Как вырастить кресс-салат дома на подоконнике

Выращивание кресс-салата на подоконнике

Пряная зелень кресс-салата содержит много полезных веществ, которые нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы.

В химический состав молодых побегов входят витамины группы B, C, D, E, K, PP, аскорбиновая кислота и эфирное масло горчицы.

Свежую зелень легко вырастить в домашних условиях. Кресс-салат не занимает много места, спокойно переносит низкую освещенность и колебания температуры.

Основные виды кресс-салата

Растение относится к семейству Крестоцветные. Миниатюрная пряность имеет множество названий: хренница, перечник, водяной или садовый кресс. В таблице представлены три основные разновидности ароматного однолетника и их характерные особенности.

ВидОписаниеПопулярные сорта
КудрявыйПриподнятая розетка достигает в диаметре 15-17 см. Листья с выраженным рассечением, ажурными краями.«Ажур»
«Кудрявый»
«Ванька кучерявый»
ЦельнолистовойРозетка расположена горизонтально, вырастает до 6-8 см в высоту и около 20 см в ширину. Цельные листочки обладают выраженным горчичным привкусом.«Дукат»
«Широколистный»
«Иван да Марья»
ПосевнойПриподнятая розетка с гладкими, слаборассеченными листочками нежного вкуса.«Забава»
«Курлед»
«Данский»

Большинство сортов кресс-салата подходят для выращивания в закрытом грунте, в том числе на подоконнике. Разновидности отличаются сроком созревания и делятся на раннеспелые (15-20 дней), среднеспелые (20-30 дней) и позднеспелые (до 40 дней).

Рейтинг сортов кресс-салата для выращивания в домашних условиях

Что понадобится для выращивания кресс-салата

Для того чтобы посадить пряную зелень в домашних условиях необходимо позаботиться о подходящей емкости для выращивания и приобрести в магазине семена кресс-салата. Желательно остановить выбор на сортах с пометкой «огород на подоконнике». Можно заготовить посадочный материал самостоятельно, собрав семечки в огороде.

Выбор и подготовка тары

В качестве емкости для посадки кресс-салата подойдет обычная плошка, пластиковый контейнер или стаканчик. Можно использовать любую тару, которая имеет дренажные отверстия. Высота плошки должна быть не ниже 7 см. В пищу используются только свежие листочки в стадии технической зрелости, переспевшая зелень начинает сильно горчить. Хранят срезанную поросль в течение нескольких суток. В связи с этим целесообразно использовать небольшие контейнеры и сеять новую порцию кресс-салата через каждые 2-3 недели.

Выбранную тару тщательно моют и ополаскивают слабым раствором марганца. В чистой посуде снижается риск распространения бактерий.

Подготовка семян к посадке

Покупные семена кресс-салата проходят предпосевную подготовку до того как их расфасуют в заводскую упаковку. Обеззараживать и стратифицировать такой посадочный материал не имеет смысла. А вот собранные самостоятельно семечки кресс-салата на 20 минут замачивают в бледно-розовом растворе марганца. Всплывшие экземпляры удаляют, осевшие на дно емкости промывают в чистой воде.

Создание необходимых условий

Холодостойкая культура прорастает при температуре от 5°C, молодые ростки выдерживают даже кратковременные заморозки. Идеальная температура выращивания составляет 12-18°C.

Более высокие показатели приводят к раннему выпусканию цветочных стрелок, после формирования которых, салат становится непригодным к употреблению.

Миниатюрная пряность относится к теневыносливым растениям. Предпочтительно поместить емкость с кресс-салатом на северный или северо-западный подоконник или другое, защищенное от солнца место в квартире. Для снижения температуры рекомендуется периодически проветривать помещение.

Особенности выращивания кресс-салата

Короткий срок вегетации предполагает, что запаса питательных веществ, накопленных в семенах культуры, хватит до момента сбора урожая. Витаминную зелень можно получить с использованием грунта, на воде или в других видах субстрата. Рассмотрим, как вырастить кресс-салат на подоконнике различными способами. Технология посадки в каждом случае имеет небольшие отличия.

Предлагаю вашему вниманию наборы для выращивания микрозелени:

Набор Бейби Лист

Набор для выращивания микрозелени СТАРТ БИЗНЕС

Набор для микрозелени СТАРТ

НАБОР ТРИО для домашнего выращивания микрозелени

В земле

Традиционный способ выращивания кресс-салата в домашних условиях предполагает посев семян в земляную смесь. Можно приобрести специальный грунт для рассады овощных культур или приготовить почву самостоятельно.

Для этого нужно смешать в равных пропорциях:

  • Перепревший компост;
  • Садовую дерновую землю;
  • Смесь торфа и речного песка.

Грунт, выкопанный в огороде, рекомендуется прокалить в духовом шкафу или пролить раствором Фитоспорина. Это избавит от личинок вредителей и уничтожит споры грибка.

На дно емкости укладывают 1-2 см дренажа из керамзита. Заполняют слоем плодородного грунта, не доходя до верхнего края. Проливают почву отстоявшейся водой и слегка утрамбовывают. На поверхность густо сеют семена и засыпают 1 см оставшейся земли. Плошку можно накрыть пленкой или оставить без укрытия. В первом случае семена взойдут на день раньше.

В субстрате

Вырастить кресс-салат на подоконнике можно без использования земли. Для формирования зелени достаточно воды и содержащихся в семенах микроэлементов. В качестве подходящего субстрата выбирают обычную вату, поролон, бумажные салфетки. Технология посадки заключается в следующих шагах:

  1. На дно емкости складывают чистую вату или бумажные полотенца слоем 2-4 см;
  2. Увлажняют субстрат отстоянной водой, лишнюю жидкость сливают;
  3. Распределяют семечки кресс-салата по поверхности на одном уровне;
  4. Обязательно накрывают пленкой и помещают на прохладный подоконник, защищая от попадания солнечных лучей.

В созданном микроклимате первые всходы кресс-салата появятся в первые несколько дней. После этого следует снять укрытие.

Кроме перечисленных субстратов можно посадить семена в торф или древесные опилки, предварительно ошпарив их кипятком и остудив.

В воде через сито

Еще один способ получить витаминную пряность – вырастить кресс-салат дома на воде. Для этого понадобится емкость для посадки, мелкое сито и марля. Сначала сооружают конструкцию так, чтобы на дне плошки находилась вода, затем закрепляют сетку, на которую помещают семечки. Дополнительно рекомендуется использовать марлю, сложенную в 2-3 слоя. При посадке поверхность воды должна едва касаться семян. Тонкие корни прорастают сквозь сито, контактируя с жидкостью. Выращенный таким способом кресс-салат употребляют вместе с корешками.

Уход за растением

Неприхотливая зелень обладает коротким сроком вегетации. В среднем с момента посева семян до сбора урожая проходит от 2-х до 3-х недель. На протяжении этого времени кресс-салат нуждается в минимальном уходе. Основная задача – обеспечить зелени высокую влажность и оптимальную температуру.

