Выращиваем огурцы на подоконнике: практичные советы

Как вырастить огурцы на подоконнике: ваши действия от посева до сбора урожая

В зимнее время огурец можно запросто вырастить возле окна — и подавать к столу свежие вкусные огурчики прямо с подоконника. Но чтобы получить хороший урожай, недостаточно купить качественные семена — нужно знать биологические особенности и условия роста и развития этой культуры в домашних условиях.


Огурец можно запросто вырастить в домашних условиях

Огурец для домашнего выращивания

Огурец — однолетнее травянистое растение. Его главный корень в естественных условиях огорода может проникать на глубину до 1,2 м, но основная сеть питающих корешков расположена в верхнем слое почвы, не глубже 30 см. Поэтому эту культуру вполне можно вырастить в большом горшке, ящике или мешке с питательным грунтом.

Почему только партенокарпические сорта и гибриды?

Для комнатного разведения даже теоретически нельзя купить в магазине первый попавшийся пакетик с семенами, какой бы привлекательной ни была там картинка. В первую очередь нужно помнить, что у огурца могут быть мужские, женские и гермафродитные цветки. Старые сорта образовывают много мужских цветков (пустоцветов). Большинство же современных гибридов имеет преимущественно женский тип цветения. Они в свою очередь бывают пчелоопыляемыми и партенокарпическими — не требующими опыления для завязывания плодов. Для выращивания на подоконнике следует выбирать современные партенокарпические гибриды, именно от них вы сможете получить урожай домашних огурчиков.


Гибрид ‘Подарок F1’ идеально подходит для горшочного выращивания

Почему скороспелые огурцы лучше?

Другой параметр, на который следует обратить внимание при выборе семян, — сроки получения урожая. Они довольно сильно различаются: у ультраранних сортов и гибридов первые плоды можно срывать уже на 38-40-й день после всходов, в то время как позднеспелые начнут отдавать урожай только через 60-70 дней. Конечно, в условиях закрытого помещения лучше разводить раннеспелые огурцы.

Для посадки на подоконнике нужно выбирать компактные неприхотливые сорта и гибриды, хорошо переносящие сухой воздух квартир, устойчивые к недостаточной освещенности и нормально развивающиеся под фитолампой. К таким гибридам относятся, например, ‘Дамский угодник F1’, ‘Подарок F1’ и ‘Городской огурчик F1’. Последние два сорта входят в серию «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА», разработанную специалистами Агрохолдинга «ПОИСК» специально для домашнего выращивания. Эти компактные растения рано начинают отдавать урожай и спокойно растут в небольшом объеме почвы.


Гибрид ‘Городской огурчик F1’

Оптимальные условия

Огурец — культура требовательная. Ей нужны стабильное тепло, достаточно света и питания. Для получения хорошего результата необходимо поддерживать следующие температуры:

  • +25°С — при прорастании,
  • +23. +25°С — от всходов до бутонизации,
  • +20°С — в период цветения.

Огурец остро реагирует на понижение температуры. Его развитие замедляется. Если есть цветки, то растение может сбросить их. Поэтому, размещая горшечный огурец на подоконнике, нужно убедиться, что там достаточно тепло, нет щелей, через которые будет дуть ледяной воздух. Не стоит выбирать то окно, которое регулярно открывается для проветривания помещения: огурцу это не понравится.


На тесном и темном подоконнике ничего хорошего не получится

Довольно чувствительна эта культура и к влажности. Оптимальный параметр для воздуха и почвы — 80%. В зимнее время, когда в каждом доме работают батареи отопления, поддерживать такую влажность довольно сложно. Вопрос отчасти решается правильным выбором сорта или гибрида — из тех, что устойчивы к сухому воздуху. Также требуется постоянное поддержание почвы влажной, но не залитой, так как «болото» в горшке с огурцом спровоцирует развитие болезней и размножение мошек.

В условиях короткого зимнего дня без дополнительного освещения огурцы не вырастить. Этому растению требуется 14-16 светлых часов в сутки, поэтому без фитолампы достаточной мощности можно начинать выращивать огурцы на подоконнике не раньше середины марта. Зимой и осенью требуется досвечивание.


Огурцы, выращенные под фитолампами FitoLed

Посев

Здоровая, качественная рассада — залог хорошего урожая. Для выращивания рассады огурца вы можете купить готовый грунт или приготовить его сами. В состав питательной смеси должны входить торф, дерновая земля, перегной, опилки, песок в разных пропорциях. Рассмотрим различные варианты питательных смесей:

  • торф + перегной (3:1, 2:1 или 1:1);
  • торф + перегной + опилки (5:1:1);
  • дерновая земля + перегной + торф (1:1:1).


Почва для выращивания огурца должна быть питательной и хорошо проницаемой

Питательной смесью набивают горшочки или кассеты. Для рассады с 4-5 листьями требуется горшочек не менее 0,5 л. Если вы решите пересадить сеянцы раньше (например, с 3-4 настоящими листьями), то можете взять горшочки меньшего объема. Посев проводят во влажный субстрат, в отверстие глубиной около 1 см, которое потом засыпают торфом. Горшочки накрывают пленкой. При появлении всходов (на 3-5-е сутки) пленку снимают.

Очень важно соблюдать правильный режим при выращивании рассады. Температуру в период от посева до всходов держите на уровне +25. +27°С. Затем 3-4 дня после всходов поддерживайте дневную температуру на уровне +23. +25°С — а ночную +17. +18°С. Не менее важно поддерживать влажность воздуха на уровне 85-90%. Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы.


Полив необходимо проводить по мере подсыхания верхнего слоя почвы

Пересадка

После того как ваша рассада подросла, и появились 4-5 настоящих листьев, ее нужно пересадить в постоянный горшок. Для нормального развития растения требуется контейнер объемом 5-7 л. У огурца мощная корневая система — в горшке меньшего размера он будет страдать, и в результате вы недополучите урожай.


Пересадку огурца следует проводить очень осторожно

Важно иметь в виду, что корешки у молодых растений очень хрупкие. В отличие от, например, томата пересадка огурца следует проводить очень осторожно. Лучший вариант — аккуратная перевалка без нарушения земляного кома. Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения: они начнут конкурировать за питание и свет, что не пойдет на пользу урожаю.


Не стоит выращивать в одном контейнере больше одного растения

Подкормка

Огурец можно считать довольно прожорливым зеленым питомцем. Причем комнатные растения в большей степени требовательны к питанию, так как объем почвы у них ограничен. В период набора зеленой массы хорошо подкармливать удобрением с повышенным содержанием азота. Во время цветения и плодоношения требуются калийно-фосфорные подкормки. Удачное решение — «Система питания для огурца» от Буйского химического завода. В ее состав входит все необходимое для выращивания этой культуры.

При подготовке почвы вносим ОМУ «Рост» (это органоминеральное удобрение) из расчета 1 пакетик (50 г) на 5 л грунта. В возрасте 3-4 настоящих листьев подкармливаем рассаду раствором удобрения «Акварин для рассады», разведя 1 пакет (20 г) в 10 л воды. Во время бутонизации делаем питательный коктейль из «Акварина универсального» (1 пакет, 20 г) и селитры кальциевой (0,5 пакета, 10 г), растворив их в 10 л воды, и поливаем им свои растения.

Удачное решение — «Система питания для огурца» от Буйского химического завода

После цветения, чтобы подстегнуть развитие зеленцов, подкармливаем комнатные огурцы раствором двух удобрений: «Акварин универсальный» (1 пакет, 20 г) и «Сульфат магния» (0,5 пакета, 10 г) на 10 л воды. В процессе плодоношения каждые 10 дней удабриваем растения раствором препарата «Акварин для плодоношения», разводя 1 пакет (20 г) в 10 л воды.

