Томат «Орлиное сердце»: характеристика, секреты успешного выращивания

Томат Орлиное сердце: отзывы, фото, урожайность

Многие огородники предпочитают выращивать сорта крупноплодных помидор. Один из них – томат Орлиное сердце. Розовые помидоры, отличающиеся отменным вкусом, большими плодами, завоевывают все больше сердец. Одного томата хватает на салат целой семье. Плоды используют чаще всего для данных целей.

Розовощекие помидоры можно консервировать, только потребуются емкости с широким горлышком. А какой удивительно густой и вкусный томатный сок получается из помидоров Орлиное сердце! Любая хозяйка найдет применение крупным и ароматным плодам.

Описание сорта

Чтобы понять, что собой представляет томат Орлиное сердце, необходимы характеристика и описание сорта. Этой информацией мы и поделимся с нашими читателями.

Описание куста

Томат относится к среднеспелым индетерминантным сортам, обладающим неограниченным ростом. Высота растений в тепличных условиях достигает 180 см. При выращивании на улице немного ниже.

У томата Орлиного сердца, это видно на фото, стебель мощный, толстый с большим количеством средних светло-зеленых листовых пластинок.

Помидор выбрасывает цветоносы с белесо-желтыми невзрачными цветами. На простой кисточке, как правило, до 7 цветочков. Первая кисточка на томатах данного сорта появляется над седьмым листом, затем через каждые два. Причем не все цветочки станут плодами. Все дело в крупных размерах помидора Орлиное сердце. Чаще всего на кистях висит 3-4 помидора. На первых кистях бывает чуть больше (смотрите фото).

Особенности плодов

Плоды крупных размеров иногда до 800-1000 граммов (на нижних соцветиях). Томаты напоминают по форме округлое сердце, за что и получили свое название. Кончик у розово-алых плодов немного вытянут.

Томат Орлиное сердце по описанию, отзывам садоводов и потребителей отличается мясистой мякотью, сахаристой на изломе. Плоды сочные, семенных камер немного.

Хотя у помидоров плотная кожица, благодаря чему не происходит растрескивания, ее не назовешь грубой. Вкус у томатов сорта Орлиное сердце насыщенный, истинно помидорный, в плодах больше сахара, чем кислоты.

Характерные особенности

Чтобы по достоинству оценить томаты Орлиное сердце, остановимся на характеристике. Как у любого растения, у данного сорта есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества

  1. Помидоры среднеспелые, плодоношение растянутое, что очень удобно. Первые плоды созревают в теплице раньше других сортов.
  2. Если судить по описанию, отзывам огородников, размещенным фото, урожайность томата Орлиное сердце отменная. Как правило, с квадратного метра собирают от 8 до 13 кг вкусных крупных плодов. Следует учитывать, что на квадрате высаживают только 2 куста. При соблюдении всех норм агротехники и правильном уходе урожай помидоров может быть и выше.
  3. Плоды отлично транспортируются, не трескаются благодаря плотной кожице.
  4. Томаты сохраняют товарный вид и вкусовые качества более 3 месяцев.
  5. Сорт устойчив ко многим болезням пасленовых культур, в частности, к фитофторозу, серой и бурой гнили, мозаикам и альтернариозу.
  6. Помидоры отлично переносят, практически без потери урожая, колебания температур.
  7. Поскольку это сорт, а не гибрид, можно получать свои семена.

Недостатки

Не сказать о том, что сорт томата Орлиное сердце имеет некоторые недостатки, было бы нечестно по отношению к огородникам. Хотя их не так уж и много, умалчивать не будем:

  1. Выращивание помидоров данного сорта требует питательного грунта.
  2. Высокорослые и сильно облиственные томаты необходимо пасынковать и подвязывать в течение всего вегетативного периода.

Скорее всего, данным сортом помидоров новичкам заниматься сложновато, если недостаточно знаний по агротехнике и уходу за пасленовыми культурами.

Выращивание и уход

Томаты Орлиное сердце, судя по описанию и характеристике, среднеспелого срока созревания. Именно поэтому для получения достойного урожая потребуется получить хорошую рассаду.

Как вырастить рассаду

Получение рассады томатов – процесс долгоиграющий и трудоемкий. Дело в том, что семена нужно высевать дней за 60 до посадки на постоянное место в теплицу или открытый грунт. Опытные огородники высевают семена в последней декаде марта или первой неделе апреля. Помидоры с первых дней жизни должны расти в особых условиях.

Читайте также:  Как вырастить морошку: правила посадки и ухода

Посевные емкости и грунт

Томат Орлиное сердце предпочитает плодородную, легкую, воздухопроницаемую почву. Можно использовать для посева готовые грунты, предназначенные специально для выращивания овощных культур. Но многие огородники готовят грунт самостоятельно. В этом случае нужно, кроме дерновой земли, перегноя или компоста (торфа) добавить древесную золу. Это не только питание, но и профилактика заболевания помидор черной ножкой.

В качестве посадочных емкостей используют ящики с бортиками не менее 6 см или контейнеры. Их, как и грунт, нужно обработать кипящей водой, растворив несколько кристалликов марганцовки. Можно использовать и борную кислоту.

