Применяем гербицид Каллисто при выращивании кукурузы

Применяем гербицид Каллисто при выращивании кукурузы

Ожидаемый от выращивания мака или кукурузы доход может значительно снизиться из-за сорных растений. Швейцарская компания «Сингента» разработала максимально надёжный в борьбе с однолетними и многолетними сорняками препарат «Каллисто», помогающий посевам культурных насаждений на начальных этапах развития.

Форма выпуска и описание

Препарат выпускается в пятилитровой упаковке в форме концентрата суспензии. Активное вещество в составе — мезотрион. Гербицид впитывается листвой и стеблями растений, попадая в почву, и корнями. Нарушая процессы синтеза в тканях сорных растений, средство очищает участок, оказывая подавляющее воздействие в течение двух месяцев. Гербицид «Каллисто» эффективно угнетает виды осотов, злаковые сорняки (просо, пальчатку), сорные травы семейства паслёновых, ромашку и прочие.

Механизм действия активного вещества

Мезотрион — действующее вещество препарата, является аналогом природных гербицидов, растений способных угнетать другие культуры. Данное вещество блокирует рост клеток, нарушает процессы синтеза в тканях растений.

Инструкция по применению и нормы расхода

«Каллисто» — гербицид, раствор которого можно легко приготовить по инструкции. Половину бака заполняют водой, добавляют нужное количество препарата и, помешивая, наполняют бак опрыскивателя до конца.

Норма расхода раствора:

  • Для кукурузы на гектар территории от 0.15 л до 0.25 л с добавлением Корвета, опрыскивание проводят как на ранних сроках роста, так и в фазе шести листьев, обработка против однолетних и многолетних сорных растений;
  • Обработка мака — 0.2 л/га + адъювант, против однолетних и двухлетних сорняков в фазе развития 2-4 листьев.

Совместимость гербицида с другими препаратами

Гербицид «Каллисто», согласно его описанию хорошо взаимодействует с другими средствами похожего назначения. Более того, для расширенного эффекта его желательно применять в баковых смесях с такими средствами как, например, «Дуал Голд» или «Милагро». Перед смешиванием препаратов убедитесь в совпадении их сроков применения, ознакомьтесь с действующими элементами всех препаратов. При смешивании добавляйте следующий состав только после полного растворения предыдущего.

Фитотоксичность

Препарат не фитотоксичен, если следовать всем рекомендациям и предостережениям в инструкции к нему.

Гербицид для кукурузы и мака не опасен для человека, млекопитающих и пчёл, его можно использовать в период опыления. Как и у других гербицидов, у него есть ограничения по использованию близ водоёмов с питьевой водой и рыбохозяйственных водоемов.

Преимущества «Каллисто»

Основные достоинства средства:

  • Широкий диапазон применения касательно фаз развития культуры.
  • Эффективный механизм действия.
  • Отсутствие токсичности для обрабатываемой культуры.
  • Возможность совмещения с другими препаратами.
  • Большая область применения – практически все злаковые сорняки.
  • Повторное влияние средства благодаря почвенному воздействию.

Условия хранения и срок годности

Хранят препарат закрытым в оригинальной упаковке. Допустимая температура хранения от -5°С до +35°С. Место хранения сухое, подальше от детей и домашних животных, лекарств и продуктов. Срок хранения составляет три года от даты производства.

Подытожим: применение средства поможет значительно увеличить качество и количество будущего урожая. Ко всем его уже перечисленным преимуществам хочется добавить ещё одно: данное средство не вызывает резистентности и может послужить основой для баковых смесей.

КАЛЛИСТО, СК (480г/л)

Препаративная форма: суспензионный концентрат (СК)

Действующее вещество: мезотрион

Концентрация д.в.: 480 г/л

Химический класс действующего вещества: трикетоны

Упаковка: канистра 5л

Высокотехнологичный послевсходовый системный гербицид для кукурузы

КАЛЛИСТО, СК — селективный, системный, послевсходовый гербицид для борьбы с однолетними и многолетними (частичное подавление) широколистными, а также некоторыми однолетними злаковыми сорняками в посевах кукурузы.

  • эффективное действие против однолетних и некоторых многолетних двудольных сорняков, угнетающее действие против однолетних злаковых
  • совершенно новый уникальный механизм действия
  • возможность применения в широком диапазоне фаз развития культуры — от всходов до 6-8 листьев
  • выраженное почвенное действие
  • отсутствие фитотоксичности на большинстве гибридов и сортов кукурузы
  • применяется как самостоятельно, так и в баковых смесях с гербицидами МИЛАГРО, КС, БАНВЕЛ, ВР

Новый механизм действия

Действующее вещество гербицида КАЛЛИСТО, СК — мезотрион — относится к уникальному классу трикитонов, аналогов природных гербицидов. Естествоиспытатели еще с давних времен замечали. что в присутствии некоторых видов растений, другие либо вообще не растут, либо сильно угнетены. Эти свойства наиболее контрастно проявляются в присутствии декоративного растения Callistemon citrinus, которое за оригинальную форму соцветия получило название «бутылочной щетки». Соединения, выделенные из этого растения послужили прототипом для синтеза мезотриона.

Мезотрион блокирует действие важного растительного энзима п-гидрокси-фенил-пируват-дегидрогеназы. Новый механизм действия позволяет подавлять биотипы сорняков, устойчивые к существующим гербицидам на основе ингибиторов ацеталактат-синтазы (ALS), триазинам и 2,4-Д.

Мезотрион обладает выраженным системным действием, перемещаясь в растении по ксилеме и по флоэме. Действующее вещество быстро проникает в растение через листья, корни и побеги, и вызывает остановку роста чувствительных сорняков в течение 1-2 дней после применения. Полная гибель сорняков наступает в течение 1-2 недель после обработки в зависимости от вида сорняков, погодных условий и фазы развития в момент обработки. Симптомы воздействия — обесцвечивание, сопровождаемое некрозом и гибелью растений.

Гербицид КАЛЛИСТО, СК обладает превосходным действим против однолетних и некоторых многолетних двудольных и однолетних злаковых сорняков, в т.ч. против амброзии полыннолистной, канатника Теофраста, бодяка полевого и др. В зависимости от типа засоренности можно применять баковые смеси с другими гербицидами (МИЛАГРО, КС, БАНВЕЛ, ВР), применяемыми в те же сроки.

0,15-0,2 л/га КАЛЛИСТО, СК + 0,1-0,15 л/га БАНВЕЛ, ВР

Для усиления эффективности против многолетних корнеотпрысковых сорняков рекомендуется использовать баковую смесь гербицидов КАЛЛИСТО, СК и БАНВЕЛ, ВР.

0,15-0,2 л/га КАЛЛИСТО, СК + 0,75-1,0 л/га МИЛАГРО, КС

Для усиления эффективности против злаковых сорняков можно использовать баковую смесь гербицидов КАЛЛИСТО, СК и МИЛАГРО, КС.

Совместимость с другими пестицидами

Для расширения спектра действия КАЛЛИСТО, СК можно применять в баковых смесях с другими гербицидами (МИЛАГРО, КС, ДУАЛ ГОЛД, КЭ), применяемыми в те же сроки. Однако в каждом конкретном случае смешиваемые препараты следует проверять на совместимость. Перед приготовлением баковой смеси внимательно ознакомьтесь с информацией на тарных этикетках препаратов-компонентов баковой смеси, удостоверьтесь, что сроки их применения совпадают.

Не рекомендуется применять инсектициды на основе фосфорорганических соединений и тиокарбаматов за 7 дней до или после применения гербицида КАЛЛИСТО, СК. Не применять препарат на посевах кукурузы, семена которой были обработаны инсектицидами на основе фосфорорганических соединений и тиокарбаматов.

Возможность варьирования культур в севообороте

При необходимости пересева (засуха, вымокание, заморозки) посевов кукурузы, обработанных гербицидом КАЛЛИСТО, СК, можно сразу же сеять кукурузу. Осенью того же года можно высевать озимые ячмень и пшеницу, райграс, а также озимый рапс, если была проведена вспашка. Весной следующего года после вспашки можно высевать подсолнечник, сою, сорго, рапс, люцерну. Чувствительные культуры, такие как свекла сахарная, столовая и кормовая, горох, бобы можно высевать через 18 месяцев после применения КАЛЛИСТО, СК.

Период защитного действия

40-60 дней в зависимости от нормы расхода, видового состава и фазы развития сорняков, а также погодных условий после применения гербицида.

Зависит от фазы развития и физиологического состояния сорняков, а также погодных условий в момент обработки и вскоре после нее. Мезотрион обладает выраженным системным действием, проникает в растения (70-80% в течение 24 часов) и вызывает остановку роста чувствительных сорняков в течение 1-2 дней после применения. Первые симптомы повреждения — обесцвечивание фотосинтезирующих тканей в точках роста. Затем обесцвечивание распространяется на все растение, происходит некроз тканей. Полная гибель сорняков наступает в течение 1-2 недель после обработки в зависимости от вида сорняков и погодных условий.