Болезни и вредители

Огурцы подвержены многим болезням, которые вызываются грибами и бактериями. Вредители не столь многочисленны, но тоже существуют. Хорошая новость состоит в том, что при комнатном выращивании опасность не так высока, как при разведении в открытом грунте или теплице.


Огурцы поражают разные болезни и вредители

Болезни огурца

Черная ножка рассады — напасть, чаще всего поражающая совсем юные растения. Вызывается различными фитопатогенами. В прикорневой части стебля появляется побурение, затем стебелек истончается, и растение быстро гибнет.

Мучнистая роса — одно из самых частых заболеваний. Вызывается грибом Оidium erysiphoides. При поражении на листьях огурца появляется белый мучнистый налет — это мицелий. После вызревания спор образуются капли жидкости. Гриб до поры «спит» в почве, а при благоприятных условиях начинает размножаться. Инфекция движется снизу вверх, захватывая сначала нижние листья и затем перемещаясь выше. Существует и ложная мучнистая роса, ее вызывает гриб Pseudoperonospora cubensis. Симптомы схожи с истинной мучнистой росой, но появляющиеся пятна маслянистые, бурого оттенка. С нижней части листовой пластины можно заметить серый налет.

Читайте также:  Все, что нужно знать для выращивания безвременника (колхикума)


Мучнистая роса огурца

Антракноз (медянка) тоже грибное заболевание, возбудитель — Colletotrichum lagenarium. Первые признаки можно заметить в прикорневой части стебля — появляются вдавленные коричневые зоны. Распространяясь, болезнь захватывает листья, на них появляются округлые пятна, на которых заметен медно-розовый налет (споры). В дальнейшем пятна подсыхают, листья и другие органы пораженного растения крошатся, а на плодах образуются мокнущие язвы.

В домашних условиях реже проявляет себя белая гниль (склеротиниоз, возбудитель — гриб Sclerotinia sclerotiorum). Выглядит как белый «ватный» налет на стеблях, листьях и плодах. Спустя время он превращается в слизь.


Белая гниль в домашних условиях проявляет себя редко

Для профилактики этих заболеваний в первую очередь нужно выбирать гибриды, устойчивые к ним. Качественные семена проходят дезинфекцию сразу на производстве, и потому риск развития патологических состояний снижается до минимума. Также следует дезинфицировать почву перед посевом и пересаживанием растений. Хорошо помогают периодические поливы и опрыскивания растений раствором «Фитоспорина-М». Не стоит забывать, что благоприятные условия для развития фитопатогенов возникают в первую очередь при нарушении агротехники.


Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше

Если болезнь все-таки началась, то необходимо реагировать как можно раньше. При черной ножке самым правильным действием будет удаление сеянца. В этом случае помочь пораженным растениям практически невозможно. Если проявились грибные заболевания, то в первую очередь нужно удалить пораженные листья и опрыскать растения медьсодержащим фунгицидом или биопрепаратом «Алирин-Б».

Вредители огурца

Паутинный клещ может поражать растения не только в открытом грунте, но и при домашнем выращивании. Увидеть его невооруженным глазом очень трудно, но «плоды его трудов» заметить можно. На нижней стороне листа, между черешком и листовой пластиной, появляются тонкие паутинки. Так как клещ высасывает соки из растения, лист покрывается истонченными сохнущими пятнами, а затем высыхает полностью. Для борьбы лучше использовать препарат «Фитоверм». Это биологический инсектоакарицид, справляющийся с целым списком вредителей.


Паутинный клещ на огурце

Тля тоже может поселиться на ваших домашних огурчиках. Эти букашки покрупнее — их несложно заметить невооруженным глазом. Бороться в комнатных условиях можно с помощью опрыскивания настоем или отваром табачной пыли — или применяя тот же биологический препарат «Фитоверм».


Тля тоже может поселиться на ваших домашних огурчиках

Белокрылка — редкий «гость» при домашнем выращивании огурцов, но и она может проявить себя. В первую очередь будет хорошо собрать взрослых особей с помощью пылесоса. Против этого вредителя помогает применение фумигатора с пластинками (жидкостью) от мух или комаров, а также опрыскивание биоинсектицидами.

Подвязка и формирование

Через несколько дней после пересаживания приступаем к подвязке растений. Чаще всего для этого используют шпагат, который нужно прикрепить вверху к какой-то опоре. К стеблю огурца под семядолями шпагат привязываем свободной петлей, затем осторожно обматываем вокруг растения — так, чтобы он проходил через каждое междоузлие. Нельзя натягивать шпагат слишком сильно: он не должен врезаться в стебель. По мере роста растения подвязкой оборачивают каждое следующее междоузлие.


Для подвязки удобно использовать шпагат

Еще один важный момент — формирование огуречного растения. Его проводят в течение всей вегетации, но следует помнить, что универсальной схемы для всех гибридов нет. Формирование и, соответственно, нагрузка растения плодами зависят от периода выращивания, особенностей гибрида, высоты вашей шпалеры и, конечно, от состояния растения. В домашних условиях, поскольку площадь питания ограничена объемом контейнера, рекомендуется формировать растение в один стебель.


В условиях домашнего выращивания формировать огурец нужно в 1 стебель, боковые побеги и усы — прищипывать

Вот как это делают. В пазухах первых 3-4 настоящих листьев делаем ослепление, то есть осторожно выщипываем цветки и побеги. В следующих 3-4 узлах оставляем плоды и аккуратно удаляем боковые побеги. В следующих 3-4 узлах и плоды, и боковые побеги оставляем. Боковые побеги прищипываем (ограничиваем их рост) после первого листа. Боковые побеги в следующих узлах прищипываем после 2-3-го листа. Основной побег перекидываем через опору, к которой вы привязали шпагат, и по достижении им длины 50-60 см его тоже прищипываем. Одновременно с формированием удаляем образующиеся усики и сухие, пораженные листья.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой – советы для начинающих

Подоконник квартиры вполне можно использовать для выращивания некоторых овощей в зимний период. При осеннем посеве семян огурцы как раз поспеют к новогоднему столу. Чтобы добиться отличных результатов, не нужно быть агрономом профессионалом, достаточно придерживаться определенных правил.

Для начинающих выращивание огурцов зимой на подоконнике кажется чем-то очень сложным и недостижимым. На самом деле все обстоит гораздо проще. Главное, подобрать подходящие сорта и создать соответствующие условия.

Выбираем сроки посева

Начинать следует с выбора сроков посева. В среднем от момента всходов до завязывания зеленцов проходит 40-50 дней.

Внимание! Нужно учитывать, что в период с декабря по февраль огурцы необходимо досвечивать. Поэтому если возможности для организации подсветки нет, посев семян огурцов следует осуществлять не ранее конца февраля.

Выбор сорта

Для выращивания огурцов в квартире подойдут не все сорта. При выборе предпочтение стоит отдавать партенокарпическим гибридам или карликовым сортам. Они отлично переносят частичное затенение, а для образования завязей им не требуется участие насекомых опылителей.

При посадке пчелоопыляемых растений их опыление осуществляется вручную.

Итак, какой сорт огурцов можно вырастить в условиях квартиры? У каждого огородника на этот счет собственное мнение. Ниже рассмотрены самые лучшие сорта огурцов для выращивания на подоконнике:

  • Кураж. Скороспелый, высокоурожайный. Зеленцы небольшого размера, крупнобугорчатые.