Готовим семена

  1. Нередко продают некондиционные семена томатов, поэтому всхожесть бывает слабая. Чтобы не тратить зря время, посевной материал желательно проверить. Для этого разводят 5% раствор соли и опускают в него семена. Щуплые, недозревшие экземпляры всплывут. Оставшиеся семена (на дне) промывают в чистой воде.
  2. Затем их можно обработать в свежем соке алоэ или розовом растворе марганцовки. Если у вас есть стимуляторы роста, то нужно замочить посевной материал на полсуток в этом растворе.
  3. Обработанные семена подсушивают до сыпучести.

Посев и уход за рассадой

  1. В грунте делают бороздки на расстоянии 3 см, в которые выкладывают семена томатов с шагом от 2 до 3 см. Заделка на глубину не более 1 см. Емкости нужно поставить на светлое и теплое, до +25 градусов, место.
  2. С появлением первых ростков температуру воздуха немного снижают, чтобы маленькие томаты не вытягивались. В ночное время до 10 градусов, в дневное – не более 15 градусов. Но освещение должно быть отличным на протяжении всего периода выращивания рассады. Поливать рассаду помидоров данного сорта нужно умеренно по мере подсыхания верхнего кома земли.
  3. Когда на помидорах Орлиное сердце появятся 2-3 настоящих листочка, проводится пикировка. Она необходима для наращивания томатами мощной корневой системы. В отдельные емкости насыпают питательный грунт и обрабатывают так же, как перед посевом семян.

Уход в постоянном грунте

Пересаживают томаты на постоянное место в конце мая или начале июня, в зависимости от климатических особенностей региона. Заранее готовится земля в теплице или открытом грунте. Лунки заливают кипятком с марганцовкой, добавляют комплексные удобрения.

Формируют томаты в 1 или 2 стебля. Сразу после посадки подвязывают к надежной опоре. В дальнейшем процедура повторяется многократно по мере роста куста. Впоследствии придется подвязать и тяжелые кисти.

Дальнейший уход за сортом состоит в поливах, подкармливании. Как правило, для подкормки томатов используют комплексные минеральные удобрения, а также настой коровяка, куриного помета или зеленое удобрение из скошенных трав.

Поливать томаты сорта Орлиное сердце нужно теплой водой, чтобы растения не замедлили рост и не сбросили завязи. Собирают плоды помидоров по мере созревания. Необязательно дожидаться полного покраснения: бурые плоды прекрасно дозариваются.

Болезни

Как следует из характеристики и описания томатов сорта Орлиное сердце, растения устойчивы ко многим болезням. Но профилактическими мерами пренебрегать не следует. Начинать работы нужно уже в предпосевной период при обработке почвы и семян.

На этапе рассады и при дальнейшем уходе кусты томатов опрыскивают Фитоспорином, легким раствором марганцовки, йода или препаратами, содержащими медь. Такие мероприятия препятствуют появлению фитофтороза, фузариозного увядания и других болезней, свойственных пасленовым культурам.

Не только помидоры Орлиное сердце привлекает огородников, но и сорт Орлиный клюв:

Томат Орлиное Сердце: отзывы, фото, урожайность

Томат Орлиное Сердце представляет собой розовоплодный высокоурожайный сорт российской селекции. Оригинатором сорта является Дерерко В.Н.

Читайте также:  Как вырастить олеандр в вашем доме

Помидоры Орлиное Сердце были выведены для выращивания под пленочным укрытием, однако в регионах с теплым климатом возможна высадка в открытый грунт. Отличительной чертой сорта выступает устойчивость ко многим болезням, которые типичны для томатов.

Описание томата Орлиное Сердце

Помидоры Орлиное сердце относятся к индетерминантным сортам томатов, поэтому их кусты могут вырастать до 1,5-1,6 м в высоту в открытом грунте. Размеры растений, выращенных в теплице, больше в среднем на 10-15 см.

Кусты мощные, густые, однако листья небольшие. Цветы сорта бледно-желтые, мелкие. Они образуют соцветия по 5-8 штук.

Описание плодов

Плоды томатов сорта Орлиное Сердце очень крупные – их вес в среднем составляет 700-900 г, но часто доходит и до 1 кг. По мере вызревания плодов их окрас меняется с бледного зеленого оттенка на насыщенный красный цвет с розоватым отливом.

Помидоры Орлиное Сердце имеют округлую сердцевидную форму с немного вытянутым кончиком. Мякоть плодов отличается мягкой текстурой и сладким, сахаристым вкусом с едва ощутимой кислинкой. Семенных камер в помидорах немного.

Кожица томатов довольно плотная, но не грубая. При транспортировке она не растрескивается.

Характеристика томата Орлиное Сердце

Орлиное Сердце – относительно неприхотливый сорт. С одной стороны, он устойчив ко многим болезням, отличается хорошей транспортабельностью и легко переносит резкие перепады температур. С другой стороны, урожайность томатов сильно зависит от подкормок и качества посадочного материала.

Урожайность и плодоношение

С момента появления первых ростков до начала вызревания помидоров проходит около 110-120 дней. Плодоношение растянутые – кусты плодоносят на протяжении всего сезона.

Как указано в описании к сорту Орлиное Сердце, урожайность с одного куста составляет 8-12 кг томатов.

Область применения плодов

Томаты Орлиное Сердце относят к салатным сортам. Помидоры составляют основу диетического и детского питания, а также используются для приготовления томатного пюре, супов и густых концентрированных соков, которые можно консервировать на зиму.