Чистоту бака, магистральных трубопроводов и наконечников, а также исправность всего опрыскивателя проверяют до начала защитных работ. Затем определяют количество и равномерность подачи воды через наконечники и сравнивают с расчетными данными по расходу рабочей жидкости на 1 га. Опрыскивание производится в утренние или вечерние часы в безветренную погоду, не допуская сноса препарата на соседние культуры.

Применение гербицида КАЛЛИСТО, СК возможно в широком интервале фаз развития культуры (от всходов до 6 листьев). Максимальная эффективность достигается при опрыскивании однолетних сорняков в фазу 2-3 листьев, многолетних — в фазу розетки диаметром 5-8 см.

Для достижения максимальной эффективности препарата необходимо обеспечить качественное покрытие листовой поверхности сорняков рабочим раствором, так как это обеспечивает быстое передвижение мезотриона к точкам роста сорных растений. Для улучшения смачиваемости и повышения биологической эффективности ВСЕГДА добавляйте в рабочий раствор адъювант КОРВЕТ, Ж в концентрации 0,5% (или 0,5 л на 100 литров рабочего раствора).

Сорняки должны находится в фазе активного роста — это ускоряет транслокацию действующего вещества внутри растения. Избегайте применения препарата в условиях, когда культурные растения находятся в стрессовом состоянии, вызванном неблагоприятными погодными условиями (засуха, заморозки, затопление и др.). Лимитирующими факторами в выборе сроков обработки являются:

  • фаза развития сорных растений;
  • степень экранирования почвы и сорняков культурными растениями;
  • погодные условия на момент обработки.

Применяйте максимальную норму расхода препарата при высокой засоренности и по переросшим сорнякам, а также при неблагоприятных погодных условиях. Не проводите обработку при обильной росе и в дождливую погоду. Осадки, выпавшие через 1 час после опрыскивания, не снижают эффективности гербицида. Не проводите междурядные обработки за 7 дней до и после применения препарата КАЛЛИСТО, СК. После окончания работ с препаратом тщательно промойте опрыскиватель и распыляющее оборудование.

Порядок приготовления рабочей жидкости

Рабочий раствор готовят непосредственно перед опрыскиванием. Заполните 1/2 бака опрыскивателя чистой водой, включите мешалку, добавьте рассчитанное и отмеренное количество препарата и продолжайте заполнение бака опрыскивателя с одновременным перемешиванием. Продолжайте перемешивание и во время обработки для обеспечения однородности рабочей смеси. При применении гербицида КАЛЛИСТО, СК в баковой смеси с другими пестицидами, добавляйте препараты в воду в бак опрыскивателя в следую- щем порядке: *СП > ВДГ > КАЛЛИСТО, СК > КОРВЕТ, Ж > СК > КЭ. Каждый последующий компонент добавляется после полного растворения предыдущего. Адъювант КОРВЕТ, Ж добавляется в бак опрыскивателя после полного растворения препарата КАЛЛИСТО, СК (тщательное перемешайте рабочий раствор в течение 2-3 минут) Рабочий раствор должен быть использован в день приготовления.

При использовании препарата в строгом соответствии с разработанными фирмой рекомендациями не создается риска возникновения фитотоксичности.

Возможность возникновения резистентности

Отсутствует при условии строгого соблюдения разработанных фирмой рекомендаций.

Хранить препарат в сухом складе для пестицидов в плотно закрытой оригинальной упаковке в интервале температур от -5°С до +35°С.

3 года со дня изготовления.

Регламенты применения гербицида Каллисто, СК

Гербицид Каллисто 480 SC

Тип воздействия на организм: Системные

Упаковка: канистра 5 л

Гербицид Каллисто 480 SC по приемлемой цене.

Активный компонент: мезотрион, 480 г/л.

Химикат выпускают в виде концентрата суспензии.

Упаковка: канистра 5л.

Достоинства:

  • Контроль над теми бурьянами, которые демонстрируют невосприимчивость к другим химикатам;
  • Лучший химикат-партнер для создания баковых смесей;
  • Способен предупредить возникновение устойчивости к химикатам группы сульфанилмочевин;
  • Благодаря почвенному влиянию предупреждает рост последующих бурьянов;
  • Применяется на различных этапах развития и культур, и бурьянов.

Механизм влияния:

Каллисто 480 SC — это системный послевсходовый химикат, который активен по отношению к однолетникам и широколистным многолетникам бурьянам, которые конкурируют с посевами мака и кукурузы. Химикат отличается своей селективностью.

Рекомендации:

Чистоту и работоспособность емкости, центральных трубопроводов и самого разбрызгивателя следует проверять еще до начала обработки. Далее следует проконтролировать и синхронность подачи жидкости через разбрызгиватель, параллельно сравнивая эти показатели с данными расхода р/р на 1 гектар. Орошение предпочтительно проводить утром или вечером. Желательно, чтобы не было в это время и сильных ветров.

Использование этого химиката возможно в широком диапазоне этапов развития культур — 3-8 листов кукурузы и 2-4 у мака. Высокая результативность обработки достигается тогда, когда у бурьянов-однолетников 2-3 листа, а многолетники — на этапе розетки в 5-8 см. Для того, чтобы добиться самых высоких результатов, не стоит проводить межрядную культивацию за неделю до обработки химикатом.

Если ваша цель — высокая результативность обработки, обращайте внимание и на качественное покрытие листов бурьяна р/р химиката. Только так можно гарантировать скорое просачивание мезотриона к точкам роста. Добиться хорошего покрытия листа помогут ПАВы, которые обязательно следует добавлять в р/р.

Ускорить передвижение активного компонента по телу бурьянов поможет обработка на активном этапе их роста.

Если культуры накануне обработки пережили стресс (жару, заморозки или засуху), то и обработку лучше не проводить. Также к факторам, которые ограничивают выбор периода обработки можно отнести:

  • Этап развития бурьянов;
  • Уровень экранованости бурьянами;
  • Факторы погоды.

Максимальная затратная доза используется в том случае, если поля сильно загрязнены бурьянами, а также при неблагоприятных условиях погоды.

При росе и после дождя поля не орошают.

Если осадки выпали через час после орошения, на результативности это никак не отразится.

После окончания обработки следует щепетильно промыть оборудование, особенно разбрызгиватель и все его составляющие.

КАЛЛИСТО, СК

Для профеcсионального использования

Послевсходовый системный гербицид для защиты кукурузы от сорняков

С КАЛЛИСТО начинается современная технология защиты кукурузы от сорняков

  • Эффективно подавляет спектр однолетних и некоторых многолетних двудольных сорняков
  • Обладает угнетающим действием против однолетних злаковых сорняков в начальных фазах развития
  • Проведение обработки культуры в оптимальные сроки: возможность применения в широком диапазоне фаз развития культуры, от всходов до 6–8 листьев. Оказывает влияние на вторую волну сорняков благодаря выраженному почвенному действию
  • Является хорошей основой для приготовления баковых смесей
  • Высев сортов и гибридов без ограничения

Регламенты применения

Классификация и безопасность

Рекомендации по применению

Первая помощь

Кукуруза на зерно
Однолетние и некоторые многолетние двудольные сорные растения
Класс опасности
Класс опасности для пчел
Сроки выхода
  • для механизированных работ — 3 дня
Ограничения по применению
  • Запрещено применение препарата в санитарной зоне рыбохозяйственных водоемов.
  • Запрещено применение препарата в ЛПХ!
  • Запрещено применение препарата авиационным методом!
Область применения пестицида

Для сельскохозяйственного производства.

Назначение

Селективный, системный, послевсходовый гербицид фирмы «Сингента» для борьбы с однолетними и многолетними (частичное подавление) широколистными, а также некоторыми однолетними злаковыми сорняками в посевах кукурузы.

Совместимость с другими пестицидами (агрохимикатами)

Для расширения спектра действия КАЛЛИСТО, СК можно применять в баковых смесях с другими гербицидами (МИЛАГРО, КС, ДУАЛ ГОЛД, КЭ), применяемыми в те же сроки. Однако в каждом конкретном случае смешиваемые препараты следует проверять на совместимость. Перед приготовлением баковой смеси внимательно ознакомьтесь с информацией на тарных этикетках препаратов-компонентов баковой смеси, удостоверьтесь, что сроки их применения совпадают.

Не рекомендуется применять инсектициды на основе фосфорорганических соединений и тиокарбаматов за 7 дней до или после применения гербицида КАЛЛИСТО, СК. Не применять препарат на посевах кукурузы, семена которой были обработаны инсектицидами на основе фосфорорганических соединений и тиокарбаматов.

Период защитного действия

40–60 дней в зависимости от нормы расхода, видового состава и фазы развития сорняков, а также погодных условий после применения гербицида.