Интересная статья по теме: Описание сорта огурцов Кураж – характеристика плодов, урожайность, особенности посадки и ухода.

  • Щедрик. Скороспелый. Огурчики небольшого размера, хрустящие с отменными вкусовыми характеристиками.
  • Балконное чудо. Идеально подходит для культивирования огурцов в домашних условиях. Ценится за теневыносливость и отличный, сладкий вкус.
  • Маринда. Сорт корнишонного типа. Ценится за способность образования пучковой завязи и отличные вкусовые характеристики. Огурчики небольшого размера, сочные и хрустящие.

У каждого огородника обязательно есть особо любимый сорт огурцов. Его можно попробовать выращивать дома, главное знать, как вырастить огурцы на подоконнике зимой в обычной городской квартире. Успех выращивания во многом зависит от сортовых характеристик.

Технология посева в квартире

Культивирование огурцов на окне необходимо начинать с выбора подходящих емкостей и составления землесмеси.

Емкости для посадки

Сначала необходимо подготовить стаканчики для выращивания рассады. Например, для подоконника подходят:

  • различные одноразовые емкости,
  • пластиковая тара из-под молочных продуктов.

В дальнейшем растениям потребуется больший объем земли. Поэтому для посадки можно использовать ведра или ящики.

Главное! На каждый огурец должно приходиться не менее 5 литров земляной смеси.

Почва

Грунт для выращивания необходим:

Почву составляют из равных частей перегноя, дерновой земли и чистого речного песка. Для рыхлости можно добавить вермикулит. При отсутствии возможности самостоятельного составления грунта для посадки приобретают готовые земляные смеси промышленного производства.

Подготовка семян

Качественные семена огурцов хорошо всходят самостоятельно безо всяких специальных обработок. При необходимости ускорения прорастания перед тем как посадить их можно замочить в теплой воде с добавлением стимуляторов роста. Например, при подготовке семян к посадке можно воспользоваться хорошо известными препаратами:

Внимание! В воде семена можно держать в течение суток или до момента появления ростков. Главное – своевременно ее менять. В противном случае вода закиснет, а семена погибнут.

Посев

Посев семян осуществляется на глубину не более 1 см. После окончания посевных работ емкости поливаются теплой водой и накрываются целлофаном. Для появления всходов потребуется всего 2-3 дня. Как только на сеянцах разовьется по 3-4 настоящих листа, их пересаживают с комом земли в большие емкости.

Правила ухода

Неопытные овощеводы часто задаются вопросом: как вырастить огурцы в квартире в условиях короткого зимнего дня? Ответ на него достаточно прост. Для этого потребуется создать определенный световой режим.

Читайте также:  Садовый рододендрон: выращивание в Подмосковье и Ленинградской области

Огурцы следует размещать на подоконниках, на окнах южной или юго-восточной ориентации. Они очень требовательны к уровню освещенности. Для полноценного развития им необходим световой день продолжительностью не менее 15-16 часов. Именно поэтому выращивание огурцов зимой невозможно без организации подсветки.

Для обустройства дополнительно освещения можно использовать:

  • лампы дневного света;
  • специальные фито лампы.

Их размещают на высоте 20 см над макушками растений. Возможно лампы придется несколько раз поднимать, так как огурчики быстро растут.

Совет! Для более рационального распределения света плети огурцов необходимо подвесить при помощи тонкого шпагата.

Полив

Огурцы являются влаголюбивыми растениями. Поливать их следует регулярно и достаточно обильно. Также огурцы в квартире требуют постоянного опрыскивания.

Подготовка поливной воды:

  • для опрыскивания можно использовать обыкновенную воду комнатной температуры;
  • полив обязательно осуществляется теплой отстоянной водой;
  • можно использовать растопленный снег;
  • недопустимо применять воду из-под крана. В ней содержится большое количество различных соединений железа, хлора и магния. Их постепенное накопление в почве приведет к снижению урожайности и гибели растений.

Подкормка

Выращивание огурцов зимой невозможно в домашних условиях без применения подкормок. Их вносят один раз в 10 дней. Для этих целей можно использовать любые минеральные комплексы. Удобрения следует разводить в строгом соответствии с приложенной инструкцией. Также можно использовать и гумат, обогащенный микроэлементами. Сторонники органического земледелия наверняка хотели бы узнать, как можно вырастить огурцы зимой без использования химии.

Для ценителей экологических решений подойдет подкормка настоем апельсиновых корок. Этапы приготовления настойки:

  1. измельчить горсть апельсиновых корок;
  2. полученное сырье залить кипятком;
  3. смесь настаивать 3-5 дней;
  4. появление пузырьков свидетельствует о готовности удобрения;
  5. перед использованием настой апельсиновых корок разводят водой в соотношении 1:3.

Прищипывание и подвязка

Огурцы в квартире требуют своевременного формирования. Для этого после появления 5 листа им прищипывают центральный побег. На образовавшихся боковых побегах макушки удаляют аналогичным образом. Плети которые прищипнули, необходимо сразу подвязывать. Это значительно облегчит уход за растением и предотвратит обламывание побегов.

Опыление

Некоторые сорта огурцов при выращивании дома требуют ручного опыления. Его суть заключается в переносе пыльцы с мужских цветов на женские. В естественных условиях этим занимаются насекомые опылители, а зимой в квартире опылением придется заниматься самостоятельно.

К опылению приступают через сутки после раскрытия цветов. Для этого подготавливают небольшую кисточку или ватную палочку. Опыление лучше проводить при температуре 24-26°. Воздух вокруг растений рекомендуется предварительно увлажнить путем опрыскивания из пульверизатора.

Внимание! При опылении важно отличать мужские цветы от женских. Сделать это можно по их основанию. У женских цветов в основании располагается небольшой огурчик.

Опыление можно проводить кисточкой с мягкой щетиной или ватной палочкой. Для этого собирают пыльцу с мужского цветка. Затем кисточкой аккуратно проводят по пестику женского цветка.

Огурцы зимой можно опылять и непосредственно мужским цветком. Для этого его аккуратно отрывают от стебля и подносят к женскому соцветию. Его пыльники и тычинки должны плотно соприкасаться с женским цветком. Мужское соцветие даже можно оставить непосредственно в женском цветке.

Определить успешное опыление можно уже через 2-3 дня. В случае успеха завязь начинает быстро увеличиваться в размерах.

Проблемы выращивания

При выращивании на подоконнике в квартире можно столкнуться с рядом проблем.

  1. Например, на растениях очень часто начинают подсыхать и заворачиваться края листьев. Объясняется это слишком сухим воздухом. Повысить уровень влажности можно при помощи ежедневных поливов и размещения емкости с водой на радиаторе отопления.
  2. Особенность выращивания огурцов на подоконнике заключается в том, что урожай зеленцов необходимо собирать ежедневно. Чем чаще срываются огурцы, тем дольше проживут растения.
  3. Еще одна возможная проблема при выращивании дома на подоконнике – большое количество пустоцветов. Огурцы дома часто образуют преимущественно мужские цветы. Объяснить это можно недостатком фосфора. Для устранения его дефицита под растения вносится суперфосфат.

Вредители огурцов

В зимнее время огурцы могут подвергаться нападкам вредителей. Наиболее часто их поражают следующие насекомые:

  1. Тля. Мелкое сосущее насекомое. Поражает побеги и листья.
  2. Паутинный клещ. Главный признак поражения клещом – липкая паутина на поверхности листовых пластин.
  3. Щитовка. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения.

