Выращивание петунии в домашних условиях

Выращивание петуньи в домашних условиях и открытом грунте: необходимые условия, посадка, уход

Петунья относится к семейству пасленовых. Декоративное растение отличается красивыми овальными листьями и крупными нежными цветками. Цветы петуньи поражают разнообразием расцветок и форм. Встречаются экземпляры с необычными узорами, лепестками с махровыми краями. Ими украшают сады, балконы, беседки и подоконники.

Часто у начинающих садоводов не получается самостоятельно вырастить петунию в домашних условиях из семян. Приходится покупать готовую рассаду, цена которой значительно превышает стоимость посадочного материала, а качество не всегда на высоте. Поэтому расскажем о секретах выращивания цветов петунии на балконе и в саду.

Особенности выращивания петуньи в домашних условиях

Петуния – нетребовательная культура с длительным цветением летом и осенью.

В теплых странах петуния считается многолетним растением, а в России используется в качестве однолетника. Однако так как она не перестает цвести даже при пересадке, ее можно выкопать перед заморозками, пересадить в горшок и дальше выращивать дома.

Семена петунии продаются не только в садоводческих магазинах, но и в супермаркетах. В зависимости от сорта цветы значительно различаются.

Обратите внимание! Большинство петуний с интересной расцветкой – гибриды. Собранные с таких растений семена не будут иметь родительских признаков.

Выращивать петунию для пересадки в открытый грунт или размещения на балконе начинают во второй половине февраля или в начале марта. При выращивании цветка в квартире в качестве комнатного растения посев возможен в любое время.

Посев семян

Перед тем как вырастить петунию в домашних условиях, подготавливают семена к посадке. Этого не нужно делать, если посадочный материал дражированный.

Порядок действий:

  1. Дезинфекция. Семена замачивают в светло-розовом растворе марганцовки, перекиси водорода, растворе соды (1 ч. л. на 1 ст. воды) или соке алоэ, разбавленном 1:1 водой на полчаса. Затем семена просушивают.
  2. Стимуляция роста. Семена замачивают в стимуляторе роста на 6-12 ч. Используют «Эпин», «Корневин», «Растворин» или другой препарат. Его разводят водой по инструкции.

Семена сеют в общую емкость или торфяные таблетки. Первый способ более удобный, а второй позволяет обойтись без пикировки – при пересадке на постоянное место растения не придется извлекать из емкости.

Для выращивания рассады используют универсальный грунт. Его покупают в магазине или готовят самостоятельно из 1 части земли, 1 части песка и 2 частей торфа. Грунт дезинфицируют, прокаливая в духовке или поливая темно-розовым раствором марганцовки.

На 5 кг почвосмеси берут:

  • 1 ст. перлита;
  • 0,5 кг золы;
  • 1 ст. л. сульфата калия;
  • 1 ст. л. «Кемиры».

На дно продезинфицированных емкостей с дренажными отверстиями насыпают обеззараженный дренаж – молотую керамику, керамзит, мелкий щебень. Остальной объем заполняют грунтом так, чтобы до края оставались свободными 2 см. Семена рассыпают по земле и увлажняют из пульверизатора.

Емкость с семенами накрывают пленкой или прозрачным пластиком и ставят на подоконник. До появления всходов грунт опрыскивают из пульверизатора.

Важно! Большинство гибридов с махровыми цветами не дает семян, поэтому их выращивают черенковым способом. Черенки сажают в индивидуальные емкости, опуская перед посадкой в «Корневин».

Условия для роста

При выращивании в квартире петунии обеспечивают оптимальные условия.

Влажность

Петуния не требовательна к влажности. Рекомендуется ставить рядом с горшком увлажнитель воздуха или емкости с водой только в зимний период.

Температура

До того как семена прорастут в помещении поддерживают температуру +24…+25°С. После появления первых всходов температуру снижают до +20-…+21°С. Если планируется выращивание петунии в качестве комнатного растения, после перевалки на постоянное место подойдет комнатная температура.

Освещение

До появления первых всходов и первые несколько недель после прорастания семян световой день петунии длится не менее 16 ч. Затем растению достаточно 12 ч освещения. При необходимости устанавливают люминесцентную или фитолампу на расстоянии 20 см от растений.

Уход за петунией в домашних условиях

Уход за культурой включает полив, подкормки, пересадку, прищипывание.

Полив

Петунию поливают по мере высыхания почвы. При этом вода должна попадать только по корень и не касаться листьев. Пока рассада находится в общей емкости, каждое растение поливают из шприца.

Для рассаженной петунии используют специальные домашние лейки. Некоторые цветоводы предпочитают нижний полив, который подразумевает заливание воды в поддон под горшком. Для увлажнения грунта используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Подкормки

Петуния требовательна к составу почвы. До первой пересадки ее подкармливают до 2 раз в неделю под корень раствором желтого «Кристалона» и опрыскивают раствором зеленого «Кристалона» и светло-розовым раствором марганцовки.

Через две недели после пикировки делают внекорневую подкормку «Радифармом». Далее подкормки («Кемира», «Растворин», «Акварин») вносят 1 раз в 1-2 недели, чередуя корневой и внекорневой способы.

Пересадка

После появления 2-3 настоящих листочков рассаду пересаживают в индивидуальные емкости объемом 250-300 мл. Горшочки дезинфицируют, заполняют дренажем и грунтом. Растения высаживают так, чтобы корневая шейка не была заглублена. Когда корни петунии заполняют весь горшок, ее переваливают в емкость объемом 2 л. В этой емкости петуния будет находиться до высадки в открытый грунт или постоянное кашпо.

За 2 недели до того, как пересадить петунию на улицу или балкон, ее начинают закалять. Для этого горшок выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время пребывания там до суток.

Если петунию выращивают в качестве комнатного растения, цветочный горшок периодически поворачивают по отношению к окну.

Прищипывание, или почему петуния вытягивается

Почему петуния вытягивается, а не кустится? Такое происходит в результате отсутствия прищипывания. Именно эта процедура позволяет правильно сформировать растение.

Петунию прищипывают, когда на растении появится 4-5 листьев. Верхушку над ними обламывают. Место среза припудривают золой. Из каждой пазухи листьев вырастет новый побег – это обеспечит обильное цветение и кустистость.

Иногда петунию приходится прищипывать несколько раз, так как она продолжает вытягиваться, несмотря на ограничение точки роста. Ампельные сорта обычно не прищипывают.

Обратите внимание! Рассада начинает вытягиваться при недостатке солнечного света.

Пересадка в открытый грунт

Петунию сажают в открытый грунт, когда ее возраст достигает 70 дней. В это же время ее пересаживают в кашпо для выращивания на балконе или улице.

Петуния – светолюбивое растение. Чтобы она цвела, ее сажают на самом солнечном участке сада.

Грунт делают легким и питательным. Осенью или за 3 недели до высадки цветов его перекапывают и очищают от сорняков. На каждый 1 м² добавляют 6-9 кг перепревшего навоза или перегноя, 20 г сульфата калия и 25 г суперфосфата. Если грунт тяжелый, вносят песок, а если кислый – известь. Почву разравнивают граблями, распределяя удобрения. Затем ее поливают горячим раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Положительно сказывается внесение комплексных удобрений длительного действия.

За 1 день до высадки в открытый грунт рассаду поливают и подкармливают «Корневином». Это помогает ей быстрее прижиться после пересадки на постоянное место.

Кусты высаживают в открытый грунт, не заглубляя корневую шейку. Затем поливают, расходуя на 1 м² 3-4 л воды. Расстояние между кустиками должно быть не менее 15 см.

Совет. Петуния – низкорослое растение. Особенно красиво она смотрится, если высажена вдоль бордюров, в качестве обрамления клумбы.