Возможность варьирования культур в севообороте

При необходимости пересева в год применения можно высевать только кукурузу. Не рекомендуется высевать на следующий год сахарную, столовую и кормовую свеклу, бобовые культуры, томаты и гречиху. Подсолнечник, сою и рапс в севообороте рекомендуется высевать после вспашки.

Селективность

Препарат обладает высокой селективностью по отношению к кукурузе. В нормах расхода, в два раза превышающих максимально рекомендуемые, препарат не оказывал фитотоксического действия на предлагаемые к регистрации культуры.

Скорость воздействия

Зависит от фазы развития и физиологического состояния сорняков, а также погодных условий в момент обработки и вскоре после нее. Мезотрион обладает выраженным системным действием, проникает в растения (70–80% в течение 24 часов) и вызывает остановку роста чувствительных сорняков в течение 1–2 дней после применения. Первые симптомы повреждения — обесцвечивание фотосинтезирующих тканей в точках роста. Затем обесцвечивание распространяется на все растение, происходит некроз тканей. Полная гибель сорняков наступает в течение 1–2 недель после обработки в зависимости от вида сорняков и погодных условий.

Фитотоксичность

При использовании препарата в строгом соответствии с разработанными фирмой рекомендациями не создается риска возникновения фитотоксичности.

Толерантность культур

При соблюдении регламентов препарата культурные растения проявляют достаточно высокий уровень толерантности к препарату.

Читайте также:  Технология выращивания люцерны
Возможность возникновения резистентности

Отсутствует при условии строго соблюдения разработанных фирмой рекомендаций. Для предупреждения резистентности рекомендуется чередовать применение гербицидов из различных химических групп, отличающихся от КАЛЛИСТО, СК по механизму действия.

Технология применения

Чистоту бака, магистральных трубопроводов и распылителей, а также исправность всего опрыскивателя проверяют до начала защитных работ. Затем определяют количество и равномерность подачи воды через распылители и сравнивают с расчетными данными по расходу рабочей жидкости на 1 га. Опрыскивание производится в утренние или вечерние часы в безветренную погоду, не допуская сноса препарата на соседние культуры.

Применение гербицида КАЛЛИСТО, СК возможно в широком интервале фаз развития культуры (от всходов до 6 листьев). Максимальная эффективность достигается при опрыскивании однолетних сорняков в фазу 2–3 листьев, многолетних — в фазу розетки диаметром 5–8 см. Для достижения максимальной эффективности препарата необходимо обеспечить качественное покрытие листовой поверхности сорняков рабочим раствором, так как это обеспечивает быстое передвижение мезотриона к точкам роста сорных растений. Для улучшения смачиваемости и повышения биологической эффективности ВСЕГДА добавляйте в рабочий раствор адъювант КОРВЕТ, Ж в концентрации 0,5% (или 0,5 л на 100 литров рабочего раствора). Сорняки должны находится в фазе активного роста — это ускоряет транслокацию действующего вещества внутри растения. Избегайте применения препарата в условиях, когда культурные растения находятся в стрессовом состоянии, вызванном неблагоприятными погодными условиями (засуха, заморозки, затопление и др.).

Лимитирующими факторами в выборе сроков обработки являются:

  • фаза развития сорных растений;
  • степень экранирования почвы и сорняков культурными растениями;
  • погодные условия на момент обработки.

Применяйте максимальную норму расхода препарата при высокой засоренности и по переросшим сорнякам, а также при неблагоприятных погодных условиях. Не проводите обработку при обильной росе и в дождливую погоду. Осадки, выпавшие через 1 час после опрыскивания, не снижают эффективности гербицида. Не проводите междурядные обработки за 7 дней до и после применения препарата КАЛЛИСТО, СК. После окончания работ с препаратом тщательно промойте опрыскиватель и распыляющее оборудование.

Порядок приготовления рабочей жидкости: рабочий раствор готовят непосредственно перед опрыскиванием. Заполните 1/2 бака опрыскивателя чистой водой, включите мешалку, добавьте рассчитанное и отмеренное количество препарата и продолжайте заполнение бака опрыскивателя с одновременным перемешиванием. Продолжайте перемешивание и во время обработки для обеспечения однородности рабочей смеси. При применении гербицида КАЛЛИСТО, СК в баковой смеси с другими пестицидами, добавляйте препараты в воду в бак опрыскивателя в следующем порядке: *СП ► ВДГ ► КАЛЛИСТО, СК ► КОРВЕТ, Ж ► СК ► КЭ. Каждый последующий компонент добавляется после полного растворения предыдущего. Адъювант КОРВЕТ, Ж добавляется в бак опрыскивателя после полного растворения препарата КАЛЛИСТО, СК (тщательное перемешайте рабочий раствор в течение 2–3 минут). Рабочий раствор должен быть использован в день приготовления.

* — в случае применения в баковой смеси компонента в водорастворимой упаковке, данный препарат растворить в баке опрыскивателя первым.

Хранение препарата

Хранить препарат на сухом складе для пестицидов при температуре от -5°С до +35°С в невскрытой заводской упаковке.

Каллисто, СК

Послевсходовый системный гербицид для защиты кукурузы от сорняков.

Селективный, системный, послевсходовый гербицид фирмы «Сингента» для борьбы с однолетними и многолетними (частичное подавление) широколистными, а также некоторыми однолетними злаковыми сорняками в посевах кукурузы. С КАЛЛИСТО начинается современная технология защиты кукурузы от сорняков.

Преимущества препарата

  • Эффективно подавляет спектр однолетних и некоторых многолетних двудольных сорняков
  • Обладает угнетающим действием против однолетних злаковых сорняков в начальных фазах развития
  • Проведение обработки культуры в оптимальные сроки: возможность применения в широком диапазоне фаз развития культуры, от всходов до 6–8 листьев. Оказывает влияние на вторую волну сорняков благодаря выраженному почвенному действию
  • Является хорошей основой для приготовления баковых смесей
  • Высев сортов и гибридов без ограничения
Совместимость

Для расширения спектра действия КАЛЛИСТО, СК можно применять в баковых смесях с другими гербицидами (МИЛАГРО, КС, ДУАЛ ГОЛД, КЭ), применяемыми в те же сроки. Однако в каждом конкретном случае смешиваемые препараты следует проверять на совместимость. Перед приготовлением баковой смеси внимательно ознакомьтесь с информацией на тарных этикетках препаратов-компонентов баковой смеси, удостоверьтесь, что сроки их применения совпадают.

Не рекомендуется применять инсектициды на основе фосфорорганических соединений и тиокарбаматов за 7 дней до или после применения гербицида КАЛЛИСТО, СК. Не применять препарат на посевах кукурузы, семена которой были обработаны инсектицидами на основе фосфорорганических соединений и тиокарбаматов.

Период защитного действия

40–60 дней в зависимости от нормы расхода, видового состава и фазы развития сорняков, а также погодных условий после применения гербицида.

Норма расхода и инструкция по применению

Нор­ма

Вред­ный объ­ект

Спо­соб ивре­мя об­ра­бот­ки,

Кукуруза на зерно

Однолетние и некоторые многолетние двудольные сорные растения

Опрыскивание посевов от фазы 2-3 до 5-6 листьев культуры и ранние фазы роста сорных растений (2-4 листа) в смеси с ПАВ Корвет, Ж (0,5 % от объема рабочей жидкости).

Расход рабочей жидкости – 200-300 л/га

Обновленные позиции

Лигногумат АМ

Многофункциональный гуминовый стимулятор роста с микроэлементами и повышенным содержанием фульвокислот.

Нутривант 18-18-18+2МgO

Уникальное водорастворимое удобрение специально созданное для всех сельскохозяйственных культур.

Лигногумат БМ

Многофункциональный гуминовый стимулятор роста с повышенной биологической активностью.

Паверфол (Спидфол) Амино Сид ВР

Специальное концентрированное удобрение для предпосевной обработки семян.

Купроксат, КС

Контактный фунгицид профилактического действия для защиты сахарной свеклы, винограда, томата, огурца, яблони от болезней.

Ортус, СК

Акарицид против паутинных и галообразующих клещей на яблоне и винограде.

Супер КАП

Уникальный органо-силиконовый сурфактант последнего поколения.

ПОЛИДОН® Сервис

Средство для нейтрализации пестицидов и промывки сельхозмашин. Композиция на основе щелочного агента, пенообразователя, комплексона и ПАВ.

Аналогичные товары

Новый послевсходовый гербицид для контроля многолетних, однолетних злаковых и двудольных сорняков на кукурузе.

Гербицид с высокой биологической эффективностью, предназначенный для послевсходовой защиты посевов кукурузы от комплекса наиболее распространенных однолетних и многолетних двудольных и злаковых сорняков.

Системный гербицид для уничтожения однолетних и многолетних двудольных сорняков в посевах кукурузы.

