Можно ли выращивать капусту без пикировки и для чего она нужна

Можно ли выращивать капусту без пикировки и для чего она нужна

В северных регионах высеивать капусту сразу в открытый грунт очень рискованно, так как сохраняется возможность заморозков. По этой причине капусту выращивают рассадным способом, который предполагает пикировку.

Сегодня мы выясним, как пикировать капусту в домашних условиях, что нам это даст и в каких случаях пикировка не требуется. Побеседуем о правилах пикировки цветной капусты.

Назначение процесса

Начать стоит именно с обсуждения процесса, чтобы понять, зачем нужна пикировки и так ли в ней нуждается капуста.

Пикировка рассады капусты — это процесс пересадки молодой рассады в большую ёмкость в момент, когда растение нуждается в большем количестве субстрата, нежели имеется в наличии на данный момент.

Важно! Стоит отличать пикировку рассады в бо́льшую тару по мере роста от перемещения в открытый грунт или теплицу.

В момент посадки и прорастания семечке требуется лишь достаточное количество влаги и кислорода в грунте, однако по мере роста и развития корневой системы приоритеты меняются. Сравнить пикировку можно с заменой одежды, которая стала мала для ребёнка, однако стоит понимать, что такое сравнение отображает лишь увеличение объёма сосуда. Дело в том, что отсутствие пикировки по мере роста приводит к тому, что корневой системе не хватает места для развития. Она начинает переплетаться, вылезать из различных отверстий.

Такой процесс нельзя назвать нормальным, так как рост корневой системы подразумевает необходимость получения дополнительных питательных веществ. А если после увеличения корневой массы поступление всего необходимого для роста и развития осталось на том же уровне, тогда происходит торможение роста, а само растение страдает от нехватки «корма».

Знаете ли вы? Дикорастущий «родич» белокочанной капусты до сих пор не установлен. Одни учёные полагают, что родиной капусты являются средиземноморские берега, другие — приморская часть Грузии.

Стоит понимать, что если вы решите эту проблему тем, что изначально высадите семена в большие ёмкости, то получите абсолютно противоположный эффект. Большой объём субстрата способен задерживать большее количество влаги, что ведёт к развитию различных патогенных организмов в грунте.

Прямое назначение пикировки — увеличить площадь для питания и развития корневища. Второстепенное назначение — облегчить процесс высадки капусты в открытый грунт или теплицу/парник.

Особенности пикировки капусты

Далее обсудим основные особенности процесса, поговорим о том, когда и как пикировать капусту, чтобы не повредить рассаду и сохранить темпы роста и развития.

Пикировка рассады — один из самых важных процессов в оригинальной технологии выращивания томатов, разработанной семьей Терёхиных.

Когда

Пикировка капусты в домашних условиях приводится на этапе формирования двух семядольных листьев. Рассаде на этот момент должно быть около недели.

Затягивать с процессом пикирования не стоит, так как чем моложе растение, тем быстрее оно приживётся на новом месте. По этой причине предельный возраст рассады, после которого нет смысла проводить какие-либо пересадки, это 16 дней с момента появление первой зелени. Более поздняя пересадка обернётся заторможенным ростом и развитием, а некоторые растения и вовсе погибнут.

Важно! Семядольные листья — те, которые первыми появляются у проросших семян. Не стоит путать семядольные листочки с первыми настоящими листьями.

Пересаживать молодую капусту нужно в соответствующую одиночную тару, чтобы в дальнейшем, при высадке в открытый грунт, не пришлось разъединять корневища.

Указывать точный объём тары бессмысленно, так как каждое отдельное растение, в зависимости от объёма корневой системы, требует больший или меньший сосуд. Средним ориентиром можно считать полулитровый пластиковый стаканчик, в котором должен поместиться подросший корень.

Рынок сегодня предоставляет нам широкие возможности в выборе вспомогательных материалов для огородничества и садоводства. Многие дачники уже оценили удобство торфяных таблеток и кассет при выращивании рассады.

Стоит запомнить, что использовать для посадки нужно стаканчики из плотного пластика, так как они выделяют меньшее количество опасных веществ при контакте с влагой. Использовать разрезанные бутылки крайне опасно, так как оттиск на внешней стороне дна тары говорит о том, что бутылка не предназначена для повторного использования.

Мы рекомендуем лишний раз потратиться и приобрести небольшие горшочки в цветочном магазине, которые можно будет использовать повторно. Теперь поговорим о грунте. Использовать нужно субстрат, идентичный тому, в котором до этого произрастали сеянцы. Такой подход поможет капусте быстрее привыкнуть и пойти в рост. Чтобы капуста не «голодала», на ведро почвы добавляем 10 г хлористого калия, 20 г суперфосфата и 20 г аммиачной селитры. Таким образом мы обеспечим наличие группы NPK, которая необходима для роста и развития.

Также можно добавить небольшое количество перегноя или компоста, однако помните, что удобрение должно быть обеззаражено, так как «молодняк» очень слабый и не сможет противостоять паразитам.

Важно! В группу NPK входит азот, фосфор и калий. Данные элементы можно внести в грунт, используя комплексное удобрение. Соотношение основных элементов должно быть идентично указанным выше.

Теперь поговорим о том, как правильно пикировать капусту на рассаду.

На этапе появления двух семядольных листочков рассада имеет очень слабое корневище, которое с лёгкостью можно повредить. Именно по этой причине перед пересадкой нужно полить грунт так, чтобы корневище можно было полностью достать из субстрата.

Советуем почитать о рассадном методе выращивания разных видов капусты: краснокочанной, савойской, кале, пак-чой.

Стоит понимать, что даже самые тоненькие корневые отростки, которых лишится корневая система, могут негативно повлиять на приживаемость. А в небольшие ранки без труда попадут патогенные организмы. Поэтому после извлечения рассады из грунта каждое отдельное растение нужно окунуть корневищем в слабый раствор марганцовки (10 капель на 10 литров воды). Разберём поэтапно процесс пересадки капусты:

  1. Медленно извлекаем рассаду, придерживая её исключительно за семядольные листья. Использовать можно вилку для рыбы, или сделать что-то похожее из проволоки.
  2. После извлечения осматриваем корни. Слишком длинные нужно укоротить на 1/3 ножницами. Рассада с сильно кривым или зигзагообразным корневищем удаляется.
  3. Делаем выемку в почве (сосуд, в который пересаживаем), которая должна соответствовать длине корня. Погружаем растение до точки роста, присыпаем землёй и слегка уплотняем, так, чтобы стебель до точки роста не сильно выступал над грунтом.
  4. Обильно увлажняем субстрат и перемещаем в затемнённое место на два дня.

Важно! Если грунт, в который пикируется растение, уже влажный, дополнительный полив не требуется.

Особенности пикировки цветной капусты

В плане пикировки цветная капуста, кольраби и брокколи слегка отличаются от белокочанной.

В подготовленную почвенную смесь (берём с огорода или покупаем в магазине) добавляем 10 г аммиачной селитры, 12 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия и 25 г извести. Весь объём удобрений рассчитан на ведро земли. Стоит запомнить, что вся «минералка», кроме фосфата и извести, добавляется в растворённом виде (то есть разводим в воде и потом вливаем в почвенную смесь).

Дальнейший процесс пикировки и выращивания идентичен описанному выше.

Знаете ли вы? Цветная капуста особенно полезна при желудочно-кишечных заболеваниях, а чтобы повысить её вкусовые качества, отваривать следует в минеральной воде.

Всегда ли нужна пикировка?

Пришло время обсудить некоторые минусы и целесообразность процесса пересадки растения по мере его роста.

Дело в том, что любое перемещение неокрепшего растения связано с рисками. Если вы впервые занимаетесь подобным делом, тогда не обойтись без повреждённых корней и поломанных листьев/стеблей. В момент пикировки удаляется часть длинного корня, что влияет на возможности капусты доставать воду на большей глубине. То есть, укорачивая корень, мы привязываем растение к поливам, а любая засуха может привести к гибели.

Если вы проживаете в южных регионах, то высаживать капусту на рассаду, а потом проводить пикировку — необоснованная трата времени и ресурсов. Высеянный материал и без вашего вмешательства отлично будет расти в открытом грунте, поэтому в данном случае в пикировке нет надобности.