Если планируется сбор семян, разные сорта высаживают как можно дальше друг от друга. В противном случае произойдет переопыление.

Уход за петунией в открытом грунте

При правильном питании петуния цветет с конца весны до первых заморозков. Если ее перенести в квартиру до того, как наступят морозы, цветение продолжится и в течение зимы. Далее расскажем, как ухаживать за петунией, чтобы она обильно цвела.

Полив

Как часто поливать петунию в открытом грунте? Частота полива зависит от температуры на улице. Если погода жаркая – ежедневно. В прохладные дни достаточно 1 раза в 2-3 дня. Вода должна попадать только под корень. Листья не опрыскивают. Почву увлажняют рано утром или после заката, в противном случае на растениях появятся ожоги. Для полива используют отстоявшуюся воду комнатной температуры.

Подкормки

Под корень подкормки вносят не менее 3 раз в месяц. Используют специальные удобрения для цветов, сульфат калия, разведенный 1:10 куриный помет, перегной, отвар трав, настой пищевых отходов и т. д.

Внесение удобрений под корень чередуют с внекорневым опрыскиванием. Это поможет растению быстрее зацвести. За день перед подкормкой цветник поливают. Удобрения вносят, когда солнце неактивно.

Формирование

Если петуния вытягивается, ее прищипывают. Завядшие цветки обрывают. Удаляют и старые побеги – это стимулирует образование новых и увеличивает период цветения.

Рыхление

После каждого полива грунт рыхлят. Это позволяет разрушить земляную корку, которая препятствует корневому воздухообмену и становится причиной застоя влаги в грунте и корневых заболеваний.

Прополка

Клумбы пропалывают в процессе рыхления грунта. Сорные растения не только портят внешний вид цветника, но и забирают из почвы питательные вещества, а также разносят инфекции.

Мульчирование

Землю покрывают слоем опилок, соломы, сена или торфа. Мульча препятствует росту сорняков, снижает частоту рыхления, защищает растения от вредителей, болезней и похолоданий.

Профилактика болезней

Хлорированная вода и повышенное содержание хлора в грунте – причины хлороза, из-за которого цветы и листья становятся менее яркими и приобретают неправильную форму. Интенсивность цветения снижается. Для профилактики хлороза применяют железо в составе удобрений.

Обратите внимание! Особенно подвержены хлорозу сорта петунии с белыми и светлыми соцветиями.

Правильная зимовка

Когда петуния цветет или перед наступлением холодов ее можно выкопать. Растения пересаживают в горшок и выращивают на подоконнике. Если обеспечить петунии регулярный полив, достаточное количество света и подкормок, она будет цвести зимой.

Весной растение можно использовать для черенкового размножения. Особенно практично так поступать с гибридными экземплярами.

Вертикальные клумбы для петунии своими руками

В садоводческих магазинах встречаются готовые многоярусные конструкции. Но вертикальные клумбы и своими руками сделать несложно. Они станут украшением сада, балкона, квартиры или беседки.

Чаще всего их делают из подручных материалов:

  1. Горшки и контейнеры. Их составляют в пирамиду, насаживают с двух сторон на веревки и подвешивают.
  2. Пластиковые и металлические широкие трубы. По бокам трубы вырезают круглые отверстия. В них и сажают петунию.
  3. Сетка-рабица. Ее сворачивают в цилиндр или конус.
  4. Проволока. Из проволоки делают большие, объемные геометрические или фантазийные фигуры, в которых выращивают цветы.
  5. Бочки с перегноем. По бокам бочки проделывают отверстия, в которые сажают петунию. Такой перегной готовится быстрее.
  6. Покрышки. Их ставят друг на друга так, чтобы в каждой покрышке оставалось место для цветка.

Подготовленные вертикальные клумбы заполняют такой же почвосмесью, как для рассады. Подобные цветники нуждаются в более частых поливах. Садоводы рекомендуют соорудить устройства для капельного увлажнения почвы.

В остальном уход за клумбами не отличается от выращивания петуньи в открытом грунте. На зиму сооружения убирают в помещение.

Заключение

Выращивание петуньи из семян – процесс длительный. Более 2 месяцев рассаду держат дома, обеспечивая ей оптимальные условия для роста. Затем пересаживают в сад или выставляют кашпо на балкон.

Растение считается неприхотливым, легко переносит пересадки и непрерывно цветет. Этот нежный цветок украсит не только сад, но и беседку, дом или балкон.

Как вырастить рассаду петунии дома – пошаговый мастер-класс с фото

Добавление статьи в новую подборку

Петуния занимает почетное место на приусадебных участках, благодаря привлекательному внешнему виду, длительному цветению, огромному выбору сортов. Некоторые предпочитают покупать готовую рассаду, а кто-то выращивает самостоятельно. И это под силу даже неопытным садоводам.

В средней полосе России посев семян петунии можно начинать со второй половины февраля, особенно если у вас есть возможность досвечивать рассаду. Если вы не собираетесь использовать подсветку и ваши окна выходят на северную сторону, займитесь посевом в конце февраля – начале марта. В этот период день уже достаточно длинный, и сеянцы будут обеспечены необходимым количеством света.

Шаг 1. Подготовка емкости и выбор грунта

К подготовке грунта следует относиться очень внимательно. Если вы не заготовили землю для рассады заранее, еще летом или осенью, то в феврале вы уже этого не сделаете и придется покупать готовый грунт. Он должен быть питательным, легким, рыхлым, влагоемким, с нейтральной кислотностью. Преимущество магазинного грунта в том, что в нем отсутствуют патогенные микроорганизмы, которые могут находиться в земле с нашего огорода. Кроме того, готовый грунт содержит полный набор питательных веществ (макро- и микроэлементов), необходимых для полноценного роста и развития растений.

Подготовьте для посева семян небольшие емкости. Убедитесь, что в них есть отверстия для оттока лишней воды. Поставьте емкости в поддон и наполните их грунтом доверху. Увлажните землю из пульверизатора или лейки.

Шаг 2. Посев семян

Выбирая семена петунии, изучите срок годности, обратите внимание на количество семян в пачке. Поскольку не все семена хорошо всходят, покупайте их с запасом.

Как известно, семена петунии очень мелкие, и сеять их непросто. Если вы купили семена, не покрытые питательной оболочкой, то посеять их можно, перемешав с песком. Среди цветоводов пользуется популярностью также посев семян петунии на слой снега, который плотно укладывается в контейнер с землей. Если вы решили воспользоваться данным способом, поливать грунт не нужно: растаявший снег увлажнит его достаточно.

Многие садоводы отдают предпочтение дражированным семенам, поскольку их легче высевать. Каждое семя можно аккуратно брать тонким пинцетом и класть в землю. Иногда питательная оболочка, соприкасаясь с влажной поверхностью, сразу же рассыпается. Но встречаются семена в очень плотной оболочке, которую впоследствии нужно увлажнять из пульверизатора до момента прорастания.

После посева семена петунии не нужно присыпать грунтом. Накройте контейнер прозрачной крышкой и поставьте в теплое и светлое место. До появления всходов посевы должны находиться при температуре 23-25°C.

Шаг 3. Уход за сеянцами

Всходы петунии должны появиться в течение 7-14 дней. В этот период не допускайте ни пересыхания, ни переувлажнения грунта. Слишком большое количество влаги опасно тем, что всходы могут погибнуть от появления грибка – черной ножки. Когда семядольные листочки раскроются, крышку приоткройте, а через несколько дней снимите полностью.

Обеспечьте рассаде достаточное количество света: в первые дни роста освещение может быть практически круглосуточным, в дальнейшем растению будет достаточно 12-часового светового дня. Организуйте рассаде подсветку. Чтобы растения не вытягивались, после появления настоящего листочка температуру можно понизить до 19-20°С днем и 14-16°С ночью.