ПоливНезависимо от того каким способом выращивается кресс-салат, необходимо следить за тем, чтобы все части растения получали достаточно влаги. Начиная с появления всходов, и до момента сбора урожая обильно опрыскивают посадки зелени из пульверизатора. Поливают грунт или субстрат для поддержания в слегка влажном состоянии. Если пряность растет на воде – меняют жидкость не реже 1 раза в 2 дня.
ПодкормкаЗелень хорошо растет без дополнительного удобрения. Использование минеральных подкормок, особенно с высоким содержанием азота приводит к накапливанию нитратов в тканях растения. Если наблюдается медленный рост побегов, вытягивание и бледная окраска, можно внести жидкую подкормку на основе биогумуса. Концентрацию препарата снижают, по меньшей мере, в 2 раза.

Болезни и вредители

Как правило, за короткий срок созревания кресс-салат не успевает привлечь вредителей. Опасность представляет грунт, не прошедший обработку марганцовкой или другим антисептическим препаратом. Из личинок, содержащихся в почве, может вылупиться капустная блошка. Мелкий жучок бывает темно-зеленого, коричневатого или горчичного окраса. Питается молодыми листиками и стеблями.

Вредитель очень быстро распространяется и уничтожает весь урожай. Зелень нельзя обрабатывать химическими препаратами, поэтому используют народные рецепты. Грунт просыпают тонким слоем древесной золы, побеги опрыскивают слабым раствором столового уксуса.

Единственная болезнь, которая может поразить пряную зелень – черная ножка. Грибок размножается в условиях постоянного переувлажнения субстрата. Особенно если температура содержания держится на уровне ниже 10 °C. Бороться с болезнью можно только профилактическими мерами. Пораженные ростки удаляют из плошки при первых симптомах.

Сбор урожая и его хранение

Первый урожай ароматных ростков собирают через 12-15 дней после посева. Поздние сорта кресс-салата начинают употреблять в пищу через 3 недели. Наибольшую ценность представляют молодые побеги кресс-салата. Рекомендуется убирать зелень, как только она отрастет на 8-10 см. Срезают пряную траву острыми ножницами.

Нежные ростки миниатюрного салата не подлежат длительному хранению. Через несколько суток после срезки зелень теряет сочность, во вкусе начинают преобладать горькие нотки. Желательно сразу использовать растение для приготовления салатов и закусок. В горячие блюда кресс-салат добавляют после окончания термической обработки.

Оптимальное время сбора урожая – утренние часы, когда в тканях растений содержится максимальное количество влаги.

Что делать если кресс-салат перерос

Чтобы не потерять урожай витаминной пряности, следует внимательно следить за посадками.

Так можно всегда иметь под рукой пучок свежей пряности круглый год.

Правила, секреты и хитрости

Выращивание кресс-салата дома – легкая и необременительная процедура. Максимальную урожайность и высокие вкусовые качества острой зелени можно получить, если следовать некоторым хитростям:

  • Слишком густые всходы нуждаются в прореживании через 6-8 дней после посева. Наличие свободного пространства позволит нарастить более крупные листики.
  • Для того чтобы тонкие стебли вырастали ровными, следует ежедневно поворачивать емкость с кресс-салатом на 30-40°.
  • Понижение температуры после появления первых петелек необходимо для формирования развитой корневой системы. Кроме того это позволяет получить крепкие стебли, предотвратить вытягивание ростков.

Выращивать кресс-салат дома можно в любое время года. Особенно полезно использовать витаминную приправу зимой, когда организм испытывает дефицит полезных веществ. Тенелюбивое, неприхотливое растение идеально подходит для создания домашнего огорода на подоконнике. Правильно подобранные условия для роста миниатюрных побегов позволят вырастить зелень в короткие сроки и без лишних усилий.

Как вырастить кресс-салат на подоконнике?

7 мин на чтение

Выращивание кресс-салата на подоконнике не требует особых знаний в области агротехники, однако некоторые моменты все-таки важно учитывать. Мы поделимся с вами основными секретами.

Кресс–салат – зеленая культура, пришедшая в Европу несколько столетий назад из стран Средиземноморья. Кресс- салат стал популярным блюдом не только у европейцев, но и у россиян.

Из известных на сегодня представителей зеленых культур, водяной кресс – салат определенно превосходит их по количеству витаминов и незаменимых веществ. Данную культуру можно отнести к лечебным растениям, так как целебные свойства салата давно применяются в медицине. Кроме того, у кресс–салата отменный вкус: островато–пряный, с привкусом горчицы. Салат идеален как отдельное блюдо и пользуется популярность у людей, ведущих здоровый образ жизни. Кресс – салат доступен круглогодично, приобрести его можно на продуктовом рынке или в магазинах – в «зеленых рядах».

Польза кресс – культуры

Цветение кресс – салата начинается в светлое время суток — длительность светового дня составляет не менее 14 часов в сутки. Тогда салат прорастает в течение двое суток и урожай можно собирать. В домашних условиях выращивать такой салат не составит большого труда – первые всходы появляются так же быстро, как и в парнике – на третий, четвертый день. Сажать семена желательно каждые 10 – 15 дней.

Кресс – салат хорошо выдерживает перепады температур и переносит затенения. Фаза стрелкования не успевает возникнуть.

В 100 граммов кресс – культуры содержаться следующие микроэлементы:

Название элементов

Массовая доля (выражена в граммах)

Калорийность кресс – салата составляет 32 килокалории.

Кресс – салат содержит:

  • Витамин «B»;
  • Витамин «C»;
  • Кальций;
  • Магний;
  • Йод;
  • Горчичное масло – именно оно придает пикантный вкус листьям салата.

Кресс – салат применяется в народной медицине как антицинготный препарат. Благодаря повышенному содержанию витамина «C», листья растения нормализуют пищеварение и улучшают качество сна. Используется против повышенного артериального давления и при простудах. Вещества, содержащиеся в салате, хорошо очищают кровь.

Кресс – салат имеет антибактериальные свойства, поэтому из листьев и стеблей можно приготовить лечебную мазь. Препарат ускорит заживление ран и не допустит заражения. Далее поговорим, как можно вырастить кресс салат на подоконнике, и что для этого требуется знать.

Выбор семян

Начать выращивать кресс – салат в домашних условиях необходимо с покупки семян. Упаковку из-под семян при покупке необходимо проверять на наличие разводов, вскрытия и действующего срока годности (не более 6 месяцев).

Если на упаковке есть разводы, то это говорит о том, что технология хранения была нарушена, семена не пригодны к выращиванию.

Зерна кресс–салата выпускают множество фирм, поэтому желательно заранее найти отзывы клиентов о продукции сравнить качество пророста.

Выращивание с помощью инертного субстрата

Выращивать кресс–салат можно без использования почвы – достаточно стандартного субстрата. Состав можно положить в емкость из пластика или использовать миску.

Изготовить субстрат можно из подручных средств:

  • ваты;
  • губки;
  • деревянные опилки;
  • бумажное полотенце.

Можно приобрести субстрат в специализированном магазине для садоводов. Самым лучшим считается органический – «Вермикулит» или из кокосового волокна.

Подготовку к посадке семян необходимо начать так:

  1. Распакованный субстрат укладывается в емкость;
  2. Необходимо соблюдать толщину слоя – 1,5 или 2 см.;
  3. Субстрат заливается водой в соотношении 1:1. Много жидкости использовать не желательно, так как при дальнейшей посадке семян воду нужно добавить при необходимости.

