Как сделать водопровод из скважины в частном доме

Схемы водоснабжения частного дома из скважины

Эффективность работы автономного водоснабжения частного дома зависит от типа скважины и схемы водоснабжения. Производительность, ресурс, выбор оборудования, оптимальные режимы работы, качество воды — всё это взаимосвязано. В этой статье речь пойдёт о типовой схеме водоснабжения дома из скважины и возможных вариантах её построения.

Типовая схема водоснабжения от скважины

Типовая система водоснабжения от скважины состоит из следующих элементов:

  1. Скважина — это система труб, которая выполняет несколько функций. Внешняя, обсадная, труба препятствует обрушению стенок и защищает от попадания верховодки. В водоносном слое обсадная труба имеет перфорацию, оплетённую галунной металлической сеткой. Эта часть служит для забора воды и фильтрации крупных взвешенных частиц. Внутренняя труба из пищевого пластика предназначена для транспортировки воды из водоносного слоя.
  2. Насос отвечает за доставку воды до оголовка скважины и наполнение накопительной ёмкости. В зависимости от типа и глубины скважины насос может быть погружным или поверхностным. Погружной насос находится в воде и закреплён тросом к оголовку скважины. Поверхностный насос устанавливают в кессоне.
  3. Кессон — это специальное сооружение, заглубленное в земле таким образом, чтобы оголовок скважины находился ниже уровня промерзания грунта.

Типы скважины и выбор насоса

Для автономного водоснабжения используют два типа скважин: «на песок» и «на известь » . В первом случае бурение проводят до водоносного горизонта из крупного песка, во втором — до водоносных пористых известняковых пластов. В каждой местности есть свои особенности по залеганию таких пластов, но общее то, что глубина бурения на песок гораздо меньше и обычно находится в пределах 15–35 м.

1. Скважина на известняк. 2. Скважина на песок. 3. Абиссинский колодец

Скважины на песок пробурить легче, но у них невысокая производительность, а при длительных перерывах в работе (например, сезонное проживание) возникает угроза заиливания галунного фильтра.

Скважины на известь имеют высокую производительность — есть пласты, способные обеспечить водой целый посёлок. Но глубина бурения может достигать 200 м, что влечёт удорожание самих работ и стоимости оборудования.

« Сердце » любой автономной системы водоснабжения — это насос. И скважина на песок, и скважина на известь работают с погружными насосами. Насос выбирают в зависимости от глубины скважины и требуемой производительности системы, а это напрямую влияет на его цену.

Выпускается множество различных моделей скважинных насосов и среди них предстоит выбрать оптимальный вариант по техническим характеристикам и габаритам

Есть ещё один тип скважины — абиссинский колодец. Отличие в том, что скважину не бурят, а прокалывают. « Рабочий » нижний участок трубы имеет заострённый наконечник, которым буквально пробивают грунт до водоносного слоя. Так же как и для скважины на песок, этот отрезок трубы имеет перфорацию, закрытую галунным сетчатым фильтром, а чтобы во время прокола фильтр держался на месте, диаметр у наконечника больше, чем у трубы. Сама труба выполняет одновременно две функции — обсадка и транспортировка воды.

Изначально абиссинский колодец задумывался для работы с ручной помпой. Сейчас для водоснабжения частных домов из абиссинского колодца используют поверхностные насосы, которые с учётом глубины кессона могут работать со скважинами до 10 метров (и то при условии, что диаметр трубы не будет больше 1,5 дюйма). К достоинствам этого типа скважины относятся:

  • простота изготовления (при условии, что на участке нет выхода скальных пород);
  • возможность обустройства оголовка не в кессоне, а в подвале (под домом, гаражом, хозпостройкой);
  • невысокая цена насосов.
  • небольшой срок службы;
  • низкая производительность;
  • неудовлетворительное качество воды в регионах с плохой экологией.

Для чего нужен кессон

Кроме защиты оголовка скважины от промерзания зимой, кессон должен иметь надёжную гидроизоляцию стен и пола, а также укрывать оборудование от осадков.

1. Люк. 2. Точка ввода трубы, идущей к потребителю. 3. Гофрированные стенки делают кессон прочнее. 4. Лестница позволяет без труда спуститься в кессон. 5. На дне кессона есть подготовленный патрубок для оголовка скважины

Кессоны можно изготовить самому из кирпича или бетона (по типу ленточного монолитного фундамента). Но есть достаточно предложений по продаже готовых форм из металла или пластика, с герметично закрывающейся крышкой, лестницей, отверстиями для оголовка скважины и подвода инженерных коммуникаций.

Размеры кессонов могут быть разными: от относительно небольшой по диаметру трубы (чтобы мог поместиться человек при проведении обслуживания оборудования), до полноценного « погреба » , в котором достаточно места даже для накопительной ёмкости.

Стальной кессон куда прочнее пластикового, однако он и тяжелее, сложно установить его на месте

Накопительная ёмкость — назначение и варианты размещения

Если не считать стоимость самой скважины, то насос самый дорогой элемент системы автономного водоснабжения. По сути, это электродвигатель, а для него самый « экстремальный » режим — это пуск. Частые остановки и запуски приводят к снижению ресурса.

Чтобы уменьшить количество срабатываний и не включать насос при каждом открывании крана, используют накопительную ёмкость. Она аккумулирует «оперативный» запас воды, а автоматика включает насос при снижении уровня до минимальной отметки и отключает при достижении максимальной. Для этого нужен поплавковый датчик (настроенный на два уровня) или датчик давления, который будет управлять запуском насоса. Причём управление может быть построено по принципу частотно-регулируемого электропривода, с плавным пуском и остановкой асинхронного электродвигателя.

Есть два варианта размещения гидроаккумулятора: на одном уровне с оголовком скважины и на чердаке или мансарде дома (если они утеплены и отапливаются).

Схема расположения аккумулирующей ёмкости на одном уровне с оголовком скважины. 1. Кессон. 2. Скважина. 3. Аккумулирующая ёмкость. 4. Внешний водопровод, прокладывается ниже уровня промерзания. 5. Насосная станция. 6. Внутренний водопровод

Схема расположения аккумулирующей ёмкости на чердаке. 1. Кессон. 2. Скважина. 3. Внутренний водопровод. 4. Аккумулирующая ёмкость. 5. Внутренняя разводка водопровода

В первом случае для подачи воды потребителям необходим ещё один насос, а точнее, насосная станция, которая включается при открывании крана и снижении давления в трубе (в схеме управления стоит обратный клапан и реле давления). Давление в такой системе стабильно высокое, но работа внутреннего водопровода будет зависеть от электросети.

Во втором случае подача воды к точкам проходит «самотёком», но воду от оголовка надо будет поднять ещё на несколько метров, а это дополнительная нагрузка на погружной насос. К тому же давление в системе будет невысоким и зависеть от уровня воды в ёмкости.

Система водоподготовки

Вода из скважины нуждается в очистке. Она начинается уже на стадии забора воды, так как твёрдые взвешенные частицы плохо воздействуют на работу насоса. В дальнейшем, чтобы довести качество воды до требуемого, необходима целая система водоподготовки.

Комплекс водоподготовки. 1. Фильтр грубой очистки. 2. Аэратор. 3. Фильтр обезжелезиватель. 4. Фильтр умягчения. 5. Бак регенерации с солевым концентратом. 6. Фильтр тонкой очистки. 7. Ультрафиолетовый обеззараживатель. 8. Компрессор. 9. Кран линии байпасс

Первый фильтр грубой очистки ставят перед накопительной ёмкостью. Он снижает нагрузку на насосную станцию. Но после него воду можно использовать только для полива. А для работы бойлера, системы отопления, посудомоечной машины и для личной гигиены вода должна по качеству соответствовать питьевой — мелкие взвешенные частицы и соли приводят к отложению в виде осадков и накипи, а это приведёт к выходу из строя оборудования.

Конкретную конфигурацию системы очистки можно построить только на основании лабораторного анализа воды. В качестве наиболее распространённых компонентов водоочистки можно назвать:

  • фильтр тонкой очистки от механических примесей;
  • умягчитель воды (снижает карбонатную и некарбонатную жёсткость);
  • очищение от ионов железа;
  • хлорирование или ультрафиолетовая стерилизация, ещё один фильтр тонкой очистки (угольный или на основе мелкозернистого песка);
  • снижение кислотности.