Узнайте больше о тонкостях выращивания рассадным методом томатов, перца, баклажанов, огурцов, свеклы, кабачков.

Подводя итоги, можно сказать, что процесс пикировки капусты действительно важен в случае, когда вы проживаете в холодном климате, в котором вырастить овощ безрассадным способом невозможно.

Пикировка требует определённых навыков и затрат. Именно по этой причине многие огородники не любят заниматься пикировкой, так как из-за этого процесса повышается конечная стоимость продукции. Однако полезность данного действия нивелирует многие минусы, поэтому если вы хотите получить хороший урожай, тогда следуйте нашим рекомендациям и соблюдайте сроки пересадки.

Пикировка капусты в домашних условиях: когда и как правильно пересаживать

Получить достойный урожай капусты вам поможет качественно выращенная рассада. Тем более, если вы решили выращивать рассаду капусту с пикировкой, ведь, как правило, большинство огородников стараются её не использовать. Поэтому важно сразу узнать обо всех тонкостях процесса пикировки рассады капусты в домашних условиях. Именно этому (выбору оптимального момента и технике выполнения процедуры пикировки) и будет посвящен данный материал.

Нужно ли пикировать капусту: в каких случаях это необходимо и можно ли обойтись

Как правило, под процедурой пикировки подразумевается рассаживание растений из общей тары в отдельные и более просторные емкости.

Однако! Классическое определение пикировки (пикирования) — это удаление конечной части стержневого корня у молодого сеянца (иначе говоря, его укорачивание на 1/3 или 1/4) с целью стимулировать ветвление корневой системы (однако, если для томатов она будет благом, то для капусты, тех же баклажанов и перцев — это неприемлемо!).

Давайте сразу определимся в каких случаях без пикировки рассады капусты не обойтись:

  • У вас получились чрезмерно загущенные всходы.
  • Рассада начала вытягиваться.

В общем-то, это всё следствие того, что растениям стало тесно, им не хватает питания и света. Требуется пикировка!

Можно ли вырастить рассаду капусты без пикировки

Да, можно. Причем именно так и делает многие огородники. А большинство и вовсе сразу сеют капусты в грунт, в парник или теплицу, а затем прореживают или рассаживают, пересаживая в открытый грунт (если холодно, то под пленку).

Чтобы не проводить пикировку, вам нужно изначально сеять капусту в индивидуальные (отдельные) емкости объемом 200-300 мл. Причем желательно именно пророщенными семенами.

Видео: посев разных сортов капусты на рассаду пророщенными семенами для выращивания без пикировки

Когда пикировать рассаду капусты

Как правило, пикировку рассаду начинают проводить, когда у растений образуется по паре (по 2 штуки) настоящих листочков.

Однако, в случае с капустой — это можно сделать намного раньше: когда у сеянцев только появится второй настоящий листочек, либо после того, как полностью образуются семядольные листья и покажется первый настоящий листок. Некоторые огородники и вовсе пикируют в фазе только семядольных листьев (естественно, хорошо развитых).

2 семядольных и только образующийся первый настоящий листочек

Необходимость такой ранней пикировки объясняется тем, что у капусты достаточно ранимая корневая система, легко подхватывающая различные заболевания, а в стесненных условиях очень велика вероятность быстрого распространения заразы.

Что касается примерных сроков, то момент для пикировки наступает через 7-14 дней после посева семян капусты на рассаду (для белокочанной — пораньше, для цветной — чуть попозже).

Конечно, при определении времени пикировки капусты необходимо обращать внимание и на внешний вид растений: если растения выглядят еще слабо, то торопиться с пикировкой не стоит — они точно легко травмируются и вряд ли приживутся после пересадки. С другой стороны, затягивать и переносить пикировку на более поздние сроки также не стоит, поскольку переросшая рассада с трудом выдерживает пересадку (тем более капусты).

Как правильно пикировать рассаду капусты: основные правила, рекомендации и пошаговая инструкция

Вы заметили, что у рассады капусты образовались и полностью раскрылись семядольные листья, уже начал появляться первый настоящий листочек, а значит, пришел момент для пикировки. Но прежде чем перейти к непосредственному пикированию, к процедуре следует правильно подготовиться, а именно: подготовить грунт, новые ёмкости и пару средств (препаратов).

Подготовка грунта

Для пикировки капусты подойдет точно такой же грунт, как и при посеве семян на рассаду, а именно: он должен быть рыхлым, легким и обязательно некислым, иметь нейтральную кислотность (в пределах 6,5-7 рН).

Готовить почву желательно за день до пикировки!

И конечно же, обязательно проведите процедуру его обеззараживания.

Совет! Обеззаразить грунт можно с помощью прокаливания (пропаривания) в духовке или микроволновка, либо пролив раствором «Фитоспорина» (по инструкции). А еще лучше сделать и то, и другое (сначала прокалить, затем остудить, а потом пролить).

Проще всего использовать готовый специальный грунт для выращивания рассады капусты.

Конечно, вы всегда можете приготовить почвосмесь самостоятельно. Вот несколько проверенных рецептов:

  • дерновая земля, верховой торф, перегной или компост, мох сфагнум или речной крупнозернозернистый песок в пропорции 1:1:2:1;
  • торф, компост, опилки или песок в пропорции 3:5:1;
  • дерновая земля, перегной или компост, песок в пропорции 2:3:1;
  • дерновая земля, листовая земля, перегной или компост в равных пропорциях (1:1:1);

Важно! Не забудьте ко всем почвенным смесям добавить один из раскислителей, например, известь, мел, доломитовую муку или древесную золу (например, 1 стакан или 100 грамм золы на 10 литров почвогрунта = 10 грамм золы на 1 литр почвенной смеси). Это будет и удобрением (например, зола — калийно-фосфорным), и снизит кислотность почвы.

Стоит знать! Как правило, большинство болезней капусты возникают из-за чрезмерной кислотности почвы, та же кила.

Пикировочная тара

При пикировке рассады капусты в отдельные емкости, их объем должен быть порядка 0,2-0,3 л, максимум — 0,5 литра. Подойдут как пластиковые стаканчики, так и кассеты.

Важно! Тара для пикировка обязательно должна иметь дренажные отверстия, либо вам нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки (1-2 см). А можно сделать и то, и другое (но вовсе необязательно).

В последнее время особенно популярно стало использование вот таких самодельных емкостей из полиэтилена или другого схожего материала.

Непосредственная пикировка

Если у вас достаточное количество рассады, то не стоит пикировать слабые и болезненные сеянцы, лучше от них избавиться, так сказать, провести отбор (отбраковку) некачественных экземпляров.

Пошаговая инструкция пикировки рассады капусты в отдельные емкости:

Совет! По желанию, за пару часов до пикировки (либо через 6 часов после), для нейтрализации стресса, рассаду можно опрыскать одним из стимуляторов роста, например, «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции).

  • За несколько часов до пикировки молодую рассаду следует предварительно слегка пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пикировке, а земляной ком хорошо отделялся (при перевалке).

Альтернативное мнение! Чтобы сеянцы оставались эластичными и не ломались во время пикировки, напротив, желательно слегка подсушить грунт перед процедурой.

  • Наполняете индивидуальные емкости грунтом (но не до конца, примерно на 2/3, чтобы была возможность нормально поливать растение и подсыпать грунт по мере его роста).
  • Посредине емкостей делаете небольшие углубления (лунки, точнее, конусообразные ямки).
  • Аккуратно извлекаете растения из емкости.

Если пикируете рассаду из общей емкости, то сохранить земляной ком достаточно сложно, но всё же стоит постараться, чтобы на корнях остался хотя бы небольшой слой земли. Поэтому, не торопясь, с помощью ложечки или палочки, бережно поддеваете корни снизу (обкопав со всех сторон) и аккуратно вынимаете растение из почвы.

А вот, если вы пересаживаете (точнее, переваливаете) из кассет или маленьких индивидуальных емкостей, то делать это нужно обязательно вместе с земляным комом (это достаточно просто).

  • По желанию, чтобы обогатить корневую систему полезными бактериями, вы можете обмакнуть корни в раствор препарата «Фитоспорин» (против грибных заболеваний)или препарата «Корнесил» (для лучшего развития корневой системы). Растворы готовьте исключительно по инструкциям, представленным на упаковках.