Для борьбы с вредителями используются специальные инсектициды. Например, очень эффективна «Актара». Можно ли вырастить огурцы в квартире без применения химических средств? Безусловно, бороться с насекомыми можно и народными методами:

  • против тли эффективна табачная пыль;
  • щитовку смывают раствором обыкновенного хозяйственного мыла.

Сроки всходов и сбора урожая

В домашних условиях вырастить огурцы можно к определенной дате. Если необходимо чтобы урожай поспел к новому году, посев осуществляют в начале октября. При подсчете сроков необходимо использовать следующее правило:

  • 1-3 дня на замачивание и наклевывание;
  • 3-4 дня на прорастание после посева;
  • 40-50 дней до сбора урожая.

В зависимости от использования удобрений и условий выращивания эти сроки могут незначительно сдвигаться в большую или меньшую сторону. У огурцов нет периода покоя, они плодоносят почти беспрерывно. Но в определенный момент они достигнут пика урожайности, после чего их продуктивность пойдет на спад.

Отзывы

Ниже представлены видеоотзывы о выращивании домашних огурчиков на подоконнике.

Заключение

Перед тем, как вырастить огурцы дома, нужно тщательно взвесить все за и против. В процессе выращивания растениям необходим постоянный уход, следовательно, на это придется затрачивать время. С другой стороны, радость от собственноручно выращенных огурцов с лихвой перекроет все затраты.

Следует учитывать, что первый опыт не обязательно будет положительным. Но это не повод сразу отказываться от интересной затеи. Приняв во внимание все ошибки всегда можно попробовать еще раз.

Огурцы на подоконнике: технология выращивания

Какие растения нужно выращивать на подоконнике, чтобы и цветы красивыми были, и листья освежали воздух кислородом, и плоды можно было использовать для приготовления салатов? Причем, все это иметь круглый год? Это чудо-растение называется огурец. Для того чтобы иметь ожидаемый эффект, нужны теоретические знания, небольшой практический опыт выращивания любых комнатных растений и большое желание. Предлагаемая статья рассчитана на тех читателей, которые после получения новой информации не забывают ее, а пытаются использовать теорию на практике. Что нужно знать, чтобы иметь огурцы на подоконнике всю зиму?

Огурцы на подоконнике

Содержание пошаговой инструкции:

Сорта огурцов

Начнем с чистой теории. Для получения плодов абсолютное большинство цветков должно опыляться насекомыми, этот природный процесс имеет много особенностей и отличий. В комнатах, как можно догадаться, мухи, пчелы, бабочки и прочие насекомые роями не летают. Особенно зимой.

Для подоконника нужно выбирать партенокарпические сорта

Вывод. Для выращивания на подоконнике нужно брать только специальные гибридные сорта огурцов, не требующие природного опыления. Такие растения по научному называются партенокарпическими, им опыление не нужно. Это очень важный фактор, даже не пробуйте разводить на подоконнике обыкновенные огурцы, предназначенные для выращивания на грядках. Какую бы урожайность вам не обещали на пакете с семенами, в квартире она у вас будет нулевая.

В магазинах можно встретить довольно много сортов огурцов, предназначенных для выращивания в закрытых помещениях, перечислять их не стоит. Обращайте внимание на эту особенность при покупке.

Партенокарпические огурцы: популярные гибриды

Когда сеять семена

На этом вопросе следует остановиться подробнее. Дело в том, что огурцы хочется иметь всю зиму, а не только несколько дней. А для этого опять пригодятся теоретические знания.

Когда высеивать семена

От всходов до начала плодоношения проходит примерно 45–50 дней, период плодоношения одного растения примерно месяц–полтора. Это значит, что одноразовым посевом огурцов не обойтись. Если желаете иметь свежие плоды 4–5 месяцев, то придется минимум четыре раза заниматься рассадой растений. Разрыв между посевами месяц–полтора. Как только первая волна перестанет давать плоды, начинается плодоношение «второй очереди» и так далее.

Между высеиваниями должно проходить около двух недель

Со временем и кратностью посева разобрались, отлично. Но теперь нужно учесть «количество подоконников» для размещения огурцов. Если вам достаточно для каждой «очереди» по одному кусту, то проблем не должно быть. Всегда можно разместить в квартире 5–6 кустов огурцов. А если вы желаете собрать относительно много огурцов, то одним кустом на каждую «очередь» не обойтись. Тут уж придется выбирать между количеством кратковременного сбора огурцов и длительностью.

Практический совет. В один стандартный ящик для комнатных растений длиной 70 сантиметров можно размещать не более 6 кустов огурцов. Имейте это в виду во время выполнения подсчетов общего количества кустов и периодов высева.

Высевать семена можно с сентября месяца. В этом случае уже в конце октября начале декабря будут первые плоды. Далее через полтора два месяца опять высаживать новые растения. При этом нужно знать, что световой день для огурцов должен длиться не менее 14–15 часов, в зимний период без искусственной досветки не обойтись.

Читайте также:  Что такое подвой, чем отличается от привоя, как вырастить подвой

Зимой огурцам нужна досветка

Температурный режим и полив во время выращивания

Температура в комнате днем должна быть в пределах +21–24°С, ночью +18–19°С. В большинстве квартир именно такая температура поддерживается в зимний период времени. Если нет – нужно растения немного подогревать любыми приборами, в том числе и лампами накаливания. Они будут одновременно и освещать, и подогревать. Что касается потерь на энергоносители, то здесь проблем нет. Всегда меньше потребуется энергии для нагрева подоконника с огурцами, чем для всего помещения. Конечно, растения желательно размещать с южной стороны.

Для хорошего плодоношения нужно соблюдать температурный режим

Влажность почвы оказывает существенное влияние не только на урожайность, но и на здоровье растений. Недостаточно влаги – огурцов мало и их внешний вид желает лучшего. Много влаги, да еще при недостаточных температурах обязательно приведет к загниванию коневой системы и гибели огурцов. Поливать растение следует своевременно, но без излишнего фанатизма. Следует иметь еще в виду, что на подоконниках земля быстро теряет влагу, для огурцов это недопустимо. Опытные растениеводы настоятельно рекомендуют ежедневно опрыскивать листья чистой теплой водой. А чтобы корни не загнивали, все емкости должны иметь эффективную дренажную систему.

Дополнительно опрыскивайте огурцы теплй водой

Требования к земле

Оптимальный вариант – приобрести готовую универсальную смесь в специализированных магазинах. Это чистая земля, по плодородию отлично подходит для огурцов.

Грунт для огурцов

Самостоятельно готовить смесь тоже можно.

Рекомендуем такие составы:

    две части кокосового волокна и одна часть биогумуса. Довольно модная сегодня земля, хотя и не имеет особых преимуществ. Дорогое кокосовое волокно можно с успехом заменить перепрелыми опилками лиственных пород деревьев, а покупной биогумус перегноем;

Биогумус и кокосовая стружка

К огородной земле добавляем песок и перегной

Самостоятельно приготовленную землю следует обязательно обеззараживать. Делать это можно путем нагрева в духовке до +120°С на протяжении 30–40 минут или с использованием жидких растворов. Подойдет слабый раствор марганцовки или любые покупные химикаты. Некоторые садоводы рекомендуют проливать землю кипятком, но эффективность такого метода недостаточная, а огурцы очень боятся находящихся в земле вредителей и болезней.

Прокаливание грунта в духовке

Подготовка и посев семян

Если вы купили дорогие семена, то они имеют специальные оболочки из питательных веществ, прошли протравливание и стимуляцию роста. Их можно сразу высевать, никакой дополнительной подготовки не требуется. Если семена обыкновенные то их следует подготовить для проращивания. Подготовка состоит из нескольких этапов.