Лучшие советы по выращиванию артишока

Лучшие советы по выращиванию артишока

Многие дачники наряду с традиционными сортами овощей, ягод любят высаживать необычные культуры. Артишок – многолетнее растение с прямым стеблем, вырастающем на высоту до 2 метров. Прикорневую розетку куста образуют мощные и колючие листья. Растение отлично растет в климатических условиях Украины и России. В средних регионах желательно укрывать грядки на зиму – можно использовать сено, солому, древесные опилки. В холодных районах рекомендуется кусты на зиму выкапывать.

Артишок обладает различными лечебными свойствами и успешно используется в гастрономии, косметологии:

  • обладает мочегонными, желчегонными, очищающими свойствами;
  • нормализует пищеварение и одновременно усиливает аппетит;
  • в пищу употребляют нераскрывшиеся корзинки будущих цветков, напоминающие зеленые шишки. Артишок вполне можно включать в диетический или детский рационы;
  • улучшает метаболизм и уменьшает отеки;
  • экстракт артишока устраняет неприятные запахи тела, ротовой полости;
  • замечается улучшение общего самочувствия при наличии некоторых форм псориаза, экзем;
  • артишок отлично замораживается, маринуется, консервируется.

Размножать растение можно корневыми отводами и семенами. Последний вариант наиболее распространенный.

Выращиваем из семян артишоков: главные аспекты посева

Посадка семян

Высаживать посевной материал на рассаду нужно в начале марта. Семена перед севом (за две-три недели) специально подготавливают:

  • посевной материал заливают водой комнатной температуры и оставляют на 11-13 часов;
  • чтобы семена проросли, их заворачивают во влажную салфетку и помещают в теплое место на 5-6 дней. Ткань необходимо периодически увлажнять, иначе семечки не прорастут;
  • важный этап закаливания материала – яровизация. Все семена помещают в прохладное место примерно на две недели. Для этих целей можно использовать нижнюю полку холодильника. Считается, что подобная операция способствует усилению цветения и повышает урожайность артишока уже в первый год посадки.

После подготовительного этапа занимаются уже непосредственно посадкой семечек. Для лучшего роста сеянцев желательно подготовить специальную питательную почвенную смесь. Для этого смешивают равные части дерновой земли, просеянного песка и торфа или перегноя.

Видео: как сеять семена артишока

Традиционные этапы посадки семян:

  1. На дно контейнера засыпают слой дренажа и сверху – питательный грунт.
  2. На поверхности увлажненной земли проводят бороздки глубиной приблизительно до 1,5 см. Семена кладут с шагом в 3-4 см. При этом важно соблюдать осторожность, так как у семечек уже есть ростки длиной 0,5-0,8 см.
  3. Все семена аккуратно присыпают сантиметровым слоем земли. Поверхность почвы слегка увлажняют (можно использовать пульверизатор). Контейнер ставят в теплое место. Специально укрывать ящики не требуется – достаточно следить, чтобы почва не пересыхала.
  4. Примерно через двое-трое суток над поверхностью земли покажутся первые ростки. Обычно спустя 10-12 дней у сеянцев появляются первые листики. На этом этапе можно понизить температуру (до +14-16˚ С). Чтобы предупредить вытягивание сеянцев, оборудуют дополнительное освещение ящиков. При поливе важно соблюдать осторожность, чтобы не повредить нежные ростки. Рекомендуется избегать переувлажнения земли.

Как только у сеянцев вырастут два листика, можно рассаживать растения по отдельным контейнерам.

Уход за рассадой

Желательно для пересадки ростков использовать специальные торфяные горшочки. Если таких специальных емкостей нет, то можно взять контейнеры емкостью не менее 0,5 л.

  1. В каждый стаканчик насыпают питательную смесь (земля, перегной, песок) и делают в ней углубление, увлажняют грунт.
  2. Землю в общем контейнере слегка поливают. Сеянцы аккуратно достают по одному, центральный корешок у каждого прищипывают. Благодаря пикировке, корневая система у растений станет более мощной, разветвленной.
  3. После рассадки все ростки поливают и ставят в светлое теплое место без сквозняков. Поливают сеянцы регулярно, не допуская пересыхания или чрезмерного увлажнения почвы.

Спустя две недели можно провести первую подкормку артишока. Использовать рекомендуется настой коровяка (на 10 частей воды берут 1 част удобрения). Еще через пол месяца вносят минеральную подкорму. С этого времени можно начать закаливание рассады.

Видео: выращивание рассады артишока

Для этого контейнеры с растениями выносят на открытый воздух на непродолжительное время. Постепенно каждый день время «прогулки» увеличивается, причем растения оберегают от дождей и прямых солнечных лучей. Перед высадкой артишока в открытый грунт, рассада должна находиться на улице уже весь день.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

К выбору места рассадки артишока на дачном участке надо подойти ответственно. Растение не будет хорошо развиваться и плодоносить на низменных площадях или на землях, сильно обдуваемых северными ветрами. Так как корни растения прорастают довольно глубоко, то не рекомендуется высаживать его на почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Корневая система культуры может просто сгнить.

Артишок относится к такому виду растений, который можно высаживать на даче для красоты или для приготовления блюд. В зависимости от назначения культуры, выбирается способ размещения рассады:

  • если планируется разведение культуры в декоративных целях, то сеянцы высаживаются вдоль дорожек, на лужайках. При этом необходимо учитывать, что каждое растение занимает довольно много места (примерно квадратный метр площади). Поэтому посадочные ямы выкапывают на расстоянии 1,3-1,5 м друг от друга. Размер ямы – 0,5 м глубиной, 0,5-0,6 м в диаметре. Отлично, если рассада находится в торфяном горшочке – тогда ее помещают в лунку в стаканчике, поливают. Землю вокруг кустов рекомендуется мульчировать;
  • при разведении артишока для употребления в пищу, перекапывается и удобряется весь участок. В качестве удобрения используют специальную смесь (в расчете на квадратный метр): 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. В ряду между сеянцами соблюдают расстояние в 1 м, а между рядами – 0,8-0,9 м. После рассадки весь участок поливают, грунт мульчируют.

Растение плохо развивается на затененных площадях, поэтому не стоит высаживать сеянцы вдоль заборов, изгородей или под деревьями.

Ухаживание за посадкой

Как только рассада освоится на новом месте и выпустит свежие листья, можно вносить первую подкормку. В первый раз желательно использовать органические удобрения – навозный раствор. Через две недели вносится неорганика и до конца сезона можно использовать только минеральные удобрения.

В течении примерно трех недель важно рыхлить почву и удалять сорняки. Позже кусты настолько разрастаются, что под ними уже не прорастают никакие сорняки. Поливать растения надо умеренно, важно не допустить застаивания воды.

В дождливые сезоны артишок может заболеть черной гнилью (грибковая болезнь). Заражение проявляется в виде черных/бурых пятнах на растении. Черные пятна, появляющиеся на соцветиях, снижают качество артишоков. Меры борьбы: предпосевная дезинфекция семян, уничтожение сорняков, сжигание растительных отходов в конце сезона.

При желании собирать крупные соцветия, необходимо срезать в нижней части куста треть цветоносов в период их формирования. Опытные огородники советуют деревянными палочками прокалывать стебли растений для получения крупных головок (заниматься этой операцией надо когда головки вырастут наполовину обычной величины).

Зацветает растение обычно в августе-сентябре. Это зависит от сорта культуры, климатических особенностей района. После начала цветения рекомендуется уменьшить полив, чтобы подготовить кусты к зимнему периоду. В этот период можно запланировать самостоятельную заготовку семян. Для этого выбираются мощные растения, на кустах оставляют по 2-3 соцветия и позволяют им полностью созреть.

Видео: особенности выращивания артишок

Перед зимовкой срезаются центральные стебли, убираются основные листья. Посадка артишока засыпается слоем (около 20 см) грунта/торфа. Можно дополнительно расстелить сверху солому или насыпать опавшую листву.

Сбор урожая

Если артишок высаживается в первый раз, то может быть сложно определить его спелость. Вообще допускается сбор урожая в разное время. Соцветия считаются «созревшими» уже через две недели после их формирования. Срезать соцветия надо обязательно с небольшим участком стебля (примерно 3-4 см). Если артишок положить в холодильник, то хранить его можно приблизительно месяц.

Маленькие артишоки (размером примерно со среднее куриное яйцо) используются для приготовления блюд сырыми или полусырыми. Но надо иметь в виду, что очень маленькие соцветия еще не будут иметь насыщенного вкуса, хотя есть их уже можно.

По отзывам дачников, спелый артишок приятно скрипит при надавливании, верхние чешуйки можно легко раздвигать и даже выворачивать наружу.

Зрелые артишоки (как крупный апельсин) уже необходимо отваривать или готовить на пару. Перед приготовлением отрезаются кончики листьев. Если соцветие совсем раскрылось и листья побурели, то использовать его в пищу нельзя.