Шаг 4. Полив всходов

Всходы петунии очень нежные. Поэтому поливать их нужно аккуратно. Для этой цели можно использовать шприц, который позволит капельно ввести воду прямо к корешками. Вода для полива должна быть комнатной температуры, отстоянная, без хлора. Когда рассада подрастет, можно будет поливать ее через поддон. Лучшее время для полива растений – утро.

Читайте также:  Каким должен быть грунт для посадки и выращивания орхидей

Шаг 5. Первая подкормка

После появления настоящих листочков проведите корневую подкормку рассады комплексным органоминеральным удобрением. Жидкое удобрение использовать гораздо проще. Разведите его по инструкции с отстоянной водой. Для того чтобы набрать нужное количество удобрения, воспользуйтесь шприцем.

В дальнейшем подкормки рассады проводите с интервалом 7-10 дней.

Шаг 6. Пикировка рассады

Корневая система у рассады петунии развивается достаточно быстро. Поэтому с пикировкой затягивать не стоит. К ней приступают, когда у сеянцев будет 2-3 настоящих листочка.

Подготовьте для каждого растения отдельный стаканчик, сделайте в донышке отверстие. Заполните емкости грунтом, полейте водой и сделайте в центре небольшое углубление. За несколько часов до пикировки полейте рассаду. Затем маленькой ложкой или узким шпателем аккуратно, чтобы не повредить корешки, извлеките сеянец вместе с комом земли и перенесите его в подготовленный стаканчик.

Во время пикировки семядольные листочки нельзя заглублять в землю. Они должны находиться над поверхностью грунта.

Через две недели после пикировки подкормите рассаду комплексным удобрением. Когда кустик подрастет, подсыпьте сверху в стаканчик небольшой слой грунта.

Шаг 7. Прищипка

Чтобы кустик петунии был пышным и красивым, его обязательно нужно прищипывать. Прищипкой называют удаление верхней части побега – точки роста. Эта процедура позволит петунии быстрее формировать новые побеги и бутоны.

Перед прищипкой ножницы нужно обязательно продезинфицировать, чтобы не занести инфекцию.

Первую прищипку делают, когда на растении появляется 5-6 настоящих листочков и его высота будет не менее 8 см (ампельную петунию прищипывают, когда кустик достигнет 10 см). Обрезают побег над пятым листом, близко к его основанию. Прищипку лучше делать слегка наискосок, а не строго поперек стебля. После прищипки растение нужно подкормить комплексным удобрением.

Через 20-30 дней, когда боковые побеги петунии начнут вытягиваться, следует провести вторую прищипку. Срезанные верхушки можно использовать для размножения. Для этого черенки помещают в воду или плодородную почву, прикрыв сверху прозрачной емкостью. Когда на черенках появятся корешки, их нужно посадить на постоянное место.

Высаживают рассаду в грунт, когда минует опасность заморозков. Чтобы кустики радовали вас пышным цветением все лето, не забывайте подкармливать их и прищипывать побеги.

Материалы для мастер-класса предоставлены ГК “Фаско+”

Получить больше информации о продуктах “Фаско” можно на сайте http://www.fasko.ru/

Магазины-партнеры ГК «Фаско+» в проекте Школа Огорода для безопасной покупки, прямо не выходя из дома!

Петунии: посадка, уход и размножение в домашних условиях

Петунии — это популярные балконные растения, которые даже при небольшом уходе будут радовать своим пышным цветением. Интересен тот факт, что она относится к многолетним растениям, однако в наших условиях выращивается как однолетник.

Первый вид был обнаружен в 1823 году в Бразилии. Постепенное разведение дало невероятное количество сортов, в среднем более двухсот. В основном пользуются популярностью гибридные сорта, для которых характерно большее разнообразие цветов.

Популярные виды

Петунии можно разделить на четыре группы:

  1. Мультифлора характеризуется невысокими стеблями (около 30 см), цветет мелкими простыми и махровыми цветками. Растения неприхотливы, быстро зацветают и идеально подходят для посадки.
  2. Группа грандифлоры характеризуется крупными цветами — до 10 см в диаметре. Достигая высоты около 40 см, цветы подходят для цветников или посадки в горшки.
  3. Флорибунда образует компактные кусты высотой до 30 см с цветками среднего размера, которые производители часто скрещивают с другими группами.
  4. Группа миллифлора характеризуется очень мелкими цветками, которые сплошь усеивают куст.

Ботаническое описание

Фактически петуния — это не цветок, а быстрорастущая трава, похожая на кустарник. Цветение воронкообразными цветами на темной листве типично для рода травянистых растений и легко узнаваемо. Листья у нее темно-зеленые, цельнокрайные, слегка опушенные, на ощупь обычно слегка липкие. Листва образует контрастный фон с цветами. Так как петуния принадлежит к семейству Пасленовые, ее листья ядовиты!

Для петунии характерны трубчатые цветы самых разнообразных цветов: белого, розового, фиолетового, красного или синего, с пятнистым или полосатым узором. Цветение начинается с мая по октябрь и всегда очень обильно. Группа Grandiflora petunias и multiflora petunias отличаются размерами цветка. Представители сортов Grandiflora характеризуются очень крупным плоским цветком, который одиночно сидит на стебле.

С другой стороны многоцветковые петунии имеют несколько более мелкие цветки, расположенные близко друг к другу и из-за более коротких побегов выглядят довольно компактными. Махровые сорта с круглыми головками напоминают лепестки роз и поэтому продаются под одноименным названием.

Календарь посадки петунии на рассаду

В таблице приведены дни благоприятной и неблагоприятной посадки семян петунии.

МесяцБлагоприятные дниНеблагоприятные дни
январь4-7, 9-10, 27-2911, 24-26
февраль1-2, 6-7, 26-283, 8-9, 17, 21-23
март1-2, 4-8, 26, 28, 319,19-21, 24, 27
апрель1-4, 24-25, 27-308, 16-17, 21, 23
май1-2, 25-297, 13-14, 22-23

Петунии: посадка и уход в домашних условиях

Петунии являются типичными летними цветущими растениями, поэтому им нужно много света. Также могут расти и в полутени, но тогда образуется меньше цветов. Это одни из немногих растений, кому жаркое лето и палящее солнце не наносят вреда. Однако их нежные цветы сильно страдают от влажных и холодных погодных условий, поэтому для выращивания рекомендуется место, защищенное от ветра и дождя. Чем меньше цветок, тем устойчивее сорт.

Тип почвы

Для цветочных горшков и ящиков лучше приобрести специальные железосодержащие почвы с низким значением рН (около 5,5), состав которых хорошо соответствует потребностям растений. Кроме того, готовый субстрат можно смешать с торфом. При выращивании на улице растения нуждаются в хорошо дренированной и плодородной почве.

Полив и удобрение

Поливать лучше всего дождевой водой, которая не одержит извести. В жаркие периоды количество поливов следует увеличить до двух раз в день. Всегда поливайте почву напрямую, стараясь не попадать на листья или цветы! Летом цветы быстро растут, поэтому существует высокая потребность в питательных веществах. Каждые 14 дней следует вносить комплексное удобрение для цветущих растений с высоким содержанием фосфора.

Обрезка

Чтобы стимулировать красивый рост петунии, необходимо регулярно удалять увядшие цветы, засохшие побеги и поврежденные участки. Иногда обрезка также стимулирует образование большего количества цветов.

Посадка семян петунии на рассаду

С середины февраля петунии можно сеять в небольшие емкости, которые накрывают стеклом и ставят в хорошо освещенное место. При температуре от 20 до 21 °С всходы появляются через 7-10 дней. Стекло убирают, а рассаду для закаливания можно поместить в более прохладное, но светлое место. Когда саженцы окрепнут, их пикируют и рассаживают в отдельные горшки. Поскольку выращивание из семян довольно трудоемко, то рассаду можно купить в цветочных магазинах и высадить на постоянное место в начале лета.