Несмотря на крупные размеры, томаты Орлиное Сердце хорошо переносят длительные перевозки благодаря умеренно плотной кожице, которая предохраняет плоды от растрескивания. Кроме того, помидоры сохраняют привлекательный внешний вид и вкусовые качества на протяжении 2-3 месяцев после сбора урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает иммунитетом ко многим болезням, которыми болеют томаты. В их число входят:

  • фитофтора;
  • мозаика;
  • серая гниль;
  • бурая гниль;
  • альтернариоз.

Из насекомых сорт Орлиное Сердце особенно привлекателен для тли, белокрылки и проволочника.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта Орлиное Сердце относят следующие качества:

  • крупноплодность;
  • сладкий вкус плодов;
  • невосприимчивость к резким изменениям в температуре;
  • хорошая транспортабельность;
  • ранние сроки созревания;
  • растянутое плодоношение, облегчающее сбор урожая;
  • иммунитет ко многим болезням;
  • возможность длительного хранения;
  • возможность самостоятельного сбора семян из плодов, так как сорт не является гибридом.

Несмотря на внушительный список достоинств, недостатки у сорта также есть. К ним относят:

  • требовательность к качеству грунта;
  • необходимость пасынкования;
  • обязательная подвязка кустов.

Правила выращивания

Для того чтобы получить хороший урожай сорта Орлиное Сердце, необходимо правильно выбрать участок для посадки томатов и соблюсти сроки посева семян на рассаду. Кроме того, важно регулярно удобрять грядки и подвязывать кусты во избежание надлома центрального стебля.

Посадка на рассаду

Оптимальные сроки посева семян на рассаду – середина марта-начало апреля. В качестве емкости используют специальные контейнеры или деревянные ящики.

Перед тем как наполнить контейнеры грунтом, их дезинфицируют раствором марганцовки или борной кислоты. Посадочный материал также рекомендуется обработать, но прежде необходимо проверить его на всхожесть. Для этого семена опускают в слабый раствор соли на некоторое время. Непригодный материал и пустышки через несколько часов окажутся на поверхности воды. Семена, опустившиеся на дно, тщательно промывают в чистой воде и также, как и контейнеры, обрабатывают слабым раствором марганцовки. Можно заменить марганцовку свежим соком алоэ.

Читайте также:  Как содержать и выращивать кринум

Перед посадкой семена высушивают до сыпучего состояния.

Грунт для рассады можно приобрести в специализированном садоводческом магазине или изготовить его самостоятельно. Для этого в равном отношении смешивают верхний слой почвы с садового участка, торф и перегной. В качестве первичной подкормки можно разбавить смесь древесной золой или калием. Зола при этом выступает не только в роли удобрения, но и как профилактическое средство против заболевания черной ножкой.

Независимо от того, была ли почвосмесь на рассаду куплена или приготовлена самостоятельно, требования к ней одни и те же: почва для томатов Орлиное Сердце должна быть легкая, воздухопроницаемая и плодородная.

Посев семян производится по следующей схеме:

  1. В обеззараженном грунте прокладывают бороздки на расстоянии 3-4 см друг от друга.
  2. В получившиеся канавки выкладывают семена, выдерживая промежуток в 2-3 см.
  3. Заглублять посадочный материал слишком сильно нельзя. Рекомендуемая глубина 1 см.
  4. После посева грунт увлажняют с помощью пульверизатора.
  5. Контейнеры с рассадой накрывают пленкой или стеклом и переставляют в сухое теплое место.

Как только покажутся первые всходы, емкость с сеянцами переставляют на подоконник, к солнцу. Поливать рассаду водой из-под крана нельзя – для этого используют мягкую отстоявшуюся воду комнатной температуры. Также важно следить за тем, чтобы влага не застаивалась – этот сорт не выносит высокой влажности грунта.

С образованием 1-2 настоящих листочков помидоры пикируют, рассаживая в отдельные емкости. Это необходимо для того, чтобы укрепить корни растений перед высадкой в открытый грунт или теплицу. Обычно пикировка производится через 2 недели после появления ростков.

Подкармливают рассаду комплексными минеральными удобрениями.

Пересадка томата

Пересадка томатов Орлиное Сердце производится в мае или начале июня. Сроки высадки растений в открытый грунт во многом зависят от местных климатических условий.

Почву перед пересадкой растений готовят заранее. Для этого посадочные ямы наполняют доверху кипятком с добавлением марганца. Когда вода осядет, на дно лунок укладывают комплексные удобрения.

Схема посадки: 2 куста на 1 м 2 . Загущать посадки не рекомендуется, так как это может повлечь за собой обмельчание плодов. Кроме того, при загущении посадок повышается риск заболевания растений грибковыми инфекциями, которым для развития нужны тень и влага.

Сразу же после посадки томатов их необходимо подвязать к опоре. При этом подвязывают не только главные стебли, но и плодоносящие побеги, так как они могут надломиться под весом тяжелых плодов.

Последующий уход за томатами

Уход за томатами сорта Орлиное Сердце сводится к умеренным поливам, подкормкам и обязательному пасынкованию. Формируют помидоры в 1 или 2 стебля.

Для полива берут исключительно теплую воду. Использование холодной воды угнетает рост помидоров и может повлечь за собой сбрасывание всех завязей.

