами и депрессией, повышает иммунитет. Горький шоколад считается хорошим средством для профилактики простуды.

Теобромин, содержащийся в какао, стимулирует дыхание, помогает при остром и хроническом кашле.

Хозяйственное назначение: масло какао — ценный пищевой продукт, получаемый прессованием молотых бобов. Является основой для настоящего шоколада.

Широко распространено применение масла какао в косметологии для приготовления кремов и в фармакологии для приготовления мазей.

Как используют какао: после прессования массу высушивают, перемалывают и в виде какао-порошка используют для приготовления напитка какао, а также в пищевом производстве (шоколадное масло, торты, напитки, выпечка, мороженое и т. д.).

Измельчённая шелуха бобов используется в качестве корма для скота.

С незапамятных времён жители Мексики смешивают перебродившее какао с маисовой мукой и получают напиток, именуемого техате. В настоящее время в этот напиток добавляют пряности, миндаль, кокос, цветы какао и другие ингредиенты, в зависимости от места приготовления, их подают со льдом.

С шоколадом хорошо сочетаются: коньяк, ром, ликёр, корица, ваниль, имбирь, кардамон, перец чили, фрукты, сухофрукты, мороженое.

К сожалению, в магазинах целебный какао-порошок сейчас не купить. Расфасованный в красочные коробочки продукт содержит крайне мало флавоноидов. А именно эти натуральные вещества придают готовому напитку горечь, флавоноиды научились изымать из какао-порошка до того, как он попадёт на прилавки.

Сухие смеси под названием «какао» и шоколад в настоящее время содержат массу вредных веществ и огромное количество сахара. В недорогих видах шоколада в основном содержатся транс-жиры вместо какао-масла, да и в средней ценовой категории их немало, но несколько меньше.

Рецепты приготовления самых полезных напитков на основе какао

Напиток какао считается одним из самых полезных для укрепления иммунитета, повышения иммунитета и улучшения настроения.

Рецепты приготовления самых полезных напитков на основе какао и шоколада:

  • Горький шоколад в домашних условиях: потребуется не какао-порошок, а тёртое какао и масло какао. Смешать какао и масло какао в пропорции 1:6. Поместить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. На медленном огне растопить, постоянно перемешивать, до образования однородной массы. По вкусу добавить сахар. Дождаться, пока он полностью растает и разлить горячую шоколадную массу по формочкам. Оставить остывать польезный напиток, приготовленный на основе какао, при температуре 15-18°С.
  • Горячий шоколад «Напиток богов»: 2 стакана молока, 60 г какао, 1 кофейная ложка без верха порошка корицы, 1 яичный желток, 1 кофейная ложка тростникового сахара. Взбить желток с небольшим количеством молока. Оставшееся молоко подогреть и всыпать тертый шоколад, добавить сахар, корицу и подогреть массу на огне (не кипятить), постоянно помешивая. Снять с огня и вливать желток тонкой струйкой, все время помешивая венчиком. Шоколад с желтком нельзя кипятить, иначе желток сварится вкрутую и испортит напиток. Напиток из какао, приготовленный по этому рецепту, нужно подавать к столу горячим. Можно добавить взбитых сливок.
  • Горячий шоколад с кофе: 250 г шоколада, 250 мл крепкого кофе, взбитые сливки. Сварить кофе. Растопить шоколад на водяной бане. Жидкий шоколад влить в готовый кофе, тщательно перемешать. Разлить напиток в чашки и украсить взбитыми сливками.
  • Горячий шоколад с ванилью: 100 г шоколада, 250 мл молока, 1/2 чайной ложки размельчённых семян ванили (при отсутствии, можно добавить на кончике ножа ванилин). Растопить шоколад в высокой посуде, добавить молоко и ваниль. Довести напиток до кипения трижды, каждый раз убирая с огня. Снять с огня и тщательно взбить при помощи венчика.
  • Горячий бренди-шоколад: 400 мл молока, 200 г тёмного шоколада, по 4 столовые ложки бренди и сахара. Молоко довести до кипения, убавить огонь, опустить в него дольки шоколада и постоянно размешивать массу до полного их растворения. Снять с огня, добавить бренди, сахар и все тщательно перемешать. Готовый шоколад разлить по толстостенным чашкам и украсить шоколадной стружкой.
  • Горячий шоколад с ромом: 500 мл цельного молока, 50 мл 25% сливок, 2 столовые ложки тёмного рома, 250 г сладко-горького шоколада. Соединить в кастрюле молоко и сливки и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и положить в неё тертый шоколад, чтобы он расплавился, добавить ром, перемешать до однородной массы, подавать в подогретых кружках.