Зимовка

Садовые петунии однолетние и не морозостойкие, но если хотите сохранить особенно красивый сорт, можете выкопать растение, пересадить в горшок и поставить его в светлой и прохладной комнате (от 5 до 10 °С). В зимние месяцы также необходим регулярный полив по мере необходимости.

Сбор семян

Если хотите самостоятельно размножить особенно популярный сорт, то осенью можете собрать семена у цветущего растения. Для этого не обрезайте увядший цветок, а подождите, пока не сформируются семенные коробочки. Соберите семена, просушите и храните в бумажном пакете в сухом и прохладном месте.

Внимание! Многие современные сорта выводятся как одноразовые и поэтому не дают всхожих семян.

Посадка петунии в домашних условиях — видео

Далее рекомендуем посмотреть видео, где эксперт подробно рассказывает о правильном выращивании растения своими руками.

Использование в саду

Благодаря своему пышному росту и обилию цветов петунии очень популярны как декоративные растения для горшков, цветочных ящиков и подвесных корзин. Садовые виды хорошо сочетаются с другими однолетними цветущими растениями, но не высаживайте быстрорастущие петунии вместе с более слабыми цветами. Подходящими соседями являются бархатцы, вербена, пеларгония, ипомея, лобелия, георгин, фуксия или эхинацея. Также она является одним из классических садовых растений, поэтому ее можно высаживать рядом с овощами или зеленью в ящиках, кадках или бочках. Декоративные травы образуют тонкий контраст и иногда ослабляют эффект ярких цветов петунии.

Самостоятельное выращивание петунии в домашних условиях

Способы выращивания петунии из семян

Чтобы получить рассаду петунии, необходимо уже в феврале или начале марта посеять семена. Для этого можно использовать рассадные емкости, либо применить технологию выращивания петунии посредством торфяных таблеток.

  • Чаще всего для этой цели используют рассадные ящики. Зернышки цветка светловсхожие, то есть для прорастания им требуется свет. Поэтому посев делается поверхностным, присыпать их землей нельзя, а для лучшего контакта с почвой достаточно просто прижать.
  • Семена прорастают при достаточно высокой температуре, порядка +25 °C и влажности воздуха 98%.
    Обеспечит такие условия можно, если поставить рассадные ящики в освещаемое теплое место, накрыв светлым нетканым полотном. Можно воспользоваться для этой цели стеклом или прозрачной пленкой, однако, нетканое полотно обеспечивает семенам более благоприятную среду для произрастания, поскольку лучше сохраняется влажность, а сеянцы могут дышать воздухом.
    Нетканое полотно снимают, когда сеянцы немного подрастут.
  • Посев зерен в торфяные таблетки значительно эффективнее. Практика показала, что выращивание растений в торфяных таблетках не требует последующего пикирования

Достоинством таблеток являются природные свойства торфа, его водо- и воздухопроницаемость, к тому же в них содержится достаточно питательных веществ, нужных для развития и роста сеянцев.

Пользоваться этими таблетками для выращивания петунии из семян очень удобно. Их помещают в контейнер — пластиковую емкость с крышкой, и заливают водой.
В течение 10 минут таблетки разбухнут, увеличиваясь при этом в высоту, но сохраняя диаметр. Выждав еще минут 5, сливают избыток воды и, используя пинцет или зубочистку, в углубление, которое имеется в верхней части таблетки, помещают одно семечко. Затем контейнер закрывают крышкой и располагают на подоконнике.
Дальнейшее отращивание и уход за петунией состоит в поддержании температуры и влажности, необходимых для прорастания семян и их роста.
Чтобы конденсат не капал на ростки, нужно периодически проветривать контейнер и убирать лишнюю влагу с его стен и крышки.

Не у всех есть условия, чтобы вырастить рассаду петунии в квартире. Вполне возможно разведение петунии в теплице, правда, готова рассада к высадке в грунт будет немного позже, чем домашняя.

Главное — это подготовить теплицу таким образом, чтобы обеспечить растению нужный температурно-влажностный режим.

Особенности выращивания петунии

Выращивание петунии в комнатных условиях — хотя и хлопотное, но очень увлекательное дело.
Основное — обеспечение светового режима и соблюдение необходимой температуры.
Всходы появляются спустя примерно недели две после посева семян. Это сигнал к тому, что необходимо снижать температуру содержания сеянцев: днем она не должна превышать 20 °C, а ночью 16 °C.
Чтобы появившиеся ростки не вытягивались и хорошо росли, делают досвечивание, используя разнообразные фитолампы.

К дополнительному освещению следует приступать, как только проклюнутся росточки. Желательно, чтобы посадки освещались примерно 16 часов в день. Это помогает рассаде расти крепкой и здоровой, и в дальнейшем ускоряет образование цветочных почек.

Пикирование сеянцев петунии и уход за ними

Пикируют сеянцы, когда появляются первые полноценные листочки.
В агротехнике выращивания петунии — это, пожалуй, самый ответственный момент. Росточки очень нежные и хрупкие, для их рассаживания потребуется максимум терпения и аккуратности, чтобы не травмировать их.

Для пересадки используют стаканчики из прозрачного материала, заполненные стерилизованным грунтом. В них пересаживают ростки, выкопанные вместе комочком почвы около корня.

Сеянцы на этапе прорастания довольно капризны.
Примерно в течение месяца после появления ростков, их развитие протекает очень медленно, поскольку на этой стадии они наращивают корневую систему. Более активный рост начинается при возрасте рассады полтора месяца.
Когда почва в прозрачном стаканчике сильно переплетается корнями, ростки пересаживают в горшки большей емкости (до 2 л) и оставляют там до высадки на постоянное место.

Разведение петунии ампельной из зерен, как и выращивание цветов каскадных проводится по такой же технологии, что и для других сортов.
Ампельная петуния — это лучший вариант для подвесных кашпо.

К группе ампельных относятся и каскадные сорта. Они имеют гибкие, но более толстые и короткие стебли, чем у идеальных ампельных форм.

Выращивание петунии махровой, петунии сурфинии имеет свои особенности. Дело в том, что они не дают семян, поэтому размножают их черенкованием побегов.

Для этого от цветущего кустика отрезают побег с двумя междоузлиями. Удаляют цветки и бутоны. Кончик черенка «опудривают» корневином и сажают в стаканчик, который устанавливают в тень. Спустя 3 недели появляются корешки. Зимуют растения в доме, при температуре 16 °С.

Как и какой водой поливать рассаду петуний

Очень важно научиться поливать сеянцы петунии. Делать это следует умеренно и вовремя, соблюдая некоторые правила:

  • Абсолютно исключается полив лейкой. Для увлажнения субстрата лучше всего подходит мелкодисперсный пульверизатор. Переувлажнение почвы опасно появлением «черной ножки» — заболевания, при котором ростки подгнивают снизу и погибают. Пересыхание также губительно для крошечных всходов.
  • Самый надежный способ поддерживать нужную влажность почвы — это поливать рассаду снизу из поддона, а не сверху.
  • Для полива использовать мягкую воду, не содержащую хлор. Поэтому обязательно отстаивайте водопроводную воду минимум сутки, а непосредственно перед поливом добавляйте немного сока лимона.
  • Вода и субстрат должны иметь одинаковую температуру.

Важно! В солнечную погоду сеянцы следует поливать вечером, поскольку именно в ночное время их рост наиболее интенсивный и больше потребление воды, днем же вода сильно испаряется.

Выполняя эти маленькие секреты разведения петунии, получим полноценную рассаду

Какая необходима почва для петуний?