Далее нужно взять семена и залить их водой в отдельной емкости. Зерна с водой оставляют на 1 – 1,5 часа, а затем выливают в подготовленную емкость с субстратом. Это необходимо для того, чтобы оболочка зерен набухла и стала мягкой, а так же для равномерного распределения посева в подготовленной почве. Вот так просто вы можете посадить кресс-салат.

Читайте также:  Посадка флоксов Друммонда в открытый грунт, особенности выращивания

Семена с почвой необходимо поставить в затененное место и накрыть полиэтиленовым пакетом контейнер для того, чтобы образовался парниковый эффект. Желательно выбрать место подальше от отопительных приборов, так как культура плохо переносит тепло.

По прошествии суток должны появиться первые ростки. Нужно удалить пленку и ежедневно ухаживать за растением:

  • поливать водой;
  • опрыскивать из пульверизатора листья;
  • поворачивать емкость с посевом на сто восемьдесят градусов.

Поворачивая проросшие семена вокруг оси, стебли, будут расти ровно вверх (без наклона).

После появления первых листьев кресс-салата необходимо периодически подкармливать растение.

Для подкормки нужно развести удобрение в отдельной емкости: на 10 литров воды 25 граммов карбамида.

Раствор мочевины можно не вносить под корень растения, достаточно опрыснуть листья из пульверизатора.

Через 7 дней необходимо добавить еще один тип удобрения при поливе салата. Удобрение состоит из следующих компонентов:

  • калиевая соль – десять граммов;
  • суперфосфат – двадцать граммов;
  • сернокислый аммоний – десять граммов.

Все компоненты необходимо смешать в ведре с водой (10 литров). После посева семян кресс – салата, необходимо выждать четырнадцать дней. Когда стебли прорастут в высоту на 7 – 8 сантиметров, можно принимать растение в пищу. После сбора проросшего посева, комплексное удобрение вносится второй раз для поддержки питательных веществ в субстрате.

При проращивании зерен кресс – салата нужно соблюдать температурный режим от + 7 до +14-15 градусов Цельсия. При высоких температурах растение не даст рост. Так же нужно следить за попаданием света. Желательно выбрать затемненное место (от +6 до +8 градусов), чтобы в субстрате не появились плесень и грибок.

Если же почва для посадки была взята с приусадебного участка или было использовано ватно-марлевое основание, необходимо тщательно следить за температурой в помещении.

Использование грунта

Если вам нравится почва, а не субстрат, то следует держаться нижеприведенных правил:

  • Использовать на дне емкости керамзитовый дренаж. Достаточно слоя в 2 – 3 сантиметра.
  • Под емкость использовать цветочный горшок. Его структура может быть керамической или пластиковой. На дне емкости должно быть отверстие для отвода излишней жидкости. Подойдут горшки высотой в 8 – 10 сантиметров. Кресс – салат не нуждается в обильном слое почвы.
  • Почва должна содержать биогумус.

Для высадки семян кресс-салата нужно использовать чистую почву, приобретенную в магазине. Огородный вариант не подойдет, так как в таком грунте присутствуют яйца насекомых – вредителей. Например, крестовидные блошки могут уничтожить посадки после всхода буквально за один час.

Посев семян зеленой культуры необходимо выполнить следующим образом:

  1. В подготовленный горшок насыпать дренаж ровным слоем.
  2. Сверху дренажа налить воду с отстоявшимися зернами.
  3. Далее присыпать зерна культуры чистым грунтом в 1 сантиметр.
  4. Полить водой землю.
  5. Накрыть пакетом или пластиковой крышкой.

Семена прорастут на вторые сутки, так как им необходимо преодолеть слой грунта. После всхода крышку удаляют и ухаживают за растением точно так же, как и в предыдущем способе.

С одного квадратного метра почвы, усеянной кресс- салатом можно получить 0,6 – 0,7 килограмма урожая. Но следует учитывать, что подсевать семена стоит каждые 14 дней, чтобы урожай был постоянным. После первого созревания, семена салата повторно не прорастают.

Использование сита для чая

Чайное сито – это идеальный способ посадить кресс — культуру без использования грунта и отдельной емкости. Преимущества данного типа посева – это рекордно быстрое прорастание семян. Спустя 7 дней салат можно употреблять в пищу. Так же нет необходимости поливать растение.

Для посадки необходимо подготовить:

  • сито для процеживания чайной заварки;
  • стакан или чашка;
  • чистая вода.

Семена культуры необходимо распределить по ситу и влить подогретую воду в чашку. Температура жидкости не должна быть более 30 градусов Цельсия. Процедура нужна для того, чтобы зерна начали прорастать. Чашку с водой и культурой поставить на подоконник и ждать около 7 дней. После чего собрать урожай.

Для удобства можно поставить 7 – 10 чашек с ситом. Это позволить наслаждаться зеленью каждый день.

Электронный горшок

Технология не стоит на месте. Сегодня можно приобрести электронный горшок. Его стоимость варьируется от 2,500 до 11 тысяч рублей. Особого ухода за растением с таким прибором не требуется. Нужно засыпать семена и ждать урожая.

Советы экспертов

Чтобы вырастить водяной кросс – салат, следуйте советам экспертов:

  1. Желательно заранее подготовить питательную основу до посева семян;
  2. Подкормку вносить с осторожностью – в малых количествах для того, чтобы концентрация нитратов в листьях не была максимальной.
  3. Для рационального использования площади посева, необходимо поместить посуду для посева на этажерку. Собрать ее можно самостоятельно. Высота этажерки – 20 сантиметров.
  4. Лучше использовать прозрачные емкости из пластика, так как культура очень хорошо развивается в них. Подойдут лотки от кисломолочной продукции. В пластике необходимо сделать дренажные отверстия. К тому же, извлечь растение из такой емкости просто: достаточно обрезать стебель у корневой шейки.
  5. Ежедневное опрыскивание из пульверизатора предохранит растение от пересыхания и излишней влаги.
  6. Можно смастерить миниатюрную теплицу из деревянного каркаса и полиэтиленовой пленки. Поместить туда горшки с культурой для поддержания оптимального микроклимата.

Для тех, кто впервые сталкивается с посадкой растений в домашних условиях, а так же для новоиспеченных огородников, кресс – салат — это быстро развивающееся растение, не требующее тщательного ухода и больших затрат для посева.

Как выращивать кресс-салат на подоконнике

Осеннее и зимнее время — период нехватки витаминов из-за дефицита свежих овощей и фруктов. На помощь приходят растения, которые можно вырастить в домашних условиях. Например, выращивание кресс-салата на подоконнике — удобный способ обеспечить организм важными элементами в холодное время года.

Этапы выращивания кресс-салата на подоконнике

Непосредственно перед тем, как посадить культуру, необходимо определиться с сортом кресс-салата. Существует 3 вида растения:

  • Посевной. Раннеспелая культура с листьями, разделенными на крупные доли. Вкус — острый, напоминающий горчицу или хрен.
  • Кудрявый. Листья мелкие, сильно изрезанные. Вкус более мягкий и легкий, но пикантный.
  • Цельнолистный. Крупная культура с цельными листьями. Менее скороспелая, чем описанные выше. Вкус — яркий, острый, напоминающий хрен.