Кстати! Есть специальный Фитоспорин «Капуста», содержащий в своём составе специально селекционированные фитобактерии для защиты капусты, а также микроэлементы для лучшего роста рассады (бор, медь, марганец).

  • Ставите сеянец в лунку, заглубляя почти до семядольных листочков.

  • Затем проливаете теплой водой, чтобы корни растения вошли в хороший контакт с почвой.

По желанию, вы можете пролить оставшимся питательным раствором «Фитоспорина»или «Корнесила».

  • А чтобы после полива на поверхности почвы не образовалась сухая корка, вы можете сверху слегка подсыпать грунта.

Совет! По желанию, чтобы наверняка предохранит рассаду от заболевания черной ножкой, можно дополнительно сверху посыпать вермикулитом или крупнозернистым песком.

  • Распикированную рассаду на 1-2 дня следует поставить в относительно более теплое место (+18..-22 градусов, по другим данным, даже до +25 градусов), а затем можно вернуть в стандартные условия. Это позволит саженцам легче освоиться (точнее, оклематься) после пикировки и прижиться в новых условиях.

Кстати! Для профилактики черной ножки и других грибковых заболеваний в каждую емкость можно положить по таблетке «Глиокладина» (если вы не используете фитоспорин).

Видео: пикировка рассады капусты в домашних условиях

Читайте также:  Выращиваем акант на дачном участке

В следующих роликах рассказывается о пикировке капусты в теплице.

Видео: как пикировать капусту (цветную)

Об особенностях (которых почти нет) пикировки брокколи смотрите в следующим ролике:

Видео: пикировка капусты брокколи

Уход за рассадой капусты после пикировки

Далее вы продолжаете ухаживать за рассадой капусты схожим образом: поддерживаете температурный и световой режимы, своевременно поливаете (по мере подсыхания верхнего слоя земли), подкармливаете (по необходимости).

Первые 7-14 дней после пикировки, как правило, уходят на адаптацию рассады после пикировки. Как раз в этот момент и следует провести первую подкормку.

Кстати! О том, как правильно ухаживать за рассадой капусты, подробно рассказано в этой общей статье об её выращивании.

Таким образом, теперь вы точно знаете, как правильно пикировать рассаду капусты. Действительно, ничего сложного в этом нет. Необходимо лишь соблюдать основные правила и рекомендации.

Конечно, рассаду капусты лучше выращивания без пикировки, либо сеять семена сразу в открытый грунт (теплицу), но и с пикировкой можно добавиться отличных результатов, если делать всё правильно.

Видео: как пикировать капусту

Пикировка капусты

О домашней рассаде капусты

Выращивание капусты в климатических условиях средней полосы – задача достаточно сложная. Эта культура требовательна и даже капризна для большинства российских регионов, так как она является теплолюбивой. В связи с этим посев семян в открытый грунт невозможен. Выращивание капусты необходимо начинать с рассады. Срок посева семян различается, в зависимости от сорта:

  • Ранние сорта созревают за 2 месяца, поэтому посев семян приходится на последние числа апреля – начало мая;
  • Поздняя капуста растет около 4 месяцев, поэтому выращивание рассады начинается уже в феврале – марте.

Благоприятные условия для переноса взрослой капустной рассады в открытый грунт наступают в конце мая.

Схема выращивания рассады:

  1. Посев семян в питательный влажный грунт;

Важно! В целях профилактики грибковых инфекций предварительно рекомендуется обработать семена 1 %-ным марганцевым раствором в течение 10 минут.

  1. Укрытие емкости стеклом или пищевой пленкой для создания парникового эффекта. Температура проращивания – от +20˚C и выше, поэтому контейнеры размещают на теплом подоконнике;
  2. После появления всходов емкости освобождают от укрытия и оставляют на солнечной стороне. При ярком солнечном свете нужно внимательно следить за влажностью грунта.

О домашней рассаде капусты

Что такое пикировка (пикирование)

Пикировка рассады капусты – это мероприятие по переносу молодых побегов в емкость большего объема, для того чтобы увеличить площадь питания. Этот процесс не всегда означает перенос на постоянное место (на грядку или в теплицу). Возможно, что капуста была посеяна в индивидуальные маленькие капсулы (например, ячейки в коробках конфет) или массово в общую емкость, а по мере развития ростков ее переносят в крупную тару (например, пластиковые стаканы). Когда семена закладываются в почву, им требуется только поддержание влажности и хороший воздухообмен. Маленькая площадь позволяет получить это в полной мере. Появление листочков означает, что растение начинает активное развитие. Формируется корневая система, которая впитывает из грунта питательные вещества. Поэтому объем почвы должен быть больше.

Что такое пикировка

Обязательно ли пикировать капусту

Пикирование капусты решает целый ряд задач:

  1. Прореживание загущенных посевов;
  2. Обновление грунта для рассады, обогащенного питательными веществами;
  3. Естественный отбор больных и слабых побегов;
  4. Улучшение условий развития сеянцев за счет увеличения объема земляного кома.

Корневая система капусты развивается достаточно быстро, заполоняя пространство. В маленьком пространстве корни начинают спутываться и вылезать за пределы емкости. В этот момент растению крайне необходимо дополнительное питание, поэтому пикировка капусты в домашних условиях – необходимое мероприятие. Некоторые садоводы пробуют упростить задачу и сразу высевают капусту в большие емкости, чтобы в дальнейшем не заниматься рассадкой. Это решение неверно, так как избыток субстрата часто приводит к заливу рассады, что, в свою очередь, провоцирует распространение грибковой инфекции.

Когда пикировать капусту

Не существует строгих нормативов, когда пикировать капусту после всходов. Раньше дачники ориентировались по лунному календарю с момента посева, проходя все фазы роста и развития, до уборки урожая. В 2018 году агрономы рекомендуют учитывать примерные сроки, но за основу брать внешний вид растения.

Когда пикировать рассаду капусты

РазновидностьПримерные сроки с момента появления всходов
Белокочанная1 – 2 недели
Краснокочанная
Савойская
Кольраби1,5 – 3 недели
Брокколи
Цветная

Когда пикировать рассаду капусты

Когда срок посева зафиксирован, можно начинать следить за развитием семян. Первыми появляются листики из семядолей, они не являются настоящими, а всего лишь свидетельствуют о прорастании семян. В это время сеянец еще очень нежный и слабый, поэтому он может не выдержать пикировку. Нужно дождаться, когда на рассаде появятся 2 настоящих листа. В этот момент растение уже более-менее окрепло и готово к переносу. Затягивать эту процедуру тоже не стоит, так как переросшие саженцы на новом месте развиваются медленнее, так как им нужно больше времени на адаптацию.

Разновидность капусты – пекинская, не требует пикировки, так как плохо переносит перемещения. Рекомендуется изначально посеять семена в торфяные горшочки, а когда рассада достаточно подрастет, ее переносят на постоянное место вместе с горшочком. Это самый безопасный способ выращивания пекинской капусты.

Как пикировать капусту

Рассаживать капусту нужно очень аккуратно и внимательно. Все корешки нужно расправить и задать им вертикальное направление в глубину емкости. При правильной пикировке на один горшок приходится один росток. Если посадочные емкости находятся в дефиците, то допускается двойная и даже тройная пикировка с последующей рассадкой по отдельным лункам.

Как пикировать капусту

Перед тем, как пикировать капусту, нужно изучить пошаговую инструкцию:

  1. Перед изъятием рассады из емкости грунт нужно увлажнить, чтобы снизить сопротивление. Это позволит сократить количество оборванных ростков. К тому же увлажненная почва остается комочком на корнях, что позволяет снизить стресс при пересадке;
  2. Для переноса растения на новое место необходимо заготовить специальный инструмент: шпатель, лопатку или любое подручное средство из металла или дерева. Инструмент позволяет поддеть капусту вместе с земляным комом, не поранив корешки;
  3. В посадочной емкости необходимо сделать углубление в грунте, диаметром и глубиной чуть больше размера земляного кома на пересаживаемой рассаде. Заглублять растение нужно по уровню нижних семядолей;
  4. После того, как растение установлено на новое место, лунку нужно припорошить землей и слегка утрамбовать пальцем. Сверху нужно снова насыпать грунта до уровня расположения семядолей. Все манипуляции нужно совершать предельно аккуратно, чтобы не задеть руками саженец.