В качестве отдельной опции в системе водоподготовки могут устанавливать фильтр обратного осмоса для получения питьевой воды высшего качества. Именно после него вода лучше всего подходит для готовки и напитков.

Внутренний водопровод частного дома

Внутренняя разводка водопровода в частном доме, в принципе, не отличается от стандартов городской квартиры.

Схема водопровода в частном доме со скважиной. 1. Скважина. 2. Аккумулирующая ёмкость. 3. Насосная станция. 4. Водоподготовка. 5. Контур ГВС. 6. Внутренний водопровод с коллекторной разводкой. 7. Блок очистки обратного осмоса

Если накопительная ёмкость стоит сверху, то используют верхнюю разводку без подкачки воды.

При размещении гидроаккумулятора в кессоне или подвале используют нижнюю разводку с подкачкой воды.

Главное преимущество частного дома — это возможность использования коллекторной, а не последовательной разводки. В этом случае к каждому потребителю ведут отдельную трубу, а не делают отвод от общей с помощью тройника. И тогда напор (давление) воды в точке потребления не будет зависеть от пользования водой остальными потребителями до этой точки — сказываться будет только расстояние от насосной станции и разница в уровне.

Как вырастить экзотический лемонграсс на даче: чем полезна цитронелла в теплице

Лемонграсс – это одно из тех растений, которые очень редко встретишь на российских огородах. И это не удивительно. Классическая для тайской кухни зелень не любит прохладный климат. Тем не менее, если вы хотите внести некоторое биоразнообразие на своем участке, попробуйте поэкспериментировать с лемонграссом, он же лимонное сорго или цитронелла

Лемонграсс выращивают ради толстых стеблей для придания характерного аромата супам, рагу и жаркому, добавляют в чай и используют как биорепеллент для защиты огородных культур от белокрылки. Кроме того, сильный аромат цитронеллы отпугивает комаров и других вредителей.

Считается, что лемонграсс также эффективен против разного рода мух, клещей и даже муравьев. Но можно ли культивировать это экзотическое растение в российских условиях?

Как говорилось выше, лемонграсс относится к тропическим растениям, не переносит холодную погоду и погибает в заморозки, когда температура падает до нуля.

Однако, существует технология, позволяющая принять вызов и получить на грядке экзотический урожай. Это – контейнерное растениеводство, набирающее популярность. Имея под рукой большой цветочный горшок, вы сможете обеспечить круглогодичный цикл воспроизводства цитронеллы.

Лемонграссу нужно полное солнце и жара, плодородный субстрат с рН от 5,0 до 8,4 и периодическая подкормка листовыми удобрениями Фолирус.

Как начать

Казалось бы, самый простой способ – найти лемонграсс в супермаркете. Но вот нюанс.

Иногда на прилавке предлагаются стебли лемонграсса в крошечных пластиковых коробочках, и что же? Это всего лишь вырезанный участок середины растения. Вам надо найти в продаже не нарезку, а нижнюю часть стебля, там должно быть четкое окончание надземной части, а под ней – основание для укоренения.

Затем вам нужно обрезать свежий стебель (обратите внимание, чтобы было неповрежденное донце) на 5 см, удалив все сухие или мертвые листья, и поместить в мелкую миску с водой, поставить на теплый и солнечный подоконник.

Через 3 вы заметите развитие крошечных корней и сможете перенести стебель в контейнер.

При выращивании из семян вам потребуется нагревательный коврик, а прорастание займет до 3 недель при условии тепла и равномерного увлажнения почвы. Высевают семена, осторожно прижимая для хорошего контакта с почвой, под рассадную емкость следует поместить поддон с водой, а сверху закрыть пластиковым куполом.

В продаже можно найти семена двух распространенных типов лемонграсса, которые являются родными для регионов Индии и Южной Азии:

  • Лемонграсс западно-индийский (Cymbopogon citratus) – является наиболее распространенным типом для приготовления пищи (измельченные стебли), в чаях (листья) и для изготовления отпугивающих масел от насекомых. Он легко выращивается и в контейнере достигает 90см.
  • Восточно-индийский лемонграсс (Cymbopogon flexuosus) достигает полутора метров, имеет пурпурный оттенок на стеблях и заметные розоватые / пурпурные головки семян. Также используется в кулинарии, но в прохладном климате служит как ландшафтное украшение одного сезона. Перезимовать в открытом грунте лемонграсс сможет только при возведении укрытия, защите толстым слоем мульчи и в исключительно теплые зимы.

Обычно при выращивании рассадой лемонграсс пересаживают несколько раз, чтобы в итоге молодое растение оказалось в горшке с диаметром не меньше 20 см. Цитронелла чувствительна к ограничению пространства для развития корней.

Помните, что когда корни проходят сквозь дренажные отверстия в нижней части горшки, пора пересаживать в большую емкость.

Закаливание – обязательная процедура для растения лемонграсса. При том, что вы планируете в дальнейшем разместить контейнер с цитронеллой в саду, вам понадобится отвести на постепенное закаливание как минимум 10 дней.

При наступлении устойчиво теплой погоды расставьте горшки с цитронеллой в саду там, где докучают комары или белокрылка. Проводите опрыскивание жидким листовым удобрением с высоким содержанием азота раз в месяц.

Вы также можете пересадить цитронеллу в теплицу, вернув в горшок в конце лета для зимовки, просто разделив кустик с корневыми шаром острым ножом и срезав листву до 10 см.

Лемонграсс, конечно же, производит цветочные стрелки и цветы. Но в прохладном климате у вас нет достаточно длинного вегетационного периода (9 месяцев) для образования семян, поэтому размножайте делением. Обязательно сохраняйте приличное количество корней в каждом отделенном коме.

Внимание! У цитронеллы очень острые края листовой пластины, будьте осторожны, чтобы не порезаться.

К концу лета растения в идеальных условиях (хорошая почва, полное солнце, достаточное количество воды – хотя бы раз в неделю), могут достигать 15 см в высоту и 12 см в ширину.

Зимовка проходит в помещении с температурой в идеале около 5 градусов тепла, так что лоджия вполне подойдет, и вы получите эффектный элемент дизайна, который к тому же естественным образом выполняет функцию ароматизатора. Зимой цитронеллу не подкармливают и сокращают полив до минимума.

В целом, кроме требований по температуре, цитронелла не доставляет хлопот, устойчива к болезням, а вредителей отпугивает своим резким лимонным запахом.

В кулинарных целях используют две части растения: самая ценная часть – густое и сочное основание стебля (без кислого привкуса лимона), листья чаще всего идут на приготовление фиточаев.

Для приготовления пищи удалите весь стебель с основного растения, так как используется белое основание стебля. Снимите один или два внешних слоя листьев, и вы можете начать измельчать!

Нарезайте стебли лемонграсса длиной 5 см, а затем придавливайте кухонной доской так. Это поможет разрушить клеточные стенки, позволяя большему количеству аромата быстрее проникать в пищу.

Для приготовления чая из отрежьте часть зеленых листьев, но оставьте основной стебель на растении. Зеленые листья порезать на мелкие кусочки и погрузить в горячую воду.

Увлекательное выращивание цитронеллы из семян на подоконнике

Поскольку родиной травы являются тропики, она боится резких перепадов температуры. Даже при небольших заморозках цитронелла погибает. Однако истинные садоводы с удовольствием выращивают цитронеллу из семян в контейнерах на подоконнике. Благодаря простой технологии растение процветает круглый год. Прежде чем разобраться в особенностях посадки, познакомимся поближе с тропической гостьей.

Скромная внешность ценной приправы

Существуют и другие названия ароматной травы:

  • лемонграсс;
  • челнобородник;
  • лимонное сорго;
  • цимбопогон.

Листовые пластины культуры имеют узкую форму с заостренными кончиками. Окрашены они в светло-зеленый цвет. Биологи предупреждают, что листва цитронеллы активно впитывает из атмосферы различные выбросы и газы. Поэтому растение не стоит выращивать на открытом балконе, который выходит на оживленную улицу. В период цветения образуются миниатюрные бутоны. Обычно их трудно заметить среди пышных пучков зелени.

Боковые части листовых пластин очень острые и нередко ранят неосторожных садоводов.