Последняя разновидность кресс-салата, известная на Кавказе под названием цицмати, предпочитает выращивание в открытом грунте. Первые две чаще можно вырастить в домашних условиях — в небольших теплицах или на подоконнике. Наиболее выделяются сорта:

  • Ажур;
  • Забава;
  • Данский;
  • Узколистный;
  • Курлед.

Но, например, цельнолистный сорт Дукат — неприхотливая, быстро созревающая культура, которую при должном уходе можно вырастить в доме.

Следующий этап — выбор способа культивирования кресс-салата — в грунте или субстрате. Ниже приведены пошаговые инструкции, как вырастить кресс-салат на подоконнике при помощи одной из методик.

Как вырастить в грунтеКак вырастить в субстрате
1. В неглубокую емкость отправить
грунт. Толщина — 5-7 см.
2. В почве сделать ровные
углубления (глубина — 0,5 см) на
расстоянии 10-12 см.
3. Присыпать тонким слоем грунта.
4. Емкость можно покрыть пленкой
для имитации теплицы. Температура
воздуха в комнате — 18-20 °С.
1. В емкость высыпать выбранный субстрат и слегка увлажнить. Толщина слоя — 2-3 см.
2. Семена отправить в отдельную тару и залить водой комнатной температуры. Следить, чтобы жидкость покрыла каждое семечко. 3. Чайной ложкой или другим подходящим инструментом выловить семена и отправить на субстрат.
4. Емкость укутать пищевой пленкой и отправить на подоконник.

По приведенному алгоритму видно, что каждому доступно выращивание кресс-салата на подоконнике даже без земли. В качестве субстрата может выступать торф, древесная стружка, вата или салфетки (таким образом растение созревает в яичной скорлупе). Главное — увлажнить основу для получения быстрых всходов.

Через 2 дня появляются полноценные всходы, что говорит о том, что необходимо снимать пленку. Через 1,5-2 недели можно собирать урожай.

Посадка и уход за кресс-салатом в отрытом грунте предпочтительна теплой весной или жарким летом. Сажать пикантную специю можно в больших масштабах.

Выращивание из семян на подоконнике никак не повлияет на вкус или качество. В результате получается полезная зелень, которая ничем не уступает кресс-салату, выращенному на грядке.

Нюансы ухода за растением

Другое преимущество растения — неприхотливость. Потому уход за культурой — простое и не затратное по времени занятие. Стоит придерживаться следующих правил, чтобы вырастить на подоконнике зимой вкусную приправу:

  • регулярно поливать чистой теплой водой, не допускать пересыхания почвы;
  • необходимо следить за тем, как растет кресс-салат: если начинает темнеть, подгнивать или покрывается пятнами — стоит снизить интенсивность полива, если грубеет, истончается или становится вялым — увлажнять почку чаще;
  • опрыскивание с пульверизатора сделает культуру сочной и здоровой;
  • подкормка необязательна, можно один разно можно до посева внести калийные удобрения или раствор мочевины.

Другой вопрос — как срезать кресс-салат. Во-первых, стоит помнить, сколько времени растению нужно для созревания — 1-2 недели. Именно в этот период следует собирать урожай, иначе приправа будет горчить и окажется жесткой. Во-вторых, наиболее подходящий инструмент — острые ножницы. Срезать растение нужно осторожно, чтобы не повредить стебли — в них содержится множество полезных веществ.

На нашем сайте есть отдельная статья, в которой содержится информация о пользе и вреде кресс-салата. Также вы узнаете о применении этой зелени в кулинарии, косметологии и диетологии.

Вырастить вкусный кресс-салат дома — быстрый способ получить порцию витаминов и минералов в холодное время года. Потребуется лишь следовать простой методике, как выращивать кресс-салат на подоконнике и не забывать о регулярном уходе.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Кресс-салат, выращивание на подоконнике – технология от А до Я

Всем известный кресс-салат, выращивание на подоконник которого, не доставит лишних хлопот, принесет огромную пользу, если появиться у вас дома. Культивирование может происходить как в грунте, так и без земли, в вате, воде, но нужно правильно посеять и ухаживать за всходами, чтобы ценный продукт не перерос и не горчил…

Кресс-салат – выращивание на подоконнике в грунте

Клоповник — крайне полезное для здоровья растение, которое рекомендуют употреблять в пищу ежедневно и один из способов круглый год поставлять на свой стол ароматный кресс-салат — выращивание на подоконнике. Он идеален для жителей городов, так как мини-грядки с зеленью не занимают много места, и самый распространенный способ получает свежий кресс-салат – выращивание дома которого производится в универсальном грунте.

Чтобы вырастить кресс-салат на подоконнике, потребуются обычные цветочные горшки или лоточки (их часто используют для рассады) глубиной 5-7 см, их на 2-3 см наполняют мелким дренажем – вермикулитом, раздробленным щебнем, расколотыми черепками или кирпичной крошкой. Сверху слоем 3-5 см насыпают стандартный грунт для рассады или комнатных растений, также его можно составить самостоятельно из следующих компонентов:

  • 1 части садовой земли
  • 1 части листовой земли или перепревшего компоста
  • 0,5 частей крупного песка
  • 0,5 частей торфа

Чтобы получить качественный кресс-салат, выращивание на подоконнике должно начинаться с дезинфекции грунта, особенно если его составляли самостоятельно. Для этого почву прогревают в духовке 40 минут при температуре +70 ﹾ…+80 ﹾС, или хорошо проливают кипятком. Если грунт куплен в специализированном магазине, такая обработка ему не нужна.

Важно! Кресс-салат — быстрорастущее растение, которому нужно не так много питательных веществ и в почву, куда его будут сеять, не стоит добавлять минеральных удобрений, особенно азотных — они могут способствовать накоплению нитратов в зелени.

Кресс-салат в грунте — на фото

Следующий шаг — посев семян, предварительно замоченных в кипяченой воде в течение 20-30 минут. Перед тем, как сажать кресс-салат, семена слегка подсушивают, чтобы они не слипались, и раскладывают по поверхности почвы. Определенная схема для выращивания не нужна, так как клоповник прекрасно растет и в загущенных посевах. Сверху семена присыпают 1 см просеянной почвы, увлажняют из распылителя, накрывают пленкой или стеклом и ставят на подоконник. Всходы кресс-салата появятся через 3-7 дней.

Какие условия нужны кресс-салату при выращивании на подоконнике:

  1. Освещение — подойдет любое, кроме кромешной темноты, плошки с всходами ставят на подоконник с любой ориентацией
  2. Температура — ниже средней по квартире, то есть от +10 ﹾ до +18 ﹾС, тепло от батареи спровоцирует быстрое перерастание зелени, поэтому на отопительные приборы под подоконником лучше положить экран из фольги или картона
  3. Влажность почвы — умеренная, без резких перепадов, обильное опрыскивание 2-3 раза в неделю сделает кресс-салат более ароматным и нежным
  4. Влажность воздуха — высокая, без перепадов, иначе зелень вырастет жесткой и горькой, поэтому желательно поставить рядом с мини-огородом на подоконнике стаканчики с водой, а в зимнее время накрывать батареи влажной салфеткой

При таких условиях кресс-салат всходы вырастают до степени технической готовности (7-10 см в высоту) за неделю, срезать их желательно частями, для употребления за раз, так как в срезке листочки быстро теряют вкусовые и полезные качества.