Несмотря на высокие полезные свойства какао, существуют и противопоказания к его применению. Этот продукт не рекомендуется употреблять какао пожилым людям и маленьким детям.

  • Больным с мочекаменной болезнью, подагрой и при повышенной кислотности желудочного сока какао противопоказано.
  • С 2010 года средства массовой информации стали распространять сведения о пользе тёмного шоколада для больных с циррозом печени, опираясь на данные о наличии в какао-бобах большого количества антиоксидантов. Однако польза употребления не доказана экспериментально. Как показывает практика, принимать какао при циррозе не рекомендовано.

Далее описывается, чем полезно масло какао и как его принимать.

Свойства и целебное действие масла какао

Используемая часть растения для получения масла какао: бобы (семена).

Цвет: от светло-жёлтого до коричневого.

Вкус и запах: свойственный бобам какао.

Получение: для улучшения вкусовых качеств свежесобранные, освобожденные от мякоти семена подвергают ферментации, которая длится 2-7 суток. В результате сложных биохимических процессов цвет бобов какао становится коричневым (разных оттенков), бобы приобретают приятные аромат и вкус. Затем бобы сушат на солнце или нагретым воздухом. Из бобов какао, прошедших очистку, сортировку и термическую обработку, получают дроблёное ядро — крупку какао, из которой тонким измельчением изготовляют тёртое какао, используемое для приготовления масла какао (какао-масло) и шоколада. Масло какао, обладающее высокими целебными свойствами, выделяют из тёртого какао горячим прессованием. Остающийся жмых подвергается грубому дроблению и тонкому измельчанию для получения порошка какао, предназначенного для приготовления напитка какао.

Характеристика: при температуре 16-18°С масло по консистенции должно быть твёрдым, ломким, температура плавления 32-35°С; при 40°С масло должно быть прозрачным. Масло при прогоркании начинает белеть.

Аптечное название: масло какао

Целебное действие: масло какао эффективно при лечении ожогов, высыпаний на коже, сухих губ, кашля, а также при простудных заболеваниях. Применяется масло и в качестве классической основы для свечей (суппозитории) — твёрдые при комнатной температуре и расплавляющиеся или распадающиеся при телесной температуре дозированные лекарственные формы, применяемые для введения в полости тела.

Как принимать масло какао в лечебных целях

Полезные свойства масла какао широко используются в лечебных целях.

Как применять масло какао:

  • массаж при растяжках: смешивается с касторовым, оливковым, жожоба в соотношении 1:1. Перед применением необходимо поместить смесь на несколько минут на водяную баню, пока масло не станет жидким;
  • при простуде: добавить 1 чайную ложку масла какао на 1 стакан тёплого молока (можно добавить малину, землянику, инжир);
  • при молочнице: приготовить влагалищные свечи. К разогретому маслу какао добавить 2% масла чайного дерева, скатать в виде шариков, дать затвердеть. Вводить во влагалище 1 раз в день.