Видео: как готовить артишок

Артишок относится к тем растениям, которые нуждаются в минимальном уходе. Заняться разведением культуры может даже начинающий дачник. Для начала стоит высадить несколько кустов как украшение участка. И потихоньку добавлять экзотику в рацион.

Выращиваем Артишок на приусадебном участке

Дачный участок – отличное место, чтобы выращивать не только красивые, но и полезные растения. Одними из таких является декоративное и овощное растение Артишок. Полезные свойства культуры известны во многих странах, поэтому и в нашем регионе все чаще встречается высадка такой культуры на участках. Эту статью мы подготовили для детального знакомства с растением, его особенностями, а также основными секретами выращивания на участке.

  • 1 Описание растения Артишок
  • 2 Технология выращивания Артишока из рассады
  • 3 Посадка и выращивание Артишока в открытом грунте
    • 3.1 Выбираем место посадки
    • 3.2 Подготовка грунта в месте посадки
    • 3.3 Высадка рассады Артишока
    • 3.4 Полив растений
    • 3.5 Удобрение грунта
    • 3.6 Сколько времени нужно, чтобы вырастить бутоны у растения Артишок
    • 3.7 Сбор урожая
    • 3.8 Обрезка растения и подготовка к зимовке
  • 4 Болезни и вредители Артишока
  • 5 Размножение Артишока
  • 6 Растение Артишок: лечебные свойства
  • 7 Противопоказания к употреблению
  • 8 Как употреблять Артишок в пищу

Описание растения Артишок

Артишок (Cynara scolymus) – род культур из семейства Астровых, травянистые многолетники, являются родственниками Чертополоха, Одуванчика и Подсолнухов. Эти растения родом из Средиземноморского края, Канарских островов. Родом из западного и центрального Средиземноморья, Артишок в древности был одомашнен. Хотя в древности он ценился за свои молодые листья, а не за незрелые цветочные головки. Этот съедобный цветок был впервые описан в Италии около 1400 года, и сегодня она широко культивируется в странах Средиземноморья, Северной и Южной Америке и других регионах. На территории Южной Америки и в Австралии культура считается сорным растением. Отдает предпочтение засушливым климатам с теплой погодой.

Читайте также:  Всё самое важное о выращивании капусты «Ринда»

Эти травянистые культуры имеют прямые стебельки, широкие листики достаточно крупного размера. Нижняя часть растений покрыта волосками белого цвета, а сами листья формируют прикорневую розетку. Корзиночки тоже достаточно крупные, в диаметре они до 7,5 сантиметров.

Те части, что употребляются в пищу, выглядят как большие шишечки. Они растут на многолетних культурах, которые способны достигать в высоту до 2 метров. На 1 кустика может формироваться до 800 шишечек, размером 4-8 сантиметров. Визуально его можно спутать с Чертополохом, поскольку то, как выглядит растение Артишок, сложно отличить от этого сорняка.

В наших регионах потребуется или надежно укрывать Артишоки, или выкапывать и каждый год сажать заново.

Технология выращивания Артишока из рассады

Для выращивания Артишоков из семян понадобится подготовить ящики с грунтовой смесью – листовой грунт, перегной и торф. Семена применяют только после прохождения стратификации. Затем сеют их в землю, которую не забывают постоянно увлажнять. Температура воздуха должна составлять +20 градусов. Спустя 14 дней с момента посева грунта на саженцах сформируется первый листик. Теперь можно приступать к пикировке растений, обрывая корневой кончик.

Для пересадки применяют торфяные горшочки или стаканчики. Размером они должны быть до 50 мл, поскольку и сама рассада достигнет больших размеров к тому времени.

Рассада отлично приживается, главное – отрегулировать правила полива, чтобы не допускать грунтового пересыхания. Спустя 14 суток можно удобрять растения, используя для этого 10-% коровяк или минеральные составы.

Перед высадкой растений в открытую почву, рассаду обязательно закалывают. Ящик с культурами следует в дневное время выставлять на улицу, чтобы постепенно приручать к ультрафиолетовым лучам и разным температурам. С каждым днем следует увеличивать количество времени пребывания на улице.

То, когда культуры будут сажаться в открытую почву, зависит от температурных условий конкретного региона. Важно, чтобы миновала угроза заморозков. Чтобы обезопасить культуры, лучше подготовить укрытие, чтобы в случае внезапного снижения температур сохранить растения.

Посадка и выращивание Артишока в открытом грунте

Данная культура очень требовательна, поэтому, чтобы получить желаемый результат, следует внимательно ознакомиться с правилами посадки и ухода за ней. Многолетний Артишок, скорее всего, не зацветет в год посадки. Но существуют однолетние сорта, дающие цветение в тот же год.

Выбираем место посадки

Лучше отдавать предпочтение участкам с хорошим освещением, где много ультрафиолетовых лучей. Место должно быть защищено от попадания ветров, поскольку это может пагубно сказаться на выращивании. Если вы сажаете Артишоки в своем огороде, хорошими компаньонами для артишоков являются Горох, Капуста, Подсолнечник и Эстрагон (Тархун). Эти растения не будут бороться за питательные вещества.

Подготовка грунта в месте посадки

Чтобы Артишоки комфортно себя чувствовали, ему необходимо подобрать плодородные почвы. Если грунт изначально бедный, то потребуется провести его удобрение. Это позволит получать желаемый урожай с такого полезного растения. Также важный критерий – легкость и влагопроницаемость земли.

Весной ранее пророщенную рассаду надо пересадить в открытый грунт. Ее высаживают в специально подготовленные посадочные ямки, их глубина и ширина составляет 50 см. Подготовка таких ям выполняется еще с осени, первоначально укладывают дренажный слой – 10 см. Для этого обязательно используют гальку, керамит, щебень с добавлением измельченного кирпича и глины. Выкопанную землю перемешивают с компостом или перегноем.

Высадка рассады Артишока

Перед высадкой рассады тщательно полейте почву, затем поместите рассаду на глубину от 15 до 20 см в подготовленную почву. Учитывайте и то, что идеальным будет расположение ямок на расстоянии в 70 сантиметров. В декоративных целях их можно сажать на расстоянии 45 см друг от друга

Полив растений

Проводить увлажнение почвы рекомендуется 2 раза в 7 дней, делая это через сутки. За 1 раз рекомендуется вносить 5 л воды. Не допускается чрезмерное увлажнение грунта, поскольку это чревато развитием грибковых заболеваний.

На следующие сутки после проведенного полива выполняют окучивание почвы. Важно разбивать корочки, параллельно уничтожая сорные растения. Это благоприятно скажется на развитии Артишоков.

Удобрение грунта

Удобрять растение Артишок следует минеральными составами, внося вещества под корень. Также проводят и внекорневые подкормки в виде опрыскивания. Для таких целей используют:

  • суперфосфат;
  • древесную золу;
  • хлористый калий.

Пропорция – 1 к 1 к 3.

Такие подкормки предоставляют большое количество полезных микроэлементов растению. Дополнительный плюс – предотвращение поражения тлей и гусеницами.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить бутоны у растения Артишок

Многолетние сорта этих культур обычно начинают распускаться на втором году роста. В идеальных условиях выращивания — Артишок распускает бутоны в течение всего года. Как правило бутоны начинают появляться в начале лета. Быстрее всего созревает центральная почка, за которой следуют боковые почки до конца вегетации. Большинство растений Артишока достигают урожая через 85-100 дней.

Сбор урожая

После появления цветоносов следует внимательно отслеживать их развитие. Центральный бутон Артишока созревает быстрее всего и вырастает самым большим. Через 14 дней верхушка должна раскрываться. Это означает, что их можно срезать.

При сборе Артишоков все, что вам нужно, ­- нож, чтобы срезать стебель примерно на 3-5 см от основания бутона. После среза центральной почки у артишока образуются боковые побеги с маленькими соцветиями. Эти боковые бутоны очень нежные и ароматные. Для большего роста головок регулируйте их количество. Для этого рекомендуется оставлять максимум 3 цветоноса.

Срезать головки рекомендуется по мере вырастания. Не допускается начало цветения растения. Головки с распущенными синими лепестками уже будут не пригодны для употребления в пищу.

Обрезка растения и подготовка к зимовке

Как только осенью у Артишока перестают прорастать почки, обрезка растений помогает подготовиться к перезимовке. Просто срежьте стебель цветка на несколько сантиметров над землей. Укройте толстой мульчей из листьев или соломы грядку с Артишоком, чтобы защитить растения от холодной зимы. Если зимой погода опустится ниже 15 градусов, некоторые растения могут пострадать. Удаляйте мульчу весной после последних заморозков.

Болезни и вредители Артишока

Очень часто на культурах появляется черная тля. Во время дождливых летних дней культуры могут повреждаться гнилью.

Черной тлей называют насекомых, которые в основном размножаются на кустах смородины. Их опасность заключается в том, что они высасывают сок из листиков и соцветий. Бороться с вредителями можно опрыскиванием с помощью отваров на основе томатной ботвы. Если такие методы не помогают, лучше воспользоваться фунгицидами.