Прежде чем приступить к выращиванию цитронеллы из семян, важно познакомиться с популярными сортами культуры. В специализированных торговых точках продают посадочный материал западно-индийского лемонграсса или восточно-индийской цитронеллы. Первый вариант обладает пряными свойствами, поэтому измельченные побеги культуры используют в кулинарии. Второй сорт отличается пурпурным оттенком прямостоячих стеблей. Зачастую растение выращивают для украшения дачного ландшафта при теплом климате.

Чтобы цимбопогон успешно перезимовал в умеренных широтах, ему сооружают плотное укрытие из мульчи.

Грамотное выращивание цитронеллы из семян в закрытом помещении

Тропическая ароматная пряность с «удовольствием» приживется на подоконнике при условии правильной агротехники. Первым делом, садоводы думают о создании комфортных условий для лимонной травы. Затем подготавливают подходящие контейнеры и создают универсальный субстрат. Рассмотрим подробнее эти важные факторы.

Идеальное место в жилом помещении

Как известно, лимонная трава цитронелла перекочевала в Европу из жарких тропиков. Поэтому для нее выбирают место, где обилие солнечного света и тепло в холодное время года. Самый оптимальный вариант — окно, выходящее к югу, либо застекленный балкон.

В природе культура произрастает возле рек или озер, где и получает необходимые питательные вещества. Учитывая этот факт, в помещении лемонграссу создают похожие условия. Его размещают подальше от горячих батарей, кондиционера, камина или плиты. Кроме того, вокруг растения создают влажную среду, которая напоминает его родину.

Зачастую цитронеллу выращивают на кухне, где тепло, уютно и влажно.

Подходящие емкости для успешного существования

Как известно, в естественной среде культура вырастает до 1,5 м. Поэтому выбирая контейнер, садоводы учитывают потенциал ароматной пряности. Конечно, в домашних условиях лемонграсс едва ли достигнет такой высоты. Однако ему подойдет достаточно глубокая и просторная емкость. Специалисты используют контейнеры из пластика или керамики. Минимальный диаметр — от 30 см и выше. В нем растению будет комфортно на протяжении нескольких лет.

Керамические горшки без глянцевого покрытия быстрее теряют влагу, поэтому растения поливают чаще.

Идеальная почва для экзотичной пряности

Лимонная трава цитронелла не «обидится», если ей предоставят универсальную почву из магазина. Обычно в ней содержатся обилие минералов и других ценных компонентов. Его рыхлая структура идеально подходит для тропического экзота. Многие любители зеленых насаждений готовят субстрат самостоятельно.

Понадобятся компоненты:

  • биогумус;
  • речной песок;
  • вермикулит.

Их берут в равном количестве и тщательно перемешивают. Поскольку цитронелла не любит застоя влаги, ей создают надежный дренаж. На дне контейнера делают отверстие. Затем третью часть засыпают древесный уголь, керамзит или керамические гранулы. Плодородная почва готова!

Технология посадки

Для успешного выращивания культур немаловажным фактором является начало агротехнического процесса. Оптимальные сроки посева лимонной травы цитронеллы напрямую зависят от региона проживания. В южных областях растение переносят на грядки. До этого времени кустики должны обрести максимум сил, чтобы приспособиться к новым условиям существования. Поэтому траву высевают в последней декаде февраля.

Подготовительные работы состоят из ряда действий:

  • емкость для рассады наполняют плодородной почвой;
  • слегка утрамбовывают;
  • опрыскивают из пульверизатора.

Затем осуществляют посев лимонной травы цитронеллы традиционным способом. Семена аккуратно раскладывают на поверхности грунта. Присыпают песком либо рыхлым субстратом. Толщина слоя не превышает 3 мм. Сверху посевы увлажняют с помощью распылителя.

Контейнеры с культурой накрывают стеклом либо пищевой пленкой. Затем уносят в теплое помещение, где обилие солнечного света. Минимальная температура окружающей среды в комнате должна быть около 18°C. Ростки появятся примерно через 7 суток.

Теперь пришло время снимать пленку или стекло. Чтобы обеспечить оптимальную влажность, лимонную траву регулярно опрыскивают. Через 10-14 суток зелень пикируют в другие горшки. Процедуру повторяют несколько раз.

Окрепшие кустики высаживают на постоянное место в объемный горшок либо на грядку (касается только территорий с мягким климатом).

Заботливая опека за «тропиканкой»

Многие замечают, как создан удивительный мир природы. Во всем проявляется любовь. Животные заботятся о своем потомстве, а дикие растения напрямую зависят от осадков и солнечного света. Когда культура попадает в непривычные для нее условия, без надлежащего ухода она погибнет.

Выращивая лемонграсс в закрытом помещении, необходимо учитывать ряд факторов:

  • растение не любит сквозняков;
  • в зимнее время оно боится холодного воздуха;
  • летом нуждается в открытом пространстве.

Практика показывает, что сквозняки часто приводят к гниению корешков. В результате листва растения меняет расцветку. Сначала она желтеет, а со временем увядает, сохнет и погибает. Подобная реакция бывает и от холодного зимнего воздуха, который попадает на лимонную траву во время проветривания.

В знойные периоды культуру выносят на улицу, где она «чувствует себя, как дома».

Увлажнение и внесение удобрений

Полив лимонной травы осуществляют в зависимости от времени года и погоды. Летом ее увлажняют по мере высыхания верхнего слоя грунта. Если на улице долго стоит жара, растение поливают 2 раза в день небольшими порциями. В зимний период влагу «подают» умеренно, учитывая микроклимат жилого помещения.

Как и все комнатные культуры, цитронелла нуждается в дополнительной подкормке. Для этого используют готовые жидкие удобрения из магазина. Вещество разводят водой и вносят, согласно предоставленной инструкции. Обычно процедуру повторяют один раз в 14 суток. Кроме того, через каждые 2 года растение пересаживают в новую почву.

Культура активно наращивает зелень после внесения азотной подкормки либо органики.

Ароматная листва цитронеллы привлекает внимание не только любителей пряной зелени. К сожалению, растение страдает от различных болезней и вредителей. Регулярное опрыскивание кустов защитит его от паутинного клеща. Процедуру проводят даже зимой в целях профилактики.

Заготовка урожая и применение продукта

Когда листва вырастает примерно до 30 см, ее аккуратно срезают. Затем тщательно измельчают, раскладывают на бумаге и сушат. Полученный продукт хранят в стеклянных емкостях под крышкой. Плотные стебли лимонной травы срезают, когда диаметр достигает 4 см. Со временем на их месте появятся новые побеги с изысканным ароматом.

Собирать пряный урожай желательно в перчатках, чтобы защитить руки от порезов.

Пряную зелень лимонной травы цитронеллы применяют в качестве дополнительного ингредиента. Листву используют для приготовления лечебных чаев. Побеги кладут в супы и овощные рагу. Кроме того, растение является оригинальным украшением домашнего интерьера. Его аромат придает жилищу изысканный колорит, напоминающий тропики. Выращивание цитронеллы из семян на своем подоконнике пора начать уже в этом сезоне. Пусть она приносит радость своим поклонникам круглый год.

Выращивание цитронеллы из семян поэтапно — видео

Выращивание лемонграсса в домашних условиях

Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — многолетнее злаковое растение из рода Цимбопогон (Cymbopogon). Его родина — Юго-Восточная Азия. Лемонграсс активно культивируют в тропических районах Африки, Азии и обеих Америк.

В умеренном климате к открытому грунту растение не приспособлено. В статье расскажем о технологии выращивания лемонграсса в домашних условиях.

Интересно, что этот злак культивируют не ради зерен, а только из-за листьев и стеблей. Лимонная трава — популярная пряность. Чаще всего ее используют в супах и карри, добавляют в чай.

Кроме того, лемонграсс — ценное лекарственное растение. В его листьях содержатся витамины группы В, С и А, фолиевая кислота, калий, кальций и другие минералы. Эфирное масло лимонной травы обладает противогрибковым, антипаразитическим действием, помогает при расстройствах желудка, простуде, головной боли и др.

Сорта лемонграсса для выращивания на подоконнике

Культура не возделывается в России в промышленных масштабах. Поэтому в официальном Росреестре не зарегистрировано ни одного сорта растения. Чаще всего на пакетах с семенами производитель указывать только наименование культуры.

Лемонграсс также известен и может продаваться под названиями:

  • Челнобородник лимонный;
  • Западно-индийское лимонное сорго;
  • Лимонная трава;
  • Лимонный злак.