    Обеззараживание. Можно использовать раствор марганцовки розового цвета. В нем семена вымачиваются 2–3 часа. Нет марганцовки, – пользуйтесь перекисью водорода или борной кислотой. Из них делается раствор 3–4% концентрации, время вымачивания до тридцати минут. В магазинах реализуются составы для обеззараживания, можно пользоваться и ними. Поле процедуры семена промываются чистой проточной водой.

Обеззараживание семян огурцов

Замачивание семян огурцов в питательном растворе

Замачивание семян огурцов

Высев семян

Высевать можно как пророщенные после замачивания, так и обыкновенные семена. Вначале рассмотрим технологию посева пророщенных семян.

После того, как на семенах появились маленькие корешки, можно их пересаживать в грунт. В земле сделайте небольшие ямки глубиной примерно два сантиметра, опустите семена корешком вниз и аккуратно присыпьте их. Само собой разумеется, что земля должна быть влажной, а после посева нужно полить при помощи разбрызгивателя. Емкость накройте пленкой или плотной таканью и поставьте в теплое место для прорастания.

Посев семян огурца

Без замачивания семена высеваются таким де способом, только в одну ямку нужно сласть минимум две штуки. Никто не знает, сколько семян в конечном итоге окажется всхожим, не стоит рисковать временем и в случае проблем заниматься повторным посевом.

После того, как появились два настоящих листка, землю в горшках досыпают на два–три сантиметра. Эта операция позволяет улучшить условия развития корневой системы.

Здоровые всходы семян огурцов в почве

Выращивание огурцов

На ранних стадиях роста рекомендуется сделать равномерное освещение растений со всех сторон. Для этого достаточно обмотать горшки по периметру фольгой, закрепить ее скотчем или веревкой. Со временем она снимается.

На стадии 5–6 листочка нужно продумать подпорки для стеблей. Для этого можно использовать подобие деревянных лестниц, подвязывать веревки или использовать любой подручный материал.

Пример использования сетки для подвязки огурцов

Как они делаются:

    деревянная лестница. Приготовьте небольшие брусочки размеров примерно 5×5 мм, длина до одного метра. Две вертикальные стойки воткните по краям горшка или емкости, на расстоянии до 10 см зафиксируйте горизонтальные ступеньки. Их можно прикрепить проволокой, скотчем или веревкой. Для повышения устойчивости вертикальные стойки должны расширяться кверху. Вместо деревянных реек можно брать проволоку Ø 2-3 мм, желательно оцинкованную или покрытую полимерными защитными материалами. Обыкновенная стальная окислится, внешний вид будет очень «печальным»;

Пример подвязывания огурцов веревкой

Очень важно. Ни в коем случае не затягивайте узел на стебле, расстояние между веревкой и растением должно обеспечивать его беспрепятственный рост.

Огурцы опрыскиваются два раза в день чистой отстоянной водой. Когда растения зацветут, то рекомендуется для улучшения опыления кусты немного встряхивать.

Цветущие огурцы на подоконнике

Еще один нюанс. Огурец может иметь стебель длиной до двух метров. На окне такое растение не поместить, а это негативно сказывается на урожайности. Для придания кусту густоты и регулирования длины побегов огурцы нужно прищипывать, делать это следует после появления первых пяти листочков. За счет прищипывания удастся примерно в два раза уменьшить длину побегов и в два раза увеличить количество плодоносящих отростков, куст становится пышным. Вместо одной длинной плети вырастают две намного короче. Во время прищипывания удаляется завязь до точки прищипывания, все, что выше оставляется.

Формирование плетей огурца при прищипывании

Особенности полива и подкормки

На протяжении вегетации растения в разной степени требуют влагу и реагируют на нарушения режимов полива. Первые месяцы произрастания огурцы нуждаются в постоянном количестве влаги, но крайне негативно реагируют на ее переизбыток. Если переливать сеянцы, то могут появляться различные заболевания, наиболее опасное из них черная ножка. Эта болезнь всегда приостанавливает развитие огурцов, а во многих случаях становится причиной их гибели.

Огурцы на подоконнике. Полив из поддона

Когда скорость вегетации немного замедляется, интенсивность полива нужно уменьшать. В этот период нужно пользоваться правилом: лучше недолить, чем перелить. Конечно, недолив не должен становиться причиной гибели растения. С появлением цветков полив немного увеличивается, а появление завязи становится сигналом для резкого увеличения количества влаги. Плоды значительно увеличивают потребление воды, ее недостаток оказывает негативное влияние на их развитие, внешний вид и количество. В крайних случаях завязь может осыпаться, опытные садоводы никогда не доводят огурцы до такого печального состояния.

Дрожжи в качестве подкормки

Для увеличения времени плодоношения огурцы нужно подкармливать. Подкормку лучше покупать в специализированных магазинах, по цене она доступна абсолютно всем потребителям, а по качеству и сбалансированности питательных веществ в полной мере подходит огурцам. Методы и периодичность подкормки указаны производителем на упаковке, не стоит ничего придумывать, нужно в точности соблюдать инструкцию. Если вы попытаетесь самостоятельно подкармливать растения различными органическими и минеральными удобрениями, то очень трудно рассчитать дозу. Превышение количества минеральных удобрений ухудшает качество плодов.

Видео – Огурцы на подоконнике

Как ухаживать за огурцами на подоконнике или балконе

Мероприятия по уходу за огурцами, выращиваемыми в квартире, аналогично тем, которые вы проводите, когда ухаживаете за растениями в открытом грунте или теплице.

Полив

Поливать нужно только утром, чтобы к вечеру почва могла слегка подсохнуть. Помните, что влажная почва сильнее остывает.

Несомненно, полив нужно проводить по мере подсыхания грунта.

Огурцы очень любят влажность, а значит, их следует периодически опрыскивать (только по утрам). Тем более это важно делать в условиях квартиры, особенно зимой, когда воздух сухой из-за батарей.

Кстати! Когда растения еще маленькие (после всхода), их лучше увлажнять через шприц, чтобы не спровоцировать вымывания корней.

Сам полив осуществляется только отстоянной водой комнатной температуры (ни в коем случае не холодной, только слегка теплой).

Подкормка

Как правило, проводить подкормку «квартирных» огурцов стоит чуть чаще, чем уличных, т.к. в домашних условиях им сильнее не хватает питания.

Схема подкормки стандартная (как и при выращивании в открытом грунте):

  • для набора зеленой массы (до цветения) — азотные удобрения;
  • во время цветения — азотно-калийно-фосфорные (калия побольше);

В период цветения очень хорошо дать внекорневую подкормку (провести опрыскивание) бором для лучшей завязываемости плодов.

  • плодоношения — калийно-фосфорные (больше калия).

В общем-то, вы можете использовать любые подходящие удобрения, причем как поливать под корень (чаще), так и опрыскивать по листу, делая внекорневую подкормку (реже).

Так для подкормки огурцов на подоконнике можно использовать комплексные минеральные удобрение, например, Фертика или Агрикола.

Если вы сторонник органических подкормок, то можно использовать куриный помет (готовить раствор по инструкции).

Либо можно применять Биогумус, который создается на основе жизнедеятельности дождевых червей (продается как в бутылках, так и в пакетах). Опять же нужно приготовить жидкую подкормку (по инструкции).

Формирование (пасынкование) и подвязка

Обычные сорта огурцов (не партенокарпические) прищипывают по главному стеблю, в районе 5-6 листа, таким образом формируя пышный куст.