Кресс-салат — выращивание на вате и в воде

Уникальная особенность растения, известного как клоповник или кресс-салат, — выращивание на подоконнике которого может производиться без питательного грунта. В семенах этой зеленной культуры содержится достаточно веществ для формирования полноценного стебля и листьев. При этом содержание питательных веществ в них будет на таком же высоком уровне, как при росте в почве. Если нет возможности разместить дома горшки и ящики, в которых будет расти кресс-салат, выращивание на подоконнике без земли может стать приятной альтернативой. Для зелени кресс-салат – выращивание на подоконнике без питательного субстрата позволяет использовать:

  • тканевые или бумажные салфетки
  • поролоновые или натуральные губки
  • вату

Кресс-салат на вате — на фото

Не менее интересный и легкий способ вырастить кресс-салат — в сите из ткани или металла, для реализации которого потребуется любая емкость для воды и сито. Подойдет даже москитная сетка, натянутая на рамку из проволоки. В нижнюю емкость наливают воду с температурой +30 градусов или чуть выше. Семена кресс-салата выкладывают в сито и помещают его в воду так, чтобы вода касалась донца сита и смачивала семена. Подросший кресс-салат, выращивание на подоконнике которого проводилось с помощью сита, можно есть вместе с корнями, ведь они опускаются через ячейки в воду, и остаются чистыми.

Когда срезать кресс-салат и что делать, если он перерос

Скороспелый кресс-салат – выращивание на подоконнике без земли или в грунте подразумевает быстрое, без перерастания и важно своевременно срезать листочки, пока они не станут слишком грубыми. Ориентироваться лучше на высоту стеблей, которые они не должны быть больше 13-15 см. Лучшими вкусовыми качествами обладает кресс-салат высотой 8-10 см. Указанных размеров зелень достигает через неделю после посева.

Примечательно, что зеленый кресс-салат выращивание на подоконнике на вате, в почве или воде завершает быстрее, чем синий или красный и это необходимо учитывать. Ускоряют рост зелени тепло и избыточный свет. При температуре +25 градусов, клоповник выпускает цветочную стрелку после появления пары листиков, поэтому важно соблюдать рекомендованный температурный режим.

Кресс-салат, польза и вред которого известны не всем, обладает богатым витаминным составом. Поэтому, употребляя ежедневно зеленую траву, ваш организм всегда будет получать необходимое количество витаминов, кроме того разнообразные рецепты из клоповника сделают вашу пищу не только полезной, но и вкусной.

Если все же кресс-салат перерос, использовать его в кулинарии не стоит — вкус зелени будет слишком резким и горьким. Применение перезревшему клоповнику можно найти в изготовлении домашней косметики или народных средств от различных заболеваний. Для них требуется сок кресс-салата или растертые в пюре стебли и листья. Не пригодившиеся растеньица можно выбросить, а в освободившиеся емкости посеять новые семена.

Посадка и уход за тиареллой в открытом грунте – о чем нужно знать садоводу при декорировании участка

Ботаническое описание тиареллы

Основные особенности тиареллы:

  1. В зависимости от сорта высота растения составляет 15-85 см.
  2. Листья пятилопастные, резные, длиной до 10-15 см, темно-зеленого цвета. Зимой приобретают насыщенный красный или бронзовый оттенок.
  3. Соцветия колосовидные или конусообразные, состоящие из миниатюрных цветов, распускающихся летом.
  4. Цветение тиареллы в зависимости от сорта длится 4-6 недель.
  5. После завершения цветения образуются продолговатые «коробочки» с семенами.

Для посадки и ухода за тиареллой в открытом грунте можно выбирать практически любые участки, ведь это растение отличается хорошей морозоустойчивостью и засухоустойчивостью, не теряя декоративной привлекательности даже в зимние морозы.

Популярные сорта тиареллы

Существует множество сортов тиареллы, каждый из которых имеет свои особенности и специфику выращивания.

Тиарелла сердцелистная или tiarella cordifolia – популярный и распространенный сорт, представляющий собой многолетнее растение со стелющимися стеблями. Листья сердцеобразной формы, округлые, собранные в аккуратные розетки. Цветение начинается в начале мая и длится до 5-6 недель.

Популярные у садоводов сорта:

  1. Тиарелла Неон Лайтс относится к сортам сердцевидной тиареллы. Этот вид характеризуется крупным размером листьев и белоснежным оттенком цветов с темно-пурпурными прожилками.
  2. Блек Сноуфлэйк – не менее распространенный сорт, отличающийся светло-розовой окраской соцветий и резной формой листьев с глянцевой поверхностью.
  3. Спэниш Кросс – интересный сорт, имеющий соцветия розового цвета, которые постепенно приобретают белоснежный оттенок.
  4. Тиарелла Пинк Скайрокет – многолетнее растение высотой до 30 см с коническими соцветиями, состоящими из мелких цветов розового оттенка. Листва светло-зеленая, напоминающая кленовую, с пурпурными серединками.
  5. Джиперс Криперс – необычная разновидность тиареллы, имеющая ажурную листву светло-зеленого цвета, которая в начале осени приобретает насыщенный фиолетовый оттенок.

Тиарелла Тимбукту – эта разновидность отличается розетками длиной до 35 см. Имеет необычный окрас листьев – зеленый с фиолетовыми прожилками и бордовой серединкой. Соцветия пушистые и метельчатые, состоящие из маленьких бледно-розовых цветов.

Посадка и уход за тиареллой в открытом грунте

Для выращивания тиареллы лучше всего выбирать немного затененные уголки приусадебного участка или же высаживать растения в тени деревьев, кустарников, зданий или заборов. Растение будет хорошо расти и развиваться и под солнцем, но прямые лучи негативно сказываются на декоративных качествах тиареллы – ее листья быстрее выгорают, а цветы увядают.

Для посадки и ухода за тиареллой в открытом грунте желательно выбирать зоны с нейтральными, рыхлыми, питательными или слабощелочными почвами.

Для многолетника тиареллы не подходят низины или места с высоким уровнем грунтовых вод.

Пошаговая посадка тиареллы

Для посадки тиареллы используются крепкие и здоровые саженцы, купленные в специализированных магазинах или питомниках.

Посадку растения можно проводить сразу же после таяния снега – это ускорит процесс его цветения:

  1. Перед посадкой саженцев нужно подготовить участок. Примерно за 15-20 дней перекопайте почву, внесите торф и песок, а также органические удобрения – перегной или компост.
  2. Замульчируйте участок под грядки – это обеспечит длительное удерживание влаги в грунте.
  3. Подготовьте посадочные лунки – их глубина должна быть на 3-4 см больше корневища саженца тиареллы.
  4. Засыпьте на дно посадочных лунок слой дренажа – битого кирпича, керамзита, песка.
  5. Оставляйте между ямками расстояние не менее 25 см.
  6. Опустите саженец вместе с земляным комом в лунку расправьте корешки и присыпьте грунтом, слегка утрамбовывая.

После этого взрыхлите верхний слой почвы вокруг кустика тиареллы, посыпьте золой, замульчируйте и обильно полейте водой комнатной температуры.

Выращивание тиареллы из семян

Тиареллу можно выращивать из рассады. Для этого используются семена, собранные после созревания семенных «коробочек» или же купленных в цветочных магазинах. Высеивать семена на рассаду можно во второй половине февраля или начале марта.