Урожайность сорта Орлиное Сердце находится в прямой зависимости от качества почвы, поэтому пренебрегать подкормками нельзя. Для наилучшего развития томатов рекомендуется подкармливать растения как минимум 3 раза, используя как минеральные, так и органические удобрения. Помидоры хорошо отзываются на внесение в почву фосфора, калия, коровяка и птичьего помета.

Несмотря на то что сорт любит подкормки, перекармливать помидоры нельзя. Жирующие кусты плохо растут и формируют меньшее количество плодов.

Собирают томаты на протяжении всего сезона. При этом можно не дожидаться наступления полной зрелости – помидоры Орлиное Сердце неплохо дозревают и после сбора урожая.

Дополнительно об особенностях ухода за томатами можно узнать из видео ниже:

Владислав, 56 лет:

«Помидоры Орлиное сердце — это замечательный столовый, высокоурожайный сорт. Выращиваю такой овощ уже 5 лет, результатами доволен. Вкус прекрасный, плодоношение длительное. При правильном уходе, урожай одинаковый как при посадке в открытый грунт, так и в теплице».

Сорт помидор Орлиное сердце – урожайность и особенности выращивания

Время на чтение: 7 минут

Любителям крупноплодных сортов, плоды которых обладают мясистостью и ярко выраженным вкусом, наверняка понравятся томаты Орлиное сердце. Его изюминкой служит привлекательная форма и гигантские размеры плодов. Помидоры имеют универсальное применение. Их используют для приготовления свежих салатов, зимней консервации и отменного густого сока. Выращивать сорт Орлиное сердце несложно. Культура отлично приспосабливается, как в теплице, так и на открытом грунте.

Сорта томата Орлиное сердце – селекция и описание

Выведен селекционером Дедерко В.Н. Свое название сорт получил благодаря сходству формы плодов с сердцем орла. Чтобы понять, что из себя представляет культура, важна характеристика и описание Орлиного сердца.

Кусты растения индетерминантного типа. В теплице вырастают до 180 см, на открытом пространстве – до 160 см. Стебель мощный и крепкий с обильной лиственной массой. Листовая пластинка обычного типа, присущая томатам. Цветки у помидор Орлиное сердце бледно-желтого окраса, собранные по 8 штук в соцветия.

Урожайность и плоды

Томат Орлиное сердце относится к среднеспелым сортам. Первые помидоры можно попробовать спустя 100 дней.

  • помидоры крупные, весом от 400 г до 1 кг;
  • форма сердцеобразная;
  • цвет у созревших плодов насыщенно розовый;
  • мякоть не содержит много семян, мясистая и сочная;
  • кожица гладкая, не ребристая;
  • вкус сладкий из-за высокого содержания сахарозы.

Томаты хорошо хранятся, поддаются длительной транспортировке и универсальны в применении. Сорт признали высокоурожайным. С куста получают около 12-13 кг зрелых томатов.

Иммунитет к заболеваниям

Сорт Орлиное сердце устойчив к большинству инфекций, которые поражают семейство Пасленовых. При правильном уходе ему не грозит заболеть мозаикой, серой и бурой гнилью, фитофторозом и альтернариозом.

Требования к условиям выращивания

Для получения высокого урожая и предотвращения развития заболеваний, овощеводы соблюдают все правила по уходу и выращиванию. Первым делом, нужно выбрать правильный участок и подобрать соседей, которые не будут являться переносчиками болезней (подходит семейство Крестоцветных). Во время подготовки посадочного материала нужно обязательно провести процедуру обеззараживания.

Сорт томатов Орлиное сердце нуждается в своевременных комбинированных подкормках. Полив должен быть обильным, но не частым. Для обогащения кислородом корневой системы, рекомендуется проводить рыхление почвы. Поскольку кусты достигают в высоту 180 см, они нуждаются в подвязывании к опоре. Так можно избежать надлома стебля.

Пересадка и уход за Орлиным сердцем

Сорт нетребователен в уходе, однако, соблюдать основные правила агротехники все же нужно, чтобы растение не болело и хорошо плодоносило.

Подготовка почвы и семян

Участок для посадки томатов готовят еще с осени. Землю перекапывают, удаляя остатки культуры-предшественника. С наступлением весны перекопать нужно снова, чтобы обогатить кислородом и сделать почву рыхлой и воздухопроницаемой.

Посадочный материал должен пройти несколько подготовительных работ. Зерна обеззараживают раствором марганцовки или зеленки. Затем промывают под проточной водой и просушивают при помощи бумажного полотенца.

Замачивание в стимуляторе роста даст дружные всходы. Использовать можно, как народные средства, например, алоэ, древесная зола, мед, так и приобретенные препараты (Циркон, Энерген, Эпин). Дальше семена нужно прорастить, используя влажную марлевую салфетку. Температура должна быть 24-26°С. Увлажнять семена важно теплой и отстоянной водой с бутылки с пульверизатором.

Сроки и схемы высадки

Процедуру по подготовке посадочного материала начинают в конце февраля или начале марта. В ящики с дренажными отверстиями помещают почвенную смесь из садовой земли, торфа и перегноя. При помощи садового колышка или пальца делают углубления в 1,5 см. Расстояние между лунками оставляют 3-4 см.

Пикировка и пересадка в грунт

Спустя 8-10 дней после появления всходов формируется первая пара настоящих листьев. Это значит, что пора приступать к пикировке, ведь саженцам становится тесно в общей таре.