Еще один вредитель – подсолнечниковая моль. Основными мерами борьбы считается профилактика. Нужно удалять своевременно сорняки, растущие рядом. Также следует сжигать растительные остатки.

Для терапии от черной гнили используют дезинфекцию с помощью фунгицидов. Хорошим профилактическим методом считается внесение в грунт удобрений на основе калия и фосфора.

Размножение Артишока

Кроме семенного метода, можно использовать и отводки. Такой способ подойдет при наличии нескольких листиков на молодом побеге. Чтобы разделить Артишок, сначала используйте нож, чтобы отделить побег с корнями от основного растения. Затем глубоко копните лопатой, чтобы окончательно отделить побег целиком и выкопать его для пересадки не травмировав основное растение. Вы можете пересадить отделенный побег в другое место в саду.

Растение Артишок: лечебные свойства

Растение Артишок Настоящий – лекарство, которое помогает при разных заболеваниях. В составе культуры много минералов, витаминов, а благодаря минимальному количеству белка и углеводов – это отличный овощ при любом диетическом питании. Плод отлично усваивается, ее даже назначают в качестве крохмалозаменителя диабетикам.

Листики и корневище Артишока используются для приготовления настоек и отваров. Препараты помогают справиться с высоким уровнем холестерина. Также считается, что употребление свежего сока растения используется в качестве мочегонного препарата, помогает справиться при алкогольных отравлениях.

В древние времена сок культуры втирали в кожу головы, чтобы справиться с облысением. Чаи на основе Артишока оказывают противовоспалительное действие, хорошо влияют на работу ЖКТ.

Широкое распространение получило растение в фармацевтической сфере. Его применяют при производстве препаратов для терапии желчекаменной болезни, борьбы с аллергическими реакциями. Очень полезен Артишок для печени, почек

К полезным свойствам культуры относят еще и:

  • устранение токсинов из кишечника;
  • улучшение кровообращения;
  • облегчить протекание аллергических реакций;
  • улучшить состояние волос, ногтей и кожи.

По последним исследованиям было доказано даже, что экстракт этого овоща помогает справиться с развитием раковых клеток в организме.

Огромную пользу оказывает Артишок для женщин. Применяя такую культуру в пищу, можно:

  • снизить риск появления раковых клеток;
  • нормализовать АД, помогает в зачатии ребенка;
  • сохранить молодость и красоту лица;
  • уменьшить проявление морщин;
  • восстановить кожу, улучшить ее внешний вид.

При похудении блюда из овоща помогут разнообразить меню, очистить организм и вывести лишнюю жидкость.

Подходит овощ и для употребления беременными. Препарат насыщает организм полезными веществами, помогает при токсикозе.

Мужчинам такой овощ поможет справиться с простатитом.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на большое количество полезных свойств, Артишок имеет и противопоказания. В составе культуры содержится полифенол, увеличивающий выработку желчи. Поэтому пациентам, которые болеют холециститом, следует проконсультироваться со специалистами перед употреблением такого овоща.

Осторожно к использованию в пищу растения следует подойти людям, у которых пониженное давление.

Противопоказан овощ детям, которым еще нет 12 лет.

Как употреблять Артишок в пищу

Овощ Артишок — это нераскрывшийся бутон будущего цветка. Лучше всего употреблять молодые не раскрытые бутоны цветка. Чем моложе они, тем легче перевариваются желудком. Вкус бутонов Артишока тонкий, напоминающий орех, а мелкие головки обычно самые нежные. Головки Артишока подаются как горячий овощ с соусом или как холодный салат или закуска.

Чтобы получить максимальную пользу, следует готовить и есть блюда из овоща в тот же день. В нашей стране такой овощ все еще считается деликатесом, а вот в Греции, например, – это мега популярный продукт.

Артишоки не хранятся долго, а на воздухе быстро темнеют. Занимаясь приготовлением блюд из овоща, следует поместить его в воду с небольшим добавлением сока лимона.

В сфере кулинарии растение Артишок может подаваться и как основное блюдо, и как гарнир. На его основе готовят разные салаты, пиццу, могут добавлять в хлеб и пироги. В элитных ресторанах может использоваться как десерт.

Как вырастить артишок в открытом грунте на даче из семян, уход в домашних условиях

На любом огороде можно увидеть стандартный набор овощей, которые выращивает каждый. Огурец, помидор, капуста, картошка и морковь – все это хорошо знакомо и не раз употреблялось в пищу. Но что делать, когда хочется попробовать что-то новенькое? Какую культуру выбрать? Ответ на ваш вопрос крайне простой – попробуйте вырастить артишок. Он заслуживает отдельного места на вашей грядке. Вырастив его, вы сможете насладиться новым, изысканным вкусом и получить от этого много пользы. Как вырастить на своей даче артишок, и что для этого необходимо знать, мы разберемся ниже.

Основные характеристики

Артишок – растение многолетнее, которое обладает широкими, крупными листьями и прямым стеблем. По всему миру произрастает более 140 видов этого растения, но в пищу употребляются лишь 40 сортов. Дачникам, желающим выращивать его на своем участке, необходимо иметь в виду следующие вещи:

  1. Артишок не всегда зацветает в первый год после посадки. Если вы хотите попробовать его на вкус, готовьтесь к кропотливому ожиданию.
  2. Период роста и развития растения составляет не меньше 180 дней. Из-за этого в центральных и северных регионах страны он выращивается исключительно с использованием рассады.
  3. Растение любит тепло, и для нормального развития температура окружающей среды должна равняться 15-25 о .

Размножается растение обычно при помощи семян, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Кроме размножения семенами, можно применять метод деления материнского растения, который показывает неплохие результаты.

Обратите внимание! Головки артишока вырастают до необходимых размеров не одновременно, и это необходимо учитывать при сборе урожая.

Сорта артишоков

Как уже отмечалось выше, артишок имеет множество сортов, из которых съедобными являются не более 40. Однако и из этих 40 сортов наиболее частое применение в кулинарии получает около 10. Овощеводы по всему миру считают самыми вкусными и полезными лишь два вида:

  • испанский артишок;
  • колючий артишок.

В каждом виде можно выделить несколько сортов, которые имеют наиболее благоприятные условия выращивания и сроки созревания:

  1. Красавец. Получил широкую популярность среди дачников, и на то есть свои причины. Первая из них – высокая урожайность. Это не удивительно, ведь растение начинает плодоносить уже в первый год после посадки. Вторая причина кроется в относительной легкости выращивания, по сравнению с остальными сортами. Куст артишока сорта Красавец достигает в высоту около 1 метра. На нем формируется до 12 соцветий, которые достигают массы в 110 грамм.
  2. Фиолетовый ранний. Как вы уже поняли из названия, сорт относится к категории ранних. Куст растения невысокий, по сравнению с другими культурами, и вырастает не выше 70 сантиметров. На нем формируется не более дюжины соцветий, масса которых колеблется в районе 100 грамм.
  3. Султан. Самый большой сорт, куст которого достигает до 2 метров в высоту. Растение среднеспелое, и имеет 15 соцветий, масса которых не превышает 90 граммов.
  4. Гурман. Как и Султан, относится к среднеспелым сортам. Куст довольно высокий, около 1,5 метров, но соцветия весят не так уж много. Средний вес составляет 80 грамм.

Сочетание культуры с другими растениями

Не каждый дачник знает о том, что урожайность той или иной культуры зависит не только от ухода за ней, но и от ее окружения. При выращивании артишока стоит учитывать этот факт, ведь у него есть как «любимчики», так и не желательные соседи. К «любимчикам» можно отнести:

  • петрушку;
  • лук;
  • сельдерей;
  • морковь;
  • кукуруза.

Нежелательно сажать артишок рядом с:

  • хреном;
  • помидором;
  • фасолью.

Урожай получится обильным, если на участке раньше выращивали:

  • капусту;
  • бобовые культуры;
  • картофель.

Придерживаясь этих рекомендаций, можно вырастить обильный урожай, который станет украшением любого стола.

В какие сроки можно высаживать артишок на грядки

Высадка растений на грядки во многом зависит от климатических условий региона. В местах с теплым климатом растение можно высаживать на грядки уже во второй половине мая. Если ваш регион не может похвастаться теплым климатом, лучше перенести время посадки на лето. В таком случае не забывайте работать с рассадой, вынося ее на свежий воздух. Это позволит побегам закалиться и лучше прижиться на дачном участке.

Если вы хотите рискнуть и высадить рассаду как можно раньше – не забудьте на ночь накрывать ее тканью или пленкой. Это необходимо для того, чтобы растения не погибли от ночных заморозков. Хорошим вариантом будет установить над грядкой небольшие металлические дуги, на которые вечером будет натягиваться пленка, образуя мини-теплицу.