Выращивание рассады:

  • для посева семян используются пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями в дне;
  • засыпьте в емкость готовый питательный субстрат для декоративных растений;
  • сверху разложите семена тиареллы и присыпьте тонким слоем песка;
  • опрыскайте посевы из пульверизатора;
  • прикройте полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько отверстий;
  • ежедневно снимайте пленку и проветривайте посевы.

После появления 2-4 настоящих листиков молодую рассаду можно пикировать в отдельные пластиковые стаканчики или другие емкости. Когда рассада достаточно окрепнет и укоренится, а почва достаточно прогреется и исчезнет риск возвратных заморозков, ее можно пересаживать в открытый грунт.

Правила ухода за тиареллой

Для обильного и продолжительного цветения тиареллы необходимо соблюдать несколько правил по уходу за растением. Многолетник плохо переносит как недостаток, так и избыток влаги, поэтому нужно следить за частотой его поливов. В жаркую, засушливую погоду тиареллу обильно поливают через 2-3 дня, в другое время растению требуется не больше 1-2 поливов в неделю.

Правила внесения подкормок:

  1. Подкормка тиареллы проводится дважды за сезон.
  2. Первое внесение удобрений – перед началом фазы активного роста второе уже после завершения цветения.
  3. Для этой цели лучше всего подходят комплексные минеральные удобрения для декоративных культур, которые вносятся сразу же после полива.
  4. Перед началом активного роста лучше подкормить многолетник азотосодержащими удобрениями.

Хороший результат дают и органические подкормки – куриный помет, сухая трава, перепревший навоз.

Подготовка к зиме

Большинство сортов тиареллы отличаются высокой холодоустойчивостью и хорошо переносят зимние морозы. Но есть сорта, которые нуждаются в дополнительных укрытиях. Подготовку растения можно начинать в октябре или первой половине ноября.

Обрежьте куст практически до самого основания, затем замульчируйте слоем сухих листьев, торфа, лапника или же укройте специальным укрывным материалом. Высота слоя должна быть не меньше 7-10 см.

Тиарелла – это неприхотливое многолетнее растение, которое широко используется в ландшафтном дизайне. Оно одинаково эффектно сморится в сочетании с хостами, спиреей, папоротниками, рододендронами барбарисом и другими культурами, став привлекательным акцентом в оригинальных ландшафтных композициях.

Посадка и уход за тиареллой в открытом грунте на даче — видео

Растение тиарелла Посадка и уход в открытом грунте Сорта и виды фото с названием Размножение

Тиарелла — необыкновенное растение — это ближайшая родственница гейхеры. В конце мая расцветает ажурным покрывалом украшая самые тенистые уголки сада. Замечательно вписывается в компанию хост, папоротников, астильб. Подходит для оформления бордюров вдоль садовых дорожек, декорирования мест у хозяйственных построек.

Немного найдется растений, готовых мириться с тенью, а кусты тиареллы с возрастом становятся все пышнее, заметнее именно в таких местах. Она вызывает интерес благодаря своей высокой декоративности, стойкости и долговечности. А простота разведения имеет немалое значение для многих цветоводов.

Описание тиареллы и фото

Тиарелла в ландшафтном дизайне фото миксбордера

Тиарелла (Tiarella) — вечнозеленое низкорослое растение, листья которого зимой краснеют или бронзовеют. Принадлежит семейству камнеломковых. Её пятилопастные листья имеют привлекательный контрастный рисунок. Летом цветет колосовидным соцветием из мелких нежных цветков. Это устойчивое, быстро разрастающееся, непритязательное растение для создания плотного почвенного покрова в тенистых уголках приусадебных участков.

Цветки похожи на маленькие тюрбаны — отсюда такое название. Родом оно из хвойных лесов восточной части Северной Америки. Там эти растения образуют вечнозелёный сплошной ковер или отдельные куртинки под тенистым пологом леса.

Выращивание и уход за тиареллой

Тиарелла неприхотлива к условиям и не требовательна в уходе, относительно засухоустойчива и морозоустойчива, оставаясь декоративной даже зимой.

В прохладной тени, без доступа обжигающих лучей солнца она чувствует себя комфортно и быстро разрастается — зачастую её выращивают вместо газона.

Нужна тиарелле влажная плодородная почва и полутенистое место, как для любого лесного растения. Но ярким и пестролистным сортам должно перепадать достаточно солнца, чтобы красавицы смогли полностью показать свою красоту.

Посадка тиареллы после покупки

Посадка тиареллы в открытый грунт

  • Перед посадкой лунки заполняют органикой и компостом, располагая растения с интервалом приблизительно 25 см.
  • После посадки следят за влажностью почвы, притеняют молодые растения от прямых солнечных лучей, вовремя пропалывают и рыхлят.
  • Прекрасно развивается тиарелла в рыхлой и влагопроницаемой земле со слабокислой и нейтральной реакцией, без застоя воды.

После посадки растение хорошенько поливают, так, чтобы земля в лунке полностью промокла. Сверху можно замульчировать землю перегноем слоем 4-5 см.

Это будет прекрасным способом задержать влагу в земле, предотвратить образование земляной корки и создаст прекрасный микроклимат в земле, благоприятный для развития полезных микроорганизмов. Так сохранится рыхлая воздухопроницаемая структура грунта, что очень важно для растений в период укоренения.

Чем и как подкормить тиареллу

Тиарелла в дизайне сада фото цветов

Нуждается в подкормке удобрениями в начале периода вегетации и после цветения. Комплексные минеральные удобрения лучше вносить после полива, предварительно разведя водой. Отлично подойдут гуминовые комплексные удобрения или внекорневые подкормки по листьям удобрениями для цветущих. Хорошо отзывается растение на подкормку органикой. Использовать можно сброженную траву, перепревший навоз или птичий помет.

Перед цветением можно использовать обычную селитру, основной источник азота. Хорошим выбором станет нитроамофоска, которая станет источником не только азота, но и доставит растению фосфор, необходимый для закладки цветов. Расход удобрений — столовая ложка с горой на 10 литров воды. Раствора должно хватить на полив 1 м. кв. площади.

Укрытие тиареллы на зиму

  • Перед наступлением зимы следует тщательно засыпать основания кустиков торфом или замульчировать зону у корней опавшими листьями.
  • Молодым и пересаженным недавно растениям организовывают дополнительное укрытие из нетканного материала, что поможет избежать потерь тех экземпляров, которые еще недостаточно хорошо укоренились.
  • Мульчу не спешат убирать весной, чтобы не подморозить оголившиеся части корневища.

Размножение тиареллы делением куста

Тиарелла в саду фото

Размножают тиареллу делением разросшихся кустов каждые 3-4 года. Наилучшие результаты получаются при делении до начала цветения: до наступления устойчивых холодов такие кустики становятся полностью самостоятельными и отлично перезимовывают.

  • Хорошо развитые кусты аккуратно разделяют на отдельные части с точкой роста, которые укореняют в легком питательном грунте, в который можно добавить торф.
  • Для размножения можно использовать черенки с розетками — они легко укореняются и разрастаются всё лето в затененном месте. Им стоит уделить особое внимание при первой зимовке, организовав легкое укрытие.