Рецепты с маслом какао для лечения заболеваний:

  • При бронхитах, ОРВИ, хронической пневмонии как противокашлевое и отхаркивающее средство, а также для профилактики бронхитов с астматическим компонентом: на 100-150 мл горячего молока 1/2 чайной ложки масла на один приём, 3 раза в день.
  • При запорах, геморрое: на ночь выпивать 1 чайную ложку масла в течении 3 недель. Нормализует стул. При геморрое рекомендуется перед каждым испражнением ввести в прямую кишку 1 чайную ложку масла какао. После стула обмыть прохладной водой и снаружи нанести тонкий слой масла вокруг анального отверстия. При геморрое микроклизмы с отваром ромашки и масло какао: 1 столовую ложку масла какао подогреть на водяной бане и смешать с 50 мл отвара ромашки. Для отвара: 1 столовая ложка сухих цветков ромашки на 1 стакан воды. Вводится детской спринцовкой (30-50 мл) в анальное отверстие. После процедуры лежать 30 минут. Курс лечения этим средство народной медицине на основе какао составляет 3 недели. В период обострения делать микроклизмы 2 раза в день.
  • При эрозии шейки матки: 1 чайная ложка масла какао, растопленного на водяной бане, смешать с 10 каплями облепихового масла, пропитать тампон и вводить на ночь во влагалище. Курс — 15-20 дней.
  • При атеросклерозе: по 1/2 чайной ложки масла какао принимать 2 раза в день утром и вечером за 15 минут до еды. Выводит холестерин из организма.
  • При холецистите: 1 столовую ложку масла какао растопить на водяной бане и выпить натощак рано утром. Положить грелку на правый бок и полежать 1,5-2 часа. Желательно использование этого средства на основе какао 1 раз в неделю. Применяется как желчегонное средство.
  • При ангинах, воспалении лёгких, туберкулёзе: принимать по 1/2 столовой ложки 3 раза в день за 1 час до еды.

Наружное использование масла какао

Используется масло какао в медицине и для наружного применения:

  • при ОРВИ и эпидемии гриппа: смазывать слизистую носа маслом какао.
  • применяется для снятия зуда и обезболивания при ожогах — смазывание.
  • помогает при варикозных язвах — аппликации на больные места.
  • применяется при экземе, грибковых поражениях, трещинах сосков у кормящих матерей — аппликации.
  • мазь на основе масла какао с прополисом: 1 часть прополиса, 10 частей масла какао. К расплавленному на водяной бане маслу какао добавить измельчённый прополис и дать остыть, непрерывно помешивая. Применять для аппликаций и смазываний.
  • для массажа и усиления притока крови к лёгким при бронхите: массаж грудной клетки с использованием масла какао.

Хранение: хранить масло какао надо в тёмном месте в хорошо закупоренной таре при температуре до 18°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок хранения до 3 лет.

Меры предосторожности при применении масла какао, обладающего высокими целебными свойствами: проверять на индивидуальную непереносимость. Может быть комедогенным. Нежелательно использование масло какао внутрь в вечернее время при повышенной возбудимости и нарушении сна.

Какао-масло: полезные свойства и применение

Полезные свойства какао-масла

Какао-масло – это жир, получаемый из зерен плодов шоколадного дерева. При температуре 16–18 °C масло сохраняет твердую и ломкую текстуру. После нагревания представляет собой прозрачную маслянистую жидкость. Размягчается масло при контакте с человеческой кожей. Это сбалансированный натуральный продукт, оказывающий лечебное действие на весь организм. Его главная отличительная черта заключается в содержании антиоксидантных веществ, способных стимулировать иммунную систему.

Большая концентрация олеиновой кислоты позволяет восстанавливать утраченные функции стенок сосудов, повышает их эластичность, уменьшает количество холестерина и полностью очищает кровь, а также нормализует барьерные функции эпидермиса кожи. Токоферолы (натуральный витамин Е) обладают свойствами увлажнения, повышают выработку коллагена.

Полифенолы значительно снижают выделение иммуноглобулина IgE, устраняя аллергические болезни (дерматиты, астма).