Для посева семян допускается использование различных почвенных смесей на основе торфа, исключение составляют щелочные и сильнокислые.

Самостоятельное приготовление почвенной смеси требует определенных навыков, да и составляющие компоненты где-то нужно изыскивать, поэтому оптимальный вариант — приобретение субстрата в цветочном магазине.
В нем содержится в оптимальном соотношении все необходимые вещества для питания растений и их роста.

Чтобы обезопасить растение от заболеваний, приобретенную смесь перед посадкой нужно пролить фунгицидом.

Удобрения для петуний

Растение не может вырасти полноценным без использования удобрений в процессе всего развития. Петуния невероятно отзывчива на внесение удобрений, и испытывает в них высокую потребность. Только получая в достатке нужные подкормки, она будет обильно цвести до самых холодов.

Старайтесь пользоваться только специализированными удобрениями, иначе соблюсти концентрацию очень сложно. Для подкормок прекрасно подходят также комплексные удобрения с большим содержанием калия.

В домашних условиях проще всего применять жидкие удобрения, которые перед поливом разбавляют водой. Их выбор достаточно широк.
Начинать подкормки следует спустя пару недель после перевалки. На протяжении всего сезона нужно продолжать вносить удобрения с интервалом в две недели.

Помимо подкормок уход за петунией предполагает периодическое рыхление почвы, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням и полив.
Ухаживая за взрослыми петуниями, многие не знают, что для формирования пышных кустиков необходимо прищипывать, то есть удалять, верхушки отросших побегов. Делать это следует в фазе активного роста, когда образуется 4-5 листков.

Петунии цветут обильно и продолжительно. Их высаживают на клумбы, в вазы и контейнеры, используют для оформления цветников. Потратив немного усилий и времени на выращивание рассады, вы весь сезон сможете насаждаться красотой этого восхитительного цветка.

Выращивание и уход за петуниями — видео

Лук-шалот на зеленое перо и репку. Выращивание, уход, хранение и размножение. Подзимняя и весенняя посадка лука-шалота.

Лук-шалот (Allium ascalonicum) относится к виду Лук репчатый (Allium сера), который объединяет также группы Лук репчатый и Лук многоярусный. По своим признакам шалот очень схож с обычным репчатым луком, однако имеет с ним некоторые различия.

Лук-шалот – это гнездовой, или многозачатковый, лук. При посадке из одной материнской луковицы шалота образуется несколько дочерних луковиц с диаметром до 3-4 см и массой не более 50 г каждая. В зависимости от сорта луковицы шалота бывают овальной, округлой, округло-плоской форы. Они крепятся к пятке (донцу) материнской луковицы, поэтому часто имеют неправильную форму и заострены в месте прикрепления. В гнезде у лука-шалота обычно формируется от 6 до 12 луковиц. У некоторых сортов народной селекции их число достигает 25 и даже 40 штук, отчего лук-шалот, иногда, называют «сорокозубка». У разных сортов лука-шалота окраска сухих чешуй может быть светло-жёлтой, белой, коричневой, розовой и фиолетовой. Сочные чешуи шалота в основном белого, зеленоватого или бледно-фиолетового цвета. Одна материнская луковица формирует целый пучок сочных и ароматных тёмно-зелёных листьев, но по высоте они ниже, чем у лука репчатого, около 30 см. Они более узкие, шиловидные, с незначительным восковым налётом. В зависимости от цели лук-шалот выращивают на зелень или для получения репки. Оба способа имеют свои преимущества.

На верхних фото: Так выглядят грядки с луком-шалотом (верхний снимок) и репчатым луком при одновременной посадке.

Выращивание лука-шалота на зелёное перо.

Часто лук-шалот выращивают для получения зелёного пера. Листья шалота практически не стрелкуются, а в процессе выращивания не грубеют со временем и сохраняют свои вкусовые и питательные свойства. При небольшом расходе посадочного материала лука-шалота получают урожай зелени, в несколько раз превышающий урожай у репчатого лука. Шалот – самый рентабельный лук для получения зелени.

Листья лука-шалота срезают при высоте 20-25 см, обычно через месяц после посадки. Такая скороспелость ещё одно преимущество шалота перед репчатым луком. Выигрывает шалот перед репчатым луком в своей холодостойкости и морозоустойчивости, что позволяет высаживать его уже в конце апреля – начале мая или под зиму в середине октября. Поэтому получить витаминную продукцию его листьев можно намного раньше.

На зелень лук-шалот выращивают не только в открытом грунте, но и в контейнерах, на балконе, в теплицах, на подоконнике квартиры. Так как лук-шалот имеет очень глубокий период покоя, в квартире его высаживают не раньше конца февраля, тогда уже через месяц можно срезать первую зелень. Иногда практикуют повторное использование тех же луковиц для выгонки зелени. После срезки первого урожая, луковицы достают из земли, обрезают ниже середины и вновь сажают в ту же ёмкость, добавив свежей земли. Посаженные повторно луковицы дают второй урожай зеленых листьев.

Выращивание лука-шалота на репку.

Выращивание лука-шалота на репку имеет свои преимущества. Кроме более раннего урожая, обычно шалот поспевает через 2-2, 5 месяцев после посадки, а репчатый лук лишь через 3-3,5 месяца, луковицы лука-шалота лучше сохраняются в зимнее время, до 7 месяцев даже в условиях городской квартиры. Они более плотные, а их небольшой размер иногда предпочтительнее в использовании. О диетических и лечебных достоинствах луковиц шалота мы рассказывали ранее.

Что касается урожайности лука-шалота, то об этом нельзя сказать однозначно. При одинаковых с репчатым луком условиях выращивания его урожайность ниже. Однако на плодородной почве, например при выращивании на компостных грядках, шалот демонстрирует очень высокую урожайность и опережает репчатый лук: c 1 кв. м можно получить до 5 кг зелени или до 4 кг луковиц, а это 300% прироста по отношению к посаженному материалу.

На фото: репки лука-шалота и репчатого лука во время сбора урожая.

Влияют на урожайность и способы хранения луковиц. При тёплом способе хранения (температура выше + 18 оС) шалот образует более крупные луковицы и больше зелённой массы. Отрастание листьев в этом случае и созревание луковиц наступает позднее, нежели при холодном способе хранения (0- +5 оС). К тому же при холодном способе хранения шалот чаще стрелкуется. Для получения урожая это, несомненно, большой минус, зато даёт возможность получить столь редкие семена лука-шалота.

Выращивание лука-шалота: общие рекомендации.

Выращивание лука-шалота не обременительно и схоже с агротехникой репчатого лука. Шалот предпочитает солнечное местоположение, умеренно-влажные рыхлые и очень плодородные почвы с pH 6,0-6,5. При выращивании соблюдают севооборот, на старое место шалот высаживают не ранее чем через 3 года. Лучшим местом для посадки лука-шалота будут освободившиеся от гороха, фасоли и бобов грядки. Хорошо высаживать шалот рядом с морковкой. Эти овощи взаимополезны друг другу. Запах каждого из них отпугивает вредителя растения-соседа: морковную или луковую муху. Практикуют весеннюю и подзимнюю (осеннюю) посадку лука-шалота.

При весенней посадке лук-шалот высаживают в конце апреле – начале мая. Почву под шалот готовят с осени: перекапывают и вносят перегной или компост (5 кг на кв. м), минеральные удобрения (70 г суперфосфата и сульфата калия) или золу. С осени формируют грядки для посадки. Ранней весной грядки рыхлят и вносят 25 г азотных удобрений на 1 кв.м.