Помимо Cymbopogon citratus в домашних условиях выращиваются близкие к нему виды:

  • Восточно-индийское лимонное сорго или малабарская трава (Cymbopogon flexuosus);
  • Цитронелла (Cymbopogon nardus) с черешками красного цвета.

В целом эти культуры взаимозаменяемы и имеют одинаковые требования к выращиванию.

Что понадобится для выращивания лемонграсса

Чтобы успешно вырастить лемонграсс в домашних условиях, нужно заранее подготовиться:

  • Продумать место, где растение будет чувствовать себя комфортно;
  • Запастись плодородным грунтом;
  • Найти подходящие емкости для посева семян и последующей пересадки подросших всходов.

Выбор оптимального места в доме

Лимонное сорго родом из жарких тропиков. Это значит, ему нужно подобрать самое солнечное место в квартире:

  • Южный подоконник;
  • Крытый балкон или лоджию.

В природе лимонный злак растет на песке вдоль водоемов и питательные вещества получает из наносного илистого слоя. В домашних условиях лемонграсс нужно оградить от горячего воздуха батареи и обеспечить достаточную влажность воздуха. Например, расположив горшок с растением на кухне, где влажность выше, чем в жилых помещениях.

Не стоит размещать лимонное сорго на открытом балконе, который выходит на оживленную городскую трассу или промышленное предприятие. Зеленые листья впитывают выхлопные газы и вредные выбросы.

Выбор и подготовка тары

В природе лимонная трава вырастает до 1,8-2 м. В контейнере, конечно, куст будет ниже, но все равно может достигать 1 м и более. Это значит, что ему требуется глубокий вместительный горшок. Достаточно диаметра 25-30 см. Можно больше, тогда куст получится более высокий и разросшийся. Материал горшка не имеет значения. Это может быть пластик или керамика.

Неглазированная керамическая емкость впитывает и испаряет влагу. Это значит, что лемонграсс, растущий в глиняном горшке, надо поливать чаще, чем тот, что содержится в пластиковом.

Выбор почвы

Подойдет универсальный покупной грунт. Главное, чтобы он был рыхлый и плодородный. Лимонный злак растет быстро и в первые месяцы использует питательные вещества, содержащиеся в почве.

Можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого нужно смешать в равных пропорциях плодородный биогумус и речной песок. Для рыхлости добавить перлит или вермикулит.

Растение требовательно к воде, но не переносит ее застоя. Поэтому при выращивании лемонграсса дома нужно обеспечить ему хороший дренаж:

  • Сделать отверстия на дне горшка;
  • На высоту 1/3 емкости насыпать дренажный слой из керамзита, керамических гранул, древесного угля и т. д.

Подготовка семян, стеблей и корневищ к посадке

Размножают лемонграсс несколькими способами:

  • Семенами;
  • Делением куста;
  • Черенками.

Семена всходят достаточно легко и быстро, поэтому никакой предварительной обработки и проращивания не требуют. Для того, чтобы повысить процент всхожести, лучше покупать семена с плазменной обработкой.

Для размножения корневищем и стеблями достаточно иметь дома одно взрослое растение. Лучшее время для процедуры — весна и начало лета, когда тепло и естественный свет способствуют быстрому росту.

Предлагаю вашему вниманию наборы для выращивания микрозелени:

Набор Бейби Лист

Набор для выращивания микрозелени СТАРТ БИЗНЕС

Набор для микрозелени СТАРТ

НАБОР ТРИО для домашнего выращивания микрозелени

Создание необходимых условий

Чтобы вырастить дома лемонграсс, достаточно обеспечить ему подходящие условия:

  • Температура. Минимум 16-18 о С даже в зимний период. Летом 20-25 о С.
  • Освещение яркое. В отличие от многих домашних цветов лемонграсс переносит прямые солнечные лучи. Допустим и рассеянный свет: на неосвещенном солнцем подоконнике или на расстоянии не более 1,5 м от солнечного окна.
  • Влажность воздуха умеренная. Растение хорошо отзывается на опрыскивание мелкодисперсным опрыскивателем. Летом можно выращивать в естественных условиях в открытом грунте.

Выращивание из семян

Порядок работы при посеве стандартный:

  1. Контейнер для рассады заполняют плодородным грунтом и хорошо опрыскивают из пульверизатора.
  2. По поверхности распределяют семена, не заделывая.
  3. Сверху присыпают тонким слоем почвы или песка. Слой должен быть толщиной буквально 2-3 мм.
  4. Сверху еще раз опрыскивают.
  5. Контейнер накрывают пищевой пленкой или стеклом. Ставят в теплое светлое место. При температуре 18 о С всходы появляются примерно через неделю.
  6. После появления всходов укрытие снимают. Следят за влажностью, периодически опрыскивая почву.
  7. Примерно через 1-2 недели подросшие кустики пикируют по отдельным горшочкам. По мере роста молодую поросль еще раз пересаживают уже в окончательные емкости.

Оптимальный срок сеять семена — конец февраля-март (в зависимости от региона). В этом случае кустики наберут силу и будут готовы к временной пересадке в открытый грунт на летний период (при наличии такой возможности).

Размножение корневыми отростками

Если куст лимонного сорго разросся и заполнил все пространство горшка, можно разделить растение на несколько частей:

  • Весной или в начале лета растение вытаскивают из горшка.
  • Аккуратно обтряхивают землю, чтобы обнажить места соединения пучков.
  • Отделяют дочерние пучки руками или острым ножом.
  • Получившиеся кустики рассаживают по собственным горшкам.
  • Почву вокруг корней немного приминают, чтобы улучшить соприкосновение корневой системы с грунтом. Поливают.

Размножение стеблями

Практика показывает, что можно посадить дома даже купленные в магазине стебли лемонграсса. Для этого они должны быть целыми, с сохраненным «донцем». Порядок посадки:

  • Черенок опускают в стакан или банку с водой. Воды наливают немного, не больше 2-3 см. Надо, чтобы к образующимся корешкам поступал воздух.
  • Банку ставят в теплое светлое место.
  • По мере испарения воду доливают.
  • Примерно через неделю на черенках образуются молодые корешки.
  • Не дожидаясь, пока корни сильно отрастут, пересаживают молодые растения в плодородный грунт. В дальнейшем обеспечивают стандартный уход.

Особенности выращивания лемонграсса на окне

Несколько нюансов при выращивании лимонной травы в контейнере:

  • Растение не выносит сквозняки. Это чревато загниванием корневой системы. Его нужно оберегать от холодных ветров на открытом балконе и плохо закрытых окон зимой.
  • Хотя лемонграсс отлично себя чувствует в горшке, летом ему полезно побыть на свежем воздухе.
  • Лимонное сорго, как все злаки, отличается быстрым ростом. Это надо иметь в виду при выборе места на подоконнике.
  • Обеспечивают полноценное питание растению по-разному: пересаживают в новый грунт каждые 2 года и регулярно вносят подкормки. Без пересадок особое внимание нужно уделить дренажу, чтобы предотвратить закисление почвы.

Запах листьев растения отпугивает комаров и прочих москитов. Зато может очень нравиться домашним кошкам.

Уход за растением

Уход за взрослым растением состоит в регулярном поливе и подкормках, контроле влажности и температуры воздуха. Разрастаясь, лемонграсс образует плотные дерновины с подземными побегами, идущими от материнского растения. Чтобы их не повредить и не тревожить корни, рыхлить землю вокруг кустика не рекомендуется.

Полив

Лемонграсс — растение влаголюбивое. Летом его нужно поливать регулярно, но без переливов. В сильную жару поливают небольшими дозами дважды в день. Зимой полив сокращают до умеренного. Между поливами в этот период верхний слой почвы должен подсохнуть.

Подкормка

Удобряют в период активного роста с апреля по октябрь. Для подкормок подходит универсальное жидкое удобрение. Его вносят вместе с поливом каждые 2 недели. Так как лемонграсс активно наращивает зеленую массу, особенно отзывчив он на внесение азотных удобрений, в т. ч. органики.

Болезни и вредители

Лемонграсс содержит большое количество эфирных масел, он редко поражается вредителями и болезнями. В качестве профилактики от паутинного клеща рекомендуется регулярно опрыскивать растение зимой

Сбор урожая и его хранение

Свежие листья обрезают по мере отрастания на длину 25-30 см. Полностью урожай в квартире собирают зимой, когда листья начинают отсыхать.