Какао-масло от кашля

Масло какао применяется в качестве средства против кашля. С наступлением холодов снижаются защитные функции, организм подвергается простудным заболеваниям. Отдавая предпочтение при лечении бронхита натуральному маслу, можно быстро устранить кашель Эффективно действие масла какао при пневмонии и астме. Хорошей профилактикой гриппа и ОРЗ является смазывание маслом слизистой оболочки носа. Противовирусные, отхаркивающие и антибактериальные свойства масла какао позволяют применять его как профилактический и лечебный продукт.

При наличии кашля масло подходит для массажа грудной клетки и спины, способствуя усилению кровообращения и нормализации циркуляции крови. Таким образом улучшаются функции капилляров легких и бронхов, дыхательная система очищается, освобождаясь от инфекции.

Рецепт средства от кашля: в стакане с горячим молоком следует растопить 0,5 чайной ложки масла какао. Напиток нужно немного остудить и дать выпить больному.

Масло какао для волос

Масло какао успешно используют в косметологии, оно оказывает невероятное действие на восстановление поврежденных, ломких и сухих волос. Полезные свойства натурального продукта укрепляют структуру волос изнутри, питают волосяную луковицу. Легкое, с приятным шоколадным привкусом масло возвращает волосам красоту и блеск уже после первого применения. Масло какао можно втирать в корни волос, предварительно нагрев его на водяной бане.

Есть много рецептов лечения волос. Применение масок с добавлением некоторых компонентов усиливает полезное воздействие процедур.

Рецепт № 1: 1 столовую ложку масла какао необходимо нагреть на водяной бане и смешать с 1 столовой ложкой репейного масла, затем добавить 1 яичный желток и 1 столовую ложку кефира. Все следует тщательно перемешать и нанести на волосы, массажными движениями втирая в корни. Голову рекомендуется укутать пленкой и теплым шарфом. Смывают средство через 1–1,5 часа. Применять его следует 2–3 раза в неделю, курс – 12–16 масок.

Рецепт № 2: 2 столовых ложки розмарина заливают 100 мл горячей воды, настаивают 40–-60 минут, после чего процеживают. Добавляют 2–3 столовых ложки растопленного на водяной бане масла. Равномерно распределяют маску по всей длине волос. Голову укутывают в полиэтиленовую пленку. Смывают маску через 2–3 часа, используя обычный шампунь. Маску применяют 2 раза в неделю, курс – 10–12 процедур.

Рецепт № 3: 2–3 столовых ложки масла какао нагревают на водяной бане, смешивают в пропорции 1:1 с репейным маслом, добавляют по 5 капель витамина А и Е и 3 капли эфирного масла грейпфрута. Маску равномерно распределяют по всей длине волос, смывают через 1,5–2 часа. Процедуру проводят 1–2 раза в неделю курс – 12–14 масок.

Масло какао для лица

В косметике масло какао заслужило огромную популярность. Его применяют для устранения возрастных проблем лица. Благодаря смягчающим и регенерирующим свойствам и приятному запаху масло превосходно в применении. Содержание лауриновой, пальмитиновой, стеариновой и других кислот, а также витамина А позволяет маслу обладать высоким косметическим эффектом. Активные и полезные компоненты масла какао питают, поддерживают тонус, нормализуют водно-липидный баланс, делают кожу лица нежной, эластичной, гладкой и защищенной от внешних факторов.

Масло какао устраняет пигментацию кожи и сосудистые звездочки. Целебное масло проявляет свои бесценные свойства во время различных косметических процедур.

Рецепт №1: при увядающей коже лица нужно смешать 1 чайную ложку растопленного на водяной бане масла какао и 1 столовую ложку измельченной зелени петрушки, нанести на лицо по массажным линиям и оставить на 20–30 минут, после чего смыть прохладной водой.

Рецепт №2: при обезвоженной, морщинистой коже лица необходимо смешать 1 желток, по 1 чайной ложке жидкого меда, растопленного масло какао, морковного сока, 10 капель лимонного сока. Всё следует хорошо перемешать и нанести на кожу лица на 10–15 минут, а затем смыть теплой водой и протереть лицо кусочком льда.