Пикировка осуществляется двумя способами:

  1. Пересадка. За 2 часа до начала работ грунт хорошо поливают, это позволит без труда извлечь росток из земли, не повредив корни. Способ применяется в том случае, если необходимо прищипнуть основной корень для дальнейшего разветвления корневой системы. После пикировки можно провести тест на плотность посадки: если потянуть за листья вверх, то саженец должен оставаться в земле. Если он легко выдергивается, то грунт не прилегает к растению, и оно будет плохо приживаться;
  2. Перевалка. Преимущество этого способа состоит в том, что риск травмирования корня сводится к минимуму. К тому же капусте не нужно дополнительное время на адаптацию, на новом месте она сразу же начинает расти. При перевалке саженец извлекается вместе с земляным комом и устанавливается в новом месте.

Основные методы пикирования

Основные методы пикирования

Улитка

Методика разработана еще в 60-е года XX века и подходит для большинства культур. Ее суть заключается в равномерной выкладке семян на натуральный или синтетический материал, обсыпанный тонким слоем грунта. Затем эта заготовка плотно скручивается и визуально напоминает улитку. Данная технология имеет ряд преимуществ:

  • Экономит пространство в 10-15 раз;
  • Семена быстро и дружно всходят, так как этот тип скрутки создает благоприятный тепловой эффект;
  • Изоляция корней позволяет им свободно развиваться и не переплетаться друг с другом;
  • Удобство полива. Улитку устанавливают в неглубокую емкость, откуда происходит равномерный забор влаги. Такой способ помогает избежать перелива;
  • Экономия грунта;
  • Рассаду из улитки можно переносить сразу в открытый грунт.

Среди отрицательных сторон отмечается вытягивание стеблей при недостаточной освещенности. Эта ситуация происходит, когда семена закладываются слишком густо, поэтому данную проблему легко можно решить более редким посевом или досвечиванием фитолампами.

Пеленка

В качестве пеленки используется плотный полиэтилен, который разрезается на прямоугольные кусочки, размером 15 см* 20 см. Лист раскладывают на ровной поверхности и в одном из уголков размещают 1 ст.л. увлажненной почвосмеси. Сверху укладывают саженец так, чтобы граница семядоли была за пределами полиэтилена, и присыпают его еще 1 ст.л. грунта. Свободный край куска сгибают так, чтобы он закрыл грунт. Полученную конструкцию нужно свернуть так, чтобы получился рулон с саженцем по центру. Закрепить его можно скотчем, резинкой или пластырем. После того, как все саженцы будут закатаны в пеленки, их плотно устанавливают в широкую и неглубокую емкость. Выращивание происходит обычным способом – на подоконнике с периодическим поливом.

Важно! Из-за ограниченного объема грунта полив осуществляется не чистой водой, а питательной смесью.

Когда на рассаде вырастет еще по 2-3 листа, пеленку нужно развернуть и добавить еще по ложке земли.

Способ удобен тем, что в момент переноса рассады на грядку, нужно просто убрать полиэтилен и поместить капусту вместе с земляным комом в посадочную лунку. Получается, что корневая система практически не затрагивается, значит, растению будет проще прижиться на новом месте.

Торфяные стаканчики

Торфяные емкости широко используют на крупных агропредприятиях, которые занимаются выращиванием рассады и растений на продажу. Со временем садоводы по достоинству оценили этот материал и стали его использовать на своих участках. Главный плюс этих емкостей состоит в том, что растение вообще не нужно тревожить, оно растет в горшочке и в нем же погружается на постоянное место в открытом грунте. Во время выращивания рассады горшочки являются емкостью, а при попадании в землю они разлагаются и становятся органической подкормкой для капусты. Процесс пикирования аналогичен переносу в пластиковую тару.

Пластиковые стаканчики

Оптимальный диаметр тары – 5 см. Дно обязательно должно содержать отверстия, чтобы воздух легко проходил, и лишняя вода не скапливалась. В противном случае корни могут гнить, либо начнется размножение грибка. Неудобство этого способа состоит в том, что извлечь капусту из емкости вместе с комом проблематично. Часто происходит обрыв корня. В связи с этим для перестраховки в 1 стакан сажают 2 ростка. Твердые пластиковые стаканчики стали заменять пакетами, так как их можно разрезать и без труда достать саженец.

Пикирование цветной капусты

Процесс переноса цветной капусты немного отличается от других видов. В связи с этим дачников интересует вопрос, когда и как провести пикировку цветной капусты, чтобы она прижилась на новом месте.

Во-первых, срок пикирования сдвигается на неделю позже. Во-вторых, отличается подготовка почвы. При обычной пикировке достаточно использовать питательный покупной грунт или обработанный грунт с дачного участка. Грунт под цветную капусту нужно предварительно удобрить. На 10 л земли вносят водный раствор, обогащенный 10 г. аммиачной селитры, 25 г. извести, 12 г. суперфосфата и 5 г. сернокислого калия. Далее процесс пересадки происходит стандартно.

Пикирование цветной капусты

Пикировка в фазе семядолей

Чаще всего капусту пикируют в фазе 1 или 2 настоящих листиков, но допускается и более ранняя пересадка, если в фазе семядолей растения достаточно сильные и крепкие визуально. Плюс ранней пикировки состоит в том, что растение очень быстро адаптируется и начинает активно развиваться. Выбирать подходящие для переноса экземпляры нужно очень тщательно, так как слабые побеги легко травмируются и не восстанавливаются на новом месте.

Уход за молодыми побегами

После пересадки саженцы испытывают стресс, поэтому им нужно обеспечить комфортные условия и уход:

  • Температура содержания рассады на новом месте – +10˚C…+15˚C;
  • Притенение от прямых солнечных лучей;
  • Поддержание грунта в увлажненном состоянии;
  • При недостатке света нужно организовать дополнительное освещение;
  • Появляющиеся сорняки необходимо удалять;
  • За 10 дней до высадки на грядку рассаду нужно закаливать ежедневно, если погода позволяет, то в последние дни можно оставлять рассаду на улице круглосуточно. Это допустимо только, если в ночное время температура не опускается ниже +10 ˚C;
  • Минеральные подкормки после пикировки позволяют активнее расти молодым побегам.

В целом процедура пикировки не входит в список основных агротехнических приемов. Она считается дополнительным мероприятием по выращиванию рассады. Для южного климата допустимо пропускать этот этап, так как температурный режим позволяет высаживать капусту сразу в грунт. В средней полосе и на севере России без предварительного выращивания рассады невозможно получить богатый урожай капусты. Поэтому в открытый грунт нужно переносить здоровые и крепкие саженцы, которые быстро примутся и пойдут в рост.

Когда и как правильно пикировать капусту: практические рекомендации

Пикировку капусты осуществляют тогда, когда нужно разрядить посевы растений, чтобы каждый из саженцев получил достаточное количество питательных элементов, воздуха и воды. Зачастую в пикировке нуждаются ростки цветной капусты, брокколи, белокочанные и савойские сорта.

Для чего нужна пикировка капусты?

Пикировка растений представляет собой пересадку саженцев по разным тарам. Соответственно каждый росток будет продолжать развиваться до открытого грунта на новом индивидуальном месте.

Размещение растения по разным ёмкостям имеет ряд плюсов и минусов, разберем их по порядку.

Преимущества пикировки рассады капусты:

  • растения получают больше необходимых для жизни компонентов;
  • старая грунтовая смесь меняется на новую почву;
  • посадочная площадь экономится. На участке растут только сильные и здоровые саженцы;
  • пикировка помогает избавиться от больных экземпляров.

Можно ли вырастить рассаду капусты без пикировки?

Некоторые дачники утверждают, что любое растение можно вырастить без данного мероприятия. Необходимо только сразу посадить растения подальше друг от друга, чтоб во время роста они не мешались, и полноценно питались.