Перед посадкой луковицы выдерживают в растворе марганцовки в течение 15-30 минут или другом фунгициде. Чтобы лук не стрелковался и дал более ранний урожай, его накрывают лутрасилом. При появление зелени укрытие снимают, иначе листья лука вырастут деформированными. Если шалот хранился холодным способом, перед посадкой его луковицы выдерживают при температуре около +40 оС градусов в течение недели.

Лучшей для посадки считается луковица шалота диаметром 3 см массой 30 г. Такие луковицы образуют больше дочерних луковиц и лучше ветвятся. Более мелкие луковицы менее урожайные. Их часто используют для получения урожая поздней зелени или подзимнего посева. Из луковиц диаметром более 3 см образуются множественные мелкие луковицы, что также не целесообразно.

При посадке на 1 кв. м размещают 30 луковиц оптимального размера. Их располагают на грядке рядами на расстоянии 10 см друг от друга и расстоянием между рядками 30 см. Сажают шалот во влажную землю, при необходимости бороздки проливают. Луковицы заглубляют на 10 см, или оставляют 3 см между поверхностью почвы и луковицей. Если посадить лук-шалот неглубоко, образующиеся в гнезде луковицы будут выпирать на поверхность почвы. Слишком заглублённая посадка задерживает развитие и снижает урожайность лука. После посадки грядку с луком мульчируют торфом или перегноем. Иногда для получения ранней зелени луковицы обрезают по плечики. В этом случае урожайность зелени и репки снижается.

При подзимней посадке лук-шалот высаживают в середине октября с таким расчётом, чтобы он укоренился, но не начал расти. Такие растения лучше перезимовывают. После посадки лука грядки мульчируют торфом. Хотя лук-шалот отличается высокой холодостойкостью и морозоустойчивостью, зимой он выдерживает температуру до – 20 оС и после промерзания сохраняет жизненную силу, его подзимняя посадка более пригодна для южных регионов страны. В средней полосе лук-шалот теряет до 50 % посаженных луковиц. Более зимостойки мелкие луковицы, но их урожай ниже, чем у крупных луковиц. В тоже время перезимовавшие луковицы образуют больше листьев, нежели луковицы, посаженные весной. Высаженный под зиму шалот, появляется сразу после схода снега и даёт самую раннюю зелень.

Уход за луком-шалотом заключается в прополке, рыхлении почвы, поливах. Особенно важны поливы в начале вегетации лука. За месяц до уборки поливы прекращают.

Если почва малоплодородная, после отрастания листьев лук-шалот подкармливают азотными удобрениями: навозной жижей или мочевиной, а в начале формирования луковиц – калийными удобрениями или золой.

Чтобы репка шалота получилась более крупная, в начале июля часть мелких луковиц из гнезда удаляют, оставляя в нём 5 или 6 луковиц. Для этого землю от луковиц аккуратно отгребают, мелкие луковицы отрывают вместе с пером. Их используют в пищу или замораживают.

Болезни и вредители. В сырую и холодную погоду шалот может поражаться пероноспорозом и шейковой гнилью. В этом случае поражённые растения удаляют, оставшиеся – обрабатывают противогрибковыми препаратами. После обработки зелень в пищу не употребляют. От луковой мухи помогает опудривание грядки золой. При появлении в листьях червячков грядки проливают раствором поваренной соли (1 стакан на 10 литров воды).

Уборку луковиц шалота проводят в конце июля, когда наступает их физиологическая зрелость. Об этом можно узнать по заламывании пера у лука и появление сухих чешуек. Если замедлить с уборкой, гнездо шалота распадётся на отдельные луковицы, которые начнут вновь прорастать. Выкопанные гнёзда шалота разделяют на луковицы и просушивают на нежарком солнце или на чердаке, в сарае, под навесом. У высушенных луковиц обрезают корешки и листья, после чего размещают на хранение.

Хранят лук-шалот в сухом прохладном месте. Для хранения хорошо использовать небольшие сетчатые мешки. Так как шалот хорошо сохраняется в условиях квартиры, его часто заплетают в косы и вывешивают на кухне: красиво и удобно. Периодически луковицы просматривают и удаляют загнивающие. В странах, где шалот культивируют давно, его принято замораживать. Свежие луковицы шалота чистят, режут, слегка увлажняют и помещают в контейнеры. Хранят такой лук в морозильной камере холодильника. Также поступают и с зеленью шалота. Замороженный шалот сохраняет свои свойства, не имеет потери при хранении.

Размножение лука-шалота.

Размножают лук-шалот преимущественно вегетативно (луковицами). Их сохраняют для посадки после уборки и просушки лука. При вегетативном размножении созревание лука наступает раньше, нежели при семенном, а урожайность такого лука выше. Однако при длительном выращивании, более 3-5 лет, лук-шалот теряет свои сортовые качества, накапливает болезни и снижает урожайность. В этом случае прибегают к семенному размножению лука или приобретают новый посадочный материал в специализированных магазинах. Там же можно купить семена лука-шалота.

Получить самостоятельно семена шалота бывает достаточно трудно, лук-шалот отличается слабым стрелкованием и цветением. Его семена не успевают вызревать, а вызревшие – имеют невысокую силу роста и плохо прорастают. Чаще семенным размножением шалота занимаются специалисты.

Для этого отбираются лучшие луковицы, которые хранят не менее 4 месяцев при температуре +4 оС – +12 оС. После такой яровизации наступает цветение лука. Так как шалот успешно переопыляется с репчатым луком, для получения семян его выращивают изолированно.

В первый год из семян образуется луковица, напоминающая строение чеснока и состоящая из пяти мелких луковичек. После просушки она распадается на мелкие луковицы, которые высаживают на следующий год. На второй год выращивания лука-шалота из луковок образуется более крупное гнездо с большим количеством луковиц. После этого лук-шалот размножают вегетативно в течение 3-5 лет.

В отличие от шалота, семейный (гнездовой) репчатый лук отлично стрелкуется, образует семена и размножается ими. Это основное отличие между гнездовым репчатым луком и шалотом.

Выращивание лука шалота: что и как делать

Отличие шалота от репчатого лука

В составе лука шалот имеются следующие полезные компоненты:

  • витамин РР;
  • витамины В1, В2;
  • соли;
  • каротин.

Внешне лук шалот несколько меньше по размерам, чем репчатый лук. Его листья узкие, мясистые, шиловидные. У взрослого растения их длина составляет примерно 30 см. Пластины лука шалот имеют темно-зеленый оттенок со слегка заметной восковой пылью.

На каждом кустике лука шалот находится по 8-10 листков.

Что касается самих плодов, то они могут быть круглыми, овальными, плоскими. Но, в связи с очень густой посадкой, луковицы способны принимать неправильную форму.

У сухого овоща чешуйки окрашены в бронзовый, желтый, желто-коричневый, фиолетово-серый, розовый, фиолетовый оттенки. Сочные луковицы имеют белый цвет чешуек, реже – светло-фиолетовый или зеленый.

Каждый плод вырастает в диаметре от 2 до 4 см. Цветоносы достигают около 80 см. По сравнению с репчатым у шалота они не имеют пустот. Соцветие лука, как и у обычного, имеет вид шаровидного зонтика. Длина цветоножек превышает длину бутонов на 4 см. Лепестки могут быть зелеными, белыми или розовыми. Семена у шалота намного мельче, чем у обычного.

Посадка осенью

Традиционно лук садят в грунт весной, однако для шалота есть вариант осенней посадки. Процедуру следует проводить в середине осени, и очень важно добиться его укоренения. Лук должен укрепиться корнями в земле, но не начинать выпускать свежие перья – так более вероятно, что растение переживет холода и продолжит свой рост весной.

Заглублять посадочный материал нужно в землю на 3 см, после чего следует мульчировать грунт торфом. Он позволит луку пережить морозы.