Если разбирать отдельно взятые регионы, то артишок можно высаживать:

  • в Подмосковье – середина мая, начало июня;
  • в Средней Полосе России – во второй половине мая;
  • на Урале – начало-середина июня, желательно в теплицу;
  • в Сибири – в середине июня. Желательно выращивать в тепличных условиях.

Важно! При выращивании артишока в теплице имейте в виду, что растение занимает много места, и теплица должны быть просторной и высокой.

Выращивание из семян в открытом грунте

Для высадки семян артишока подходят два времени года:

  • вторая половина осени;
  • конец весны.

Для этого в саду или на огороде выкапываются ямки глубиной 4 сантиметра. В каждую ямку опускают по несколько семечек и засыпают их землей. Между ямками нужно сохранять дистанцию в 70 сантиметров. Артишоки, выращиваемые на юге, можно рассаживать на большие расстояния – от 90 до 130 сантиметров. Если выращивать урожай таким образом, то попробовать плоды удастся лишь на второй год после посадки.

Читайте также:  Очиток (седум) едкий: выращивание

Посев на рассаду

Дачникам, выращивающим данную культуру впервые, для посадки хватит одного пакета с семенами. Желательно ограничиться одним сортом, и хорошо разобраться в особенностях его выращивания. Подготовка семян начинается во второй половине февраля, за несколько недель до посадки. Посев на рассаду делается так:

  1. Семена растения помещаются в воду на 11 часов.
  2. Температура воды – комнатная.
  3. После того, как семена набухнут в воде, их убирают на влажную марлю и заворачивают в нее. Сверху марлю можно укрыть пленкой, для предотвращения испарения влаги.
  4. В таком виде семена хранятся в теплом месте на протяжении 5 суток.
  5. По истечении указанного срока сверток с семенами убирается в холодильник. Это нужно делать в том случае, если вы хотите получить урожай уже в первый год после посадки.
  6. Далее необходимо подготовить емкости, в которые будут высаживаться семена. Для этого готовится смесь из перегноя, песка и дерновой земли.
  7. В подготовленных емкостях, заполненных грунтом, делаем небольшие бороздки. Глубина бороздок не должна превышать 4 сантиметров.
  8. Семена высаживаются с интервалом в 4 сантиметра друг от друга. Делать это надо аккуратно, чтобы не повредить проклюнувшиеся ростки.
  9. Поверх семян наносится сантиметровый слой почвы, который слегка увлажняется из пульверизатора.
  • Как только ростки проклюнулись над землей и у них сформировался первый листок, рассаду нужно убрать в более прохладное место (температура – до 15 о ) и установить рядом с горшками подсветку. Произойти это должно приблизительно через две недели после посадки.

Следите за тем, чтобы земля была умеренной влажности. Не стоит пересушивать почву или чрезмерно увлажнять ее.

Пикировка и уход за рассадой

Пикировка растения производится в тех случаях, когда рассада выращивалась в одной емкости. Для пикировки отлично подойдут горшки, объем которых составляет 0,5 литра. Пикировка выполняется следующим образом:

  1. В горшки добавляется грунт, состоящий из песка и перегноя. В центре емкости делается углубление, которое поливают водой.
  2. Растения, выращенные в общем ящике, поливаются и извлекаются по одному.
  3. У каждого саженца прищипывают основной корень, после чего они высаживаются в подготовленные горшки.
  4. Готовые горшки поливаются и убираются в теплое место.
  5. Через 14 дней после того, как растения рассажены по отдельным горшкам, их удобряют коровяком, который разводится в жидкости. Пропорция составляет 1 к 10.
  6. После этого ждем еще 14 дней и добавляем в почву комплекс минеральных удобрений.

Растения нужно выносить на открытый воздух, чтобы закалить их. Желательно это делать в теплую, безветренную погоду.

Посадка в открытый грунт

Выращивать рассаду в открытом грунте можно двумя способами, в зависимости от того, с какой целью посажен артишок:

  • для приема в пищу;
  • для украшения.

Если артишок выращивается для употребления в пищу, посадка осуществляется на огороде:

  1. Земля на участке, выбранном для посадки, перекапывается и удобряется.
  2. В качестве удобрений используются перегной, сульфат калия и суперфосфат. Перегноя необходимо добавлять из расчета 10 килограмм на 1 метр квадратный.
  3. Делаются грядки, высота которых составляет не менее 20 сантиметров.
  4. Расстояние между грядками – 1 метр.
  5. Желательно не сажать растения ближе, чем на 80 сантиметров друг от друга.
  6. Грядки необходимо полить и покрыть землю соломой.

Если растение выращивается для красоты, например, в саду, алгоритм посадки немного меняется:

  1. Выбирается место, которое будет находиться на виду, и к нему будет легко подобраться.
  2. На месте посадки копается глубокая яма, которая заполняется компостом и землей, вперемешку с дерном.
  3. Диаметр ямы – 75 сантиметров.
  4. Глубина ямы – 50 сантиметров.
  5. Расстояние между ямами – не менее 1,5 метров.
  6. Растение высаживается в яму в специальном горшке из торфа.
  7. Яма поливается и накрывается слоем соломы.

Место посадки в обоих случаях должно иметь хороший доступ к солнцу, который не должны перекрывать никакие другие объекты. Участок не должен сильно продуваться ветром и обладать сухой почвой.

Из-за особенностей строения корневой системы, которая у артишока хорошо развита, при избыточной влажности почвы корни будут гнить. Это приведет к гибели растения. Для посадки желательно выбирать место на южной стороне участка.

Особенности выращивания в теплице

При выращивании растения в теплице необходимо учитывать несколько фактов:

  • артишок достигает приличных размеров. Некоторые сорта вырастают до 2 метров в высоту. Из этого следует, что теплица должны быть просторной;
  • температура в помещении не должна падать ниже -2 о , иначе растение умрет.

В остальном требования к уходу в тепличных условиях не отличаются от обычных.

Специфика выращивания в домашних условиях

Дома возможно вырастить только рассаду артишока. Само растение, из-за его габаритов, вырастить в квартире крайне тяжело. Для выращивания рассады нужно соблюдать следующие требования:

  1. Хорошо поливать семена.
  2. До появления первого листика температура в помещении с рассадой должна находиться на отметке +25 о , после температура уменьшается до 12 градусов.
  3. За несколько дней перед высадкой рассаду выносят на свежий воздух, тем самым закаляя ее.

Правила ухода за культурой

Особых условий по уходу за артишоком не требуется, достаточно выполнять следующие требования:

  • вовремя поливать кусты;
  • рыхлить почву и удалять сорняки;
  • удобрять грядки.

В остальном культура не требует дополнительных затрат времени, и выращивать ее не составляет особого труда.

Полив кустов

Полив осуществляется во второй половине дня. Можно придерживаться одного из следующих графиков:

  • поливать куст через день минимальным количеством воды;
  • поливать 1 раз в две недели, тратя на куст до 5 литров жидкости.

Не зависимо от того, какой режим вы выберите, обращайте внимание на влажность почвы. Она не должны быть излишне сухой или влажной. Иначе это скажется на росте растения и качестве урожая.

Рыхление почвы и удаление сорняков

Рыхлить почву лучше всего на следующий день после полива. Так вы откроете растению доступ к кислороду, и оно будет гармонично и правильно развиваться. Во время рыхления происходит удаление сорняков. Делать это нужно до того времени, пока растение полностью не окрепнет и не войдет в силу.

После прополка может осуществляться по желанию. Однако сильно запускать растение не стоит в любом случае.

Необходимые удобрения и подкормки

Подкормка куста и удобрение почвы положительно сказываются на растении, и необходимы не только во время выращивания рассады.

В процессе роста вы также добавляете минеральные удобрения, и так происходит до конца жизненного цикла куста. Комплекс удобрений остается прежним, и взрослому растению добавляется еще один вид подкормки, которая называется «внекорневой». Она осуществляется путем опрыскивания куста питательным раствором из следующих компонентов:

  • древесная зола – 1 чайная ложка;
  • суперфосфат – 1 чайная ложка;
  • хлористый калий – 3 чайных ложки.

Такая прикормка не только положительно сказывается на урожае, но и защищает культуру от вредителей.

Укрытие растения на зиму

Для укрытия растения на открытом грунте вам понадобится:

  1. Обрежьте стебли растения, оставив лишь 30 сантиметров от земли до кончика.
  2. Укрыть куст мешковиной или другой тканью, например, композитным полотном.
  3. Землю вокруг куста посыпать слоем соломы или опилок. Можно использовать опавшие листья. Слой должен быть толщиной сантиметров 30.
  4. После выпадения снега можно сгрести его с близлежащих участков, укрыв основание и корни плотной шапкой из снега.

Защита от болезней и вредителей

Болезни, поражающие куст, – гниль лепестков. Зелень с особым удовольствием поедает тля различных видов и слизни. Для борьбы с ними куст обрабатывается специальными препаратами. Делать это нужно весной.