  • Повреждение корневой системы. Даже самая минимальная и безобидная операция с корнями может им навредить. Восстанавливаются ростки потом очень долго, а порой просто погибают. Пикировка соответственно задерживает рост саженцев.
  • Развиваются боковые корешки. Во время неправильно сделанной пикировки повреждается корень, и из него начинают появляться ненужные боковые побеги. Главный стержень в развитии останавливается, и проводить пересадку приходится как можно чаще.
  • Дорого и долго. Приобретать отдельные стаканчики и специальный грунт для пикированной капусты затратно, да и времени на это уходит немало. Особенно данный пункт касается капусты, которую выращивают в тёплом климате. На данных территориях растения в пересадках не нуждаются, да и можно обойтись без выращивания рассады. Посадочный материал высеивают непосредственно в открытую почву.

Когда пикировать рассаду капусты?

Любую разновидность данной овощной культуры пикируют, когда на ней сформировываются настоящие листья. К примеру, цветную пересаживают спустя 7-10 суток после посева семян, на ней к этому времени появятся 2 листа. Это же касается и белокочанных сортов. Кольраби и брокколи рассаживают по горшкам, когда на них появляются 3 листа.

Настоящую пользу приносит лишь правильная и сделанная вовремя пикировка, так как саженцы во время этого процесса часто повреждаются и погибают.

Следите за лунным календарем, овощи рекомендуют пикировать в 1-й или 2-й четверти. Не стоит проводить данную процедуру под знаком Водолея.

Подготовка грунта

Пересаживать растения можно только после заранее проведенной обработки посадочного материала. Для данной цели используйте слабый раствор перманганата калия.

Грунт до пересадки саженцев готовят за 2 недели. Отменные результаты приносит данная смесь: чернозем и древесные опилки. Её свойства улучшают при помощи таких элементов:

  • аммиачной селитры (5 г на 5 л воды);
  • суперфосфата (6 г на 5 л воды);
  • извести (12 г на 5 л воды);
  • калийной селитры (3 г на 5 л воды).

Данные средства растворяют в воде и поливают грядки: по 150-200 мл на одно растение.

Если у вас нет возможности таким способом обработать капусту, то перед пикировкой просто полейте её водой. Влага немного «соединит» корни, они окутаются землей и во время пересадки не повредятся.

Способы пикировки и пошаговые рекомендации к ним

После поливки растений необходимо подготовить все необходимые инструменты для процедуры. Можно воспользоваться простой ложкой или небольшим шпателем. Пикировка знакома садоводам уже много лет, поэтому методов её осуществления множество. Рассмотрим основные из них.

В одну ёмкость

Можно пересадить культуру в одну тару. Используйте ящик из древесины или небольшой тазик. Грунт засыпьте так, чтобы до бортиков тары осталось около 2 см. Смесь приготовьте своими руками, возьмите землю с огорода, золу и речной песок. Если возможности это сделать нет, то купите готовый грунт для рассады капусты в магазине.

В земле могут находиться споры болезнетворных организмов, чтобы они не навредили вашим растениям, обработайте её слабым раствором марганцовки. Он полностью обеззаразит грунт.

Достаньте очень аккуратно рассаду из первой тары и осторожно перенесите капусту в маленькие углубления в новой емкости. Почвы вокруг пересаженных растений утрамбуйте. Главное требование к новой таре – расстояние делайте не менее 8 см от краев коробки и других саженцев, тогда капуста будет чувствовать себя хорошо и в будущем начнет получать то количество полезных элементов, которое ей необходимо.

В пластиковые стаканчики

Чтобы саженец чувствовал себя комфортно, необходимо выбирать емкость не менее 5 см в диаметре, иначе корни начнут развиваться неверно. Для данной цели садоводы используют обыкновенные стаканчики из пластика или очень толстые пакеты. На дне тары сделайте отверстия для выхода лишней влаги. Состав грунтовой смеси не отличается от предыдущего метода.

Единственный, но значимый недостаток способа – во время пересадки растений в открытую почву или теплицу корни повредить очень просто. Поэтому, если есть возможность, то тару выбирайте более масштабную. Если возможности нет, то во время пересадки разрежьте стаканчики и достаньте ростки без повреждений.

Наглядно увидеть, как пикируют рассаду капусты в пластиковые стаканчики, можно в следующем видеоролике:

В торфяные стаканчики

Считается одним из самых распространенных методов пикировки капусты. Отличие от пластика – торфяная ёмкость очень быстро распадается, поэтому в землю можно рассаду высаживать в этом же стаканчике, тогда вы не только убережете ростки капусты, но и подкормите грунт.

Торфяные тары выбирайте такого же небольшого размера (около 7 см). Насыпьте почвенную смесь и оставьте чуть-чуть свободного места. Почву, в которую будете высаживать рассаду, полейте и выкопайте углубления, чтобы почва достигла нижних листов растения.

Торфяные стаканчики – лучшая ёмкость для пикировки овощных культур.

В полиэтилен

Данный метод применим не только для рассады капусты, но и для иных растений. Возьмите плотный полиэтилен и разрежьте его на части размерами 0,1*0,15 м. Данный способ нравится дачникам, потому что он не особо сложен в выполнении, да еще и экономит много места, которое занимают ростки капусты.

Алгоритм пересадки саженцев в полиэтилен:

  1. Разложите полиэтилен.
  2. В верхний угол поместите немного удобренного грунта.
  3. Сверху на землю положите росток капусты, так чтобы нижние листья оказались выше полиэтилена.
  4. Корневую систему рассады присыпьте грунтом.
  5. Из полиэтилена сделайте конверт: нижний угол положите на росток с землей и сверните его.
  6. Конверт скрепите скотчем.

Все конвертики сложите в один большой короб или ящик и поместите в солнечное и тёплое место, можете использовать подоконник. Если естественного освещения мало, то установите дополнительно люминесцентные лампы.

В «пелёнку»

Существует способ выращивания рассады, который не требует дальнейшей пикировки. Сперва нужно вырастить рассаду определённым способом. Алгоритм выращивания рассады капусты, используя пленку и бумагу, таков:

  1. Нарежьте пленку полосами шириной около 0,1 м.
  2. Сверху уложите газетную бумагу.
  3. Немного опрыскайте её водой.
  4. На бумагу поместите семена, по 4 см друг от друга.
  5. Накройте посевной материал еще слоем бумаги, затем пленкой.
  6. Скрутите конструкцию рулетом и поместите в стакан из пластика с водой на самом дне.
  7. Накройте тканью и поместите в тёплое место.

Метод помогает быстро вырастить ростки из посевного материала, между растениями сохраняется достаточное количества места, и после появления 2-х ростков растения уже можно пересадить в открытую почву, но при условии выращивания капусты в южном регионе.

Этот способ могут использовать и жители северного климата, однако после того, как на саженцах появится по 2-3 настоящих листа, их необходимо всё же пикировать по отдельным тарам.

Метод использования «пелёнки» имеет ряд преимуществ:

  • экономится место;
  • не придется подготавливать специальную землю для проращивания семян;
  • при вторичной пикировке корни не травмируются;
  • рассада на 100% защищена от бактерий;
  • на начальном этапе можно избавиться от слабых семян, которые в будущем не принесли бы урожая.

Минусы пикировки в пленке:

  • очень медленный рост рассады;
  • часто необходима повторная пикировка.

Как сеять семена капусты в «пелёнки», чтобы потом без проблем пикировать рассаду, рассказывается в видео ниже:

Уход за рассадой капусты после пикировки

Выращивание растений после пикировки имеет ряд нюансов и особенностей. В первую очередь, это касается ухода за саженцами. Капуста может заболеть и погибнуть.

Главное в чем рассада нуждается в данный момент – внесение удобрений. Первая подкормка осуществляется после появления на растениях первых листиков. Для этого разведите 15 г мочевины на 5 л воды.

Второе внесение удобрения осуществляет примерно за 2 недели до высадки саженцев в открытую почву. Используйте куриный помёт и воду (1:2). Можете это средство заменить на раствор хлористого калия (5 г на 5 л воды). После пикировки растения должны быстро расти и развиваться, если саженцы вянут, то снова подкормите их слабым раствором мочевины.

Особенности пикировки разных видов капусты

Пикировка капусты осуществляете ради одной и той же цели, она проводится практически одинаково для всех видов культуры, но можно выделить некоторые особенности.

Белокочанные сорта

Срок пикировки напрямую зависит от срока посева семян, тянуть со временем нельзя, иначе ростки хуже приживутся в открытой почве. Перед посевом посадочный материал обязательно обработайте слабым раствором марганцовки во избежания появления болезнетворных организмов.