Листья срезают, измельчают на кусочки величиной 1-2 см, сушат на бумаге или ткани и хранят в стеклянной герметичной таре.

Стебли лимонного сорго также съедобны. Когда стебель достигает 2-4 см в диаметре, его срезают на уровне земли и используют как добавку в соусах, супах и мясных блюдах. Срезанный стебель отрастает заново.

  • Сбор урожая следует проводить в перчатках. Листья лемонграсса очень острые.

Ошибки при выращивании лемонграсса на подоконнике

При первом опыте выращивания культуры цветоводы могут столкнуться со следующими типичными трудностями:

  1. Растение не всходит или погибает на стадии рассады. Чаще всего это связано с излишней влажностью почвы. Если при посеве грунт был хорошо опрыскан из пульверизатора, до всходов повторный полив зачастую не нужен. Потом также поливают аккуратно.
  2. Лемонграсс дает хорошие корни, а затем загнивает. Проблема также связана с заливом. Чтобы решить ее, можно использовать нижний полив, т.е. поливать растение через поддон.
  3. У некоторых людей вещества, содержащиеся в эфирном масле, могут вызвать аллергию. Цветоводам, склонным к аллергиям, нужно иметь это в виду.

Лемонграсс — комфортное растение для контейнерного выращивания. При должном уходе оно зимует в квартире, а летом отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или закрытом балконе. Дружные всходы, быстрый набор зеленой массы, отрастание после срезки — все эти качества позволяют круглогодично иметь на столе экзотическую зелень.

Как вырастить лемонграсс дома или на даче

Среди многолетников, активно использующихся в азиатской кухне, особой популярностью пользуется лимонная трава – лемонграсс. Отличительной чертой этого травянистого растения является лимонно-имбирный аромат. Его также называют лимонным злаком, цимбопогоном, челнобородником, цитронеллой, лимонным сорго. Лемонграсс можно вырастить дома и на приусадебном участке, если знать основные тонкости его посадки и ухода. Преимущество культуры – неприхотливость к условиям произрастания и локальность произрастания, без расползания по всему огороду.

Способы размножения растения

Родиной экзотической травы цитронеллы являются влажные луга Юго-Восточной Азии, где ее применяют преимущественно в качестве пряной специи для приготовления кулинарных блюд. Но ее используют и в медицинской сфере за лечебные свойства: противовоспалительное, противогрибковое, антибактериальное, обезболивающее и др. Особенно ценятся цитронелловые эфирные масла, которые применяются не только в народной, но и официальной медицине. Вырастить это вечнозеленое растение можно несколькими способами, главное, знать особенности каждого.

Семенами

Производить закладку семян лемонграсса лучше во второй половине марта. Технология посева предполагает выполнение следующих действий:

  1. Подготовка семян. Чтобы ускорить процесс произрастания, необходимо сначала положить их во влажную салфетку и поместить в закрывающуюся стеклянную емкость на 10-12 часов. Вымачивание семян должно происходить в теплом помещении. Затем семена достают и для быстрой просушки заворачивают в бумажное полотенце, туалетную бумагу.
  2. Посадка семян. Подготовленный материал сажают в индивидуальные емкости (торфяные горшочки), наполненные достаточно дренированным и плодородным грунтом. Глубина закладки не должна превышать 0,5 см.
  3. Полив. Увлажнять грунт после посадки следует аккуратно, чтобы не вымыть семена.
  4. Обустройство микротеплицы. Чтобы обеспечить сеянцам высокий уровень влажности, рекомендуется накрыть емкости, контейнеры полиэтиленовым пакетом и поддерживать в комнате температуру воздуха +22 градуса.
  5. Уход. После того как семена цитронеллы прорастут и их высота достигнет 2-3 см, полиэтилен снимают. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе и рыхлении грунта.
  6. Пересадка. По мере роста сеянцы пересаживают в более объемные емкости (каждые 4-6 месяцев) или определяют на постоянное место на открытую территорию. Высадку в грунт производят в последних числах мая – начале июня.

Корневыми отростками

Вырастить лимонное сорго можно из луковичек, которые образуются в виде небольших утолщений на стеблях. Процесс размножения заключается в посадке таких луковиц в отдельные емкости – горшочки, заполненные универсальным почвенным субстратом, предназначенным для суккулентов, или плодородным грунтом. Чтобы посадочный материал быстрее адаптировался и лучше укоренился, необходимо поместить его на солнечный теплый подоконники и регулярно увлажнять. Нельзя допускать пересыхания почвы, кроме этого, после полива желательно рыхлить землю в цветочном горшке.

Стеблями

Для этих целей понадобятся свежие экземпляры. Их следует поместить в емкость с водой, которую нужно менять каждый день. Спустя 2-3 недели в нижней части стеблей появятся маленькие корешки. Чтобы пересадить черенки лемонграсса в емкость с землей, нужно подождать еще неделю пока они окрепнут. По прошествии этого времени стебли обрезают на высоту 7-8 см и определяют в цветочный горшок с универсальным грунтом. Его помещают на солнечное место и поливают каждый день в течение 7 дней.

Когда появятся первые зеленые листики, орошение производят 1 раз в неделю. Чрезмерно влажная среда в емкости пагубно сказывается на корневой системе тропической травы, она может поражаться корневой гнилью.

Агротехнические требования

Вырастить полезное и здоровое тропическое растение в домашних условиях удается только при условии соблюдения определенных агротехнических мероприятий.

Влажность и температура

Лемонграсс относится к влаголюбивым культурам, но полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать появления в цветочном горшке патогенных микроорганизмов. Лучше всего организовать капельный полив, особенно в жаркие дни. Во избежание застоя влаги в емкости на дно при посадке нужно уложить слой керамзита (5 см).

Оптимальной температурой для роста и развития экзотического растения – цитронеллы – считается +20-25 градусов. Если температура опускается ниже +10°С, посадки испытывают стресс, начинают увядать.

Освещение

Лимонная трава благодарно отзывается на яркое и продолжительное освещение, не менее 8 часов. В качестве дополнительных источников света хорошо использовать люминесцентные лампы. Располагать емкости с тропическими растениями рекомендуется на подоконниках южных или юго-восточных окон. Летом культуру нужно выносить на балкон, лоджии, если есть возможность, то в полутень под деревья, кусты. Чтобы не допустить возникновения солнечных ожогов на листьях, нельзя оставлять лемонграсс на участках под их прямым воздействием.

Почва

Рекомендуемый вариант почвенного субстрата – легкий и плодородный грунт с большим содержанием среднезернистого песка. Увеличить процент плодородности земли можно за счет использования перегноя и перлита. Эффективно применять для посадки растения готовый грунт для выращивания суккулентов. В естественной среде произрастания лемонграсс встречается вблизи болотистых мест, поэтому его часто сажают у прибрежной зоны водоемов. При выращивании рассады в горшке для повышения температуры почвы используют укрывной материал в виде полиэтиленовой пленки. Такой простой прием позволяет ускорить процесс произрастания семян.

Особенности выращивания на подоконнике

Вырастить в домашних условиях цитронеллу достаточно просто, если придерживаться следующих рекомендаций.

Требования к посадочной емкости

Выбирать для посадки тропического растения лучше широкие емкости (в диаметре 30 см) и достаточно глубокие, объемом 15 л. При благоприятных условиях произрастания культура может вырастать до 2 м в высоту и до 1 м в ширину. Лемонграсс отличается интенсивным темпом роста: если использовать маленькие цветочные горшки, его корни запросто сломают емкость. При обильном увлажнении грунта и периодическом внесении удобрительных составов корневая система активно растет вширь и разветвляется.

Как создать необходимые условия

Для нормального роста и развития экзотической культуре нужны свет, тепло и влага. При выращивании молодых растений на этапе посева семян необходимо создавать тепличные условия, накрывая емкость полиэтиленовым пакетом. В дальнейшем в комнате рекомендуется поддерживать температуру воздуха в пределах +22-25 градусов. Полив должен быть обильным, но умеренным, иначе велика вероятность загнивания корневой системы.

Наполнять горшок рекомендуется хорошо дренированной почвой во избежание застоя влаги. Держать емкости с лемонграссом следует на хорошо освещенном месте, при необходимости использовать дополнительное освещение.