А вот с партенокарпическими сортами так поступать нельзя, поскольку у них именно по главному стеблю располагаются цветочные завязи. Как правило, их лучше формировать в 1 стебель, а когда он дорастет до потолка, то уже прищипывать верхушку.

Не забывайте по мере роста оперативно обрезать усы. Они имеют свойство вытягивать большое количество питательных веществ (забирают весь сок), не давая растению полноценно развиваться и наливать плоды.

Да, огурцам удобно цепляться усами, но будет куда эффективнее, если вы их подвяжите вручную.

Следует обязательно осуществлять подвязку плетей (чтобы растение не завалилось). Каждую плеть нужно аккуратно направить и подвязать к шпалере или натянутой веревочке.

Кстати! Если хотите получать более ранний урожай, то следует удалять верхние завязи, оставляя только самые нижние. При этом чем меньше их будет, тем раньше созреют плоды.

Кроме того, стоит учитывать, что все нижние завязи до 5 листа также нужно убирать.

Однако стоит учесть, что когда вы даете завязаться и созреть всем самым первым огурчикам, то часто получается так, что все последующие завязи желтеют и отваливаются. Это происходит потому, что из-за раннего плодоношения остановился рост корневой системы и растению попросту не хватает питания. Поэтому, если вы хотите получать хорошие и продолжительные урожаи, то все первые цветы нужно обрывать, не давая огурцам завязываться. А когда у ваших кустов разовьется мощная корневая система, как впрочем и надземная масса (плети высоко вытянутся), то завязи пойдут по всей длине лиан.

Опыление

Так как для выращивания в квартире рекомендуется сеять именно партенокарпические сорта, которые не требуют опыления, то, как правило, проблем быть не должно. Если же завязь опадает, не опылившись, то вы можете достаточно просто сделать это вручную : нужно взять пустоцвет (мужской цветок),оборвать у него лепесточки, достать тычинку и дотронуться (опылить) ей до женского цветка (на нём сзади есть небольшой огурчик).

Проблемы, возникающие при выращивании огурцов в домашних условиях

  • Если рассада вытянулась, это значит, что ей не хватает света, и возможно, нужно подсыпать немного почвенной смеси. Подсыпать рекомендуется 2-3 раза в месяц.
  • Если у вас сохнут нижние листья, то, вероятно, это происходит из-за слишком высокой температуры и низкой влажности в комнате.
  • Если желтеют нижние листья, то рассаде огурцов необходима подкормка полным комплексным удобрением.
  • Если завелся клещ, то для борьбы с ним лучше использовать биопрепараты (фитоверм, битоксибациллин). Обильно опрыскивать обе стороны листа, а самые старые и наиболее пострадавшие листья удалить.
  • Если заметили появление мучнистой росы — пролейте землю и опрыскайте листья Фитоспорином.
  • Если огурцы начали горчить, это значит, что в плодах выработалось очень много кукурбитацина, что происходит при неблагоприятных факторах выращивания: резких перепадах температур, сильном похолодании или, наоборот, жаре, недостатке полива.

Совет! Сажайте те сорта огурцов, которые имеют в описании фразу «генетически без горечи». Такие огурцы никогда (ни при каких условиях) не будут горькими.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Сроки всходов зависят от каждого сорта в отдельности. В большинстве случаев всходы появляются в течение 3-5 дней после посева (если предварительно проращивали семена, то раньше, если сеяли сухим, то позже).

Длительность созревания определяется уже конкретным сортом (его сроками созревания). Некоторые способны дать первый полноценный урожай уже через 40-55 дней (скороспелые).

Внимание! Для сбора урожая нужно ориентироваться на объемы огурцов. Если размер плода достигает 8-10 см, то его уже можно срывать. Оперативно собирая урожай и не давая ему перерастать, можно получить еще один (повторный) урожай.

Многие сорта, выращенные в зимние месяцы, подходят не только для употребления в пищу в живом виде, но и для засолки. Но, конечно, не стоит рассчитывать на урожаи с подоконника, чтобы делать закатки во время зимы

Совет! Обязательно посмотрите следующий ролик, в нем автор показывает фотографии всех стадий роста огурцов в квартире.

Видео: огурцы за 50 дней на подоконнике

6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего.


Овощи можно выращивать дома на подоконнике

А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома — на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным!

А давайте мы вас убедим в том, что это интересно, увлекательно, важно, нужно и совсем несложно! Мы можем вырастить дома огурцы, помидоры, перец сладкий и горький, морковь, фасоль, чеснок, сельдерей, зелень… о-о-о, как много всего!
Ну что, давайте по-порядку?

Огурцы

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!


Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая

Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:

  • Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
  • Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
  • И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))

Хотите взглянуть, как это может выглядеть? А вот так, как на этом видео:

Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.

Подходящие сорта

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же — теневыносливые))

Отлично зарекомендовали себя гибриды:

  • ‘Маринда F1’
  • ‘Онежский F1’
  • ‘Маша F1’
  • ‘Конни F1’
  • ‘Легенда F1’
  • ‘Клавдия F1’
  • ‘Татьяна F1’
  • ‘Серёжа F1’


Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания

Хорошие отзывы также о сортах:

  • ‘Грибовчанка’
  • ‘Дебют’
  • ‘Зозуля’
  • ‘Регтайм’
  • ‘Вавилон’
  • ‘Апрельский’
  • ‘Полет’
  • ‘Ухажер’
  • ‘Атлет’
  • ‘Королёк’
  • ‘НИИОХ-412’
  • ‘Кукарача’

А также ‘Лилипут F1’, ‘Теща F1’, ‘Зятек F1’ и другие гибриды, список которых вы найдете в статье Огурцы на подоконнике: выбираем сорта и гибриды от агрофирмы «Гавриш».

Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов и гибридов, не прогадаете.

Выбрать семена вам поможет наш маркет, где представлены товары крупнейших интернет-магазинов. Там вы найдете многие сорта и гибриды, описанные в этой статье. Посмотреть подборку и выбрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике.

Необходимые условия

Огурцы, как и любые другие растения, имеют свои предпочтения. Они:

  • светолюбивы, поэтому для их выращивания лучше всего подойдёт восточная или южная сторона квартиры (дома). Если света не хватает (а чаще всего это именно так), нужно будет организовать дополнительное освещение люминесцентными лампами.
  • теплолюбивы, им нужна температура выше +20°C (не менее +22. +24°C днём).
  • влаголюбивы, поэтому почва должна быть всегда увлажнённой (в меру, не перелитой).

Томаты

Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂


Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

Подходящие сорта

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.

В продаже на сегодняшний день достаточно много семян томата тех сортов и гибридов, которые специально предназначены для домашнего выращивания:

  • ‘Балконное чудо’
  • ‘Комнатный сюрприз’
  • ‘Балконный красный F1’
  • ‘Аляска’
  • ‘Бетта’
  • ‘Жемчужина красная’
  • ‘Жемчужина жёлтая’
  • ‘Бонсай’
  • ‘Японский комнатный’
  • ‘Новость Канады’

Особой любовью пользуются карликовые:

  • ‘Минибел’
  • ‘Бонсай микро F1’
  • ‘Пиноккио’
  • ‘Флорида петит’
  • ‘Черри Пигмей’
  • ‘Лиза F1’
  • ‘Зеленушка F1’

Замечательны ампельные сорта, которые великолепно смотрятся в подвесных кашпо — такие как:

  • ‘Черри’
  • ‘Талисма’
  • ‘Жёлтая груша’
  • ‘Перуанский домашний’
  • ‘Ильди’

Загляните также в статью Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов.


Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды

Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)

Многие из перечисленных выше сортов вы легко найдете в продаже с помощью нашего маркета. Посмотреть подборку лучших горшечных томатов и сравнить предложения разных интернет-магазинов.