До появления первых ростков поддерживайте температуру на показателе +20…+22 градуса по Цельсию, регулярно поливайте саженцы. Пикировку осуществляйте после формирования на растениях 2-х настоящих листов. Слабые экземпляры не пересаживайте, оставляйте только крепкие и здоровые.

Цветная капуста

Практически всегда выращивается цветная капуста при помощи рассады. До появления ростков выдерживайте температуру на показателе +20 градусов по Цельсию. После их появления её постепенно уменьшите до +9 градусов, чтобы посевы укрепились. Спустя неделю снова увеличьте до +12 градусов и держите на таком уровне 1,5 недели.

Пикировку осуществляйте спустя неделю после посева семян.В качестве ёмкостей используйте торфяные горшки, так как у цветной капусты корневая система не сильная, и повредиться она может за пару неверных движений по время пересадки.

Во время данного процесса рассаду поместите в землю до семядольных листьев, после внесите мульчу в виде древесной золы. В открытую почву высаживайте рядами, сохраняя расстояние не меньше 0,7 м для сортов раннего созревания и 0,9 м для сортов позднего созревания. Между растениями оставьте около 0,3 м.

Брокколи

Дачники рекомендуют не проводить пикировку данного вида капусты, так как корни очень хрупкие. Лучше выращивать растения в большом ящике, чтобы из него можно было пересадить саженцы непосредственно в открытый грунт (спустя 2 месяца после посева).

Пересаживайте рассаду вечером в дождливый день. Лунки сделайте рядами, между которыми оставьте расстояние не меньше 0,5 м.

Кольраби

Высеивайте зёрна на рассаду не позднее 15 марта. Посадочный материал выкладывайте в подготовленный субстрат из земли, песка и торфа. До образования первых ростков температуру держите на уровне +20 градусов по Цельсию, после уменьшите до +10 градусов. Спустя 1,5 недели установите показатель на уровне +16…+18 градусов. После образования 1-го листика, можете осуществлять пикировку.

Пикировка капусты – не обязательное мероприятие, но её лучше провести. После пересадки растений в индивидуальные горшки, саженцы будут чувствовать себя лучше, они начнут получать достаточно питательных компонентов, и в будущем отблагодарят вас богатым и вкусным урожаем.

Нужна ли капусте пикировка и как это сделать правильно

Вырастить капусту очень просто, ведь эта культура самая распространённая в России после картофеля. Хотя бы раз её высаживал любой, у кого есть участок земли. Сейчас появляются новые сорта и гибриды, которые хочется попробовать на вкус. И тут появляются вопросы: как сделать всё по правилам, чтобы осенью не идти на рынок. А успех всегда зависит от качества рассады. Есть два способа её вырастить: с пикировкой и без неё. Чтобы капуста росла большой, красивой и здоровой, нужно разобраться в тонкостях процесса.

Зачем капусте пикировка

Пикировка — это пересадка сеянцев из общей тары в отдельные ёмкости. Огородники расходятся во мнениях относительно необходимости этой процедуры.

Раньше пикировкой называли прищипывание основного корня рассады во время пересадки на 1/4–1/3 длины. Считалось, что в результате образуется много боковых дополнительных корней, поэтому растение получает больше питания и становится сильнее. В основном это относится к томатам. Практически все остальные культуры пересаживают без прищипки. Но слово «пикировка» всегда ассоциировалась с пересадкой рассады и постепенно приобрело два значения: пересадка с укорачиванием корня и без этой процедуры.

Одно из понятий пикировки — прищипывание корня: а — рассада до пикировки, б — после

Что касается капусты, то прищипывать её корешки нельзя. Большинство болезней этой культуры начинается с поражения корня или корневой шейки. Болезнетворные грибки живут в почве и селятся в микротрещинах на частях растений, контактирующих с землёй. Прищипнув корень капусты и закопав его в землю, вы предоставляете возбудителям болезней дом и питание. Микроскопические споры проникают в травмированные вами и оттого нежные и сочные ткани, растут там и размножаются. Капуста чахнет, не растёт, не завязывает кочаны и часто загнивает.

Кочаны не завязываются или недоразвиваются из-за болезни кила, возбудитель — гриб Plasmodiophora brassicae Wor

Пикировка капусты в другом смысле, пересадка в более просторную тару, возможна, но нежелательна по уже озвученной причине. Во время пересадки вы можете травмировать корни нечаянно, ведь у рассады они очень тонкие. Переносите капусту в другую тару только в случае необходимости, а она может возникнуть, если:

  • семена взошли густо, растения теснят друг друга, а до высадки в грунт ещё далеко;
  • рассада вытянулась;
  • рассада растёт в общем ящике и начала гибнуть от чёрной ножки (обязательно пересадите в новый и продезинфицированный грунт);
  • слишком рано посеяли капусту, нужно замедлить её рост.

После пересадки растения замирают, задерживаются в развитии. По наблюдениям, каждая пикировка отодвигает срок сбора урожая на 7 дней. Это ещё одна причина, почему пересадка капусты в рассадный период нежелательна, если вам нужна ранняя продукция, или вы посеяли позднеспелый сорт, а лето в вашем регионе короткое.

Видео: три способа посева капусты

Являясь огородником, стаж которого начался ещё в советские времена, могу поделиться опытом и своим мнением. Раньше всегда сеяла капусту с пикировкой, то есть с пересадкой. Покупала дешёвые семена первых попавшихся сортов в белых пакетиках (обычно это были Надежда или Слава) и густо их сеяла в рассадный ящик. Во-первых, не жалко, а во-вторых, никто не знает, какая у них всхожесть. Затем выбирала среди всходов самые сильные и пересаживала в тару попросторнее, остальные выбрасывала.

Часть всходов капусты использовали, осталось много лишней рассады, которую можно только выбросить или раздать

Сегодня всё изменилось. Нам предлагают действительно великолепные сорта и гибриды с огромными кочанами, отличным вкусом, устойчивые к болезням. Стоят эти семена уже не копейки, а в пакетике часто обнаруживается не более 10 штук. Конечно, такую капусту я уже не сею густо и не выбрасываю половину при пересадке, а переживаю за каждое семечко и корешок. И поверьте, оно того стоит. Поэтому могу посоветовать:

  • Когда семян много и их не жалко, то сейте и выращивайте, как вам удобно. Если не получится, то купите капусту в магазине.
  • Когда нашли хорошие семена и хотите попробовать новинку во всей её красе, то выращивайте, как нравится растениям, то есть без лишних пересадок и травм. Распикировать в случае необходимости вы всегда успеете.

Видео: обзор сортов и гибридов капусты

Капуста без пикировки: выбор семян и тары

Капусту на рассаду сеют в конце марта — начале апреля, рассадный период длится 30–45 дней. К моменту высадки розетки уже состоят из 5–7 листочков. Если вы хотите выращивать без пикировки, то подбирайте тару, в которой будет достаточно места для таких кустиков. Можно использовать одноразовые стаканчики (200 мл) и в каждый сеять по одному семечку. Также подойдут ящики или пластиковые контейнеры глубиной от 15 см. Сажать в них нужно редко, так, чтобы каждый росточек находился на расстоянии 5 см от всех соседних.

В каждой ёмкости для рассады обязательно должны быть дренажные отверстия. Иначе вода будет застаиваться на дне, корни загниют, растения погибнут.

Издавна капусту сеют в деревянные ящики: по рядочку на каждый сорт или вид

Чтобы зря не ждать результатов от невсхожих семян, перед посевом я их проращиваю. В этом году решила не обращать внимания, есть на них цветная оболочка или нет. Замачиваю все, жду появления корешков и сею. Уже на этом этапе провожу отбор. Если семян много, а мне не надо столько овощей, то выбираю проросшие первыми. Лишние, ещё не проснувшиеся, выбрасываю. Их не так жаль, как потом зелёные всходы.