Ростки перед манипуляцией нужно полить. Это позволит им лучше адаптироваться к новому месту. Вытаскивать саженцы следует осторожно. В подготовленные стаканчики с земляной смесью для Пасленовых пересаживают рассаду вместе с земляным комком.

Когда росткам исполнится 50-60 дней, их пересаживают на постоянное место. Главное, чтобы не предвиделось заморозков, и воздух был прогрет до 10-11°С. Высаживают в лунки до первых листьев и присыпают землей. Схема высадки для томатов Орлиное сердце – 40×50. Так кустики не будут затенять друг друга.

Режим полива и подкормки

Полив совершают 2 раза в неделю. Под каждый куст вносят около 4 литров отстоянной и теплой воды (комнатной температуры). Подкормки должны быть регулярными весь вегетационный период. Спустя 13-14 дней после пересадки рассады вносят удобрения. Это может быть раствор сыворотки с йодом (на литр жидкости 10 капель йода). Далее кусты удобряют в момент цветения. Используют такие препараты, как Синьор помидор, Нитрофоска, Суперфосфат. Когда начнут формироваться плоды рекомендуется добавить питательных веществ в грунт. Применяют Корневин, НУК.

Формирование и подвязка

Кусты Орлиного сердца индетерминантные. Это значит, что они неограничены в росте. Кроме этого, на кустах формируются крупные плоды, которые могут погнуть стебель. Поэтому сорт обязательно нужно подвязывать к опоре. Формируют по два стебля. В дальнейшем рекомендуется подвязывать и тяжелые кисти.

Профилактические обработки

Несмотря на то, что сорт Орлиное сердце имеет повышенное сопротивление к заболеваниям, пренебрегать мерами профилактики все же не стоит. Начать все стоит еще с подготовки посадочного материала и почвы. Для этого используют слабый раствор марганцовки. Рассаду и уже взрослые кусты опрыскивают Фитоспорином, раствором йода, перманганата калия или препаратами, в состав которых входит медь.

Проводить профилактику нужно до завершения плодоношения. Весь вегетационный период важно внимательно следить за кустами и отмечать любые внешние изменения (пожелтение листвы, появление пятен, увядание).

Сбор и применение урожая

Сбор урожая – это награда за труды. Процесс несложный и даже увлекательный. У среднеспелых сортов первые томаты созревают в июле (конец месяца). Зеленые плоды можно смело оставлять до конца августа. Зрелые налитые томаты срывают аккуратно, чтобы не повредить куст. Обрывать лучше вместе с плодоножкой.

Укладывают в деревянный ящик. Плоды должны быть чистыми и сухими. Дно можно выслать соломой или газетами. Хранить правильно в прохладном и хорошо проветриваемом помещении.

Орлиное сердце – универсальный сорт. Помидоры используют для приготовления сочных свежих салатов и других кулинарных блюд. Из них получается вкусный томатный сок, паста, лечо. Поскольку плоды крупные цельное консервирование в банки становится затруднительным.

Отзывы садоводов о помидоре

Виктория, 31 год

В этом году выращивала Орлиное сердце первый раз. Сажала в теплице, формировала в один стебель. Все удалось. Уход совсем не требует особых усилий. Помидоры крупные и сочные. Консервировала на зиму ломтиками. Буду сажать и на следующий год.

Евгений, 42 года

Я сажал Орлиное сердце у себя на даче. Подвязывал кусты и кисти с плодами. Формировал по 2 стебля. Помидоры мясистые и ароматные. Сами кусты мощные, а за счет подвязывания собирать урожай становится проще.

Вера Васильевна, 56 лет

У меня томаты созрели настолько крупные, что я не верила своим глазам. Вес достигал до 930 г. Орлиное сердце – мой любимы сорт. Ухода особого не требуют, главное поливать, как только подсохнет верхний слой почвы, и своевременно удобрять. Сажала на огороде без пленочного укрытия. Формировала по два стебля.

Сибирский томат Орлиное сердце

Среди томатного великолепия сердцевидные помидоры занимают исключительное положение из-за оригинальной формы и утончённого вкуса. Сорт Орлиное сердце обладает ещё одним достоинством: будучи представителем розовых томатов, превосходит по содержанию витаминов и антиоксидантов краснощёких собратьев.

История выращивания сорта томата Орлиное сердце

Имя Владимира Николаевича Дедерко прочно связано с сибирскими томатами. Он автор многих удачных сортов, характеризующиеся отличным вкусом, высокой урожайностью, стойкостью к болезням и неблагоприятным климатическим факторам. Всеми этими свойствами обладает и сорт томата Орлиное сердце, зарегистрированный в 2003 г. Уже с 2005 г. он был внесён в Госреестр и допущен к выращиванию во всех регионах. За пределами России сорт культивируют в Молдове и на Украине. Растят эти помидоры для собственного употребления и товарного производства.

Созревшие плоды томата Орлиное сердце имеют характерную малиновую окраску

Описание сорта томата Орлиное сердце

Растение с ограниченным типом роста. Высота кустов достигает 100–150 см. Они нуждаются в формировании, а побеги рекомендуется подвязывать из-за обилия крупных массивных плодов.

Листья средних размеров, зелёные. Плодоножка с сочленением. Цветки собраны в простые соцветия. Первая кисть закладывается над седьмым листом, а остальные — через 1–2 листа.