Необходимые условия

Уход за «домашними» помидорами мало отличается от ухода за ними на даче или приусадебном участке.

  • Томаты — растения светолюбивые, поэтому для них желательно выбрать южную, юго-восточную или восточную сторону. Зимой в условиях квартиры они нуждаются в подсветке (более подробно об освещении вы сможете прочитать в статье 10 секретов домашнего огорода).
  • Не любят застоя воздуха, боятся сырых помещений.
  • А вот сквозняков не боятся, поэтому смело проветривайте комнату, где «живут» помидоры.
  • Оптимальная дневная температура для выращивания: до цветения и плодоношения — +22. +25°C (ночная — около +17°C) , а потом — желательно на 2-3°C выше.
  • Полив, как и в открытом грунте, требуется редкий, но обильный.


Уход за домашними томатами имеет мало отличий от ухода за ними на даче или приусадебном участке

Совет:
если хотите, чтобы помидорный кустик был симметрично развитым и красивым, разворачивайте его ежедневно на 180° по отношению к свету из окна — тогда он будет наращивать зелёную массу равномерно со всех сторон (некоторые хозяева поворачивают горшочки с кустами на 90°, считая, что будет ещё равномернее))

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.


Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта

Как и в случае с огурцами и помидорами, для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды. В домашней культуре лучше всего себя зарекомендовали сорта универсального назначения, использующиеся как для посадки в открытый грунт, так и в защищённый:

  • перец комнатный ‘Патио-Иво’, который радует своими яркими жёлтыми плодами в любое время года на подоконнике или балконе;
  • толстостенный перец улучшенной селекции ‘Калифорнийское чудо’ — высотой до 75 см, с красивыми ярко-красными плодами с ребристой поверхностью;
  • среднеранний высокоурожайный гибрид голландской селекции ‘Юпитер F1’ с очень крупными мясистыми плодами, меняющими окраску от зелёной к красной;
  • очень сладкий перец сорта ‘Ода’ — фиолетовой окраски, низкорослый (35-50 см) и очень урожайный.


Для домашнего огорода нужно подбирать раннеспелые самоопыляемые гибриды

Хорошие отзывы получили среднеранние сорта:

  • ‘Ласточка’
  • ‘Болгарский-79’
  • ‘Подарок Молдовы’
  • ‘Новогошары’
  • ‘Винни-Пух’

Необходимые условия

Болгарский перец не будет «капризничать» и отблагодарит хорошим урожаем, если соблюдать несколько важных для него условий:

  • Это растение южное, поэтому поселить его надо в самую солнечную комнату, где больше всего света. Если света будет недостаточно, нужно будет «досвечивать» искусственно.
  • Сладкий перец — неженка, он не любит сквозняков.
  • Оптимальная температура воздуха для его содержания — +20. +26°C (ночью +18. +20°C).
  • Регулярное рыхление грунта обязательно.
  • Перец нуждается в защите от вредителей (тли и паутинного клещика).
  • В период плодоношения перец нужно подвязывать к шпалере.

Совет: растить на одном подоконнике (да и в одной комнате) сладкий и горький перец категорически не рекомендуется — в результате перекрёстного опыления весь перец у вас окажется горьким (расстояние в 2-3 м до соседнего подоконника — не преграда, можете не проверять))

Перец горький

Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))


Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!
Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)


Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Это сорта и гибриды:

  • ‘Астраханский 147’
  • ‘Слоновый хобот’
  • ‘Украинский горький’
  • ‘Бабье лето’
  • ‘Огонёк’
  • ‘Пиковая дама’
  • ‘Пупсик’
  • ‘Кармен’
  • ‘Суперчили F1’
  • ‘Курьёз’


Растения лучше размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах

Особые отзывы получили два сорта перца:

  • ‘Змей Горыныч’ — высокоурожайный, очень острого жгучего вкуса.
  • ‘Слоновий хобот’ — самый крупноплодный из всех острых перцев: длина его плода достигает 27 см.

Необходимые условия

Чтобы кусты горького перца росли и развивались без проблем, с самого начала нужно выполнить несколько базовых условий.

  • Подготовить качественный почвенный субстрат.
  • Растения лучше всего размещать на южных, юго-восточных и юго-западных окнах, где больше всего света. При недостатке освещения в зимний период обязательно производить досвечивание.
  • Не допускать пересыхания почвы.
  • Не пасынковать, тогда куст будет объёмным и «богатым».
  • Во время плодоношения подкармливать, так как оно, как правило, обильное и быстро истощает почву.

Выбрать семена перца вы также можете с помощью нашего иллюстрированного каталога, где представлены товары крупнейших интернет-магазинов. Посмотреть подборку сортов и гибридов сладкого и горького перца для домашнего огорода.

Выращиваем огурцы на подоконнике: практичные советы

Огородники уже с осени скучают по растениям. Видят во сне рассаду, завязи и плоды. А проснувшись, мечтают о лете и перебирают пакетики с семенами. Конечно, это интересно. Но удовлетворения не приносит. А если, вообще дачи нет, а к земле тянет? Приглашаем заняться увлекательными посадками и вырастить огурцы на подоконнике. Поверьте, и удовольствие от процесса получите, и разнообразие в зимне-весеннее меню внесете. А если, вы уже пробовали выращивание огурцов на подоконнике, давайте вместе вспомним все этапы. И обязательно найдем для себя что-то новое и получим более ранний и обильный урожай.

Первый этап – проверка готовности к устройству зимнего огуречника

Каждый огородник имеет свои секреты посева и ухода за рассадой. Но рассада является подготовкой к летнему огороду. А растить огурцы на окне – это полный цикл. От семечка – до салатика! Поэтому проверяем все ли у нас есть, на все этапы. А надо совсем немного:

  • семена подходящих сортов;
  • почвенную смесь;
  • соответствующие емкости;
  • средства для организации временного парника;
  • лампы для обеспечения светового режима;
  • приспособления для подвязки растений;
  • удобрения и подкормки.

Ну и конечно, потребуется окошко в теплой комнате и большое желание вырастить огурцы на подоконнике зимой. Не удивляйтесь, без желания, как известно, ничего не получается.

Вот нет у вас, например, окна на южную или восточную сторону. И вы думаете, что выращивание огурцов на подоконнике, не для вас. А вот и нет. Если очень хочется, можно создать условия. Ведь подогрев и освещение, это дело рук человека. Поэтому все получится. Тем более все пунктики, как вырастить огурцы дома, мы обязательно подробно рассмотрим.

Сорта, которым везде хорошо

Покупать специальные сорта огурцов для подоконника не обязательно. Хотя они есть. Какие огурцы на подоконнике будут чувствовать себя хорошо, иногда можно определить по названию. Скорее всего, и среди ваших обычных, летних сортов есть пакетики семян:

  • ранних и супер ранних огурцов, для выращивания на окне;
  • с партенокарпическими, само опыляемыми видами;
  • устойчивых к затенению растений.

На заметку! Такие огурцы можно вырастить на подоконнике. Ну а если нет, тогда придется приобрести, выведенные для домашних условий гибриды.

Видео: Сорта огурцов для выращивания в домашних условиях

Легкая и питательная земля для хорошего результата

Огурцы на подоконнике, так же как на грядке, в парнике или теплице не выживут в тяжелом, без органики и минералов грунте. Поэтому у нас 2 варианта:

  1. Купить в садовом магазине пакет с приготовленным субстратом для растений семейства тыквенных. Стоит она не дорого. Потребность можно рассчитать исходя из 5-6 литров на 1 куст. Точнее, по объему ваших емкостей для выращивания огурцов на подоконнике зимой.
  2. Сделать смесь из равных частей торфа, перегноя и огородной земли. Недостаточно легкую почву для посадки огурца на подоконнике, можно разбавить речным песком. Полезно добавить по стакану вермикулита и золы на ведро смеси.