Тонкости ухода в домашних условиях

Поливать растение рекомендуется отстоянной водой комнатной температуры, чтобы не вызвать стресс. Быстро растущий кустарник нуждается в достаточном питании, поскольку грунт быстро истощается под воздействием активного поглощения полезных компонентов. Летом культуру эффективно подкармливать органическим удобрением или препаратами с высоким содержанием азота. Подкормки с августа по февраль не вносятся, поскольку рост растения в этот период несколько замедляется. Примечательно, что при выращивании на территории России цимбопогон не цветет, а вот в тропическом и субтропическом климате можно наблюдать это явление лимонной травы.

Особенности выращивания в открытом грунте

Если лемонграсс планируется высаживать на даче, на выбранной территории нужно выполнить подготовительные работы еще с осени. В почву при перекопке добавляют органические удобрения в виде перегноя, гумуса, древесной золы или суперфосфат, мочевину. В качестве хороших соседей для лимонного сорго будут томаты, белокочанная капуста, кусты клубники. Такие культуры способствуют быстрому созреванию и отпугиванию вредоносных насекомых. Только грамотная посадка и уход при выращивании в открытом грунте обеспечат богатый урожай.

Климатические условия

Лемонграсс является теплолюбивым представителем многолетних травянистых насаждений, ему нужна теплая погода для нормального роста и развития. В Подмосковье его выращивают на открытой местности только до похолоданий, уже во второй половине августа растущий на участке кустарник выкапывают, пересаживают в подходящую емкость и заносят в помещение. При температуре воздуха ниже +10 градусов листья тропического обитателя моментально начинают отмирать.

Технология и сроки посадки

Посадку лимонной травы на открытую территорию осуществляют в первых числах июня. В средних широтах высота многолетнего кустарника достигает 80 см, а ширина в пределах 60 см. Глубина лунки в большинстве случаев составляет 15-17 см, в обязательном порядке на дно укладывают дренаж в виде битого кирпича, керамзита. После этого насыпают смесь из песка и органического удобрения. Поместив молодой саженец в лунку, корешки расправляют и присыпают плодородной почвой. По завершении куст поливают и грунт мульчируют для сохранения влаги. Оптимальное расстояние между посадками составляет 1 м, а между рядами от 2 м.

Полив и подкормки

Орошать экзотическую культуру следует по мере надобности, полив должен быть обильным, но не частым. Нельзя допускать, чтобы почва пересыхала. После каждого увлажнения следует рыхлить во избежание кислородного голодания корневой системы. Подкормки проводить каждый месяц составами с высоким содержанием азота.

Если лимонная трава планируется для дальнейшего употребления в пищу, с ними не нужно переусердствовать. Их прекращают вносить за месяц до уборки.

Сроки сбора урожая

Лемонграсс можно собирать круглый год при условии домашнего выращивания. Если растение с приятным лимонно-имбирным ароматом культивируют в саду, срезают листья по мере отрастания. Заканчивают сбор урожая в середине августа. Обрезанные побеги раскладывают под навесом и сушат. Чтобы фитосырье не утратило своих ценных качеств, его нельзя держать под прямыми солнечными лучами. Как вариант, сушить надземную часть можно в духовом шкафу или в специальной сушилке для трав и овощей.

Лемонграсс – не только красивая декоративная культура, которая придает приусадебному участку некую экзотичность, но и лечебное растение, способное нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, успокоить нервную систему и вывести из организма вредные токсины. Выращивать его можно как на подоконнике, так и на открытой местности, главное, знать основные агротехнические приемы.

Цитронелла: что это такое, свойства, выращивание из семян, посадка и уход, виды и сорта лимонной травы, противопоказания, сбор и хранение

Цитронелла: что это такое, свойства, выращивание из семян, посадка и уход, виды и сорта лимонной травы, противопоказания, сбор и хранение

Цитронелла – тропическое травянистое растение родом из Северной Африки. Главная отличительная особенность – пряный лимонный аромат. Трава имеет множество названий. Она не только изящно смотрится на садовом участке или в качестве декоративного украшения дома, но и обладает массой целебных свойств.

Описание лимонной травы

Цитронелла относится к злаковым травам. Она принадлежит роду Цимбопогон из класса Однодольных растений. Многие представители рода возделываются в качестве сельскохозяйственных культур.

Цитронелла – злаковое растение, у которого зерно имеет меньшую значимость, нежели сами побеги.

Растение имеет множество альтернативных названий. Например, в латинском варианте ее имя «цимбопогон» от слов цимбо – «лодочка» и погон – «борода».

Дело в том, что прицветники, образующие метелку, напоминают лодочки, а сама трава произрастает пучками, будто бы бородка. Отсюда же русская интерпретация названия – челнобородник.

Лимонная трава может быть известна под другими названиями. Многие из них связаны с отличительным цитрусовым ароматом растения (лемонграсс, лимонное сорго, лимонная трава, лимонный злак, пальмароза), некоторые с географическим происхождением и даже способами транспортировки (кохинхинская, малабарская трава, трава Вуду).

Внешне цитронелла представляет собой пучок травы до полутора метров в высоту. Листья растения узкие, длинные, заостренные на концах. Цвет травы – светло-зеленый, обладает характерным лимонным запахом. Имеет лавандово-фиолетовое цветение, еле заметное среди множественных листьев.

Преимущественно растение встречается в местах с тропическим или субтропическим климатом. Наиболее широко культура распространена на территориях:

  • Африки;
  • Индии;
  • Китая;
  • Южной Европы;
  • Северной, Южной Америки.

К нам цитронелла прибыла из Шри-Ланки. В России возможно выращивание растений при соблюдении необходимых условий.

Виды и сорта

Различают свыше 55 видов цитронеллы, но только два из них наиболее активно используются в медицине и косметологии. Главный критерий классификации сортов – ареал распространения:

  1. Восточно-индийская, произрастающая на территории Бирмы, Шри-Ланки, Камбоджи, Таиланда.
  2. Западно-индийская из Восточной Индии.

Полезные свойства и противопоказания цитронеллы

Лимонная трава широко известна в народной медицине. Ее принимают внутрь в виде отвара или используют наружно в качестве разогревающей мази. Пряное растение отличается особым влиянием на организм:

  1. Снижает кровяное давление, чистит стенки сосудов, снижает холестерин.
  2. Обладает мощным мочегонным эффектом, выводит из организма токсины.
  3. Улучшает память, мозговую деятельность.
  4. Стимулирует аппетит, может дополнить комплексную терапию против анорексии.
  5. Благотворно влияет на микрофлору кишечника.
  6. Положительно сказывается на женском, мужском здоровье, повышает либидо.
  7. Избавляет от хронической усталости, укрепляет нервную систему, повышает стрессоустойчивость.

Лекарственное растение следует использовать дозированно и только при отсутствии следующих противопоказаний:

  • беременность;
  • сухая кожа лица (для наружного применения);
  • склонность к аллергическим реакциям;
  • проблемы с почками.

Смотрите обзор экзотической травы:

Сферы применения лимонной травы

При правильном использовании цитронелла сможет принести пользу в любом деле от приготовления пищи до уборки дома.

В кулинарии

Благодаря своему легкому цитрусовому аромату растение нередко применяют в приготовлении мясных, рыбных блюд, салатов. Цитронеллу можно использовать как в сушеном, так и свежем виде, добавляя в блюдо за 10 минут до готовности.

В пищу используется сердцевина стебля, которую нужно предварительно нашинковать. Если добавить траву в чай, он станет более полезным и ароматным.

В медицине

В народной медицине отвар из цитронеллы используется при лечении множества болезней:

  • малокровия, хронической усталости, вегетососудистой дистонии;
  • простуды, гриппа, инфекционных, грибковых заболеваний;
  • проблем с пищеварением;
  • болей при менструации;
  • болей в мышцах, суставах.

Чтобы приготовить отвар, 1 ст. л. молотой травы насыпьте в стакан, залейте кипятком. Добавьте мед по вкусу, пару листочков свежей мяты.

Для наружного применения нужно пару капель эфира лимонной травы смешать с любым другим растительным маслом и нанести массажными движениями на проблемный участок.

При похудении

Растение облегчает процесс похудения. Достаточно добавлять свежие листья в чай и приправлять сухой пряностью пищу. Это ускорит обмен веществ, выведет из организма воду и токсины.

При использовании пряности в целях похудения не стоит забывать, что она повышает аппетит. Поэтому необходимо придерживаться диеты и не употреблять специи больше, чем две чайные ложки в день.