Лук шалот довольно стойкое к холодам растение, и не погибает даже при понижении температуры воздуха до -20° С. После промерзания он способен ожить и расти дальше. Но высаживать его осенью все же лучше в южных регионах, где зимой не так холодно.

Высаживая лук осенью в средней климатической полосе, следует ожидать потерю половины сеянцев. При этом мелкие растения выживут с большей вероятностью, чем более крупные. Несмотря на такие проблемы, осенняя посадка все равно имеет ряд преимуществ. Самым главным среди них является то, что лук после зимовки формирует больше листьев, чем высаженный весной. Поэтому, как только сойдет снег, осенний шалот начнет активно расти и можно рассчитывать на скорый сбор первой зелени.

Посадка весной

Для этого растения заморозки не страшны. Посадку лука шалот весной можно осуществлять, как только уйдет снег и растает почва. Прекрасным месяцем для этой процедуры является апрель.

Если сделать все правильно, то лук будет получать достаточное количество талой влаги, и период активного роста будет совпадать с самыми длинными световыми днями. Лук часто высаживают в целях только сбора зелени, и если это про вас, то создайте расстояние между плодами в 8-10 см, а между рядками – 18-21 см.

Перед тем как сажать лук шалот весной, нужно отобрать посадочный материал. Плоды должны иметь вес около 10 г, а их диаметр не превышать 2-3 см.

Соблюдая эти цифры, можно каждый третий кустик отвести для сбора зелени, а остальные оставить для формирования плодов. Если же планируется собирать только сами луковицы, тогда посадка осуществляется реже: между кустиками должно быть расстояние от 15 до 17 см. Для крупного посадочного материала промежутки также рекомендуется увеличить, чтобы растениям был простор и место для развития корневой системы. Заглублять луковицы в землю нужно на 5 см не больше.

Размножение семенами

Планируя выращивать лук шалот в условиях дачи, следует прибегнуть к способу размножения растения семенами. Процесс высадки в этом случае будет несколько отличаться. В земле делаются бороздки глубиной до 3 см, в которые раскладываются семена. Для быстрого их прорастания, зерна предварительно выдерживают во влажной марле. Бороздки нужно засыпать торфом или органическими удобрениями.

Выращивание лука из семян значительно уступает вегетативному методу размножения, ведь зерна у шалота, зачастую, плохо вызревают и всходят.

Выращивание лука шалот и уход за ним

Требуется знать определенные правила для выращивания лука шалота. В частности, это правильная обработка почвы, ее удобрение и полив.

Земляные работы и орошение

С приходом стабильного тепла следует поливать лук примерно через два дня, если же погода станет довольно сухой и жаркой, количество процедур можно увеличивать. С середины лета полив следует постепенно уменьшать, а за 15 дней до сбора урожая вообще прекратить.

По общим правилам орошать лук нужно по необходимости. Перед тем как приступить к поливу, следует проверить состояние грунта, который в идеале должен быть слегка влажным.

После каждой процедуры рекомендуется производить рыхление между рядами, поднимая 4-5 см земли. Также несколько раз за теплый сезон следует осуществлять более глубокую прополку.

В процессе рыхления не следует подсыпать землю к стеблю растения, поскольку этими действиями вы замедлите созревание лука.

Если шалот произрастает в теплице, то после каждого полива также потребуется проводить небольшое рыхление. Таким образом, корни получат необходимое количество кислорода.

Чтобы у вас выросли крупные луковицы, нужно время от времени удалять с грядки мелкие экземпляры, оставляя только большие. Процедура происходит так: нужно отгребти землю и взяв за перья, ближе к основанию, вырвать растение. Все сорняки, которые окажутся поблизости, также должны быть удалены.

Удобрение

Для нормального развития и роста лука следует провести за сезон два сеанса подкормки. Первая процедура проводится через пару недель после отрастания плодов. Для этого используют навоз или птичьи экскременты, разведенные с водой 1:1. Следующая подкормка производится после формирования луковиц.

Сразу после внесения удобрения лучше не употреблять зелень лука в пищу.

Кроме органических удобрений для подкормки лука можно взять и минеральные. К ним относятся аммиачная селитра или суперфосфат. На втором этапе удобрения минеральные комплексы даже предпочтительнее органических. На 1 м 2 высаженных растений, берется около 10 г суперфосфата или хлористого калия.

Весной лук шалот можно высаживать в подготовленный грунт по технологии, сходной с посадкой репчатого лука. Чтобы в конце сезона собрать щедрый урожай, нужно проводить все действия по высаживанию, уходу и подкормке растений в соответствии с агротехническими правилами.

Выращивание и продажа лука шалот — видео

Как и когда сажать лук-шалот (семейный) в открытый грунт

Лук-шалот (другое популярное название — семейный) — удивительная культура, которая очень похожа на репчатый лук, но имеющая свои неповторимые отличия. Чаще всего его выращивают ради срезки зелени (и это неудивительно, у данной культуры очень вкусная, сочная зелень). А сами луковицы отличаются не только хорошим вкусом, но отличной лежкостью, то есть сохранностью, поэтому вы без проблем сможете сохранить свой урожай на долгое время.

Что такое — лук-шалот?

Шалот является разновидностью многогнездового лука. Он может содержать от трех до двадцати лучин. Разумеется, чем больше дочерних луковиц, тем меньше у них вес. Одна материнская луковица может в среднем дать до семи дочерних луковиц. Имеет продолговатую овальную, вытянутую форму.

Лук-шалот имеет и другие названия: сорокозубка, квочка, ашкелонский лук.

Лук-шалот очень похож на обычный репчатый лук (и агротехника выращивания у них в целом схожа). Однако можно выделить некоторые отличия:

  • в первую очередь, он отличается формой репки, у него она разделена на дольки, то есть у него больше луковиц меньшего размера, образующихся в гнезде;
  • у семейного лука перья более ветвистые;
  • шалот лучше хранится, нежели репчатая разновидность;
  • отличается скороспелостью, как правило, созревает уже через 65-80 дней после посадки (а вот репчатому луку нужно больше времени для созревания), а зелень можно срезать уже через 25-35 дней;
  • зелень имеет более тонкую форму, при этом она обладает более насыщенным оттенком, восковым блеском (длина перьев около 20-45 см).

Для сравнения на фотографии слева представлен лук-шалот, а справа репчатый лук:

Семейный лук отличается высокими вкусовыми качествами, в мякоти отсутствует горечь, присутствует приятная сладость.

Когда сажать лук-шалот в открытый грунт весной и осенью

Посадить семейный лук в открытый грунт можно как осенью (под зиму), так и весной. Главные преимущества осенней посадки состоят в том, что вы можете увидеть более раннюю зелень и собрать урожай на две недели раньше. Однако при слишком холодной зиме, лук может вымерзнуть. Поэтому осенью лучше высаживать в южных регионах с мягкой зимой.

Осенью высаживать культуру оптимально во второй половине октября месяца (в любом случае, сделать это нужно за 4 недели до первых стойких морозов).

Оптимальный месяц, когда можно сажать лук-шалот в открытый грунт весной — апрель. Оптимальная температура для развития корневой системы — в пределах 2-25 градуса тепла. Зелень интенсивно растет при t 15-23 градусов. При этом лук способен переносить заморозки до -6. Условно можно выделить следующие сроки посадки семейного лука весной:

  • в Средней полосе (Подмосковье) — в середине апреля;
  • в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце апреля, в начале мая;
  • на Юге — сажать можно в конце марта, в начале апреля.