Кусты томата Орлиное сердце растут до 150 см и нуждаются в поддержке

Форма плодов сердцевидная. Незрелые томаты окрашены в светло-зелёный, а спелые — малиново-розовые. Поверхность их слаборебристая. Кожура тонкая, но при созревании не растрескивается. Мякоть нежная, мясистая, вкусная. Вес плодов колеблется в пределах 177–400 г. Эти томаты жалко пускать на переработку, лучшее применение для них — свежие салаты.

При избытке урожая можно засолить помидоры. На дно эмалированной кастрюли выкладываю зубчики чеснока, стебли сельдерея, зонтики укропа, листики лаврушки и много зелени кинзы. Для тех, кто любит поострее, можно добавить 1–2 целых стручка жгучего перца чили. Плотные, упругие, недозрелые плоды укладываются на дно тары, Средний слой заполняю бурыми. Верхнюю треть занимают созревшие помидоры. Заранее прокалываю ножом томаты на уровне экватора, чтобы ускорить процесс засолки. Сверху добавляю ещё немного специй, заливаю 5% рассолом, укрываю большой плоской тарелкой и оставляю под гнётом. В зависимости от температуры помещения примерно через неделю великолепная закуска готова. В ней полнее раскрывается вкус томата и сохраняются витамины.

Характеристика сорта томатов Орлиное сердце

Это среднеспелый сорт. С момента появления проростков до созревания первых томатов проходит 111–115 дней. Сорт устойчив к болезням и неблагоприятным погодным факторам. Демонстрирует довольно высокую урожайность 8,8–13,6 кг/м 2 . Выход товарной продукции выше, чем у других сибирских помидоров с сердцевидными плодами. Даже в условиях непредсказуемого лета в Новосибирске у сорта Орлиное сердце этот показатель составляет 76%. У великолепного во многих отношениях томата Данко, например, товарность всего 34%.

Культивируют этот сорт в открытом грунте. Лучшие предшественники для него: кабачки, огурцы, цветная капуста, морковь, зеленные культуры.

Видео: огородник-опытник сравнивает сорт томата Орлиное сердце с томатами Взрыв и Медовый спас

Выращивание сорта томатов Орлиное сердце

Эти томаты культивируют рассадным способом.

Для выбора времени высева семян на проращивание отсчитывают примерно 2 месяца от предполагаемого срока заделки в грунт.

Получение рассады без особенностей. Для этого нужно:

    Предварительно замочить семена в растворе какого-нибудь стимулятора роста (Эпин-экстра, Циркон) и оставить в тёплом месте, завернув во влажную салфетку.

Перед проращиванием семена замачивают в растворе стимулятора роста

При отсутствии свободного места на подоконниках удобно использовать фитолампы

Высаживание в открытый грунт производится после установления ровной погоды без угрозы резкого похолодания

Выделяют под саженцы солнечные участки. Оптимальная схема расположения рассады 50х40 см. На 1 м 2 не должно приходиться больше 8–9 растений. При соблюдении этих условий кустам будет обеспечена полноценная освещённость и аэрация. Главные моменты ухода:

  • Прополка междурядий.
  • Осторожное рыхление почвы или мульчирование прикорневой зоны томатов свежескошенной травой или соломой.
  • Регулярный, но умеренный полив.

Избыточное внесение воды не приносит никакой пользы томатам, так как она просачивается в более глубокие слои почвы.

Томатам этого сорта требуется больше пространства для роста, чтобы завязались крупные плоды

Устойчивость к болезням и перепадам температуры — бонусы, которые ожидают дачников, решивших выращивать томаты сорта Орлиное сердце.

Отзывы

Для хорошего урожая «Орлиное сердце» в самый раз. Помидоры очень крупные по размеру, мясистые. Немного бледноватые, но по вкусу сладкие и сочные. Многие выбирают сорт «Орлиное сердце» за его устойчивость к заболеваниям.

неуго­монна­я

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/66989-sort-pomidorov-orlinoe-serdce-kakie-otzyvy.html

. В принципе все сердца от С (Сиб) С (Сада) нормальные, Орлиное сердце помельче, но тоже неплохое.

fanat. Томск

https://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=87&start=405

Орлиное сердце Семена от СибСада.

Всхожесть 100%. Вкусный как большинство сердец :niam: , мясистый, красивый. Урожайность выше средней. Рос в ОГ почти без формирования. Плоды крупные мелких не было вообще. Огромных правда тоже. Самый мелкий плод весил 180гр., самый крупный 480гр. Взяла на семена средний по величине помидорик со второй кисти. После извлечения семян с пребольшим удовольствием был съеден мужем .

Светлячок-плюс (Светлана из Челябинска)

. Орлиное сердце, Орлиный клюв — все наелись, они не лежкие, берут плохо. Вот-вот турнут из продаж. Хотя помидоры отличные! Лучше пусть лежат в загашнике.

Перепёлка

http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/672-%D0%B2%D1%81%D0%B5-%D0%BE-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%85-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-1/page__st__1120

Мясистые и сочные плоды томата Орлиное сердце не лёжкие. Вопрос даже не в том, что они быстро портятся. Просто долго лежать им никто не даёт — эти помидоры бесподобны в салате и засолках!

Орлиное сердце — истинное салатное удовольствие

Среди буйства расцветок и вариантов формы сердцевидные малиново-розовые томаты пользуются исключительным спросом. Этому в немалой степени способствуют и маслянисто-нежная мякоть, и благородный аромат, и минимальное количество косточек. Томату Орлиное сердце свойственны все эти качества, в дополнение ещё и крупный размер плодов.