Не обязательно сеять всё, посчитайте, сколько кочанов вам нужно, выберите столько же проросших семян плюс 3–5 на запас

В этом году я впервые стала проращивать глазированные семена и уже получила ценный для себя опыт. В цветной оболочке не всегда всё хорошее и всхожее. Замочила обработанные семена перца. Уже на другой день одно семечко выбросило довольно длинный корешок. Я удивилась, посеяла, думала — будет самым мощным кустом. Ничего подобного, это семечко вообще не взошло. Тогда у меня появились сомнения: наверное, что-то с ним не так, раз корень появился слишком рано.

Дражирование семян всегда ведёт к их удорожанию, но не всегда к улучшению их качества

Следующий случай произошёл с семенами томатов. На этот раз корешки уже на второй день дали сразу несколько семечек. Но теперь я разглядела, что они повреждены, нарушена целостность оболочки. Снаружи оказались не только зачатки корешков, но и части самих зародышей, скорее всего, повреждены и они. Попав в землю, такие инвалиды, конечно, не могут взойти. Неслучайно ведь сначала вырастает корешок, затем стебель, на нём раскрываются листочки и сбрасывают скорлупку, которая только теперь становится ненужной.

Мои находки после растворения цветной глазури: два семени с повреждённой оболочкой, возможно, пострадали и зародыши, ещё одно имеет странную форму, видны части скорлупок от семян

Могу сделать вывод, что часть семян в процессе дражирования и глазирования повреждается механически, это и сказывается на всхожести. При замачивании в салфетке или в земле глазурь сходит, снаружи оказываются нежные внутренности семян. В почве на них, скорее всего, селятся бактерии, зародыши гниют, а не прорастают. Теперь буду проращивать и замачивать все семена. Лучше самой продезинфицировать землю кипятком и воспользоваться стимуляторами роста, чем быть в неведении: что и сколько у меня взойдёт.

Не выбрасывайте пакетики из-под семян, чтобы знать, что вы сеяли и от какой фирмы. Если всхожесть плохая или выросло не то, что на картинке, не покупайте больше продукцию этого производителя. Знакомьтесь с другими марками. Современный ассортимент позволяет это делать. В прошлом году купила семена кабачков с круглыми плодами Тёща хлебосольная от фирмы «Седек». Поделилась семенами с деревенскими родственниками. У них такие не продают. Все ждали кругленькие кабачки, а выросли обычные — длинные. Было очень стыдно и за себя, и за «Седек».

Для выращивания капусты без пикировки сейте только пророщенные, жизнеспособные семена. Если вы используете сухие, то раскладывайте по 2–3 в стаканчик или сейте гуще в общий ящик. Но тогда придётся удалять (прищипывать у земли) лишние всходы, а у многих огородников эта процедура вызывает не очень радостные эмоции.

Видео: посев капусты для выращивания без пикировки

Тару для посева не заполняйте до краёв. Оставляйте пустыми верхние 2–3 см, чтобы была возможность подсыпать землю или перегной по мере роста капусты. И ещё один важный фактор при выращивании капусты без пикировки — хорошая освещённость. Солнца будет достаточно в теплице или парнике. На подоконнике капуста, скорее всего, вытянется, поэтому пересаживать её всё равно придётся, чтобы заглубить и не дать искривиться, лечь на землю.

Почвосмесь для капусты

Для капусты нужен рыхлый и плодородный грунт. Купите готовую почвосмесь для рассады. Если она недостаточно рыхлая, слипается в комок, то добавьте вермикулит. Гранулы этого минерала имеют на своей поверхности много пор. В результате земля обогащается кислородом. В поры хорошо впитывается влага, а при необходимости растения могут её оттуда извлечь.

Вермикулит используют и в качестве мульчи. Насыпьте его слоем 1 см в стаканчики или ящички после пикировки. Шейка капусты и листочки всегда будут сухими.

Неплохая идея — мульча для рассады из вермикулита

Для профилактики грибковых заболеваний землю прогрейте до 100 ⁰C или пролейте кипятком. Желательно это сделать за неделю до посева или пикировки. Перед самой посадкой полейте грунт раствором Фитоспорина (1 ч. л. порошка на 1 л воды), так вы заселите стерильный грунт полезными бактериями.

Прогрейте землю на костре, тогда вашей рассаде не будут страшны вредители и болезни

Как и когда проводить пикировку

Любые растения хорошо переносят пересадку только в раннем возрасте, когда ещё не развилась разветвлённая корневая система. Капуста не исключение. Если видите, что хорошо выросли семядоли, а между ними появляются первые настоящие листочки, значит, пора пересаживать. Тару выбирайте такую же, как при выращивании без пикировки.

Если вы не покупаете каждый год новые кассеты, горшочки, ящики, а используете старые, то обязательно их обработайте. Промойте тёплой водой с моющим средством, а затем ополосните фиолетовым раствором марганцовки.

Этапы пикировки из общего ящика в стаканчики:

  1. За 2–3 часа до пересадки полейте рассаду.
  2. Насыпьте на дно новой тары немного почвосмеси.
  3. Аккуратно подденьте одно растение вилкой или ложечкой и поднимите его с комом земли. Старайтесь не повредить корни.
  4. Опустите растение в новую тару, так чтобы семядольные листочки оказались немного ниже или на уровне верхнего края стаканчика.
  5. Засыпьте корни и стебель до семядольных листочков.

Частые ошибки при пикировке: 2 — корень загнут, 3 — корень не контактирует с почвой, 4 — росток недостаточно заглублён, 1 — правильная высадка

Видео: пересадка капусты из кассеты в стаканчики

Если рассаживаемые растения находятся в общем ящике слишком близко друг к другу, не нужно погружать в землю между ними нож или ложку. Достаньте сначала растения, расположенные с краю, у самых стенок. Все последующие аккуратно берите за стебелёк и тяните в сторону и вверх, чтобы корни сами распутались и разъединились.

Можно взять ком земли с несколькими растениями, сросшиеся разделить, потянув за стебельки в разные стороны

Особые условия пикировки вытянувшейся рассады:

  1. Возьмите линейку и замерьте расстояние от дна тары, в котором растёт капуста, до семядольных листьев. Именно такой должна быть минимальная глубина новой ёмкости. Закручивать корень и стебель капусты в спираль нельзя.
  2. Если капуста сильно вытянулась, требует слишком глубокой тары, тогда самые длинные экземпляры выбросьте, пересадите те, что поменьше.
  3. Если на участке уже оттаяла земля и прогрелась до +10 ⁰C, то посадите вытянувшуюся капусту сразу на грядку, выкопав лунку соответствущей глубины. Установите дуги и накройте плёнкой или агроволокном. Можно высадить и в теплицу с последующей пересадкой на грядку.

Видео: выращивание рассады капусты с пикировкой

Растения, выращенные без пересадок, меньше болеют и быстрее развиваются. Конечно, рассаду капусты лучше не пикировать, а в идеале — сажать сразу в открытый грунт, на постоянное место. Покупайте качественные семена и проращивайте их, тогда не нужно будет сеять много из-за опасения, что не взойдут, а потом половину всходов выбрасывать. Если приходится делать пикировку, то старайтесь не травмировать растение. Тару берите побольше и с дренажными отверстиями, чтобы корням было куда расти и они не сгнили.

12 секретов выращивания рассады капусты

Капуста — любимый многими овощ, который издавна называют огородной барыней. Вкусная и полезная, она занимает далеко не последнее место в нашем рационе. Ее с успехом используют в народной медицине. О ней сочиняют загадки. А от возможности выращивать на своей земле барыню-капусту по доброй воле откажется редкий огородник.


Богатый урожай начинается со здоровой крепкой рассады

Но без хорошей рассады получить отличный урожай этого уникального овоща чаще всего попросту невозможно, поэтому давайте поговорим о секретах выращивания здоровой и крепкой рассады капусты.

1. Правильный выбор сорта

Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в конечном итоге, для чего и когда она вам нужна. Именно от этого будут зависеть, в первую очередь, сроки посева капусты на рассаду. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — если капуста вам нужна для квашения и длительного зимнего хранения.


Срок посева капусты на рассаду зависит от ее сорта

Белокочанная капуста бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Ранние сорта малоурожайны, у них достаточно мелкие (весом около 1,5 кг) кочаны средней плотности. Среднеспелые сорта капусты годятся как для летнего потребления, так и для засола, ну а капуста поздних сортов как нельзя лучше подходит для длительного хранения в свежем виде. Подробнее этот вопрос рассматривается в статье Как выбрать сорта капусты белокочанной.