Рецепт №3: нужно смешать 1 чайную ложку масла какао (растопленного на водяной бане), 1 чайную ложку цельного молока, 1 чайную ложку фруктового или овощного сока и нанести полученную смесь на лицо на 10–15 минут, после чего смыть прохладной водой. Такая маска подходит для всех типов кожи.

В зимние дни применение масла какао предотвратит обветривание лица и губ. К тому же, оно прекрасно смягчает и заживляет трещинки в уголках губ. Смазывать губы маслом нужно на ночь.

Масло какао для тела

Активизируя процессы микроциркуляции кожи, масло какао укрепляет стенки капилляров, устраняет зуд, жжение, покраснения и отечность тканей. Интенсивно увлажняя кожу, оно избавляет от любых раздражений, делает кожу тела мягкой, упругой и бархатистой. Масло какао нежно ухаживает за кожей рук и стоп. Оно защищает тело от негативного влияния прямых солнечных лучей, кожа не пересушивается, остается молодой и здоровой. Интенсивное действие оказывает масло на кожу, являясь профилактическим средством предупреждающим появление растяжек.

Если таковые изменения кожи уже имеются, то масло поможет уменьшить растяжки и сделать их неприметными. Кроме того, масло какао обладает ранозаживляющими свойствами, помогает при ожогах.

Масло какао в косметологии

Масло какао оказывает увлажняющее, регенерирующее, смягчающее действие, оно способствует усилению влияния полезных компонентов, предусмотренных в косметологических рецептах. Антиоксидантные и антицеллюлитные свойства масла какао позволяют считать его великолепным продуктом для полноценного ухода за кожей, способным смягчать кожу, разглаживать морщины, повышать эластичность и тургор кожного покрова. Благодаря превосходному набору полезных для кожи веществ масло какао используется в косметологии для борьбы со старением.

Массаж тела с применением масла приводит к расслаблению всего организма, нормализации функций нервной системы, способствует снятию стрессов и устраняет бессонницу.

Лечение какао-маслом

Применение экологически чистого, натурального масла какао снижает вероятность образования тромбов и закупорки сосудов. Актуально лечение маслом при нарушениях пищеварения. приём 1 чайной ложки масла какао перед сном устраняет проблемы со стулом. Полезно это целительное снадобье при геморройных шишках, рекомендуется введение (в количестве 1 чайной ложки) в прямую кишку после дефекации. Используется масло какао и для лечения гинекологических проблем.

При эрозии шейки матки можно использовать старинный способ лечения: 1 чайную ложку масло какао растопить на водяной бане, смешать с 10 каплями облепихового масла, пропитать тампон и вводить на ночь во влагалище. Курс лечения составляет 14–18 дней. Если к маслу какао добавить прополис в соотношении 1:10, то получится отличная смесь, применяемая при ангинах, воспалении легких и туберкулезе. Принимая её по 0,5 столовой ложки 3 раза в день за час до еды, можно устранить неприятные недуги. Таким лекарством можно снимать зуд, добиваться обезболивания при ожогах.

Используя масло какао для аппликаций, можно уменьшить вздутие вен при варикозном расширении. Лечит данная мазь экземы, грибки, заживляет раны и трещины на сосках кормящих матерей. Невероятно полезное масло какао рекомендуется пожилым людям как профилактическое и лечебное средство, предупреждающее или излечивающее от атеросклероза, устраняющее сухость кожи и запоры.

Рецепт № 1: следует принимать по 0,5 чайной ложки масло какао 2 раза в день, утром и вечером, за 15 минут до еды. Средство избавляет от холестерина.

Рецепт № 2: одна столовая ложка масла какао в растопленном виде выпивается натощак рано утром. Грелку с хорошо подогретой водой необходимо поместить на правый бок, подержать 1,5–2 часа. Эту процедуру проводят в выходной день (1 раз в неделю) при холецистите, используя масло как желчегонное средство.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Ссылка на основную публикацию