В быту

Отвар из цитронеллы поможет освежить воздух в помещении и избавить его от назойливых мошек, комаров. Для этого две столовые ложки пряности залейте кипятком, поместите в пульверизатор. Опрыскивайте комнату раз в 2–3 часа.

Эфирное масло при добавлении в жидкое мыло станет отличным моющим средством. Оно хорошо устраняет запахи и жирные пятна.

Колдуны именуют цитронеллу травой Вуду, изгоняющей змей. Ее используют в магических ритуалах и для защиты от сглаза, порчи. Растение высаживают вокруг дома, чтобы оградить свое жилище от нечисти и гадов.

К просмотру обзор эфирного масла:

Выращивание цитронеллы

Цитронелла – теплолюбивое растение, требующее надлежащей посадки и ухода. Лучшая почва для посадки цитронеллы – дренированная.

Чтобы вырастить цитронеллу из семян, обычно используют рассаду. Для ее подготовки, разместите семена на 0,5 см вглубь в питательную влажную почву, накройте емкость пленкой. Чтобы семена взошли, нужно, чтобы температура поднялась выше 20 градусов, была хорошая освещенность.

С конца мая по июнь траву можно высаживать в сад. Перед высадкой, она должна пройти акклиматизацию, поэтому в течение недели следует выставлять траву на улицу на 3–4 часа и возвращать в дом. Не забывайте ухаживать за растением после перемещения в открытый грунт, регулярно поливать, обрабатывать от болезней.

Смотрите видео, как вырастить тропическое растение:

Сбор и хранение лимонной травы

Побеги, как правило, срезают по мере надобности. Их можно хранить в свежем виде в холодильнике, предварительно обмыв и упаковав в бумажный пакет.

Можно засушить листья. Для этого их нужно промыть, нарезать и разложить под навесом на открытом солнце. Для хранения высушенной цитронеллы хорошо подойдут герметичные стеклянные банки.

Цитронелла относится к экзотическим растениям, но при этом имеет хорошо знакомый нам цитрусовый аромат. Растение широко применяется в медицине, кулинарии, индустрии красоты. При регулярном употреблении оказывает общеукрепляющее, лечебное действие на организм.

Как вы относитесь к народной медицине? Был ли у вас опыт использования цитронеллы? Рассказывайте об этом и другом в комментариях, не забывайте делать репосты.

Лимонная трава: полезные свойства и выращивание в домашних условиях

Лимонная трава, челнобородник, лимонное сорго, цимбопогон – названия удивительного растения лемонграсс, культивируемого в условиях климата тропиков и субтропиков. Он насчитывает более 50 видов и встречается в Африке, Азии, Америке, Китае. Особенность растения – приятный лимонный запах, востребованный кулинарами и парфюмерами. Полезные качества травы были высоко оценены врачами и косметологами.

Фото: Depositphotos.com. Автор: rutchapong.

Ботаническая справка

Популярностью пользуются два вида растений. Их названия указывают на географическое место культивирования. Родина западно-индийского лемонграсса – Малайзия. Он применяется преимущественно в кулинарии и медицине. Восточно-индийский челнобородник (иначе кохинская лимонная трава) произрастает в Таиланде, Шри-Ланке и Камбодже. Используется в производстве косметических и парфюмерных средств.
Лимонное сорго – мощные многолетники, достигающие до 1,5 метров в высоту. Прямостоящие жесткие побеги цилиндрической формы охвачены поочередно расположенными листьями светло-зеленого цвета. Растет лемонграсс очень быстро. Для обеспечения его потребностей в воде и минеральных веществах мочковатый мощный корень, как насос, выкачивает из земли питательные вещества, истощая почву в короткие сроки. Трава из семейства злаковых выпускает соцветия в виде колосков.

Особенность растения – лимонный запах, который источают ребристые листья. Там, где произрастает трава, воздух наполняет лимонная аура, отпугивающая вредных насекомых, в том числе и опасную муху цеце. Чтобы исключить встречу с небезопасным насекомым, население высаживает лемонграсс на плантациях повсеместно.



Выращивание лимонника в домашних условиях

Лимонная трава является тропическим растением, поэтому в условиях нашего климата его выращивать не так уж и просто, но вполне реально. Выращивается цитронелла через рассаду. Семена можно купить практически в каждом садовом магазине или заказать через интернет.

Семена также нужно подготовить:

  • Для этого их заворачивают во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и оставляются в теплом месте на 12 часов.
  • Перед посадкой семена просушиваются с помощью салфеток.
  • Семена нужно посеять по влажную плодородную почву. Семена закладываются неглубоко, всего лишь на полсантиметра.
  • Емкость, в которой будет выращиваться рассада, накрывается полиэтиленовой пленкой либо стеклом. Это делается для того, чтобы в условиях «парилки» сохранялась влага и семена всходили быстрей.
  • Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов, опять-таки это связано с тропическим происхождением лимонника. Быстрее и более крепкими всходы появятся на ярком солнце, поэтому для выращивания выбирать следует южную сторону. После того как появились первые ростки – пленку можно снимать. Уже в конце весны – начале лета лимонную траву можно пересаживать в открытый грунт.

Перед тем как всаживать цитронеллу, ее нужно подготовить к новым условиям, то есть провести акклиматизацию:

  • Каждый день в течение недели емкость с ростками утром выносят на улицу, а вечером заносят обратно в дом.
  • Затем несколько дней можно оставить растение прямо в горшках на улице на ночь.
  • После этого лимонник можно смело пересаживать на постоянное место на участке и не бояться, что он не приживется.

Условия средней и северной полосы России не подходят для выращивания лимонной травы, как многолетника, растение может быть только однолетним. Если же хочется, чтобы лимонник радовал глаз много лет, то его можно выращивать в емкости в домашних саду, например, в ведре, ящике или контейнере. Если такой вариант подходит, то ящик нужно слегка переоборудовать. В дне емкости делается небольшая дырочка.

Ящик можно непосредственно закопать в землю, чтобы была видимость будто трава растет из земли, а можно выбрать красивый горшок и просто поставить на видное место.

Между прочим, лимонник ограждает огород от комаров, поэтому он станет настоящим спасением на веранде летними вечерами.


Состав и питательная ценность

Особые свойства лимонное сорго приобрело за счет уникального состава зеленых частей – стебля и листьев. Основная часть (до 80 %) приходится на эфирные вещества. Гераниол и централь – источники необычайно приятного цитрусового запаха с выраженным целебным эффектом.

Кроме эфирных масел в состав растения входят витамины группы B и аскорбиновая кислота, микроэлементы (железо, цинк, кальций, фосфор, соли натрия и калия, селен), никотиновая и жирные кислоты, природные антиоксиданты и антисептики.

Польза и вред малабарской травы

Продукт увеличивает выносливость человека, укрепляет мышцы и связки. Малабарская трава позволяет похудеть и повысить физические нагрузки на организм. Она помогает избавиться от головных болей, избежать переутомления, восстановить силы, улучшить память и сконцентрироваться в ситуациях, требующих повышенного внимания. Еще это замечательный афродизиак.


Лемонграсс имеет и противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед употреблением

Лемонграсс активно используется в косметологии. Он отлично ухаживает за жирной и нормальной кожей. Растение эффективно подтягивает ее и сужает поры. Оно позволяет выровнять тон кожного покрова и несколько осветлить его.

Совет. Лимонная трава отлично отпугивает комаров и прочих насекомых, если ее использовать в виде пестицида в лампах и свечах.

Лемонграсс часто называют «травой Будды», наделяя ее мистическими особенностями. Некоторые народы считают, что растение надежно защищает дом от дурного глаза.

При всей своей пользе лимонная трава может принести и вред. В некоторых случаях она вызывает раздражение, покраснение и зуд на кожном покрове. Также растение способно привести к сокращению голосовых связок, небольшой охриплости и легкому, непродолжительному першению в горле.

Не рекомендуется использовать малабарскую траву людям с повышенной возбудимостью и гипертонией.


Семена лимонной травы

Целебные свойства

Богатый витаминами, микроэлементами и эфирными маслами, лемонграсс имеет уникальные полезные качества, известные в медицине и фармации Индии, Китая, Азии, Африки. Лечебные свойства проявляются:

  • антиоксидантным;
  • бактерицидным;
  • фунгицидным;
  • инсектицидным;
  • вяжущим;
  • регенерирующим;
  • обезболивающим;
  • тонизирующим;
  • седативным;
  • дезодорирующим эффектами.