Землю прогревают при температуре 100°С. Но делать это надо, не позднее, чем за 2 недели до посадки огурца на подоконнике. Чтобы прокаленная почва ожила.

Интересное по теме:

Требования к емкостям для огорода на окне

Путь от семечка к взрослому растению может развиваться по разным сценариям, например:

  • можно посадить семечку в стаканчик диаметром 8-10 см и пересаживать по мере подрастания корневой системы, увеличивая размер;
  • можно выращивать огурцы дома, сразу посеяв в контейнер, в котором растение проживет весь цикл;
  • уложить семечки в торфяную таблетку, дождаться всходов и пересадить в большую тару.

Главное нужно понимать, чтобы огурцы зимой на подоконнике плодоносили:

  • вазон, ящик или пакет должны вмещать не менее 5 литров грунта, засыпанного не до самого верха;
  • для разрастающихся корней нужно пространство, а значит, потребуется емкость с широким верхом;
  • дренажная система огуречника должна собирать лишнюю жидкость.

Растить огурцы на подоконнике зимой для начинающих лучше сразу в постоянной емкости. Тем самым, исключить риск потери молодого ростка при пересадках.

Помощь для появления всходов

Для парникового эффекта в период, когда огурцы на подоконнике еще не взошли, используют пленку или стекло. При использовании таблеток, придется позаботиться о маленьком парнике. Помните! Торфяные или кокосовые субстраты склонны к быстрому высыханию.

Свет в окнеутром, днем и вечером

Самое сложное и ответственное дело – обеспечить световой режим. Особенно, если вы решили вырастить овощи к январю. На огуречной плети плоды созреют через 45- 60 дней от всходов. Это зависит от того, какие сорта огурцов, вы посадили на подоконнике. Получается, что посевную надо начинать в последние дни октября или в самом начале ноября.

Нам удалось разговорить специалиста по подсветке, в лице огородника-любителя Василия. И он ответил на наши вопросы.

– Василий, мы решили поесть свойских огурчиков в новогодние праздники. Что, Вы посоветуете в качестве дополнительного освещения.

– Да без подсветки не обойтись. Хороший свет дают светодиодные фитолампы. Цена на них от 4-5 сотен до нескольких тысяч рублей, но результат и долгий срок эксплуатации компенсирует затраты.

– Хотелось бы узнать подробней.

– Лампы для растений на светодиодах бывают: биколорные, с мультиспектром и с полным спектром. Первые – двухцветные, хороши для рассады. Мультиспектр поможет желающим кушать огурчики ранней весной, например к 8 марта. С полным спектром можно получить огурцы на подоконнике к Новому году. Если южные окна отсутствуют, можно компенсировать это повышенной мощностью электроосветительного прибора.

Готовимся к бурному росту

Правильно подсвеченное растение будет быстро расти. Вскоре потребуются подпорки или шнур для подвязки. Без подвязки стебель сломается. Необходимо учесть, что при выращивании огурцов на подоконнике, в отличие от теплицы, все усики обламывают. Так как они замедляют рост.

Как помочь растению полезной подкормкой

В начале роста, при появлении 2-3 настоящих листочков растение «угощают» азотным удобрением. Далее, каждые две недели чередуют минеральные удобрения и биогумус. Чем подкармливать растения на подоконнике, огурцы подскажут сами.

  • Если рост остановился, поливают с мочевиной.
  • Если желтеют листья, используют подкормку с калием или золой.
  • Развитию корней способствует фосфор, который стоит ограничить с начала цветения.

Во избежание заболеваний листья опрыскивают раствором «Фитоспорина».

Важно! Кстати, опрыскивать листья отстоянной водой, следует регулярно, каждое утро… ✍

А что нам скажет луна?

Все приготовлено. Выбраны огурцы, какие можно вырастить на подоконнике. Осталось только назначить день. Многие советуются с луной, как вырастить огурцы на подоконнике. И она советует замачивать и сеять семена, в период роста луны.

Лучшим временем считаются 1 и 3 фазы. А если луна окажется в Раке, Тельце, Скорпионе или Козероге, смело начинайте работу.

Интересное по теме:

Шаг за шагом, ждем урожая!

  • В выбранный день семена замачивают в слабом растворе марганца на 30 мин. Помещают их на мокрую тряпочку и в пленку, для сохранения влаги. Ожидать белый расточек можно на 2, максимум 3 день.
  • Подготовленный, устоявшийся грунт проливают теплой водой, можно с «Фитоспорином». И сразу помещают семечку с «клювиком» под рыхлый слой земли, 1,5-2 см.
  • Закрывают стеклом или пленкой.
  • Ставят в теплое место. Но проверяют каждый день.
  • При необходимости грунт смачивают из пульверизатора или шприцем.
  • При появлении всходов емкость переносят на постоянное место. Следят за влажностью и температурой. Оптимально, чтобы было 18-20°С. И конечно, обеспечивают яркий свет с 7 часов утра до 12 часов ночи.

Первые настоящие листочки будут через 2 недели. Огурцы на подоконнике можно подкормить.

На заметку! Сейчас очень важно соблюдать температурный и световой режим. Также нельзя забывать, что у нас влаголюбивое растение. По мере роста стебля, его подвязывают.

Через месяц, как посадили огурцы на подоконнике, на здоровом растении появятся боковые плети. До 5 листа их выщипывают или отрезают. У последующих отростков из пазух листа обламывают верхушки, после появления 2-3 завязей.

Да, да, если все сделано правильно, уже на 6-7 неделе, можно фотографировать завязи. Их количество регулируют, если ожидают длительного плодоношения. Это значит, что кроме завязей, убранных до 5 листа, прищипывают верхушку.

А можно ничего этого не делать. Тогда растение выдаст столько огурчиков, сколько сможет. Но эти 10-15 огурчиков будут очень ранние. И от этого особенно вкусные… ✍

Огурцы на подоконнике от посева до урожая в одном видео:

Итоговое совещание опытных и начинающих огородников

Не будем повторять все нюансы посадки, выращивания и ухода за огурцами на подоконнике. Но повторим то, что надо обязательно учесть. Итак, не забываем:

  • продезинфицировать землю и необработанные семена;
  • обеспечить дренаж и отток излишней воды;
  • следить за появлением всходов и вовремя убрать стекло или пленку;
  • включать подсветку, и замерять температуру;
  • проверять влажность, и поливать строго в утренние часы;
  • вовремя подвязать, и сформировать плеть.

Занятие выращивания огурцов дома зимой обычно не оставляет равнодушными всех домочадцев. Особенно дети ждут с нетерпением появления первого зеленца. Младшие члены семьи получают новые навыки, участвуя в выращивании огурцов на подоконнике. Да и самым старшим, неплохая эмоциональная подпитка.

Еще более 500 статей на одноименном канале в Яндекс Дзен . С великим удовольствием приглашаем вас в гости в нашу группу ВКонтакте . Вступив в нее, Вы всегда будете в курсе о выходе новых публикаций на сайте «4 Сезона огородника»!

Теперь вы можете сами научить, кого угодно как вырастить огурцы на подоконнике. Но еще проще показать эту простую инструкцию, поделившись ею со своими друзьями в соц.сетях… ✍

Ссылка на основную публикацию