Посадка тиареллы семенами в открытом грунте

Еще один способ размножения — семенной, но в этом случае нет уверенности в повторении родительских качеств, сеянец может не сохранить сортовые признаки, если материнское растение оказалось гибридным.

  • Семена высевают в грунт с наступлением теплых дней, в конце марта — начале апреля.
  • Семена очень мелкие, их смешивают при посеве с песком.
  • Глубина заделки как можно меньше, 1-2 см.
  • Присыпают тонким слоем песка, накрывают полиэтиленовой пленкой до прорастания.
  • При появлении всходов пленку убирают, чтобы не перегреть нежные росточки.
  • Густые всходы следует проредить, чтобы они не вытянулись: оставляйте расстояние минимум 5 см между растениями.
  • Почву стараются поддерживать во влажном состоянии — так сеянцы быстрее развиваются.

Когда рассада подрастет, ее можно пересадить на постоянное место с соблюдением расстояния 25-30 см.

Выращивание тиареллы из семян на рассаду в домашних условиях

Семена тиареллы фото

Рассаду несложно получить, посеяв семена примерно в конце февраля — начале марта. Подготавливают контейнеры с грунтом для цветущих растений. Обязательно должны быть дренажные отверстия, чтобы почва не закислялась и не образовывались гнили.

  • Мелкие семена стараются сеять как можно реже, можно просто рассыпать по поверхности, прижать ладошкой и сверху засыпать тонким слоем песка.
  • Поливают умеренно, можно опрыскать из пульвелизатора.
  • Накрывают пакетом или пищевой пленкой, чтобы создать условия теплички. Каждый день проветривают.
  • Когда семена взойдут, пакетик убирают.

Тиарелла из семян фото всходов в домашних условиях

  • При появлении 2-3-4 настоящих листочков растения осторожно пикируют в отдельные стаканчики, помогая себе вилкой или неострым ножом, зубочисткой. Так меньше повреждаются корни и происходит перевалка вместе с комочком земли на корнях.
  • Поливают рассаду умеренно, чтобы не загнились корни.
  • Когда установится теплая погода, рассаду выносят на улицу и закаляют.
  • Высаживают в грунт при установившейся положительной температуре без ночных заморозков.

Пересадка

Необходимость пересадки возникает в связи с естественным оголением нижней части куста, что неблагоприятно сказывается на зимостойкости растения. При проведении этой операции кустики просто заглубляют до корневой шейки.

После созревания семян очень часто происходит самопроизвольный самосев, поэтому стоит обрывать отцветшие побеги, если нет необходимости дальнейшего распространения куртины. Растение стоит ограничивать в росте: оно может угнетать менее агрессивных соседей, а можно просто предоставлять ему отдельную территорию для завоевания.

Болезни и вредители

Тиарелла в ландшафтном дизайне фото цветов в саду

  • Тиарелла проявляет невосприимчивость к нападению различных вредителей и сама угнетающе действует на некоторые сорняки. Поэтому отпадает необходимость применения химических препаратов.
  • Исключения могут составлять только ослабленные экземпляры или те, что посажены в слишком тёмных, сырых местах. На такие посадки могут нападать слизни, которых следует собирать вручную. Можно рассыпать золу вокруг кустиков — это отпугнет слизней.

Кружевное облачко цветов на фоне изумрудной листвы привлекает издали внимание даже самых равнодушных зрителей! А цветение долгое и обильное делает тиареллу незаменимой на тенистых участках. Благодаря неприхотливости, быстро разрастающимся, легкоукореняющимся побегам её можно использовать для заполнения свободного пространства любого уголка сада. Тенистые уголки оживают, после появления в них тиарелл, которые завораживают своим необычным видом.

Это многогранное и гармоничное растение найдет достойное место в любом саду. А для дачников, которые не так часто посещают свои участки, тиарелла — настоящая находка. Минимум внимания, а в ответ — великолепие кружевного цветения и яркой зелени, которые не оставят равнодушными никого.

Виды тиареллы с названиями и фото

В культурном цветоводстве выращивают несколько видов.

Тиарелла сердцелистная Tiarella cordifolia

Тиарелла сердцелистная Tiarella cordifolia посадка и уход фото в саду

До 20 см высотой, со звездчатыми белыми или кремовыми цветками. Быстро размножается и разрастается.Она выделяется красотой своих листьев — изящных, слегка опушенных, на длинных черешках. Они прекрасно перезимовывают, отмирают только в мае, а на смену им тут же появляются новые. После цветения розетки выбрасывают многочисленные стелющиеся побеги-усы, которые образуются в течении всего сезона и укореняются в каждом узелке.

За сезон одно растение может образовать около 20 новых. Довольно быстро завоевывает окружающее свободное пространство, в результате чего получается плотный покров. Существует несколько интересных пестролистных сортов с бронзовыми или пурпурными пятнами, с выделяющейся окантовкой или жилками. Актуально использование для ковровых посадок под кустарниками и деревьями.

Тиарелла Верри Tiarella wherryi

Тиарелла Верри Tiarella wherryi фото в саду

Высотой до 30 см, цветет с июня по сентябрь розоватыми цветками. Кустики не дают побегов, а разрастаются менее активно. Она менее устойчива к зимним холодам, требует дополнительного укрытия. Её листовые пластины более декоративны, необычно и эффектно окрашены, имеют контрастный узор в центре листовой пластины.

Тиарелла многолистная Tiarella polyphyiia

Тиарелла многолистная Tiarella polyphyiia фото цветов

Имеет цветоносы с розовато-кремовыми цветками до 50 см. Этот вид недостаточно морозостоек, требует специальных мероприятий для сохранения в зимнее время.

Тиарелла трёхлистная Tiarella trifoliata

Тиарелла трёхлистная Tiarella trifoliata выращивание и уход фото цветов

Имеет стойкий и выносливый характер, считается родоначальником многих современных сортов. Приземистые кустики с резными листьями быстро разрастаются на рыхлых лесных почвах, пушистые цветки собраны эффектными султанчиками соцветий. Элементарно разносится самосевом.

Тиарелла однолистная Tiarella unofoliata

Тиарелла однолистная Tiarella unofoliata фото цветов

Дикий вид крупных размеров. С успехом выращивается цветоводами-любителями многих регионов нашей страны. Выносливое к неблагоприятным условиям, устойчивое к морозам растение.

Сорта тиареллы с фото и названиями

Тиарелла Tiarella Pink Skyrocket пинк скайрокет фото

Название сорта пинк скайрокет Tiarella Pink Skyrocket говорит само за себя: цветы напоминают розовые ракеты, готовые взлететь. Особенно легким кажется это цветущее облако при дуновении ветра. Листья, напоминающие кленовые, в серединках имеют пурпурный оттенок, распространяющийся по центральным жилкам.

Тиарелла херонсвуд мист heronswood mist фото

Сорт херонсвуд мист heronswood mist замечателен необычной раскраской листьев: на салатовом фоне видна густая сеть сизо-белых прожилков, отчего листья кажутся выбеленными, почти фантастическими.

Тиарелла джиперс криперс jeepers creepers фото в саду

Еще один декоративнолиственный сорт — Тиарелла джиперс криперс jeepers creeper с глянцевыми листьями ярко-зеленого цвета, раскрашенными по центру темно-пурпурными прожилками. Создает непрерывный фантастический ковер в тени деревьев.