Описание сорта Орлиное сердце, внешний вид растенияи плодов

Это среднерослый томат. Высота его в теплицах 100–140 см, но в открытом грунте кусты бывают ниже. Они не отличаются густой облиственностью. Листья небольшие, зелёные. Первая цветочная кисть закладывается над седьмым листом, а остальные следуют через каждые 1–2 листочка. Соцветие простое, завязывается не более 3–5 плодов. Они крупные, сердцевидные, массой 177–400 г. Окраска незрелых томатов светло-зелёная. У спелых — насыщенная малиновая окраска, поверхность слаборебристая, кожица тонкая, мякоть мясистая, нежная, сочная. Семенных камер 3–4. В них содержится мало семян. Вкус плодов признан дегустаторами хорошим. Эти томаты употребляют свежими.

Поверхность плодов слаборебристая, кожица тонкая

Орлиное сердце — среднеспелый салатный сорт с детерминантным типом роста. Урожайность составляет 8,8–13,6 кг/м 2 . Выход зрелой продукции примерно 76%.

Благодаря устойчивости к погодным условиям сорт можно выращивать во всех регионах РФ.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Сердцевидные томаты из-за оригинальной формы привлекательны в посадках и на столе. Розовые и малиновые плоды, обладая большим содержанием селена, занимают привилегированное положение среди себе подобных.

Селен проявляет антиоксидантное, иммуностимулирующее, противоопухолевое, нейростимулирующее свойства. К тому же может нейтрализовать токсическое действие ртути, кадмия, таллия и свинца и нормализует работу эндокринной системы.

Основные достоинства томата Орлиное сердце:

  • Неприхотливость.
  • Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.
  • Растянутое плодоношение.
  • Крупный размер плодов.
  • Приятный свежий вкус.
  • Тонкая кожица и сочная, плотная мякоть.
  • Небольшое количество семян.

Плоды томата Орлиное сердце используются свежими, так как из-за тонкой кожицы долго не хранятся

Недостатки сорта несущественны и в некоторой степени обусловлены его достоинствами:

  • Необходимость в подвязывании побегов из-за веса плодов.
  • Тонкая кожица не защищает и не обеспечивает целостность томатов при транспортировке и хранении.
  • Крупный размер препятствует цельноплодному консервированию.
  • Небольшое количество семян затрудняет получение собственной рассады.

Томат Орлиное сердце — молодой сорт. Он в Госреестре с 2005 г. и не затерялся среди других помидоров со сходными показателями.

Таблица: сравнительная характеристика некоторых сердцевидных сортов томата

НазваниеИспользованиеСрок созреванияТип растенияМасса плода (г)ВкусУрожайность (кг/м 2 )
Батянясалатныйраннеспелыйиндетерминантный200хороший2
Бычье сердце малиновоесалатныйсреднеспелыйиндетерминантный350–500отличный6
Владыкасалатный, консервныйраннеспелыйиндетерминантный204хороший6,4
Воловье сердцесалатныйпозднеспелыйиндетерминантный150 (до 300)хороший6,3–6,9
Кардиналсалатныйсреднеспелыйполудетерминантный442хороший7,2–8,4
Малиновый рассветсалатныйсреднеспелыйиндетерминантный350–400хороший7,9
Нонна Мсалатныйсреднеспелыйиндетерминантный191отличный5,8 (в откр. грунте)
Пудовиксалатныйсреднеспелыйиндетерминантный290отличный15,5 (под плёночн. укр.)
Пылающее сердцесалатныйсреднераннийиндетерминантный238отличный6,4
Сердце Сибирисалатныйраннеспелыйиндетерминантный350–400хороший7,9
Созвездие Близнецысалатныйсреднеспелыйдетерминантный210 гхороший6,4
Тяжеловес Сибирисалатныйраннеспелыйдетерминантный173отличный2,8
Орлиное сердцесалатныйсреднеспелыйдетерминантный177–400хороший8,8–13,6

По размеру плодов томат Орлиное сердце близок к сортам: Бычье сердце малиновое, Воловье сердце, Кардинал, Малиновый рассвет, Сердце Сибири, Тяжеловес Сибири. При этом позднеспелый томат Воловье сердце лучше растёт в более южных регионах с долгим летом.

Преимущество томата Кардинал перед сортом Орлиное сердце в более высоком выходе товарной продукции: 97% против 76%, однако у последнего выше урожайность.

Помидоры сортов Тяжеловес Сибири, Пылающее сердце, Нонна М, Бычье сердце малиновое обладают отличным вкусом, хотя уступают в урожайности томату Орлиное сердце.

У сорта Пудовик тоже великолепный вкус, но высокую урожайность он демонстрирует только под плёночным укрытием.

Сорта Батяня, Владыка и Сердце Сибири — раннеспелые, значит, у плодов Орлиного сердца больше времени, чтобы набрать насыщенность и глубину вкуса. По крупноплодности и урожайности они тоже не превосходят томат Орлиное сердце.

По своим характеристикам Орлиное сердце напоминает другой сорт того же селекционера, Орлиный клюв, отличаясь от него детерминантным типом роста. Плод томата Орлиный клюв более плотный, лучше транспортируется. Окраска — розовая. Масса плода 228–360 г (до 600 г). Вкус хороший. Урожайность сорта 10,5–14,4 кг/м 2 .