В зависимости от срока созревания капусты различаются и сроки ее посева — помните об этом.

2. Покупка качественных семян

Далеко не в последнюю очередь от семян будет зависеть качество рассады, а значит, и урожай капусты. Поэтому приобретайте хороший посевной материал.

Покупаем только качественные семена

3. Подготовка правильной почвосмеси

Чтобы вырастить крепкую рассаду капусты, нужно правильно приготовить питательную почвосмесь. В идеале почву для капустной рассады нужно приготовить еще с осени, но если по каким либо причинам сделать этого вы не успели, можете заняться составлением прямо сейчас. Смешайте по 1 части дерновой земли и перегноя, добавьте немного золы (10 ст. ложек на каждые 10 кг почвы) и хорошенько перемешайте субстрат. В данном случае зола будет источником не только микро- и макроэлементов, но и прекрасным антисептиком, который сможет препятствовать появлению черной ножки на капустных сеянцах.

Грунт для рассады — важный элемент успеха

Конечно, вы можете приготовить и любую другую питательную почвенную смесь — не только на основе дерновой земли, но и, например торфа. Главное, чтобы полученный в результате грунт был воздухопроницаемым и плодородным. А еще, готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры: в ней наверняка есть инфекции, характерные для Капустных, и вероятность заполучить болезни рассады возрастает в разы.

А в этом видео наш эксперт Татьяна делится своим опытом составления грунта для рассады:

Как видите, землю с огорода действительно брать нежелательно.

4. Выбор оптимального срока посева капустной рассады

Нет смысла сеять рассаду капусты в начале января — это слишком рано, или в конце мая — это слишком поздно. Эту прописную истину знает каждый огородник. Но, хоть примерные сроки посева семян нам известны, иногда определить конкретную дату бывает достаточно сложно. Давайте обо всем по порядку.

Запомните:

  • капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца,
  • семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля,
  • ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля.


Главное — посеять вовремя

Если такие сроки посева семян капусты вам кажутся чрезмерно размытыми и непонятными, то вы по достоинству оцените рекомендации из статьи Когда сеять овощи на рассаду — в ней описан алгоритм, помогающий рассчитать оптимальные сроки посева именно для ваших условий.

Ну а я дам еще одну подсказку: определить срок посева капусты на рассаду можно исходя из того, что от времени высева семян до появления всходов проходит около 10 дней (плюс-минус пару дней), а от появления всходов до времени высадки должно пройти еще около 50-55 дней. Исходя из этого, сеять капусту на рассаду необходимо за 60-65 дней до момента желаемой высадки в грунт.

Выбрать семена для посева капусты на рассаду вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов. Выбрать семена капусты белокочанной.

5. Обязательная предпосевная подготовка

В случае с семенами капусты надеяться «на авось» не стоит — перед посевом обязательно обработайте их, применяя один из общепринятых способов предпосевной подготовки семян.


Для семян капусты предпосевная подготовка обязательна

Благодаря нехитрым манипуляциям вы сможете практически исключить опасные заболевания капусты (такие, как черная ножка, мучнистая роса и так далее) уже в рассадный период, а значит, сумеете вырастить здоровую и крепкую рассаду.

Если вы приобрели уже обработанные семена (это должно быть указано на упаковке), достаточно будет просто их прогреть минут 20 в горячей воде (при температуре около +50 °С). Прогрев семена, минут 5 охладите их в прохладной воде — так вы повысите устойчивость капусты к различным грибным заболеваниям. Только учтите: смачивать можно не все обработанные производителем семена! Для некоторых видов это совершенно недопустимо, поэтому, чтобы не ошибиться, почитайте о том, какие виды промышленной обработки семян применяются, и в чем их особенности.

6. Правильный посев

Казалось бы, чего там заморачиваться: семена купил, почвосмесь приготовил и вперед — сей, как хочешь. Не совсем так. Чтобы рассада капусты была крепкой и коренастой, ее лучше выращивать с пикировкой — только тогда объем ее корней будет большим, сама рассада вырастет более приземистой и крепкой, да и легче перенесет пересадку на постоянное место. Как же сеять капусту правильно?

Семена ранней капусты нужно высеять в лоток или растильню. Перед посевом почву хорошенько поливаем, и больше стараемся не увлажнять до тех пор, пока не появятся всходы — это предупредит заболевание сеянцев черной ножкой. Зачем поливать почву перед посевом обильно? Все дело в том, что для прорастания семенам капусты необходимо много воды — около 50% от их веса.


Сейте капусту правильно!

Когда появятся всходы, их нужно проредить, оставив каждому площадь питания примерно 2х2 см. Через 2 недели, когда сеянцы уже немного подрастут, их надо пикировать, сажая по схеме 3х3 см, например в кассеты. Пикируя, не забываем заглублять стебель сеянцев до семядолей! Спустя еще полмесяца сеянцы снова необходимо пересадить, но уже в горшки (торфяные горшочки, пластиковые или бумажные стаканчики или любую иную подходящую тару) — в идеале размер новой емкости должен быть 5х5 см.

Перед пикировкой сеянцев стаканчики желательно обработать слабеньким (голубым по цвету) раствором медного купороса либо любого другого препарата, препятствующего появлению гриб­ных заболеваний.

Если желания пикировать капусту у вас нет, то лучше изначально сеять ее в отдельные горшочки. Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет большого объема, а благодаря тому, что растения до пересадки росли в отдельных горшочках, она почти не травмируется (получится пересадка щадящим способом).

7. Свет для рассады

Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.

8. Своевременный полив

«Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.


Капуста любит воду да хорошую погоду

Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву.

9. Поддержание оптимальной температуры

Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Оптимальной температурой до появления всходов капусты считается +18 °С. +20 °С, когда же всходы появятся, температуру необходимо снизить: днем до +15 °С. +17 °С, ночью — до +8 °С. +10 °С (речь идет только о белокочанной капусте!). Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду, помогут предотвратить вытягивание сеянцев.


Высокая температура вредна капустной рассаде

Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Температурный режим выращивания сеянцев цветной капусты, конечно, тоже может колебаться в дневное и ночное время. В среднем температуру нужно поддерживать на 5-7°C выше, нежели у белокочанной.

10. Обязательные подкормки

Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые должны поступать в максимально легкодоступной форме.

Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 л воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте, и только затем подкармливайте.


Удобрения для капустной рассады обязательны

Вторую подкормку нужно провести через 2 недели после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем. Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи (1:10).

Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор: на 1 л воды добавляем 3 г аммиачной селитры, 5 г суперфосфата и 8 г калийных удобрений. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например «Кемира люкс».

11. Закаливание

Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.


Крепкая рассада требует закаливания

В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон (лоджию, веранду и так далее), тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица.

С шестого дня закаливания сокращаем полив (контролируем, чтобы почва не пересыхала) и выносим рассаду на балкон. Там она и будет находиться до момента высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт у капустной рассады должно быть 4–5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.

12. Профилактика болезней и своевременное их лечение

Если переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы.

Черная ножка

Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка (горшков) подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат.

Корневые гнили

В борьбе с корневыми гнилями (и черной ножкой тоже) рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы.

Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них вырабатывается иммунитет к той же черной ножке. Кроме того, ризоплан дает возможность рассаде бороться не только с черной ножкой, но и с различными бактериозами, стеблевыми и корневыми гнилями.

Как вносить препараты

Триходермин нужно вносить в почвосмесь перед пикировкой рассады капусты в горшки, из расчета 1 г препарата под 1 растение. Вместе с триходермином в почву необходимо добавить по зернышку ячменя, обработанного микроспорами гриба — на нем он и культивируется. Ризопланом можно просто поливать растения либо опрыскивать сеянцы препаратом, предварительно разведя 1 г в 100 мл воды.

Крестоцветная блошка

В борьбе с крестоцветной блошкой (маленькими полосатенькими жучками) — злейшим врагом капустных сеянцев, вам поможет заблаговременная обработка рассады препаратом интавир.

Все секреты выращивания крепкой капустной рассады я вам раскрыла — по крайней мере те, которые знала 🙂 Буду рада, если своими секретами выращивания рассады капусты поделитесь в комментариях и вы.

Ссылка на основную публикацию