Полезные компоненты растения работают как при приеме лечебных чаев внутрь, так и при местном воздействии эфирных масел на пораженные участки кожи и слизистые.

Сбор и хранение урожая


При выращивании в квартире урожай с цитронеллы можно собирать круглый год. Для употребления в пищу годятся стебли растения, они наиболее ароматны. Листья можно использовать для заваривания чая.
Стебли срезаются острозаточенным ножом или ножницами у самой почвы. Нельзя их выламывать или выкручивать, чтобы не повредить клубень, из которого впоследствии будет расти новый побег.

Лучше всего употреблять свежесрезанные части растения, но также можно их сушить. Для этого их мелко нарезают и раскладывают в хорошо проветриваемом и сухом помещении. Хорошо для этого подойдет духовка или специальная сушилка для овощей.

Высушенную приправу необходимо держать в темном месте в плотно закрытой стеклянной банке. Хранящаяся таким образом, она может быть пригодной в пищу в течение 2 лет.

Свежую зелень можно хранить в холодильнике 3 недели при условии, что она будет плотно закрыта в контейнере или завернута в полиэтиленовый пакет. В морозильной камере стебли лемонграсса могут лежать 6 месяцев.

Применение в медицине

Чай из лемонграсса

Общее тонизирующее действие на организм оказывает лимонная трава в составе чая. Напиток в холодном или горячем виде отлично освежает, насыщает организм комплексом витаминов и микроэлементов, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям, выводит токсины. Приятный цитрусовый аромат благотворно воздействует на нервную систему, избавляя от эмоционального перенапряжения.

Целебные свойства лимонного сорго проявляются в стимуляции кровообращения и лимфотока, повышении выносливости при физических нагрузках, оптимизации обменных процессов в организме. Выраженные полезные эффекты: устранение дисфункции кишечника, метеоризма, воспалительных изменений слизистой желудка и кишечника.

Приготовление чая: столовая ложка рассчитана на стакан кипятка. После 3 минут настаивания целебный напиток готов к применению.

Лечебные свойства эфирного масла

Эфирное масло, сырьем для которого является трава лимонного сорго, используется наружно для лечения кожных заболеваний. Выраженный заживляющий, противовоспалительный эффект и воздействие на широкий спектр возбудителей позволили широко использовать полезные качества растения в дерматологической практике.

Лемонграсс – природный источник эфирных веществ, известен как трава, способная излечить заболевания кожи и ногтей грибковой и микробной природы. Антибактериальный эффект проявляется в лечебном воздействии на гнойничковые поражения кожи: фурункулы, акне (угревая сыпь), микробная экзему. Свойства растения отличаются высокими заживляющими качествами. Трава быстро восстанавливает пораженный эпителий.

Масло лемонграсса для ингаляций и обработки слизистой полости рта снимает симптомы простудных заболеваний дыхательных путей (ларингитов, тонзиллитов, бронхитов) и проявления герпетических, грибковых и микробных поражений полости рта.

Для ингаляций на стакан теплой воды добавляют не более 2 капель эфирного масла. Длительность лечебной процедуры: от 4 до 6 минут.

Целебные свойства оказывают ароматические ванны, ароматизация воздуха и лечебный массаж с маслом лемонграсса. Данные процедуры помогают бороться с возбудителями заболеваний, нормализуют обменные процессы и создают позитивный настрой оптимистичным цитрусовым ароматом.

Уход за лимонной травой

Многие любители восточных пряностей задаются вопросом, как вырастить лемонграсс в домашних условиях. На самом деле это не очень сложно. К тому же трава, выращенная в горшке, намного ароматнее, чем покупная. Важно только обеспечить ряд благоприятных условий для содержания и роста лимонника:

  • Почва для лимонника должна быть питательной и слабокислой с большим содержанием песка. Необходим хороший дренаж, чтобы вода для полива не застаивалась в корневой системе.
  • Полив должен быть регулярным. Так как лимонник достаточно влаголюбив, нельзя допускать пересыхания грунта. Корни можно мульчировать соломой иди опилками для большего сохранения влаги в горшке. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Лучше всего поливать растение дождевой водой.
  • Каждый год рекомендуется пересаживать лемонграсс в горшок на пару сантиметров больше предыдущего.
  • Лимонную траву выращивать дома рекомендуется на южных и юго-восточных окнах, т. к она любит хорошее освещение. Зимой ей требуется дополнительная подсветка.
  • В летние месяцы желательно выносить горшок с растением на улицу.
  • Ежемесячно рекомендуется вносить азотные удобрения, ускоряющие рост. Но не следует переусердствовать, если лимонник выращивается для приема в пищу.
  • Для хорошего роста цитронеллы температура воздуха должна быть достаточно высокой. При температуре ниже 10−13 градусов растение начинает быстро погибать.
  • Из-за своего пряного аромата цимбопогон активно привлекает различных вредителей, таких как щитовки, паутинный клещ, тля, трипсы, хлебные и стеблевые блошки и т. д. Во избежание гибели растений, при малейшем подозрении на появление паразитов следует незамедлительно обработать лимонник инсектицидами.

Соблюдая все нехитрые условия ухода за лемонграссом, выращивание дома не покажется сложным даже начинающему растениеводу.

Использование в кулинарии

В национальной кухне Азии и Карибских островов издавна используется лемонграсс с насыщенным ароматом цитруса и лимонно-имбирным вкусом. Без него не обходится приготовление традиционного тайского супа Том Ям. Птица, мясные, овощные и рыбные блюда приобретают особый вкус и полезные характеристики при добавлении побегов и измельченных сухих листьев лимонного сорго.

Ароматная лимонная специя присутствует в разнообразных соусах и маринадах, желательна в приготовлении лапши.

Чай в горячем или холодном виде благотворно влияет на организм, тонизирует и хорошо утоляет жажду.

Классическая специя «Лимонное сорго» незаменима в приготовлении выпечки, пирожных, тортов и вкусных десертов на основе орехов, молока и кокосовой мякоти.

Благодаря лемонграссу изысканный аромат и освежающие свойства приобретают охлаждающие напитки и ликеры.

Как заваривать лемонграсс

Существует огромное количество рецептов, при которых используется лемонграсс. Купив лемонграсс, как использовать его многие не знают. Вот наиболее популярные и полезные применения лемонграсса:

  1. Смешивают по 2 чайных ложки лемонграсса и зеленого чая и заливают литром воды. Необходимо настоять напиток в течение 15 минут, после чего употребить как обычный чай;
  2. Сухой лемонграсс смешивают в равных пропорциях с корнем имбиря и добавляют немного черного или зеленого чая. Полученную смесь заливают кипятком и настаивают 10-15 минут;
  3. Сухую траву заливают стаканом кипятка и настаивают 5-7 минут. Дополнительно можно процедить напиток, чтобы его было удобно пить.
  4. Усилить успокаивающий эффект от лемонграсса можно смешав его с другими растениями, которые обладают успокаивающим воздействием. Для этого берут мелиссу или мяту. В результате нервный стресс вам не грозит.
  5. В жаркие летние дни употребление чая в холодном виде позволяет справиться со зноем. Для этого потребуется просто заварить чай по стандартному рецепту, дать ему остыть и поставить в холодильник. Мы разобрали вопрос, как заваривать лемонграсс чай.

Ежедневно стоит употреблять не более 1-2 чашек напитка, только в этом случае он будет полезен для организма. В противном случае есть вероятность передозировки этого напитка, сильно навредить организму он не сможет, но и пользы не принесет.

Противопоказания

Применение лемонграсса в кулинарии не имеет каких-то ограничений, кроме индивидуальной непереносимости продукта. А вот, что касается чая, несмотря на обширный перечень его полезных свойств, от его употребления стоит отказаться:

  • детям до 12 лет;
  • женщинам в положении;
  • людям, страдающим повышенной возбудимостью нервной системы ;
  • гипертоникам;
  • людям с глаукомой;
  • тем, кто страдает приступами эпилепсии.
  • при бессоннице.

В любом случае, как и с употреблением любых других трав, следует быть осторожными при употреблении чая с лемонграссом.

Читайте также:  Как красиво и со вкусом оформить зимний сад: основы фитодизайна
Ссылка на основную публикацию