При распределении участка под посадки стараюсь оставить место под 3–4 куста салатных сортов томата. Первый опыт выращивания Воловьего сердца на юге Московской области был не очень успешный. Весь урожай составил целых два помидора. После этого стараюсь выбирать более устойчивые сорта. Орлиное сердце отлично мне подходит, так как строить теплицу не собираюсь. Приятная фактура мякоти плодов великолепна в свежих салатах и насыщает богатым вкусом овощные рагу. А что выход спелой продукции не самый большой — тоже не проблема: недозрелые плоды отправляются в засолку, на радость домочадцам.

При избытке урожая спелые помидоры прокручиваю через мясорубку, довожу массу до кипения, солю и полученной кашицей заливаю более мелкие, цилиндрические томаты с толстой кожицей. После стерилизации и закатки продукт готов для хранения.

Особенности посадки и выращивания томата Орлиное сердце

Автор сорта В. Н. Дедерко рекомендовал высаживать этот томат в открытый грунт, так как в теплицах предпочтительнее культивировать индетерминантные высокоурожайные помидоры. Но массивные плоды с сахаристой, сочной мякотью настолько вкусны и привлекательны в салатах, что часто огородники находят в ценном пространстве теплицы место для одного-двух кустов.

Выращивание рассады без особенностей. В открытый грунт растения высаживают после установления устойчивой тёплой погоды. На одном м 2 располагают не более двух кустов, чтобы обеспечить их пространством для нормального роста и развития. В первое время растения накрывают плёнкой. Рядом с томатами располагают опорные колышки. Рекомендуется побег подвязывать под каждой кистью, чтобы под тяжестью зреющих плодов он не надломился. Кусты нуждаются в формировании. В условиях защищённого грунта ведут их обычно в 2–3 стебля.

Томат Орлиное сердце относят к детерминантным, хотя в теплицах кусты и вырастают до полутора метров

Замечено, если давать томатам интенсивные азотные подкормки, чаще развивается фитофтора. Рекомендуется посадочную лунку заправить золой (150–200 мл), разместить рассаду, засыпать грунтом, полить тёплой отстоявшейся водой, а потом мульчировать свежескошенной травой. Мульча предотвращает избыточное испарение влаги, поддерживает почвенный ком рыхлым, не даёт развиться сорнякам. Слой мульчи можно 2–3 раза за сезон обновить. При разложении растительные остатки выделяют органические вещества и влагу.

Для предупреждения фитофторы применяют либо медьсодержащие препараты (медный купорос, бордоская жидкость, ХОМ), либо народные средства (молочная сыворотка, поочерёдные опрыскивания растворами йода, марганцовки и соды).

Поливают томаты утром или вечером, раз в 5–6 дней, избегая попадания капель воды на листья. В период созревания плодов полив урежают, давая воду только после сбора спелых томатов.

Так как в северных регионах лето короткое, опытные огородники снимают самые крупные плоды до полной зрелости и дозаривают дома. Это стимулирует развитие помидоров, оставшихся на кисти.

Видео: обзор сортов томата, рекомендуемых для выращивания

Огородники, однажды выбравшие этот томат, оставляют его в своём арсенале как надёжный, вкусный и урожайный сорт.

Отзывы о томатах Орлиное сердце

… Орлиное сердце, Орлиный клюв- все наелись, они не лежкие, берут плохо. Вот-вот турнут из продаж. Хотя помидоры отличные! Лучше пусть лежат в загашнике…

Перепёлка.

http://sib-sad.info/forum/index.php/topic/672-%D0%B2%D1%81%D0%B5-%D0%BE-%D1%82%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%85-%D1%87%D0%B0%D1%81%D1%82%D1%8C-1/page__st__1120

Орлиное Сердце выращивала в условиях закрытого грунта, из семян украинского коллекционера. Сорт среднерослый, слабооблиственный, урожайный. Можно формировать в 2–3 стебля, с подвязкой каждой плодовой кисти. Плоды сердцевидные, крупные, нежно-розового цвета. Мякоть очень приятная на вкус, плотная. Сорт отличный для потребления в свежем виде, для изготовления соков.

Ярославна. Север Ярославской области

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1058-%D0%BE%D1%80%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B5-%D1%81%D0%B5%D1%80%D0%B4%D1%86%D0%B5/

…И я купила на пробу Орлиное сердце… они отлично вызревали. По размеру — чуть меньше бычьего… Растение среднеспелое, полудет, у меня выросло где-то метра в полтора в высоту в теплице. Вкус на твердую пятерку. Сочный, сладкий. Помню, каждый раз, когда я срывала и ела созревший на кусте помидор, возникала мысль: собрать семена и обязательно посеять!

Шкурка не толстая, значит долго не хранится. Из-за погоды урожайность томат показал среднюю. Из-за сильной влажности листья болели кладоспориозом, но на плоды это не повлияло. Да, формировала я его в два ствола и нижние листья постепенно убирала.

Olga SN Россия, Брянск

https://otzovik.com/review_6202134.html

Тонкая кожура и тающая маслянистая мякоть томата Орлиное сердце в сочетании с нежным вкусом составляют удивительный букет. И пусть эти плоды не предназначены для хранения, их смакуют по мере созревания. Это чисто летнее удовольствие.

Ссылка на основную публикацию