Сбор урожая и его сохранность

Собирать урожай нужно по следующему алгоритму:

  1. Как только верхушка шишки начнет раскрываться, вы можете собирать плоды для употребления в пищу.
  2. Желательно оставлять на кусте не более 3 цветоносов, на которых будут располагаться по 4 корзинки.
  3. Срезать артишок нужно таким образом, чтобы захватить некоторую часть цветоноса.

Не тяните со сбором урожая до цветения растения, если это случится, плоды будут слишком жесткими и не пригодными для еды.

Собранные плоды хранятся не дольше трех месяцев при температуре окружающей среды равной 1 о . Если температура хранения выше, и не превышает 12 о , плод может оставаться пригодным для употребления до 4 недель.

Как выращивать артишок на даче

Артишок не часто можно встретить на отечественных садовых и огородных участках. Дело в том, что еще до недавнего времени этот овощ воспринимался как редкий, заморский деликатес. Широкой публике не только не было известно, как вырастить артишок, но и как его использовать. Однако, все не так сложно, как кажется. В действительности – это обычная культура, которая адаптирована для возделывания в различных регионах, и не требует применения специфической агротехники.

  1. Выбор сорта
  2. Подготовка посадочного материала
  3. Посадка на участке
  4. Уход
  5. Сбор урожая

Выбор сорта

Артишок (Cȳnara) является представителем семейства Астровые. Его родиной считается Средиземноморье, где он пользуется большим спросом. В наибольшей степени выращиванием культуры занимаются в Испании, Италии и во Франции, а также в Калифорнии (США), где этот овощ особенно ценится за изысканный вкус. Кроме того, это еще и лекарственное растение. Его активно используют в медицине при лечении гепатитов, цирроза и различных интоксикаций.

Выращивание артишока обычно выполняют в засушливом климате, где растение чувствует себя наиболее комфортно. Однако, в процессе распространения культуры по миру селекционеры получали все новые и новые сорта, которые адаптировали к местным условиям окружающей среды. В Госреестр РФ внесено 6 разновидностей, которые могут отличаться определенными характеристиками:

  1. Артист. Среднеспелый вид. Его соцветия готовы к сбору через 120-130 дней. Представляет собой высокорослый куст, который может вырастать до 1,5 м. Урожайность – около 1,6 кг/1 м 2 .
  2. Гурман. Высота растения составляет 1,2-1,5 м, а диаметр 0,8-1,2 м. Овощи готовы к употреблению через 120-130 дней. Урожайность – более 1,5 кг/1 м 2 .
  3. Карчофьоре. Итальянская селекция. Теплолюбивый куст среднего размера. Позднеспелый сорт, готов к употреблению через 200 дней после появления первых всходов.
  4. Красавец. Сравнительно невысокое слабоветвистое растение высотой в 90-100 см. Созревает за 160 дней. Соцветие формируется достаточно крупное – 80-120 г.
  5. Султан. Среднеспелая культура (хозяйственная пригодность наступает через 120-130 дней) больших размеров. Куст может достигать 1,8 м в высоту и больше, а соцветия 25 см в диаметре.
  6. Цезарь. Сорт среднеспелый. Овощи созревают за 120-130 дней. Куст достигает около 1 м в высоту. Соцветия формируются шаровидной формы с диаметром, в среднем, 15 см и весом 90-120 г.

Каждая из представленных в Госреестре разновидностей районирована для всех регионов. Указанные культуры являются многолетними, однако, в условиях умеренного климата их растят только в течение одного сезона.

Подготовка посадочного материала

Выращивание начинается из семян. Их лучше покупать у проверенных поставщиков, которые имеют соответствующие сортовые сертификаты. Приобретать семена «с рук» – очень рискованное мероприятие, поскольку можно получить совсем не ту культуру, которая требуется. Для выращивания на отечественных приусадебных участках рекомендуется применять сорта, занесенные в Госреестр. При их использовании больше шансов получить желаемый урожай, чем при возделывании импортных культур, которые могут быть не приспособлены к произрастанию в другом климате.

Артишок – очень теплолюбивое растение. Даже небольшое понижение температуры ниже нуля может погубить всю плантацию молодых кустиков. Поэтому рекомендуется его растить рассадным способом. Культуру можно вырастить из семян, посаженных сразу в грунт. Но такой метод больше подходит для южных регионов с ранним отступлением заморозков весной и длинным летом.

При подготовке семян многие огородники советуют выполнять процедуру яровизации. Она позволит закалить растение и способствует появлению богатого урожая уже в течение первого сезона. Однако, при выращивании многолетней культуры такая процедура может негативно отравится на продуктивности во втором сезоне. При этом растение становится слабым и вряд ли сможет пережить зиму.

При необходимости выполнения яровизации, ее начинают примерно в 10-х числах февраля. Сама процедур выглядит следующим образом:

  1. Семена вымачивают в воде с температурой +21…23 С примерно 10 часов.
  2. Далее их заворачивают в ткань или помещают на увлажненный песок, и держат при температуре +23…+25 С. До проклевывания всходов должно пройти 6-8 дней.
  3. Как только проклюнутся ростки, емкость с ними помещают в холодильник (желательно, на нижнюю полку).
  4. В таком состоянии всходы выдерживают около двух недель. В дальнейшем их можно пересаживать в грунт.

Если яровизация не проводилась, то семена все равно лучше прорастить. Иначе первых всходов придется ждать 1,5-2 недели. Без предварительной яровизации работы начинают в начале марта.

Для рассады рекомендуется выбирать индивидуальные емкости, чтобы в будущем не выполнять пикировку. На начальном этапе используют кассеты небольшого объема. Них насыпают рыхлый плодородный грунт и помещают пророщенные семена. Примерно через 20-30 дней рассаду пересаживают в более крупные емкости методом перевалки, не разрушая земельный ком с корневой системой.

Рассада будет готова к перемещению на постоянное место жительства в открытый грунт через 50-60 дней с момента прорастания. Важно, чтобы на улице установилась стабильно теплая погода и миновала угроза заморозков. Почва должна быть прогретой, иначе молодые кустики остановятся в росте.

Посадка на участке

Выращивать артишок необходимо на хорошо освещенном месте, защищенном от северного ветра. Пересадку в открытый грунт выполняют в двадцатых числах мая – в первой декаде июня. В этот период если и остается риск похолоданий, то он будет незначительный.

Культура предпочитает плодородные легкие почвы, поэтому для нее желательно подготовить участок еще с осени. Для этого землю очищают от растительного мусора, перекапывают на штык лопаты и вносят органические удобрения (перегной или компост), древесную золу, фосфор и калий. Если осенью не было возможности выполнять подготовку почвы, то удобрения следует вносить не ранее, чем за три недели до начала огородных работ.

Сажать артишок можно на гряды или в лунки. Первый способ более приемлем, поскольку тогда почва лучше прогревается, и растение будет чувствовать себя более комфортно. Для удобства в уходе гряды можно застелить пленкой. При этом в пленке делают небольшие отверстия, через которые высаживают рассаду. При наличии пленки вокруг растения будет значительно меньше расти сорная трава, и укрытие станет барьером для различных вредителей.

Схема посадки зависит от того, какой размер предполагается у растения в будущем. Оптимально высаживать рассаду с шагом в 80-100 см друг от друга. Промежуток между грядками должен быть не менее 1 м (лучше около 1,5 м). Если выращивание культуры выполняется в теплице, то необходимо учитывать, что взрослый куст достаточно габаритный. Поэтому ему нужно много места.

Поливы выполняют регулярно и в достаточном количестве. Артишоку необходимо вода для активного роста, но переувлажнять его не следует. Поливы можно делать не чаще двух раз в неделю, при этом внося около половины стандартного ведра воды под куст. После того, как растение начнет цвести, поливы сокращают.

После посадки артишока в открытый грунт, ему необходим соответствующий уход. Агротехника будет включать регулярные поливы, рыхление земли, удаление сорняков, а также использование удобрений. Подкормки следует делать примерно каждые 2 недели. Они будут состоять из органических и минеральных удобрений, которые вносятся во время полива (корневые подкормки).

В качестве органики рекомендуется использовать навозную жижу. Она богата азотом и калием, которые благоприятно влияют на развитие наземной и подземной частей куста. Если нет возможности использовать натуральные удобрения, то из готовой продукции выбирают гранулированный навоз (конский, птичий и пр.), который размешивают в воде.

Дополнительно можно выполнять внекорневые подкормки, которые наносят на листья. Для этого используют смесь из калия, фосфата и древесной золы. Опрыскивания следует выполнять не чаще, чем одни раз в месяц.

Чтобы вырастить многолетние артишоки на огороде, им потребуется хорошее укрытие на зиму. ­­После того, как урожай будет собран и растение начнет увядать, но до наступления холодов, его наземную часть полностью срезают. Это необходимо сделать для сохранения корневой системы, которая на следующий год даст новые ростки.

Ссылка на основную публикацию