Растение тиарелла фото Tiarella cordifolia ‘Octoraro’

Красивый ампельный сорт Tiarella cordifolia ‘Octoraro’ отличается нежными звездчатыми цветками бело-розового оттенка на фоне темно зеленых листьев с вкраплениями пурпурных оттенков.

Тиарелла ползучая appalachian trail фото

Хорошим почвопокровником станет стелящаяся Тиарелла appalachian trail. Белые цветки собраны в короткие соцветия, листья также покрашены пурпурными центральными прожилками.

Тиареллы сорта с фото Tiarella ‘Crow Feather’

Красивое цветущее облако нежно-розовых цветов сорта Tiarella ‘Crow Feather’ на высоких цветоносах поражают своей фантастической легкостью. Густой ковер из листьев с темными прожилками эффектно оттеняет цветы.

Тиарелла Sugar and spice посадка и уход фото в саду

Тиарелла Sugar and spice эффектна, даже если посадить ее отдельным кустиком. Нарядные глянцевые листочки, рассеченные наподобие кленовых, наполовину закрашены лилово-фиолетовыми центральными прожилками. Цветки бело-розового оттенка будто порхают над зеленым ковром.

Тиарелла neon lights посадка иуход в открытом грунте фото в саду

Еще один роскошный почвопокровник — сорт neon lights, действительно настолько насыщенные цвета которого напоминают неоновый свет. Прекрасно смотрится в тени деревьев и как фон для высокорослых растений.

Тиарелла (Tiarella): выращивание и размножение

Тиарелла — лучшее садовое растение для выращивания в тени, способное расти в самых тенистых местах густого сада. Она интересна, в первую очередь, благодаря высокой декоративности и долговечности. Куст тиареллы, как и хосты, с возрастом становится все пышнее и красивее.

Тиарелла — травянистый многолетник, принадлежащий семейству камнеломковых. Цветки этого растения, пришедшего к нам из хвойных лесов восточной части Северной Америки, похожи на маленький тюрбанчик: отсюда и название — тиарелла (tiarella — тюрбанчик). Как ажурное покрывало смотрятся в мае беловато-кремовые цветки, которые на поднимаются над густой зарослью листьев.

Тиарелла в ландшафтном дизайне

Тиарелла хорошо смотрится в вересковых садах, под пологом хвойных и лиственных деревьев.

Тиареллу сочетают с хостами, гейхерами, астильбами, папоротниками, рододендронами, бруннерой, самшитом, магонией, спиреей, барбарисом и многими другими кустарниками и многолетниками. Она хороша как на окультуренных участках среди декоративных растений, так и в полудиких, неприглядных уголках сада, до которых пока «руки не дошли».

Многие используют тиареллу в качестве почвопокровной культуры, высаживают по краям садовых дорожек. Это прекрасное растение для затененных мест, таких как околоствольные круги или участки, окруженные хозяйственными постройками.

В дизайне ландшафтов используются такие виды:

  • Тиарелла сердцелистная
  • Тиарелла многолистная
  • Тиарелла Верри
  • Тиарелла трехлистная
  • Тиарелла однолистная.

В настоящее время выведено множество сортов с пестрыми листьями и разным окрасом цветков — от лилового до белого, включая все оттенки розового.

Существует много интересных сортов с резными листьями, форма которых может быть самой разнообразной, вплоть до напоминающей лебедя в полете. На зиму листья тиареллы меняют цвет на коричневатый, медный и бронзовый.

Больше всего у дачников распространена тиарелла сердцелистная. Она красива своими изящными, слегка опушенными листьями на длинных черешках, которые прекрасно перезимовывают, сохраняя свежесть до мая следующего года, когда они отмирают. Но им на смену тут же появляются молодые листья, благодаря чему тиарелла никогда не теряет свою декоративность.

Звездчатые белые цветки располагаются в вертикальных бурых кистях, возвышающихся над листьями. Белые или бледно-кремовые бахромчатые цветки распускаются в начале мая, цветение продолжается в течение месяца и более. Цветущие куртины сердцелистной тиареллы очень нарядны из-за обилия ажурных соцветий с многочисленными мелкими цветками, словно живое кружево.

В цветники тиареллу высаживают редко, поскольку за счет наличия усов она быстро разрастается и выходит за пределы отведенного ей места. А вот под сенью фруктового сада сильно разросшееся растение будет играть роль своеобразного газона.

Тиарелла — культура теневыносливая, но хорошее освещение ей не повредит. При выращивании на солнечных участках с притенением в самое жаркое время суток листва становится ярче, а цветение — богаче. Однако следует учитывать, что без затенения растение теряет свою декоративность.

Особенности выращивания

Растение довольно неприхотливо, устойчиво к болезням и вредителям, не требует тщательного ухода, к тому же прекрасно подавляет рост сорняков, а его пышная густая листва препятствует испарению почвенной влаги.

Почва для ее выращивания требуется рыхлая, влагоемкая, хорошо дренированная. Предпочтительнее субстраты с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если они легкие, пористые, то на открытом для солнца месте растения выглядят угнетенными, а иногда и погибают.

А после окончания цветения, в июне, из розеток появляются многочисленные стелющиеся побеги, нарастающие в течение всего лета и укореняющиеся в каждом узле. Скорость нарастания такая большая, что за лето на месте одного растения может возникнуть 20 новых побегов. В результате образуется плотный покров, который вместе с неглубокой, но мощной корневой системой хорошо закрепляет почву.

Основание куста со временем оголяется, поэтому мульчирующий материал весной убирать не стоит. С ним посадки будут выглядеть более декоративно, к тому же лучше сохранится почвенная влага.

Есть еще одна проблема. Поскольку листва у тиареллы вечнозеленая, то весной при таянии снега листья начинают испарять влагу. Но при этом корни находятся в холодной земле и пока не способны пополнять запас воды в листьях. Таким образом, если весна стремительная, сухая и солнечная, то у тиареллы наступает обезвоживание, что может погубить растение. Проблема эта решится, если притенить тиареллу и регулярно поливать крону теплой водой.

Размножение тиареллы

Размножают тиареллу чаще всего вегетативным способом. Сильно разросшиеся куртины с оголенным основанием (как правило, это растения на году жизни) выкапывают и делят острым ножом на отдельные фрагменты, имеющие несколько розеток. Деленки высаживают в посадочные ямы размером 30×30 см, которые предварительно заполняют подготовленной почвой с добавлением комплексного минерального удобрения и золы.

Отдельные розетки можно также использовать для размножения. Их укореняют в песке или торфяно-песочной смеси (обязательно затенение и регулярное увлажнение). Черенкование и деление куста желательно проводить до наступления цветения, когда каждая розетка будет иметь молодых листочка.

Цветы тиареллы трёхлистной. Источник: Викисклад

Для сортовых экземпляров предпочтительнее вегетативное размножение, хотя семенной способ также практикуют. Семена высевают прямо в открытый грунт в марте—апреле. Никакая предварительная подготовка семян не требуется. Для равномерного распределения по поверхности субстрата их смешивают с песком. При благоприятных условиях тиарелла дает самосев, поэтому отцветающие соцветия следует обрезать.

Ссылка на основную публикацию