Сроки посадки семейного лука по Лунному календарю 2020 года

Выбирать сроки посадки лука-шалота можно, ориентируясь на Лунный календарь 202 года:

  • Благоприятные дни:
    • в марте — 8, 10, 16, 17, 18 число;
    • в апреле — 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 20, 21, 22, 27, 28, 29, 30;
    • в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 11, 12, 20, 21, 29, 30, 31;
    • в сентябре — 24, 25, 26;
    • в октябре — 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 27, 28.
    • в ноябре — 5, 6, 7, 8, 9, 23, 24.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте — 9, 19, 20, 21, 24 число;
    • в апреле — 8, 15, 16, 17, 23;
    • в мае — 7, 13, 14, 22;
    • в сентябре — 1, 2, 17, 27, 28;
    • в октябре — 2, 16, 24, 25, 26, 31;
    • в ноябре — 15, 20, 21, 22, 30/

Куда посадить семейный лук: выбираем место для грядки

Вкусный и хороший урожай семейного лука во многом зависит от выбора места для выращивания. Куда же посадить культуру? В первую очередь, при выборе места нужно ориентироваться на качество почвы. Грунт должен быть нейтральный по кислотности, рыхлым, легким, плодородным, умеренно влажным. Само место для грядки должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем (при этом полноценное освещение важно в течение всего дня).

Ни в коем случае нельзя сажать лук-шалот на грядку с кислой почвой, иначе вы получите зелень желтоватого цвета, вкус луковицы и зелени оставит желать лучшего. Также нужно избегать переувлажненных участок.

После чего сажать лук-шалот: хорошие и плохие предшественники

При выборе участка для посадки лука-шалота рекомендуется ориентироваться на принципы севооборота (то есть чередование культур на территории и во времени).

Хорошими предшественниками для семейного лука является: бобовые культуры, огурцы, помидоры, капуста, картофель.

Плохими предшественниками, после которых не рекомендуется сажать шалот, являются: кукуруза, чеснок, свекла, морковь. После таких культура почва обедняется на питательные вещества. Если вы все же хотите посадить шалот на данный участок, необходимо предварительно его хорошенько удобрить.

С чем рядом посадить семейный лук: хорошие и плохие соседи

Немаловажную роль в благополучии семейного лука играет соседство с другими культурами, при чем оно может быть как благотворным, так и неблагоприятным.

Очень хорошим соседом для шалота является морковь (считается, что она отпугивает неприятного вредителя луковую мошку). Можно выращивать культуру рядом с огурцами, редисом, салатом, садовой клубникой.

А рядом с чем нельзя сажать лук-шалот? Однозначно плохие соседи: шпинат, репа, брокколи, пастернак, бобовые культуры. Они угнетают квочку.

Как подготовить грядку для посадки

Если выбранный участок не достаточно отвечает вышеописанным требованием, рекомендуется заранее подготовить грядку.

Участок нужно перекопать на штык лопаты, при этом следует удалить корневища сорняков, какой-либо мусор, камни.

Если почва не достаточно питательная, необходимо под перекопку положить хорошо перепревший перегной или компост (около 4-5 килограмм на 1 квадратный метр грядки).

Если земля кислая, ее обязательно нужно раскислить, для этого можно внести специальный раскислитель, или же доломитовую муку, древесную золу.

За несколько дней до посадки необходимо хорошенько разрыхлить грунт граблями, разровнять поверхность.

Схема посадки семейного лука в открытый грунт

Чтобы получить урожай луковиц, необходимо сажать шалот весной. В этом случае необходимо взять мелкие луковицы (диаметром примерно 2-4 сантиметра).

Для получения пера следует посадить лук осенью. Для выращивания зелени нужно сажать более крупные луковицы.

Схема посадки лука-шалота в открытый грунт весной:

  • Подготовьте грядку и дождитесь оптимальных сроков.
  • Сделайте на грядке бороздки, глубина около 6 см, расстояние между рядами — 30-40 см.
  • Обильно полейте бороздки водой, подождите, когда вода полностью впитается.
  • Посадите луковицы в бороздки донцем вниз. Расстояние между луковицами в бороздке зависят от их размера:
    • для очень мелких — оптимален промежуток около 10 см;
    • для средних — 15-18 см;
    • для крупных — 20-30 см.
  • Засыпьте борозды землей, при этом над шейкой луковицы должен быть слой земли 2-3 см.

Обратите внимание! Производить посадку лука осенью можно по таким же правилам, однако нельзя поливать грядку ни до, ни после.

Уход за луком-шалотом после посадки

Чтобы вырастить хороший урожай лука-шалота (не важно, сажаете ли вы на перо или для получения луковиц), необходимо тщательно ухаживать за растениями. При этом после осенней посадки уход не осуществляется, все процедуры следует производить с весны.

  • За весь сезон выращивания необходимо полить семейный лук всего 2-3 раза. Сначала полив производится в конце мая в сухую погоду, а затем в июне.
  • Рыхление — один из самых важных элементов за луком-шалотом в открытом грунте. Рыхлить междурядья следует в течение всего вегетационного сезона. Процедура улучшает поступление кислорода к корневой системе растения. Достаточно рыхлить на глубину около 5 см. Особенно важно делать это во время отрастания листьев, чтобы уничтожить яйца луковой мухи.
  • Необходимо выламывать стрелки прямо у основания выхода из пазухи листьев. Сделать это нужно до того, как они достигнут 10 см в длину. В противном случае урожая нормального качества вы не получите.
  • Обязательно сразу удаляйте сорняки, не давайте им разрастаться.
  • Семейный лук хорошо отзывается на подкормки. За один сезон вегетации достаточно двух таких процедур по уходу за растением:
    • Первый раз следует подкормить шалот, когда у него появятся первые 3 пера, использовать следует азотные удобрения, например, мочевину (1 столовая ложка разводится в 10-литровом ведре) к этой смеси рекомендуется добавить калийное удобрение (например, сульфат калия, достаточно будет растворить половину столовой ложки).
    • Вторая подкормка производится в тот момент, когда появится 5-й лист. В этот период необходимо внести калийно-фосфорное удобрение, например, монофосфат калия (1 чайная ложка разводится в 10-литровом ведре).
  • Серая гниль (или шейковая гниль) — опаснейшее заболевание, которое может погубить ваш луковый урожай во время хранения. Чтобы снизить риск заражения, необходимо достаточное внимание уделить профилактики серой гнили:
    • Соблюдайте севооборот, конкретнее, сажайте лук на прежнем месте не ранее, чем через 4 года.
    • Соблюдайте схему посадки и основные моменты ухода.
    • Выбирайте участок, который хорошо проветривается.
    • Не злоупотребляйте азотными удобрениями, строго соблюдайте дозировку.
    • За 2-3 недели до сбора урожая прекратите полив.

Как и когда убирать урожай лука-шалота

Сроки уборки урожая определяются по самим растениям. Главный признак созревания урожая — полегание листьев (должно полечить более 50 процентов от числа всех растений). Если отложить процедуру и выполнить уборку позже, то у луковиц снизиться лежкость.

Необходимо собирать урожай в теплый, сухой день, земля должна быть обязательно сухая. Нельзя выкапывать урожай во влажную, дождливую погоду, это очень негативно скажется на сохранности. Чтобы убрать урожай шалота, необходимо аккуратно поддеть луковицу, а потом выдернуть ее из земли. При этом делать нужно очень аккуратно, чтобы не повредить их.

После уборки необходимо просушить урожай около 14-20 дней в сухом и теплом помещении с хорошей вентиляцией. Оптимально если температура воздуха будет в пределах +24-30°C. При этом сушить луковицы нужно вместе с ботвой, срезать ее на данном этапе не нужно. После подсыхания нужно обрезать стебель, оставив шейку длиной 3-5 см.

После перечисленных манипуляций нужно произвести сортировку (все поврежденные, подгнившие, зараженные, заплесневевшие экземпляры нужно отбраковать). Теперь можно отправлять урожай шалота на хранение.

Ссылка на основную публикацию